Абрикос «Водолей»: характеристика сорта и профилактика поражения паршой
Абрикос «Водолей» является сеянцем сорта «Лель», полученным в ходе свободного опыления отечественным селекционером Л. А. Крамаренко. Учреждение-оригинатор и автор описания сорта – Главный ботанический сад России.
Описание и особенности сорта
Абрикос под названием «Водолей» образует высокое и мощное растение, высота которого может достигать 6 м. Для однолетних побегов характерна слабая ветвистость. Цветение обильное, относительно мелкими белыми цветками.
Плоды округлой формы, с наличием выраженного шва. Средний вес абрикоса не превышает 27-32 г.
Плоды имеют желтую, с незначительным румянцем кожицу, покрывающую оранжевую, нежную, со средними показателями плотности, аппетитную мякоть. Вкусовые качества хорошие. Спелая мякоть кисло-сладкая, очень гармоничного вкуса.
Оценка сорта по результатам дегустации составляет 4,5 балла. Плоды содержат некрупную, хорошо отделяемую от мякоти косточку.
Лечение и профилактика парши
Абрикос отечественного сорта «Водолей» обладает достаточной устойчивостью к наиболее распространенным болезням и вредителям косточковых плодовых культур. Тем не менее, необходимо своевременно осуществлять стандартные профилактические мероприятия.
Парша косточковых является одним из наиболее распространенных заболеваний абрикоса в вегетационный период и особенно часто поражает плодовые насаждения в регионах с повышенными показателями влажности воздуха.
Парша абрикоса, вызываемая грибком Venturia, поражает растения ранней весной, сразу после распускания почек, и характеризуется образованием на листьях пятен с зеленовато-бурым или оливкового оттенка налетом. Листва в результате действия грибковой инфекции усыхает и опадает, после чего поражение переходит на цветки и завязи.
Таким образом, количество плодов становится минимальным. Те плоды, что всё-таки формируются, имеют очень непривлекательный внешний вид и часто опадают раньше времени.
Абрикос: посадка и уход (видео)
В целях предотвращения поражения абрикосовых деревьев паршой очень важно осуществлять следующие мероприятия по уходу:
- своевременное уничтожение опавшей листвы и пораженных побегов после проведения санитарной обрезки;
- опрыскивание деревьев наиболее эффективными современными инсектофунгицидными препаратами;
- ранняя весенняя обработка растений 3%-ной бордоской жидкостью до стадии массового распускания почек;
- использование для повторной обработки 1%-ного раствора бордоской смеси после стадии активного цветения.
Также высокую эффективность показывает опрыскивание плодовых насаждений на стадии распускания почек «Хорусом» и «Актарой», а в конце цветения – «Хорусом» и «Скором».
Пораженные паршой урожай и листву не следует закладывать в компост. Чтобы получить максимально продуктивные плодовые насаждения, рекомендуется при закладке сада отдавать предпочтение самым устойчивым к поражению паршой сортам.
Требования агротехники
При выращивании абрикоса «Водолей» особое внимание следует уделить следующим мероприятиям:
- подкормки деревьев калийными удобрениями, которые очень важны не только на стадии вызревания плодов, но и в конце вегетации;
- органические подкормки качественным компостом или коровяком;
- поливы, особенно важные на стадии формирования завязей, а также влагозарядковые оросительные мероприятия, проводимые весной и в осенний период;
- санитарные обрезки и своевременные профилактические обработки плодовых насаждений.
Абрикосовые деревья характеризуются самостоятельным формированием кроны. Однако опытные садоводы советуют своевременно удалять все побеги, загущающие крону и снижающие урожайность. Это позволит растению лучше освещаться солнцем и плодоносить.
Абрикос водолей: характеристика сорта и особенности выращивания
Абрикосы выращиваются в южных странах, но получать плоды с этого дерева можно и в прохладных климатических условиях. Выделяют ряд зимостойких сортов абрикосов, которые хорошо приживаются в наших условиях. Одним из популярных сортов, который получен в ходе свободного опыления, является сорт «Водолей». Этот сорт абрикоса является сеянцем сорта «Лель».
Описание сорта
Абрикос сорта «Водолей» представляет собой высокое растение, длина которого может достигать 6 м. Цветет обильно, мелкими белыми цветками. Плоды созревают округлой формы и имеют выраженный шов. На степень созревания будет указывать желтая кожица и оранжевая мякоть.
От плодов отделяется некрупная косточка. Вес абрикоса составляет около 27-32г.
Мякоть плодов средней плотности и на вкус кисло-сладкие. Плодоношение наступает на 3 год жизни. С одного молодого дерева можно собрать около 10-15 кг абрикосов, а со взрослого 25-30 кг. Если правильно ухаживать за деревом, то урожайность может сохраниться в течение 18-20 лет.
Принципы выращивания
Перед тем как сажать саженец, необходимо выбрать и подготовить участок. Рекомендуется выращивать абрикосы на хорошо освещенном участке, который защищен от порывов ветра. Оптимальное место – восточная или юго-восточная сторона.
Следует помнить, что растение боится переувлажнения, поэтому размещать на участках с близким залеганием грунтовых воды не рекомендуется. Посадку проводят обычно в конце апреля, однако участок следует подготовить с осени. Почвосмесь для выращивания абрикосов не должна быть однородной, поэтому добавляют глину, торф, песок. Рекомендуется внести компост, древесную золу или доломитовую муку.
Желательно придерживаться схемы посадки 5×5. Оптимальный размер ямы для посадки — 70x70x70 см. На дно обязательно следует положить дренажный слой. Саженец аккуратно устанавливают в центр углубления, засыпают почвосмесью и заливают водой. На одно дерево понадобится не менее 2 литров воды.
При необходимости можно воткнуть кол на расстоянии 10-15 см от деревца. Он поможет удержать растение до укрепления ствола
При посадке нужно соблюдать важное правило: корневая шейка должна находиться на поверхности, на высоте около 2-4 см.
Уход за абрикосом
При выращивании абрикосового дерева для получения хорошего урожая необходимо правильно ухаживать за ним. Как и многие плодовые растения, абрикос нуждается в регулярных подкормках. Осенью следует подкармливать органическими удобрениями в виде компоста или коровяка, летом – фосфорными удобрениями, а весной – азотными.
Поливать растение следует на стадии роста и формирования завязей. Если посадка осуществлялась весной, то полив прекращают в августе. Таким образом растение подготовится к зимним условиям
У большинства абрикосовых деревьев крона формируется самостоятельно, но важно не забывать удалять лишние побеги
Это поможет защитить растение от неблагоприятных условий в зимнее и весеннее время. Это растение отличается устойчивостью ко многим заболеваниям, однако может поражаться грибковой болезнью – паршой. В профилактических целях, чтобы предотвратить развитие парши, рекомендуется обрабатывать растение бордоской жидкостью. Данную процедуру следует проводить до распускания почек.
Применение в кулинарии и в лечебных целях
Абрикосы – плоды универсальные. Их можно сушить, замораживать, консервировать или использовать в свежем виде. В высушенных плодах высокое содержание сухих веществ. Плоды абрикосового дерева содержат большое количество полезных веществ и витаминов. Эти плоды очень любят не только дети, но и дети.
В пищу их можно употреблять отдельно или в сочетании с творогом, кашей, мороженым, десертом. Из абрикосов получают вкусное варенье, джем, компоты. Нередко из плодов готовят алкогольные напитки. Абрикосы используют для приготовления различных видов выпечки: пирогов, маффинов, слоеных конвертиков, песочного торта и др.
Эти плоды очень ценны для кулинаров. Из них можно приготовить большое количество разнообразных блюд. Абрикосы широко используются не только в кулинарии, но и в лечебных целях. Абрикосы богаты калием, поэтому их рекомендуется применять в рационе людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, иммунными патологиями, а также пожилым людям.
о уходе за абрикосом:
Характеристики
Для того чтобы вырастить абрикос Водолей на приусадебном участке, следует учитывать характерные особенности, присущие этому сорту.
Засухоустойчивость, зимостойкость
Зимостойкость абрикоса Водолей высокая, как и у большинства представителей северной сортовой группы данной культуры. Он способен выдерживать морозы вплоть до -35 градусов.
От родительского сорта Лель Водолею передалась хорошая устойчивость к засухе.
Опыление, период цветения и сроки созревания
Цветки на ветвях абрикоса Водолей, источающие тонкий медовый аромат, в изобилии появляются до того, как распустятся вегетативные почки.
Созревание плодов происходит в средние сроки и начинается примерно с середины августа.
Садоводам, желающим знать, самоплодный абрикос Водолей или нет, можно с уверенностью ответить утвердительно. Опылители для него необязательны – вполне можно обойтись лишь одним деревом, если, к примеру, сад недостаточно велик.
Совет! И все же для более активного и качественного опыления на участке предпочтительно высаживать не менее двух абрикосовых деревьев (в идеале – 3–4).
Урожайность, плодоношение
Водолей входит в число высокоурожайных сортов абрикосов, поскольку в среднем способен дать 133 ц/га за сезон. Если растение молодое, с него удается собрать 10–15 кг плодов, тогда как урожайность взрослого дерева достигает 25–30 кг.
Плодоносит Водолей регулярно, каждый год, начиная с 3–4 года жизни.
Согласно отзывам об абрикосе Водолей в Подмосковье, при правильном уходе он способен сохранять урожайность до 18–20 лет.
Плоды этого сорта абрикоса содержат:
- 14,2% сухих веществ;
- 7,6% сахара;
- 2,7% кислот.
Область применения плодов
Транспортировка плодов абрикоса Водолей затруднительна в силу того, что они плохо хранятся. Тем не менее из-за отличных вкусовых качеств их назначение универсально.
Плоды Водолея очень вкусны в свежесобранном виде, их можно также замораживать и сушить. Варенье, компоты и десерты, приготовленные из них, получаются превосходными.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сопротивляемость наиболее распространенным заболеваниям и вредителям косточковых деревьев у абрикоса Водолей признана удовлетворительной.
Этот сорт обладает средней устойчивостью к дырчатой пятнистости (клястероспориозу).
Что касается вредителей – известно, что абрикос Водолей почти не поражает тля.
Достоинства и недостатки
Краткая характеристика сорта абрикоса Водолей может быть представлена в таком виде:
|
Достоинства |
Недостатки |
|
Зимостойкость |
Высокорослое дерево |
|
Стабильные, высокие урожаи |
Плохая транспортабельность плодов |
|
Отличный вкус плодов |
|
|
Самоплодность |
|
|
Устойчивость к клястероспориозу и тле |
Абрикос «Водолей»: характеристика сорта и профилактика поражения паршой
Абрикос «Водолей» является сеянцем сорта «Лель», полученным в ходе свободного опыления отечественным селекционером Л. А. Крамаренко. Учреждение-оригинатор и автор описания сорта – Главный ботанический сад России.
Описание и особенности сорта
Абрикос под названием «Водолей» образует высокое и мощное растение, высота которого может достигать 6 м. Для однолетних побегов характерна слабая ветвистость. Цветение обильное, относительно мелкими белыми цветками.
Плоды округлой формы, с наличием выраженного шва. Средний вес абрикоса не превышает 27-32 г.
Плоды имеют желтую, с незначительным румянцем кожицу, покрывающую оранжевую, нежную, со средними показателями плотности, аппетитную мякоть. Вкусовые качества хорошие. Спелая мякоть кисло-сладкая, очень гармоничного вкуса.
Оценка сорта по результатам дегустации составляет 4,5 балла. Плоды содержат некрупную, хорошо отделяемую от мякоти косточку.
Лечение и профилактика парши
Абрикос отечественного сорта «Водолей» обладает достаточной устойчивостью к наиболее распространенным болезням и вредителям косточковых плодовых культур. Тем не менее, необходимо своевременно осуществлять стандартные профилактические мероприятия.
Парша косточковых является одним из наиболее распространенных заболеваний абрикоса в вегетационный период и особенно часто поражает плодовые насаждения в регионах с повышенными показателями влажности воздуха.
Парша абрикоса, вызываемая грибком Venturia, поражает растения ранней весной, сразу после распускания почек, и характеризуется образованием на листьях пятен с зеленовато-бурым или оливкового оттенка налетом. Листва в результате действия грибковой инфекции усыхает и опадает, после чего поражение переходит на цветки и завязи.
Таким образом, количество плодов становится минимальным. Те плоды, что всё-таки формируются, имеют очень непривлекательный внешний вид и часто опадают раньше времени.
В целях предотвращения поражения абрикосовых деревьев паршой очень важно осуществлять следующие мероприятия по уходу:
- своевременное уничтожение опавшей листвы и пораженных побегов после проведения санитарной обрезки;
- опрыскивание деревьев наиболее эффективными современными инсектофунгицидными препаратами;
- ранняя весенняя обработка растений 3%-ной бордоской жидкостью до стадии массового распускания почек;
- использование для повторной обработки 1%-ного раствора бордоской смеси после стадии активного цветения.
Также высокую эффективность показывает опрыскивание плодовых насаждений на стадии распускания почек «Хорусом» и «Актарой», а в конце цветения – «Хорусом» и «Скором».
Пораженные паршой урожай и листву не следует закладывать в компост. Чтобы получить максимально продуктивные плодовые насаждения, рекомендуется при закладке сада отдавать предпочтение самым устойчивым к поражению паршой сортам.
При выращивании абрикоса «Водолей» особое внимание следует уделить следующим мероприятиям:
- подкормки деревьев калийными удобрениями, которые очень важны не только на стадии вызревания плодов, но и в конце вегетации;
- органические подкормки качественным компостом или коровяком;
- поливы, особенно важные на стадии формирования завязей, а также влагозарядковые оросительные мероприятия, проводимые весной и в осенний период;
- санитарные обрезки и своевременные профилактические обработки плодовых насаждений.
Абрикосовые деревья характеризуются самостоятельным формированием кроны. Однако опытные садоводы советуют своевременно удалять все побеги, загущающие крону и снижающие урожайность. Это позволит растению лучше освещаться солнцем и плодоносить.
Заболевание и вредители
Такое растение как долихос отличается высокой устойчивостью к заболеваниям. Однако он может пострадать из-за неправильного ухода, к примеру, у куста могут стать желтыми листья либо он может не зацвести. Для того чтобы лианы вновь стали зелеными и пышно цвели, их необходимо подкормить. Также в дальнейшем им следует обеспечить регулярные подкормки. Помните, что этот цветок крайне негативно реагирует на дефицит питательных веществ.
Вредители тоже стараются обходить данную лиану стороной. Однако все же ей могут навредить тли либо гусеницы. Если вы их заметите на кустах, то как можно скорее опрыскайте листву раствором инсектицидного препарата Актеллика, при этом не забывайте придерживаться инструкции, которую вы сможете отыскать на упаковке.
Рекомендации по посадке и уходу
Сорт абрикос Водолей считается неприхотливым, поскольку дает хороший урожай ежегодно при соблюдении минимальных требований по уходу. Если же необходимо собрать максимальное количество плодов, например, с целью дальнейшей продажи, то рекомендации по посадке и уходу будут не лишними. Особенно это касается периодичности поливов и удобрений, а также необходимости подготовки растений к предстоящим зимним морозам.
Правила посадки
Чтобы вырастить хороший урожай абрикос Водолей, опытные садовники рекомендуют высаживать несколько разных сортов деревьев на одном участке. При этом само место произрастания абрикос должно хорошо освещаться солнцем и одновременно быть защищенным от холодных порывистых ветров.
Для деревьев с защищенной корневой системой (контейнерованные, при которых не повреждается земляной ком вокруг корней) текущее время года практически не имеет значения. Если саженцы приобретены с открытыми корнями, то их лучше высаживать весной, после полноценного прекращения возможных заморозков или же ранней осенью.
Для высадки необходимо выкопать яму с глубиной около 60 – 70 см и диаметров не менее 90 – 100 см. На дно готовой ямы укладывается плотным слоем дренаж. С этой целью может использоваться известняковый щебень или мелко битый кирпич. В первом случае корневые системы деревьев имеют дополнительную возможность насытиться полезными ионами кальция. На дренаж рекомендует дополнительно выложить слой перевернутого дерна, что стимулирует активное распространение дождевых червей, а значит, корни смогут получать необходимое количество поступающих кислорода и влаги. Следующий слой состоит из плодородного грунта, который рекомендуется дополнительно утрамбовать путем притаптывания.
Если деревце имеет открытую корневую систему, то по центру ямы нужно сформировать небольшой холмик, на который бережно устанавливается сам саженец, а корни равномерно распределяются по всей площади. Дальше необходимо досыпать понемногу почву, утрамбовывая ее, чтобы не допустить образования внутренних пустот. Если саженец имеет ком земли, то его необходимо просто высадить в грунт вместе с «родной» почвой.
Непосредственно после посадки дерево следует аккуратно обрезать, оставив мощный центральный проводник и не больше трех – четырех боковых скелетных веток.
Особенности ухода
Важная особенность обрезки абрикос заключается в том, что плоды формируются, как на горизонтальных, так и на вертикальных веточках, поэтому их удалять не нужно. Первую подкормку почвы следует проводить еще до того, как растает снег. Для этого используется несколько ложек средства Кемира, которое втаптывается в снег возле деревьев. Ранней весной для таких целей также можно использовать азотные удобрения, суперфосфаты, хлористый калий, азофоску или же нитрофоску. Каждое из веществ используется строго по инструкции, чтобы не допустить химического ожога корневых систем
Особенно это важно для молодых саженцев
Допускается также использование перегноя, который нужно развести в воде в соотношении 1 к 10, а затем готовым раствором полить каждый выращиваемый абрикос (около одного ведра на дерево). Рекомендуется использовать исключительно теплую отстоявшеюся воду (лучше, если она будет прогретой на солнце). Достаточную влажность почвы следует обеспечить на этапе цветения и завязывания плодов. Завершить сезон поливов рекомендуется уже после сбора всего урожая, но не позже середины августа.
Высаживая абрикос Водолей, следует учитывать, что деревья достаточно спокойно переносят зимние холода, но не ниже 20 – 27 градусов ниже нуля. Для них также не страшны возвращающиеся весенние заморозки. Основная подготовка абрикос к зимним морозам заключается в тщательной побелке стволов и нижней части скелетных веток. Работы проводят не только ранней весной, но и поздней осенью. В само вещество рекомендуется добавлять немного медного купороса. Это позволит обезопасить деревья от многих грибковых заболеваний.
Описание и характеристики культуры
Размеры дерева
В высокое дерево превращается небольшой саженец абрикоса Водолей. Его высота нередко достигает шести метров. Растет он быстро, крона приподнятая, ветвится слабо. Такое строение облегчает обрезку и удобно в процессе сбора урожая. Толстые и прямые побеги имеют темно-красный оттенок.
Абрикос цветет до распускания листьев белыми цветами диаметром 2,8 см. В этот период дерево становится шикарным украшением загородного участка. Плодоносить начинает на третий год. Самоплодно. Отлично плодоносит, посаженное в одиночку. Урожай собирают во второй половине августа.
Водолей дает желтые плоды с легким красноватым румянцем и небольшим опушением. Их вес составляет 25 грамм. Мякоть у плодов нежная, средней плотности, с кисло-сладким вкусом. Оценена на 5 баллов. Косточка небольших размеров, хорошо отделяется от мякоти. На одном взрослом дереве вырастает до 30 кг урожая. Плодоношение носит регулярный и стабильный характер. При внимательном отношении и уходе период плодоношения длится до 20 лет.
Плоды вкусны в свежем виде, однако срок хранения из-за сочной и мясистой мякоти короткий. Чаще всего сорт Водолей выращивают для различных заготовок. Из него получаются вкусные и ароматные соки, варенье, джемы, соусы, компоты. Абрикос часто сушат на сухофрукты.
Сорт не боится сильных морозов зимой и устойчив к весенним заморозкам. По заявленным характеристикам, хорошо переносит температуры до -35 °С зимой и до -3 °С в период цветения. Однако при выращивании в Центральном регионе с возможными низкими температурами в течение длительного периода вымерзание все же возможно и стоит позаботиться об утеплении дерева. Утепление особенно актуально для молодых растений в возрасте до трех лет.
Среднего плодоношения сорт абрикоса Водолей практически не доставляет садоводам никаких проблем, что следует из характеристик и отзывов садоводов-любителей из разных регионов.
Молодые деревца не имеют достаточно длинных корней, способных добывать воду из удаленных от поверхности пластов почвы, в период засухи их необходимо обильно поливать. Чем взрослее растение, тем меньше у него потребность в поливе.
Судя по отзывам садоводов из северных районов, устойчивость к морозам у Водолея лучше, чем у многих зимостойких сортов. Но при морозах до -40 °C повреждения и этот абрикос может получить. Восстановление его после обморожения проходит сравнительно легко.
Болезни и вредители сорта
Сорт Цунами имеет стойкий иммунитет к грибковым заболеваниям, что, однако, не даёт 100% гарантии, поэтому каждый садовод обязан знать признаки возможных болезней, а также способы лечения и профилактики:
- Камедетечение — является сигналом неподходящих условий содержания. Для устранения камедь аккуратно снимают, а само место зачищают и обрабатывают 1% раствором медного купороса.
Бактериальный некроз — поражает все участки дерева и проявляется в виде ожогов. Затем они трансформируются в язвы, из которых течёт камедь. Кора приобретает бурый оттенок, а отсутствие лечения может привести к гибели растения. Для борьбы с болезнью все поражённые фрагменты удаляют с дерева, а места срезов обрабатывают 1% медным купоросом, а после — садовым варом. В качестве профилактики дерево обрабатывают 1% раствором бордоской жидкости в весенний и летний период, а также 3% раствором осенью, во время опадения листвы.
Дырчатая пятнистость (клястероспориоз) — относится к наиболее распространённым недугам плодовых деревьев и поражает как отдельные фрагменты, так и всё растение и имеет вид небольших (диаметром до 5 мм) пятен коричневого цвета — очагов грибкового поражения. В течение нескольких дней пятна высыхают и крошатся, разрушая и приводя к гибели листву. Также одним из проявлений может стать образование тёмно-красных пятен на ягодах, что в дальнейшем приводит к их усыханию. При первых признаках заболевания листву удаляют с дерева, а само растение обрабатывают бордоской жидкостью по схеме 2 раза через каждые 10 дней.
Плодовая гниль (монилиоз) — на начальном этапе проявляется в качестве небольших пятен, однако за несколько дней может привести к почернению всего плода и его усыханию. При лечении все пораженные абрикосы удаляют, а само дерево обрабатывают фунгицидами.
Цитоспороз — грибковое заболевание, которое поражает кору дерева, придавая ей тёмно-коричневый оттенок. Признаками являются увядание и усыхание верхушек побегов, а также бурые и коричневые пятна и подтёки по всей поверхности ствола. Все пораженные болезнью фрагменты удаляют с дерева. Профилактикой этого заболевания считается систематическая обрезка, полив и обработка ран. Также в качестве лечения применяют обработку бордоской жидкостью, которую проводят в первой декаде весны (до появления листвы) и в осенний период, после опадения листвы.
Тля — вредители, которые питаются соком молодых побегов и листьев, что приводит к их уничтожению. В качестве лечения применяется обработка пестицидами. При желании избежать химической обработки, часто используют народные средства, например, настой мыла и табака.
Плодожорка — питается молодыми побегами, что приводит к их высыханию и гибели. Также уничтожают завязи и не сформированные косточки плодов. Кроме этого, плодожорка является переносчиком многих грибковых заболеваний. Борьба с вредителями проводится обработкой инсектицидными препаратами с периодичностью в 15 дней, 3 раза за 1 сезон.
Листовертка — бабочки, чьи гусеницы питаются почками и листьями деревьев. В качестве борьбы применяется обработка инсектицидными препаратами, а также народные методы — например, раствор хозяйственного мыла.
