Все о болезнях картофеля и способах их лечения

Вредители

Колорадский картофельный жук

Постоянный и наиболее опасный вредитель картофеля. Повреждает также баклажаны, перцы, томаты.

Жуки яйцевидной формы, сверху выпуклые, сни­зу плоские. На надкрыльях 10 чёрных полосок. Дли­на жука б—7 мм. Личинки червеобразные, оранже­во-красные с черной головой и с двумя рядами чер­ных точек по бокам. Длина личинки — до 16 мм.

Жук развивается в двух поколениях в год. Зиму­ют жуки в почве на глубине 20—80 см, преимуще­ственно на участках, вышедших из-под картофеля и томатов. Весной жуки появляются на поверхности почвы с появлением всходов картофеля. Выход жу­ков из мест зимовки проходит недружно: раньше выходят жуки, зимовавшие ближе к поверхности. В связи с этим откладка яиц и отрождение личинок растягивается на длительный период. Часть жуков остается в почве до весны следующего года.

Первое время жуки держатся под комочками по­чвы, у основания растений, выползая на листья лишь в теплое время дня, питаются вяло. С повышением температуры питание жуков идет интенсивнее, происходит спаривание и откладка яиц. В поисках кор­мовых растений жуки могут перелетать на большое расстояние. Самки откладывают яйца на нижнюю сторону листьев. В одной кладке может быть до 60— 70 яиц. Оранжево-желтые яйца на зеленом фоне листа хорошо заметны, что облегчает их сбор и унич­тожение. Плодовитость самки—до 600 яиц.

Развитие яйца в зависимости от температуры воз­духа продолжается от 5 до 17 дней. Личинки разви­ваются около месяца. Затем они уходят в почву, где на глубине 5—15 см окукливаются. Стадия кукол­ки длится 6—15 дней. Молодые жуки выходят из почвы с неокрепшими, более светлыми покровами. Они сразу приступают к питанию, спариванию и от­кладке яиц. На зимовку уходят жуки второго поко­ления.

Жуки, особенно личинки, прожорливы. Они объе­дают листья целиком, оставляя лишь толстые жил­ки и голые стебли. В наших краях, в частности в Ростовской области, колорадской жук — вид новый. В природе пока нет таких паразитов и хищников, которые сдерживали бы его размножение. Этим объясняется высокая численность колорадского жука.

Меры борьбы. Регулярный ручной сбор жуков, яиц и личинок с последующим их уничтожением. Эффективность ручного сбора насекомых выше в теп­лые часы дня, когда жуки и личинки находятся на растениях. Опрыскивание картофеля весной при по­явлении личинок 2—3-го возраста (2—3 мм длины) и повторно через 8—12 дней. Два опрыскивания про­водятся и против жуков и личинок второго поколения. Для опрыскивания используют препараты: ка­ратэ, шерпа, фыори, суми-альфа, арриво или кинмикс. Из биопрепаратов рекомендуется битоксибациллин в период массового отрождения личинок жука пер­вого и второго поколений. Опрыскивание двукрат­ное, с интервалом в 6—8 дней. Эффективность битоксибациллина повышается при температуре воз­духа +20° С и выше.

Стеблевая нематода картофеля

Нематода — червь длиной 1—1,3 мм. Повреждает надземные части и клубни картофеля. В меньшей мере вредит гороху, моркови, томатам и другим рас­тениям. Живет на осоте, одуванчике, паслене.

Источником заражения является посадочный материал. Из зараженных высаженных клубней не­матода переходит в стебли, а затем и в молодые клуб­ни. Каждая самка откладывает до 250 яиц. Призна­ки заражения: укороченный и утолщенный стебель, мелкие гофрированные листья. Па зараженных клуб­нях появляются серые пятна, ткань темнеет, кожица отстает, мякоть становится трухлявой. В хранилище нематода переходит с зараженных клубней на здоро­вые. Механические повреждения клубня облегчают проникновение нематоды в него. Повышенная тем­пература и влажность благоприятствуют размноже­нию и распространению нематоды.

Первичное заражение может произойти через по­чву, через тару, инвентарь.

Меры борьбы. Тщательная переборка семенного картофеля и выбраковка клубней, зараженных не­матодой. Соблюдение чередования культур: на пре­жнее место картофель должен возвращаться через 3—4 года. Борьба с сорняками, на которых может жить нематода. Перекопка почвы осенью.

Методы профилактики

Защита картофеля должна быть представлена системой действий, основой которой должна стать профилактика

Важно выполнение организационно-семеноводческих мероприятий, соблюдение правил севооборота, приобретение качественного здорового семенного материала, повышение иммунитета

Для посадки лучше выбирать сорта картофеля, которые отличаются устойчивостью к большинству заболеваний.

На одном участке не выращивают картофель более года, на прежнее место возвращают его только через 4-6 лет.

Лучшими предшественниками для картофеля являются:

• свекла;
• кукуруза;
• многолетние травы;
• озимые зерновые;
• бобово-злаковые.

Расстояние от посадок до прошлогодних посадок должна составлять не менее 1 км.

Чтобы повысить устойчивость растений к поражению заболеваниями регулярно вносят удобрения: азот, калий и фосфор в соотношении 1:1,5(1,2-1,4), а также борную кислоту.

Перед посадкой выполняют глубокую пересадку. Благодаря ее выполнению происходит минерализация растительных остатков, гибнут возбудители многих заболеваний, сокращается численность вредителей, зимующих в земле.

Приблизительно за месяц до посадки картофель выдерживают на протяжении 10-12 суток на свету при температуре 15-22 градуса. Свет должен быть рассеянным. Клубни зазеленеют, что сделает их более устойчивыми к патогенным бактериям. Также протравливание клубней осенью поможет усилить иммунитет посадочного материала.

Занимаясь выращиванием картофеля, всегда проще предотвратить развитие заболевания, чем его лечить при появлении первых признаков. Кроме соблюдения правил агротехники по выращиванию этой культуры, можно перед хранением и посадкой обрабатывать семенной материал специальными составами, что поможет убить споры и бактерии, а также повысить иммунитет растения.

Сорта картофеля, устойчивые к фитофторозу

Можно тратить уйму сил, времени и средств на химическую обработку дачного участка, но для начала стоит сделать все возможное, чтобы спасти урожай менее радикальными способами. Сегодня существует довольно много сортов картофеля, которые значительно мене подвержены заболеваемости урожая фитофторой. Рассмотрим некоторые из них.

Весна

Этот сверхранний сорт картофеля любят многие огородники. И есть за что: «компанию» раннему созреванию составляют и такие преимущества, как высокая урожайность сорта, его устойчивость не только к фитофторозу, но также к раку, нематоде и некоторым другим болезням, а также отличный вкус клубней. Они у Весны удлиненно-овальные, со светло-розовой кожурой и белой мякотью. Такой картофель можно и отваривать, и жарить, и добавлять в салаты.

Назначение	Урожайность (кг/100 кв.м)	Масса клубня (г)	Созревание (дни)	Цвет мякоти
	320-410	100-130	70-75	белый

Голубизна

Белые с сетчатой кожурой круглые клубни этого картофеля хозяйки с радостью используют для приготовления пюре, чипсов и салатов. Несомненный плюс сорта в том, что картофель при варке не меняет свой цвет.

Голубизна нравится дачникам своей засухоустойчивостью, надежной сопротивляемостью многим болезням, а также отличной лежкостью.

Назначение	Урожайность (кг/100 кв.м)	Масса клубня (г)	Созревание (дни)	Цвет мякоти
	500	100-150	115-125	белый

Невский

Картофель Невский – проверенный временем, вкусный, урожайный и устойчивый ко многим заболеваниям культуры сорт. Словом, он сочетает в себе все лучшие качества этого корнеплода. Сорт Невский может «похвастаться» ровными продолговатыми клубнями с бело-желтой кожурой, без шероховатостей, и нежно-белой мякотью. Последняя, к слову, долго не темнеет.

Назначение	Урожайность (кг/100 кв.м)	Масса клубня (г)	Созревание (дни)	Цвет мякоти
	260-350	85-135	75-85	белый

Ред Скарлетт

Этот сорт сложно перепутать с другими – уж очень выделяются красные гладкие продолговатые корнеплоды на фоне картофеля прочих сортов. Время не властно над Ред Скарлетт, а потому даже после длительного хранения собранный урожай будет выглядеть очень презентабельно. Ну и конечно, нравится он дачникам за свое успешное противостояние фитофторозу.

Назначение	Урожайность (кг/100 кв.м)	Масса клубня (г)	Созревание (дни)	Цвет мякоти
	230-500	80-120	75-90	нежно-желтый

Удача

Название этому сорту дано неспроста: ранний, высокоурожайный, лежкий, устойчивый к заболеваниям – этот сорт действительно можно считать удачливым среди своих собратьев.

Овальные клубни с белой кожурой и белой мякотью хозяйки с радостью используют для жарки или приготовления пюре.

Назначение	Урожайность (кг/100 кв.м)	Масса клубня (г)	Созревание (дни)	Цвет мякоти
	300-500	120-250	60-70	белый

Что такое болезнь картошки

Картофельные заболевания повреждают в основном клубни, поэтому их симптомы обычно заметны на этапе выкапывания урожая. Однако опытные огородники определяют их еще раньше — по состоянию ботвы. Отставание в росте, преждевременное увядание, пожелтение, почернение стеблей и листьев, — все это говорит о заражении и патологии. Также тля, как переносчик, способна провоцировать заболевание.

Причины заболеваний картофеля — это патогенные микроорганизмы. Все известные болезни этой агрокультуры можно разделить на 3 группы:

• грибковые;
• бактериальные;
• вирусные.

Картофельные болезни отличаются высокой вредоносностью. Это в существенной мере связано с чертами его биологии и перспективой непрерывного существования возбудителей в паразитически интенсивной форме в связи с вегетативным размножением культуры.

Какие бывают болезни картофеля

Болезни картошки распространяются достаточно быстро, так как возбудители перемещаются от стеблей к клубням, вызывая потерю урожая. Чтобы не допустить этого, нужно не только проводить предпосевную обработку посадочного материала, но и внимательно наблюдать за овощами в процессе выращивания. При обнаружении первых признаков заболеваний, проводят обработку специальными средствами.

Причины

Основные причины возникновения патологий включают неправильный подбор посадочного материала, нарушения севооборота и неправильных уход за растениями. Большинство современных гибридных сортов обладают устойчивостью к болезням. Однако при выращивании сортов, неподходящих для определенного климата, это свойство теряется. Поэтому рекомендуется выращивать местные сорта, адаптированные к климатическим и почвенным условиям. Соблюдение севооборота также играет важную роль. Возбудители недугов часто задерживаются в почве, и при нарушении севооборота поражают культуры в самом начале культивации или на этапе созревания клубней.

Неправильный уход также может стать причиной развития болезней. К примеру, чрезмерный полив может спровоцировать фитофтороз, а повышенная температура вызвать грибные заболевания.

Симптомы

Симптомы болезней картофеля большинство огородников замечают уже на этапе сбора урожая. Однако при наличии определенных знаний признаки заболеваний можно увидеть и раньше. Так, фитофтороз повреждает не только клубни, но и вызывает почернение листьев и стеблей.

Установить, что растения могут быть заражены, поможет и наличие тли

Эти насекомые являются переносчиками многих заболеваний, поэтому важно вовремя удалять сорняки и проводить опрыскивания против вредителей

Но основным признаком поражения посевов является общее состояние наземной части растений. Если они начинают преждевременно желтеть, увядать или отставать в росте, есть смысл осмотреть корневую часть и клубни. Это поможет диагностировать патологию и выбрать препарат для опрыскивания.

Виды

Существует несколько видов болезней картофеля. Они отличаются по типу возбудителя, провоцирующего заболевания.

Выделяют такие виды заболеваний картошки (рисунок 1):

• Бактериальные передаются через клубни, предназначенные для посадки, или почву. Возбудители болезней данной группы могут длительное время находиться в грунте и не погибают при низких температурах. К бактериальным заболеваниям относят гнили и черную ножку.
• Вирусные провоцируют изменения структуры и цвета листьев, стеблей и ботвы. В результате растения становится слабым, и не может образовать достаточное количество клубней. К вирусным заболеваниям относят разные виды мозаики.
• Грибные заболевания могут повреждать все части растений: клубни, листья и стебли. Самым известным примером грибковых поражений считается фитофтороз, который при массовом поражении может привести к потере большей части урожая. Опасность грибных болезней в том, что они не только повреждают клубни, но и делают культуру уязвимой к другим заболеваниям.

Рисунок 1. Основные виды болезней картошки

Каждый вид болезни требует определенного лечения и профилактики. Поэтому перед началом полевых работ рекомендуется обрабатывать клубни специальными препаратами.

Из видео вы узнаете все о распространенных болезнях картофеля и методах борьбы с ними. 

Особенности

Основная особенность болезней картофеля в том, что они повреждают преимущественно клубни. В результате теряется не только урожай, предназначенный для употребления в пищу, но и ухудшается качество посевного материала.

Кроме того, особенности заболеваний картошки можно считать их скрытое течение. Большинство патологий практически невозможно диагностировать с помощью внешнего осмотра, а симптомы начинают проявляться только при сборе урожая или массовом поражении (когда растения существенно отстают в росте). Именно поэтому важную роль играет предпосевная обработка клубней.

Списки болезней клубней и ботвы: названия и признаки

Грибковые заболевания:

• Альтернариоз. Чаще обосновывается на почвах с низким содержанием фосфора, калия, азота. Заражённая часть мякоти имеет вид круга тёмного цвета.
• Ризоктониоз, или чёрная парша, — язвы или участки с сетчатым некрозом.
• Фитофтороз.
• Парша обыкновенная — язвы и пробки на кожуре клубней.
• Фомоз, или пуговичная гниль, — багряные пятна с чёткой тёмной каймой.
• Парша порошистая — потрескавшаяся кожура, сухие язвы.
• Фузариоз, или сухая гниль, — серые пятна на кожуре.
• Парша серебристая — впавшие участки с серым блеском на кожуре.
• Рак картофеля — большие опухоли белого цвета, со временем буреющие.
• Парша бугорчатая, или ооспороз, — вогнутые или выпуклые пустулы.

Физиологические заболевания:

• Меланоз, — тёмно-серые пятна внутри клубня.
• Ржавость, или железная пятнистость, — пятна цвета ржавчины и вида концентрических окружностей.
• Почвенное удушение клубней — образовавшиеся чечевички.
• Дуплистость клубней — пустоты с сероватой коркой внутри клубня.

Бактериальные патологии культуры:

• Чёрная ножка — в месте попадания возбудителя гниющее пятно, которое в последствии образует полую полость.
• Кольцевая гниль — при разрезании или нажиме выделяется слизь.
• Бурая гниль — при надавливании выделяется мутно-белая слизь.

Вирусные заболевания:

• Некроз клубней, или кольцевая пятнистость, — внутри плода и на его поверхности образуются отмершие ткани, имеющие сетчатый вид.
• Метельчатость верхушки — на кожуре появляются бурые пятна со светлыми границами.
• Веретеновидность клубней.

Болезни ботвы:

• Полосчатая или полосатая мозаика — светлые пятна на листьях, впоследствии темнеющие.
• Морщинистая мозаика — изменение формы листьев с последующим отмиранием.
• Обыкновенная мозаика — появление салатовых маленьких пятен на листьях, возможна деформация, через некоторое время происходит отмирание поражённых участков.
• Аукуба-мозаика — пятнистость и морщинистость листьев.
• Скручивание листьев.
• Столбурное увядание.
• Фитофтороз.

Все поражения ботвы картофеля встречаются только при выращивании. Заболевания клубней могут появляться как при хранении, так и во время вегетации (серая пятнистость (меланоз), фитофтора, сухая гниль, чёрная парша, парша обыкновенная).

Картофель подвержен множеству заболеваний различной природы, которые способны погубить значительную часть урожая. Соблюдение севооборота, внесение нужных удобрений, прополка, рыхление, полив — это уже половина успеха в профилактике большинства болезней. А при обнаружении заболевания главную роль играет быстрое начало лечения.

Полосчатая мозаика

Возбудитель полосчатой мозаики картофеля — вирус Y. Первые признаки заболевания проявляются на нижних и средних листьях куста. На них возникают светлые пятнышки мозаичного типа, то есть неправильной формы. Если в это время не начать срывать и сжигать пораженные листья, то вскоре наряду пятнами начнут возникать темные полоски, точки.

Все они располагаются снизу листа вдоль его центральной прожилки, а потом вся поверхность оказывается пораженной мозаикой. Это видно на фото листьев картофеля, заболевшего крапчатостью.

Темные пятнышки или полоски распространяются на стебли картофеля. Такое случается, когда огородник упорно игнорирует вышеперечисленные признаки заболевания. Далее стебли становятся ломкими, быстро засыхают.

Полосчатая мозаика на картофеле обычно случается до начала цветения кустов.

Вирус Y попадает на картофель вместе с семенным материалом. Также его могут доставить насекомые или птицы. С их помощью вирус распространяется на соседние кусты.

Нужно внимательно отнестись к выбору семенного материала. Все клубни, на которых видны темные точки или некрозные кольца, для посадки не пригодны.

Лечение

Полосчатая мозаика, впрочем, как другие вирусные болезни ботвы картофеля, пока неизлечима. Лекарств против этого вируса нет. Однако при раннем обнаружении полосчатой мозаики куст можно спасти, если вовремя оборвать все пораженные листья. При позднем обнаружении ничего другого, кроме как вырвать куст с корнем и сжечь, огороднику не остается.

Профилактика

Единственным профилактическим способом защиты картофельной ботвы от мозаики является тщательный отбор посевного материала и безупречный уход за всем участком.

Бурая гниль картофеля

Бурая гниль картофеля считается опасным. быстро распространяющимся заболеванием, которое подлежит карантину. Возбудителем болезни является бактерия Ralstonia solanacearum, которая активно размножается в теплых и влажных условиях. Чаще встречается в теплых регионах и Средней полосе России.

Подобный возбудитель обитает в грунте долгое время, и разносится насекомыми и червями. После проникновения в подземную часть культуры, быстро поражает клубни и ботву. На стебле в области корня и на листьях появляются бурые прожилки. Если срезать стебель зараженного куста, из сосудов растения выделяется серая, слизистая, бактериальная масса, стремительно распространяясь по внутренним сосудам бактериальная слизь буквально убивает растение, листья начинают увядать, желтеть, а затем засыхают и буреют.

Признаки заражения появляются во время цветения. Отличительной чертой считают продольное расщепление стебля. Проникая в клубни бактериальная инфекция поражает сосудистое кольцо. Сосудистая область размягчается, если надавить на такую картофелину, выделяется грязно-белая слизистая масса.

Методы борьбы с бурой гнилью:

• Посадочный материал должен быть здоровым, так как болезнь может проявиться на второй год после появления из зараженных картофелин. Поэтому семенную массу тщательно перебирают, прогревают около трех недель. Болезнь проявляет себя, если обрабатывать семенную картошку раствором янтарной кислоты (0,002%) на протяжении получаса.
• Просушенные и неповрежденные клубни протравливают препаратами ТМТД, СП (0,8 кг/т), поликарбоцином. СП (0,8 кг/т). Ризоплан используют не только для предпосадочной обработки (20 мл концентрата на тонну), но и для опрыскивания дважды за время вегетации, до цветения. Перед посадкой можно обработать картофель биологическим средством Планриз, расход — 10 л вещества на тонну.
• Участок очищают от сорняков, и убирают всю ботву перед уборкой урожая. Нужно избегать механического повреждения клубней во время выкапывания и транспортировки.

Опасные для культуры вирусы

Вирусные заболевания для картофеля наиболее опасны. Действенных мер против них, как и против бактериальных, пока не существует. Заражение происходит при прямом контакте больных растений со здоровыми. Либо вирусы разносятся насекомыми, в первую очередь, тлей и цикадками.

Вирус мозаики

Распространению вируса мозаики способствует жаркая сухая погода. В случае его появления можно потерять до трети будущего урожая. Данное заболевание подразделяется на несколько видов:

• Полосчатая мозаика. Чаще всего проявляется во время бутонизации. Лицевая сторона листа покрывается желтовато-зелёными полосами, изнанка — коричневатыми пятнами. Стебли истончаются, часто ломаются под собственным весом. Для профилактики картофель опрыскивают фунгицидами Браво, Ширлан.
• Морщинистая мозаика. Ткани листьев между прожилками покрываются морщинками. Постепенно они никнут и подсыхают, но не опадают, приобретая неестественный бронзовый оттенок. Для профилактики применяют Дитан, Ридомил.
• Крапчатая мозаика. Листья покрываются хаотично расположенными бледно-зелёными пятнами разной формы. Самый опасный из всех видов мозаики, потери урожая достигают 50% и более. Препараты для профилактики — Квадрис, Ревус.

Фотогалерея: различные виды мозаики картофеля

Первый раз всходы картофеля опрыскивают через 7–10 дней после того, как они появятся. Также обязательна обработка во время бутонизации. В течение сезона можно провести ещё 1–2 процедуры с интервалом 12–18 дней.

Скручивание листьев

Вирус, вызывающий скручивание листьев картофеля, передаётся через почву, а также разносится ветром. Его распространению способствует сухая жаркая погода. Листья сворачиваются «лодочкой» или «трубочкой», приобретают неестественный желтоватый или розоватый оттенок, при малейшем прикосновении с хрустом ломаются.

Страдают от него не только растения, но и клубни. При попытке прорастить их следующей весной ростки либо не появятся вообще, либо будут очень тонкими, нитевидными.

Иногда листья картофеля могут скручиваться от жары, но, скорее всего, это опасный вирус

Заражённые растения нужно как можно скорее уничтожить

Особое внимание придётся уделять качеству посадочного материала, сразу отбраковывая клубни с длинными тонкими ростками

Некроз клубней

Повреждения, вызванные вирусом, снаружи практически не заметны. Иногда на листьях могут появиться мелкие желтоватые точки, а отдельные цветки — деформироваться, но это не обязательный признак. Только если разрезать картофелину, становятся видны тёмные пятна и полосы в мякоти. По краям они гниют, если процесс развития заболевания зашёл далеко, из места разреза сочится слизь. Есть такие клубни нельзя.

Употреблять в пищу заражённые вирусом некроза клубни картофеля нельзя

Потери урожая в случае развития некроза клубней могут составлять 25–50%. Никакие химикаты не помогут защитить урожай. Единственная действенная профилактическая мера — тщательнейший отбор посадочного материала и регулярный севооборот. Чаще всего от вируса страдает картофель, выращиваемый в неподходящем грунте — и слишком лёгком, песчаном, и болотистом, илистом.

Готика клубней

Клубни, поражённые данным вирусом, сильно теряют в презентабельности, хотя на вкусовых качествах это не особенно сказывается. Содержание крахмала в них уменьшается на 15–20%.

Картофелины мельчают, сильно вытягиваются в длину, становясь похожими на веретено. Число «глазков» у них увеличиваются, они располагаются в небольших углублениях. Потери урожайности — в пределах 20%. Иногда готику можно идентифицировать по листьям — они мельчают, приобретают нехарактерный чернильный отлив, в тот же цвет окрашивается и кожица клубней.

Вирус, вызывающий готику клубней, влияет в основном на их внешний вид

Вирус от больных клубней передаётся будущему урожаю, поэтому высаживать деформированные картофелины не стоит. Также он передаётся путём прямого контакта при наличии механических повреждений на кожице, его разносит тля, колорадские жуки, кузнечики, клопы.

Сортов картофеля, имеющих иммунитет к вирусу, не существует. Лучшая профилактика — регулярный севооборот, использование растений-сидератов и дезинфекция садового инвентаря. Нельзя забывать и о борьбе с вредными насекомыми. Если больных клубней очень много, лучше хранить их отдельно от здоровых.

Излечимые болезни картофеля: с фото и описанием

Иногда можно спутать вирусные инфекции и функциональные повреждения, симптомы которых схожи. Болезни клубней картофеля фото и описание помогут не ошибиться

Важно помнить о том, что если произошло вирусное заражение, пораженные экземпляры лучше удалить от остальных растений, чтобы избежать распространения на здоровые

При недостатке фосфора листья тускнеют, а кусты развиваются плохо. Нехватка железа ведет к дефициту зеленого цвета в окраске листьев. Нужного оттенка остаются только жилки, остальная часть становится пятнистой.

Слишком большое количество азота вызывает полегание стеблей. Они становятся ярко зелеными и выглядят чрезмерно развитыми. Дефицит приводит к бледному цвету ботвы и даже её желтизне. Бурый оттенок по краям листьев появляется, когда недостаточно калия. Если оставить проблему без решения, они начинают сохнуть и опадать.

Неинфекционные поражения ослабляют картофель, открывая доступ для заражения.

Иные проблемы

Иногда при уборке урожая на клубнях отмечаются и иные повреждения, вызванные не бактериями, вирусами или грибками, а воздействием факторов окружающей среды, если они сильно отличаются от тех, что нужны картофелю для нормального роста и развития. Они известны под названием «неинфекционные» или «функциональные» болезни. Чаще всего такие повреждения резко сокращают срок хранения картофеля.

• Потемнение мякоти клубня. Она местами приобретает сероватый или коричневатый цвет. Чаще всего это связано с дефицитом в почве калия. Иными возможными причинами могут быть сильная жара или, наоборот, слишком холодное лето, а также удары и нажатия, не повредившие кожицу. При этом не являются дефектом пятна розоватого или сиреневого цвета у картофелин, кожица которых окрашена в тот же оттенок.
• Железистая пятнистость. Медно-ржавые «разводы» в мякоти. Образуются чаще всего при сильной засухе, их число возрастает при дефиците кальция и избытке железа в почве.
• Трещины на кожице. Являются следствием роста клубня «рывками», что провоцируется резким чередованием засухи и обильного полива, внесением удобрений в дозах, превышающих оптимальные.
• Дупла в мякоти. Чаще всего образуются в самых крупных картофелинах. Причиной является недостаточный полив, а также дефицит калия.
• Зелёный оттенок кожицы. Появляется, когда клубни достаточно долго пребывают под прямыми солнечными лучами. Есть такой картофель нельзя из-за повышенной концентрации в нём соланина, зато для посадки на будущий год он подходит как нельзя лучше. Уплотнившаяся «ядовитая» кожица надёжно защитит его от болезнетворных микроорганизмов и всевозможных вредителей.
• Промерзание. Картофель не переносит даже небольших отрицательных температур. Мякоть у таких картофелин приобретает неестественный розоватый оттенок, на срезе быстро чернеет. При нажатии из клубня сочится полупрозрачная жидкость.
• «Удушение». В местах появления будущих ростков образуются белесые наросты, похожие на бородавки. Происходит это из-за того, что картофель выращивается в слишком «тяжёлом» грунте, препятствующем нормальной аэрации.
• «Удвоение» клубней и прочие деформации. Вызываются резкой сменой погодных условий в течение лета.

Фотогалерея: неинфекционные болезни картофеля

Выращивание картофеля, несмотря на всю кажущуюся простоту — достаточно сложная процедура. При ненадлежащем уходе культура может поражаться многими болезнетворными грибками, вирусами, бактериями, способными лишить садовода большей части или даже всего урожая. На борьбу с ними придётся потратить много времени и сил, поэтому не стоит забывать о грамотной профилактике. Не застрахованы от болезней и клубни, убранные на хранение

В этом случае очень важно создать им оптимальный микроклимат