Как сажать капусту брокколи в открытый грунт рассадой

Где лучше сажать, чтобы рассада брокколи не вытянулась

Я сделала мини-парник для рассады капусты из старой оконной рамы

Рассада брокколи вырастет коренастой, с широкими тёмно-зелёными листьями, если с момента всходов получает много света и умеренно — тепла. Оптимальная температура для маленьких растюшек: +15…17 градусов в солнечные дни, +12…13 в облачную погоду и +8…10 градусов ночью.

Поэтому неудивительно, что вырастить качественную рассаду брокколи в домашних условиях почти невозможно. Исключение составляют те случаи, когда у вас есть застеклённый балкон или лоджия, выходящие на северную, северо-западную или западную сторону. Тогда при досвечивании мощными фитолампами капустные растения будут чувствовать себя вполне комфортно.

Уже слышу вопрос, почему нужен балкон именно северной ориентации. Дело в том, что уже в начале апреля застеклённый балкон начинает работать как мини-теплица: солнце нагревает воздух до +25…30 градусов. Так что велик риск, что сеянцы не столько вытянутся, а сколько сварятся.

Выращивание рассады брокколи в теплице и парнике

Семена капусты удобно сортировать с помощью простого осмотра

Я каждый год сею всю капусту, включая немного брокколи, в холодный закрытый парник на даче. Вместо парника также можно занять под это дело пол квадратных места в теплице.

Для посева я использую только сухие семена. За 7-10 дней до работы я выравниваю почву в парнике, делаю бороздки через каждые 10-15 сантиметров и проливаю их раствором Фитоспорина.

Далее, я накрываю грунт чёрной плёнкой для хорошего прогрева.

Семена помещаю в почву 1-7 апреля, в зависимости от погодных условий. Между отдельными семечками я обычно оставляю по 2-3 сантиметра.

Так как почва ещё не прогрелась, всходы образуются на 7-10 сутки. В фазе двух настоящих листьев распределяю растения более равномерно по грядке — между сеянцами оставляю расстояние не менее 5 сантиметров.

Так как почва ещё супер влажная, за всё время провожу всего 2-3 полива.

Выращивание рассады капусты брокколи

Выращивание рассады и уход за ней обычно не приносит много хлопот. Прежде всего нужно определиться с тем, какой вид капусты вы планируете вырастить. Для сельскохозяйственного выращивания используется всего два:

1. Брокколи обычная – вид, который отличается большим скоплением плотно соприкасающихся друг с другом соцветий, расположенных на мощном стебле. Именно такую капусту можно чаще всего увидеть на фото и видео, она довольно проста в выращивании и имеет большое разнообразие сортов.
2. Брокколи итальянская (спаржевая) – данная разновидность характеризуется наличием большого количества отдельных стебельков, каждый из которых имеет на конце мелкие круглые головки.

После выбора и покупки семян можно заняться подготовкой почвы. Не следует использовать обычную огородную землю, так как она может быть заражена вредителями. Гораздо эффективнее приготовить почвосмесь самостоятельно. Для этого следует смешать дерновую землю, торф и песок в пропорции 1:1:1. Непосредственно перед посевом грунт необходимо обильно полить слабым раствором марганцовки.

Рассада брокколи

Перед посадкой семян нужно выделить немного времени для их обработки. Прежде всего, их необходимо перебрать и оставить наиболее цельные и крупные. Затем семена замачивают на ночь в растворе «Эпин-экстра» или любом растворе микроэлементов. После того как семена немного подсохли, можно приступать к посеву. Расстояние между рядами не должно быть меньше 3-5 см, а глубина высадки превышать 1 см. Оптимальная температура проращивания семян составляет 18 – 20 градусов. После появления первых всходов ее необходимо понизить до отметки в 10 градусов. Это делают для того, чтобы рассада капусты брокколи не вытянулась. В прохладном помещении будущие кустики должны находиться в течение недели, а затем их снова нужно переместить в более теплое помещение.

Молодая рассада нуждается в закалке. Начинать ее нужно не позднее, чем за 10 дней до высадки в открытый грунт. Первый раз ящички выносят на лоджию или балкон не более чем на 2 часа, затем время пребывания на свежем воздухе постепенно увеличивают. Не стоит оставлять кустики на лоджии, если температура воздуха опускается ниже 8 градусов в дневное время.

Особенности капусты брокколи

Эта культура известна, в первую очередь, своими противораковыми и диетическими свойствами, кроме того, она стимулирует процесс образования крови. Брокколи особенно полезна для тех, кто страдает от диабета или заболеваний сердца, а по причине большого количества клетчатки и фолиевой кислоты капусту рекомендуют есть и беременным женщинам.

Капуста брокколи — полезные свойства

Пищевая ценность и химический состав

Брокколи – эту культура из семейства крестоцветных, стебли которой могут достигать 0,8-0,9 м в высоту. В верхней части стеблей образуется множество бутонов – они и являются съедобными. Внешне культура напоминает цветную капусту, но выгодно отличается от нее тем, что формирует сразу несколько головок.

Выращивание брокколи на грядке

Капуста брокколи может быть двух типов, рассмотрим их.

1. Спаржевая. Имеет большое количество кочанов на тонких стеблях. Съедобными в данном случае являются как раз стебли, которые очень похожи на спаржу (отсюда и название). Соцветия могут иметь как зеленый, так и фиолетовый цвет.
2. Калабрийская. Достаточно большой кочан, располагающийся на массивном стебле. Очень похоже на цветную капусту, вот только соцветия зеленые. Хотя существуют и сорта с белыми соцветиями.

Виды капусты брокколи

Брокколи Романеско

Описываемая культура считается одним из самых неприхотливых представителей семейства. Ее не следует затенять, т. к. она любит свет. Более того, из-за затенения могут образовываться слишком маленькие головки. Кислотность грунта должна составлять от 6,7 до 7,4 рН. В роли предшественника растения может выступать картофель, лук, тыква, морковь, огурцы, бобовые и зерновые культуры.

Экспресс-анализ кислотности почвы

Процесс выращивания брокколи, как уже отмечалось, предельно прост. Культуру можно вырастить даже на подоконнике, хотя и речь сейчас не об этом. Сегодня вы узнаете, как вырастить брокколи на огороде.

Это интересно: Плохо растет рассада капусты — что делать

Высадка рассады в грунт

Прежде чем высадить рассаду капусты брокколи в открытый грунт, необходимо определиться с участком и сроками пересадки.

Участок под рассаду

Выбирая участок под капусту брокколи нужно учесть, что растение любит тепло и солнце. Почва под высадку рассады должна содержать достаточное количество питательных элементов. С осени под перекопку грядки удобряют аммиачной селитрой 40 г, суперфосфатом 30 г и хлористым калием 30 г на м². Можно использовать и органические удобрения (компост, перегной) из расчёта 2 кг на м².

При выборе участка под посадку брокколи стоит учитывать, какие культуры на нём выращивались до этого. Хорошими предшественниками для капусты являются:

• картофель;
• тыква;
• горох;
• фасоль;
• морковь.

После таких культур, как томаты, редька, редис и другие виды капусты, брокколи высаживать не стоит.При выборе участка под брокколи необходимо учитывать предшественников, поскольку в почве могут накапливаться схожие вредители и болезнетворные микроорганизмы

Когда сажать

Возделывать рассматриваемую культуру можно почти на всей территории России. Однако сроки высадки зависят от сорта и региона выращивания. Если рассмотреть пересадку рассады в грунт на территории Подмосковья и средней полосы, то особенность этих регионов состоит в том, что высадка приходится на первую половину мая. В это время здесь практически нет жаркого солнца, и пересадка растений пройдёт с успехом. Однако заморозки для мая — явление нередкое. Поэтому грядку после высадки будет нелишним накрыть. В качестве укрывного материала можно использовать лутрасил, спанбонд и др.Чтобы избежать повреждения капусты брокколи возвратными заморозками, посадки рекомендуется накрыть укрывным материалом

Касаемо сроков пересадки рассады брокколи в открытый грунт на Урале и в Сибири, то выпадают они на третью декаду мая. Продолжать высадку можно до середины июня. В результате урожай удаётся собрать в конце лета-начале осени, а чтобы получить его быстрее, на участке приходится устанавливать парники. Если выполнить посев семян в марте, то рассаду под укрытие можно высадить в первых числах мая, а урожай собирать с середины лета и вплоть до начала осени.

Как высаживать

До момента высадки рассады в открытый грунт на ней должно быть 5–6 настоящих листочков. Пересадку производят по схеме 35*60 см в вечерние часы либо при пасмурной погоде. Процесс состоит из следующих шагов:

1. Делают неглубокие посадочные ямки по размерам корневой системы рассады.Лунки для рассады капусты делают по размерам корневой системы растений с учётом земляного кома
2. Проливают лунки водой.
3. Извлекают саженец из посадочной ёмкости с комом земли и помещают в лунку до уровня первых листочков.Рассаду при высадке в открытый грунт заглубляют до уровня первых листочков
4. Если во время высадки стоит сухая погода, то полив совершают ещё раз, после присыпают сухим грунтом и слегка утрамбовывают рукой.После высадки рассады проводят полив насаждений, присыпают сухой землёй и уплотняют рукой

Как ухаживать за рассадой брокколи?

Брокколи относят к неприхотливым овощам, но с целью, чтобы вырастить крепкую и здоровую рассаду, следует создать благоприятные условия ухода.

С появлением первых ростков ящики нужно выставлять на подоконник или другое хорошо освещенное место, при условии, что днем температура не будет превышать 17 градусов, а ночью 12 градусов.

Важно!Если дневное освещение меньше 15 часов, то следует подсвечивать рассаду, чтобы она выросла крепкой. Если температура будет повышенная, а освещения не достаточно, то рассада начнет вытягиваться и станет не пригодной для высадки.

Особо надо уделить внимание поливу рассады, так как недостаток влажности спровоцирует гибель растения. Но переувлажнение не менее опасно и может привести к появлению небезопасных болезней как кила или чёрная ножка

Оптимальным вариантом полива будет через день и умеренно

Но переувлажнение не менее опасно и может привести к появлению небезопасных болезней как кила или чёрная ножка. Оптимальным вариантом полива будет через день и умеренно.

Ещё один важный момент, для полива рассады следует применять отстоянную комнатной температуры водичку.

Подкормки рассады

Если рассада плохо растет, можно произвести подкормку с применением раствора удобрений с:

• аммиачной селитрой;
• суперфосфатом;
• хлористым калия.

Каждого надо взять по 20 грамм и развести в 10 литрах воды. Такую процедуру надо проводить, только если уже появился второй листок на саженце.

Пикировка рассады

Многие, после двух недель после всходов, производят пикировку.

Это то же, что и пересаживание, и для саженцев это неблагоприятный момент:

• Проводят пикировку, чтобы рассаде было где расти, а также, если рассаду можно высаживать в открытый грунт, но на улице температура еще ниже, чем 15 градусов.
• Правда рассада такого вида способна выстоять и при минус 5 градусов, только длительное переохлаждение приведет к возникновению стрелок.
• Перед пикировкой необходимо осуществить полив, для облегчения извлечения рассады.  Для почвы при пересадке можно использовать туже землю, которая была подготовлена для высадки семян.
• С помощью лопатки извлеките росток вместе с комом земли и поместите в приготовленную ёмкость и углубить до семядольных листиков, затем землю немного уплотнить и опрыскать.
• После проведения этой процедуры рассаду на несколько дней поместить в мало освещенное место или накрыть, температура в помещении должна держаться 21 градус.
• Если рассада прижилась необходимо понижать температуру: днем достаточно до 17 градусов, а ночью до 9 градусов.

Важно!Спустя три дня уже после пикирования, нужно произвести подкормку с использованием раствора нитроаммофоски (на 1 ведро воды понадобиться 1 столовая ложка удобрения).

Закаливание рассады брокколи

Необходимой процедурой перед высадкой рассады на постоянное место роста в отрытый грунт является закаливание:

• Закалка необходима для того, чтобы ростки максимально свыклись с условиями открытой местности, окрепли и приобрели иммунитет.
• Делается это примерно за две недели до периода высадки на постоянное место.
• Сначала надо приоткрывать на несколько часов форточки или двери, затем уже можно выносить на улицу или открытый балкон.
• С каждым днем время понемногу увеличивать, а уже за несколько дней до высадки – оставить на ночь.

Как правильно выращивать рассаду капусты брокколи в домашних условиях

Не все дачники могут похвалиться наличием теплицы, особенно это актуально для городских жителей. Поэтому им приходиться выращивать рассаду капусты брокколи в домашних условиях. Как же правильно это делать?

Выращивание рассады брокколи пикировкой

Плюсом пикировки является экономия места на подоконнике (семена сажают в один ящик). Минус этой процедуры – травматизация корней и хрупких листиков. Для посева семян берут ящики размером 50х30х25 см, заполняют их подготовленной почвой. Перед посевом почву обильно поливают (для прорастания семенам капусты нужно много влаги). Рядки делают шагом в 3 см и глубиной 1 см. Между семенами в бороздке оставляют расстояние 1,5 см. Затем их присыпают землей, ящики ставят на подоконник и держат при комнатной температуре 18-20оС до появления всходов.

Спустя 2 недели после появления ростков (у сеянцев к этому времени вырастает первая пара настоящих листьев) молодые растения пикируют в отдельные емкости (например, торфяные горшочки, кассеты, стаканчики и т.д.), заглубляя стебли до семядолей.

Пикировка рассады капусты

Чтобы после пересадки рассада быстрее «прижилась», ее содержат при температуре +20-21оС. После окончательного восстановления, растения переносят в помещение с температурой +17оС днем и +10-12оС ночью.

Выращивание рассады брокколи в торфяных таблетках

Если вы не хотите заниматься пикировкой рассады, то посеять семена можно сразу в прессованные торфяные таблетки. Они бывают разного диаметра (для капусты достаточно будет 4-х см). Предварительно таблетки помещают в контейнер, заливают теплой водой и выдерживают некоторое время дополнительного их набухания (они увеличатся в несколько раз). Излишки воды сливают. В каждой таблетке делают углубления, в них раскладывают семена по 2 штуки и присыпают торфом.

Посев семян в торфяные таблетки

Емкость с сеянцами ставят в светлое и теплое место (+18-20оС) до появления всходов. Из двух проростков в каждой таблетке оставляют один самый сильный. Слабый росток не выдергивают, а срезают на уровне почвы, чтобы не повредить корневую систему второго сеянца.

Выращивание рассады брокколи в кассетах и горшочках

Для выращивания рассады брокколи удобно использовать также специальные кассеты (высотой не менее 7-8 см и размером ячеек 6х6 см), горшочки, торфяные стаканчики. Плюс такого метода – отсутствие необходимости пикировки и как следствие этого нет травматизации корней сеянцев. Минус – требуется больше площади для расстановки посадочной тары.

Выращивание рассады капусты брокколи в кассетах

Посадка капусты брокколи на рассаду в теплице

Выращивание рассады в теплице имеет ряд преимуществ перед домашним посевом. Во-первых, больше площадь освещения солнечным светом. Во-вторых, влага из почвы испаряется не так интенсивно, нежели в условиях квартиры в отопительный сезон. В-третьих, в теплице создается особый микроклимат, оптимальный для рассады.

Перед посевом семян на грядке, землю следует пролить фунгицидным раствором для профилактики грибковых заболеваний. Бороздки на грядке делают на расстоянии 15-20 см друг от друга и глубиной 1-1,5 см. Если семена рассыпать в них без соблюдения дистанции, то впоследствии придется делать прореживание, срезая под корень слабые ростки.

При появлении 2 настоящих листочков рассаду обрабатывают инсектицидом против крестоцветных блошек – одного из распространенных вредителей растений семейства крестоцветных, к которому относится и капуста всех видов.

Чтобы стебель у капустной рассады был крепкий и ровный, на стадии 4 листьев под растения нужно подсыпать слой грунта толщиной 3-4 см.

Посадка цветной капусты в открытый грунт

Растения, не перенесшие ни одной пересадки и посеянные сразу в грунт, вырастают более крепкими и здоровыми.

Когда сажать цветную капусту в открытый грунт

Посев в открытый грунт производится после установления стабильных плюсовых ночных температур. В южных широтах это не раньше середины апреля, а в северных подойдет только рассадный способ выращивания.

Первое время сверху должно быть пленочное укрытие – слишком низкие температуры губительно скажутся на будущем урожае, всходы будут на неделю позже положенного, а рассада затянется.

Какой грунт необходим для цветной капусты

Почва должна быть плодородной (корневая система развита слабо, все питательные вещества берет с поверхности) и легкой. Землю перед посадкой удобряют перегноем, навозом, золой, торфом.

Как посадить цветную капусту

В открытый грунт капусту высеивают сразу на место, по 2-3 семечка в одну лунку, соблюдая схему посадки. Излишние ростки позднее выпалывают. Под каждый корешок (при посеве) закладывают одну чайную ложку нитрофосфата и горсть золы.

Сроки посадки цветной капусты в открытый грунт

Посеять овощ в грунт нужно так, чтобы она успела вызреть до заморозков. Например, скороспелые сорта будут готовы к сбору урожая через 90-100 дней от всходов, более поздние — 120-150.

Как правильно посадить цветную капусту в открытый грунт

Схема посева такая же, как при высадке готовой рассады. Время прорастания семян в открытом грунте может быть дольше на несколько дней, чем на подоконнике, особенно если посев весенний, а ночные температуры снижаются до +5 — +10 градусов. Поэтому временное пленочное укрытие не помешает.

Посадка брокколи в грунт

Брокколи, в отличие от цветной капусты, прекрасно переносит понижения температуры до — 7С (это касается взрослых и здоровых растений). Поэтому культуру выращивают не только в тёплых регионах, но даже на Урале. Климат средней полосы России для выращивания брокколи считается почти идеальным.

Посадка семян

Время посадки семян в разных регионах не совпадает. В районах с мягким климатом семена можно высеивать уже в конце апреля — начале мая. В более прохладных регионах процедура может растянуться с мая по июнь. Хорошим ориентиром для посева семян служат яблони. Если их почки начали активно пробуждаться, значит, пришла пора для посадки семян в грунт.

1. На подготовленном с осени участке выкопайте неглубокие ямки, пролейте их водой.
2. Если осенью почва не удобрялась, сделайте это во время посадки. В каждую ямку добавьте горстку золы и небольшую лопатку перегноя или 5 – 10 г полного минерального удобрения. Тщательно перемешайте с огородной землёй.

3. В одну ямку положите несколько семян. Когда они взойдут, нужно выбрать самый сильный росток.

Чтобы на прорастание семян не влияли возвратные похолодания, грядку накройте плотной прозрачной плёнкой.

Схема посадки

Чтобы не заниматься прореживанием, посадку семян проводят по схеме — 30 см между растениями в ряду, 50 см — в междурядьях. В этом случае получается довольно крупная центральная головка. Но если вы хотите получить урожай ещё и с боковых побегов, схему придётся изначально изменить, сделав её менее загущенной. Между растениями оставляйте 45 – 50 см, ширину междурядий увеличивайте до 60 см.

Брокколи относится к высоким и рослым растениям, поэтому загущенные посадки не приветствуются

Посадка рассады

По времени этот процесс выпадает на середину мая. Но если почва недостаточно прогрелась, а по ночам на почве бывают заморозки, не торопитесь, ведь нежные саженцы могут погибнуть при -2С. Рассаду следует высаживать в пасмурную погоду или под вечер. Наиболее пригодной для перемещения на постоянное место является крепкая и закалённая рассада, которая имеет 5 – 6 настоящих листочков. Схема посадки такая же, как и при посеве семян. В ямки также следует добавить питательные вещества, если при перекопке земли осенью они не вносились. Посадку лучше всего делать методом перевалки.

Перед посадкой в открытый грунт рассада брокколи обязательно должна пройти этап закаливания

1. Ямку выкапывают по размерам корневого кома рассады.
2. Проливают обильно водой и в полученную сметанообразную кашицу высаживают молодую капусту.
3. Посадка осуществляется на среднюю глубину, сеянец нужно заглубить до первых листьев.
4. Если весна сухая, а почва недостаточно увлажнена, поливают ещё раз, подсыпают немного сухого грунта и слегка уплотняют посадку, придавив сверху рукой.
5. Сверху закройте посадку мульчёй. Она сбережёт влагу в почве, предохранит корни от перегрева и помешает росту сорняков.

Капуста брокколи. Посадка в фацелию — видео

Чтобы рассада не пострадала от возможного похолодания, грядку закрывают защитным сооружением — парником. Для этого согните дугой прочную проволоку, установите её на грядке и сверху накройте конструкцию целлофановой плёнкой, концы которой можно закрепить, прикопав землёй или обложив камнями (кирпичами).

Плёночный парник защитит нежную рассаду от заморозков, которые случаются весной

Сроки посадки брокколи на рассаду

Брокколи — это подвид капусты, у которой основную пищевую ценность представляют нераспустившиеся соцветия.

Растение имеет итальянские корни, но уже успело завоевать весь мир. В нашу страну мода на брокколи пришла 15-20 лет назад, вместе с повсеместным увлечением здоровьем и правильным питанием.

Чтобы выбрать удачное время для посева рассады, учитывают четыре нюанса:

• Оптимальный возраст растений для высадки — 35-45 дней.
• Всходы появляются на 3-5 сутки.
• Высадку проводят после того, как исчезнет угроза продолжительных возвратных заморозков.
• Крупные плотные головки завязываются при температуре от +16 до +25 градусов.

Поэтому в разных климатических зонах посевную проводят в разные сроки.

В средней полосе и Подмосковье капустной рассадой начинают заниматься в первой декаде апреля, а высадку делают со второй половины мая (по погоде).

Чтобы растянуть период сбора урожая, семена высевают ещё 1-2 раза с интервалом в 10-14 дней. Первый раз снова в плошки, а потом — под бутылки в открытый грунт.

На Урале и в Сибири семена закладывают в почву на рассаду с середины апреля до конца мая. Тогда высадка выпадает на начало июня. А чтобы головки успели нарастить массу до холодов, используют только ранние сорта и гибриды брокколи.

На юге капусту вырастить нелегко, но реально. Лето там слишком жаркое для культуры. Когда воздух прогревается выше +25 градусов, соцветия плохо растут и получаются мелкими. Положение не спасают даже обильные поливы.

Тогда соцветия образуются в мае, когда на юге ещё не слишком жарко.

Этот вид капусты созревает всего за 3 месяца, поэтому в умеренных широтах и даже на севере её проще сеять сразу в открытый грунт. Возиться с рассадой имеет смысл ради раннего урожая, создания конвейера или для повторной посадки после уборки основной культуры.

Рассаду брокколи можно высадить на грядку в начале июля после уборки морковки раннего или подзимнего посева.

Сроки посадки брокколи на рассаду для разного климата по Лунному календарю в 2020 году (время в таблице московское):

Регион	Февраль	Март	Апрель
Юг	28 (10:31)-29	1 (до 22:22), 4 (с 7:26) — 6 (до 12:29), 16 (с 19:26)-19 (до 4:17)
Средняя полоса и подмосковье		26 (с 16:38) — 29 (до 4:39) 31 (14:44)	1-2 (до 21:27) 13 (с 3:06) — 15 (до 10:38)
Урал и Сибирь			13 (с 3:06) — 15 (до 10:38) 22 (с 22:37) — 25 (до 10:21) 27 (с 20:29) — 30 (до 4:07)

Видео обзор сортов и гибридов брокколи на грядке:

Уход за капустой брокколи в открытом грунте

Уход за брокколи будет традиционным, таким, как и за любой овощной культурой. Среди мероприятий должны быть регулярные поливы, рыхления, уборка сорняков, окучивание кустиков, подкормки и профилактические меры от болезней и паразитов.

Полив, прополка и рыхление

Спаржевая капуста очень влаголюбива. Советуют поливать ее не реже одного раза в семь дней, но идеальным количеством станет один полив в 2-3 дня. Лучше делать это в вечернее время, чтобы не спровоцировать ожогов. В жаркую погоду частоту поливов следует довести до двух раз в день. Полезными также будут опрыскивания.

Необходимо следить, чтобы слой глубиной 15 см не пересыхал. Каждый полив должен проходить одновременно с рыхлением грунта. Глубина рыхления – 8 см.

Если почва не мульчировалась, то в регулярные мероприятия также должна входить прополка. Уничтожать сорняки следует как возле головки капусты, так и в непосредственной близости.

Окучивание кустов

Через 20 дней после того как молодая поросль была посажена в открытый грунт, брокколи нужно окучивать. Окучивание проводят одновременно с рыхлением почвы.

Второе окучивание необходимо будет произвести еще спустя 10 дней. Данная процедура поможет сформироваться большему количеству боковых отростков.

Внесение удобрений

Секрет получения хорошего урожая и крупных головок кроется в регулярных и правильных подкормках.

Примерно через 3-4 недели после посадки, когда овощ уже хорошо укоренится, наступает время для внесения первых удобрений. В первый раз лучше удобрить органикой. Подойдет коровий навоз (одна часть на 10 л воды) или куриный помет (1:20).

Вторая подкормка производится спустя две недели. Третью делают в период формирования соцветий. Применяют раствор в 10 л воды суперфосфата (40 г), натрия аммония (20 г), сульфата калия (10 г).

В тех сортах, где после среза основной головки могут образовываться боковые отростки, их рост можно простимулировать, подкормив растение сульфатом калия (30 г), суперфосфатом (20 г), нитратом аммония (10 г), растворенными в 10 л воды.

Хорошо также периодически опудривать растение древесной золой. Эта процедура будет иметь двойной эффект: послужит как удобрение и защитит от вредителей.

Профилактическая обработка

Как и у любой другой капусты, у брокколи есть много недругов в виде возбудителей болезней и вредителей.

Наиболее часто встречающимся заболеванием является кила. Чтобы ее предотвратить, необходимо следовать рекомендациям по севообороту и расстоянию между ростками при посадке – насаждения не должны быть загущены. Также нужно в непосредственной близости сажать картофель, томаты, перец, чеснок, баклажаны.

Молодые насаждения может поразить черная ножка. Для профилактики их обрабатывают «Фитоспорином», «Бактофитом» и другими аналогичными препаратами.

Также брокколи могут поражать ложная мучнистая роса и слизистый бактериоз. Нужно перед посадкой дезинфицировать семена. При появлении мучнистой росы поможет древесная зола, смесь извести с серой, препарат «Топаз».

Чтобы избежать поражения белью, применяют опрыскивания медьсодержащими препаратами.

Из вредителей наиболее опасными являются крестоцветные блошки, способные полностью уничтожить молодые растения. Чтобы предотвратить их нашествие, необходимо укрывать еще неокрепшие посадки нетканым полотном. Также можно посыпать почву вокруг спаржевой капусты золой, табачной пылью, перцем, чтобы отпугнуть вредителей. Можно использовать водные настои из этих природных инсектицидов. Также до формирования соцветий возможно применение препарата «Искра», «Актеллик», «Фоксима».

Брокколи могут атаковать слизни. Чтобы они не навредили растению, нужно измельчить яичную скорлупу и рассыпать ее между посадками.

Появление тли можно предотвратить опрыскиваниями настоями из инсектицидных растений, например, картофельной ботвы, зольно-мыльной смесью. При массовом поражении прибегают к обработкам «Актелликом» и «Искрой-био».

Капустная муха уйдет, если произвести обработку «Корсаром», «Амбушем», «Ровикуртом».

Как вырастить рассаду брокколи своими руками?

Для того чтобы рассада была качественной, нужно провести высадку семян в срок, который зависит от местоположения региона, где будет происходить выращивание.

Сроки посадки брокколи на рассаду

Когда сажать брокколи на рассаду в зависимости от региона:

1. В Подмосковье можно сеять и ранние и поздние сорта брокколи. Посадку следует завершить до первых чисел июля, если высадить позже, то есть большая вероятность, что капуста не успеет созреть.
2. В Сибири и на Урале для посева выбираются семена ранних видов и гибридов. Посев необходимо провести с пятого по десятое марта.
3. В южной части России предпочтительно высевать ранние виды и по возможности раньше в не отапливаемые теплицы и предпочтительно в феврале. Что позволит произвести сбор урожая до наступления жары.
4. Для Центрально-Черноморского региона возможно использование семян и ранних и поздних сортов, потому что посев можно производить в несколько этапов от 1 марта до 25 мая.
5. На Дальнем Востоке сеют семена с 10 по 25 марта ранних сортов брокколи.

Подготовка семян к посадке

Перед посевом, семена надо подготовить и провести обработку, чтобы обеспечить быстрое прорастание и отобрать семена плохого качества.

Сама подготовка проходит в несколько этапов, а именно:

1. Перебрать семена и оставить визуально полные и самые крупные.
2. Прогреть семена: поместить их в тряпочный мешочек и опустить в воду, нагретую примерно до 50 градусов, минут на пятнадцать, двадцать. В воду можно добавить большую ложку золы.
3. Высыпать в холодную воду на 1-2 минуты. При выполнении этой процедуры, негодные для посева семена всплывут и их необходимо выбросить.
4. Погрузить семена в раствор с микроэлементами. Что послужит защитой семян от инфекций.
5. Приготовить раствор с добавлением марганца и борной кислоты, и погрузить семена на пол суток.
6. Приготовить другой раствор: одну столовую ложку золы добавить в 1 литр воды (такой раствор надо настоять двое суток) – замочить семена на 5-6 часов.
7. Промыть водой и положить для закаливания в холодильник (желательно в самое нижнее отделение или можно на дверцу) на сутки.
8. Просушить на чистой бумаге или ткани, но не допустить пересушивания.
9. Смена уже готовы к высадке.

Подготовка почвы и тары для посадки

В тот период, пока проходят обработку семена, нужно подготавливать почву для высадки семян.

Она должна содержать дерновую землю, песок и перегной. Перемешать нужно так, чтобы смесь получилась питательной, рыхлой, пропускала и воду, и воздух.

Важно!Брокколи не любит кислую среду. Поэтому, чтобы ее нейтрализовать, в землю добавляют древесную золу

Также зола поможет предотвратить грибковые заболевания.  

Грунт перед высадкой лучше пропарить в духовом шкафу и пролить кипятком с добавлением марганцовки. В дальнейшем не рекомендовано поливать раствором марганца, так как это повысит кислотность почвы.

Для посева семян и дальнейшего выращивания рассады подойдут разные ёмкости (от стаканчиков до ящиков), важно чтобы их глубина была не меньше 5 см. Наиболее подходящим вариантом будут ёмкости больших объемов

Очень важно, перед использованием обработать раствором марганца или кипятком

Наиболее подходящим вариантом будут ёмкости больших объемов

Очень важно, перед использованием обработать раствором марганца или кипятком

Схема посадки семян

Если семена и ёмкости для посадки готовы, приступаем к посеву:

1. На дно подготовленной ёмкости насыпать керамзит, засыпать грунтом и полить.
2. Делаются углубления на 1,5 сантиметра и расстоянием между рядами 3-4 сантиметра. Если высадка производится в стаканчики или подобные ёмкости, то высевать по несколько семян.
3. Сверху закрыть этим же грунтом.

Ёмкости накрыть пленкой, для того чтобы сохранилась влага, и поместить в освещенное теплое место, с температурой от 18 до 20 градусов.

Для того чтобы получать урожай весь сезон надо высаживать семена на рассаду 2-3 раза через 10-15 дней.