Яблоня Горноалтайское

Особенности

• Высота дерева. Все разновидности сорта высокие, вырастают от 5 до 8 метров.
• Ширина кроны. Крона взрослых деревьев достигает 6 — 7 метров.
• Урожайность. Все виды Аниса высокоурожайны, плодоносят ежегодно. У некоторых в зрелом возрасте с дерева собирают до 290 килограмм яблок. На старых яблонях плоды мельчают, урожайность уменьшается.
• Дегустационная оценка. Вкусовые качества яблок оценивают профессиональные дегустаторы. При выставлении оценок от 1 до 5 рассчитывают средний балл, который указывают при описании сорта. Представители сорта «Анис» имеют дегустационную оценку в среднем 4,5 по пятибалльной шкале — очень хороший вкус.
• Морозостойкость. Анисы устойчивы к заморозкам, выдерживают понижение температуры до -40 градусов. Если подмерзание дерева незначительное, то оно легко восстанавливается.
• Самоплодность. Яблони сорта «Анис» относятся к самобесплодным сортам, не плодоносят без помощи пчел и пыльцы соседних деревьев.

• Сроки цветения и созревания. В многообразии Анисов представлены раннеспелые, среднеспелые и поздние сорта:

  1. ранние виды яблонь цветут в середине мая, сбор урожая — начало сентября;
  2. средне виды цветут в конце мая, сбор урожая — конец сентября;
  3. поздние виды цветут в конце мая — начале июня, урожай собирают в конце октября — начале ноября до наступления сильных заморозков.

Посадка и уход

Многолетние наблюдения за ростом и развитием саженцев позволили разработать несложные правила, при выполнении которых яблоня будет только радовать садоводов.

Посадка саженцев

Лучшее время посадки яблонь в Сибири – это, конечно, весна, когда почва окончательно отошла от зимних морозов.

Саженцы лучше высаживать в теплых участках сада, куда зимой ветер надувает много снега.

Морозную зиму лучше переносят деревья с невысоким штамбом, до 40-45 см, чтобы зимой нижние веточки покрывались снегом.

По сравнению со взрослыми деревьями саженцы достаточно плохо переносят морозные зимы.

После посадки им необходим тщательный уход, чтобы они набрались сил и окрепли до первой зимовки.

Для посадки Горно-алтайской яблони используют плодородную землю, которую перемешивают с крупным песком и удобрениями.

Закисленная почва для яблонь не подходит. Для того, чтобы уменьшить кислотность, необходимо внести селитру.

Высаживают деревья по схеме 5х5:

• Для посадки саженца выкапывают яму размером 0,8х0,9 м.
• В верхний слой земли добавляют ведро перегноя (1 ведро), 1 стакан древесной золы и 1 ст. ложку суперфосфата, все выкладывают в яму.
• Туда же ставят саженец, засыпают корни сухой землей, после чего хорошо поливают.
• Чтобы избежать пересыхания и растрескивания грунта, место посадки мульчируют (присыпают сухой землей).

Внимание! Корневую шейку или место прививки располагают выше уровня грунта на 2-3 см.

Обрезка

Обрезка молодых деревьев.

Обрезку деревьев лучше проводить весной до того, как дерево начинает активно расти. Для молодых яблонь проводят формирующую обрезку, для старых – поддерживающую.

Ветки обрезать следует полностью, не оставляя пеньков. Саженец при весенней посадке сразу подрезают на 1/3.

Важно! При формировании кроны у молодого дерева необходимо выделить и обрезать главный побег, а также все конкурирующие с ним ветки. Если саженец большой, то при первой обрезке его укорачивают на 40 см, при последующих — на 15-20 см.. Если же после зимы обнаруживается, что кора повреждена грызунами, то крону подрезают сильнее

Если же после зимы обнаруживается, что кора повреждена грызунами, то крону подрезают сильнее.

Часто после суровой зимы цветочки на дереве не распускаются. Это признак подмерзания веток, значит большого урожая в этом году не будет.

В таком случае подмерзшие ветки подрезают до сильной почки, затем обильно поливают и вносят подкормку.

Подкормка

Важно! Для подкормки готовят настой коровьего навоза (1 лопату на ведро воды), вносят стакан древесной золы и 2 ст. ложки суперфосфата

Оставляют на три дня для брожения. Затем 1 л настоя разводят в 10 л воды и поливают дерево. Дерево перед подкормкой необходимо насытить чистой водой (влить 2-3 ведра). Большое дерево нуждается в 3-4 ведрах подкормки.

Также в первые два года дерево нуждается в подкормке азотом. Перед применением удобрения растворяют в воде.

В случае сухой почвы полив яблонь обязателен, на одно дерево надо расходовать 30-50 л воды.

Для поливки вокруг яблони выкапывают канавку глубиной до 30 см, диаметром около 1 м.

Перед зимовкой ее покрывают слоем перегноя или торфа, чтобы избежать промерзания корней.

Подготовка к зиме

Корни дерева имеют большую потребность в кислороде, поэтому до наступления морозов почву вокруг ствола следует тщательно вскопать.

Чтобы она не промерзла, ее покрывают толстым слоем перегноя или торфа (10-20 см). Толщину слоя надо увеличивать постепенно, с усилением морозов, так как при гниении удобрений происходит повышение температуры, что может вызвать рост дерева.

Заболевания

Большинства болезней и вредителей Горно-алтайская яблоня не боится. Исключение составляют только некоторые грибковые болезни.

Их появления можно избежать благодаря своевременной подкормке удобрениями.

Парша на яблоне.

Эти яблони до сих пор распространены в садах Сибири и являются одним из любимых сортов наших садоводов.

Регион природного распространения

Регионом природного распространения этого сорта выступают Центральный и Средневолжский районы России.

Благодаря своей морозоустойчивости сорт приобрел широкое распространение на территории Украины и Белоруссии.

Яблони этого сорта достаточно хорошо адаптированы к суровой зиме.

При выращивании сорта в суровом климате с сильными заморозками нужно проводить регулярную подкормку деревьев.

Молодой саженец необходимо подкармливать 2 раза в год, а на зиму полностью укутывать его ствол. Это позволит избежать промерзания дерева.

При адаптации сорта к засушливым условиям важно обеспечить обильный полив. Яблони любят влажный и рыхлый грунт, потому что в весенний период они накапливают в себе полезные вещества

Яблони любят влажный и рыхлый грунт, потому что в весенний период они накапливают в себе полезные вещества.

Этот процесс у яблонь происходит при помощи корневой системы, через которую они впитывают питательные вещества из почвы в растворенном виде.

При недостаточном поливе этот процесс не проходит на должном уровне, что впоследствии может привести к истощению яблони.

Сорта колоновидных яблонь по регионам выращивания

Как и обычные яблони колоновидные сорта подразделяются по устойчивости к климатическим условиям на морозоустойчивые и теплолюбивые.

Сорта колоновидных яблонь для южных регионов

Для южных регионов лучшими сортами колоновидных яблонь считаются – Болеро, Есения, Трайдент, Белоснежка, Таскан, Искорка, Гирлянда, Зеленый шум, Титания, Белый орел, Сенатор, Идеал. Они достаточно устойчивы в южном климате к похолоданию, но не переносят сильных морозов.

Сорта относятся к осенним позднеспелым с хорошей длительной лежкостью плодов. Плодоношение начинается с третьего года жизни. Плоды достигают 150-400 г. По форме слегка конические, круглые, округло-приплюснутые. По окраске различной цветовой гаммы – от преобладающего зеленого цвета до красного. 2,0-2,5 метровые красавцы с компактной кроной, объем которой не превышает 0,5-0,7 м, они являются истинным украшением сада. Густолиственные, они сохраняют высокую декоративность в течение всего теплого периода. Особенно нарядны в рабатках, образуя необыкновенную фитостену, украшающую дорожки к дому, уголкам отдыха.

Сорта колоновидных яблонь для Центрального черноземья и Сибирских регионов

С каждым годом все дальше на север продвигаются сорта яблонь с необычной кроной и плодоношением. Продолжительность жизни с активным плодоношением в этих регионах не превышает 6-8-12 лет. К лучшим сортам с хорошей зимостойкостью для выращивания в средних и Сибирских районах (от Подмосковья до Урала) относятся Васюган, Московское ожерелье, Сенатор, Президент, Останкино, Триумф, Валюта, Арбат, Медок, Джин, Диалог, ренет Мажерова, Искорка, Червонец, Элита, Икша и другие. Из перечисленных исключительной зимостойкостью отличаются сорта Икша (-40°С), Васюган, Президент, Московское ожерелье.

Средне-зимостойкие (для климатических условий Подмосковья) с высокими вкусовыми качествами – сорта колоновидных яблонь: Малюха, Медок, Арбат, Московское ожерелье и другие. Интересны сорта Медок и Ренет Мажерова. Медок обладает неповторимым ароматом и привкусом меда, приступает к плодоношению с первого года жизни. Ренет Мажерова имеет самую узкую крону (не более 40 см в диаметре), небольшие плоды (50 г), которые буквально усыпают ствол в августе-сентябре, напоминая фантастический початок ярко-желтого цвета. Сочная ароматная мякоть кремово-желтой окраски оставляет неповторимое послевкусие. Нужно отметить, что все вышеперчисленные сорта относятся к высокоурожайным и скороплодным. Яблокам присуща кислинка, придающая пикантный привкус плодам. Небольшие габариты растений позволяют даже на небольшом участке сосредоточить значительное количество сортов с разными сроками созревания, качественными показателями, размером плодов и их окраской.

Чтобы увеличить декоративность посадок можно совместить несколько универсальных сортов колоновидных яблонь. Сорта колонн отличаются цветом яблок, периодом зацветания, придавая особую уникальность посадкам. Так можно посадить рабатку в 1-2 ряда из следующих сортов: Президент со светло-желтыми плодами, Останкино с крупными красными яблоками, Васюган с красно-полосатыми, Янтарное ожерелье с плодами зелено-желтой окраски и нежно-розовым румянцем. Морозостойкая Икша украсит живую фитостену оранжевыми с красно-полосатым румянцем округло-плоскими по форме яблоками, сказочного шафранного аромата. Великолепно смотрятся отдельные группы колонн с золотисто-желтыми, ярко-желтыми, желто-зелеными плодами (Валюта, Диалог, Малюха).

Колоновидные яблони, особенно в первые годы, требуют терпения и внимания. Посадка и уход, подкормка и обрезка имеют свои особенности. Поэтому перед закладкой сада или отдельного маленького участка в виде нескольких отдельных групп или ряда вдоль дорожки, необходимо, сначала в садовом дневнике расчертить схему посадки с указанием ширины междурядий и расстояния в ряду, сортов с кратким описанием основных особенностей и весной приступить к закупке саженцев.

С особенностями посадки и ухода за колоновидными садами, вы сможете ознакомиться во второй части статьи «Особенности выращивания колоновидных яблонь». (В настоящее время материал подготавливается)

• Часть 1. Колоновидные яблони — особенности и лучшие сорта
• Часть 2. Особенности выращивания колоновидных яблонь

Разновидности яблонь для регионов Сибири

                                      Яблоня колоновидная Президент: Фото сорта

Колоновидные. Хотя бывалые фермеры и огородники рекомендуют не браться за выращивание колоновидных яблонь в таком суровом климатическом поясе, но существуют некоторые из них, которым удалось вырастить такие сорта, причем с достаточным успехом. Просто им нужно давать больше внимания и ухода, да утеплять на зимний период. К наиболее выносливым к морозам можно отнести:

• Президент. Является наиболее приспособленным к тяжелому сибирскому климату. Имеет достаточно большие по размеру яблоки весом до 250 грамм, с прекрасным и продолжительным ароматом. На вкус они довольно сладкие, с кислинкой.
• Медок. По вкусовым качествам плоды данного сорта полностью соответствуют своему названию. Плюс к этому отличается достаточно хорошей выносливостью к заморозкам. Может храниться урожай до 1,5 месяца.
• Икша. Плоды этого сорта активно применяют в приготовлении варенья и джема, так как главное отличие этих плодов – большое содержание в них фруктозы. Обладает высоким иммунитетом к различным болезням сорт.
• Сенатор. Яблочки при вырастании имеют средний диаметр и затемненный алый окрас. Сорт характеризуется высоким уровнем иммунитета ко многим разнообразным инфекциям, таким как мучнистая роса. Мякоть очень вкусная и сочная, с сахарным привкусом.
• Валюта. Наделен сорт замечательным иммунитетом к инфекциям различным. Яблоки при вырастании среднего диаметра и с прекрасным десертным привкусом. Отличается способностью к долгому хранению.

К этим высоко выносливым к холодам видам можно отнести еще и такие, как Васюган, Искорка, Диалог, Останкино, Червонец и многие другие.

Штамбовые. Штамбовые осенние сорта гораздо лучше приживаются к тяжелому климату Сибири, да и яблоки могут созревать отличного качества. К ним можно отнести: Миасское, Память Жаворонкова, Надежда, Анис пурпуровый, Уральское наливное, Горноалтайское и Высокое.

Карликовые. Есть довольно много огородников, мечтающих видеть у себя на участке яблони маленького размера, за которыми можно было бы легче ухаживать, да и места они занимали бы совсем немного. К тому же на карликовый подвой привитые плодоносят значительно быстрее и гораздо более выносливы к заморозкам, в сравнении с иными видами. К самым известным карликам относят: Заря Алатау, Уэлси, Жигулёвское, Апорт и Русская красавица.

История выведения сорта

Эта разновидность плодово-ягодного растения была представлена в поствоенное время. Рассмотрим основные моменты исторического выведения этого сорта растения:

1. Впервые этот сорт яблони был выведен в далеком 1937 году на территории Сибири в НИИ садоводства имени Лисавенко.
2. В 1949 году эта порода заинтересовала высшие чины, из-за чего саженцы отправили на государственное испытание.
3. В 1959 году сорт был признан, а после районирован на территории Сибири, а также в Волго-Вятском регионе.

Эта разновидность яблонь пользуется большой популярностью у садоводов Средней Полосы и по сей день, так как имеет целый ряд преимуществ, в сравнении с иными сортами.

История плодово-ягодного растения, начиная с середины двадцатого века, была достаточно насыщенной, однако за все это время растение так и осталось полукультурным видом.

Болезни и вредители

https://selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html – самое распространенное заболевание среди яблонь и других плодовых деревьев. Небольшие наросты на плодах коричневого или светло-зеленого цвета уродуют яблоки. Возбудитель заболевания – особый грибок.

Алтынай высокоустойчив к парше, поэтому он и набирает популярность среди садоводов Средней полосы России.

Однако в этой бочке меда есть ложка дегтя – подверженность монилиозу. Это плодовая гниль, которая развивается по причине заражения грибком.

Если яблоня заражена монилиозом, испорчено будет 60% плодов, а если не собрать вовремя остальные – то еще больше. Яблоки с зараженного дерева плохо хранятся, быстро сгнивают.

Для эффективной борьбы нужно обрезать пораженные ветки и замазывать срезы садовым варом. На больных ветвях обычно много пораженных плодов, черных листьев. Срезанные части растения необходимо сжигать вдали от участка. В период вегетации яблони нужно обрабатывать фунгицидами.

Мучнистая роса – одна из зол всех плодовых деревьев. Обычно она заражает весь сад, не щадя даже кустовых растений: смородины, крыжовника. Свойственно это заболевание и для яблонь сорта Алтынай.

Концы побегов начинают загибаться, сохнуть и покрываться белым налетом, похожим на муку. То же самое происходит с листьями и завязями. Чтобы избавить сад от напасти, необходимо опрыскивание всех растений и даже почвы вокруг них 2% раствором коллоидной серы.

Алтынай – прекрасный сорт яблок для регионов с относительно холодным климатом. Устойчив к парше, зимостойкий, плоды хранятся очень долго. Не требует особенного ухода, а в хороших условиях радует обилием вкусных яблок!

Болезни и вредители

Яблоня Баяна устойчива к парше и другим заболеваниям, но неблагоприятные условия и недостаточный уход могут ослабить дерево и уменьшить сопротивляемость болезням и поражение вредителями.

Чтобы не допустить этого, следует внимательно наблюдать за деревьями и при необходимости обрабатывать специальными химическими (фунгициды и инсектициды) средствами направленного действия. На стволах устанавливать механические средства (ловушки, ловчие клеевые пояса), осматривать листья яблони, собирать и уничтожать гнёзда вредителей в скрученных листьях. Профилактика борьбы с болезнями и вредителями заключается в периодических опрыскиваниях кроны яблони и земли приствольных кругов препаратами органического и неорганического действия.

Территорию сада (и приствольные круги) содержать очищенной от сорняков и растительных остатков, собирать падалицу и перекапывать грунт. Старую кору и мох необходимо счистить с дерева, удалить проблемные ветки.

Важно! При очистке ствола и веток желательно пользоваться пластмассовыми инструментами, чтобы не повредить здоровую часть ствола. Повреждения замазать садовым варом или краской.

Повысить жизнеспособность и сопротивляемость к заболеваниям помогут биостимуляторы («Циркон», «Цитовит», «Эпин») и своевременная подкормка удобрениями

Только сильное и здоровое дерево может противостоять болезням и вредителям

Повысить жизнеспособность и сопротивляемость к заболеваниям помогут биостимуляторы («Циркон», «Цитовит», «Эпин») и своевременная подкормка удобрениями. Только сильное и здоровое дерево может противостоять болезням и вредителям.

Колоновидные

Эти деревья занимают немного место, но дают достаточно большой урожай. За ними нужен постоянный уход, обрезка и формирование. Но их плотный ствол не страдает от холодов, а маленькие ветви легко восстанавливаются.

Президент

Сорт, что обладает массой преимуществ. Он устойчив к холодам и заболеваниям, дает стабильный урожай. При этом плоды довольно крупного размера, учитывая, что само дерево не более двух метров в высоту.

Яблоня Президент.

Валюта

Представитель зимних яблонь, который имеет иммунитет от парши и других видов грибков. При том что дерево небольшое, оно дает большое количество урожая. Плоды среднего размера, иногда крупные, желтоватые с красным румянцем.

Яблоня Валюта.

Медок

Как становится понятно из названия, отличительная черта данного сорта колоновидной яблони является очень приятный, сладкий вкус. Плоды полностью облепляют дерево, что не может не радовать. Дерево не очень боится холода, но при этом требует укрытия на зиму.

Яблоня Медок.

Икша

Морозостойкое дерево с мощными корнями. Плоды крупные, желто-зеленые, сочные, с приятным ароматом. Этих колоновидных гостей на участке нужно будет уберегать от грибка.

Яблоня Икша.

Останкино

Компактный сорт, который может легко адаптироваться и переживать даже самые суровые морозы. Яблоки можно будет собирать уже на второй или третий год после посадки, но больше всего их будет только после пятого года. Плоды крупные, золотисто-красные, сладкие и могут храниться до полугода.

Яблоня Останкино.

Васюган

Компактный и декоративный сорт, что дает много вкусных плодов. Дерево невысокое, но мощное, поэтому не боится сильных ветров и снежных заметов. Яблоки с красными прожилками круглые, средние и даже крупные.

Яблоня Васюган.

Триумф

Представитель этого сорта требуют должного ухода и укрытия на зиму, но дает обильный урожай с очень вкусными плодами.

Яблоня Триумф.

Описание горноалтайской яблони

Начнем описывать этот вид растения с его габаритов. Яблоня имеет средний рост от 3 до 3,5 метров

Также требуется обратить внимание на иные параметры, присущие для этого сорта:

• в плодах присутствует повышенное содержание витаминов и питательных веществ;
• после высадки саженцев в открытый грунт, спустя 4-5 лет, дерево начинает приносить первый урожай;
• спелые плоды в целом виде хранятся непродолжительное время (обычно срок хранения составляет около одного месяца);
• взрослое дерево имеет хорошие показатели плодоношения (средняя урожайность составляет 36 килограмм);
• спелые плоды имеют характерный румяный окрас красного цвета, с небольшими желто-зелеными вставками в районе плодоножек.

Данный сорт максимально адаптирован под неблагоприятные климатические условия Средней Полосы, из-за чего плодоносит яблоня рано (обычно это происходит в конце июля или середине августа).

Плоды с этого дерева имеют небольшие размеры, обычно их вес не превышает 45 грамм, однако отличительной особенностью яблок является их насыщенный кисло-сладкий вкус.

Дополнительные характеристики

Достоинства и недостатки

К преимуществам сорта относится то, что деревья не поражаются:

• Паршой,
• Монилиальным ожогом—монилиозом, который вызывает микроскопический гриб.

К минусам сорта можно отнести то, то яблоки данного сорта хранятся недолго, как впрочем и все другие плоды летних сортов.

Размеры взрослого дерева, ежегодный прирост

Яблоня растет умеренно, имеет округло-продолговатую крону:

• Дерево средне рослое;
• Крона растет разрежено, из-за этого хорошо освещена солнцем;
• Основные побеги находятся под прямым углом от ствола;
• Ветки имеют коричневато-серую кору.

Урожайность, периодичность плодоношения

С ростом дерева урожай увеличивается:

• Когда дереву 5 лет, то можно собрать 7—8 кг яблок;
• Если яблоне исполняется 8 лет, то 28 кг;
• А 10 лет —52 кг.

Плоды на дереве вырастают каждый год.

Дегустационная оценка

На вкус яблочки сладковато-кислые с небольшой терпкостью.

В них:

• Сахаров 8,8—11,9%;
• Кислоты 0,6—0,78%;
• Дубильных веществ 0,27—0,31%;
• Пектиновых веществ 0,3—0,5%;
• Витамина C— 11,1 мг/100г.

Зимостойкость и иммунитет к болезням

Зимостойкий сорт. Правда, на подвое данного сорта деревья сажают только на юге Хабаровского края и в Приморском крае.

На морозостойком подвое и в форме сланца выращивают в наиболее холодных областях.

Деревья имеют хороший иммунитет к парше и монилиозу.

Сорт яблони Горноалтайское

Горноалтайское — полукультурный сорт яблони средне-летнего срока созревания. Получен группой селекционеров (Лисавенко М.А., Сироткина В.А., Кухарский М.А. и Сиземова В.А.) в НИИ садоводства Сибири имени Лисавенко М.А. в 1937 г. Для выведения сорта использовался генетический материал сортов Ранетка пурпуровая и Пепин шафранный. На госиспытание поступил в 1949 году. Районирован в 1959 г. по Сибири и Волго-Вятскому регионам.

Дерево высокое, достигает 3,5 м, с округлой, не очень густой кроной диаметром до 6 м, которую образуют мощные скелетные ветви с множеством кольчаток (43%) и плодовых прутиков. Ствол и скелетные ветви имеют серовато-зеленую кору. Древесина рыхлая, непрочная, что становится причиной разломов ствола и скелетных ветвей.

Плодоношение в основном на кольчатках, а также на плодовых прутиках.

Светло-коричневые побеги опушенные. Чечевички мелкие и светлые. Листья средней величины, округло-яйцевидной формы с удлиненно-заостренным кончиком. Цвет листовой пластины матовый серовато-зеленый, поверхность с виду шероховатая. Листья снизу слегка опушенные. Черешки также имеют опушение, прилистники мелкие, ланцетовидные.

Продолжительность цветения яблони Горноалтайское зависит от погоды, и в солнечный сезон составляет 7 — 10 дней. В дождливую погоду длительность цветения составляет 14 дней.

Зимостойкость сорта высокая. При очень низких температурах наблюдается некоторое подмерзание. Однако деревья быстро возрождаются благодаря высокой восстановительной способности, унаследованной от Пепина шафранного. Сорт отличается коротким сроком физиологического покоя, просыпается очень рано. Хорошо подходит для регионов с поздней стремительной весной, а также для посадки на почвах с высоким уровнем грунтовых вод.

Устойчивость к парше очень высокая. Даже в особо дождливые сезоны поражается паршой очень незначительно, что не приносит экономического ущерба. Недостатком яблони является растрескивание кожицы плодов в дождливый сезон.

В плодоношение яблоня вступает на 4 — 5 год. Урожайность средняя за счет мелкости плодов, поскольку количество их поражает: дерево просто облито яблочками. Плодоношение регулярно ежегодное, без периодичности. Молодое дерево дает 10 кг плодов, взрослое — до 35 кг с одного дерева. Максимальная урожайность в особо благоприятных условиях превышает 100 кг с дерева. Дерево живет и активно плодоносит до 45 лет.

Комплексная оценка ценности хозяйственных признаков составляет в среднем 85,5 балла. До сегодняшнего дня считается эталоном устойчивости по всем показателям среди полукультурных сортов яблони.

Яблоня отзывчива на улучшение условий выращивания, поэтому при интенсивной агротехнике дает более высокие урожаи.

Плоды сорта Горноалтайское мелкие, весом до 40 г. Имеют округло-коническую форму с выраженной ребристостью. Поверхность плода гладкая с тонким восковым налетом. Очень нежная и легко повреждается. Основной окрас яблок желтый, покровный — ярко-красный — разлит практически по всей поверхности плода; с солнечной стороны образуется небольшой загар. Яблоко держится на очень длинной и тонкой плодоножке зеленоватого цвета, также опушенной.

Воронка плода небольшая, с легкой оржавленностью. Чашечка маленькая, закрытая, расположена в маленьком складчатом блюдце.

Мякоть нежно-кремового цвета мелкозернистая и сочная. Вкус яблока кисло-сладкий, гармоничный, с пряным привкусом. Оценен дегустаторам в 4 балла.

Сорт отличается высоким содержанием сухих веществ в плодах — 16 — 20%. В яблоках содержится сахаров 12%, органических кислот — 1,0%, дубильных веществ — 217 мг на 100 г сырого веса, пектиновых веществ — 5% в расчете на сухой вес, P-активных веществ — около 290 мг/100 г. Сорт отличается высоким содержанием аскорбиновой кислоты — 24,7 мг/100 г.

Плоды готовы к съему в конце августа. Не осыпаются. Если яблоки вовремя не снять с дерева, они быстро перезревают, становятся мучнистыми. В дождливый сезон плоды могут растрескиваться. Потребляют урожай сразу в течение 1 месяца. Назначение яблок универсальное. За исключительную сочность яблоня очень ценится в соковом производстве.

Яблоня Горноалтайское является донором в селекции сортов с плодами высокого качества, высокой морозоустойчивостью и иммунитетом к парше.

Этот сорт принимал участие в создании таких сортов, как Алтайское крапчатое, Сюрприз, Смугляночка, Зимний шафран, Жебровское, Красная горка, Соловьевское, Жар-птица, а также особо крупноплодных — Сурхурай и Сувенир Алтая.