Яблоня Спартак
Плоды красивой, правильной формы, красные, крупные, увесистые. Производить сбор урожая одно удовольствие. Если натереть яблоки тряпочкой из микрофибры, то они приобретает приятный глянцевый блеск. Яблоня предпочитает светлое, плодородное, хорошо проветриваемое место. Всегда в плодовых посадках беру саженцы с земляным комом, так выше шанс прижиться и не приобрести болезни. Климат произрастания яблони подходящий. Яблоню всегда обвязываю к черенку. Делать это нужно свободно и обязательно так ветер не надломит яблоньку. Спартак – яблоня чемпион. Об этом она показывает всем своим видом. Мелкие болезни ей не страшны, при засухе не сразу страдает. Садила спартак дважды, оба раза плодоносила на 5 год. За время роста вытягивалась в верх в трое. Плодоносить начинает на 3-5 год, а сбор урожая происходит в ноябре! Яблоки должны налиться и стать сочными, до ноября во вкусе преобладает кислинка.
Дерево с яблоками сорта Спартак и цветет красиво, украшая участок, и с яблоками выглядит здорово. Созревшие плоды необычного ярко розового цвета. Недозревшие – кремовые с ярко розовыми прожилками. Весит такое яблочко примерно 100-150 грамм. На молодых деревцах вес может достигать 200-300 грамм. У яблок ровная округлая форма. Сбор урожая приходится на осень. С конца августа до конца октября можно собирать яблочки. Плоды опадают в большом количестве, поэтому сбор лучше осуществлять почаще. Ставлю оценку 4 только из-за прилипчивости парши, у сорта совсем нет к ней иммунитета. Постоянная регулярная обработка практически не помогает.
Этот сорт яблок не предназначен для длительного хранения. В наших краях они созревают к началу сентября. До середины ноября они сохраняют свой вкус, а потом становятся мягкими и начинают портиться. При нулевой температуре удавалось додержать их до Нового года. Как только деревья начинали плодоносить, первые яблоки были крупными – до 300 граммов, потом начали расти мельче, но количество стало больше. Средний вес яблока – 120 грамм. Вкус у этого сорта скорее сладкий, кислота слышна мало, очень сочные. У нас они начали активно плодоносить с 3-го года после высадки. Иногда на ветках – большое количество плодов, нужны подпорки, иначе ветки могут обломаться. В годы хороших урожаев я из этого сорта яблок делаю варенье и джем, но чаще всего – сок.
В первые годы после высадки 2 раза в год занимались формированием кроны этих яблонь. Дело в том, что ветки у этих яблонь имеют особенность – растут под разным углом. Те, которые растут под прямым углом к стволу, нужно непременно удалить. Деревья – среднего размера, высотой до 5 метров. На зиму стволы деревьев мы обворачиваем, для этого в строительном магазине покупаем специальную пленку. По вкусу яблоки — замечательные, сочные, ароматные. Кожица тоненькая, сам плод не слишком плотный. Быстрее яблоки созревают, если место для посадки дерева выбрать хорошо освещенное. Удобрения особо не вносим – стандартно в конце осени мульчируем почву под деревом и вносим перегной. Паршой плоды не поражаются, дерево устойчивое к этой болезни. Только вот хранятся они всего пару месяцев.
Характеристика сорта
Спартак – осенний сорт яблок. Он был выведен в 1934 году селекционером Кедриным из семян яблони Шаропай. Сорт был создан специально для территории Поволжья, т.к. из-за особых климатических условий не все плодовые культуры могут прижиться там и давать урожай. Он получил доверие среди садоводов и других регионов.
Описание дерева
Деревья среднерослые, достигают высоты максимум 4-5 м. Крона у них густая и необычной округло-пирамидальной формы. Ветви от ствола в основном отходят под углом 90 ° или 45 °, из-за чего они часто ломаются, когда наступает период созревания. Этот факт необходимо учесть при формировании кроны дерева.
Плодоношение у сорта смешанное, потому что происходит на всех типах плодовых образований. Листья у дерева темно-зеленого цвета и продольно-овальной формы. Кончик скручен, но островат. Края волнистые, заостренные, симметричные. Основание у листиков небольшое и узкое. Располагаются они под углом 45 °, не изгибаются.
Характеристика плодов
Плоды у дерева средние. Масса одного – приблизительно 90-130 г, но у молодых деревьев они нередко могут быть до 300 г. Форма у яблок округлая или плоскоокруглая, а кожица нетолстая, плотная и гладкая, налета на ней почти нет.
Есть подкожные точки белого цвета, они почти не видны. Окрас яблок желтовато-зеленый. Молодые плоды имеют полосатый невыраженный румянец, а более зрелые – насыщенный красный. Яблоки лучше всего собирать именно в это время.
Плодоножка средней толщины и длины, выходит из неглубокой воронки. Семена плода светло-коричневого цвета, яйцевидной формы и кончик у них не заостренный. Обычно в яблоке их много, и все находятся в закрытых или полуоткрытых камерах. Мякоть светло-зеленая, с кремовым оттенком, мелкозернистая и сочная.
Достоинства и недостатки сорта
Яблочки быстро созревают
У любого сорта яблок есть свои плюсы и минусы. Спартак характеризуется такими достоинствами:
- он скороплоден;
- имеет высокую и регулярную урожайность;
- устойчив к морозам и засухе;
- обладает хорошими потребительскими качествами и транспортабельностью;
- поддается долгому хранению.
Есть и недостаток – теплолюбивый вид дерева не имеет иммунитета к парше.
Мякоть у них плотная, мягкая и сочная, имеет ярко выраженный сладкий вкус с кислой ноткой. Кожура у фрукта характеризуется приятным яблочным ароматом. Эксперты за вкусовые качества фрукта поставили ему оценку 4,5 балла из 5.
Урожайность
Плодоносить дерево начинает на 3-4 год после посадки. Молодые деревья ежегодно приносят большое количество плодов. С дерева, которому до 8 лет, урожай в год будет составлять от 14 до 29 кг, а с дерева от 10 лет – 50-95 кг.
Сорта-опылители
Описание говорит о самоопыляемости дерева, но завязь плодов в этом случае составит всего 30 %. Несмотря на его самоплодность, садоводы рядом с ним высаживают другие сорта яблони, которые помогают осуществить перекрестное опыление для 90 % завязывания плодов. Такими видами для Спартака являются Айдаред, Уманское и Рубиновые Дуки.
Зимостойкость
Дерево было выведено специально для территории Поволжья. Там обычно температура высокая, поэтому сорт хорошо приспособлен к засухе, а вот к морозам у него средняя устойчивость. Оно нормально выдерживает холода только при должном уходе, а при температуре -25 °С яблоня обмерзает и потом плохо восстанавливается.
Устойчивость к болезням
Обычно теплолюбивые деревья имеют плохую устойчивость к заболеваниям и вредителям. Сорт яблони Спартак не является исключением. Если на улице долгое время сырая погода, тогда дерево и листья легко поражаются паршой. Случаи, когда яблоки заражаются плодовой гнилью или цитоспорозом, бывают, но достаточно редко.
Сбор и хранение урожая
Несмотря на то, что технической спелости яблоки Кутузовца достигают в конце сентября, опытные садоводы никогда не торопятся снимать их с дерева. Благодаря длинным и крепким плодоножкам яблоки данного сорта удерживаются на ветках достаточно прочно, не осыпаясь даже под порывами осенних ветров.
Очень важно лишь успеть собрать их до первых заморозков, иначе потребительские свойства плодов сильно пострадают, однако приступать к сбору в самом конце осени считается вполне нормальным и даже желательным. Важно! Чем дольше плоды будут оставаться на яблоне, тем более продолжительным окажется период, в течение которого они останутся свежими.
Важно! Чем дольше плоды будут оставаться на яблоне, тем более продолжительным окажется период, в течение которого они останутся свежими.
Хранить Кутузовец, как и любые другие зимние яблоки, лучше всего в погребе, при постоянной температуре, на несколько градусов превышающей нулевую отметку, высокой (до 85%) влажности и минимальном освещении. Укладывать плоды на длительное хранение желательно в деревянные или картонные ящики, выстланные плотной бумагой и, по возможности, в один слой.
Плодоножка обязательно должна быть направлена вверх, тогда яблоки не будут царапать друг друга (малейшие повреждения целостности кожуры не только резко снижают срок сохранности яблока, но и увеличивают вероятность распространения поразившей его гнили на соседей).
Если соблюдать все указанные условия и периодически перебирать плоды, удаляя «сомнительные» с точки зрения их состояния экземпляры, яблоки сорта Кутузовец замечательно сохраняют свои свойства вплоть до созревания нового урожая в следующем году.
Узнайте подробнее, как долго сохранить яблоки на зиму свежими в домашних условиях.
Поздние сроки созревания плодов этого дерева позволяют сохранить их до самой весны, а вкусовые качества определяют универсальное назначение таких яблок — их можно с одинаковым успехом употреблять в пищу в свежем виде, запекать, использовать для приготовления соков или варений, а также добавлять в различные кулинарные блюда для придания им свежих кисло-сладких ноток.
Правила агротехники
Посадку яблок лучше всего производить осенью или с наступлением весны. Если регион произрастания характеризуется ранними осенними заморозками, то высадку лучше отложить на весну до начала вегетационного периода.
Дистанция между саженцами должна составлять около 5 м. Это действительно нужно, учитывая размеры взрослого дерева, чтобы саженцы могли в полной мере получать много света, не затеняя друг друга.
Яблоня этого сорта неприхотлива к составу почвы, поэтому посадка проводится по стандартной схеме. Размеры посадочной ямы должны быть не менее 90*100*60 см. По дну равномерно распределяют смесь перепревшего перегноя, компоста и земли
Если саженец имеет открытую корневую систему, то корни нужно осторожно расправить по яме. Но, так как многие питомники сегодня предлагают вниманию садоводов посадочный материал в контейнерах, то еще больше упрощает посадку
Если саженец имеет земляные комки, то его просто опускают в посадочное углубление.
Важно! Садовод должен следить за корневой шейкой фруктового дерева. Она должна быть расположена над поверхностью земли
Корни засыпают почвой и по мере заполнения ямы утрамбовываются (полостей среди корней быть не должно!). После полного засыпания ямы, почва вновь утрамбовывается и обильно заливается водой (не менее 20 л). После полива приствольный круг мульчируют с помощью компоста или торфа. Получаемый результата будет зависеть не только от соблюдения всех правил посадки, но и от качества посадочного материала.
После посадки уход включает следующие манипуляции:
- Регулярный и обильный полив (не менее 4 раз в месяц).
- Чтобы насытить корневую систему кислородом, нужно регулярно делать прополку и рыхление.
- Мульчирование грунта и укрытие дерева перед предстоящими зимними холодами, чтобы оно не замерзло.
- Соблюдать все профилактические меры по предупреждению развития заболеваний и нападок насекомых-вредителей; регулярно осматривать деревья на наличие повреждений.
Если садовод будет следовать всем выше изложенным рекомендациям, ему удастся вырастить здоровое и обильно плодоносящее дерево.
Важно! Дополнительное внесение минеральных и/или органических удобрений способствует более обильному плодоношению и скороплодности. Весной в почву рекомендуется подсыпать азотосодержащие составы, а с наступлением осени — минеральные комплексы, разработанные для фруктовых деревьев
Для лучшей усвояемости подкормок после их внесения в почву рекомендуется полить дерево несколькими ведрами воды
Весной в почву рекомендуется подсыпать азотосодержащие составы, а с наступлением осени — минеральные комплексы, разработанные для фруктовых деревьев. Для лучшей усвояемости подкормок после их внесения в почву рекомендуется полить дерево несколькими ведрами воды.
Ветки яблони относительно ствола расположены под прямым углом, это часто становится причиной разломов. Чтобы предупредить подобное явление, требуется регулярно формировать крону молодого деревца. Первую обрезку следует проводить в первый год после посадки, срезая все побеги, а скелетные ветви, укорачивая до 3 почек. Во все последующие годы нужно удалять слабо растущие, поврежденные, неплодоносящие и кривые побеги, а также те, которые растут под прямым углом относительно штамба.
Важно! Обрезка должна осуществляться чистым и острым инструментом. После удаления лишних побегов нужно обработать места срезов раствором садового вара
Морфология дерева и свойства яблок
Яблоня Кутузовец получила от своих предшественников следующие морфологические характеристики:
| Высота и сила роста дерева | 3-4 м (среднерослое) |
| Окраска коры | Буро-зелёная (ствол и скелетные ветви), у молодых побегов — светло-коричневая |
| Форма кроны | Плоскоокруглая |
| Загущенность кроны | Средняя |
| Раскидистость дерева | Высокая (скелетные ветви формируют почти прямой угол со стволом) |
| Сила скелетных ветвей | Высокая |
| Облиственность | Слабая |
| Листья | Глянцевые, небольших размеров, цвет насыщенный тёмно-зелёный, форма удлинённо-овальная, кончик загнут, нижняя часть опушена |
| Цветки | Мелкие, светло-розового цвета |
| Плодообразование | Кольчатки (у взрослого дерева), копьеца и прутики |
Яблоня Кутузовец живёт достаточно долго — до 60 лет и более. Фаза полноценного плодоношения начинается примерно с 6–8 лет жизни (что считается довольно поздним началом) и продолжается около двух десятков лет, однако при правильном уходе и своевременном омоложении кроны оба указанных срока можно значительно продлить.
Важно! Иногда неопытные садоводы переживают по поводу недостаточной облиственности Кутузовца. В действительности это свойство сорта лишь способствует более активному опылению: интенсивное распускание листьев начинается не до, а после цветения дерева.
Что касается самих яблок, то о них нужно знать следующее:
Что касается самих яблок, то о них нужно знать следующее:
| Форма | Округлая с лёгким расширением по горизонтали. Присутствует широкая ребристость |
| Размеры | Одинаковые, довольно крупные, до 160 г |
| Цвет кожицы | Зелёная или желтоватая, в стадии биологической спелости может присутствовать размытый розовый «мраморный» румянец. Подкожных точек много. |
| Структура кожицы | Не слишком плотная, довольно мягкая |
| Воронка | Разной степени глубины, цвет золотистый с переходом в бурый по краю |
| Блюдце | Мелкое, с небольшой ребристостью |
| Мякоть | Светло-зелёная или белая, очень сочная, плотная, при надкусывании с хрустом ломается |
| Семечки | Мелкие, находятся в плотно закрытых камерах |
| Вкус | Кисло-сладкий, похожий на Симиренко, со слабо выраженным пряным послевкусием |
| Дегустационная оценка (пятибалльная шкала) | 4 балла |
Борьба с вредителями и болезнями – как прогнать паразитов из сада?
Мучнистая роса также иногда поражает яблони Спартан. Основной симптом этой болезни – образование белого налета на стволе и листьях. Постепенно налет становится бурым. Для лечения пораженных деревьев рекомендуем использовать препарат Строби, который эффективно уничтожает грибок-возбудитель.
Яблоки сорта чаще всего страдают от плодовой гнили. В результате они становятся непригодными к продаже и употреблению. Для защиты дерева в апреле опрыскивайте крону Скором, а после того, как растение отцветет, еще раз обработайте его Хорусом. Нередко деревья поддаются цитоспорозу. При этом на коре появляются большие темные пятна. Для лечения этого недуга специалисты советуют опрыскивать кору Фундазолом или Хомом.
Рекомендуем ознакомиться
Среди вредителей губительное влияние на деревья оказывает яблочная плодожорка. Она уничтожает яблоки, прогрызая внутри них пути к семенам. После этого паразит сразу же берется за другие здоровые плоды. Справиться с этим вредителем поможет Цимбуш или Фастак. С какой целью бы вы не использовали перечисленные выше препараты, перед опрыскиванием обязательно ознакомьтесь с инструкцией по применению средства. Помните, что у каждого химиката есть свои сроки обработки и пропорции, в которых он разбавляется водой.
http://agronomu.com/bok/318-yablonya-spartan-opisanie-sorta-sovety-po-uhodu-i-posadke.html
http://plodovie.ru/derevya/yablonya/spartan-2-4362/
http://nasotke.ru/spartan-sort-yablok.html
Сорт яблони Спартак
Спартак — осенний сорт яблони. Выведен Кедриным С.П. через отбор сеянцев ‘Шаропая', посева 1936 года, на Самарской опытной станции по садоводству. Отцовским сортом предположительно является ‘Скрыжапель обыкновенный'. Особенно широкое распространение получили яблони Спартак в Среднем Поволжье. Сорт входит в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Уральскому, Средневолжскому и Восточно-Сибирскому регионам.
Деревья вырастают до среднего размера. Крона густая, широкопирамидальной формы. Скелетные ветви могут отходить под острым углом, что служит иногда причиной их разлома. Это нужно учитывать при формировании кроны. Способность к образованию побегов и пробудимость почек высокие. Плодоношение встречается на всех типах плодовых образований, включая боковое на длинных приростах.
Побеги правильной формы, ровные и блестящие, красновато-коричневого оттенка, со средним опушением. Чечевички беловатого цвета и округлой формы, встречаются часто. Листья имеют продолговато-овальную форму. Кончик вытянутый и слегка скрученный. Листовая пластинка у основания сужается, изогнутость слабая, к побегу располагается под острым углом. Характерна значительная сложенность. По краям листовая пластинка волнистая. Довольно часто листья яблони Спартак выглядят будто измятыми. Зазубренность по краю двоякопильчато-городчатая. С внутренней стороны листья имеют слабую опушенность.
Плоды яблони Спартак среднего размера, имеют округлую или плоско-округлую форму. Масса яблока в среднем может составлять 90 — 160 грамм. Зато на молодых деревьях могут вырастать плоды массой до 300 грамм. Кожица у яблок средней толщины, гладкая, прочная, с глянцевым отливом. Основной окрас плодов желтоватого цвета, сверху его перекрывает тусклый полосатый румянец в начале, постепенно переходящий в интенсивный красный, полосато-сливающийся. Данная окраска яблок говорит о том, что плоды уже можно срывать. Подкожные точки на кожуре беловатого оттенка, из-за мелкого размера практически не видны. Плодоножка имеет среднюю длину и толщину. При этом она выходит из глубокой, широкой воронки, довольно часто имеющей признаки опробковения по краю. Чашечка средней величины, закрытая, располагается в блюдце с пологими, ровными стенками, в его средней глубине и ширине. Подчашечная трубка не пересекается с семенным гнездом и имеет ширококоническую форму. Само семенное гнездо средних размеров, луковичной формы, с закрытыми или полуоткрытыми камерами. Семена светло-коричневого цвета, хорошо выполненные, яйцевидной формы с тупым кончиком. Завязывающихся семян обычно много.
По вкусу яблоки сорта Спартак кисловато-сладкие (кислота практически не ощущается), с довольно нежной мякотью кремового оттенка, мелкозернистой, средней плотности. Идеально подходят для столового назначения.
Плоды созревают к концу августа, съем проводится до середины сентября. Спелые яблоки подлежат хранению в прохладных условиях вплоть до Нового года. Но употребить плоды желательно до 15 — 20 ноября, так как в дальнейшем отмечается ухудшение вкусовых качеств. В целом, товарные и потребительские характеристики данного сорта высокие. Скороплодность высокая. Эта яблоня причисляется к сортам интенсивного типа.
В питомниках Спартак часто прививают к сеянцам Жигулевской лесной яблони и крупноплодной китайки. Плодоношение начинается через 3 — 4 года после начала роста окулянта, иногда возможно на двухлетних деревцах. Молодое дерево плодоносит ежегодно. Сорт является зимостойким. Поражение паршой плодов и листьев среднее.
Особенности ухода за яблоней
Уход за яблоней сорта Жигулёвское несложен, но проведение некоторых стандартных процедур он всё же предполагает. К ним в первую очередь относятся полив, регулярная обрезка, подкормка, а также профилактическая обработка дерева.
Полив
Взрослые плодовые деревья, в отличие от однолетних огородных культур, в частом поливе не нуждаются, более того, подобные процедуры могут привести к загниванию корней. Поэтому поливать яблоню нужно весной, когда пригреет солнце (если зима не была снежной, и земля успела пересохнуть), в период начала активного завязывания плодов и поздней осенью, чтобы предупредить промерзание корней.
Важно! Самая распространённая ошибка неопытных садоводов — регулярный, но скудный полив деревьев. В действительности делать нужно наоборот: при редком насыщении корневой системы влагой количество воды должно быть значительным — от 30 до 80 л в зависимости от возраста дерева и состояния почвы.
Для молодых саженцев, ещё не успевших развить достаточно мощную корневую систему, засуха может оказаться серьёзной проблемой, поэтому в течение особенно жаркого летнего периода деревце нужно периодически поливать, руководствуясь упомянутым правилом относительно объёма используемой воды
Для молодых саженцев, ещё не успевших развить достаточно мощную корневую систему, засуха может оказаться серьёзной проблемой, поэтому в течение особенно жаркого летнего периода деревце нужно периодически поливать, руководствуясь упомянутым правилом относительно объёма используемой воды.
Для того чтобы влага удерживалась в почве дольше, приствольный круг рекомендуется мульчировать торфом, соломой, опилками или корой либо высаживать поблизости овощные культуры с поверхностной корневой системой, например, фасоль или горох.
Подобные процедуры имеют и дополнительную цель — недопущение загрязнения почвы у подножия саженца сорной травой, которая является потенциальным разносчиком различных заболеваний и вредителей.
Обрезка
Как уже упоминалось, дерево сорта Жигулёвское никогда не обрастает ветками слишком густо. Его побеги, как правило, малочисленные, прямые и направлены вверх, поэтому обрезку такой яблони можно проводить без особых усилий. Однако такая процедура всё же необходима на протяжении всего периода жизни дерева, поскольку именно она обеспечивает регулярность, объём и продолжительность плодоношения.
Важно! Яблоню, в отличие от груши и сливы, сразу после посадки укорачивать не следует. Начиная со второго года жизни саженца, на постоянном месте приступают к формированию штамба и скелетных ветвей
Начиная со второго года жизни саженца, на постоянном месте приступают к формированию штамба и скелетных ветвей.
Суть этой работы состоит в:
- удалении мешающих друг другу (растущих близко и направленных в одну сторону либо пересекающихся) ветвей;
- удалении веток, растущих под острым углом к стволу;
- незначительном укорачивании (прищипывании) основных побегов;
- укорачивании всех прочих ветвей на 1/3.
Лучшее время для формирующей обрезки — ранняя весна, до периода пробуждения почек. Этот период можно совместить с санитарной обрезкой, предполагающей удаление засохших, обломанных или повреждённых болезнями веток.
Для улучшения плодоношения старой яблони используется так называемая омолаживающая обрезка. Существует несколько методов её проведения, наиболее простой заключается в последовательном укорачивании на одну и ту же длину всех ветвей дерева.
Удобрение яблони
Главное правило в процессе удобрения плодовых деревьев — умеренность. Если при посадке саженца почвенная смесь была подготовлена правильно, содержащихся в ней питательных веществ деревцу вполне хватит на первые 2–3 года жизни.
В дальнейшем подкормки проводятся с такой же периодичностью — раз в 2–3 года — и по такой схеме:
| Вид удобрения | Сроки внесения | Примеры препаратов и нормы внесения |
| Азот | Весна | Мочевина — 600 г, аммиачная селитра — 40 г |
| Калий | Лето или осень | Сульфат калия — 70 г |
| Фосфор | Осень | Суперфосфат — 30–40 г |
| Органика | Весна, лето или осень | Перегной — 30–40 л |
Кроме корневых подкормок, в период активной вегетации также можно использовать опрыскивание яблони препаратами, содержащими железо, цинк, бор, магний. Однако следует помнить, что перед внесением удобрений, независимо от того, каким способом оно проводится, дерево обязательно нужно обильно полить.
