Нужно ли подвязывать огурцы в открытом грунте и как это делать

Методы подвязки

Возделывание огурцов на личных участках отличается одной особенностью. Используя более эффективный вертикальный способ выращивания растений, каждый огородник находит для себя самый приемлемый вариант крепления растений на опоре. Многое зависит от предпочтений, наличия тех или иных материалов, места произрастания кустов – в теплице или на грядке в открытом грунте.

На шпалеру

Это наиболее эффективный способ вертикального размещения огурцов. Он подходит для теплиц и для открытого грунта. Конструкция и высота шпалер может быть различной. В большинстве своем она определяется размерами грядок и габаритами укрытий. Небольшое количество огурцов обычно выращивают на однорядной шпалере, растения располагают под ними в одну или две строчки. Высота таких опор не превышает 2 м.

На грядках в открытом грунте их изготавливают из подручных материалов: деревянных брусков, металлического профиля, гипсокартонных направляющих, прутьев, арматуры, толстой проволоки, пластиковых труб. Шпалеры, установленные на грядках, относятся к разборным конструкциям. В конце сезона их полностью или частично демонтируют.

В стационарных теплицах горизонтальные детали шпалер крепят к каркасу. Используют устойчивые к коррозии материалы: оцинкованную или алюминиевую проволоку, полимеры. Конструкция шпалер в зависимости от размера теплиц может быть однорядной или двухрядной. Горизонтально натянутая опора при этом располагается на высоте от 1,8 до 3 м.

 

Чтобы закрепить огурцы на шпалере:

1. Предварительно нарезают шпагат длиной на 1/3 больше необходимого.
2. Нижний конец веревки опускают к земле.
3. Верх привязывают к опоре подвижной петлей.
4. Растение обвивают вокруг шпагата по часовой стрелке под каждым листом.
5. Регулируют натяжение вертикальной опоры, оно должно быть средним.
6. Нижний конец веревки оставляют свободным, завязывают восьмеркой или простой петлей вокруг куста. Крепят к колышкам, крючкам, скобам и т. д. Главное, чтобы стебель растения оставался не пережатым. С развитием куста он станет толще, именно поэтому необходимо оставлять свободное пространство между ним и материалом.

На сетку

Очень распространенным в домашних условиях является подвязывание огурцов на сетку. Этот метод можно использовать и в теплицах, но больше он подходит для открытого грунта. Для строительства опор используют столбики из подручных материалов, между ними закрепляют специальную крупноячеистую сетку. За нее растения самостоятельно цепляются по мере роста, поэтому необходимость в регулярном подкручивании каждого стебля и боковых побегов отпадает.

Для подвязки используют сетку из полимерных материалов. Они крепкие и надежные. Могут применяться в личных хозяйствах на протяжении нескольких сезонов. Не подвержены коррозии и гниению.

Для размещения небольшого количества огуречных растений используют и металлические сетки. Но это скорее исключение, чем правило.

 

На колышки

Временные опоры для огурцов в открытом грунте часто делают из имеющихся под рукой материалов. Используют колышки. Этот способ подходит для выращивания культур с короткими междоузлиями и небольшим ростом главного стебля.

Для подвязывания огурцов:

1. Устанавливают опоры возле каждого растения.
2. Их высота над поверхностью грунта должна соответствовать высоте главного стебля.
3. Колышки ставят вертикально или наклонно, в последнем случае их связывают в виде пирамидки или шалашика.
4. Выбор зависит от схемы посадки кустов и материала, из которого изготовлены колышки.
5. По мере роста растений их подвязывают к опорам в нескольких местах.
6. Используют веревки, полоски ткани, шпагат и т.д.

Колышки как опора являются наименее затратными в личных хозяйствах. Но ухаживать за такими огурцами тяжелее, чем за теми растениями, что растут на шпалере и сетке. Всегда есть риск того, что плети растений перерастут, а урожай зеленцов будет закрыт листьями.

 

На лесенки и арки

Огуречные лианы сами по себе достаточно красивы, поэтому их можно использовать и в качестве декоративного элемента на участке. С этой целью их можно посеять возле готовых металлических опор, предназначенных под вьющиеся растения. В магазинах для садоводов есть готовые конструкции разнообразного вида: в форме арок, пирамид, лесенок и др. Их можно установить на огороде и вместо вьющихся роз или других цветов пустить на них кусты огурцов.

 

Способы посадки огурцов на шпалере

Выращивать вкусные и полезные огурчики можно различными способами. Рассмотрим наиболее удобные из них.

В открытом грунте

Семена или рассаду огурцов высаживают как в один, так и в два ряда. При высаживании в один ряд расстояние между рядами должно быть 1,0–1,3 м, между растениями в ряду — около 25 см. При высаживании в два ряда расстояние между рядами составляет 50–70 см. Расстояние между растениями в ряду — 25–30 см. Если посадить огурцы слишком близко друг к другу, они будут мешать друг другу развиваться, а значит, и урожай будет слабым.

Над каждым рядом прикрепляют рейку или натягивают шпалерную проволоку на высоте примерно 2 м от земли. Промежуток между столбами — 1,5–2,0 м. Между столбами под верхней проволокой или рейкой натягивают ещё 2 проволоки (на высоте около 15 см, 100 см от уровня земли), за которые крепится сетка с ячейками размером 15–20 см. Вместо сетки к верхней перекладине можно привязать верёвку для каждого побега, вокруг которой обвивают стебель во время его роста.

На 3–4 неделе роста, когда длина стебля достигает 31–35 см и сформировалось 5–6 листьев, можно начинать подвязку. Подвязывать молодые побеги огурцов удобнее, потому что они более упругие, чем стебли зрелого огурца. Шпалеру устанавливают до высадки рассады. Подвязывать растения под первыми листиками нужно не туго, а свободно, не мешая их развитию и росту.

Следующим этапом является прищипывание, т. е. удаление верхушки основного стебля (носителя мужских цветков, дающего пустоцветы) над 5–6 листом, с целью активизации роста боковых побегов, на которых появятся женские цветки, из них и образуются плоды. Благодаря этой процедуре, урожайность будет высокая, огурцы не будут горчить. Прищипывание производят и у тепличных огурцов, и у растений в открытом грунте.

Во время похолоданий набросьте на шпалеру нетканый укрывной материал. Постарайтесь установить опору так, чтобы они были закрыты от ветра, из-за раскачивания под ветром урожай может значительно снизиться. Разместите её рядом с домом или сараем.

Отличить мужской цветок от женского просто: у женского видно завязь в виде маленького огурчика, а мужской растет на ножке

В теплице

Посадка огурцов на шпалере в теплице производится по той же схеме, что и в открытый грунт, только расстояние между рядами 50–60 см, между растениями в ряду около 40 см.

Таблица: преимущества и недостатки выращивания огурцов на шпалере и в расстил

Преимущества	Недостатки
шпалерного способа	посадки в расстил	шпалерного способа	посадки в расстил
плоды хорошо просматриваются, за ними легко ухаживать, сбор урожая занимает минимум времени; огурцы чистые; низкий риск заболеваний растений благодаря проветриванию; хорошее солнечное освещение; экономия места; свободное опыление; высокий урожай; длительный срок плодоношения.	несложность выращивания	трудоёмкость сооружения конструкции	плохо просматриваются плоды, возможны переростки, во время сбора урожая растения приходится тревожить; листья и плоды пачкаются и лежат в сырости после полива или дождя; высокий риск заболеваний из-за соприкосновения с почвой; не проветриваются; недостаточное освещение; требуется большая площадь; недостаточно высокий урожай; недолгий срок плодоношения.

Видео: вертикальное выращивание огурцов в теплице

Выращивание огурцов на шпалере позволяет значительно сэкономить время и площадь огорода. а также собрать высокий урожай.

Пасынкование

Этот этап заключается в удалении боковых побегов и проводится на регулярной основе

Важно удалить пасынки, когда их длина колеблется от трёх до пяти сантиметров. Если затянуть с удалением, то растение будет дольше восстанавливаться, что скажется на его росте и плодоношении

К тому же при выбранном вами сорте с боковым расположением женских цветков неправильное пасынкование может и вовсе привести к потере урожая, если срезать больше положенного. Зато при правильном выполнении этапа плоды появятся и созреют раньше.

Правильно проведённое пасынкование стимулирует растение к ускоренному росту и более ранней отдаче урожая

Сбор урожая

Первый урожай огурцов, выращенных на шпалере, появляется примерно через 5-6 недель после посадки (сроки определяются сортами). Благодаря опорным конструкциям, можно комфортно собирать плоды разного размера, используя их для различных целей:

• огурчики длиной менее 5 см созревают на 2-3 день и отлично подходят для маринования с пряностями. В одной банке можно сочетать несколько мелких овощей-пикулей (огурцы, бобы, цветная капуста, кукуруза);
• популярные корнишоны (плоды длиной 5-6 см созревают через 5-6 дней) великолепно подходят для консервации;
• огурчики длиной до 13-15 см особенно ароматны и сочны, поэтому используются в свежем виде для приготовления салатов.

В процессе созревания урожая важно вовремя убирать поврежденные или скрученные плоды, чтобы на них не затрачивалось питание. Лучше всего заниматься сбором огурцов в утренние или вечерние часы

Нужно ли формировать огурцы и что включает формирование

Для начала можно рассмотреть простой и, пожалуй, самый важный в этой теме вопрос: а стоит ли вообще заниматься формированием огурцов? Мне нередко доводилось слышать от знакомых садоводов, что огурец — растение неприхотливое и прекрасно справляется само «без всяких там обрезок и формовок». Сам же я придерживаюсь мнения, что формировать огуречный куст не просто полезно, но и необходимо. И вот почему:

• После завершения работ к каждому растению будет свободный доступ, и вы сможете легко поливать, рыхлить, опрыскивать и удобрять свои огурцы.
• Воздух будет свободно циркулировать между посадками, не возникнет его застоя.
• Стебли не будут касаться земли, тем самым избегая такую проблему, как гниль и многочисленных насекомых-вредителей.
• Растения получат хорошее освещение.
• Будет легче и приятнее собирать урожай.

Из сказанного следует, что этот этап ухода за огурцами крайне желателен, и кроме пользы от него ничего не будет. А стало быть, пора узнать, как правильно формировать огурцы в открытом грунте, в теплице, а также те, что вы решите вырастить на своём подоконнике.

Формирование оказывает сильное влияние на объём итогового урожая

Безусловно, процесс формирования огуречной плети — этап ответственный, и без точного знания его нюансов рассчитывать на успех не приходится. Но и бояться его не стоит — не такой уж он и сложный.

Важно знать, что формирование состоит из следующих действий:

• Подвязка.
• Прореживание листьев.
• Пасынкование.
• Прищипывание.

Как правильно формировать огурцы на шпалере

Подвязывать стебли, формировать кусты нужно в течении всего сезона. Иначе боковые ветки будут разрастаться и урожай будет весьма скудным. Без своевременной повязки стебли могут поломаться или будут затенять огуречную посадку.

Прищипывание

Важная процедура нужна для формирования кустов огурцов. Благодаря прищипыванию повышается урожайность. Растение прищипывают таким образом, чтобы сохранить главный стебель и несколько побегов.

К удалению точек роста на боковых ветвях приступают летом, когда кусты достаточно подрастают. Чтобы направить питание на рост и развитие плодов, также обрывают нижние листья (3-5 штуки), и самые нижние мелкие плоды. Основные тонкости формирования кустов:

• примерно выше середины стебля прищипывают каждый боковой побег (на них можно сохранить 3-4 листа);
• чтобы стебель во время роста не поломался, его регулярно обматывают вокруг веревочной опоры;
• верхушки кустов также обматывают вокруг веревок.

Подвязка

Огуречные стебли способны вырасти длиной более 2 м. И если зеленую массу вовремя не подвязать, то стебли будут запутываться, ломаться. При шпалерном методе выращивания огурцов практикуют три вида подвязывания стеблей.

Вертикальная

Суть метода несложная – высокие опоры по краям грядки соединяют перекладиной, к которой привязывают веревки. Нижний конец бечевки фиксируют на колышке, воткнутом возле огуречного куста. Если не использовать колышки, то рекомендуется огуречный стебель обмотать тканевой лентой, к которой привязывают веревку-опору. Число веревочных опор шпалеры должно соответствовать количеству кустов на грядке.

Такой способ практикуют при тепличном выращивании овощей. В строениях большой площади можно веревки подвязать к тепличному каркасу. Или же сооружают специальный каркас – обрешетку, которую устанавливают на опоры. Благодаря вертикальной подвязке проще контролировать рост отдельных кустов.

Горизонтальная

Самый незатейливый метод обустройства шпалер, который можно применять начинающим огородникам. По краям грядки вкапывают невысокие стойки (высота 1-1,5 м), на которых закрепляются несколько параллельных рядов бечевки. Следует достаточно сильно натягивать горизонтальные опоры, чтобы они не провисали под тяжестью зеленой массы и плодов. Поэтому можно для этих целей использовать тонкую проволоку или канат.

Расстояние между горизонтальными рядами – 0,2-0,3 м. Первый уровень располагают на расстоянии 0,15-0,2 м от поверхности земли. Чтобы огуречным стеблям было удобно плестись вверх по шпалере, кое-где горизонтальные опоры переплетают вертикально расположенными веревками.

Такой метод подвязки удобен при выращивании огурцов на открытых грядках небольшой площади

Важно только контролировать рост стеблей – длинные растения будут свешиваться и затенять кусты на грядке

Сетка

Специальное полотно легко закрепить на вертикальных опорах. Сетка из тонких пластиковых ячеек размерами приметно 10х10 см натягивается между стойками. Производители предлагают материал в рулонах длиной 5-500 м, шириной 1,7 м.

Интересно! Несложно самостоятельно сплести сетчатую опору. Используют тонкую проволоку, джутовую или пеньковую веревки, тонкий канат. Фиксировать сетку проще на деревянных опорах, а размер ячеек можно выбрать произвольно.

Зачем нужна подвязка огурцов

Огурец когда-то завезли к нам из субтропиков, а теперь он встречается повсюду — от огородных грядок до оранжереи на балконе. Получив всенародное признание, заморский гость сохранил любовь к солнечному свету и влажности, без которых не добиться хорошего урожая. Некоторые дачники считают: не подвязанные огурцы получают больше влаги, а если грунт открытый и лето солнечное, подвязкой утруждаться и вовсе не стоит. Но что происходит на самом деле?

Во-первых, не подвязанные огуречные плети образуют на земле заросли, в которых нет равномерного доступа дневного света к каждому листику (а ведь любой лист может выпустить плод из пазухи) — в результате снижается урожайность, а завязи хуже наливаются, формируются искривлёнными.

При нехватке света огурцы деформируются

Во-вторых, под тяжестью растущих огурцов плети травмируются, сохнут и ломаются, из-за чего растение может погибнуть. В-третьих, усложняется сбор урожая: под большими листьями не сразу заметишь поспевший овощ, какие-то плоды можно не увидеть, а часть их от долгого соприкосновения с почвой окажутся испорченными и непригодными в пищу. Если на огороде по соседству растут другие растения, они тоже могут пострадать от разросшихся огуречных зарослей — плети цепко охватывают «соседа» и пригибают к земле.

В тепличных условиях подвязывание ещё более важно. Решается проблема недостатка освещённости, ведь у подвязанного растения каждый листочек на свету

Плети легко просматриваются со всех сторон, а значит, можно сразу выявить заболевшее растение и вовремя удалить больную часть. Пуская плетущиеся лианы в рост не по земле, а выше, хозяин-овощевод значительно экономит место. Благодаря опорам растение не тратит много сил на поддержание собственных плетей и плодов, легко формируются боковые побеги и лучше происходит опыление — в итоге урожайность повышается.

Схема формирования огурцов

Схема формирования огуречных плетей будет несколько различаться в зависимости от того, с каким сортом мы имеем дело. Всего выделяют шесть типов сортов:

• Партенокарпические.
• Пчелоопыляемые.
• Гибриды F1.
• Длинноплодные.
• Пучковые.
• Сильноветвистые.

Формирование партенокарпических сортов (способных образовывать плоды без опыления — например, РМТ, Сибирская гирлянда, Всем на зависть) базируется на прищипывании. В самых ближних к земле пяти пазухах нужно удалить все листья и побеги. Следующим 5–6 побегам устанавливают длину около 25 см, далее такая же по объёму группа должна иметь длину около 35 см и, наконец, последняя — 45 см. Стебель при этом привязывается к опоре.

Мне довелось выращивать замечательный партенокарпический сорт РМТ F1, характеризующийся быстрым ростом и ветвлением, поэтому для него необходимо было применять вышеозначенную схему. Отмечу, что когда стебель достигает своей верхней точки, его можно загнуть книзу или обрезать. После этого растение направит свои силы на формирование завязей и можно получить хороший урожай.

У партенокарпических сортов всегда удаляют листья в нижних 5–6 пазухах

Пчелоопыляемые (которые вопреки мнению многих дачников можно выращивать и в теплице, например, Нежинский, Дальневосточный 27) обычно формируют в несколько главных стеблей. Схема формирования здесь чуть сложнее, чем в предыдущем случае — первый десяток пазух прищипывают, пока не появились цветки, затем в процессе роста боковые побеги формируются по такому алгоритму: два удаляются при появлении, от следующих пяти после прищипывания оставляют один лист, а всем остальным дают свободу роста. Как только стебель перерастёт верхнюю опору на 15 см, его укладывают вниз, а два крайних побега прищипывают.

Гибриды F1 (Тёща, Маша, Емеля) формируют в один главный стебель. Работы начинают спустя две недели после посадки. Верхушку растения оставляют без изменений, периодически обвивая её вокруг верёвки. Лишь по достижении верхней точки её прищипывают, а все усики, побеги и цветки в промежутке между поверхностью земли и до третьей пазухи удаляют. Всем остальным побегам оставляют только три листка. Весь урожай будет вырастать именно на главном побеге.

У длинноплодных сортов (Бейби, Формула, Виста) так же, как и у гибридов удаляются все части плети до третьей пазухи. Выращивание происходит на горизонтальных шпалерах. Как только плеть дорастёт до нижней верёвки, прищипывают три — четыре листа. Из этих пазух впоследствии выращивают два — три побега, которые укладывают на верхнюю верёвку и пускают вниз. Главное, чтобы верхушку побега остановить в росте за метр до земли. Урожай в этом случае будет вырастать как на центральном, так и на боковых побегах.

Пучковые сорта (Герман, Гирлянда) выращивают в один стебель. Если допустить большее количество главных побегов, растение быстро растратит запас сил и не будет давать урожай. В промежутке от поверхности земли до нижней шпалеры проводят пасынкование, а главный стебель по достижении верхней шпалеры перекидывают вниз и обрезают на расстоянии в 30 см от земли. Весь урожай будет сосредоточен на главном стебле.

При формировании пучковых сортов всегда оставляют только один стебель

У сильноветвистых (их ещё называют индетерминантными — Есаул, Монастырский, Фараон) сортов урожай сконцентрирован на боковых побегах, поэтому такие растения формируют в несколько стеблей. Главный побег прищипывают после пятого листа. Два пасынка, которые идут выше, направляют в разные стороны, после чего подвергают подвязке и периодически проводят пасынкование. Когда они дорастут до верхней шпалеры, их направляют вниз и обрезают за метр до поверхности земли. При таком способе происходит равномерное кущение в обоих направлениях.

Другие способы подвязки

Помимо вертикального и горизонтального способа подвязки, можно взять на вооружение другие варианты, которые позволяют совместить особенности обоих методов, чтобы получить максимальные преимущества.

Подвязка на сетку

Универсальный и самый распространенный вариант подвязки растений, которые может использоваться для выращивания любых сортов культуры. Для его реализации нужно обзавестись специальной шпалерной сеткой с крупными ячейками – 15 на 15 см. Конструкции отличаются друг от друга материалом изготовления (пластиковая, проволочная, веревочная), причем каждый из них имеет свои особенности, плюсы и минусы.

Сетку для фиксирующей конструкции можно купить или сплести самостоятельно

Таблица 1. Особенности конструкций при подвязке огурцов на сетку.

Разновидность конструкции
Особенности

Пластиковая

Прочные сетки, которые устойчивы к воздействию негативных факторов, «не боятся» влаги и высоких температур, надежно поддерживают растения и не позволяют им сломаться от ветра или под весом созревших плодов.

Проволочная

В число преимуществ таких конструкций входят прочность и долговечность, но используются они редко по одной причине – из-за подверженности коррозии.

Верёвочная

Веревочные сетки компактны, их легко натягивать и снимать по окончании сезона, но при покупке такой конструкции нужно обратить внимание на материал, из которого она изготовлена – оптимальным вариантом являются синтетические нити, не подверженные гниению и достаточно прочные.

Сетку нужно натянуть между опорами, установленными по краям грядки, а подрастающие отростки фиксировать на ней так, чтобы каждому из них было достаточно места и солнечного света. Вместо покупной сетки можно использовать решетку, собственноручно сколоченную конструкцию из деревянных реек.

Самодельная конструкция

Подвязка пирамидой

Наиболее малозатратный способ подвязки культуры, который к тому же позволяет расположить грядки компактно, и сделать не плоскую, а объемную конструкцию. Сделать ее можно двумя способами – с помощью деревянных кольев или металлических прутьев, а также посредством веревки.

Для первого варианта нужно расположить колья или прутья по кругу, соединить их в одной точке, а вокруг посадить огурцы – растения будут постепенно оплетать конструкцию, придавая ей привлекательный вид. Второй способ соорудить пирамиду немного сложнее – вкопать в центре грядки столб высотой около 3 метров, а возле каждого кустика небольшой колышек. На верхней части опоры закрепить отрезки веревки, а другие ее концы зафиксировать на колышках, чтобы плети могли обвивать веревки.

Огуречные пирамиды смотрятся очень эстетично

Виды шпалер для выращивания в открытом грунте

Если раньше на шпалере выращивали овощи преимущественно в теплице, то сейчас все чаще их используют и в открытом грунте. Шпалеры бывают различной формы — в виде стенки, прямоугольника, квадрата, шатра, круга. Они изготавливаются из практически любого материала — деревянных реек, брусьев, велосипедных колёс, металлических трубок, металлических или пластиковых сеток с разным размером ячеек. Рассмотрим наиболее удобные и несложные в изготовлении конструкции:

• Шпалера в виде стенки. Чтобы установить такую конструкцию, достаточно по обе стороны грядки вбить столбы, а между ними натянуть сетку. Можно установить 3–4 столба вдоль грядки и натянуть на них сетку или же проволоку, на которую прикрепляют верёвку либо шпагат.

• Круглая шпалера. Как правило, конструируется она из велосипедных колёс и палки или металлической трубки. На неё с разных сторон через ступицу нанизываются колёса и закрепляются закрученными в торец палки шурупами и шайбами. Верёвки привязываются к спицам колёс или к ободу колеса. Затем конструкцию устанавливают на подходящее для огурцов место.

• Подсолнух и кукуруза могут также выступать в роли опоры, которая при этом привлекает полезных насекомых, укрывает от солнца. В итоге у вас есть огурцы, семечки или кукуруза. Для использования этого способа огурцы высеивают в два ряда, а вспомогательные культуры — между ними. Центральный ряд высеивают раньше, чтобы молодые побеги успели подрасти.

• Шпалера из веток. Для её изготовления вам понадобится не менее 20 веток диаметром 1 см, количество веток и их длина зависит от желаемого размера. Разложите ветки по размерам, первую из них воткните в землю на глубину 10–12 см. Рядом примерно через 15 см, под углом 60о к первой вставьте следующую ветку. Свяжите их вместе в точке пересечения проволокой. Повторяйте эти действия до тех пор, пока не получится нужных размеров шпалера. Когда опора будет готова, обрежьте концы веток так, чтобы получилась прямоугольная шпалера.

• Шпалера в виде прямоугольника. Сначала изготавливается рама из брусков, два из которых длиной примерно 2 метра, два — равных длине грядки. Бруски скрепите удобным для вас способом. Можно зафиксировать их при помощи металлических уголков или соединить «в шип», и также при снятии фаски несложно склеить бруски по кромке.

  Какой бы вы ни выбрали способ, завершить крепление нужно, завернув саморезы. Затем на раму прикрепляют сетку. Квадратная шпалера делается аналогичным способом, только все брусья берутся равной длины.

Такая прямоугольная шпалера не только помогает вырастить огурцы, но и служит украшением участка