Сорт картофеля Алена
Алена — раннеспелый сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Получен специалистами Сибирского научно-исследовательского института сельского хозяйства, а именно ФГБНУ «Омский аграрный научный центр». При выведении были использованы три сорта: Седов, Камераз и Зарево. В 2000-м году был включен в госреестр селекционных достижений РФ. Районирован в пяти регионах страны: Волго-Вятском, Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском, Дальневосточном. Отличается стабильной урожайностью, способностью адаптироваться к любым почвам и климату, устойчивостью к засухе и механическим повреждениям. Пригоден к машинной уборке.
От момента появления полных всходов до сбора урожая проходит 60−70 дней. Первую копку возможно проводить на 45-й день вегетации.
Растение средней высоты, промежуточного типа, среднеоблиственное. Стебли слабоветвистые, при этом раскидистые. Листья крупные, насыщенного зеленого цвета. Листочек большой, широкий. Волнистость края листовой пластины очень слабая либо вовсе отсутствует. Соцветие многоцветковое, раскидистое. Венчик среднего или большого размера, имеет красно-фиолетовую окраску. Цветение обильное, однако ягод у картофеля практически не образуется.
На одном растении формируется около 6−9 крупных клубнеплодов. Средняя масса товарных экземпляров Алены колеблется в пределах 86−167 грамм. Клубни овальной формы, слегка сплюснутые, вершина и столонный след вдавленные. Кожура гладкая, красного цвета. Мякоть белой окраски. Глазки средних размеров, залегают неглубоко. Ростки красно-фиолетовые.
По итогам проведения государственных испытаний, товарная урожайность составляет 172−292 ц/га, что на 60−148 ц/га больше показателей сорта Пушкинец. В Омской области при первой копке, на 45-й день после полных всходов, удалось получить 150 ц/га, на 26 ц/га больше установленного стандарта. Там же, при второй копке, на 55-й день вегетации, было собрано 172 ц/га, на уровне стандарта. Максимальную урожайность картофеля зафиксировали в этой же области — 391 ц/га, на 158 ц/га больше нормативов. Товарность клубнеплодов очень высокая — 81−97%, лежкость отличная — 95%.
Вкусовые качества у Алены очень хорошие. Клубни обладают умеренной развариваемостью, лучше подходят для жарки, особенно во фритюре, запекания, фаршировки, приготовления салатов, овощных смесей и супов, а также идеально годятся для переработки на чипсы. Мякоть не склонна к потемнению при термической обработке, обладает приятной консистенцией. Мучнистость средняя, содержание крахмала — 15−17%, редуцирующих сахаров — 0,1−0,2%, витамина С — 17−20 мг%.
Этот сорт картофеля нетребователен к условиям произрастания, обладает хорошей пластичностью, способен адаптироваться к любым почвам и климату. Более того, он отличается засухоустойчивостью, спокойно переносит жару. В уходе растения неприхотливы, не требуют к себе какой-то особой заботы, кроме как самых простых агротехнических приемов. Единственный нюанс — клубни настоятельно рекомендуется проращивать перед высадкой, чтобы улучшить всхожесть и сократить время вегетации.
Растения среднеустойчивы к различным вирусным заболеваниям, ранней сухой пятнистости, ризоктониозу, парше обыкновенной. Восприимчивы к золотистой цистообразующей нематоде, возбудителю фитофтороза (по ботве и клубням). К раку Алена устойчива. Не пренебрегайте своевременными профилактическими обработками от болезней, а также не забывайте поддерживать севооборот на участке.
Разновидность высоко ценится огородниками за свою надежность, стабильную высокую урожайность, раннее дружное созревание клубней и их отличный товарный вид, устойчивость к засухе, пригодность к механизированной технологии выращивания. Отдельным пунктом следует выделить очень хорошие вкусовые качества, которые зачастую играют самую важную роль в выборе сорта для культивирования.
Из недостатков следует отметить восприимчивость к таким злостным заболеваниям, как фитофтороз и золотистая цистообразующая нематода. В остальном, Алена — очень хороший картофель, который обязательно удивит вас своей неприхотливостью и надежностью!
Особенности выращивания
Как вырастить элитный картофель? Можно отправиться в магазин или на выставку и купить элитные сорта в виде клубней. Но где гарантия, что продадут именно то, что нужно? К сожалению, некоторые недобросовестные продавцы подсовывают вместо заявленных обычные клубни. В таком случае желаемого урожая можно не ожидать.
Многие огородники научились самостоятельно выращивать посадочный материал из семян. Они сохраняют всхожесть до 10 лет и их не нужно хранить в погребе в специальных условиях. При выращивании из семян сохраняются все селекционные характеристики.
Чтобы размножить картофель из семян, необходимо предварительно вырастить рассаду. Начинать такую работу нужно в конце февраля – в начале марта. Для рассады берется небольшая емкость, наполняется рыхлым грунтом, в него высеваются семена. Некоторые огородники сначала проращивают их во влажной марлевой тряпочке. До появления всходов грунт с семенами должен быть влажным постоянно.
Молодые ростки очень требовательны к солнцу. Если его не будет хватать, то рассада вытянется, станет слишком тонкой и слабой. За почвой тоже придется следить, а именно своевременно ее рыхлить. Если почва не будет достаточно рыхлой, пострадает и корневая система, и все растение целиком. Итак, чтобы рассада выросла здоровой и крепкой, ее надо досвечивать, умеренно поливать, рыхлить под ней почву и периодически вносить удобрения.
Спустя месяц после высевания семян необходимо провести пикировку молодых растений. Для этой процедуры используются большие горшки с питательным грунтом, в которые молодые растения заглубляются на уровне семядольных листков. В апреле все горшочки можно вынести на застекленную лоджию или балкон.
В открытый грунт рассаду элитного картофеля высаживают в конце мая, когда земля прогреется до нужной температуры. Молоденькие растения рассаживаются в специальные лунки, заполненные золой вперемешку с перепревшим компостом, и поливаются водой. Стебли помещаются в лунку практически в горизонтальном положении и присыпаются почвой до листьев. Расстояние между экземплярами должно быть примерно 35 см. Такая посадка элитного картофеля позволит уже на первом году получить красивые крупные клубни.
Чтобы нежная рассада не замерзла и не заболела, грядки надо мульчировать – засыпать сухими листьями, опилками, соломой или укрывать специальным материалом. Снять укрытие и убрать мульчу можно будет не раньше июня, когда установится жаркая летняя погода.
Последующий уход за посадками картофеля предусматривает прополку, окучивание, полив и подкормку. Немного старания, и в качестве награды за свои труды огородник получает полноценные клубни, пригодные к употреблению и для посадки на следующий год.
Ботаническое описание
Альвара относится к лучшим сортам не только по урожайности, но и по внешним и вкусовым характеристикам. Возможно, её кусты не очень отличаются от других разновидностей, но корнеплоды очень узнаваемы.
Корнеплодов
В одном гнезде можно найти 8–14 красивых выровненных картофелин.
Ознакомьтесь с описанием и строением клубня картофеля.
Характеристика клубней:
- форма овальная, удлинённая;
- вес — 90–110 г;
- цвет кожуры — красно-розовый;
- поверхность гладкая, глазки мелкие, малочисленные и неглубокие;
- мякоть светло-жёлтая или кремовая в разрезе, при чистке и термической обработке не темнеет, способность развариваться средняя;
- содержание крахмала — 12,8–14,1%;
- применение универсальное, в промышленности используется для изготовления чипсов и полуфабрикатов;
- оценка вкусовых качеств — 4,8 (по 5-балльной системе).
Описание ботвы
Кусты Альвары вырастают высокими — до 80 см. Стебли прямостоячие и полупрямостоячие, тип промежуточный. Листва густая, зелёная. Листья некрупные со слегка волнистыми краями, поверхность гладкая. В период цветения каждый куст формирует несколько соцветий из мелких фиолетовых цветков.
Знаете ли вы? В 1995 г. на борту космического корабля космонавты вырастили первый овощ. Это был картофель.
История селекции
Картофель Альвара был выведен в 1985 г. немецкой компанией Saatzucht Fritz Lange KG, которая уже долгое время занимается разведением семенного картофеля. Над селекцией этого сорта трудились братья Ланге. Они хотели создать среднераннюю картофельную разновидность, характеристики которой превосходили бы её предшественников.
Знаете ли вы? Картофель родом из Южной Америки. В 1580 г. овощ был привезён в Европу, а в Северную Америку он попал на 40 лет позже, хотя она и ближе территориально.
Через 10 лет кропотливого труда они получили клубень, прошедший все испытания и соответствующий всем требованиям: урожайный, неприхотливый к почве, устойчивый к засухе и болезням, качественные корнеплоды с отличным вкусом. В 1999 г. Альвару включили в Госреестр России с разрешением культивировать в Северо-Западном и Северо-Кавказском регионах. Но её активно выращивают почти по всей стране, а также в Украине и Беларуси.
Сбор и правила хранения урожая
Картофель сорта Латона в основном выращивается для раннего потребления, поэтому его копают рано, когда клубни достигают веса более 30 г, а кожура ещё отслаивается. Картофель для летнего потребления выкапывают в соответствии с потребностью или спросом на рынке. В первую половину лета клубни ещё не достигают максимального размера. Корнеплоды для потребления в пищу осенью и зимой собирают в зрелом возрасте, когда кусты становятся жёлтыми и сухими.
Картофель копают в сухую и солнечную погоду при отсутствии осадков. В хранилище пищевой картофель опускают после продолжительного прослушивания, не менее 10-12 дней. Для просушивания пищевые корнеплоды раскладывают в полутени, и только в последние два-три дня овощи перемещают на солнце, для того чтобы кожица огрубела под воздействием ультрафиолета. Клубни, предназначенные для посадки на будущий год, сушат исключительно под солнечными лучами.
Нахождение на солнце вызывает в клубнях повышение уровня солонина, что придаёт картофельной кожуре зелёный цвет и горький вкус. Горечь предохраняет посадочный материал от мышиных зубов. Латона отлично хранится в сухих, не имеющих конденсата, оборудованных системой для проветривания, хранилищах. В отличие от других картофельных сортов, потери корнеплодов этого сорта во время хранения редко достигают 10%.
Вам будет интересно узнать, когда лучше всего убирать картофель по лунному календарю.
Практически все климатические зоны нашей страны, кроме Крайнего Севера, являются пригодными для выращивания раннего картофеля сорта Латона. Чтобы получить хороший урожай, достаточно своевременно высадить здоровый посадочный материал и обеспечить посадки уходом и защитой от вредителей и болезней.
Классификация
По данным Государственного реестра России существует более 300 сортов клубнеплодов, которые допущены к использованию в разных регионах страны. Количество их увеличивается с каждым годом. Растет число семян зарубежной селекции, разрешенной к реализации в нашей стране.
Все сорта разделены на несколько видов по признакам:
- по видам картофеля: столовый сорт, технический, кормовой, универсальный в употреблении;
- по срокам созревания: ультраранние, ранние, среднего и позднего сроков созревания;
- видам грунта для выращивания: песчаные, глинистые почвы;
- урожайности;
- степени устойчивости к болезням;
- стойкости к природным катаклизмам (резким похолоданиям);
- вкусу;
- товарному виду;
- срокам хранения.
Данные показатели играют важную роль при выборе посевного материала. Огородники могут выбрать по сортовым данным, какая картошка лучше подходят для выращивания на их участках с разными типами грунта. Рассчитывают они также, каких урожаев ожидать, как подготовиться к правильному уходу за посадками, чтобы не потерять часть плодов из-за нарушений технологий.
Описание и характеристика
Сорт селекции голландской компании прошёл успешное испытание в России и был внесён в реестр допущенных к выращиванию культур в 2011 году. Рекомендован к выращиванию в центральных и северо-западных областях РФ, в Волго-Вятском регионе.
Знаете ли вы? В 1778 г. в Европе произошла так называемая «картофельная война» (Kartoffelkrieg). Соперничая за власть над Баварией, армии Пруссии и Австрии больше стремились перекрыть друг другу поставки продовольствия, в первую очередь картофеля, чем участвовать в настоящих битвах.
Внешний вид клубней и кустов
Высокий куст не плотный, образован полупрямыми стеблями. Листва светлая, пластины среднего размера со слабоволнистым краем. В период цветения образует большие красно-фиолетовые цветки.
Клубни круглой формы, с неглубокими глазками и гладкой кожурой. Кожура плода плотная, одного цвета с мякотью. Вкус насыщенный картофельный, нежный, без водянистости, со средним содержанием крахмала до 15,3%.
Срок созревания
Полностью созревают клубни через 70–85 дней после посадки. Согласно общепринятой классификации, такой картофель считается среднеранним.
Урожайность
Урожайность сорта довольно высока: каждый куст приносит огороднику до 14 картофелин. В промышленных масштабах собирают 170–370 ц\га.
Устойчивость к болезням
Высокая устойчивость отмечена к атакам нематоды и картофельному раку, средне поражается сорт паршой и фитофторозом. Согласно отзывам огородников, вырастивших не один урожай Сильваны, растение практически не поражается вредителями. В исключительных случаях может быть атаковано колорадским жуком.
Уборка урожая и правильное хранение
Основной сбор урожая картофеля стартует в последние дни августа, хотя подкапывать корнеплоды можно ещё с конца июля. Заниматься выкопкой овоща специалисты советуют в сухую, тёплую погоду. Клубни необходимо при помощи лопаты или культиватора выкопать утром и оставить на грядке до вечера, пока они просохнут.
Собранные корнеплоды следует убрать в тёмное, сухое, хорошо проветриваемое место, надёжно защищённое от прямых солнечных лучей, на две недели
Одновременно с этим грядку, где произрастал картофель, нужно тщательно очистить от остатков ботвы и растительности, поскольку они могут стать прекрасным источником для размножения патогенных микроорганизмов и паразитов. В течение двух недель, когда картофель будет «выстаиваться», его следует перебрать, выбраковать все повреждённые, подгнившие или с признаками заболевания клубни.
Спустя указанное время, картофель нужно переложить в отдельные, вентилируемые ёмкости — пластиковые или деревянные ящики и расположить в сухом, тёмном, прохладном месте, например, подвале или погребе. Чтобы защитить клубни от поражения плесенью, их можно присыпать древесной золой.
Важно! Даже один подгнивший плод может привести к потере всего урожая во время его хранения.
Картофель Ред Фэнтези станет отличным вариантом для начинающих овощеводов и для тех, у кого совершенно нет опыта в выращивании овощных культур. Он не капризен в уходе, не предъявляет высоких требований к погодным условиям, при этом обладает массой преимуществ, среди которых можно отметить высокие вкусовые и товарные качества плодов, а также их способность храниться до самой весны.
Как собирать урожай
О созревании картофеля сигнализирует пожелтевшая ботва. Если это произошло, значит пришло время для сбора урожая. Как правило, опадает ботва в августе или сентябре, в зависимости от сроков посадки. Перед уборкой картошки ботву нужно скосить за 10-15 дней до начала копки.
Порядок работ следующий:
- Клубни выкапывают лопатой или проходят мотоблоком междурядья.
- После этого они должны полежать на солнце в течение двух-трёх часов для подсушивания в целях избежания загнивания. Желательно, чтобы была сухая погода.
- Заключительным этапом будет сбор корнеплодов в мешки или сетки.
- Емкости перемещают в места хранения.
Сбор и хранение урожая
Сроки созревания картофеля Фермер зависят от способа выращивания и особенностей климата конкретного региона, поэтому урожай спелых клубней собирают в период с конца июля до середины августа. Главным признаком, который свидетельствует о созревании овощной культуры, является массовое пожелтение ботвы растений.
Основные правила сбора и хранения урожая картофеля Фермер перечислены ниже:
- урожай картофеля лучше всего собирать в тёплый и солнечный день;
- каждый куст аккуратно подкапывают лопатой или вилами, а затем вручную выбирают картофель из земли;
- клубни очищают от земли и складывают в корзины, оберегая их от ударов и механических повреждений;
- перед закладкой на хранение клубнеплоды в течение нескольких дней просушивают в тени под навесом;
- после просушки проводят сортировку картофеля по размеру, а повреждённые экземпляры удаляют;
- хранить картофель рекомендуется при температуре +2…+5 °С в тёмном и сухом помещении с хорошей вентиляцией.
Важно! В благоприятных условиях картофель Фермер может успешно храниться до весны, а лёжкость сорта составляет не менее 90%.
Картофель Фермер неизменно пользуется популярностью среди многих огородников благодаря своим положительным характеристикам, которые выгодно отличают его от других сортов. Используя перечисленные в данной статье советы и рекомендации по выращиванию данной культуры, можно получить ранний урожай отборного картофеля с отличным вкусом и привлекательным внешним видом.
Рекомендации по сбору и хранению урожая
Как и другие сорта картофеля среднего и позднего сроков созревания, Хозяюшка может сохранять свои качества достаточно долго, но для этого урожай нужно собрать вовремя и правильно подготовить к хранению.
Важно! Клубни для долгого хранения необходимо извлекать из земли после достижения ими полной биологической спелости. У Хозяюшки этот период наступает примерно через 80–100 дней после посадки, причём чем холоднее климат, в котором выращивалась культура, тем ближе данный срок к верхнему пределу.
Однако и передерживать корнеплоды в земле также не следует: как только ботва высохла, можно приступать к сбору
Несмотря на то что клубни Хозяюшки обладают довольно неплохой устойчивостью к различным заболеваниям, проявляющимся в процессе длительного хранения, а потери в этот период обычно не превышают 5%, для того, чтобы указанные показатели проявили себя должным образом, необходимо руководствоваться такими принципиальными правилами:
Однако и передерживать корнеплоды в земле также не следует: как только ботва высохла, можно приступать к сбору. Несмотря на то что клубни Хозяюшки обладают довольно неплохой устойчивостью к различным заболеваниям, проявляющимся в процессе длительного хранения, а потери в этот период обычно не превышают 5%, для того, чтобы указанные показатели проявили себя должным образом, необходимо руководствоваться такими принципиальными правилами:
- Нельзя копать картофель во время дождя или сразу после него. Желательно, чтобы земля в период сбора урожая была сухой.
- Извлечённые из почвы корнеплоды первым делом необходимо проинспектировать и разделить на две группы: те, которые предназначены для немедленного употребления, и те, которые можно использовать в качестве запасов на зиму. Во вторую группу включаются только безупречные (целые и абсолютно здоровые) клубни правильной формы и средних размеров.
- Перед закладкой в погреб картофель необходимо высушить в тёмном, сухом и хорошо проветриваемом месте на протяжении 1,5–2 недель, причём некоторые огородники рекомендуют предварительно вымыть клубни, чтобы удалить с их поверхности потенциально опасную микрофлору.
- Пока клубни сушатся, следует подготовить погреб. Из помещения необходимо удалить все остатки урожая прошлых лет, грязный инвентарь и прочий мусор, после чего обработать известью или бордоской жидкостью.
- Подсушенный урожай следует ещё раз проинспектировать, при необходимости — перебрать и только после этого поместить в погреб.
Для того чтобы клубни сохранились положенные 8–9 месяцев (именно такие сроки хранения характерны для Хозяюшки), им необходимо создать следующие условия:
Температурные показатели | +5…+7°С |
Влажность воздуха | 70–80% |
Вентиляция | Хорошая |
Освещение | Минимальное (темнота) |
Некоторые фермеры хранят картофель при более низких температурах, следя лишь за тем, чтобы отметка термометра не опускалась ниже нуля, однако в таких условиях повышается риск того, что клубни начнут темнеть.
Кроме того, чтобы не потерять урожай раньше времени, его периодически необходимо осматривать и перебирать: если какие-то экземпляры сморщились, потемнели или, тем более, покрылись плесенью либо имеют любые другие признаки порчи, пусть даже на ранней её стадии, их следует сразу же удалить, иначе заражение очень быстро распространится на соседние корнеплоды.
Знаете ли вы? Всем известно, что выкапывание картофеля — процесс трудоёмкий, и всё же конкретные цифры, озвученные учёными, впечатляют: оказывается, сбор урожая корнеплодов с грядки площадью 100 кв. м, только если посчитать массу поднятой на лопате земли, сопряжён с поднятием примерно 10 т общего веса.
Хозяюшка — молодой, но, как уже можно смело утверждать, очень удачный сорт картофеля, идеально подходящий для выращивания в Сибири и других территориях с холодными климатическими условиями. Вполне пригодна такая картошка и для возделывания на юге, причём в этом случае полноценный урожай можно собрать на 2–3 недели раньше.
Характеристика и описание сорта
Сорт картофеля Латона был создан голландскими селекционерами (фирмой HZPC HOLLAND B.V.), и в последние годы стал весьма популярен в европейской части бывшего Советского Союза (Украине, России, Молдове, Беларуси). Сорт раннеспелый, очень урожайный (до 460 ц с 1 га), от посадки до вызревания клубней проходит 65-80 дней. Для раннего потребления Латону можно копать уже через полтора месяца после высадки, но, в этом случае, картофель не будет крупным.
Знаете ли вы? Картошка является отличным источником витамина C, калия, клетчатки, витаминов группы B, меди, триптофана, марганца и даже лютеина. Эти вещества способствуют прекращению воспалительных процессов в человеческом организме, здоровому кровообращению и повышению иммунитета.
Подходит для выращивания в регионах с умеренным климатом. Над поверхностью грунта картофель обычно образует 4-8 вертикальных мясистых зелёных стеблей, в подземной части формирует от 8 до 10 корнеплодов. Куст пышный, хорошо облиственный и разлогий. Пышность надземной части сорта Латоны позволяет сократить количество поливов и рыхлений, так как создаёт затенение прикорневой зоны, чем препятствует прорастанию сорняков и испарению влаги из почвы.
Разветвлённые корневища (столоны) заканчиваются клубнями, богатыми крахмалом. Цвет мякоти у Латоны желтоватый, а кожура жёлто-бежевая. Корневая система этого сорта достигает 50 см вглубь грунта, длина боковых столонов 15-20 см. Клубни округло-овальные, среднего размера. Средний вес картофеля этого сорта варьируется в пределах 90-120 г, особо крупные экземпляры достигают 140-150 г.
Содержание крахмала в клубнях, в зависимости от почвы, достигает 18%, что делает картошку при варке рассыпчатой и вкусной. Вызревший урожай, собранный во второй половине лета, неплохо хранится. Потери при долговременном хранении в хорошо оборудованных хранилищах составляют всего 10%.
Дальнейший уход за посадками
Если посадка картофеля была осуществлена по всем правилам, то дальнейший уход за грядками не потребует от огородника много времени и сил.
Прежде всего, растениям нужно обеспечить достаточное количество влаги и питательных веществ в почве, так как от этих двух факторов зависит урожайность культуры и товарные качества клубнеплодов
Не менее важно своевременно вести борьбу с болезнями и вредителями, чтобы избежать потерь урожая
Удобрение и полив
Картофель Фермер имеет ранние сроки созревания, поэтому корнеплоды обычно собирают до наступления сильной летней жары. Но для быстрого роста ботвы и формирования большого количества крупных клубней нельзя допускать пересыхания почвы. А регулярное внесение удобрений поможет улучшить вкусовые характеристики картофеля и повысить его иммунитет.
Знаете ли вы? Самая большая картофелина в мире весила почти 4 кг и была выращена в 2010 году фермером из Ноттингемшира (Англия).
Основные правила полива и подкормки растений сорта Фермер перечислены ниже:
- полив осуществляется по мере подсыхания верхнего слоя почвы;
- на один взрослый куст рекомендуется расходовать около 3 л воды;
- поливать грядки лучше всего вечером, чтобы вода впитывалась в землю и не испарялась под лучами солнца;
- для равномерного орошения участка рекомендуется использовать капельную систему полива;
- первую подкормку осуществляют через 2-3 недели после посадки — растения поливают жидким раствором из птичьего помёта и воды (компоненты смешивают в пропорции 1:8);
- второй раз грядки удобряют во время цветения, используя для этого готовые минеральные удобрения с магнием, калием и фосфором;
- последний раз подкормку вносят во время формирования корнеплодов — кусты можно обработать водным раствором навоза и сульфата аммония (1 л навоза и 1,5 ст. л. аммония на 10 л воды).
Борьба с вредителями и болезнями
Данный сорт проявляет хорошую устойчивость перед большинством инфекций и вредителей, но подвержен атаке некоторых насекомых
Предотвратить массовое заражение посадок картофеля можно с помощью своевременных мер профилактики, а при появлении болезней или вредителей важно вовремя заметить проблему и начать правильное лечение
Картофелю сорта Фермер могут угрожать такие насекомые и заболевания:
- Колорадский жук. Насекомое имеет небольшие размеры и полосатые крылья. Жук откладывает на листьях картофеля яйца, из которых появляются розовые личинки. Они питаются нежной мякотью картофельной ботвы и уничтожают зелёную массу растения, вызывая его гибель. При небольшом количестве насекомых и личинок можно собирать вручную. Но при массовом поражении рекомендуется использовать специальные препараты (например, «Престиж», «Актара»).
- Тля. Эти мелкие зелёные насекомые живут на поверхности картофельных листьев и высасывают из них сок. При этом, на поверхности куста можно заметить липкий налёт, который может стать причиной появления грибковых заболеваний. Со временем ботва растения начинает желтеть, а куст погибает. Для борьбы с тлёй используют отвар луковой шелухи (200 г на 2 л воды) или инсектициды (например, «Актеллик»).
- Цикадка. Насекомое имеет маленькие размеры и зелёный окрас. Этот вредитель выпивает сок из стебля и листьев картофеля, в результате чего куст желтеет и засыхает, а через повреждённые участки могут проникнуть различные инфекции. Для борьбы с насекомыми используют специальные химические препараты (например, «Каратэ Зеон»).
- Фитофтороз клубней. Инфекция может поражать картофель в результате его длительного нахождения в почве, особенно в период дождей и прохладной погоды. На клубнеплодах появляются тёмные пятна, которые со временем увеличиваются в размерах и приводят к загниванию клубня. При обнаружении заболевания больное растение нужно немедленно удалить с участка. Остальные посадки обрабатывают противогрибковыми препаратами (например, «Ридомилом»).
Для профилактики всех перечисленных трудностей достаточно выполнять такие несложные действия:
- соблюдать севооборот;
- выполнять правильную подготовку посадочного материала и почвы;
- придерживаться рекомендаций по поливу и внесению удобрений;
- соблюдать рекомендуемую схему посадки растений;
- регулярно рыхлить почву вокруг кустов и удалять сорняки;
- осуществлять профилактические обработки грядок фунгицидами и средствами от вредителей согласно инструкции, указанной на упаковке.
Вы можете узнать подробнее, как бороться с болезнями картофеля.
Урожайные сорта картофеля: характеристика и описание
Первый сорт картофеля, привезенный Колумбом в Европу, отличался от современных клубней, не только размерами, но и горьковатым послевкусием. Достойного признания картофель не получил, причиной тому было не только нежелание населения пробовать «чертово яблоко», но и то, что верхушка местной власти, так рьяно пыталась навязать овощ крестьянам, привыкшим ждать подвоха от знати. А когда население массово отравилось первыми всходами, употребляя «вершки, а не корешки», начались массовые картофельные бунты.
Только после долгих «стенаний», картофель, наконец, получил достойное место среди других овощей и стал возделываться в большинстве стран. Современные селекционеры продолжают выводить новые сорта картофеля, опираясь на уже известные, заслужившие урожайную репутацию клубни.
Одним из таких сортов можно признать сорт Ред Скарлет, отличающийся отменным вкусом, крупным клубнем и устойчивостью к засухе. Растение низкорослое, соцветия фиолетовые. Клубни гладкие, продолговатой формы, сине-розового цвета. Масса штучного картофеля около 75 грамм. При соответствующем уходе, урожайность сорта высокая, с куста можно получить 20 клубней и до 400 килограмм с сотки земли.
Следующим в списке высокоурожайных сортов можно назвать сорт Гала.
Картофель с устойчивой лежкостью, хорошим вкусом, крупными клубнями – не заменим в супах, салатах и овощных рагу. Масса клубня около 110 грамм, созревает за два месяца. Урожайность с куста составит примерно 30 крупных корнеплодов. Растение не подвержено к заражению нематодой.
Сорт Иван-да-Марья относится к устойчивым растениям, с формированием клубня за три месяца. Сорт дает урожай там, где другие пасуют. Выведенный голландскими селекционерами картофель сорта Иван-да-Марья, в Голландии зовется Пикассо. Этот сорт отличается крупными высокими кустами, с белыми соцветиями, клубни желтого цвета с розовыми «глазками». Урожайность с куста 20 клубней, с массой одного картофеля от 110 грамм.
Сорт Тимо, возделывается в широтах с умеренным климатом. Устойчивость сорта к нападению колорадского жука, ранняя зрелость, темные, зеленые крупные листья, клубни массой 125 грамм, высокая урожайность и лежкость, являются отличительными чертами сорта Тимо. Устойчивый к патогенной флоре и избытку влаги — картофель Тимо, дает хороший урожай за два месяца.
Среднеурожайным, но устойчивым картофелем можно назвать сорт Импала. С куста голландского сорта можно собрать до 10 крупных клубней, весом одного корнеплода в 160 грамм. Собирать урожай картофеля можно через полтора месяца. Импала устойчива к болезням, отличается презентабельным товарным видом. Тонкостями возделывания данного сорта можно назвать, достаточное прогревание почвы при посадке, и соблюдение севооборота.
Жуковский сорт сложно повредить, его устойчивостью к неблагоприятным климатическим явлениям можно восхищаться. Растение средней величины, можно назвать маленьким, да удаленьким. При малых размерах куста, выход клубня массой почти в 200 грамм можно назвать прорывом в селекции.
Адретта, германский высокоурожайный сорт, среднеранней зрелости, посадку картофеля можно производить в начале весны и уже через два месяца, можно рассчитывать на урожай. Картофель разваристый, клубни среднего размера массой 125 грамм.
Романо, сорт столового картофеля который вывели голландцы. Урожайность с куста высокая, за счет малых размеров плода. Клубень красноватого оттенка весит до 100 граммов. С куста Романо можно собрать килограмм картофеля. Устойчивый к болезням сорт, начинает зреть через два с половиной месяца после высадки в открытый грунт.
Удача, сорт, который можно назвать отечественной находкой для садовода. Неприхотливая и выносливая Удача, способна давать высокие урожаи, в самых неблагоприятных климатических зонах. Не страшась холода, засухи и зноя, растение вырастает полметра в высоту, соответствует всем потребительским запросам по качеству, внешнему виду и вкусовым характеристикам.
Вышеперечисленные сорта картофеля, отличаются высокой урожайностью при минимальных затратах, как физических, так и материальных, проверенные временем и не одним поколением садоводов и промышленников. Выбирайте любой из перечисленных сортов, приложите немного усилий, наберитесь терпения и уже через два месяца на вашем столе появится выращенный вами экологически чистый и полезный продукт.
Сбор урожая и хранение
Как и любой сорт картофеля, собирать Каменский необходимо очень осторожно, чтобы не повредить плоды. Учитывая его урожайность, нужно использовать вилы и подкоп делать посередине между кустами, отваливая пласт земли с клубнями в междурядье
Выбранные плоды укладывают в деревянные или пластиковые ящики не до самого верха, чтобы можно было штабелевать.
Советуем вам узнать, когда лучше копать картошку на хранение.
Столовый скороспелый сорт не подлежит длительному хранению, но «срок жизни» клубней можно продлить, если ящики поместить в сухой прохладный погреб. В таком случае в течение 2–3 месяцев овощи сохранятся, особенно, если их еженедельно перебирать. Также неплохо можно сохранить картошку в отделе для овощей холодильника.
Картофель Каменский является представителем нового уровня борьбы с колорадским жуком — не нужно создавать инсектициды, а достаточно селекционировать сорт со свойствами, которые мешают вредителям. При этом картошка отлично варится, жарится и печётся и имеет отличный вкус.