Яровизация картофеля перед посадкой в домашних условиях

Вспомогательные приёмы

Во время подготовки картофеля к посадке желательно применять методы, позволяющие защитить его от заболеваний и вредителей. За месяц до высаживания следует подготовить семенной материал.

Для борьбы с вредителями их желательно накануне посадки обработать фунгицидами. Существует ещё один способ, который приводит к увеличению урожайности — опудривание древесным пеплом. Пепел содержит все необходимые микроэлементы, которые способствуют улучшению обменных процессов в картофельном кусте.

Замачивание

Во время механической сортировки сложно увидеть все заражённые клубни, поэтому посадочный материал рекомендуют замачивать в солевом растворе перед посадкой. Также если картофель замочить в 22% растворе карбамида, то повреждённые клубни останутся плавать, а здоровые упадут на дно.

Для увеличения урожайности картофель желательно замочить в растворе азотно-фосфорных удобрений. Для этого в 100 л воды необходимо смешать по 4 кг суперфосфата и аммиачной селитры. За 2–3 часа до посадки семенной картофель необходимо опустить в готовый раствор на 1 час.

Узнайте также что делать, если чернеет ботва картофеля.

Обработка протравителями и питательными растворами

На кожуре клубня может находиться патогенная флора, поэтому до начала посадки его необходимо протравить. Для профилактики болезней растения в период вегетации следует использовать фунгициды, которые образуют защитный слой на кожуре. Для протравливания можно использовать такие препараты, как «Матадор» и «Контадор» (от вредителей), «Шедевр» и «Престиж» (от болезней и вредителей). Вместе с протравливанием необходимо их обработать стимулятором роста — «Эль-1».

Нарезка

На приусадебном участке в случае нехватки семенного материала необходимо провести нарезку картофеля одним из двух видов: кольцевой нарезкой или разделением на доли. Перед началом нарезки клубни следует вывести из состояния «сна» прогреванием. Начинающим овощеводам рекомендуется делить клубни за 3–4 суток до начала высадки либо за 4–5 часов до посадки в грунт.

Важно! Большие клубни желательно нарезать на 4 части, но существует опасность, что при неблагоприятных условиях они будут слабыми или вовсе не прорастут. Если в день посадки картофеля на улице прохладная или дождливая погода, осуществлять резку не рекомендуется.

Разрезание на доли

Разрезание на доли специалисты рекомендуют проводить в целях экономии посадочного материала, а также при использовании нового сорта. Размер влияет на количество долей, на которые необходимо разрезать посадочный материал. Картофель обычно разрезают на две, три или четыре доли.

При делении клубней необходимо придерживаться основных правил, а именно:

1. Разрезать необходимо лишь пророщенные.
2. Для образования защитной корочки материал необходимо выдерживать на протяжении 3 дней срезом вверх.
3. На них должно попадать достаточное количество солнечного света.
4. Каждая долька картофеля должна весить не менее 25 г и иметь не менее 2 ростков.

5. Разрез необходимо делать ножом из нержавейки, дезинфицируя его каждый раз в 0,1% растворе перманганата калия (марганцовки).

Кольцевой надрез

Этот метод применяют для стимуляции количества почек на растении, а именно — он обеспечивает поступление питательных веществ боковым и нижним почкам, что, в свою очередь, приведёт к увеличению количества основных стеблей. Надрез по кольцу следует выполнять до пробуждения глазков, примерно за 1–1,5 месяца до посадки. Его следует выполнять острым концом ножа на глубину в 1 см поперёк клубня. Высаживают такие клубни в грунт, не разламывая, целиком.

Соблюдение технологии подготовки картофеля к посадке и дальнейший целевой уход будет способствовать получению здорового урожая. Высаживание неподготовленного овоща повышает риск заражения заболеваниями.

Яровизация картофеля

Под яровизацией картофеля понимают совокупность мероприятий, позволяющих существенно увеличить урожай «второго хлеба». Результат напрямую зависит от того, как подготовить посадочный материал. Процесс включает в себя меры по прогреванию клубней, озеленению, обработке растворами питательных веществ, дезинфекции и проращиванию на свету.

Озеленение посадочного материала проводят осенью, после сбора урожая. Клубни раскладывают на свету в один-два слоя. Когда клубни приобретут темно-зеленую окраску (обусловленную наличием соланина), их убирают на хранение. Такой посадочный материал отлично хранится, не подвержен заболеваниям и при посадке проявляет свои лучшие качества.

 Условия яровизации

Если озеленение не было проведено осенью, можно с успехом озеленить картофель весной во время проращивания на свету.

Проращивание можно совместить с прогреванием. Семенной материал извлекают из хранилища, перебирают, калибруют и раскладывают в емкости, в которых будет происходить прорастание клубней.

Для успеха яровизации клубням нужна освещенность. Температура при этом желательна в пределах 20-35°С. При создании такой температуры используются отопительные приборы. Показатели влажности должны быть высокими: примерно 85-95%, добиться их поможет частое опрыскивание водой.

Сухая яровизация

Наиболее простой способ яровизации – сухое проращивание на свету

Температура здесь не самое важное условие. Гораздо больше значения придается условию размещения картофеля таким образом, чтобы каждая картофелина была достаточно освещена

Это достигается укладкой клубней в подходящие емкости в один ряд, максимум – два. В процессе отбраковываются клубни без ростков или со слабыми ростками.

Влажная яровизация

Влажному проращиванию картофель можно подвергнуть за неделю до посадки. Готовят субстрат, состоящий из смеси опилок с торфом (можно обойтись одними опилками). Дно ящиков выстилают пленкой. Клубни, предварительно подвергшиеся сухой яровизации, укладывают в один-два слоя на дно ящиков и засыпают субстратом. На протяжении всей недели следят за влажностью субстрата, при необходимости поливают. Очень быстро у клубней появятся корни. Здесь необходимо не упустить момент, когда корни вырастут до такой длины, чтобы не перепутаться, иначе при посадке они получат травмы. Это неизбежно приведет к снижению продуктивности.

Провяливание

Провяливание клубней в течение 1-2 недель при условиях освещенности и содержания в тепле (выше 16°С) позволяет пробудить ростки. Это повышает стрессоустойчивость посадочного материала.

Ускоренный прогрев клубней

При отсутствии возможности провести яровизацию по всем правилам можно применить к посадочному материалу экстренные меры, состоящие в прогревании клубней при высокой температуре. За два-три дня до высадки занесите емкости с картофелем в помещение. За 8-9 часов температура доводится до 40°С, после чего помещение необходимо проветрить. Такой прогрев побуждает растение к активному росту.

Срок

Самое первое, что необходимо сделать дачнику, который собрался заняться проращиванием клубней, – это правильно определить срок начала яровизации. Нельзя начинать этот метод слишком рано и слишком поздно. Если положить картофель на выращивание рано, к моменту посадки вырастут слишком длинные ростки. Они могут обломаться или повредиться при погружении в землю. Если начать слишком поздно, то ростки могут не появиться вовсе.

Дополнительная информация. Высадка картофеля по народным приметам проводится тогда, когда на березе распустились листья размером с медную копейку. Медная копейка имеет такой же размер, как современный рубль, то есть около 1,5 см. Установлено, что при таком размере листа на березе температура почвы достигает +8…+10 градусов. Такая температура идеально подходит для посадки клубней.

Самый правильный срок – это за 4-6 недель до предполагаемой посадки. Около 30-40 дней для всех этапов яровизации будет достаточно. Например, в средней полосе России готовить посадочный материал нужно начинать в конце марта-начале апреля. Тогда в начале мая картошку можно сажать. В южных регионах этот срок сдвинут на полтора месяца. На севере страны к яровизации приступают в конце апреля.

Калибровка и выбор клубней перед посадкой

Прежде чем начать весной обработку картофеля перед посадкой, в первую очередь нужно осмотреть посадочный материал в домашних условиях. Сначала нужно отобрать здоровые, нормальные экземпляры, а вот клубни сомнительного качества откинуть в сторону.

Если вы увидели сильно поврежденные, гниющие, заплесневевшие экземпляры, то их следует отбраковать. Если же повреждена только часть, то такой материал можно еще спасти, нужно следовать следующей схеме:

• Необходимо обрезать место гниения или повреждения до здоровой ткани.
• Отрезанные части сжечь.
• Сами клубеньки в местах обрезки обсыпать древесной золой или обработать розовым раствором марганцовки (перманганата калия), однопроцентным раствором медного купороса или бордосской жидкости.
• Оставить их до подсыхания мест среза и образования на них корочки.

После этого нужно провести калибровку, то есть разделить клубни по размеру:

• Маленькие клубни (весом меньше  40 грамм) лучше сажать на отдельной грядке.
• Средние (весом 60-90 грамм) — стандартные экземпляры нормальных размеров, их можно смело посадить на общую грядку.
• Большие (более 90 грамм) — их рекомендуется перед посадкой разрезать на  части (о том, как это правильно сделать, будет написано ниже!).

Закон о посадке картофеля в РФ

Заметим, что, если вы гражданин Российской Федерации, то, согласно действующему российскому законодательству, в случае коммерческой реализации выращенного картофеля обязаны приобретать сертифицированный посевной материал. Либо затем за личные средства произвести проверку продукции в одной из аккредитованных лабораторий с получением обязательного сертификата качества. Ранее в СМИ можно было прочитать о полном запрете использования для посадки собственных клубней либо семян, о штрафах за посадку картофеля из собственных закромов, и, хотя Россельхознадзор опроверг подобную информацию, она все еще обсуждается некоторыми дачниками.

Регуляторы роста

В день посадки или за день до неё клубни обрабатывают регуляторами роста, такими, как Гиббереллин, Гетероауксин и другие. Примерная концентрация раствора для опрыскивания — 6–8 мг на литр воды. Такая обработка заставляет прорастать не только верхушечные почки, но и те, что расположены на нижней, пуповинной части клубня.

Обработка картофеля раствором минеральных удобрений

Ускорить прорастание картофеля на 2–3 дня помогают минеральные удобрения, точнее, их водный раствор. В 10 литрах воды растворяем 4 г мочевины, добавляем по 4 г суперфосфата и калийной соли. Всё тщательно перемешиваем и опрыскиваем посевной материал из расчёта 200 г раствора на 1 кг картофеля за 2–3 дня до посадки. Чем мельче распылитель, тем лучше. Урожайность увеличивается на 12–18%.

Опудривание клубней золой

Простейший приём для повышения урожайности — опудривание семенных клубней обычной древесной золой. Метод не требует никаких затрат, но при этом очень эффективный. Урожайность повышается на 15–16%. Благодарный картофель увеличивает содержание крахмала на 1,5–2%, а значит, картошка будет более рассыпчатой. На 10 кг семенного картофеля требуется всего 50 г древесной золы. Клубни припудривают перед тем, как разложить их для проращивания.

Тепловая обработка

Обогрев клубней пробуждает все биохимические процессы, значительно ускоряя появление всходов. Используется он редко, так как большой объём посадочного материала трудно обработать в домашних условиях, но приносит свои положительные результаты.

Смысл процедуры в том, что посевной материал 2 часа в день выдерживают при температуре 40 градусов тепла, а затем снижают температуру до 18–23 градусов. Прогревания практикуют от 2 до 7 дней, после чего раскладывают клубни для проращивания. Урожайность увеличивается на 10–12%.

Замачивание клубней

Посевной картофель замачивают как для стимуляции роста, так и для борьбы с болезнями. Для этого есть огромное количество препаратов. Многие огородники предпочитают обходиться без химии на своих участках, поэтому используют универсальный раствор, которой защищает картофель от болезней и одновременно является стимулятором роста. Его состав очень простой — в 10 литрах воды растворяются по одной чайной ложке марганца, медного купороса и борной кислоты. Клубни с проклюнувшимися глазками на 15 минут погружаются в раствор, вынимаются, просушиваются, затем обильно припудриваются золой и раскладываются для дальнейшего проращивания. Растворы марганца, борной кислоты или медного купороса можно использовать по отдельности. Все они относятся к средствам минимальной токсичности и широко применяются в садах и огородах.

Фотогалерея: незаменимые помощники в саду и огороде

Нарезка картофеля перед посадкой

Агротехники утверждают, что для посадки лучше использовать целые картофелины, но бывают ситуации, когда нужно разрезать большие клубни на части. Если такая необходимость возникла, то картофелину аккуратно разрезают острым ножом вдоль, а затем пополам так, чтобы кусочки приближались к округлой форме — содержали верхние и нижние почки. В случае если неожиданные заморозки повредят побеги из верхушечных почек, выручат нижние, прорастающие позже. Части клубня при соответствующей агротехнике дают такой же урожай, как целые. Нарезать проросшие клубни нужно за 2–3 дня до посадки. За это время на срезах образуется корочка, которая предохранит картофель от загнивания в земле. Но если так случилось, что резать клубни нужно в день посадки, то окуните срезы в древесную золу — это отличный антисептик.

Когда крупный картофель нарезается для увеличения урожая, то резать его следует перед тем, как разложить для проращивания. В этом случае не будет запасных глазков, а дружные всходы дадут хороший урожай крупной картошки. Заранее нарезанные клубни высаживают на 1–2 недели позже, чем обычно. В одну лунку сажают от 4 до 5 кусочков с 1–2 ростками. У этого способа есть большой минус — внезапные заморозки могут повредить весь урожай.

Кольцевая надрезка клубней

Некоторые огородники практикуют надрез поперёк небольшой картофелины. Считается, что он пробуждает глазки в нижней, пуповинной части клубня и увеличивает их число. Такой надрез глубиной примерно 0,5–1 см нужно сделать до пробуждения глазков. Если надрезать клубень после того, как появились верхушечные ростки, то никакого толка не будет.

Какой из способов подготовки картофеля к посадке выбрать? Ответ прост — наиболее удобный для вас. Осенью картофель отблагодарит за хлопоты отличным урожаем.

Обработка растения

Перед озимой яровизацией пшеницу и плоды обязательно обрабатывают, чтобы исключить появление заболеваний и вредителей. Для обработки растения применяют такие химические препараты:

• стимуляторы для хорошего роста;
• средство инсектицид;
• полезные элементы;
• препарат фунгицид;
• дезинфицирующие препараты.

Опрыскивание фунгицидами осуществляют, если растение росло при плохих погодных условиях. Влага увеличивает риск на появление разных болезней. Не все огородники могут увидеть, что растение заразилось грибком. Первые симптомы видны в период созревания. Если картофель приобрели на рынке, он может содержать ряд инфекций, которые действуют на качество и количество урожая.

В таких случаях плоды перед яровизацией хорошо вымывают, но так, чтобы не повредить клубни. После мытья плоды нужно продезинфицировать и опрыскать фунгицидами, так как написано в инструкции. Если воспользоваться стимулятором роста, то можно ускорить процесс выращивания картошки на 1-2 недели. Также это средство увеличит сам урожай.

Обработка калийным средством добавит растению питательных веществ. Картошка будет созревать намного быстрей и получит стрессоустойчивость

Также важно обработать плоды от появления вредителей

Для фанатов

Если вы по характеру перфекционист, располагаете возможностью и желанием сделать все максимально по правилам, то нижеследующие секреты для вас:

клубни картофеля из погреба сразу поместите рядом с отопительными приборами на 2–3 дня

Или приготовьте для них на 20 мин водяную ванну из воды в пределах +40–45 ℃, поддерживайте эту температуру, осторожно подливая более горячую. Резкое повышение температуры делать нельзя

Температурный стресс избавит посадочный материал от бактерий и разбудит жизненные силы;
затем сделайте обработку посадочного картофеля с дезинфекцией и питательными составами. На этом этапе делаем выбор между биоорганическими средствами с микроорганизмами Байкал, Сияние и растворами удобрений. Сочетать две схемы нельзя. В течение всей процедуры яровизации проводите замачивание клубней на 1 час и опрыскивание раствором либо биоорганическими препаратами, либо минеральными удобрениями. В качестве удобрений используйте раствор, приготовленный из 400г суперфосфата, 15 г борной кислоты, 2 г медного купороса, 0,5 г перманганата калия в 10 л воды. Обработки проводите через 7 дней в течение всего периода яровизации. Клубни картофеля систематически перемешивайте, чтобы питание поступало в них равномерно, и чтобы они зазеленели;
для более быстрого формирования урожая картофеля агрономы советуют прибегнуть к комбинированному проращиванию. Суть его в том, что после обычной процедуры проращивания на свету клубни укладывают в парничок, пересыпав их слоем увлажненных перепревших опилок, торфа или перегноя за 5–6 дней до посадки. Можно использовать песок и перлит, они более устойчивы к появлению инфекции. Влажный субстрат можно насыпать в ящики, где клубни проращивались. Такие условия хороши для развития корневой системы, но необходимо контролировать длину ростков. Не позволять перерастания свыше 1,5–2 см, регулируя снижением температуры. Условия для яровизации – светлое место, температура +10–12 ℃. Влажное доращивание следует сопровождать одной – двумя подкормками раствором удобрений. Рекомендуется следующий состав: на ведро воды 30 г монофосфата калия или по 20 г суперфосфата и сульфата калия, 5 г медного купороса;
прямо перед посадкой сделать дезинфекцию, обработать клубни составами микроудобрений и активаторами роста. Не лишней будет обработка клубней перед посадкой инсектицидами. Эти меры помогут уберечь урожай от появления инфекции и вредных насекомых.

Зная, как яровизировать картофель перед посадкой, можно быть уверенным, что культура получила качественное начало для последующего роста и развития. Результат вашего труда вас порадует!

Для наглядности можно посмотреть поэтапное видео – яровизация картофеля перед посадкой:

Подготовка клубней перед посадкой

В домашних условиях картофель как никогда нуждается в яровизации: это поможет ему быстрее прорасти.

Яровизация – способ подготовки семенного материла для более раннего созревания плодов и повышения урожайности, который заключается в предварительном проращивании семенных клубней.

Словарь овощевода: 30 терминов, которые нужно знать, прежде чем выращивать овощи
Мы предлагаем вам мини-словарь начинающего овощевода.

Яровизация картофеля занимает примерно месяц. Плюс состоит в том, что от прогноза погоды в этой ситуации вы не зависите никак. Для проращивания клубни оставляют на рассеянном свету в таком месте, где температура составляет 13-16°С. То есть, пока в квартирах не отключили отопление, этим местом вполне может стать застекленный балкон.

Оградить посевной материал от посягательств грызунов, которые тоже могут прятаться от коронавируса у вас дома, помогут нехитрые средства. Если ваша картошка хранится в теплом подвале, то, возможно, яровизацией заниматься не придется и подходящие клубни вы найдете, просто перебрав свои запасы.

Для выращивания картофеля в домашних условиях лучше выбирать его ранние и ультраранние сорта – такие, как Алена, Ариэль, Жуковский ранний, Импала, Лилея, Ред Скарлет, Удача, Уладар. Тем самым вы наверняка обеспечите себе хоть какой-то урожай и компенсируете свои старания. Для достижения высоких результатов нужно выбирать проросшие клубни с 2-3 ростками.