Описание сорта картофеля гала, особенности выращивания и ухода

Особенности

К положительным свойствам «Метеора» безусловно относится вкус и столовые качества. Он хорошо разваривается, не темнеет при термической обработке. Многими хозяевами признавалось, что из него получается самая лучшая жареная картошка. Кроме этого, сорт «Метеор» отлично подходит для вакуумной упаковки.

Еще одним плюсом является то, что он хорошо развивается практически во всех регионах страны и стойко переносит засуху. Конечно же, благоприятные погодные и географические условия могут улучшить урожай, однако при должных усилиях вы не останетесь обиженными вне зависимости от способа и местности выращивания.

Лучше всего «Метеор» растет на суглинистых почвах. В большинстве регионов посадку проводят в конце апреля — начале мая, когда температура земли прогревается до 8 – 10 °C.

Участок для посадки следует готовить и держать в чистоте уже за несколько недель до высадки. Лучше всего использовать то место, на котором раньше росли бобовые, капуста, огурцы или лук. Еще одним немаловажным фактором является освещенность.

Картофель – очень светозависимая культура, поэтому над вашими грядками не должны возвышаться деревья, сплошные заборы или какие-либо здания.

Далее достаточно придерживаться основных агротехнических правил, и вы точно сможете добиться обильного раннего урожая:

• Первую прополку и рыхление грунта следует проводить уже через 7 – 10 дней после посадки.
• Если вы живете в северных областях и боитесь поздних весенних заморозков, то можете весной сделать высокое окучивание растений.
• В случаях, когда в почве не хватает питательных веществ и ваши кусты развиваются медленно, можно провести несколько наружных подкормок.
• Не стоит пренебрегать мульчированием и системой правильного полива.

Вредители и заболевания

Среди основных вредителей, угрожающих развитию урожая, выделяются такие виды:

1. Картофельная совка. При появлении гусениц можно воспользоваться препаратом Децис, при появлении бабочек – Лепидоцид. Для профилактики нужно удалять сорную траву, включая пырей.

2. Личинка проволочника. Для защиты используются ловушки с содержанием морковки или картофеля. Профилактика осуществляется прополкой и известкованием грунта.

3. Медведка. Избавиться можно при помощи раствора карбофоса во время посадки. Профилактикой служит прогрев клубней при температуре 40ºC около двух часов перед посадкой.

К таким заболеваниям относятся фитофтороз и ризоктониоз. Они способны уничтожить около 50% всего урожая. Вирусы распространяет тля, при этом он пагубно воздействует на семенные картофелины. Признаком появления заболеваний являются листья, скрученные в трубочку. А также причиной болезни может быть повреждение клубней в процессе копки.

Гниль картофеля может проявляться бурым или серым налётом на кожуре.

Ризоктониоз как грибок

Во время хранения на пораженных клубнях появляется гниль.

Грибок способен поражать большую часть урожая, за счёт чего картофель теряет товарный вид и деформируется с появлением чёрных наростов. Зачастую потери урожая могут составлять 20–30%.

В качестве профилактики от серебристой парши можно использовать химические или биологические препараты:

• Престиж.
• Альбит.
• Максим.
• Фитоспорин или Фитолавин.

Они способны вылечить уже заболевших клубней и обезопасить все остальные. Для этого нужно сделать раствор и недолго подержать в нём клубни.

При образовании симптомов на ботве необходимо проводить три обработки фунгицидом интервалом 7 дней. Опытные садоводы рекомендуют фунгицид Бактофит: 30 мл препарата разводится в 10 л воды и опрыскивается в вечернее время.

Фитофтороз

Первые признаки фитофтороза.

Клубни тоже страдают, мякоть начинает обретать бурый оттенок и становится достаточно мягкой. В этом случае применяется средство Арцерид. Оно используется путём опрыскивания в период цветения сорта: 50 г препарата на 10 л воды. Вторая обработка проводится через 15 дней, а третья за 20 дней до сбора урожая.

Вирусные заболевания

Для предотвращения вирусных заболеваний картофеля используется препарат биологического происхождения Бактофит.

Для уничтожения вирусных организмов проводится опрыскивание препаратом Бактофит три раза с интервалом 15 дней. При отсутствии каких-либо изменений, куст подлежит удалению. Чтобы не спутать больные кусты со здоровыми, на них вешают повязки. Это нужно для отбора семенного картофеля.

Заболевшие экземпляры не пригодны для дальнейшей посадки, так как вирус может погубить весь следующий урожай.

Особенности выращивания

Проращивание клубней

Примерно за 2-3 недели до высадки клубни, отобранные специально для этих целей, достаются из хранилища и проращиваются. Последнее означает, что они размещаются в хорошо освещенном и достаточно тёплом помещении (при температуре примерно +18 градусов). Эта подготовительная процедура позволяет существенно сократить время их созревания после высадки в грунт, а также выявить на самой ранней стадии возможные заболевания.

При наличии каких-либо отклонений у подготовленных к высадке заготовок можно будет обнаружить подозрительные пятна на кожуре или почернения кончиков ростков, например. Если пользователь предпочел купить отборный картофель на посадку в специализированном магазине, специалисты советуют выбирать материал, у которого уже имеются хорошо проросшие, здоровые и не очень длинные ростки.

Высадка

При определении точного времени, когда нужно сажать картошку весной, специалисты рекомендуют ориентироваться на текущее состояние погоды.

Дополнительная информация. Согласно народным приметам, к высадке можно приступать сразу же после того, как листья березы достигли размера примерно с копеечную монету.

Средняя температура почвы к этому моменту должна быть не ниже плюс 8-ми градусов (с учетом влажности земли на грядках этот показатель может корректироваться в ту или иную сторону). Подобно многим известным сортам, картофель Накра не переносит слишком тяжёлого грунта, предпочтительная глубина высадки клубней выбирается от 8 до 10-ти см. При этом оптимальное расстояние между посадочными лунками должно составлять от 30 до 35-ти см, между соседними рядками – ориентировочно 60-70 сантиметров.

Перед посадкой предварительно отобранные клубни обязательно обрабатываются фунгицидами (биопрепаратом «Фитоспорин», например). В случае механизированной высадки они обязательно сортируются по линейным размерам.

Уход за растением

Уход за подрастающими растениями сводится к следующим типовым процедурам:

• Окучивание и рыхление почвы.
• Полив и профилактическое опрыскивание (дезинфекция).
• Внесение удобрений и подпиток.

Окучивание кустиков после дождей и поливов может быть проведено уже через неделю после высадки, что позволяет улучшить доступ кислорода к корням (клубням) и бороться с сорняками. Полив картофеля в нормальных условиях организуется трижды за весь период вегетации: после прорезки всходов, при раскрывании бутонов и сразу же по окончании цветения.

Обратите внимание! При очень жаркой погоде поливать молодую поросль и подрастающие кусты следует не реже, чем раз в неделю. Питательные смеси вносятся на грядки примерно через 30 дней после посадки (ориентировочно в мае или в июне месяце). В качестве поддерживающих добавок обычно используются типовые удобрения, предназначенные специально для картофельных культур, и органика (навоз или птичий помёт из расчета 200 граммов на единицу площади)

В качестве поддерживающих добавок обычно используются типовые удобрения, предназначенные специально для картофельных культур, и органика (навоз или птичий помёт из расчета 200 граммов на единицу площади)

Питательные смеси вносятся на грядки примерно через 30 дней после посадки (ориентировочно в мае или в июне месяце). В качестве поддерживающих добавок обычно используются типовые удобрения, предназначенные специально для картофельных культур, и органика (навоз или птичий помёт из расчета 200 граммов на единицу площади).

При уходе за картофелем Накра особое внимание уделяется защите его от такого распространенного вредителя, как колорадский жук

Подпитка для картофеля

Картофель «Гала» — описание сорта

Многим дачникам и растениеводам хотелось бы работать с неприхотливыми культурами, которые бы хорошо переносили жару, отсутствие влаги, спокойно переносили нападения насекомых и быстро избавлялись от заболеваний. Сорт картошки «Гала» выведен селекционерами именно для тех, кто желает прикладывать меньше усилий, не жертвуя объемами и качеством урожая.

Характеристика картофеля «Гала»

Этот сорт считается одним из раннеспелых. С момента его посадки проходит в среднем 2, 5 месяца и вы уже можете подавать к столу молодой ароматный картофель. И таких успехов можно добиваться именно в средней полосе, где погода в последние годы часто преподносит сюрпризы в виде засухи, например.

Описание сорта картофеля «Гала»:

растение достигает средней высоты, оно имеет крупные, немного волнистые листья сочно-зеленого цвета; цветы картофеля белые, небольшие; клубни вырастают овальные и средние по величине, приблизительно по 120 г, они покрыты шкуркой бледно-желтого цвета с небольшим количеством глазков — ровные картофелины приятно и быстро чистить; овощ отличается небольшим содержание крахмала, что немаловажно для тех, кто отдает предпочтение здоровому питанию, и приятным вкусом; в процессе приготовления «Гала» не темнеет, не меняет свою структуру; картофель «Гала» хорошо хранится при условии, что ботва будет убрана за 1-2 недели до уборки картофеля. Характеристика картошки «Гала» была бы неполной без того факта, что этот сорт является супер-урожайным

Получить 20-25 картофелин с куста — это просто мечта любого дачника

Характеристика картошки «Гала» была бы неполной без того факта, что этот сорт является супер-урожайным. Получить 20-25 картофелин с куста — это просто мечта любого дачника.

Семенной картофель «Гала»: описание заболеваний

Этот сорт, невозмутимо переживающий многие неурядицы, склонен к поражения ризоктониозом. Это заболевание проявляет себя в виде грибка, уничтожающего нижнюю часть стебля. Поэтому именно борьба с этим заболеванием должна стать одной из основных задач растениевода. Профилактика, заключающаяся в протравливании куста, несложна, кроме того, в настоящее время выбор безвредных препаратов, которые можно использовать, велик.

Стоит также обратить внимание на заболевания, вызываемые вирусом скручивания листьев, хотя устойчивость у картофеля к нему выработана средняя. В некоторых случаях картофель «Гала» страдает фитофторозом ботвы, но очень редко — фитофторозом клубней. Неплохо переносит сорт атаку парши, рак (D1), нематоды (R01, R04), вирус Y

Неплохо переносит сорт атаку парши, рак (D1), нематоды (R01, R04), вирус Y.

Т.о. стойкость к различным видам заболеваний, которые поражают обычно многие сорта, у «Гала» просто превосходна, что делает его конкурентоспособным товаром на рынке и любимым сортом дачников.

Преимущества сорта

Этот картофель подходит для тех, кто ценит свое время и силы, а также для тех, кому важны следующие факторы:

• не зависеть от сроков посадки;
• не страдать радикулитом, проводя все свое время в ухаживании за растениями;
• получать богатый урожай на любой почве;
• кушать вкусную молоденькую картошку уже тогда, когда у соседей она только зацвела;
• спокойно хранить ее, не переживая о сохранности.

Как сажать?

Сортовой картофель на посадку не должен быть больше куриного яйца. За 3-4 дня до посадки его нужно прогреть на солнышке. Сажать клубни эффективнее всего на расстоянии 80 см и на глубину, не превышающую половину ладони. Если появляющиеся ростки несколько раз вновь присыпать землей, то можно поспособствовать росту хорошей корневой системы. Чтобы земля «отдохнула» за зиму на место посадки картофеля можно посадить рожь.

womanadvice.ru

5 Зачем нужно окучивание картофеля?

Первую процедуру производят при высоте побегов от 14-20 см, окучивание заменяет садоводам прополку и рыхление почвы, а так же защищает посадки от возможных заморозков. В мае к моменту появления всходов в большинстве районов нашей страны приходят возвратные холода.

Кусты прекрасно переносят эти заморозки, но обработка способствует ускорению роста и развитию дополнительной корневой системы. Садоводам следует знать, что окучивание не производится в жаркие дни, поскольку растения могут завянуть. Летом необходимо это делать после дождя. Получая такую заботу от дачника, картофель быстро развивается. Насыщенный влажный грунт, стимулирует образование и рост подземных побегов.

Особенности агротехники

Сорт Лаура выдерживает разные условия климата. Сорт может хорошо расти на любой почве, суглинках и супеси, но наибольший урожай дает в местностях с черноземом. Наихудшие условия для роста – засушливые регионы и излишне сухая почва.

Подготовка

Подготовка семенного картофеля заключается в устранении некачественных клубней. На протяжении недели или 10 дней осуществляется яровизация – проращивание клубней на свету. После появления ростков производят обеззараживание с помощью средств с содержанием цинка, меди, молибдена, бора и марганца, а также обработку инсектофунгицидными препаратами. Рекомендуется купить препарат Престиж. Для опрыскивания одного центнера семенного материала хватит раствора из 6 литров воды и 100 мл препарата.

Однако следует воздержаться от использования инсектофунгицидов, если планируется употреблять в пищу молодой картофель. Можно заполнить лунки золой и мелко порезанной луковой шелухой. На последнем этапе подготовки семенные клубни насыщают полезными для развития веществами посредством растворов гиббереллина, гумата натрия, гетероауксина.

Грунт необходимо предварительно подготовить внесением минеральных и бактериальных добавок:

• гранулированный суперфосфат;
• гуматизированная мочевина;
• нитрофоска;
• азотно-бактериальное удобрение Экофит;
• фосфорно-бактериальный Бактофосфин.

Посадка

Важно! Высаживание картофеля следует приурочить к середине или концу мая. В это время почва уже достаточно прогрета, то есть ее температура достигла +7-10 градусов на глубине 9-10 см. Для получения максимального урожая не стоит торопиться с посадкой

Следует опасаться соседства картофеля с томатами, так как у них схожие заболевания и вредители

Для получения максимального урожая не стоит торопиться с посадкой. Следует опасаться соседства картофеля с томатами, так как у них схожие заболевания и вредители.

Посадка картофеля в грунт

Высаживать сортовой картофель в грунт можно гладким или гребневым способом. Почва должна быть тщательно перекопана, очищена от сорняков. Если почва не отличается плодородностью, стоит удобрить ее навозом и перегноем. Картофельный ряд должен содержать от 5 до 6 штук картофелин на погонный метр. Так как сорт дает множество клубней, то следует немного увеличить расстояние между кустами, оставляя не менее 20 см.

На последнем этапе процедуры посадки землю нужно выровнять граблями. В период цветения рекомендуется удалять цветки, чтобы клубни получили больше питательных веществ. Всходит картошка довольно интенсивно, быстро дает клубни, а затем находится в спокойном состоянии. Период созревания составляет от 70 до 80 дней. Но употреблять картофель можно чуть раньше указанного срока. Достаточно определить, что кожица легко отстает от мякоти.

Правильный уход очень важен для картофеля Лаура:

1. После появления всходов размером до 8-10 см посадочный участок обрабатывают методом сплошного боронования. Весь вегетационный период необходимо рыхлить посадки и очищать от сорняков;
2. Усиление роста ботвы непосредственно до стадии цветения требует большого количества азота. После начала цветения потребность в азоте постепенно уменьшается;
3. Картофель не слишком требователен к качеству грунта и наличию влаги, но требует обильного полива в засушливые периоды;
4. Главная особенность сорта картофеля Лаура – потребность в достаточном количестве калия в почве. Дефицит этого вещества приводит к замедлению развития растений. Для повышения урожайности, улучшения качества клубней, увеличения количества крахмала рекомендуется использовать калимагнезию;
5. Чтобы справиться с фитофторой, нужно обрабатывать посадки препаратами: «Дитан М-45», «Купроксат», «Пилон». Победить колорадского жука помогает «Кинмикс» или порошок древесной золы.

Важно! Чтобы получить высокий урожай, необходимо уделять внимание прополке, рыхлению, окучиванию и подкормке минеральными удобрениями. Уменьшить нагрузку по уходу за посадкой можно, если выращивать картошку под соломенными матами. Это позволяет обойтись без процедуры рыхления и окучивания

Это позволяет обойтись без процедуры рыхления и окучивания

Это позволяет обойтись без процедуры рыхления и окучивания

Уменьшить нагрузку по уходу за посадкой можно, если выращивать картошку под соломенными матами. Это позволяет обойтись без процедуры рыхления и окучивания.

Картофель под соломенным матом

Особенности сбора и хранения урожая

Гала относится к раннеспелым сортам картошки, её клубни полностью созревают примерно за 2,5 месяца после посадки. Эта особенность позволяет в течение сезона снимать несколько урожаев культуры на одном и том же участке, правда, добиться такого результата могут лишь жители южных районов, где устойчиво тёплая погода длится по меньшей мере с начала мая по конец сентября. Молодую картошку можно начинать выкапывать, как только растение отцветёт, то есть уже в начале лета. Что касается полноценно вызревших корнеплодов, необходимо ориентироваться на состояние куста.

Правильно выбрать момент, когда убирать картофель, — задача непростая, но от её успешного решения напрямую зависит сохранение полученного урожая. Нужно постараться выбрать для проведения этих работ сухую погоду, иначе извлечённые из земли корнеплоды быстро начнут гнить. Кроме того, уборочные работы необходимо завершить до наступления первых заморозков. Минимально допустимая среднесуточная температура, при которой клубни могут оставаться в земле, составляет +5°С. За 7–10 дней до того, как копать картошку, необходимо полностью убрать с поля остатки ботвы — зелёной или сухой.

Важно! Биологическая зрелость клубней наступает в момент, когда надземная часть растения усыхает естественным образом. Однако специалисты рекомендуют скашивать картофельную ботву немного раньше, пока она ещё зелёная, после чего позволять урожаю некоторое время оставаться в земле, таким образом кожура корнеплодов становится прочнее, и их лёжкость значительно улучшается.. Гала в целом хорошо переносит транспортировку и пригодна для длительного хранения

Более того, прочная и довольно толстая кожура, правильная форма, а также примерно одинаковые размеры клубней этого сорта допускают проведение с картофелем таких манипуляций, как многократная расфасовка и мойка перед продажей (именно Галу чаще всего используют в супермаркетах для продажи в мытом виде по более высокой цене)

Гала в целом хорошо переносит транспортировку и пригодна для длительного хранения. Более того, прочная и довольно толстая кожура, правильная форма, а также примерно одинаковые размеры клубней этого сорта допускают проведение с картофелем таких манипуляций, как многократная расфасовка и мойка перед продажей (именно Галу чаще всего используют в супермаркетах для продажи в мытом виде по более высокой цене).

Для того чтобы продлить сроки хранения урожая и сохранить его товарные качества до самой весны, практикуется профилактическая обработка (замачивание) клубней противогрибковыми препаратами перед закладкой картофеля в хранилища. Для этих целей обычно используются такие препараты, как «Бактофит» или «Максим».

Картофель Гала является замечательным выбором как для профессиональных фермеров, так и для тех, кто выращивает овощ для собственного употребления. Благодаря ранним срокам созревания, высокой урожайности, великолепным вкусовым качествам и крепкому иммунитету этот продукт трудов немецких селекционеров за свою недолгую историю сумел завоевать огромную популярность не только у себя на родине, но и далеко за её пределами.

Агротехника картофеля «Гала»

Есть несколько важных требований, которые стоит учитывать при желании высадить этот сорт картофеля:

Агротехника посадки и ухода картофеля сорта «Гала» требует выбора правильного участка. Территория должна быть освещенной, поскольку тень не будет давать кустам нормально развиваться, а клубни будут мелкими. Кроме плодородных черноземов подходит легкая песчаная, супесчаная и глинистая почва

Если грунт обедненный, то нужно провести дополнительную подготовку и внести удобрение.
Важно, чтобы почва была кислой, поэтому, если участок находится в низине, в пойме рек и на заболоченных землях, нужно рассыпать на поверхности мел, доломитовую муку или гашеную известь, учитывая, что на каждый кв. метр должно приходиться 0,5 кг

После проводится перекопка.
Перед посадкой картофель «Гала» должен быть обработан водным раствором препаратов, защищающих от грибка и насекомых, например, «Табу», «Максим» и другие.

Картофель «Гала» – посадка и уход

Высаживать на выбранном участке этот сорт рекомендуется в середине мая, но при этом лучше ориентироваться на температуру воздуха, а также не забывать, что период созревания составляет до 80 дней. Есть определенные правила, как сажать картофель «Гала» и затем за ним ухаживать:

1. Ямки выкопайте глубиной по 9-10 см, учитывая, что между ними должно быть около 75 см.
2. После появления первых всходов их стоит слегка присыпать землей, что положительно отразится на состоянии корневой системы, а это увеличивает устойчивость к заболеваниям.
3. Картофель «Гала» любит подкормки, и удобрения можно вносить сразу после посадки, например, используя раствор куриного помета (на 10 частей воды берется часть помета), поливая им бороздки между рядами, а не ямки. Еще один вариант – раствор мочевины (на 10 литров воды нужно 1 большая ложка), поливая из расчета, что на куст должно приходиться 0,5 л.
4. Кроме этого, удобрения будут полезны и во время роста, например, до цветения можно использовать раствор мочевины, указанный выше, а во время формирования бутонов лучше взять средство, приготовленное из 1 ст. золы, 1 ст. ложки сульфата калия и 10 л воды. После распускания рекомендуется полить кусты раствором, сделанным из 10 л воды и 1 ст. ложки суперфосфата. Учтите, что на куст нужно по 0,5 л.
5. Для любого растения важна влага, поэтому полив должен проводиться правильно. Первый раз орошение осуществляют во время массового появления всходов, второй – когда началось цветение, а третий – после того, как цветение закончится. Дополнительно полив проводится по мере высыхания грунта.
6. Учтите, что каждый год не рекомендуется сажать картофель «Гала» на одном и том же месте. Лучше всего менять его каждый год или хотя бы раз в 2-3 года.

Все сорта картофеля требуют грамотного подхода к их выращиванию. Одним необходима правильная посадка, другим сбор в нужное время, третьи не переносят засуху, а четвертые слишком восприимчивы к болезням и вредителям. Именно поэтому при работе с сортом Гала, необходимо изучить его особенности, технологию выращивания и прочие нюансы, чтобы добиться высокой урожайности.

Сорт «Гала» является ранним картофелем, клубни которого относятся к столовому сорту. Он обладает не только хорошими вкусовыми качествами, но и достаточно большим урожаем. Всходы растут с одинаковым темпом и разрастаются умеренно.

Кусты данного сорта имеют среднюю высоту, крупные насыщенно зеленые листья и белые цветки. Клубни вырастают овальной и немного продолговатой формы с мелкими глазками. Они покрыты желтоватой кожурой средней плотности.

В клубнях «Гала» содержится до 12-14% крахмала.

Популярность данного сорта в первую очередь основана на уже полюбившихся вкусовых качествах. Клубни не только приятны на вкус, они также имеют непревзойдённый аромат, низкое содержание крахмала и высокий процент каротина. Во время готовки корнеплоды не теряют своей целостности и не темнеют.

Картофель в процессе роста устойчив к многим серьезным заболеваниям и вредителям: золотистая нематода, парша, картофельный рак, фитофтороз и прочее. Однако особенно восприимчив к ризоктониозу, который поражает низ стеблей. Такие кусты заметно отстают в росте и развитии и со временем увядают.

Этот сорт хорошо переносит механическую чистку и мытье. Клубни устойчивы к повреждениям, поэтому очень легко транспортируются.

Хранение и отбор семенного материала

Среди дачников есть довольно распространенное заблуждение о том, что на посадку можно взять и самые мелкие клубни, которые в любом случае дадут достаточно хороший урожай. В случае с сортом Гала такое рассуждение ошибочно: наоборот, нужно взять средние и клубни. Их можно заготовить сразу после сбора. Если же посев происходит в первый раз или от предыдущего урожая посевного материала не осталось, приобрести его можно:

• на рынках;
• сельскохозяйственных или селекционных ярмарках.

Основное требование к посадочному материалу – клубень должен весить не менее 80 г (на вид среднего размера, но не мелкий). На картофеле не должно быть царапин, подгнивших мест и других повреждений. Слишком крупные тоже брать не стоит – т.е. все семена должны быть примерно одного размера.

Особенности хранения посевного материала

Что касается правил хранения семенного материала, то они практически ничем не отличаются от других сортов – достаточно придерживаться таких 3 рекомендаций:

После выкапывания и очистки от земли клубни раскладывают под навесом и просушивают в течение 2 недель при рассеянном солнечном свете. Попадание прямых лучей недопустимо, поскольку так картофель получит ожоги. В это же время производят озеленение.
Затем температуру в помещении постепенно опускают – т.е. клубни нужно просто перенести на пол или в более прохладное помещение

Важно, чтобы уровень опускался постепенно, по 2-3 градуса в день.
Спустя еще 2 недели семенной материал переносят в помещение постоянного хранения, где температура будет в интервале 2-7оС, а влажность порядка 85%. Если в комнате слишком сухо, можно поставить ведро с водой, а также разместить вдоль стен тряпки, смоченные водой

Также можно подвесить бутылку с водой, сделать в ней небольшое отверстие, чтобы вода медленно, по капле попадала на пол и испарялась.

Ростки на клубнях отрывать ни в коем случае нельзя, ведь именно из них формируются почки. Обычно из одного глазка вырастает по 3 почки. А если ростков не будет, можно потерять до половины урожая.

Польза картофеля Гала

Кроме положительных отзывов в связи с высокой урожайностью, лёгкостью очистки и приятным внешним видом, сорт оказывается полезным для здоровья.

Считается очень высококалорийным. Содержит около 3 % белка (включая содержащий все необходимые аминокислоты белок туберин); высокий процент витамина С, витамины Е, В, К, РР, фолиевую кислоту. Имеет большое содержание микроэлемента калия, который нужен для хорошей работы сердца и предупреждения атеросклероза.

Картофельный сок

Свежий сок картофеля полезен при заболеваниях почек и желудочно-кишечного тракта. Овощ способствует восстановлению обмена веществ, защищает организм от преждевременного старения, помогает снижать артериальное давление, используется при болезнях кожи, ожогах, отравлениях, болях головы, простуде, радикулите.

Содержание нитратов

К сожалению, под кожурой скапливаются не только питательные вещества, но также нитраты. Не употребляются в пищу и на корм животным позеленевшие клубни. Их можно только высаживать.

Картофель запеченный

Гурманы советуют запекать картофель Гала в духовке. Его нарезают небольшими кубиками, помещают в слой растительного масла, чтобы хорошо пропитался, посыпают приправой и запекают. Перед подачей на стол украшают зеленью.

Теперь, зная особенности этого и других сортов картофеля, вы сможете посадить его у себя на участке. Экспериментируйте!