Яблоня орловим

Сорт яблони «Орловим» — особенности выращивания

«Орловим» районирован по Центральному региону, включая Московскую область. Он наверняка будет неплохо расти и плодоносить к Беларуси, Польше, на юге Прибалтики и на севере Украины, но достоверных данных посадке «Орловима» в этих регионах у меня нет.

Схема посадки зависит от типа подвоя – вы можете руководствоваться таблицей из этой статьи. Никаких существенных особенностей нет — сажать, как и все другие яблони.

Официальных рекомендаций по сортам опылителям нет. Вероятно, подойдут любые позднелетние сорта, которые совпадают по срокам цветения.

Сорт скороплодный – по неофициальным источникам, вступает в плодоношением на 3 или 4 год после окулировки. Плодоношение ежегодное. Урожайность взрослых насаждений до 200 ц/га, но этих взрослых насаждений пока совсем немного — сорт новый.

Созревание обычно приходится на середину августа. Яблоки хорошо удерживаются на ветках, поэтому их нужно снимать.

Зимостойкость высокая. По данным ВНИИСПК, зимой 1986/1987 годов «Орловим» выдержал морозы до -35 без видимых повреждений, а яблони «Мельба» в том же году получили повреждение на 2.0 балла. Это означает, что сорт, по крайней мере, не уступает «Мельбе».

Устойчивость к парше высокая.

Достоинства

• сравнительно небольшие деревья;
• привлекательный внешний вид яблок;
• очень хороший вкус;
• скороплодность;
• ежегодное плодоношение;
• высокая урожайность;
• зимостойкость;
• устойчивость к парше яблони.

Недостатки

Нет. «Орловим» считается большим успехом ВНИИСПК и одним из лучших сортов яблони для Подмосковья.

Отзывы, как обычно, будут с указанием региона.

Ни одного достоверного отрицательного отзыва о яблоне «Орловим» я не нашел – даже о «Мелбе» их немало, а тут ни одного. Это успех.

Яблоня Орловский пионер: описание и характеристика

Яблоня Орловский пионер: фото сорта

Яблоня Орловский пионер является осенним сортом высокого качества, который был получен в 1976 году такими учеными, как: Е. Седов, З. Серова, В. Жданов, Ю. Хабаров во Всероссийском научно-исследовательском институте селекции плодовых культур.

• При гибридизации сортов «Антоновка Краснобочка» и «SR0523» гибридный сорт-новинка унаследовал ген Vm, который определяет иммунитет к парше.
• В 1985 году сорт отнесли к элите, а после того, как провели госсортоиспытание, культуру порекомендовали к выращиванию в Российском Центре.
• Сорт яблони Орловский пионер неприхотливый, дает хорошие урожаи вкусных фруктов, поэтому он стал широко распространенным в Российском Центре, на украинской и белорусской территориях.

Особенности сорта.

Яблоня Орловский пионер хорошо адаптирована к климату центрально-европейских широт, дает высокие урожаи, рано плодоносит, срок спелости фруктов средний.

Плюсы и минусы.

Обладает хорошей устойчивостью к заболеваниям, из 5 рас парши отмечена стойкость к 4; плодоносит каждый год; яблоки отличаются прекрасной товарностью.

Потому, что яблони имеют хороший иммунитет к парше, их не требуется в обязательном порядке подвергать обработке ядохимикатами, а значит, ухаживать за ними менее затратно.

Минусы: яблоки Орловский пионер мельчают, если дерево неправильно обрезано или перегружено плодами.

Устойчивость к зиме.

Дерево отличается высоким уровнем устойчивости к зимнему сезону, а именно: к резким скачкам температурных условий, к продолжительным оттепелям, к иссушениям зимой.

Показатель урожайности, оценка дегустации.

Собирать урожай начинают в последние августовские дни. Плоды прочно удерживаются на веточках, поэтому снимать их можно до ноябрьских дней. Если правильно ухаживать за яблоней, то она может принести до семидесяти-семидесяти пяти кг плодов.

Рекордный урожай был получен в 1991 г., он составил четыреста девяносто пять центнеров на один гектар, среднестатистический показатель равен двумстам тридцати пяти центнерам на один гектар. Яблоки отлично хранятся в прохладе и в темноте до декабрьских дней, не теряя своих свойств. Оценка дегустации составила 4.3 балла из 5.

Особенности дерева и яблок Орловский пионер

Дерево растет умеренно, годовой прирост составляет шестьдесят см, ввысь яблоня достигает трех-трех с половиной метров. Крона закругленная, густая в средней степени.

Основания основных веток располагаются горизонтально почве, кончики направляются кверху. Кора серого окрашивания, гладенькая.

Побеги у яблони Орловский пионер покрывает кора коричневатого цвета, они утолщенные и гладенькие, слегка опушенные. С годами на них происходит образование кольчаток, которые представляют собой плодовые ветки, укороченные, имеющие наплывы в виде колец.

Почки маленькие, прижаты к веткам, конусовидные, поверхность слегка опушенная. Цветочные почки длинные, слегка опушенные.

Листочки гладенькие, вытянутые, глянцевые. Пластина листочка средней величины, краешки волнообразные, вершина слегка закрученная.

Цветки светло-розовой расцветки, бутончики более насыщенной розовой окраски, пестик располагается под пыльниками. Опыляется дерево перекрестным способом.

Яблоки Орловский пионер круглые, немного сплющенные, средней величины. Созревшие плоды весят сто двадцать-сто сорок грамм. Окраска фруктов зеленоватая (когда хранятся, становятся светло-желтого цвета), на боках имеется большое количество полос красной расцветки, под ними разливается румянец розового оттенка. Внутреннее содержимое яблок зеленоватой окраски, вкусовые качества приятные сладко-кислые, сочные, ароматные свойства слабые.

Описание сорта яблони «Орловим» с фото и отзывами

Многие люди выращивают в своём саду яблони. Их существует огромное количество, сорта отличаются по вкусу, цвету и периоду созревания, а также правилам ухода. Поэтому порой очень трудно выбрать, какой сорт подойдёт для выращивания в саду. Есть такая яблоня «Орловим», у неё чудесные плоды и она не слишком прихотлива для выращивания.

Я познакомилась с ней несколько лет назад и с тех пор она сохранилась в моём саду, эта яблоня ежегодно радует меня своими вкусными плодами. Ниже приведено ключевое описание этой яблони, а также все основные сведения, которые помогут вам определиться с тем, нужна ли вам эта яблоня в саду или же нет.

Плоды этой яблоньки очень вкусные и красивы. Их можно получать ежегодно в большом количестве. О том, как этого достичь, приведена информация ниже. Ознакомьтесь с ней внимательно перед тем, как принимать какие-либо меры в отношении яблони.

Вносить удобрения ежегодно

	Этап 1. Обработка приствольного круга Рыхлить поверхность вокруг ствола на расстоянии примерно 1 м. Убирать сорняки. Мульчировать грунт как в примере на фото. Закрывать почву толстым слоем перегноя, торфа, опилок, соломы или скошенной травы
	Этап 2. Поливать яблони в сухие периоды Можно использовать автоматические системы или проводить работы вручную. Норма расхода — от 50 л на взрослое дерево. Использовать теплую воду. Поливать лучше всего в вечернее время
	Этап 3. Подкармливать дерево Вносить удобрения хотя бы 3 раза за сезон: ранней весной, в начале лета и осенью после сбора урожая. Чередовать минеральные комплексы для яблонь с органикой. Так повышается эффективность подкормок
	Этап 4. Проводить обрезку В первые годы формировать крону так, как показано на схеме. Делать дерево разреженным, основные ветви располагать ярусами. В дальнейшем проводить работу весной. Убирать все поврежденные и сломанные побеги. Также срезать все ветки, загущающие дерево
	Этап 5. Снимать урожай в срок Собирать яблоки по мере созревания. Не передерживать их на дереве. Опавшие плоды лучше использовать немедленно

Преимущества и недостатки

К преимуществам этого сорта можно отнести следующее:

• высокая устойчивость к парше;
• хорошая устойчивость в холодам;
• ранние сроки плодоношения;
• красивый внешний вид яблок;
• не требуют большого ухода;
• очень хорошие вкусовые показатели.

К недостаткам относится:

• плоды этого сорта не получится хранить длительно (максимум – месяц, после чего они теряют свой внешний вид и качественные вкусовые характеристики);
• устойчивость к парше теряется по мере устаревания деревца;
• необходимость обеспечения дополнительной защиты от грызунов.

При посадке яблоньки нужно пользоваться такими рекомендациями:

Оптимальным временем для посадки является конец апреля

Важно! Сроки могут быть несколько иными, нужно учитывать региональные характеристики и текущие погодные условия.
Высаживая яблоньку, нужно учитывать, что ей потребуется время (до месяца), чтобы пустить корни и пережить морозы. Если не дать ей этого времени, то есть риск, что деревце не приживётся и погибнет.
Лучше всего высаживать деревце там, где имеется хорошая освещенность Солнцем.
Выбирая место, также нужно следить и за тем, чтобы в нём не скапливалось большое количество воды, в противном случае есть риск того, что деревце просто сгниёт.
Наиболее оптимальные виды грунта: суглинистого и супесчаного типа с кислотностью до 6,0 Ph

В таком типе грунта деревце будет хорошо развиваться и плодоносить.

Сама посадка должна выполняться таким образом:

За четыре недели до непосредственной высадки растений выкапывается специальная ямка (не слишком глубокая – до 1 метра, по ширине до 70 см)

Важно! Эту ямку стоит снабдить золой, перегноем и удобрениями минерального типа, тогда растения получат гораздо больше питательных веществ и будут лучше расти и развиваться.
Освежаются корневые срезы.
Обильно поливаются деревья. Важно! Частота полива регулируется в зависимости от региональных и погодных условий.
Далее потребуется замульчировать почву.
Подвязывается к деревцу опорный колышек, чтобы в последующем деревце не потеряло устойчивости.

Характеристика сорта

Достоинствами сорта являются:

• невосприимчивость к парше;
• стойкость к холодам – яблоня испытана при морозах до -35 °C;
• исключительный вкус;
• плоды зреют рано;
• обильная урожайность;
• отличный внешний вид плодов.

К недостаткам дерева относят:

• сильная устойчивость к заболеванию паршой с годами ослабевает;
• короткий срок хранения яблок – от 35 до 45 дней.

Описание дерева и плодов

Высота деревьев средняя – около 5 м. Они растут быстро. Крона круглой формы, средней густоты. Кора на дереве светло-бурого цвета. Листья светло-зеленые, овальной формы. Пластина листа матовая. Цветки большие по размеру, белые или светло-розовые, круглые.

Фрукты вырастают средними по размеру, весом до 120-170 г. Имеют легкую ребристость и гладкую кожуру. Форма фрукта коническая со слабой скошенностью, подкожные точки почти не заметны. Цвет плодов салатовый или бледно-желтый с нерезким румянцем и ярко-малиновыми полосками. Мякоть кремовая.

Вкус

Дегустационная комиссия оценивает вкус яблок на 4,5 балла. Мякоть кисло-сладкая, хрустящая, насыщенная и сочная. Имеет островатый привкус.

Содержание сахаров – 10,2 %, титруемых кислот – 0,77 %, аскорбиновой кислоты – 8,8 %, Р-активных веществ – 250 мг на 100 г, пектинов – 12,2 %.

Урожайность

Яблоня скороплодная – молодые деревья приносят фрукты уже с 3-4 года и отличаются регулярностью в этом процессе. Десятилетние яблони Орловим дают по 60-80 кг каждая, более взрослые – около 100 кг, бывает больше. С течением времени урожайность увеличивается.

С 1 га можно собрать 200 ц яблок. Лучший урожай приносят деревья, посаженные в местах с достаточным количеством солнечного света.

Опылители

Яблоне необходимы опылители

Яблоню относят к самобесплодным видам, для завязки будущего урожая ей нужны опылители. Подходят для этого сорта Уэлси, Анис алый, Пепин шафранный. Для опыления вида лучшими станут все позднелетние и раннеосенние яблочные виды.

Высаживать их на одном участке стоит на расстоянии не больше 50-60 м друг от друга. Если возможности выращивать такие деревья на участке нет, завязыванию плодов даже покрупнее и в большем количестве поспособствует искусственное опыление. При использовании пыльцы разных сортов эффект намного сильнее.

Зимостойкость

Этот вид имеет относительную невосприимчивость к холодам, т.к. при выведении предназначался для средней полосы России. Учитывая такую способность, его можно выращивать в регионах, где температура бывает критически низкой, но непродолжительное время.

Деревья могут переносить морозы в -35 °C без ущерба для урожая и видимых повреждений.

Устойчивость к болезням

Сорт имеет ген Vm, поэтому невосприимчив к парше и другим грибковым поражениям. Относительно парши устойчивость неабсолютна, т.е. не ко всем расам. Распространены достаточно широко расы 5 и 6 гена Vm, к которым Орловим чувствителен.

Регионы для выращивания

При селекции сорт был районирован для Центрального региона России. Это подразумевает, что он хорошо сможет произрастать и плодоносить в местах с аналогичными погодными условиями: в Беларуси, Польше, на севере Украины, юге Прибалтики.

Яблоня Орловское полосатое

На карликовом подвое

Посадка

Прокопайте ямы диаметром 80 см, а глубиной около 60 см. В каждую яму вбейте кол длиной 1,5 м.

Отдельно поместите верхний слой земли из ям, а отдельно нижний. В верхний слой почвы всыпьте органику, после смешайте и засыпьте яму. На 1 яму хватит 2—3 ведра компоста либо перегноя, стакан золы, немного суперфосфата. Сажайте яблоня рано осенью либо весной.

Корневая шейка саженца на карликовом подвое должна возвышаться над уровнем поверхности земли на 4—5 см. Не спутайте корневую шейку и прививки, прививки расположены немного выше корневой шейки.

Корни у карликовых деревьев расположены близко к поверхности, из-за этого они плохо закреплены. Когда вы поставите саженец в ямку, то проследите, чтобы корни не загибались и аккуратно присыпьте их землей.

Совет! Если у вас близко расположены грунтовые воды, то сажайте на холмы, насыпав их высотой около 0,5 м, а диаметром 1,5 м.

Проследите, чтобы на поверхности не было видно корней. Протяните проволоку по кольям. Каждую яблоню подвяжите к опоре. После посадки прокопайте лунки и налейте в каждую 2—3 ведра чистой воды. Затем замульчируйте грунт.

Уход

Поливайте деревья все лето, выливая под дерево по 4—5 ведер чистой воды, а после полива неглубоко взрыхлите землю, чтобы не задеть корни. Еще рыхлят грунт после дождя. В августе прекращайте поливать деревья.

Количество воды, которое требуется яблоням, также зависит от земли. Для супесчаника требуется примерно 4 ведра воды под одно дерево, а для суглинков около 6 ведер чистой воды.

Постоянно осматривайте саженцы: если вы увидите больные, сухие, поврежденные ветви, то срезайте их.

Подкармливают только на 3 год после посадки, это делают 2—3 раза в течение лета. Для подкормки используют хорошо перепревший коровяк.

Очень рано весной опрыскайте ствол от вредителей, можете опрыскать раствором мочевины, а сами деревья побелить мелом.

При цветении нельзя применять какие-либо химические средства от вредителей. Лучше всего, если вы будете вырывать сорняки и собирать вредителей механическим методом.

На полукарликовом подвое

Лучше всего полукарликовые деревья растут на черноземе, суглинках, супесчаниках и дерново-полдзолистых почвах. А яблочки собирают на 2—3 год после высадки саженцев, тогда как сильнорослые только на 4 год. Для роста деревьев совсем не годятся солоноватые почвы, которые имеют высокое содержание солей хлоридов и сульфатов.

Влияние подвоев на размеры деревьев яблони: 1 — карликовые подвои; 2 — полукарликовые подвои; 3 — полустандартные подвои; 4 — стандартные подвои.

Для выращивания требуется обильно поливать деревья, сажают их довольно загущено и подкармливают более усилено, чем яблони на сильнорослых подвоях. А корни у полукарликовых деревьев очень разветвленные и расположены близко к поверхности.

Место для высадки саженцев должно не продуваться ветрами и освещаться солнцем, не быть затененным. Лучше сажать на восточных или южных склонах участка. Лучше посадить осенью, тогда корневая система до весны укрепится и яблоня станет весной интенсивно расти. Еще можно это сделать весной, но не стоит с этим запаздывать, так как у саженцев могут распуститься почки, а после они могут засохнуть.

Подготовьте через каждые 3 м ямы 0,5 м диаметром и 0,5 м глубиной. Выкопанный верхний слой земли насыпьте на одно место, а нижний на другое.

В каждую ямку всыпьте по 1—2 ведра готового компоста, еще 40 г нитрофоски, далее землю из верхнего слоя, затем перемешайте.

В яму поставьте саженец, осторожно расправьте корневую систему и насыпайте грунт с верхнего слоя, а затем с нижнего. Уплотните землю, место прививки должны возвышаться над почвой на 7 см

Сделайте вокруг саженца лунку и налейте в нее 3—4 ведра воды. Далее замульчируйте перегноем слоем 5 см.

Совет! Для яблонь на полукарликовом подвое лучше всего подходит капельный полив.

До середины лета яблоню удобряют аммиачной селитрой, с середины лета используют фосфор и калий.

Сорт яблони Орловим

Орловим — новый позднелетний сорт яблони, полученный в 1977 году во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур через скрещивание Антоновки обыкновенной с сеянцем SR0523, выведенным в результате сложного скрещивания (яблони летнего созревания). Авторами сорта выступают отечественные селекционеры З.М. Серова, Е.Н. Седов и В.В. Жданов. Главная отличительная особенность Орловима — это высокоустойчивый, «иммунный» к парше сорт (благодаря заложенному гену Vm). Однако стоит заметить, что с годами высокая устойчивость к поражению паршой у яблонь все же ослабевает.

На Государственное испытание сорт принят в 1989 году в областях, расположенных в Средней полосе России, в 1999 году районирован в Центральном регионе.

Деревья среднерослые (высотой не более 4 — 5 метров), довольно быстро вырастают до конечных размеров. Крона имеет среднюю загущенность, округлую или метловидную форму. Основные ветви располагаются редко и имеют искривленную форму, при отхождении от ствола образуют с ним практически прямой угол. Кора на штамбе и основных ветвях светло-коричневого окраса, с шелушением.

Побеги тонкие, коричневые, ворсистые, коленчатой формы, в сечении — округлые. Чечевички достаточно мелкие и встречаются редко. Почки прижатые, конической формы, ворсистые. Листья среднего размера, морщинистые, светло-зеленого окраса, с легким желтоватым оттенком, слабым жилкованием, продолговато-яйцевидной формы, с вытянутозаостренными, винтообразно закрученными кончиками. Листовая пластина с матовой поверхностью, выпуклая, изогнутая книзу. Края листьев волнистые, мелкогородчатые. Черешки средние по длине и толщине, ворсистые. Прилистники средней величины, имеют ланцетовидную форму. Плодовые почки ворсистые, удлиненной формы.

Цветки бледно-розовые, практически белые, большие, блюдцевидной формы, лепестки сомкнутые, приподнятые в виде «лодочки». В цветке иногда встречается 6 лепестков. Бутоны бело-розового окраса.

Плоды средней величины (вес одного яблока равен 120 — 170 г), одномерные, плоскоконической, чуть скошенной формы, со слабовыраженной ребристостью. Кожица глянцевая, гладкая, подкожные точки на поверхности яблока малозаметные. В период съемной зрелости основной окрас плодов зеленоватый, в период потребления — светло-желтый. Покровная окраска выражена на большей части яблока размытым румянцем и полосами ярко-красного цвета. Плодоножка короткая, прямая, поставлена под наклоном. Воронка средней глубины, остроконической формы, с незначительной оржавленностью. Блюдце мелкое, бороздчатой формы, с закрытой чашечкой. Сердечко луковичное, семенные камеры полуоткрытые. Подчашечная трубка довольно глубокая, имеет цилиндрическую форму.

Мякоть яблок кремового оттенка, плотной текстуры, очень сочная, колющаяся. Плоды яблони Орловим имеют приятный кисло-сладкий вкус и неповторимый, весьма сильный аромат (отдаленно напоминает запах яблок сорта Антоновка обыкновенная). Оценка внешнего вида плодов равна 4,3 — 4,4 балла, оценка вкуса по дегустационной шкале составила 4,5 балла. По химическому составу в яблоках Орловим содержится: сахара (10,2%), аскорбиновая кислота (10,2 мг/100 г), титруемая кислота (0,72%), пектиновые вещества (13,6%), P-активные вещества (186 мг/100 г).

В Средней полосе период созревания плодов приходится на конец августа. При сборе урожая и последующем его хранении следует избегать ударов о землю и другие твердые поверхности, так как в случае падения яблоки могут раскалываться. В связи с непродолжительным периодом хранения (не более 3 — 4 недель) плоды часто пускают в переработку на соки, джемы и повидло.

Плодоношение у молодых яблонь регулярное и начинается через 3 — 4 года после посадки. Показатели скороплодности и урожайности высокие: 10-летнее дерево дает не менее 60 — 80 кг яблок, более взрослая яблоня — около 100 кг. Средний показатель урожайности равен 200 ц/га. Отмечена высокая зимостойкость сорта Орловим: в суровую зиму 1986 — 1987 годов, когда температура воздуха понижалась до минус 32 °C, а на поверхности снега до минус 35 °C, на деревьях не было замечено существенных повреждений (для сравнения: повреждение морозом яблонь сорта Мельба (Мелба) по 5-балльной шкале оценено в 2 балла). Устойчивость плодов и листьев к поражению паршой высокая.

К главным достоинствам сорта Орловим относят: иммунитет к парше, декоративность и высокую оценку вкуса яблок, высокие показатели скороплодности и урожайности.

Характеристики яблони и плодов

Описание сорта:

	Строение растения 1. Плодовое дерево среднерослое, с кроной круглой формы шириной до 4,5 м. Достигает высоты 5 м. 2. Основные ветви отгибаются от центрального проводника под углом 90º. Концы веток растут вверх. Кора на штамбе и главных сучьях гладкая, бурого тона. 3. От скелетных веток отходят утолщенные, немного коленчатые, редко-опушенные побеги. Их цвет темно-вишневый. 4. Чечевички на ростках средней величины, многочисленные. Глазки конической формы, плотно прижаты к побегу. 5. Листва крупная, широкояйцевидная, ярко-зеленого цвета. Пластинки глянцевые, сморщенные, пронизанные грубыми жилками, внизу немного опушенные. Кромки листов волнообразной формы, крупногородчатые. 6. Пластины согнуты по серединной прожилке, их конец заостренный и подогнутый. Черенки листов короткие, утолщенные, окрашенные в месте крепления к побегу. 7. Цвет многочисленный, крупный, блюдцеобразный, частично самоплодный. Бутончики розовато-белые. Распустившиеся доли бледно-розовые, округло-вытянутые, плотно сомкнуты. Рыльца пестиков короче пыльников. 8. Плодовое дерево отличается мощной, разветвленной корневой системой стержневого типа. На глубину она уходит до 1,5 см. В ширину отростки (горизонтальные корни) простираются до 5–6 м
	Плоды 1. Яблоки средней крупности, чуть вытянутые, округло-конусовидные. Их средний вес составляет 130–150 г. 2. У яблок этого сорта гладкая, тонкая кожица. Она глянцевая, маслянистая, часто ее покрывает сизый восковой налет. 3. Основной окрас кожицы при технической спелости желтовато-зеленый, при зрелости потребления — золотистый. Покровный рисунок представляет собой яркие растушеванные полоски и крапинки малиново-пурпурного тона, наложенные на розоватый румянец. На шкурке явно видны подкожные точечки светлого цвета. 4. Плодоножки укороченные либо средней длины, тонкие, прямые. 5. Вороночки яблок средне-глубокие или глубокие, узкие, остро-конической формы, не оржавлены. Блюдечко глубокое, слабо оребрено. У большей части яблок чашки закрытого типа, изредка попадаются и открытые. 6. Репродуктивные камеры открытого типа. Семянки маленькие, неправильно сформированные, темно-коричневые, нередко до конца не развитые
	Вызревание Орловское полосатое — сорт яблок, отличающийся скороплодностью. Первый урожай с деревьев снимается уже на 4 год после укоренения саженцев: цветет культура в конце апреля/середине мая; яблоки вызревают в первых числах/середине сентября. У сорта хорошая лежкость. Яблоки могут храниться в погребе или холодильной камере до декабря/января
	Урожайность Орловское полосатое относится к высокоурожайным сортам: 1. К возрасту 6–8 лет каждое дерево дает по 40–50 кг плодов. К 10–12 годам показатель увеличивается до 60–80 кг. 2. На промышленных плантациях и в фермерских хозяйствах собирают яблок 180–200 ц/га
	Предназначение Орловское полосатое — это десертный сорт яблок. Чаще всего их едят в свежем виде. Также плоды можно перерабатывать: выжимать из них сок; делать варенье, джемы и повидло; изготавливать цукаты и пастилу; делать фруктовое вино и сидр; печь с ними шарлотку, пироги и пр.
	Вкусовые и органолептические качества 1. Мякоть белая с кремовым тоном, хрусткая, мелкозернистая, нежная, очень сочная, душистая. 2. Кожица маслянистая, плотная, но тонкая, еде не мешает. 3. Вкус плодов сбалансированный, сладкий с заметной кислинкой. 4. Сахаристость яблок составляет 10,5%, насыщенность органическими кислотами равна 0,8%, пектина в плодах 11%. Дегустационная оценка вкуса Орловского полосатого специалистами составляет 4,4–4,6 очка из 5
	Опылители Сорт частично самоплоден. Его опыляют пчелы. Для повышения урожайности, желательно рядом с Орловским полосатым высадить такие яблони-опылители: Славянку; Титовку; Папировку; Анис алый и полосатый; Уэлси; Орлик; Память воину; Осеннее полосатое.
	Устойчивость 1. У культуры высокий уровень морозостойкости. Ее деревья выдерживают зимние холода до -30º. На севере их можно выращивать в стланцевой форме и укрывать на зиму агро-пленкой. 2. Болезни и вредители редко повреждают яблони. К парше у сорта иммунитет, к остальным грибковым заболеваниям устойчивость культуры оценивается на 3 балла из 5

Выращивание

Площадь питания яблони зависит от подвоя:

• На сильнорослом подвое — 20-25 м²,
• На среднерослом подвое — 12-15 м²,
• На карликовом — 9 м².

Агротехника

Если ваша яблоня растет на черноземе, то не стоит проводить подкормки часто, если же на песке, то вносите удобрения каждый год.

На второй либо третий год весной следует внести органику, примерно 10 кг на 1 м², на первый год удобрения не подсыпают, так как подготавливают землю при посадке.

Виды органических удобрений.

После посадки деревьев оборвите 80—100% цветов, тогда яблони лучше приживутся. В последующие годы можете нормировать урожай, то есть обрывать до 50% недавно образовавшихся завязей, которые имеют размер 1—3 см в диаметре, чтобы оставшиеся яблоки вырастали крупнее, были более сладкими.

Полив

Поливают дерево 4—5 раз в месяц, выливают утром под дерево ведро чистой воды, а после вечером такое же количество воды.

Яблоне требуется полив в августе, когда наливаются яблоки и идет закладка цветочных почек, которые дадут урожай в следующем году.

Поливать заканчивают в августе, чтобы прекратить рост ветвей, тогда дерево будет более устойчивым к морозам.

Подготовка к зиме

Осенью замульчируйте приствольный круг перепревшим конским навозом, а еще оберните штамб агротексом либо иным материалом.

Совет! Чтобы яблоню не повредили грызуны, ее можно обернуть специальной сеткой от грызунов.

Посадка и уход за яблоней Орловим

К посадке саженцев Орловим можно приступать весной или осенью. В начале сезона работы планируют на май месяц, когда почва хорошо прогрелась, а угроза возвратных заморозков уже миновала. Осенью посадку нужно закончить до середины октября.

Выбор и подготовка посадочного участка

Чтобы саженец быстро прижился, участок подготавливают заранее. Место выбирают тихое, защищенное от холодных ветров, с плодородным грунтом. Почву перекапывают, делают посадочную яму, размер которой больше корневой системы. Оптимальная глубина ямы – 50 см, диаметр – до 80 см.

Нижним слоем укладывают дренаж, затем – плодородный грунт толщиной 15 см. Оставшуюся почву смешивают с перегноем, золой, компостом, добавляют минеральные удобрения. Смесь засыпают в яму, накрывают пленкой и оставляют до момента посадки, чтобы земля осела.

Подготовка саженца

Для посадки выбирают однолетние саженцы, которые предварительно осматривают. Здоровое растение можно определить по следующим признакам:

• листья отсутствуют;
• кора в меру сухая, под ней ствол светло-зеленый;
• корни без повреждений, внутри белые;
• наросты, вздутия и трещины на стволе и побегах отсутствуют.

Если есть хоть малейшие признаки поражения дерева, то лучше отказаться от покупки. Можно не только получить плохой саженец, но и заразить весь сад.

Здоровое растение транспортируют к месту посадки во влажной мешковине, чтобы корни не пересохли. За сутки до планируемых работ саженец помещают в ведро с водой. Непосредственно перед посадкой укорачивают центральный побег и боковые ветки на 1/3. Корни немного обрезают.

Правила посадки

Сажают яблоню Орловим по основным правилам:

1. В подготовленной лунке формируют холм из плодородной почвы.
2. Устанавливают саженец, расправляют корни, рядом помещают опору.
3. Аккуратно засыпают землей и обильно поливают.

Для сохранения необходимой влажности грунта можно замульчировать приствольный круг органическим материалом, лучше всего перегноем. Если нужно высадить несколько деревьев, то между ними оставляют расстояние до 3 м. При закладке сада между рядами отступают не менее 5 м.

Полив и подкормка

Поливают яблоню Орловим по мере необходимости. Сразу после посадки нужно обильно смочить почву. Пока дерево не приживется, его поливают несколько раз в неделю. Далее, полив организовывают не реже 3 раз в месяц. Если погода стоит дождливая, то дополнительно грунт не увлажняют.

Последний полив делают в конце лета, самое подходящее время – конец августа. Позже увлажнять почву вокруг дерева не нужно, иначе оно не успеет подготовиться к зиме и погибнет. Поздней осенью полезно делать влагозарядный полив, чтобы корневая система напиталась влагой перед предстоящими заморозками.

В первый год яблоню Орловим не подкармливают. Достаточно тех удобрений, которые внесли в посадочную яму. В дальнейшем дерево подкармливают 3 раза за сезон:

• в начале весны;
• во время цветения;
• в период формирования завязей.

Весной вносят смесь мочевины, селитры, нитроаммофоски с добавлением компоста. Во время цветения подкармливают суперфосфатом и сернокислым калием, который разводят строго по инструкции. В период формирования завязей под каждое дерево вносят по 3 ведра раствора нитрофоски и гумата натрия.

Обрезка

Для нормального и стабильного плодоношения яблоню Орловим регулярно обрезают и формируют крону. Как правило, это делают ранней весной и осенью. Используют острые инструменты, которые предварительно обрабатывают раствором антисептика, например, перманганатом калия.

Инструкция по обрезке:

1. В первую очередь обрезают сухие, поврежденные или больные ветки.
2. Срез делают под углом, чтобы не оставалось пеньков.
3. Все пораженные части обрезают до здоровой ткани.
4. Места срезов обрабатывают садовым варом.

К обрезке и формированию кроны приступают на 2 году выращивания. До этого саженец растет произвольно и не нуждается в прищипке. В дальнейшем крону яблони Орловим обрезают регулярно.

Подготовка к зиме

Взрослая яблоня Орловим хорошо переносит заморозки и не нуждается в дополнительном укрытии. Однако молодые деревья нужно утеплять. К работе приступают, когда на улице установятся стабильные морозы.

Ствол и скелетные ветки дерева обматывают мешковиной или другим утеплителем. Зимой приствольный круг забрасывают снегом и хорошо утрамбовывают. В регионах сурового земледелия яблоню Орловим утепляют несколько иначе:

1. Вокруг ствола нужно установить каркас из проволоки.
2. Все свободное пространство засыпать сухими листьями или перегноем.
3. Сверху дополнительно утеплить каркас мешковиной или другим материалом.
4. Обвязать конструкцию лапником.

Зимой дополнительно утепляют дерево снегом до скелетных веток.

Товарные и потребительские качества плодов

Плоды созревают в конце лета, примерно с середины августа. Яблоки красивые, очень ароматные, среднего размера. Вес одного плода колеблется от 120 до 170 г, форма плоскоконическая, слаборебристая, иногда скошенная. Кожица блестящая, гладкая, сначала зеленоватая, а после снятия с дерева становится бледно-желтой с красными полосками и румянцем.

Яблоки довольно одномерны, отличаются небольшими размерами и привлекательным внешним видом

Мякоть очень сочная, довольно плотная, кисло-сладкая, кремового цвета. Плодоножка ровная, короткая, поставлена косо. Внешний вид яблок оценивается на 4,3, а вкус на 4,5 по 5-балльной шкале. По данным лабораторных исследований ВНИИСПК химический состав плодов следующий:

Питательные и полезные вещества	Количество в 100 г продукта
Витамин С (аскорбиновая кислота)	10,2 мг
Сахара	10,2 г
Кислоты	0,72 г
Пектины	13,6 г
Р-активные вещества	186 мг

Посадка

Чтобы яблони давали качественный и регулярный урожай, важно обеспечивать уход, который включает в себя обрезку, полив, внесение удобрений, обработку от вредителей и болезней. Тогда ваш яблоневый сад будет долгие годы радовать вас вкусными и полезными плодами

Наиболее благоприятным временем для посадки саженцев Орловского и Северного Синапа считается период с середины сентября до середины октября. Посадка весной тоже возможна. В этом случае она осуществляется в первой декаде апреля, после того как угроза возвратных заморозков полностью минует.

Глубина каждой посадочной ямы должна быть не менее 80 см, а длина и ширина – не менее 1 м. Ямы следует подготовить за 2 недели до посадки. На предварительно разрыхлённое дно укладывается битый кирпич либо керамзит для обеспечения дереву хорошего дренажа. Плодородная почва из ямы перемешивается с перепревшим навозом и древесной золой из расчёта ¼ удобрения на ¾ земли. В эту смесь добавляется 40 г сульфата калия и 80 г суперфосфата. Яму на треть засыпают полученной смесью, после чего в центр добавляют ещё грунта до образования горки высотой 20 см.

Саженец помещают в лунку так, чтобы расстояние корневой шейки до грунта было 5–6 см. Рядом вбивают колышек высотой 60–80 см, к которому необходимо привязать молодое деревце. Корни следует аккуратно расправить, засыпать грунтом и слегка притоптать. Для полива на каждый саженец при посадке уходит по 3–4 ведра воды.

Саженец привязывают к колу в одном или двух местах

Для посадки саженцев подойдёт суглинистая или супесчаная почва с хорошей воздухо- и влагопроницаемостью. Важным показателем будет отдалённость посадки от протекания грунтовых вод не менее чем на 2 м, так как яблони не переносят застоев воды.