Черешня ‘янтарная’

Описание черешни сорта Овстуженка

Черешня относится к южным культурам. Но, благодаря труду селекционеров, черешневые деревья появились и в более прохладных районах России. В 2001 г в Госреестр России по Центральному региону был внесён новый сорт под названием Овстуженка. Авторство принадлежит М.В. Каньшиной, которая вывела новинку путём гибридизации ранее известных сортов — Ленинградская чёрная и Компактная Веньяминова.

Черешня Овстуженка внесена в Госреестр России по Центральному региону

Черешня растёт очень быстро, но имеет компактные размеры, что значительно облегчает сбор урожая. Рост прекращается, когда дерево вступает в пору плодоношения, то есть через 4 – 5 лет. Побеги среднетолстые, покрыты красно-бурой корой и растут прямо. Количество их среднее, поэтому внутри дерево не сильно загущено. Крона слегка приподнятая и имеет шаровидную форму.

Черешня Овстуженка имеет небольшие размеры

Побеговая почка имеет форму конуса, сильно отклонена от ветки. Цветочная — похожа на яйцо, но с заострённым верхом. Размер почек крупный. Соцветие состоит из 3 крупных цветков. Плодовые завязи образуются на букетных веточках.

Листья большие, яйцевидной формы с резко заострённой верхушкой и округлым основанием. Имеют пильчатые края. Листовая пластина плоская, тёмно-зелёная, с матовой поверхностью. Черешки короткие, средней толщины.

Овстуженка — обладательница крупных плодов, массой до 7 г. Ягоды очень привлекательны на вид — округло-овальной формы, тёмно-красного, почти чёрного цвета и глянцево блестящие. Мякоть имеет среднюю плотность, очень сочная и сладкая. Оценка дегустаторов — 4,7 балла. Сок, так же как и мякоть, имеет тёмно-красный цвет. Отрыв ягоды от плодоножки сухой.

Плоды черешни Овстуженка крупные и красивые

Спелую черешню очень любят птицы

Косточка светло-коричневого цвета имеет массу 0,27 г, что составляет примерно 6,4% общей массы. Отделяется от мякоти легко.

Какую пользу имеют плоды

Для детей черешня, несомненно, одна из самых вкусных ягод, приносящая огромную пользу растущим организмам. Она полна ценными витаминами и микроэлементами. Взрослым тоже черешня принесёт немало пользы. Она укрепит сосуды, предотвратит развитие анемии, улучшит работу печени и почек. Ягоды Овстуженки, окрашенные в тёмно-красный цвет, помогут при болезнях сердца и крови. Кроме того, плоды препятствуют развитию опухолей.

Людям с лишним весом черешня тоже поможет. Она обладает мочегонным эффектом, и помогает выводить лишнюю жидкость.

Но есть и противопоказания. Людям с острыми формами язвы и гастрита, а также страдающим сахарным диабетом, сладкие ягодки не рекомендуются.

Вкусные ягоды черешни приносят большую пользу

Отличительные черты

• Ранний срок цветения — в середине мая.
• Плоды черешни Овстуженка не растрескиваются даже в очень сырую погоду.

Отличительная особенность черешни овстуженка — раннее цветение

Сбор и хранение урожая

Для лучшей лёжкости и транспортабельности урожая плоды срывают на стадии оптимальной спелости, не доводя их до полного созревания. Черешню для лучшего хранения срывают с плодоножками. Эти фрукты следует аккуратно поместить в тару для хранения, в качестве которой можно использовать ящики, контейнеры, банки и другие ёмкости. Плоды быстро портятся, поэтому хранятся всего от нескольких дней до двух недель.

Узнайте, как отличить вишню от черешни.

Термическая обработка ягоды не позволяет ей сберегать большинство витаминов, поэтому лучше употреблять её в пищу в сыром виде. Данный сорт пригоден для заморозки, сушки, приготовления цукатов, компотов, наливки и варенья. Каждый садовод хотел бы регулярно получать хороший урожай черешни Орловской янтарной. Соблюдая правила её посадки и учитывая технологию дальнейшего ухода, можно получить желаемый результат.

Особенности выращивания и ухода

Чтобы вырастить дерево, которое будет хорошо плодоносить, необходимо учитывать нижеперечисленные тонкости ухода за Дроганой Жёлтой.

Выбор места и посадочного материала

Место, где планируется посадить саженец черешни, должно быть солнечным. Дрогана Жёлтая отдаёт предпочтение нейтральному или слабокислому грунту. Почва для посадки должна быть лёгкой песчаной или супесчаной.

Важно! Чтобы черешня Дрогана Жёлтая нормально развивалась, она нуждается в периодическом известковании почвы. Поскольку для этого сорта нежелателен застой влаги, не следует сажать его в низинных участках

Удалённость от грунтовых вод должна быть не менее 2 м

Поскольку для этого сорта нежелателен застой влаги, не следует сажать его в низинных участках. Удалённость от грунтовых вод должна быть не менее 2 м.

При выборе посадочного материала следует обращать внимание на нижеперечисленные факторы:

• возраст саженца. Саженцу должно быть около 3 лет;
• наличие документов или бирок на саженце. Лучше всего покупать растение в специальном питомнике;
• корень. У него должно быть не меньше трёх ответвлений;
• наличие генеративных почек.

Схема посадки

Садить деревья этого сорта нужно весной (до того, как набухнут почки) или осенью (за месяц до предполагаемых холодов).

Важно! Перед посадкой с саженца необходимо удалить листья, чтобы они не забирали у растения влагу. Чтобы избежать ошибок при этом процессе, нужно следовать несложной инструкции:

Чтобы избежать ошибок при этом процессе, нужно следовать несложной инструкции:

Выкопать лунку, размеры которой составляют 80×80×70 см. Она должна находиться на расстоянии 4-5 м от других растений. Снять верхний плодоносный слой и добавить туда компост или перегной в пропорции 1:1. Для дренажа в лунку насыпать известковый гравий. На гравий высыпать мешок доломитовой муки, которая уменьшит кислотность почвы, и увеличит содержание в ней кальция. Поместить саженец в посадочную яму и вкопать рядом с ним колышек, после чего засыпать грунт. Утрамбовать грунт вокруг саженца, чтобы была сформирована поливная лунка

При этом нужно обращать внимание, чтобы корневая шейка была выше уровня грунта. Привязать саженец к колышку

Провести обильный полив до прекращения впитывания воды в почву. Сделать мульчирование приствольного круга, используя перепревшие опилки или сухой торф.

Полив и подкормки

Одним из условий грамотного ухода за растением является его регулярный и правильный полив. Молодое растение должно крепко укорениться, поэтому на протяжении месяца после посадки 2 раза в неделю необходимо осуществлять полив из расчёта 10 л воды на одно дерево.

В последующем за сезон черешню нужно поливать 3-4 раза в сезон, особенно в период цветения и созревания урожая. Под каждое взрослое дерево необходимо выливать 50–70 л воды.

Поливы хорошо совмещать с подкормками. Весной в 10 л воды нужно внести 20 г мочевины, суперфосфата и калийной соли. Летом подкормку нужно делать без мочевины и азотосодержащих веществ. Раз в 3 года нужно в приствольном круге делать перекапывание грунта и добавлять туда до 10 кг перегноя на 1 м².

Обрезка и формирование кроны

Для полноценного развития Дроганы Жёлтой следует периодически делать обрезание её кроны. После посадки черешню впервые нужно обрезать через 1-2 года в начале лета. Для этого необходимо:

• при наличии у саженца 4–6 веток, нижние ветки нужно обрезать до 50 см, а верхние уменьшить наполовину;
• при количестве веток у дерева до 3 единиц, их следует подрезать на 25 см.

Обрезку нужно делать весной или осенью во время замедления у черешни сокодвижения. Больные, сломанные, подмёрзшие ветки следует в обязательном порядке обрезать.

В первых 5-6 лет после посадки у черешни нужно делать формирование кроны. Для этого необходимо обрезать центральный проводник и побеги на треть длины. Ежегодно нужно формировать новый ярус.

Подготовка деревьев к зиме

Чтобы уберечь Дрогану Жёлтую от заморозков, осенью нужно подготовить её к зимовке, для чего понадобится:

1. Обильно полить черешню. Увлажнённая земля будет медленно промерзать, тем самым оберегая дерево от холода.
2. Окучить ствол и мульчировать почву перегноем.
3. Молодые растения закрыть мешковиной или лапником. После выпадения снега, из него формируют сугроб и накидывают на черешню.
4. Для защиты ствола Дроганы Жёлтой от грызунов, его следует закрыть кожухом из жести, металлической трубы или рубероида.

Особенности сезонного ухода

Сорт Орловская янтарная не требует особого ухода, как и все вишнёвые. Если придерживаться всех правил агротехники вынашивания, то можно получить максимальный урожай. Следует помнить, что сорт относится к самобесплодным, т. е. рядом необходимо высаживать деревья-опылители. Для этого подойдут такие сорта, как Витязь, Северная и др.

Знаете ли вы? Ягоды черешни обладают слабительным эффектом для организма человека. Однако если выпить чай, приготовленный из веток и листьев этого дерева, то от такого симптома можно быстро избавиться.

Уход за почвой

Черешня негативно относится к сорнякам, потому приствольный круг следует делать диаметром 90 см и более. Грунт необходимо периодически пропалывать и проводить борьбу с сорняками

Не третьем году роста молодого дерева приствольный круг расширяют ещё на 30–50 см, при этом грунт следует обязательно мульчировать.

Особое внимание следует уделить поливу почвы. Достаточно будет всего 3 процедур в сезон

При этом они должны быть обильными. В период роста молодых деревьев междурядьями можно высадить растения-медоносы. Прекрасными соседями будет горчица и фацелия. Обязательно перед началом орошения приствольный круг следует взрыхлить и внести необходимые удобрения.

Подкормка

Всех внесённых удобрений во время посадки хватит молодому растению на первое время роста. Подкормку следует начинать на 4-й год жизни растения. Весной необходимо внести 60–80 г мочевины под каждое дерево. В качестве удобрения следует использовать перегной, разбавленный водой, в пропорции 1:8.

Кроме того, рекомендуется внести специальное комплексное удобрение для фруктовых деревьев в пропорции 100 г на 1 ведро тёплой воды, а также древесную золу в пропорции 1:10. Подкармливать деревья следует по околоствольному кругу, а не под самый ствол. Органикой подпитывают грунт каждые 3–4 года. В первые годы роста норма составляет 5–6 кг на 1 м², а во время обильного плодоношения — 8–10 кг 1 м².

Защита от холодов

Защитить растение в зимний период можно специальным искусственным укрытием, каркас которого обшивают особым материалом (агроволокно, мешковина). Нижнюю часть сооружения обязательно засыпают грунтом. Защитный каркас бережёт дерево от мелких грызунов и зайцев, а также удерживает внутри растения тепло.

Если дерево всё-таки было повреждено морозом, то его надлежит обработать 5% раствором железного купороса либо 3% медного. После обработки все «раны» смазывают садовым варом.

Обрезка и формирование кроны

Во избежание загущения кроны её рекомендуется подрезать, поскольку густая даёт незначительные урожаи. Обрезку сада проводят до начала набухания почек. Также весной удаляют все засохшие и поломанные ветви дерева, при этом срезы обязательно обрабатывают средствами для лечения ран либо садовым варом, что защитит деревья от различных грибковых заболеваний. Во избежание растрескивания коры дерева в весенний и зимний период его обязательно белят.

Профилактическая обработка от болезней и вредителей

Фруктовое дерево подвержено заболеваниям и нападению насекомых. Таким образом, может пострадать не только весь урожай, но и сам ствол. Дерево имеет относительно нормальную степень адаптации к грибковым заболеваниям (монилиозу и коккомикозу). Сорт черешни Орловская янтарная поражается белой ржавчиной либо цилиндроспориозом. Также на него может нападать вишнёвая муха.

Важно! Несмотря на устойчивость к грибковым заболеваниям, необходимо своевременно обрабатывать и лечить зимние повреждения коры, веток и штамба. Они ослабляют черешню, служат источником для инфекций и могут привести к бесплодию и гибели дерева.. В качестве профилактических мероприятий следует проводить обработку растения специальными препаратами

Первую проводят в весенний период, до начала движения сока, а вторую — в осенний. Для обработки используют мочевину. Для этого следует 700 г удобрения развести в 10 л воды. Данным раствором опрыскивают одно взрослее дерево

В качестве профилактических мероприятий следует проводить обработку растения специальными препаратами. Первую проводят в весенний период, до начала движения сока, а вторую — в осенний. Для обработки используют мочевину. Для этого следует 700 г удобрения развести в 10 л воды. Данным раствором опрыскивают одно взрослее дерево.

Агротехника

При посадке этого сорта следует помнить: Орловская желтая самобесплодна, рядом высаживают черешню других сортов (Витязь, Ипуть, Гостинец, Северная, Овстуженка). Главное достоинство этих сортов — они расцветают одновременно с Орловской желтой.

Лучше высаживать черешню весной, до набухания почек. Если же приходится высаживать деревья осенью, лучше делать это до конца сентября, чтобы саженцы успели прижиться до наступления холодов.

Перед посадкой следует выбрать место для саженца. Участок должен хорошо освещаться солнечными лучами, но этот сорт хорошо растет и плодоносит в легкой полутени. Если рядом планируется высаживать несколько молодых деревьев, посадочные ямы для них роют на расстоянии не менее 4 м друг от друга. Близко посаженные черешни будут мешать друг другу, они хуже растут и развиваются.

Саженцы черешни Янтарная

Грунт на участке должен быть рыхлым и плодородным. Если же почва тяжелая и глинистая, при осенней перекопке в нее вносят крупный речной песок, в подготовленные посадочные ямы на дно укладывают слой перепревшего навоза.

Также следует подготовить питательный субстрат, которым будет наполняться посадочная яма. В его составе должны быть следующие ингредиенты:

• садовая земля — 20 кг;
• сульфат аммония — 1,5 кг;
• суперфосфат — 1 кг;
• калийные соли — 1 л;
• древесная зола — 1 кг;
• свежий навоз (либо перегной) — 30 кг.

Перед посадкой грунт перекапывают, затем роют яму диаметром 0,75 м, глубиной 0,9 м. В центр вбивается кол, яма наполовину засыпается подготовленным субстратом. На него устанавливается саженец, привязывается к колу, аккуратно расправляются корешки по диаметру ямки и сверху засыпаются грунтом. Под каждое деревце вливают до 30 л воды, рыхлят почву и вносят слой мульчи толщиной около 10 см.

Слой мульчи

Дальнейший уход за черешней подразумевает следующие агротехнические мероприятия:

• регулярные поливы;
• рыхление приствольного круга;
• прополка, в процессе которой всю сорную траву уносят и уничтожают;
• обрезка кроны — формирующая и санитарная;
• внесение в приствольный круг подкормок, состоящих из минеральных и органических удобрений;
• проведение профилактических мероприятий по предупреждению заболеваний и появлению вредителей.

Внимание! Размер приствольного круга должен быть не менее 0,9-1,0 м. Его следует регулярно рыхлить (желательно после каждого полива или дождя), а также регулярно удалять сорную траву. Черешня засухоустойчива, не требует много влаги, поэтому достаточно вносить воду под это дерево трижды за сезон

Если же лето стоит сухое и жаркое, количество поливов стоит увеличить

Черешня засухоустойчива, не требует много влаги, поэтому достаточно вносить воду под это дерево трижды за сезон. Если же лето стоит сухое и жаркое, количество поливов стоит увеличить.

Весеннюю обрезку проводят в конце марта, пока почки не успели распуститься. Во время этой процедуры удаляют все поврежденные, высохшие, подмерзшие побеги. Места срезов лучше обработать садовым варом, чтобы в раны не попала инфекция или грибок.

Также нужно удалять более слабые побеги внутри кроны, чтобы она не загущалась. Первые подкормки проводят на 4 год после высадки деревца.

Особенности посадки и ухода

В первую очередь, при посадке необходимо учитывать, что гибрид относится к самобесплодным. Это значит, что ему дополнительно требуется сорт-опылитель. Именно поэтому рядом нужно сажать деревья других сортов. Это могут быть такие разновидности черешни, как Витязь, Ипуть, Гостинец, Северная и Овстуженка.

Высаживать молодые саженцы рекомендуется в легкий, плодородный грунт. Если земля на участке, где будут посажены саженцы, глинистая, то в почву перед посадкой следует добавить песок, а в яму для посадки небольшое количество навоза.

Выбирать места лучше всего в полутени или на открытых солнечных участках. В том случае, если рядом нужно посадить несколько деревьев, то расстояние между каждым деревом должно быть от 3,5 до 5 метров. Если расстояние будет меньше, то деревьям будет не хватать места и солнечного света, что может отрицательно сказаться на урожайности.

Почвенная смесь для посадки:

• 2 ведра земли;
• 1,5 кг сульфата аммония;
• 1 кг суперфосфата;
• 1 л калийных удобрений;
• 1 кг древесной золы;
• 3 ведра свежего навоза или перегноя.

Почвенную смесь желательно подготовить заранее перед посадкой.

Этапы посадки саженцев в грунт:

• почву тщательно перекопать.
• затем нужно выкопать яму глубиной 90 см, и шириной – 75 см.
• в середину вставить небольшой колышек.
• затем выкопанная лунка засыпается почвенной смесью.
• корни саженца расправляют и ставят его в лунку, затем ствол подвязывают к опоре;
• после этого засыпают землей, не заглубляя корневую шейку.
• в конце посадки саженец нужно полить и мульчировать.

Как и вишня, черешня нетребовательна в уходе. В основной уход входит:

• прополка почвы;
• удаление сорняков;
• полив;
• обрезка;
• внесение минеральных и органических подкормок;
• профилактика заболеваний и появления насекомых.

Рядом с каждым деревом следует формировать приствольный круг, диаметром 90 см или больше. Почву приствольного круга необходимо регулярно пропалывать и удалять сорняки.

Поливать черешню нужно три раза за все лето. Если стоит засушливая погода, количество поливов можно увеличить.

Важно вовремя обрезать растение. Обрезка проводится в марте, до набухания почек

Обрезать нужно все сухие, сломанные и слабые ветки. Места срезов обрабатываются садовым варом. Это предотвратит развитие грибковых заболеваний. Нельзя допускать сильного загущения кроны, в противном случае может снизиться количество урожая.

Если при посадке саженцев в грунт были внесены удобрения, то их хватит на 4 года, пока дерево не начнет плодоносить. На 4 год нужно вносить подкормки снова. Азотосодержащие удобрения можно вносить на 2 год после высадки. В июле в почву вносятся калийные и фосфорсодержащие удобрения. В конце лета можно вносить органические подкормки, например, коровяк или раствор птичьего помета.

Дерево регулярно нужно осматривать на наличие заболеваний и различных насекомых. Чем раньше будут выявлены болезни у черешни, чем проще будет с ними бороться. Чаще всего, у деревьев появляются такие заболевания, как белая ржавчина и цилиндроспориоз. Из насекомых – это вишневая муха. Личинки вишневой мухи вызывают червивость у спелых ягод.

Профилактическую обработку дерева проводят ранней весной, до того, как начнется сокодвижение. Вторая обработка проводится осенью в период листопада. Для весеннего и осеннего опрыскивания можно приготовить раствор мочевины (700 гр мочевины на 10 л воды). Опрыскивать раствором мочевины нужно все дерево.

Но прежде чем выбирать сорт для посадки на приусадебном участке, рекомендуется изучить все его плюсы и минусы.

• высокая устойчивость к такому грибковому заболеванию, как коккомикоз;
• не поражается монилиальным ожогом;
• устойчивость к сильным морозам;
• регулярность урожая;
• плодоношение начинается на 4 год;
• вкус спелых плодов;
• плотная кожица, не трескается.

• самобесплодный сорт;
• средняя устойчивость почек к морозам;
• средняя урожайность.

У сорта черешни Орловская Янтарная очень много достоинств. Данный гибрид прекрасно подходит для выращивания не только в южной полосе России, но и на севере благодаря морозоустойчивости. Само дерево не капризно в уходе и с ним сможет справиться даже начинающий садовод. Спелые плоды обладают приятным, сладким вкусом.

Выбор качественных саженцев для посадки

Качество посадочного материала оказывает значительное влияние на урожайность. Так, саженец подбирают хорошо развитый, без признаков болезней или следов их лечения. Корни и ветви должны быть пропорционально развиты.

Важно! Нельзя использовать в качестве опылителя дерево того же сорта.

Хороший саженец обладает такими характеристиками:

• возраст: 2–3 года;
• кора: упругая, ровная, коричневого цвета;
• ствол: без повреждений, ровный;
• корни: 3 корня по 0,2 м, на срезе белые, волокнистые;
• ветви: с закрытыми почками.

Помните, что нужно приобрести 2 дерева: черешню Ипуть и опылитель для неё. Черешни опыляются только другими деревьями этого же вида

Сбор урожая и его хранение

Черешня Ревна очень нетороплива на отдачу: первого урожая вам придётся ждать не менее 5 лет. Но после этого плодоношение становится регулярным и обильным.

Вкусовые качества Ревны уже давно отмечены большинством садоводов. Эта черешня хороша как в свежем виде, так и в переработанном: выпечке, вареньях, джемах, наливках и компотах. Благодаря природной сладости и низкому содержанию кислот в ягодах вам понадобится меньше сахара при переработке черешни Ревна, чем для ягод других сортов, а это уже значительная экономия семейного бюджета.

Поскольку черешня вызревает быстро, то и собирать её нужно незамедлительно, иначе ягоды просто осыпятся. Перезревшие ягоды привлекут на ваш участок множество птиц и насекомых. Чтобы не потерять урожай, собирайте черешню всю полностью, не оставляя на потом. Оставляйте только неспелую — будучи сорванной, она не сможет дозреть, и слаще уже не станет.

Не срывайте неспелые ягоды черешни, пусть они дозреют на ветвях

Сбор лучше проводить утром, но уже после высыхания росы. Кроме того, если прошёл дождь, нужно дать ягодам черешни обсохнуть. В этом случае сбор лучше перенести на следующий день.

Как и остальные сорта черешни, Ревна не обладает хорошей лёжкостью. Вы сможете хранить её в холодном проветриваемом бодвале не дольше 12 дней, и то если ягоды были сорвааны вместе с плодоножками. В условиях комнатной температуры черешня и вовсе не выдержит дольше недели. Можно продлить свежую жизнь ягод до 3 недель, сложив их в герметичные пакеты или контейнеры и поместив в холодильник (при условии, что ягоды не будут мокрыми).

Ревна хорошо переносит транспортировку, но не отличается хорошей лёжкостью

Зато заморозка поможет вам сохранить свежую черешню на всю зиму. Для этого тщательно промойте ягоды и просушите, разложив на хлопковой ткани. После расположите их на противнях на небольшом расстоянии друг от друга и отправьте в морозилку. Режим быстрой заморозки справится за несколько минут; если он отсутствует — подождите несколько часов.

Когда черешня подморозится, сложите её в пакеты или контейнеры небольшими порциями и поместите в морозильную камеру для постоянного хранения. Учтите, что после разморозки ягоды нужно сразу употребить в пищу: повторная заморозка лишит их вкуса, аромата и привлекательного внешнего вида.

Болезни и вредители

Чтобы лучше ориентироваться в том, от каких вредителей понадобится обрабатывать дерево, ознакомьтесь с информацией садовых сообществ о распространении конкретных их видов в вашем регионе. Время опрыскивания должно предшествовать началу размножения вредителя.

Вредители черешен — это насекомые, которые поражают корни, скелетные ветви, почки, бутоны, листья и плоды. Вредители корней — медведка, златка, хрущи; а древесины — древоточцы и короеды. Защита от обеих категорий насекомых — внесение фосфорсодержащих удобрений.

Знаете ли вы? Красные сорта черешни содержат мелатонин, который помогает выводить токсины из организма. В них также более высокий уровень антиоксидантов, чем в жёлтых сортах.

Почки и завязи поражают бабочки и их личинки, а также долгоносики, листовёртки. Против них применяют «Фуфанон-Эксперт», «Баргузин 600». Вы всегда можете подобрать инсектицид комплексного типа или действующий против конкретной группы насекомых.

Заболевания плодовых деревьев могут иметь грибковую, бактериальную и вирусную природу. Сорт Ипуть отличается тем, что устойчив к основным заболеваниям черешен. В качестве профилактики грибковых болезней проводят опрыскивание 3% раствором бордоской жидкости, до того как раскроются почки.
В запущенных случаях проводят ещё одно опрыскивание через 2 недели после первого, только уже 1% раствором

Важно не обжечь листья химикатом, поэтому концентрация раствора уменьшается