Плюсы
Сорт предназначен для универсального использования, помимо употребления в свежем виде Любимица Каппа подходит для консервирования, выпечки и сушки.
Плодовая культура обладает как достоинствами, так и недостатками. К достоинствам относятся:
- непритязательность к разновидности земли;
- плодоношение в течение нескольких десятилетий;
- морозоустойчивость;
- сочные груши, обладающие отличными качествами.
и минусы
Сорт самобесплодный, для хорошего плодоношения нуждается в опылителях Лучше, если «соседей» будет не меньше трех.
Одновременно с достоинствами имеется несколько недостатков. К ним относятся следующие минусы:
- Сорт подвергается поражению паршой;
- Созревшая груша сохраняется в течение краткого времени;
- Плод не очень прочно прикреплён, по этой причине груши могут в некоторых случаях осыпаться.
Особенности выращивания и тонкости ухода
Неприхотливая Любимица Клаппа не требует к себе особого внимания. В старых садах растёт заброшенная и зачастую хозяин вспоминает о ней только в период созревания плодов. Их будет меньше, они будут мельче, возможно, червивые — но они будут. Конечно, такой подход неправильный и не может быть рекомендован.
Поливы
Как уже отмечалось — в условиях засухи плоды Любимицы Клаппа мельчают. Следовательно грушу всё же нужно иногда поливать. Особенно нужны поливы в засушливые годы, а также для молодых деревьев со слаборазвитой корневой системой. Первый раз это делают перед цветением, второй раз — после цветения. Далее, ещё несколько раз в период созревания плодов. Частота поливов зависит от количества выпадаемых осадков. В конце сезона обязательно проводят предзимний влагозарядный полив. Поливая, нужно контролировать глубину увлажнения почвы. Она должна составлять 25—35 сантиметров. После того как почва подсыхает, её следует рыхлить. Если приствольный круг замульчирован, то рыхление не требуется.
В конце сезона обязательно проводят предзимний влагозарядный полив
Подкормки
Начиная с четвёртого года после посадки грушу начинают подкармливать. Это обеспечит хорошие приросты побегов и большие урожаи крупных, сочных плодов.
Груша Любимица Клаппа: описание
Этот сорт груши довольно устойчив к различным климатическим факторам. Он не боится засухи и мороза. Любимица Клаппа способна выдержать температуру до минус тридцати пяти градусов Цельсия. Её продолжительность жизни около 60 лет.
Основные характеристики сорта Фаворитка Клаппа:
- Саженцы этого сорта довольно быстро растут.
- Высота взрослого дерева около четырёх метров.
- Крона широкая, имеет округлую форму.
- Основные ветки дерева довольно толстые. Они ответвляются от ствола под углом сорок пять градусов.
- На стволе кора шелушащаяся, а на ветках она гладкая, цвет её серый.
- Листья средние, тёмно-зелёного цвета, имеют заострённые концы. Они могут быть овальной или эпилептической формы.
- Цветки у груши белые, довольно крупные по размеру. Они формируют около шести соцветий.
- Фруктовые плоды имеют вытянутую, яйцеобразную форму. Вес одной груши может быть около 250 грамм. У взрослых деревьев плоды имеют вес около 150 грамм. Спелые груши имеют гладкую кожицу и бугристую поверхность, они окрашены в жёлтый цвет с лёгким румянцем.
- В плодах груши содержаться полезные вещества, в числе которых присутствует аскорбиновая кислота.
- На плодах могут быть заметны подкожные точки, а также могут быть небольшие пятна.
- Мякоть груши сочная, кремового цвета. Вкус плодов кисло-сладкий.
- Груша любимица имеет приятный аромат.
Характеристика дерева и плодов
Взрослое дерево может быть средне- или высокорослым, до 6 м высотой. Саженцы развиваются быстро. У молодой груши крона имеет пирамидальную форму, позже она становится округлой. Это происходит из-за того, что тонкие побеги данного сорта склонны к «плакучести». Скелетные ветки при этом довольно прочные и толстые. От ствола они отходят под углом не более 45°.
Кора на стволе серо-коричневая, шелушащаяся, на скелетных ветках гладкая, серая. На побегах она так же гладкая, темно-коричневая, с легким фиолетовым отливом и небольшими серыми вкраплениями. Древесина, особенно молодая, довольно хрупкая, поэтому садовник должен быть осторожен во время сбора урожая или проведения других работ.
Листья гладкие, овальные или яйцевидные, с мелкозубчатым краем и заостренным кончиком. Черешки длинные. Цветки крупные, белые, формируют соцветия до шести штук. У молодых деревьев плоды весят до 230 г. С возрастом они мельчают и спустя 7–10 лет их средний вес составляет 140 г.
Плоды Любимицы Клаппа имеют привлекательный товарный вид. В начальной стадии созревания цвет кожицы желто-зеленый. На полностью спелых плодах с солнечной стороны появляется красный румянец. У основания плода его оттенок может быть слегка ржавым. Поверхность немного бугристая, глянцевая, с небольшими подкожными точками. Кожица тонкая.
Плоды можно употреблять в свежем виде и для переработки. Из них получаются хорошие варенья и компоты, они подходят для приготовления сухофруктов. Служат хорошей начинкой для выпечки. После сбора хранятся 10–20 дней при температуре 0 °С, в тепле – всего несколько дней. Транспортабельность средняя.
Описание и характеристика
Сорт груши Киффер был выведен в 1863 году в Филадельфии (США) американским селекционером Питером Киффером. Собственно, именно имя оригинатора и стало названием нового сорта грушевого дерева. По неподтвержденной информации, Киффер – это гибрид китайской песчаной груши, опыленной сортом Бере Анжу (согласно одним источникам) либо сортом Дюшес (как отмечают другие селекционеры). Например, плоды груш Киффер и Дюшес очень похожи между собой.
Фруктовое дерево Киффер массово выращивается в азиатских странах, в частности в Японии, Корее и центральной части Китая. Возможно, именно распространение сорта послужило причиной того, что данную культуру аграрии часто называют азиатской, восточной, японской или китайской грушей. Постепенно сорт приобрел популярность и стал культивироваться в России, Украине и Молдавии.
Как выглядит грушевое дерево Киффер? Какие характеристики присущи данной плодовой культуре? Начнем наше знакомство с описания сорта. Итак, груша Киффер относится к среднерослым плодовым деревьям и имеет густую, пирамидальной формы крону. Кора ствола окрашена в серый цвет, при этом сам ствол густо усыпан глубокими трещинами.
Стволовые ветки отличаются более темным окрасом (цвет мокрого асфальта). По отношению к стволу дерева скелетные ветки располагаются под углом 25–30 градусов. Молодые ветки средней толщины, прямые и ровные. Кора на побегах имеет интересный зеленовато-коричневый цвет с легким оттенком красного тона.
Листья крупные, яйцеобразной формы с острыми и вытянутыми кончиками, темно-зеленой расцветки. Внешняя поверхность листика имеет глянцевое покрытие. Листовая пластина плотная и слегка завернутая вверх, по краям присутствует широкопильчатая зазубренность. Черешки тонкие и короткие, с кожицей бордовой расцветки. В осеннее время года окрас листвы приобретает красивый бордово-красный оттенок.
Плоды у груши Киффер среднего размера, их вес колеблется в пределах 120–150 г. Однако могут встречаться и весьма крупные фрукты, вес которых достигает 300–400 г. Форма фрукта – бочонковидная либо овально-грушевидная, немного бугристая и может иметь ребристость у верхнего основания. Кожура плодов толстая и сухая, присутствует легкая шероховатость. Во время сбора урожая цвет кожицы окрашен в светло-зеленый оттенок, по мере созревания кожура становится золотисто-желтой с многочисленными ржавыми точками.
Мякоть у спелого фрукта бело-желтого оттенка. Груша сочная и хрустящая. Однако в отличие от сорта Дюшес плоды у Киффера сладковато-терпкие на вкус, имеют скипидарный привкус.
Отбор саженцев и подготовка лунок
Посадочный материал сорта Фаворитка Клаппа лучше приобретать в питомнике, внимательно осматривая отбираемые саженцы:
- деревца, возраст которых превышает 2 года, характеризуются плохой приживаемостью;
- саженцы груши Клаппа должны иметь развитую корневую систему без всяких наростов, пятен, повреждений;
- молодые побеги должны отличаться гибкостью и прочностью;
- диаметр штамба не должен быть меньше 1 см.
Ямки для саженцев Фаворитки Клаппа готовят заранее:
- при осенней посадке их нужно выкопать за месяц, а при весенней – лучше подготовить осенью;
- диаметр и глубина должны быть не меньше 0,8 м, а если саженцы имеют разветвленную корневую систему, то размеры могут быть и больше;
- на дне лунки выкладывается плодородный грунт, который готовится из садовой земли, смешанной с песком, перегноем, древесной золой и удобрениями;
- если в почве слишком много песка, нужно укрепить ее с помощью глины и садовой земли, чтобы посадка груши оказалась прочной.
Организация грамотного ухода
Плодотворное выращивание здоровой груши и получение больших урожаев невозможно без должного ухода за ней.
Схема и нормы полива
Несмотря на то, что сорт довольно легко переносит засуху, без поливов в период вегетации не обойтись. Орошения особенно актуальны при длительном отсутствии дождей и жаркой погоде. В малоснежных регионах первый полив проводят до начала цветения. Не менее остро груша нуждается во влаге и в период завязывания плодов. Чтобы дерево легче перенесло зимовку, осенью приствольную зону обильно насыщают влагой.
Грушу чаще всего поливают на глинистых почвах, реже всего — на супесчаных. Молодому саженцу вполне достаточно трех ведер воды. С возрастом потребление воды увеличивается. Пятилетней груше требуется уже 8 ведер. Любимице Клаппа в десятилетнем возрасте необходимо не менее 120 литров.
Удобрение
Плодотворное выращивание груши невозможно без подкормок. Во время набухания почек не обойтись без азотсодержащих удобрений. Во время активного цветения дерево можно обработать раствором мочевины. В середине лета груша нуждается в фосфорных и калийных удобрениях. Обильный полив после каждого внесения удобрений является гарантом усвояемости микроэлементов.
Обрезка и формирование кроны
Огромное значение при выращивании Любимицы Клаппа имеет формирующая обрезка. Создание правильной формы кроны стимулирует рост и уровень плодоношения дерева. На второй год грушу обрезают на высоте около 50 см. Таким образом стимулируется развитие нижних ветвей, формируется правильная крона и облегчается сбор урожая у взрослого дерева.
Для груши предпочтительна разреженно-ярусная крона, когда ветви расположены на расстоянии около полуметра друг от друга.
Побелка
Два раза в год грушу белят. Весенняя побелка защищает дерево от перегрева и ожогов. Осенняя предотвращает массовое заселение и распространение насекомых.
Заболевания и вредители: профилактические обработки
Самые распространенные болезни Любимицы Клаппа следующие:
- парша;
- монилиоз;
- ржавчина.
В основном это болезни грибкового происхождения. Для их предотвращения проводят профилактические обработки с применением фунгицидов.
Парша
Распространенной болезнью груш, произрастающих в умеренном климате, является парша. Ее виновником является гриб Venturia pirina. В условиях дождливой весны он поселяется на цветках и препятствует образованию завязей. Далее болезнь переходит на листья, побеги и созревающие плоды.
Монилиоз
Теплая погода и повышенная влажность способствуют распространению монилиоза. Инфекция передается насекомыми и ветром. Первые признаки болезни проявляются лишь в середине вегетационного периода на плодах. Их мякоть становится безвкусной и рыхлой. На поверхности видна пепельно-серая гниль.
Ржавчина
Сразу же после цветения на листьях появились желтые пятна? Это ржавчина. Со временем на поврежденных участках образуются черные точки. У пораженного дерева падает иммунитет и зимостойкость.
Грушевый пилильщик
Не более 1,5 см длиной вырастает грушевый пилильщик. Его личинки поедают листья и вьют на их месте свои гнезда. Затем они спускаются в землю и благополучно зимуют до следующей весны.
При поражении груши этим вредителем дерево опрыскивают «Фосфамидом», «Карбофосом» или «Актелликом».
Грушевая медяница
Личинки грушевой медяницы не более 3 мм, однако наносят дереву непоправимый вред. Они повреждают почки, побеги, завязи, листья. Чтобы избавиться от этих насекомых, проводят опрыскивание «Децисом», «Фитовермом» или «Агравертином».
Подготовка к зимнему периоду
Чтобы груша перенесла зиму с наименьшими потерями, в осенний период проводят ряд операций:
- Собирают все оставшиеся после сбора урожая плоды и опавшую листву.
- Осыпающуюся кору удаляют, открытые участки обрабатывают медным купоросом.
- Проводят обрезку поврежденных и высохших ветвей.
- Ствол белят.
- Вносят фосфорные и калийные удобрения.
- Хорошо насыщают дерево влагой.
- Обрабатывают раствором мочевины.
- Мульчируют перегноем.
При необходимости грушу утепляют укрывным материалом или лапником.
Груша Любимица Клаппа уход
Груша Любимица Клаппа не относится к требовательным культурам, однако от ухода будет зависеть стабильность и количество урожая
Чтобы дерево могло ежегодно формировать крупные и сладкие плоды, необходимо уделять внимание таким мерам, как полив, обрезка, удобрение почвы и защита на зиму
Полив груши
Почву в приствольной зоне нужно регулярно рыхлить по мере уплотнения, а также удалять прикорневую поросль и сорняки. Поливают грушу так, чтобы влага проникла на глубину 80 см.
Процедуру можно выполнять двумя способами: дождеванием или с использованием канавок. В первом случае применяют вращающиеся распылители, которые разбрызгивают капли воды, создавая эффект дождя. Второй способ заключается в подготовке поливочной лунки глубиной 10–15 см по проекции кроны.
Чтобы задержать влагу в почве, после завершения работы участок вокруг ствола мульчируют слоем органики толщиной в 10 см.
Внесение удобрений
Подкормку дерева проводят в приствольной зоне. В дождливую погоду питательные вещества рекомендуется вносить при перекопке на глубину 10 см. При отсутствии осадков готовят растворы, которые выливают в лунки, выкопанные вокруг растения.
Органикой грушу подкармливают раз в три года. В качестве удобрения также используют перегной или торф, которым мульчируют приствольную зону. Осенью почву вокруг дерева укрывают слоем органики толщиной в 15 см.
При внесении подкормок необходимо придерживаться рекомендуемых норм, так как избыток питательных веществ снижает зимостойкость растения и препятствует вызреванию коры. В то же время недостаток удобрений становится причиной сморщивания и засыхания листьев, а также появления пятнистости.
Таблица: особенности подкормки груши
Период | Питательные элементы |
Перед распусканием почек |
|
До начала цветения | |
После опадания цветков | 50 г нитроаммофоски на 10 л воды. Расход — 3 ведра на дерево. |
В октябре |
|
Обрезка кроны
Весной перед распусканием почек выполняют обрезку груши. Эта процедура позволяет повысить показатели урожайности и продлить плодоношение, а также облегчает процесс ухода за растением и сбор плодов.
Помимо этого обрезка помогает сформировать крепкий скелет, благодаря чему груша сможет выдерживать вес плодов. Для сорта Любимица Клаппа это особенно актуально, так как побеги этого дерева достаточно хрупкие.
Схема формирования следующая:
- Однолетний саженец обрезают на высоте 60 см от земли. Это будет стимулировать развитие новых ветвей.
- На двухлетнем растении оставляют 5 боковых побегов, расположенных под углом 45–50° по отношению к стволу. Из ветвей формируют три яруса. В первом ряду оставляют три побега, во втором два и в третьем один. Лишние ветви удаляют на уровне кольцевидного наплыва. Не стоит оставлять пеньки или делать слишком глубокий срез, поскольку это затруднит зарастание поврежденных мест.
- При обрезке побегов диаметром более 3 см нужно сначала подпилить их с нижней части, а затем с верхней стороны. Это позволит избежать повреждения коры. Центральные проводник укорачивают на уровне 20 см выше верхнего бокового побега.
- В последующие годы скелетные побеги укорачивают на треть. Также удаляют ветки, которые растут параллельно стволу или внутрь кроны.
- Когда размер прироста уменьшится до 15 см, рекомендуется провести омолаживающую обрезку. Скелетные ветви при этом укорачивают до 1,5 м.
- Осеннюю обрезку можно проводить с конца августа до ноября. Эта процедура выполняется с целью удаления больных и сухих ветвей.
Все поврежденные участки нужно обработать садовым варом. Для его приготовления подогревают на огне канифоль и олифу, затем вливают растопленный воск (4:1:5). После остывания состава им замазывают срезы.
Подготовка к зиме
Зимой груша Любимица Клаппа может пострадать от сильного ветра или перепада температур. Чтобы защитить дерево от негативных воздействий, его нужно правильно подготовить к этому периоду:
- Приствольный участок очищают от растительных остатков.
- Затем проводят полив, грунт перекапывают и мульчируют.
- Со штамба и основания побегов удаляют омертвевшую кору, лишайники и мхи, после чего обрабатывают раствором из 1 кг глины, 2 кг извести, 300 г медного купороса и 10 л воды.
- Молодые растения желательно обмотать мешковиной.
Болезни и вредители
Если дерево растёт на солнечном, хорошо дренированном участке, правильно орошается и обрезается, то вредители не окажут большого влияния на урожайность, так же как и болезни. Но не все деревья находятся в одинаковых условиях, поэтому, несмотря на устойчивость груш к грибковым заболеваниям, садоводы проводят периодическое опрыскивание от основных болезней и вредителей. Два наиболее распространённых заболевания, поражающих грушевые деревья, — это монилиоз и парша груш.
Знаете ли вы? Как и яблоки, нарезанные груши подвержены потемнению от воздействия кислорода. Чтобы предотвратить окисление, можно опустить груши в раствор воды и лимонного сока.
Самарская красавица считается устойчивой к парше. Грибок, вызывающий монилиоз, зимует на деревьях в трещинах коры. Весной он распространяется на молодые побеги, листья и плоды. Заболевание предотвращается применением бактерицидных спреев, содержащих медь, или растворов на её основе. Это может быть 1% раствор бордоской жидкости. Опрыскивание деревьев проводят весной на голое дерево, затем в фазе зелёного конуса и перед цветением. Инфицированные части растения обрезают и уничтожают.
Наиболее распространённые вредители грушевых деревьев — это яблоневая плодожорка, листоблошка и паутинный клещ. Ущерб от насекомых и клещей варьируется в зависимости от подвоя, погодных условий и использования инсектицидов и митицидов.
Личинки бабочки плодожорки поражают завязи и впоследствии развиваются вместе с самими плодами. Внутри такая груша источена ходами, а на поверхности виден след от проникновения вредителя внутрь. Для борьбы с плодожоркой применяют обработку раствором «Агравертина» перед и сразу же после цветения. Используйте препарат в соответствии с инструкцией на упаковке.
Листоблошка деформирует листья, высасывая сок из них. Вредитель чаще всего встречается на верхних участках кроны. Опасность листоблошки в том, что, питаясь, она выделяет липкий налёт. Он становится средой для размножения сажистых грибков. Если вредителей много, то это приводит к задержке роста дерева, его дефолиации и гибели. Против насекомого применяют обработку препаратом «Актара».
Паутинные клещи появляются на листьях после того как устанавливается тёплая погода. Клещи питаются только листьями, но влияют на плод, уменьшая фотосинтез и заставляя листья осыпаться. Это вызывает уменьшение плодоношения в этом году и цветения в следующем. Против клещей применяют обработку митицидами.
Правильный уход
Полив
Полив осуществляется следующим образом: на расстоянии 30–40 см от ствола вырывается бороздка глубиной 15 см и аккуратно вливается в неё вода. Норма — 20 л жидкости на 1 м2 приствольного круга, который равен диаметру кроны. Поливают грушу при обычной температуре лета и осадках трижды за сезон — до и после цветения, а также по завершении сбора урожая. В засушливые годы количество поливов стоит увеличить, иначе дерево даст только мелкие плоды.
Воду при поливе следует добавлять в специальную бороздку, а не под ствол
Обрезка
Обрезают грушу каждую весну (до начала сокодвижения) и осень. При помощи острого садового инструмента удаляют все повреждённые, сухие, слишком длинные ветви. Срезы обрабатываются садовым варом.
В первый год после посадки убирают побег на уровне 50–70 см от земли. Во второй год идёт формирование скелета: удаление верхушки основного стебля (он должен быть примерно на 30 см выше остальных), а также всех ветвей, кроме 3–4 самых сильных. В третий год осуществляется подрезка побегов, удаление веток, растущих внутрь кроны, чтобы не допустить загущения. В последующие годы проводится формирование кроны, удобной для сбора урожая и ухода за деревом.
Правильная обрезка способствует увеличению качества и количества урожая, предохраняет дерево от вредителей, любящих загущённую, плохо проветриваемую крону. К тому же Любимица Клаппа относится к сильнорослым деревьям и без надлежащей обрезки может сильно вырасти, затенить всё вокруг и сделать затруднительным сбор урожая.
Так следует обрезать ветви груши в зависимости от возраста дерева
Подготовка к зиме
При подготовке дерева к зиме нужно удалить с груши все оставшиеся плоды, сгрести и сжечь опавшую листву, повреждённые участки древесины (а она у Любимицы Клаппа непрочная) зачистить, обработать медным купоросом и садовым варом. Ствол и основные ветви полагается побелить, что спасёт грушу от мышей и зайцев. Другой вариант: сделать сметанообразую смесь из глины и коровяка, взятых в пропорции 1:1, и обмазать нижнюю часть дерева. Для защиты от холода штамб можно обвязать мешковиной, еловыми ветвями или нетканым материалом (лутрасилом).
Белить деревья можно как кистью, так и с помощью пульверизатора
Подкормка
Для активного развития и хорошего плодоношения грушу удобряют трижды за сезон со второго года жизни.
Период | Варианты удобрения |
Весна, до цветения |
|
После цветения, во время роста плодов |
|
Осень, после сбора урожая |
|
Особенности посадки
Поскольку Любимица Клаппа самобесплодна, позаботьтесь о наличии груш-опылителей. Лучше всего подойдут Лесная красавица, Вильямс, Оливье де Серр, Бере Жиффар.
Выбор места
Подберите для дерева место с тем расчётом, чтобы не пришлось пересаживать (для груши это сильный стресс). Почва подойдёт практически любая, но на тяжёлой глине сильно задерживается плодоношение. Обязательным условием является хороший дренаж — грушевые деревья не переносят застойной влаги. Не приветствуется засоленность почвы и близкое залегание галечникового слоя.
Лёгкий штакетник или живая изгородь помогут уменьшить силу холодных ветров
Как и большинство плодовых деревьев груша любит солнечный свет и тепло. Поэтому для посадки лучше выбрать возвышенное место, защищённое от холодных ветров (например, южная сторона забора или построек). Если место совсем открытое, его можно защитить от ветра лёгкой изгородью.
Подготовка к посадке
Поскольку легче и быстрее укореняются 2–3-летние саженцы, именно такие и надо стараться приобретать
Важно, чтобы корни деревца были хорошо развитыми и целыми, ветки — гибкими, почки зелёными, а кора — гладкой
Заранее подготовьте почву на месте посадки — выполите многолетние сорняки, взрыхлите верхний слой грунта.
Размеры ямы должны соответствовать величине корневой системы. Плодородный слой почвы, снятый сверху, надо складывать в отдельную кучку
За 2–3 недели до посадки (а ещё лучше с осени) должна быть вырыта и заправлена удобрениями посадочная яма. В качестве заправки выступает смесь плодородной почвы с 2–3 вёдрами перегноя или перепревшего навоза, аммиачной селитрой (60–100 г), суперфосфатом (900–1000 г) и калийными удобрениями — сульфатом калия (250–300 г) или древесной золой (1 кг). После заполнения ямы смесью (на 2/3 её глубины) насыпьте сверху тонкий слой почвы. При посадке в тяжёлую почву добавьте к питательной смеси песок (1,5 ведра), а если грунт песчаный — покройте дно ямы 7–10-сантиметровым слоем глины.
Последовательность посадки
При посадке будьте внимательны, чтобы не заглубить корневую шейку деревца
Прежде чем сажать, обследуйте деревце ещё раз и удалите сухие или обломанные веточки и корни. Если корни сильно подсохли, «замочите» саженец вместе с ветками сутки в воде.
Забейте в центр дна ямы опорный кол.
Поставьте деревце на конус из смеси удобрений и расправьте его корни.
Засыпьте корневую систему землёй, удерживая саженец вертикально
Для равномерного заполнения почвой межкорневых промежутков чуть-чуть покачивайте деревце (лучше сажать с помощником).
Утрамбуйте землю ногой (осторожно, чтобы не повредить кору).
Подвяжите грушу к колу мягким шпагатом или тканевым жгутом.
Вылейте под корень 2–3 ведра воды.
Сбор и хранение урожая
Собирать урожай с дерева можно примерно в середине сентября. Груши снимают вручную вместе с плодоножкой
Очень важно собирать только созревшие плоды, так как сорванный фрукт не дозреет, а лишь затвердеет. Определить «готовность» можно по коричневому налёту на боку
Лучшим временем для сбора груш считается первая половина солнечного дня.
Плоды Медовой при созревании покрываются характерным коричневым налётом
Груши покрыты тонкой и гладкой кожицей, через которую прощупываются небольшие бугры. Медовая имеет приятную маслянистую мякоть. Она сочная, очень ароматная, окрашена в кремовый оттенок. Специалисты-дегустаторы оценивают Медовую на 4,7–5 баллов по пятибалльной шкале.
Урожай может лежать в холодильнике 3–4 месяца без потерь вкусовых и эстетических качеств. Чтобы фрукты не портились, не стоит мыть их или стирать восковой слой перед хранением. Сладкие плоды груши обычно едят в свежем виде, но также этот сорт отлично подходит и для консервирования. Из Медовой получаются вкусное варенье, насыщенные компоты и ароматные джемы. Не стоит только замораживать грушу, так как при этом она приобретает водянистый вкус.
Преимущества и недостатки сорта
Любые культуры имеют свои преимущества и недостатки, которые следует учитывать при посадке на участке и организации ухода за ними.
- Плюсами рассматриваемой разновидности груш являются:
- высокая, прогрессирующая с годами урожайность;
- хорошие вкусовые особенности;
- горизонтальное расположение веток скелета;
- высокая устойчивость к морозам и поздние сроки цветения, что полностью исключает риск осыпания цветочных почек при возвратных заморозках.
Минусами сорта являются крупные габариты, что усложняет уход за деревом. Но при умело организованной формирующей обрезке этих сложностей можно избежать.
- Помимо этого, среди минусов выделяют:
- частичную самоплодность;
- ухудшение вкуса плодов при засухе.
Посадка и уход
Для посадки стоит выбирать хорошо дренажированную, плодородную почву. Участок, на котором будет высажено дерево, должен быть солнечным и защищенным от сильного ветра.
Советы по уходу за деревом:
Полив. Так как груша хорошо переносит засуху, поливать деревья можно около 3-4 раз в год
Особенно важно увлажнять почву в период цветения, завязывания плодов и в период созревания плодов. Но если весна и лето очень засушливые, дерево необходимо поливать по мере надобности или увлажнять с помощью распылителя.
Уход за почвой
Почву под деревом нужно своевременно избавлять от сорняков и регулярно рыхлить.
Обрезка. Обрезку необходимо проводить осенью и весной. Весной, до того, как появятся почки нужно сформировать крону и удалить поврежденные ветки. За один раз можно срезать не более 1/4 длины веток. Осенью необходимо проводить санитарную обрезку, во время которой убираются все сломанные и высохшие ветви.
Подготовка к зиме. Груша сорта Любимица Клаппа обладает хорошей морозостойкостью, и утеплять ее, нет надобности. Чтобы обеспечить дереву хорошую зимовку, необходимо убрать с дерева всех оставшиеся плоды, и те, которые сгнили, были повреждены насекомыми и пострадали от болезней. Важно опрыскать дерево 5% раствором мочевины, так вы убережете его от парши. Чтобы защитить дерево от грызунов стоит обернуть ствол металлической сеткой или мешковиной с дегтярной пропиткой.
Подкормка. Удобрять грушу начинают на следующий год после посадки. Осенью грушу необходимо подкармливать органическими удобрениями, такими как навоз, перегной и торф. Также в качестве подкормки можно использовать удобрения, в составе которых имеется калий и фосфор. В период осенней перекопки приствольного круга почву стоит удобрить суперфосфатами и хлористым калием.
Виктор ИС, Волгоград
Mekena,Челябинск
Omon, Caucasus, Россия
Zheni.kl, Екатеринбург
Уход
Уход за деревом несложный, можно сказать, что практически никакой. Во многом своей популярностью сорт обязан именно этому своему качеству. Рассмотрим основные особенности:
- Сорт отлично переносит климатические нагрузки, такие как засуху или наоборот, холод. Поэтому не нуждается в укрывании или других защищающих манипуляциях.
- Не стоит слишком часто и обильно поливать грушу — самый лучший вариант, если вы будете следить за состоянием земли возле дерева. Если она влажная и не выглядит сухой — оставьте все как есть, дерево само возьмет необходимую влагу из почвы. Если же земля очень сухая и трескается — полейте.
- Раз в пару месяцев рекомендую опрыскивать дерево средствами для профилактики болезней — куда проще предупредить, чем потом лечить.
Болезни и вредители
Сорт Любимица Клаппа склонен к поражению паршой и медяницей, поэтому садоводам следует уделять особое внимание профилактическим мерам по уходу за деревом
Таблица: заболевания, характерные для груши
Болезни | Симптомы | Методы лечения | Меры профилактики |
Мучнистая роса |
|
Опрыскивание растения 1% раствором марганцовки или смесью из 10 г жидкого мыла, 50 г кальцинированной соды и 10 л воды. | Обрезка и сжигание засохших ветвей. |
Парша |
|
|
|
Фото: типичные для сорта недуги
Мучнистая роса угнетает листья, замедляя развитие дерева
Парша -самое распространенное грибное заболевание яблони и груши
Парша поражает как плоды, так и листья
Таблица: вредители, угрожающие сорту
Вредители | Признаки | Способы борьбы | Меры профилактики |
Грушевая медяница |
|
В начале весны и после цветения обработка Карбофосом (90г на 10 л воды). |
|
Плодожорка | Вредители выедают ядра семечек, вследствие чего плоды осыпаются в недозревшем состоянии. | Обработка Карбофосом (60 г на 10 л) за 3 недели до цветения. | Опрыскивание дерева препаратом Фитоверм (1,5–2 мл на 1 л воды). |
Тля |
|
Обработка перед распусканием почек Карбофосом (60 г на ведро воды). | Высадка растения на открытом участке, на который не попадет тень. Уничтожение муравьев. Соблюдение схемы посадки. |
Фотогалерея: насекомые, атакующие культуру
Тля вредит листьям и побегам
Медяница провоцирует очень сильное повреждение листового аппарата
Плодожорка лишает основной части урожая