Не каждый огородник может похвастать богатым урожаем огурцов идеальной формы и вкусовых качеств. В этом случае принято ссылаться на “неогуречный” год, мол, этот популярный овощ плодоносит через год. В этом есть как доля истины, так и доля лукавства. Важно знать и правила выбора семян, и тонкости агротехники этой популярной теплолюбивой культуры, которыми мы с вами поделимся на этой странице.
Посев
Стремясь получить урожай как можно раньше, огородники торопятся поместить семечко в землю, как только солнышко начинает прогревать воздух. Однако температура воздуха совсем не главная при посеве. Важно, чтобы сам грунт достиг температуры не менее 12 градусов. Тогда семена не будут долго находиться в режиме ожидания благоприятных для прорастания условий, не сгниют и не заплесневеют.
Перед посевом необработанные семена прогревают и предварительно проращивают на влажной ткани. Если семечко проклюнулось, это говорит о его жизнеспособности, тогда как при сухом посеве не понятно, взойдет оно или нет. Окрашенные специальными растворами семена не проращивают.
Лучше купить семена огурцов и высадить их только на второй-третий год, так всхожесть увеличится.
Особенности посадки
Огурцы не любят пересадку, поэтому лучше их сеять сразу на постоянное место. При выращивании через рассаду ее не пересаживают, а переваливают из емкости в грунт, стараясь сохранить нежные корни максимально неповрежденными.
Уход за всходами
Первые появившиеся цветы следует обрывать не только у сортовых огурцов, но и у гибридов. Это не какой-то магический ритуал, а прием, позволяющий огуречной плети набраться сил. На мощной плети урожай будет более богатым.
В разы увеличить урожай позволяет прищипывание (ограничение роста и удаление некоторых боковых побегов). Его задача – избежать загущенности, увеличить проветривание и освещение куста, усилить корневую систему. Побеги удаляют на высоте 30-40 см от земли (при вертикальном выращивании).
Полив
Поливают огурцы регулярно теплой водой под корень в утренние или вечерние часы. От недостатка влаги и резкой разницы температуры воды и растения огурцы вырастают скрученными и горькими. После полива почву хорошо замульчировать. Кроме полива, в сухую погоду используют дождевание.
Подкормки
Огурцы отзывчивы к органическим удобрениям. Это может быть зола, коровяк и птичий помет, дрожжевые растворы, травяной настой или отвар луковой шелухи. Подкормку проводят 2-3 раза в месяц.
В период активного роста растение нуждается в азоте, в этом случае выручит нитроаммофоска, она же поможет избавиться от тли, часто наносящей непоправимый вред растению. Можно использовать комплексные удобрения, купить семена в Украине можно вместе с удобрениями.
Сбор урожая
Как только началось созревание огурцов, их нужно регулярно собирать, не допуская перерастания. Иначе растение будет отдавать все силы уже завязавшимся плодам, и новые огурчики завязываться не будут, а плети начнут стареть и сохнуть. Чтобы омолодить куст, плеть огурца можно в некоторых местах присыпать влажной землей, чтобы она дала дополнительные корни. Вместе с огурцами аккуратно удаляют и старые засохшие листья, чтобы они не стали рассадником болезней.
Горькие огурцы тоже можно использовать в пищу и для консервирования, предварительно замочив их в теплой воде. Горький огурец не теряет своих полезных свойств. Удивительно, но польза от него больше, чем от обычного.
