Посадка и уход за пекинской капустой в открытом грунте

Посадка семенами пекинской капусты в открытый грунт

Если не хочется выращивать рассаду дома, можно предпочесть второй, более облегчённый способ — посадку семян сразу в землю. Его особенностью является сокращение времени на пикирование и дополнительную подкормку. Допускается посадка, как в теплице, так и открытой грядке, в зависимости от погоды и месяца, выбранного для определённого региона.

За несколько дней до посадки, необходимо хорошо удобрить землю компостом и азотом. Для этого следует перекапать выбранное место, подкормив садовую землю небольшим количеством удобрения. На 1 кв. метр берётся примерно 3 кг компостного материала и 200 мл азота, разбавленного отстойной водой.

Когда земля готова, её хорошенько проливают и оставляют на несколько часов, чтобы грунт увлажнился не только сверху, но и на несколько сантиметров в глубь. Как только процедура выполнена, происходит посадка пекинской капусты на равном расстояние друг от друга, на глубину не более 2-3 см. Засаживать рекомендуется по несколько семечек в одну лунку. Это увеличит процесс прорастания до 90%, избавив садовода от «проплешин» на грядке.

Как только появятся первые всходы, следует рассыпать вокруг рассады молотый острый перец. Он отпугнёт вредителей от ценного сока растения.

Если на улице наблюдается не устойчивая погода, опускающаяся больше, чем на 10 градусов в ночное время, рекомендуется сделать для рассады небольшую съемную тепличку, представляющую собой пластиковую бутылку с обрезанным дном. Днём, крышку раскручивают и по мере пересыхания почвы — поливают. К вечеру, когда солнышко садиться, вновь закрывают горлышко. Процесс повторяется до тех пор, пока погода не станет тёплой ночью, а растения — полноценной укоренятся и подрастут.

Как вырастить пекинскую капусту рассадой

Как и любая капуста, пекинская – растение длинного дня. Для цветения и плодоношения ей необходим световой день продолжительностью более 13 часов. При коротком световом дне (менее 12 часов) стрелка с семенами не образуется, зато растут листья и завязываются кочаны.

Если выращивать капусту не ради семян, нужны невысокая температура +16…+20°С и короткий световой день. Поэтому ее сеют либо ранней весной на рассаду, либо во второй половине лета.

Пекинская капуста легко переносит похолодание до -4°С в стадии формирования кочанов, но при этом появляется большая вероятность стрелкования. Вообще растение дает стрелку при любых ухудшениях погодных условий — внезапной жаре или резком похолодании.Чтобы пекинская капуста не стрелковалась

выбирайте устойчивые к цветушности сорта и соблюдайте сроки посадки;не закаливайте рассаду;при высадке в грунт не тревожьте корни рассады;не загущайте посевы;сажайте растения в плодородную почву, своевременно вносите удобрения.

Весенний посев пекинской капусты

Посеяв пекинскую капусту весной, можно получить урожай зелени уже в первой половине лета. Для этого рекомендуется выращивать рассаду.Во второй декаде апреля посейте семена — по 3 штуки в каждую лунку в отдельные горшочки с питательной рыхлой смесью.

На 3-4-й день появятся всходы.При появлении 2-3 настоящих листьев оставьте в горшочке один наиболее сильный росток, остальные нужно выщипать.Через 20-25 дней растения в фазе 5-6 настоящих листьев можно пересадить в открытый грунт. Рассада очень нежная и хрупкая, поэтому высаживать ее следует аккуратно.

Оптимальная схема посадки — 35х25 см.После высадки каждое растение полейте под корень.В первое время защищайте от заморозков. В первые две недели рассаде можно искусственно укорачивать день: к вечеру накрывать посадки одним слоем лутрасила, чтобы растения формировали кочан.

Летний посев

Капуста, посеянная летом, осенью даст хорошие кочаны. Для этого ее рекомендуется высевать непосредственно в грунт не раньше второй половины июля.Сеять лучше всего гнездовым способом — по 3 семени в лунку. Глубина заделки семян — 2-3 см.

Расстояние между грядками делают не менее 40-50 см. Расстояние между лунками-гнездами — около 35-40 см.После появления всходов в каждой лунке оставляют по одному самому сильному и крепкому ростку, а остальные удаляют.Через 3 недели после посева растения окучивают.До того как сомкнутся листья, нужно неглубоко взрыхлить междурядья и внести азотные удобрения.

После смыкания рядков растения пропалывают.Поливают пекинскую капусту регулярно, умеренно, не переувлажняя почву, а во время засухи — обильно, проливая почву на глубину до 20 см.3-4 раза за вегетационный период междурядья рыхлят на 5 см. Чтобы на поверхности почвы не образовывалась корка, после сильных дождей рыхление может быть глубоким, до 12 см.

Сроки сева

Огородники со стажем по поводу определения примерных дат высева полагаются на свой многолетний опыт выращивания овощей. Но новичкам либо тем, кто впервые решил сеять на участке пекинскую капусту, стоит правильно подобрать сроки заделки семян для выгонки рассады. Оптимальное время проведения процедуры зависит от климатической зоны земледелия, погодных условий, сорта, лунного цикла.

Благоприятные дни по лунному календарю

Согласно положению спутника Земли на небосводе, благоприятные дни для пекинской капусты – первая неделя после новолуния. В это время влага в почве поднимается ближе к поверхности, что благотворно влияет на развитие корневой системы. Овощ быстро развивается, у него образуется мощный стебель, который не вытягивается вверх. Непосредственно в ново- и полнолуние лучше не проводить какие-либо манипуляции с растениями в огороде.

Таблица. Благоприятные числа в 2020 году

По климатическим зонам

Окрепшую рассаду можно высаживать на 30-40 день после появления всходов. На это число ориентируются при определении примерной даты заделки семян. От предполагаемого периода, когда планируют высаживать капусту, отнимают срок выращивания сеянцев. В полученном интервале дат выбирают числа, рекомендованные лунным календарём для посева семян на рассаду. Примерные сроки заделки для разных регионов:

1. В южных областях, где весна может начаться уже в конце февраля, высаживать сеянцы можно во второй половине апреля.
2. В Подмосковье заморозки не позволяют рано «переселить» рассаду на постоянную грядку. Процедуру проводят с середины мая. В Ленинградскую область тёплая погода приходит на неделю позже, что оттягивает высев семян примерно на 7-10 дней.
3. В Сибири, на Урале оптимальные сроки высадки приходятся на конец июня.

Посадочные дни в зависимости от сорта

Благодаря разнообразию сортов посев семян капусты на рассаду имеет свои особенности. В холодном климате, когда уже в сентябре случаются первые заморозки, предпочтение отдают среднеспелым формам (они лучше хранятся). Сажают рассаду китайской капусты в середине июля – до осени овощ успеет сформировать плотные кочаны. В регионах, где осень долгая и мягкая, культуру поздних сроков созревания успешно выращивают в открытом грунте. Сеянцы начинают высаживать с последних чисел июля по начало августа.

Влияние способа выращивания на дату сева

От того, как планируют выращивать культуру, зависит дата заделки семян. При открытом способе культивирования на растение оказывают негативное воздействие резкие перепады температуры воздуха и ночные заморозки. Эти факторы приводят к прекращению развития кочана и появлению семенных стрелок. Срок посева в этом случае подбирают так, чтобы овощ на стадии развития не подвергался вредному воздействию.

При высадке в парник скачки температуры несколько сглаживаются. Применение укрытия позволяет расширить временные рамки оптимальных сроков заделки семян в субстрат. В зависимости от типа парника, его конструкции и надёжности, выращивание сеянцев можно начать раньше на 1-3 недели. В отапливаемых теплицах за один сезон можно получить 2-3 урожая. Выгонку рассады начинают на 1,5-2 месяца раньше от планируемой посадки семян в открытый грунт.

Подготовка грядки

Большинство источников рекомендуют готовить землю непосредственно перед посадкой. Ну да, соблюдая их сроки, вполне можно не торопиться. Но ведь мы сеяли пекинку по своему графику. Значит и время обработки земли придется передвигать соответственно.

Правильные действия. Так как сажают пекинскую капусту рано, грядку придется готовить с осени. Весной земля будет еще слишком перенасыщена влагой для качественной обработки. Что нужно сделать?

1. Прополоть участок.
2. Раскислить почву. Для этого используют обычный мел, доломитовую муку, известь-пушонку. Не вздумайте использовать яичную скорлупу. Для того, чтобы она подействовала, нужно несколько лет и достаточно большое ее количество.
3. Внести большое количество жирного компоста, обязательно вызревшего. Или же хорошо перепревший навоз. Пекинской капусте нужно большое количество питательных веществ за короткий срок.
4. Минеральные удобрения придется добавлять. Органика — это прекрасно, но пекинка хорошо растет и развивается только в присутствии молибдена и бора. Поэтому смотрим на упаковке содержание этих веществ и используем строго по инструкции.

После того, как насыпали на будущую грядку все по списку, придется ее глубоко перекопать. Советуем на всю длину штыка лопаты и особо не разбивать крупные комки. И уж тем более — не боронить землю. В больших комьях земли могут находиться личинки, куколки и взрослые насекомые многих вредителей. Разравнивая почву, вы создаете им идеальное укрытие для зимовки.

А в крупных глыбах они спокойно спят. Зимой приходит мороз и оппа! Приличной кучкой вредителей и недругов станет меньше.

Выращивание семенами

Безрассадный способ позволяет избежать этапа пересадки растения, что упрощает выращивание пекинской капусты. В открытый грунт семена высаживают обычно для получения позднего урожая – для осенне-зимнего использования кочанов.

Сроки посадки китайской капусты

Сроки высадки пекинской капусты зависят от климатических особенностей регионов и погодных условий. Сев начинают, как только прогреется почва.

При выборе сроков посева учитывают время появления первых заморозков и сроки созревания сорта. Если, например, первые морозы появляются в начале сентября, то поздние сорта вызреть не успеют. А вот в южных регионах можно запросто вырастить позднеспелые сорта.

При прямом посеве семян в грунт рекомендуется три срока высева:

• 25 апреля-5 мая;
• 20 мая-1 июня;
• в начале августа.

В июне и до середины июля овощ не сеют – у таких посадок развивается цветушность. Оптимальная температура для развития «пекинки» – от +16 до +22°C. В таблице 2 – сроки посева семян для разных способов выращивания (для регионов с умеренным климатом).

Таблица 2

Способ выращивания	Раннеспелые сорта	Среднеспелые	Позднеспелые
Рассадный	середина марта-середина апреля	начало апреля	не садят
Посев в открытый грунт	май	май	конец июля – первая декада августа
Посев в тепличный грунт	апрель	апрель	середина августа

Схема посадки растений

При высеве пекинской капусты непосредственно в грунт, нужна точность – семена сразу распределяют по своим лункам. Расстояния между соседними углублениями зависят от сорта:

• для ранних сортов – интервал между соседними лунками 30-40 см;
• для поздних сортов – 45-50 см.

Если посадки по какой-то причине получились излишне частыми – возможно, огородник хотел подстраховаться и посеял семена слишком часто, их придется проредить.

Раннеспелые листовые сорта сеют с интервалом 10 см. Когда у растений появляются листья, их обрывают на салаты – освобождается пространство для других растений.

Посев семян в грунт

Порядок посева в отрытый грунт:

• На подготовленных грядках – перекопанных и удобренных, делают разметку в соответствии со схемой посадки.
• Посев можно производит двумя способами – в проделанные борозды или в одиночные лунки. Лучший вариант – сделать небольшой гребень, а в нем – лунки с интервалом в 25-30 см. в борозду семена сеют гуще – на расстоянии 10 см. Все лишние всходы потом удаляют.
• В каждую лунку кладут несколько семечек – хватит 2-3 штук. Глубина посадки – 1,5 см.
• Высаженные семена присыпают почвой, и слегка уплотняют ладонью.
• Через пару недель всходы прореживают, оставив лучший росток.

Высадка рассады

Для сбора урожая используют два метода выращивания. Первый — представляет собой культивирование с последующей высадкой в открытый грунт в весенне-летнее время. Второй — посевной, рассчитанный на осенне-зимний сбор урожая. Каждый, имеет свои плюсы и минусы, и выбирается, исключительно от желаний садовода и региона прорастания.

Выбирая первый способ, следует избегать использование пластиковых кассет и мини-теплиц. Правильнее, остановиться на торфяном инвентаре, хорошо растворяющемся в грунте. Это могут быть стаканчики или же единый поддон.

Второй способ более облегчённый, но подходит не для всех регионов. Лучше всего китайская капуста прорастает в южных широтах и средней полосе России. А вот садоводам проживающим на Севере и Урале, решившим сажать пекинскую капусту сразу на грядки в 2020 году, следует выбирать тепличные способы выращивания, представляющие собой посадку семян в теплицы из поликарбоната, полиэтилена или парниках.

Ранние сорта можно пикировать не раньше того, как растение сформирует 4 листа, а её корневая система станет крепкой. Этот процесс в среднем занимает от 30 до 45 дней, в зависимости от сорта и условий ухода.

Рассаживать пекинскую капусту в открытом грунте следует на расстояние, соблюдая промежуток в 15-20 см. Правило распространяется только на рассадную технологию. Для поздних сортов, предлагающих сеяние, на одну лунку засаживают 2-4 семечка, и спустя время продергивают до нужного числа.

Не стоит забывать и о мульчирование! После первых всходов необходимо воспользоваться сухой соломой или торфом.

Правила выращивания и уход

В открытом грунте

Для получения максимально качественного урожая пекинской капусты в условиях резко континентального климата придерживаются следующих нюансов:

Место под посадку выбирают с рассеянным освещением. Оптимальная длина светового дня должна составлять 6–10 часов. В противном случае, особенно в более северных районах, рекомендуют обустраивать дополнительную подсветку грядок.
Регулируют температурный режим. Капуста отлично формируется в условиях от +20 до +25 градусов тепла. Свыше +28 градусов происходит стрелкование. Поэтому, посевы размещают в полутени.
Подготовку грунта осуществляют с осени

Перекапывая, вносят удобрения, много азотсодержащих веществ не добавляют, чтобы в овощах не накапливались нитраты.

Важно!
Глины в почве быть не должно. Слишком кислый грунт известкуют, формируя нейтральную среду.

Учитывают севооборот.

Семена замачивают в растворе марганцовки, обрабатывают стимуляторами роста.
Снижают риск поражения капусты заболеваниями и вредителями, благодаря обеззараживанию грядок раствором марганцовки (по 5 г вещества на 10 л воды)

Открытые участки обрабатывают заранее (на 1 кв. метр расходуют по 7 л препарата).
Посадки углубляют на 1,5–2 см, отступы между рядами делают по 50 см, расстояние между лунками – по 30 см. Крупные сорта рекомендуют высевать разреженно (по схеме 40х50 или 70х20).
Посевы укрывают агроволокном в качестве защиты от холодов и солнечных лучей. Периодически делают проветривания.
Контролируют влажность почвенного слоя в пределах 65% и воздуха – 80%.
Орошают регулярно теплой водой. Грунт должен быть слегка влажный. В холодную погоду поливы уменьшают, в засуху – увеличивают. Совместно с увлажнением грядки рыхлят и пропалывают.
Для формирования плотных кочанов овощи опрыскивают раствором борной кислоты (на 1 л воды – 2 г предварительно разведенного в теплой воде вещества).
Уборку проводят по мере созревания овощей. Ощупывают донца кочанов, у созревшей капусты они должны быть плотными. Листовую часть собирают при достижении длины 10 см. Поливы прекращают за 7 дней до срезки.
Хранят «пекинку» при температуре от 0 до +5 градусов около 4 месяцев (лежкость зависит от сорта и условий в помещениях).

В теплице

При посадках в тепличных условиях, необходимо учитывать правила:

1. Используют поликарбонатные конструкции с оборудованным отоплением, вентиляцией, влажностью 75%. Посадки обязательно проветривают.
2. Для рассады обустраивают грядки – поддоны или подготавливают торфяные горшочки. Грунт известкуют древесной золой или доломитовой мукой.
3. Семена обрабатывают «Фитоспорином-М», вымачивают в стимуляторе роста «Цирконе», хорошо просушивают.
4. Посадки углубляют на 1–1,5 см, отступы в поддонах формируют по 50 см в междурядьях, по 30 см между лунками.
5. До того, как появятся ростки, в теплицах устанавливают +20 градусов. С первыми всходами на 7 дней температуру понижают до +10, а затем поддерживают в диапазоне от +13 до +20 градусов.

6. Полив – по мере подсыхания почвы.

   Совет

   Лучше всего обустроить капельную систему орошения.

   Обязательно рыхлят, проводят ручной прорыв сорняков.

7. Слабые овощи подпитывают компостом. В необогащенные с осени почвы добавляют карбамид (10 г), суперфосфаты (30 г), золу (25 г). Исключают накопление нитратов, уменьшая количество внесенной под посевы органики, азота, химических удобрений.
8. В качестве профилактики мучнистой росы посевы обрабатывают йодным раствором (10 мл вещества разбавляют в 10 л воды).
9. С начала июля начинают уборку ранних сортов. Листва уже достигнет в длину 10 см, ботва уплотнится к кочану. Повторную уборку в теплицах делают в конце сентября, при дальнейших посевах – в ноябре.

Для получения качественного урожая пекинской капусты на Урале рекомендуют преимущественно выбирать рассадный способ возделывания овощей в тепличных условиях. При хорошей погоде – с пересадкой окрепших культур на открытые грядки, используя для посадок холодоустойчивые и раннеспелые сорта.

Как хранить пекинскую капусту

После уборки не все кочаны пригодны для хранения. Посаженные весной вилки годятся только для летнего потребления и долго не лежат. Осенняя капуста успешно хранится до середины зимы, иногда дольше.

Так как растение холодостойкое, то его можно оставить на грядке до середины октября. Убирать и закладывать на хранение нужно только полностью созревшие вилки, т. е. те, которые приобрели плотность.

Для успешного хранения пекинке не требуется каких-либо особых условий. Она хорошо лежит в сухом подвале, где температура не поднимается выше 5С., а влажность находится на уровне 95%. Кочаны просто раскладывают на деревянных полках или ящиках. Некоторые садоводы хранят капусту иначе, заворачивают каждый вилок в пищевую пленку. В таком виде она хорошо лежит до весны. Чаще осматривайте овощи, подпорченные используйте в первую очередь.

Опытные садоводы заметили, что с яблоками хранить капусту нельзя, иначе она рано начинает вянуть. Если нет погреба или подвала, то можно положить урожай на застекленную лоджию, но следите за температурой, чтобы она не опускалась ниже 0 С. Когда погода установится и температура на улице опустится ниже -5 С, головки дополнительно укрывают теплым одеялом или мешковиной.

Подведем итоги

Вырастить пекинскую капусту несложно, а когда сажать ее на рассаду каждый садовод решает сам. Но для начала определитесь с целью урожая и сортом. Если кочаны нужны для летнего потребления, то высевайте семена ранней весной. Опоздали со сроками? Не беда, посадить рассаду пекинской капусты можно и в середине лета, тогда поздней осенью насладитесь ее потрясающим вкусом.

Соблюдайте севооборот и обязательно проводите профилактические обработки от вредителей и болезней. Ухаживайте за растением правильно: в меру поливайте, подкармливайте и хороший урожай не заставит себя ждать.

Полезные ссылки:

Как нужно правильно ухаживать за пекинской капустой на собственном огороде, чтобы достичь высокой урожайности?

Ухода за огородными растениями, который все так не любят, в случае с выращиванием пекинской капусты избежать не получится абсолютно никак. Хотя в целом она является не прихотливой, да вот различные вредители ее любят очень сильно, поэтому без особенных мер получить хороший результат возможности не будет.

Также, каждый огородник стремится всеми силами повысить результаты плодоношения своей капусты, что мы и поможем Вам сделать своими рекомендациями.

Как бороться с вредителями и болезнями пекинской капусты?

Самыми страшными вредителями «пекинки» являются крестоцветная мошка и слизни. Особенно трудно бороться с первой, поскольку она приносит огромнейший вред растениям и вывести ее часто бывает невозможно.

По этой причине лучше всего придерживаться следующих мер профилактики:

Высаживать растения в вышеописанные сроки, когда эти насекомых еще нету, или они уже пропали.
Использование нетканого полотна для укрытия насаждений пекинской капусты.
Еще до момента появления всходов грядку стоит опудрить с помощью древесной золы.
Очень важно правильно менять культуры на грядках, и ни в коем случае не высаживать «пекинку» после редиса, горчицы и других видов капусты.
Можно смешивать культуры, что иногда помогает обмануть этого вредителя. Так, эту капусту можно перемешать с помидорами, чесноком, луком, огурцами, картошкой и даже петуньями.. Если же подобные меры не помогли, придется использовать биопрепараты – «Фитоферм» или «Битоксибацилин», а также усилить их действие опудриванием золой и табаком

Если же Вы заметили особенную активность насекомых – используйте химикаты – «Актары», «Инта-Вира» (но не позднее чем за месяц до сборов урожая

Если же подобные меры не помогли, придется использовать биопрепараты – «Фитоферм» или «Битоксибацилин», а также усилить их действие опудриванием золой и табаком. Если же Вы заметили особенную активность насекомых – используйте химикаты – «Актары», «Инта-Вира» (но не позднее чем за месяц до сборов урожая.

Со слизнями также борются хитростями. В частности, можно по грядке разложить листья лопуха, доски на/под который они непременно переползут и подавить вредителей вручную. Кроме этого капусту можно опрыскивать смесью из золы, соли, горчичного порошка, красного перца.

Как поливать «пекинку»: регулярность и объемы

Полив – один из очень важных аспектов ухода за пекинской капустой.

Однако, с этим делом очень важно не переборщить, поскольку, как мы уже упоминали, большие количества влаги могут стать причиной загнивания корневой системы растение и его самого целиком. Поэтому, даже рассаду прекращают поливать уже после первой недели роста (хотя при выращивании ее на открытых участках грунта ориентироваться больше стоит на погодные условия)

В целом же поливы стоит проводить не чаще одного раза в неделю, хотя при этом стоит использовать достаточно большое количество воды

Еще одно важное условие – вода обязательно должна быть теплой, иначе растение может достаточно болезненно отреагировать на перепады температур

Хорошим советом также будет то, что грядку уже через неделю после посадки рассады можно укрыть мульчей. Она не только будет хорошо сохранять влагу в почве, но и станет препятствием к росту на грядке сорняков. В весеннее время мульча также служит защитой от заморозков.

Подкармливаем грядки с пекинской капустой: какие удобрения нужны?

Подкормку «пекинки» можно начинать уже через 2 недели после того, как растение будет посажено на постоянное место.

Можно использовать следующие удобрения, с расчетом 1 литр на растение:

• Вода + коровяк (1:10).
• Вода + травы (1:9).

Если посадка капусты проводилась весной – удобряют ее 3 раза, летом – только два.

Для формирования хороших кочанов их опрыскивают следующим раствором: 2 грамма борной кислоты на 1 литр горячей воды + 9 литров холодной.

Проводим закалывание пекинской капусты для повышения ее устойчивости

Закалывать рассаду пекинской капусты можно уже через неделю после всходов. Для этого стаканчики и ящики с ней выставляются на солнечный свет, также на непродолжительный период времени выносятся на свежий воздух для адаптирования к холоду.

Как посадить пекинскую капусту из кочерыжки

Пекинская капуста настолько жизнелюбива, что может порадовать урожаем даже из своей кочерыжки. Причём технология получения такого урожая очень проста. Для посадки кочерыжки необходимо подготовить:

• глубокую ёмкость, в которую поместится донышко кочана пекинской капусты;
• питательный, рыхлый грунт. Это может быть смесь дерновой земли с торфом или песком в равных пропорциях;
• горшок для посадки, который по размерам будет немного превышать донышко кочана;
• тёмный пакет;
• острый нож;
• сам кочан пекинской капусты.

Для выращивания зеленой массы листьев подойдет донышко практически любого плотного кочана пекинской капусты

Процесс посадки состоит из следующих шагов:

1. Отделяем донышко кочана. Отрезанный кусок должен быть не менее 6 см. Это исходный материал для выращивания зелени и будущего кочана.

2. Заполняем ёмкость водой и помещаем в неё нижнюю часть кочерыжки.

3. Размещаем сосуд в прохладном помещении. Высокая температура будет угнетать рост кочерыжки. Лучшее место для неё — подоконник, выходящий на северную сторону или закрытый балкон, если на нём поддерживается плюсовая температура.

Буквально через день-два внизу донышка появятся корешки, а вслед за ними и зелёные листочки. Их можно практически сразу срывать и употреблять в пищу.

Для выращивания зелени кочерыжку можно оставить в ёмкости с водой. Если вы хотите вырастить кочан, то донышко с появившимися корешками пересаживают в ёмкость с грунтом. Делают это аккуратно, так как корешки пекинской капусты нежные и ломкие. Поэтому кочерыжку с корнями сначала размещают в ёмкости, а затем присыпают землёй таким образом, чтобы только корни были засыпаны почвосмесью, а вся верхняя часть кочерыжки находилась над землёй.

Примерно через неделю, после появления достаточного количества корней, кочерыжку можно посадить в приготовленную почвосмесь

Некоторое время посаженое растение не поливают и возобновляют полив после того, как оно начнёт выпускать новые зелёные листья. Растущей кочерыжке можно искусственно сократить световой день. Для этого растение рекомендуется закрывать тёмным пакетом на 12–13 часов в сутки.

Посадить пекинскую капусту из кочерыжки можно и с целью получения семян. Для этого цветочную стрелку, которую выпустит растение, не обламывают, а дают ей созреть. Через некоторое время можно будет собрать семена и использовать их для посадки на огороде.

Семенам можно дать вызреть, а затем высеять их в открытый грунт или парник

Уход за пекинской капустой

Китайская капуста любит умеренный полив, хорошую освещенность и прохладный воздух. Чтобы обеспечить капусте оптимальные условия, агрономы стали накрывать ее укрывным нетканным материалом. После укрытия молодые саженцы не замерзнут в ночное время. В жаркие дни можно уберечь их от перегрева. Если на улице дождливо это спасет салатную капусту от излишнего переувлажнения. Что может привести к загниванию корневой системы.

За две недели, саженцы капусты укореняться в открытом грунте, теперь нужно грядку замульчировать. Сделать это компостом, древесными опилками или мелкой соломой. Мульча не даст сорной траве заглушить рассаду и сохранит влажность грунта.

Полив и подкормка

Поливать капусту не чаще одного раза в неделю. Полив можно совмещать с подкормкой капустных грядок. В качестве удобрения используют разведенный в воде птичий помет, коровий или козий навоз. На 10 литровое ведро воды добавить одну литровую банку удобрения, выливать под каждый саженец по 1 л прикормки.

Можно всю сорную траву собрать в одну емкость, залить на две недели водой и этой жижей удобрять капустные высадки. За вегетационный сезон пекинскую капусту удобряют 2-3 раза.

Вредители

Для борьбы с капустными вредителями блошкой и слизняком, поможет то же нетканное полотно, которым она укрывается. Для профилактики от нападения блошки дачники посыпают первые всходы пекинки древесным пеплом или обрабатывают агрохимикатами.

В сырую погоду на салат могут напасть слизни. С ними борьба сложнее их собирают вручную и обрабатывают рассаду специально приготовленными смесями. Если вовремя не предпринять меры, от пекинской капусты ничего не останется.

Правильная посадка капусты— залог успеха

Опытные земледельцы советую сажать пекинскую капусту на узких грядках, шириной около одного метра. С такой грядкой значительно удобнее работать, не затаптывая на ней почву и не повреждая культуру. Обязательно должно быть соблюдено правильное расстояние между соседними растениями — 15-25 см.

Предлагаем два способа посадки семян:

1. Вырыть лунки и опустить по 3-4 семечки в каждую. В последствие нужно будет оставить только самые крепкие растения, удалив лишние на этапе полного развития одного или двух листиков.
2. Сделать длинные канавки и негусто посеять семена. Когда появятся всходы, нужно будет проредить: первый раз при появлении одного листика, оставив 10 см, второй раз при смыкании листьев соседних растений. Между лентами, в каждой из которых расположена одна или две строки, нужно оставить расстояние, дважды превышающее междустрочное.

Посадка пекинской капусты в открытом грунте строками

Заглубите семена на 1-2 см и накройте грядку полиэтиленом или специальным материалом. Хотя пекинская капуста хорошо переносит холод, на начальном этапе выращивания низкая температура может стать для нее губительной. Сеянцы покажутся через несколько дней — скорость зависит от температуры воздуха и земли.

Особенности выращивания пекинки семенами

Пекинская капуста любит хорошие поливы с применением дождевания

Однако важно помнить, что как недостаток, так и избыток влаги в почве снижают урожайность культуры. Ввиду этого важно не переусердствовать с поливами и накрывать грядки в период обильных дождей

Проверенный способ защитить пекинскую капусту от пересыхания почвы и зарастания сорными травами — мульчирование. Не рекомендуется использовать с этой целью скошенную траву, так как культура быстро поддается гниению. Периодически нужно рыхлить грядки, чтобы корни получали больше кислорода и культура хорошо развивалась.

Для полноценного развития пекинской капусте необходим азот и кальций в достаточном количестве. Выращивание пекинки на бедных почвах должно сопровождаться регулярным внесением подкормок. Осенью, во время перекопки, огородники вносят навоз, суперфосфат и сернокислый калий или золу. Весной грядки обогащают раствором куриного помета или коровяка. Как вариант можно использовать настой яичной скорлупы.

На неудобренный с осени участок нужно добавить смесь суерфосфата, сульфата калия и аммиачной селитры — 1 ст. л. на 1 м². За период вегетации можно подкормить капусту не более двух раз, используя раствор коровяка.

Обратите внимание! Нужно быть осторожными с внесением подкормок под пекинскю капусту в период вегетации, так как она склонна накапливать в себе нитраты. Эти природные соединения в больших количествах очень токсичны для человеческого организма

Пекинскую капусту чаще всего повреждает крестоцветная блошка и слизень. Реже она поддается нападкам крестоцветного клопа и бабочки-капустницы. Чтобы отпугнуть вредителей от зеленой красавицы огородники часто применяют метод смешанной посадки, размещая ряды капусты между рядами томатов, лука или чеснока. Применяют и другой вариант: опрыскать капусту настоем из картофельной и помидорной ботвы и измельченными дольками чеснока. Для уничтожения слизней нужно положить возле грядок доски, под которыми вредители будут прятаться.

Вкусна и полезна для всех прибывшая к нам из Китая пекинская капуста! Выращивание в открытом грунте семенами применяется в ее случае довольно часто. Рассадный способ имеет больше преимуществ, но он более трудоемкий, требует достаточно места для размещения контейнеров. В выращивании пекинской капусты самое главное — не допустить цветения, пересыхания или переувлажнения почвы, недостатка или избытка минералов, разрастания сорняков и размножения вредителей. Благодаря скороспелости культура обычно не повреждается болезнями, что дает хорошее преимущество в выращивании.

Как и куда пересаживать саженцы

Сажать рассаду такой овощной культуры, как капуста, лучше на расстоянии 40-50 см. Глубину лунки лучше делать, исходя из размеров торфяных стаканчиков. Если вы выращивали ростки в ящиках, то можно делать ямку в соответствии с высотой стенок емкости. Лунку поливают перед самой посадкой. В каждую стоит вылить около 1 литра воды, затем сразу поместить в нее росток. Сажать стебель необходимо так, чтобы уровень почвы был наравне с первым листиком на стебле растения.

Если правильно выбрать место для дальнейшего выращивания белокочанной капусты, урожайность может значительно увеличиться. Да и ухаживать за культурой станет проще. Так, например, лучше всего сажать рассаду капусты после бобовых, зерновых. Также хорошо произрастают капустные кочаны, если предшественниками ее на участке были огурцы и корнеплоды. Пекинскую капусту можно выращивать и после картофеля, моркови.

Как можно увидеть, выращивание не окажется сложным, если знать, когда сеять капусту на рассаду. А также, если ознакомиться с особенностями культуры, чтобы правильно производить культивирование саженцев и уход.

LediVeka.ru