Баночки для меда

Мед в подарок

Многие задаются вопросом, почему дарят мед на свадьбу. Дарить его гостям в такой торжественный день заведено еще со времен Древней Руси. Ранее он был редкостью.

Гости, пришедшие на свадебное торжество, считались значимыми людьми для молодой пары

Из-за этого такой подарок говорил не только о богатой жизни, но и о важности гостей для пары. Кроме того, мед считается символом сладкой жизни

А благодаря своим полезным свойствам еще и залогом крепкого здоровья

Кроме того, мед считается символом сладкой жизни. А благодаря своим полезным свойствам еще и залогом крепкого здоровья.

Молодоженам также дарили мед, как символ долголетия и крепкого здоровья. В старину была традиция дарить паре бочку с 10 литрами меда. И в течение месяца не разрешалось пить ничего, кроме него. Мед считали лекарством от ста болезней. А из-за традиции пить его после брака, месяц назвали медовым. Также считалось, что прием меда в течение долгого времени избавляет от бесплодия.

Декоративно украшенные баночки с медом

Вопрос 7. От чего мед может испортиться или измениться?

• Из-за резких перепадов температуры мед может изменить цвет, неравномерно «засахариться» и потерять часть своего аромата. Поэтому если вы решили хранить мед в холодильнике, то храните его там до конца.
• Мед нужно оберегать от света, а особенно от попадания прямых солнечных лучей. Если оставить банку с медом на свету на 48 часов, то содержащийся в нем антибактерицидный фермент ингибин разрушится.
• Если банку с медом надолго оставить открытой, то мед впитает в себя влагу из воздуха, расслоится и забродит.
• Из-за длительного хранения мед начинает темнеть, загустевать и немного меняться во вкусе. Этот процесс, так же как и кристаллизация, является естественным для меда и не говорит о его порче.

Вопрос 4. Можно ли хранить мед в холодильнике?

Да, при желании можно. Холод и даже заморозка меду не повредит. Однако низкие температуры могут ускорить процесс кристаллизации, да к тому же охлажденный мед всегда чуть сложнее в употреблении.

Впрочем, в отсеке для хранения овощей, где царит температура до +10 градусов, мед будет отлично себя чувствовать и оставаться свежим чуть ли не вечно. Более того, некоторые сорта меда с влажностью более 21% требуют хранения только в холодильнике.

Помните также, что нельзя хранить мед рядом с продуктами с сильным запахом (рыбой, чесноком, луком и т.д.). Даже в закрытой банке он может впитать в себя посторонние запахи.

Вопрос 3. Как хранить мед в домашних условиях в небольшом количестве?

Если вы покупаете полезное лакомство небольшими банками и едите его каждый день, то вам следует знать следующие правила хранения меда:

Лучшая тара – емкость из стекла (еще лучше из темного стекла) либо из керамики с плотно закрывающейся крышкой. И тара, и крышка предварительно должны быть тщательно вымыты и высушены.

• Идеальная температура – чуть прохладнее комнатной, а именно +5 — +15 градусов. Максимальная допустимая температура хранения меда – + 20 градусов.
• Подходящие места – темный кухонный шкафчик, расположенный подальше от плиты и духовки. Желательно, чтобы он не слишком часто открывался, не имел внутренней подсветки и в нем не хранились соль и резко пахнущие продукты. Также для хранения меда подойдет отсек холодильника, предназначенный для овощей.

Худшими емкостями можно назвать тары из сплавов железа, цинка, свинца и меди, так как в них мед окисляется, портится и даже становится вредным.

Всегда плотно закрывайте крышку и не оставляйте банку открытой надолго. Бактерии не могут легко размножаться в меде, так как он содержит очень мало воды, но из-за не плотно закрытой крышки, мед может начать впитывать влагу из воздуха, и как следствие расслоиться и затем забродить.

Как можно красиво украсить банку

Дарить мед всегда уместно, будь то свадьба, день рождения, юбилей или тематическая вечеринка у друзей. В зависимости от тематики празднования, баночку для меда можно украсить по-разному:

• Медок принято дарить молодоженам в преддверии медового месяца, который им предстоит пережить сразу после свадьбы. Для этого можно приобрести специальную клейкую с одной стороны цветную бумагу для детского творчества. Вырезать из нее два красных сердечка, на которых следует написать имена молодоженов. Можно нарисовать, если есть способности, херувимчиков, вырезать и прилепить на баночку рядом с сердцами. Поверх крышки хорошо бы повязать кружевную бумагу, напоминающую подол платья невесты и перевязать белой атласной лентой. На ленту надеть бирочку с пожеланиями счастья от собственного имени.
• Юбиляру наверняка понравится мед в емкости из стекла, к которому приторочена специальная деревянная медовая ложка в виде веретена. И наклейка с пожеланием сладкой жизни.
• К дню рождения можно подарить мед в деревянном бочонке, на котором нарисовать акриловой краской пчелок с пожеланиями здоровья и успехов.
• В зависимости от тематики вечеринки, которую затеяли друзья, нужно оформить и баночку с медом. Можно сделать карнавальную «юбочку» поверх крышки, а к самой банке приклеить карнавальную маску с блестками либо нарисовать акриловой краской два скрещенных кинжала и написать пиратский клич типа — «Йо-хо-хо! И бутылка мёда!».

Хранение медовой продукции

Одним словом, немного фантазии и подручных материалов, и подарок из банальной банки с медом превратится в настоящий сюрприз.

Современные баночки

Подать мед к чаю аппетитно возможно благодаря целой индустрии, работающей над выпуском красивых баночек из стекла для продукта различной конфигурации и оснащенными сопутствующими аксессуарами. Кроме того, много мастеров, возродивших народный промысел и изготавливающих деревянные бочонки для медка различных объемов — от 250 мл до 5-10 литровых.

Они умудряются все это украсить резьбой по дереву, старинным орнаментом. Не бочонки, а произведения искусства. Правда, и стоят они соответствующе. Баночки для меда делают и из бересты не только красиво, но и полезно. Кроме того, в комплекте с бочонком делают деревянные ложечки, которые придают церемонии чаепития определенный русский колорит. Итак, что же предпочесть:

• Стеклянная тара для меда в виде бочоночка из темного стекла, со стеклянными крышками, герметично затягивающимися специальными металлическими зажимами. Это очень удобная тара для хранения, и для подачи на стол она тоже вполне годится. Приобрести ее можно вместе с медом в специализированных магазинах. А можно там же купить и без меда. Цена приемлемая.
• Банка для меда с ложкой из керамики очень хороша и для хранения, и для подачи к столу. Керамическая посуда, как и стеклянная, абсолютно нейтральна, потому длительное хранение меда в такой посуде не только допустимо, но и желательно. Правда, для хранения лучше поверх керамической крышки укупорить емкость вощеной бумагой, плотно обвязав ее бечевой. Так мед не впитает посторонние запахи.
• Подарочный вариант — медовая продукция в резном деревянном бочоночке порадует каждую хозяйку. Даже когда подаренный мед будет съеден, такой презентабельный бочонок не будет пустовать, всегда будет желание его наполнить душистым медком.

Можно ли закручивать мед в банках

Хранение медовой продукции в домашних условиях — это одна из животрепещущих тем, особенно для тех, кто обзавелся по случаю большим объемом этого замечательного продукта. Часто звучит вопрос, надо ли стерилизовать стеклянные емкости перед тем, как налить в них мед, и надо ли эти банки закручивать, как при консервации разносолов. Итак, обо всем по порядку:

• Хранить медок надо при плюсовой температуре от 5 до 20 °С. Главное, чтобы влажность была невысокой, рядом не находились сильно пахнущие продукты, медок был хорошо укупорен и защищен от солнечных лучей.
• Для хранения вполне подойдут стеклянные банки, чистые и сухие. Стерилизовать их незачем, мед и сам является природным консервантом. Во времена, когда не было холодильников, мясо обмазывали медом, и оно отлично сохранялось несколько дней.
• Укупоривать стеклянные банки можно обычными пластиковыми крышками, но так, чтобы пластик с медом не контактировал. Еще лучше внутрь крышки, по донышку, вложить круг вощеной бумаги.
• Закручивать медок нет никакой необходимости, но если и закрутить, он от этого ничего не проиграет, но и не выиграет.
• Хранение медовой продукции в деревянных бочонках — самый экологичный способ. Но для длительного хранения бочонок обмазывают воском, чтобы не было доступа воздуха через поры древесины.

Следует помнить, что мед обязательно кристаллизуется и если на емкости с внутренней стороны появился белый налет, то это значит, что был куплен отличный зрелый мед.

–Рубрики

• винтаж (109)
• новогоднее (97)
• пасха (65)
• Валентинов день (22)
• фетр (12)
• вязание (754)
• готовим вкусно (154)
• декор (94)
• декупаж (562)
• детские стихи (2)
• для дома (237)
• для сада (84)
• дневничок (69)
• живопись (105)
• заколочки (30)
• игрушка (210)
• идеи творческие (254)
• копилка советов (34)
• косметичка (64)
• кукла (424)
• лепка (350)
• лоскутки (28)
• магия (11)
• малышам (18)
• мастера (58)
• МК (102)
• плетение из газет (69)
• прикольные штучки (3)
• разное (40)
• рукоделие (103)
• скрап (203)
• соленое тесто (41)
• сумки (79)
• тильдомания (168)
• цветы (138)
• шаблоны (168)
• шитье (161)

Мед в подарок гостям на свадьбу своими руками

Необычные идеи помогут сделать подарки оригинальными:

1. Вместо баночки можно преподнести оригинальные маленькие бутылочки с медом. Их можно использовать как кулон или брелок с вкусным содержимым. Для этого потребуются маленькие колбы и бутылочки для хендмейда. Мед в таких брелоках закрывается на пробковую крышку, что обеспечивает герметичность хранения и долгий срок службы.
2. Баночки с оригинальным украшением. Можно украсить банку в виде смайлика или сезонных предметов. Летом актуален принт из фруктов и ягод, зимой зимняя и новогодняя тематики. Для украшения стоит использовать акриловую краску и глиттер. Также баночки можно декорировать изнутри, положив туда съедобные или несъедобные украшения.
3. Медовый мини-фонтан тоже оригинальная идея. Для такого подарка потребуется обычный фонтан для шоколада и несколько баночек меда. Можно усилить эффект, окрасив мед натуральным пищевым красителем. Получится вкусный, полезный и оригинальный подарок.
4. В баночки с медом положить оригинальные подарочки, убранные в герметичную упаковку. Это может быть памятный предмет небольшого размера с изображением молодоженов или просто теплые пожелания с мини-открыткой. Главное позаботиться о том, чтобы дополнительный подарок хранился в надежном и герметичном пакете до обнаружения.
5. Использование мини-бочонков станет оригинальной и практичной идеей. Особенно если гостей много, а тратить силы и время на подарки уже просто некогда. После использования меда бочонок многие хранят как сувенир или украшение интерьера. Потому подарок еще и практичен.

Оригинально украшенные изнутри баночки с медом для гостей

Как можно убедиться, мед на свадьбу как для молодых, так и для гостей считается ценным и универсальным подарком, который уходит корнями в глубокую древность. Дарение такого подарка не только оригинально, но еще и считается данью традициям предков.

Кто-то подумает — был бы мед, а баночка всегда найдется. И будет не прав. Потому что мед — настолько ценный и дорогостоящий продукт, что тара для его транспортировки, хранения и использования должна соответствовать своему назначению. Без знания этих тонкостей можно утратить львиную долю его полезных качеств. Более того, можно вообще сделать его непригодным для употребления. Поэтому вопрос тары для хранения меда не надуманный, а насущный и очень важный.

Вопрос 8. Как можно украсить банки с медом?

Мед – это полезный и всегда уместный подарок. В последнее время красиво упакованные баночки меда дарят даже гостям на свадьбах. Мы собрали несколько идей декора медовых подарков и презентов, которые вы легко сможете сделать своими руками.

1. Традиционный декор

Очень мило выглядят баночка меда, покрытая лоскутком ткани и перевязанная веревкой или лентой. Материалы для такого декора лучше использовать натуральные – хлопок, лен, кружева, подойдет и крафтовая бумага. Перевязать банки можно джутовой веревкой, бечевкой или атласной ленточкой.

1. Банка + ложка-веретено

Медовой подарок будет не только вкусным, но и практичным, если дополнить его ложкой-веретеном. Для этого ее нужно просто привязать к банке на красивую ленту.

1. Мед в колбочках с пробковой крышкой

Если вы хотите сделать мини-презенты, то вам придется подобрать маленькие баночки, например, из под детского питания. Однако вы можете поступить более оригинально и перелить мед в колбочки с пробковыми крышками, которые продаются в магазинах для рукоделия.

1. Баночка с ярлычком или наклейкой

Чтобы сделать медовый презент персонализированным, достаточно привязать к банке красивый ярлычок или приклеить наклейку и, конечно же, подписать. Ярлыки и наклейки можно распечатать на компьютере, купить готовые, а можно вырезать и украсить своими руками.

1. Банка в кульке или мешочке

Баночку меда можно завернуть в красивый мешочек, бумажный или тканевый кулек. Так вы не только украсите свой презент, но и защитите его от солнечного света.

• Хранение на кухне – 17 супер-эффективных решений и лайфхаков
• Как правильно хранить овощи и зелень
• Плетение корзинки за 2 вечера из любой бумаги — мастер-класс для начинающих
• Поделки для кухни своими руками – лучшие идеи
• Как правильно и быстро разморозить холодильник за 8 шагов
• Как помыть холодильник за 7 шагов и устранить запахи с помощью 8 домашних средств
• Какая должна быть температура в холодильнике?

Разновидность контейнеров

В современном мире существует большое количество различных разновидностей посуды для хранения и фасовки продуктов, и мед не является исключением.

Существующие виды можно разделить на несколько категорий: пластик, стекло, дерево и береста. Каждый из этих разновидностей характеризуется собственными плюсами и минусами.

Посуда из пластика

Пластиковая тара для меда считается оптимальным вариантом.

1. Стоимость таких контейнеров не высокая, что позволяет купить сразу несколько и хранить большое количество меда. Обычно покупают товар в розницу. В этом случае цена будет по 10 рублей за 1 шт. Но, более идеальным считается опт. Оптовая стоимость составляет 400-450 рублей за уп., в которой 100 контейнеров.
2. Легкость. В такой посуде намного проще транспортировать продукцию на длительные дистанции. По этим причинам большинство пчеловодов используют именно пластиковые емкости.

Следует отметить и недостаток этого контейнера – это его качество

Важно покупать товар только у проверенного продавца. Это позволяет снижать риск нарушения емкости под мед во время транспортировки

Хранить мёд в пластике можно только в том случае, если материал пищевой. На нем должно быть специальное обозначение, которое подтверждает безопасность использования для организма человека.

Емкости из стекла

Встречается и стеклянная тара для меда. Такой материал идеально подходит для хранения пчелиных продуктов. Он не способен вступать в химические реакции и портить качество меда, если накрыть банку крышкой, поэтому стеклянная банка – лучшая тара для меда.

Стеклянную тару для меда легче повредить, чем пластиковую посуду. Она очень часто разбивается, поэтому использовать такую тару для меда, для хранения и фасовки, нужно только в домашних условиях, без возможности транспортировки.

Стеклянная тара для меда

Контейнеры из бересты

Берестяная тара для меда с крышкой – очень удобный вариант для хранения. Она считается экологичной и безопасной для человеческого организма. Такая емкость намного дороже, по сравнению с другими видами. Обычно, за 100 шт придется отдать не менее 10000 рублей.

Часто в берестяной таре продают мёд на подарки или сувениры:

• из-за внешнего вида посуды;
• такие емкости можно транспортировать на длительные дистанции, не беспокоясь за нарушение посылки.

Тара из дерева

Деревянная тара для хранения мёда часто используется для расфасовки товара на подарки или сувениры. Стоимость ее немного меньше, чем берестяной, но все же завышена. Деревянная посуда с крышкой считается более экологичной, по сравнению с остальными категориями.

Единственным ее недостатком, помимо цены, считается недолговечность. Если такая посуда будет храниться в условиях высокой влажности, то срок ее годности составит менее 4 лет.

Декупаж на стекле или как я делала баночку для мёда

Для того чтобы сделать декупаж на стекле я использовала: обычную пол-литровую банку акриловую краску коричневого, жёлтого и белого цвета шпатлёвку и гипс акриловый лак синтетическую кисточку кусочек поролона клей ПВА распечатку на салфетке бинт пупырчатую плёнку

Будем из самой обыкновенной пол-литровой банки делать медовую, используя декупаж на стекле и имитацию сот. Если вы любитель мёда, то такая баночка очень пригодится в хозяйстве. А использование мёда может быть самым разнообразным – медовый квас или витаминный травяной чай, кто что предпочитает…

Итак, приступим к декупажу на стекле. Для начала тщательно вымываем банку и обезжириваем. Поролоном наносим белую краску. Не размазываем, а тыкаем по поверхности. Чпокая, растаскиваем краску, чтоб получился очень тонкий слой.

Таких слоёв нужно нанести три. Каждый должен быть тонким. Каждый следующий слой наносим только на сухой предыдущий, ждём полного высыхания каждого слоя. Это одно из главных правил в технике декупаж.

Для того чтобы баночка получилась медовая, сделаем соты. Сначала я пыталась сделать соты из шпатлёвки, но она у меня упорно не хотела сохнуть. Промучившись несколько дней, я решила в шпатлёвку добавить немного гипса. Примерно на 3 столовые ложки шпатлёвки, чайную ложку гипса и только тогда у меня всё получилось. Соты я делала таким образом: сначала промазала сантиметра 4 от низа банки клеем ПВА, обернула это место бинтом и снова промазала клеем. Подождала пока просохнет. Бинт к стеклу приклеился намертво.

Это нужно сделать, чтоб шпатлёвке было к чему прицепиться и она не отвалилась от стекла. На это место нанесла шпатлевку, смешанную с гипсом.

Подождала минут 10, пока смесь чуть схватится, и обернула банку пупырчатой плёнкой. Пупырышками вовнутрь. Оставила сохнуть на ночь.

Пока соты для декупажа на стекле сохнут, подготовим распечатку. Я распечатываю сразу на салфетке. Для этого приклеиваю салфетку к бумаге формата А4. Снимаю нижний, белый слой с любой трёхслойной салфетки для декупажа, глажу её утюгом. Раскладываю на столе, сверху на неё кладу листок, по периметру его промазываю клеем ПВА.

Оборачиваю салфеткой лист и приклеиваю её. Жду когда высохнет. Снова проглаживаю утюгом.

Подбираем нужную картинку в интернете. Я нашла разных, но немного похожих пчёлок. Распечатала на лазерном принтере и вырезала. Утром с банки снимаем плёнку и вот что получилось:

Внутри каждого кружочка прокрашиваем коричневой краской, а после того как она высохнет, прокрашиваем перепонки жёлтой краской. Удобно это делать тонкой кисточкой.

Прокрашиваем баночку светло-жёлтой краской. Сверху, вдоль горлышка лишнюю краску аккуратно вытираем. Я вытирала ушными палочками, смоченными в воде. Ну, а дальше, самый обычный декупаж для начинающих. Просто приклеиваем маленькие картинки на клей ПВА. Так как пчёлки у меня были на белом фоне, я их тщательно не вырезала, просто обрезала по кругу. Вокруг каждой пчёлки дополнительно прокрасила жёлтой краской, чтоб скрыть огрехи приклеивания салфетки. Покрываем акриловым лаком 8-10 слоёв. Декупаж на стекле готов. Осталось подобрать крышку в цвет медовой баночки и можно пить лимонно-медовый напиток и наслаждаться вкусом мёда.

Декорировать можно даже такой простой предмет, как стеклянная банка, и сегодня мы будем украшать баночку для мёда с помощью полимерной глины. Для этого вам понадобятся: полимерная глина желтого, белого, бежевого и черного цвета; полупрозрачная полимерная глина желтого и белого цвета; канцелярский нож; лезвие; железная линейка; акриловый блок; два каттера разных диаметров; длинная игла или зубочистка; моделирующий инструмент; шестигранный ключ для сборки мебели; скалка и, собственно, небольшая баночка с завинчивающейся крышкой.