Как вырастить крупную клубнику

Содержание

Посев семян клубники

Обычно семена рекомендуют высевать в январе или феврале (в крайнем случае, в марте). Готовим для этого почвосмесь. Она состоит из 5 частей рыхлого перегноя, перемешанного с 3 частями песка. Перед посевом семян (за 2-3 недели) землю нужно прожарить в духовом шкафу, чтобы уничтожить все вредные споры и микроорганизмы. За это время (от прожарки до посева) в земле восстановятся необходимые микробиологические свойства.

Берём ящик для рассады
На дно насыпаем керамзит или щебень слоем около 2 см
Сверху досыпаем грунтом до 13-15 см, уплотняем
Делаем в грунте узенькие канавки до 0,5 см глубиной
Немного польём их водой
Аккуратно посеем семена, присыпав их сверху небольшим слоем грунта или торфа.
Сверху ящик накроем плёнкой или целлофановым пакетом – так меньше будет испаряться влага.
После этого ящик поместим в холодное место (температура от 0 до +5°С) на 4-5 дней.
Почва с семенами всегда должна быть влажной, но не мокрой. Необходимо следить, чтобы она не пересохла. Семена клубники обычно туго всходят, т.е. долго. Чаще это происходит через 23-25 дней.
После охлаждения ящик с семенами необходимо держать в тёплом месте – около 22°С.

Сорта клубники для выращивания зимой в квартире

Клубника, растущая на дачном участке, не подходит для посадки в горшках в домашних условиях (если только это не ремонтантный сорт) — для выращивания в квартире подбирают гибридные формы и сорта ремонтантного вида — многоурожайные, устойчивые к перепадам температуры и сокращению длительности светового дня.

Не существует вьющихся сортов культуры. Это лишь реклама недобросовестных продавцов, стремящихся привлечь покупателей.

Название сорта	Описание сорта	Характеристики ягод
«Женева»	Выведен в США. Урожайный, плодоношение волнами.	Крупные, до 50 граммов, хорошего вкуса.
«Суприм»	Урожайный, ремонтантный. До 4 пиков плодоношения. Отличается засухоустойчивостью. Сорт нейтрального светового дня.	Удлиненные, крупные, до 40 граммов. Цвет — ярко-красный.
«Тристан»	Гибрид F1, раннеспелый, ремонтантный. С куста собирают 0,8-1 кг ягод. Растения компактные, усов не образуют. Высота — 25 см. Цветки с лепестками темно-розовой окраски.	Конические, слегка вытянутые, вес — 30 граммов. Цвет — насыщенный красный, мякоть сахаристая, плотная.
«Сельва»	Ремонтантный, с обильным плодоношением. Цветоносы располагаются в нижнем ярусе.	Крупные сладкие ягоды (до 70-80 граммов).
«Королева Елизавета II»	Ранний сорт. Кусты раскидистые до 60 см высотой. Усов мало. Быстро начинает плодоносить.	Вес — до 100 граммов, мякоть плотная, сочная. Окраска темно-красная.
«Домашний деликатес»	Компактные мини-растения с малым числом усов. Цветоносы вынесены за крону кустика.	Ровные, сладкие, в диаметре до 4-5 см.
«Аиша»	Турецкая селекция. Кусты рослые, с большим количеством усиков. Ремонтантный. Непрерывное плодоношение.	Конические ягоды, красные с розовым оттенком
«Белая мечта»	Сорт французской селекции. Урожайный, ремонтантный.	Темно-красной окраски с характерным ароматом ананаса.
«Любаша»	Зимостойкий, с непрерывным цветением гибрид. Крупноплодный, устойчивый к инфекциям и вредителям. Кусты без усов, лист зеленый.	Сладкие ягоды с характерным клубничным ароматом. Вес — 22-25 граммов
«Альбион»	Сорт из США, с мощными рослыми кустами. Нейтрального светового дня. Урожайность — до 2 кг. Ягоды растут гирляндами.	Вес — 30-50 граммов, форма коническая, окраска — сверху красная, внутри — розово-белая.
«Капри»	Итальянский сорт, выведен в 2012 году. Малое число усов на кусте.	Ягоды весом 20-35 граммов, без кислинки.

Не так, оказывается, сложно вырастить клубнику дома на подоконнике. Зная основные секреты агротехники и подбирая «правильные» сорта, собрать урожай сможет даже далекий от дачных хлопот городской житель.

Наталья Северова

Рассада клубники: уход и высадка

Для того чтобы ответить на вопрос, как вырастить клубнику в домашних условиях, необходимо знать все правила осуществления необходимого ухода.

Освещение. Теплое солнечное место. Клубника требует 6-10 часов светового дня и прямые солнечные лучи. Она может производить завод в полутени, если это необходимо, но урожай никогда не будет столь же плодовитым.

Почва. Добавьте много компоста или навоза за пару месяцев до посадки, чтобы обогатить почву и удалите любые сорняки вместе с корнями. Если почва тяжелая глинистая или там присутствует плохой песок, добавьте хорошо разложившийся органический материал. Посадочный участок должен быть хорошо дренированный. При необходимости, измените кислотность вашей почвы заранее.

Посадка. Выкопайте яму в почве. Поместите растение земляники в отверстие, держа головку над поверхностью. Прижмите почву плотно и мягко вокруг основания рассады. Мульчируйте после посадки, чтобы защитить поверхность и сохранить клубнику в чистоте.

Осуществляйте регулярный полив. Клубнике нужно много воды, когда цветы развиваются и снова осенью, когда растения созревают. Избегайте попадания воды на ягоды, чтобы они не сгнили. Из-за жары и засухи ягоды могут быть небольшого размера. Начните полив и это поможет увеличить их размер.

Подкормка. Используйте жидкое удобрение, чтобы обеспечить питание клубнике. Но минимизируйте применение водорастворимого удобрения с высоким содержанием азота. Оно будет способствовать росту листьев, а не сосредотачиваться на плодоношении ягод.

Процесс ухода. Обрывайте первые цветы. Удаляя первые цветы, которые появляются, вы даете клубнике шанс вырастить более сильную корневую систему.

Высадку рассады необходимо производить примерно в мае или когда весной уже можно будет работать на почве. На подготовленной почве сделайте посадочные отверстия глубиной достаточно широкой, чтобы вместить всю корневую систему, не сгибая ее. И при этом, не сажайте растение слишком глубоко: корни должны быть покрыты, но крона должна быть прямо на поверхности почвы.

Обеспечьте достаточное пространство для т.н. растягивания растения. Расстояние должно быть 35-40 см друг от друга и 90 см между рядами. Корни не должны быть длиннее 20 см. Обрежьте их в случае необходимости.

Сажайте новые растения каждый год, чтобы сохранить высокое качество ягод каждый сезон.

Будьте внимательными при прополке. Удаляйте сорняки вручную, особенно в течение первых месяцев после посадки.

Посев семян

Даже в маленькой квартире с помощью современных технологий можно получить неплохой урожай клубники. Правильный уход обеспечит получение до 4 урожаев в год.

Клубничные кусты, следует омолаживать. Поэтому рекомендуется их выращивать из семян.

Для посадки земляники можно использовать торфяные таблетки:

Поместите торфоперегнойные таблетки в пластиковый контейнер и залейте водой комнатной температуры. Оставьте на пять минут для набухания.
Через пять минут в набухшие торфяные таблетки высадите семена. Их удобно переносить с помощью зубочистки, смоченной водой.
Каждое семечко помещайте в центр торфяной таблетки. Заглублять и засыпать семена землёй не рекомендуется.

Рассада земляники садовой в торфяных таблетках

Закройте пластиковый контейнер и подпишите маркером название сорта и дату посева. Импровизированную тепличку перенесите на подоконник и оставите там до прорастания семян.

Семена следует оставлять на поверхности торфоперегнойных таблеток, не засыпая землей и не заглубляя.

На восьмой день семена начнут прорастать.

Как сделать садовые дорожки на даче своими руками? (80+ Фото вариантов отличных идей) +Отзывы

Мульча – лучший способ сохранить влагу

Если грядка укрыта черной пленкой, крупноплодную землянику нужно высаживать на гребни. Мульча такого типа сохраняет влагу и не допускает рост сорняков. Впрочем, в случае обильных дождей она же станет причиной гибели урожая из-за образовавшихся на поверхности луж.

Надежным «одеялом» посадок является черный спанбонд. Этот материал предназначен специально для выращивания клубники. В отличие от обычной полиэтиленовой пленки он позволяет корням дышать. Кроме того, черный спанбонд имеет еще ряд плюсов:

удерживает влагу;
способствует лучшему прогреву почвы;
препятствует росту сорняков;
сохраняет ягоды чистыми.

Однако если долгое время стоит жара, под черным спанбондом клубника зачахнет быстрее, чем под каким-либо другим укрывным материалом (черная пленка, солома).

Небольшое количество сорняков на грядке, как ни странно, не погубит садовую землянику и поможет ей легче перенести жару.

Выращивание клубники в домашних условиях — условия для максимального урожая

Для достижения высокой урожайности необходимо соблюдать правила ухода в комплексе. Нарушение одного из условий может не привести к желаемому результату.

Кусты клубники рекомендуется пересаживать каждые пять лет. Иначе они теряют свою урожайность. В идеале также необходимо менять сорта растений. И делать это надо не только из-за праздного любопытства. Так вы подберете клубничку по своему вкусу и снизите угрозу появления вредителей и распространения болезней.

Почва, на которой вы будете выращивать клубнику в домашних условиях, также играет немаловажную роль. Лучше всего подходят чернозем и серые лесные почвы. На тяжелых глинистых или дерново-подзолистых богатый урожай вы не получите. Кислотность должна быть слабая (рН от 5,5 до 6,5)

Также обратите внимание на уровень грунтовых вод. Если в сезон дождей на выбранном участке ваги ноги проваливаются в землю, то такой участок не годится

В первый год, обрывайте цветы, чтобы препятствовать плодоношению. Из-за этого растение будет тратить свои запасы энергии на развитие здоровых корней. А выход будет значительно больше во второй год. У первого и второго поколения урожайность более высокая.

Выращивание клубники в горшке

Итак, продолжаем выращивание клубники. Растение помещено в горшочек объёмом 5 литров. Оно сначала было в самом маленьком, а по мере нарастания корневой системы (она появляется снизу) пересаживалось в больший горшочек. Когда и в этом горшке появляются корни снизу, пересаживаю в 7-литровый. Вот так происходит движение от маленького к большому.

Почва для клубники

У этого горшочка простая конструкция, но непростое наполнение. Наполнить его, чем попало, не получится. Я специально разработал систему питания, систему накопления и сохранения влаги, систему недопущения сорняков. Если снизу пощупать, это наполнение не мокрое, но влажное. Даже если будет сильный дождь, то уложенный сверху слой мелкодроблёной сосновой коры (он выполняет функцию мульчи) защитит растение от избытка влаги, хорошо пропустит воду. И точно такой же слой находится снизу.

Единственная разница заключается в том, что в нижнем слое заложено питание в виде био-компоста червей-старателей, которое перемешивается с корой сосны. Это также может быть кокосовая стружка, но она сейчас очень дорогая. Сосновая же кора намного эффективнее, и самое главное — она дешёвая и идеально удерживает струю воды. При наличии сверху «подушки» из сосновой коры очень легко поливать растения достаточно сильной струёй из распылителя. При этом же осуществляется и подкормка.

Молодой побег с корневой системой

Отсаживаем (размножаем)

Продолжаем выращивание клубники и уход за ней. Вначале образовавшиеся на больших кустах (которые и плодоносят, и дают молодые розетки) хорошо развитые побеги, у которых появились корни, высаживаем в маленький горшочек на 0,5 литра с хорошей почвой. Что интересно, эти растения могут дать в этом году урожай незначительный, но ягоды будут крупные. Наполнив горшок почвой, вставляем розетку и пришпиливаем.

Прикапывать ни в коем случае нельзя. Я для этого использую проволоку, которую сгибаю буквой А. Это могут быть скрепки и всё, что угодно.

Пересадка «деток»

Наступает момент, когда у меня достаточно много скапливается деток. Вот такое растение я пришпилил месяц назад, оно хорошо укоренилось. Тут же появляются цветы.

Если растение укоренилось и прижилось, оно выбрасывает цветоносы. У него наращена крепкая корневая система, которая хорошо держит земляной ком, он влажный и наполненный корневой массой.

Что я с ним делаю? Могу дождаться первого плодоношения, которое через недельку-другую наступит. А можно и сразу пересадить.

Пересадка клубники

Переворачиваю горшок и извлекаю саженец с прекрасной корневой системой и земляным комом. Помещаю его в больший горшок, добавляю питательной смеси. Теперь растение получит достаточно питания на целый месяц. Куст начинает мощно расти и плодоносить. Подытожим: при такой технологии, выращивание клубники достигает своей цели: урожай круглый год, минимум усилий и максимум пользы.

Секреты сладкой клубники

Не получить вкусных ягод без регулярных и полноценных подкормок. Особенно нужно дополнительное питание растениям в период цветения и плодоношения. За спелость и сахаристость плодов «несут ответственность» калий и фосфор, поэтому необходимо обеспечить садовую землянику этими веществами.

Хороший результат дает использование готовых составов, содержащих необходимые питательные элементы: «Биогумус», «Флорист Микро» и другие (см. видео).

Рекомендуют поливы растворами дрожжей, борной кислоты. Недорогие средства ничуть не уступают минеральным комплексам, действуют быстро и эффективно.

Но прежде чем подкормить клубнику, изучите инструкцию по составлению рабочих растворов, учитывайте кратность обработок. Чтобы ягоды на кустах были не только крупные, но и вкусные недопустимо превышать правильные дозировки препаратов.

Приготовление раствора:

2 г борной кислоты (порошок) разводят в ведре воды (10 литров), подкармливают, поливая по 0,5 л под кустик;
1 г кислоты растворяют в таком же количеств воды, обрабатывают посадки на огороде по листочкам;
100 г сырых дрожжей размешивают в ведре теплой воды, настаивают сутки. Для полива концентрат разводят (0,5 л на ведро воды);
сухие дрожжи (один пакетик) высыпают в 10 л воды, добавляют 1-2 ложки сахара, настаивают 2-3 часа и также разводят водой (пропорции указаны выше).

После таких подкормок увеличивается размер ягод, повышается количество сахара в мякоти, улучшается вкус.

Поливы клубники

Большинство обычных, не ремонтантных сортов садовой земляники цветет в мае или июне, когда солнце начинает пригревать с особой силой. Корни растений располагаются в верхних слоях почвы, при сильном прогревании они подсыхают. Это негативно сказывается на росте кустиков и формировании цветков, завязей.

Посадки нуждаются в качественном орошении как на стадии цветения, так и в период плодоношения. Идеален капельный полив, когда влага равномерно поступает сразу к корневой системе, почва остается постоянно влажной.

«Плюс» капельных систем орошения — уменьшение количества сорняков, так как междурядья остаются сухими, исключение образования поверхностной твердой корки.

Берут только теплую отстоянную воду. При традиционных способах орошения поливают под корень, избегая попадания влаги на листочки, цветки и завязи. Желательно замульчировать междурядья соломой, хвоей сосны, сеном.

Популярно выращивание клубники с использованием пленки (см. фото). При таком способе упрощается уход, нет нужды мульчировать и рыхлить гряды, ягоды быстрее растут и созревают. Плоды чистые, исключается риск инфекций, да и вредители нападают реже.

Обычно используют черную пленку, но как показывают эксперименты, лучший результат достигается при покрытии грядок красным полиэтиленом. В ягодах такой клубники выше содержание витамина C, они слаще, вкуснее и полезнее.

Правильный выбор сорта

Выбрать сорт или гибрид из огромного ассортимента — непростая задача. Выведены первоклассные разновидности культуры, отличающиеся устойчивостью к болезням, урожайностью, зимостойкостью.

Некоторые огородники десятилетиями выращивают в открытом грунте или теплице определенный сорт, забывая об омоложении и обновлении клубники.

Между тем, благодаря усилиям селекционеров, для каждого региона страны легко подобрать «правильный» вид культуры, а затем пробовать его на своем участке. Коллекционеры предлагают садовую землянику ремонтантную, крупноплодную, ранних и среднеспелых разновидностей, безусую, ампельную.

Садовая земляника для промышленного выращивания отличается высокими товарными характеристиками, пригодностью к транспортировке, но посредственным вкусом

Поэтому рекомендуется для получения сладких ягод обращать внимание именно на содержание сахаров в плодах, а не на показатели урожайности

Желательно изучать рекомендации селекционеров, приобретать районированные (подходящие для конкретной местности) сорта. И не гонитесь за рекламой, нередко хваленые зарубежные гибриды «отказываются» плодоносить в условиях умеренного климата, а проверенные сорта при полноценном уходе дают отменный урожай сладкой ягоды.

Наталья Северова

Методы выращивания клубники

Различают массу способов созревания клубники. Для незакрытой почвы наиболее актуальным будет классический метод посадки. Другие вариации считаются нестандартными и предполагают использование вспомогательных материалов. Это могут быть различные емкости или ландшафтные горки.

Пирамида для выращивания клубники

Вариант 1. Классическое выращивание

Различают 2 классических метода выращивания. Это:

Однострочный. Между рядами оставляют расстояние в 60 см, между кустами клубники – 15 см. Рекомендуется при весенней и осенней посадке.
Двухстрочный. Промежуток между рядами – 30 см, между кустиками – 20 см. Этот метод подразумевает наличие большего числа растений, чем при однострочном варианте.

Расстояние между кустиками и рядами предусмотрено с целью обезопасить поросль от вредителей. Если садовод уверен в здоровье своих посадок, можно делать интервал немного меньше.

Классические схемы посадок клубники

Вариант 2. Нестандартные способы выращивания

При классических методах выращивания грядки могут занимать слишком много места. Специально для небольших садовых участков были разработаны нестандартные методы выращивания. Это:

Вертикальная посадка. В случае вертикальной посадки растения могут располагаться в трубах, в специальной сетке, небольших горшках или использованных автомобильных шинах. Элементы для высадки обустроены вертикально, друг под другом или в шахматном порядке. Способ позволяет значительно сэкономить место.
Посадка в пакеты. Полиэтиленовые мешки с плодородным грунтом и клубничной рассадой складывают горизонтально или развешивают на вертикальной поверхности. В мешках оставляют отверстия для развития кустиков.

Выращивание клубники в пакете
Выращивание под агроспаном. Такие же грядки, как при классическом методе, поэтому для экономии места способ не подойдет. Его используют для повышения урожайности, так как под агроволокном клубника растет быстрее.
Гидропоника. Кустики размещают на горках из смеси минваты, кокосового волокна и торфа. Оптимальный способ выращивания в промышленных парниках. Дает внушительный клубничный урожай.

Вертикальное выращивание клубники в горшках

Как сажать ремонтантные сорта

Ремонтантная клубника требует особенного подхода. Ее посадка происходит по следующим принципам:

Ремонтантные сорта ягоды требуют дренажа. Поэтому во время создания грядки под грунт насыпают измельченный кирпич или камешки.
В качестве плодородного слоя берут смесь из компоста, речного песка и садовой почвы.
Перед посадкой семена необходимо на несколько часов залить водой или активатором роста.
Борозды для посадки готовят в сырой почве, лунки находятся на расстоянии 5 см. Семена притапливают в грунте не глубже 50 мм, после чего закрывают стеклом или пленкой.
Когда семена проклюнутся, необходимо прищипнуть корни на концах. Повторная процедура проводится, когда на поросли появится по 3-4 листика.

Ремонтантную клубнику очень ценят за то, что она дает ранний большой урожай. Она способна плодоносить до первых заморозков. При этом с 1 кв. м. посадок можно снять 1 кг сочных ягод.

Ремонтантная клубника сорта Альбион

В какое время сажать?

После места посадки, нужно выбрать правильное время. Рассаду лучше высаживать весной (конец апреля – начало мая, при этом надо учитывать специфику климатических условий вашего региона, дабы растения не погибли при поздних заморозках), но можно и осенью (в таком случае желательно это сделать до середины сентября, примерно за 3-4 недели до первых заморозков).

Если решились высаживать летом, то делать это нужно в пасмурный день, если уже наступили жаркие дни – то поздно вечером. Если вы решили выращивать ремонтантную клубнику с семян, нужно также соблюдать правила, все тщательно продумать и скрупулезно исполнять.

Для высадки используйте заранее подготовленную почву с высокой влажностью (примерно 80%), подготовьте также и максимально подходящие емкости (например, есть специальные пластиковые контейнеры диаметром 10-15 см). Дальше сверху нужно насыпать семена, при этом слегка присыпать сухой землей и немного оросить водой.

Так вы максимально воспроизведете условия, при которых семя произрастают в природе. Семя требуют постоянного солнечного света, который способствует ускоренному их росту. Примерно через 3 недели появятся первые всходы, которые нуждаются в периодическом поливе.

Сорта клубники для выращивания круглый год в домашних условиях

Некоторые садоводы утверждают, что обычный сорт нельзя заставить плодоносить по 3-4 и более раз в год, так как растение ориентируется на продолжительность светового дня и имеет биологические часы подобно животным. А если же попытаться вырастить ее, то получается намного меньше урожай и максимум 2 раза в год.

На самом деле все далеко не так. Каждое растение имеет свое время образования генеративных почек, из которых потом образуются плоды. Обычный сорт генетически «закодирован» на 1 урожай и он может быть как в средине лета, так и зимой, в зависимости от условий его выращивания.

На счастье, современные селекционные участки вывели специальные ремонтантные сорта, у которых периодичность образования генеративных почек вообще отсутствует. То есть главное – создать оптимальные условия для развития плода, и нет никакой разницы, когда это произойдет. Это может быть летом, весной и в любую другую пору каждые 2-3 месяца. Получить 5 урожаев в течение года не составит большого труда. Ремонтантные сорта цветут постоянно, но сильно истощают почву, поэтому требуется очень серьезный уход за растением.

Рассмотрим наилучшие сорта клубники, которые акклиматизированы на территории Российской Федерации.

Королева Елизавета 2. Отличный сорт, стал известным благодаря своей большой урожайности – на одном кусте вырастает примерно 5 кг ягод за один урожай и это не является рекордом! С гектара, при условии отличного ухода, можно получать до 19-25 тонн, именно поэтому Королева Елизавета является оптимальным вариантом для тех садоводов, которые всерьез занялись выращиванием ягод на продажу. Масса одного плода может достигать 150-200 грамм, среднестатистические ягоды – по 60-80 грамм. Имеет очень сладкий вкус. Ремонтантный сорт позволяет получать до 4-5 урожаев за год при хорошем удобрении почвы и постоянном поливе. Устойчив к мучнистой росе и грибковым заболеваниям – их практически никогда не бывает на стебле при условии выращивания в теплицах.

Сан Андреас. Калифорнийский ремонтантный сорт, но уже более 15 лет акклиматизируется русскими селекционерами, рекомендован для промышленного использования. Высокая плотность ягод позволяет их без проблем перевозить на любые расстояния и хранить в подвальном помещении. С одного куста можно собирать до 2 кг, с гектара – до 10 тонн. Устойчив к грибковым заболеваниям, особенно к бурой пятнистости. Плоды имеют очень сладкий вкус.

Искушение. Один из лучших ремонтантных гибридов, который отличается высокой урожайностью и большими размерами плодов. С одного куста можно собрать до 1500 грамм, причем каждая из которых будет не менее 60 грамм. Таким образом, при хорошем поливе и постоянном удобрении почвы органикой, можно получать до 50 тонн с одного гектара. Имеет высокую декоративность, соцветия яркие, кусты не раскидистые. Сбор урожая можно осуществлять уже через 2 месяца после посадки нового куста в почву, полная зрелость куста наступает через год.

Любава

Если вы рассчитываете на круглогодичное выращивание клубники в теплице, тогда стоит обратить внимание на данный сорт. Несмотря на небольшие размеры ягод (30-45 грамм), урожайность достигает 2кг с одного куста и до 250 ц/га, так как плотность посадки относительно большая

Она очень сладкая, имеет отличный товарный вид и запах. Плодоносят даже молодые кусты, причем цвести они начинают сразу же после того, как укореняться. Ремонтантный сорт практически не требует опыления, ему достаточно того, что кусты будут находиться в непосредственной близости. Еще одно преимущество данного растения – образует очень мало усов, как правило, не более 7 штук. Таким образом, вам не придется постоянно ухаживать за растениями и обрывать их для повышения урожайности.