Картофель Изюминка: фото, описание сорта

Картофель Жуковский

Советуем к прочтению другие наши статьи

Описание породы Маньчжурские перепела
Лучшие сорта томатов для Подмосковья
Варенье из сливы без косточек на зиму
Чем обработать капусту

Ранний сорт, созревающий за 60-70 дней выращивания. Назначение столовое, вкус хороший. Кустики не очень раскидистые, можно сказать компактные. Листья зеленого цвета, средние. Цветы сиреневые. На кустике созревает до 12 картофелин среднего размера (мелких корнеплодов практически не бывает).

Фото картофеля сорт Жуковский

Вес корнеплодов у картофеля сорта Жуковский — 100-120 г. Кожура красного цвета, мякоть белая. Крахмала в клубнях до 12%. Мякоть практически не темнеет. Чаще употребляется пока картофель молодой – старый рекомендуется для производства чипсов.

Достоинства:

Устойчив к большинству заболеваниям.
Транспортабелен, в дороге не сильно повреждается.
Засухоустойчив.
Сохранность корнеплодов 92-96%.
Неприхотлив – его просто выращивать.
Урожайность стабильная – 400-450 ц/га.

Недостатки:

Низкая устойчивость к фитофторе.
Не выносит высокую влажность.

Отзывы о сорте картофеля Жуковский:

Картофель с редисом

Нина Дмитрюк: «Описание сортов картофеля нередко расходится с действительностью, но это не тот случай. Жуковский надежный, стабильный сорт, проверенный временем. Урожай дает ранний, плодоносит без проблем – чего еще желать?».
Антонина Доронина: «Жуковский ранний обновляю раз в 3 года. Урожаи всегда дает большие. Но нельзя сказать, что проблем вообще нет. Так около 1/3 урожая составляет мелкий картофель».
Олег Гурьев: «Вкус у картофеля этого сорта очень нежный. В еду можно пускать также кожуру, после правильного приготовления она мягкая, вкусная, но главное – полезная!».

Характеристика

Сорт картофеля Родриго имеет продолговатые клубни (овально — удлиненные).

Размеры обещают крупные, не менее чем с кулак, масса в среднем около 200 г. Встречаются клубни и до 800 г, чаще до 500 г при хороших погодных условиях и должном уходе.

Сравнить вес клубней и содержание крахмала в них с аналогичными показателями у других сортов вы можете используя таблицу:

Название сорта	Содержание крахмала (%)	Вес клубней (гр)
Родриго	13-15	до 800
Инноватор	до 15	120-150
Ривьера	12-16	100-180
Гала	14-16	100-140
Лимонка	8-14	75-150
Алладин	до 21	100-185
Краса	15-19	250-300
Гренада	10-17	80-100
Моцарт	14-17	100-140

Кожура зрелого корнеплода — плотная, гладкая, темно — красная. Глазки мелкие, расположены на поверхности — без углублений.

Справка. Сорта с поверхностными глазками в отличие от клубней с глубокими глазками ценятся среди населения — их легко мыть, чистить, измельчать и фасовать.

Мякоть имеет насыщенный желтый цвет, иногда кремовый. Содержание крахмала — от 12,5 % до 15, 4 % — средний уровень. Высокий уровень крахмала — от 16 % говорит о хорошей развариваемости, такие сорта подходят для приготовления пюре. «Родриго» подойдет больше к варке целыми клубнями, для салатов, жарки, супов.

Внешний вид

Куст стеблевой полупрямостоячий с несколькими ветвями, размер — высокий. При созревании картофеля куст распадается и желтеет.

Листья имеют нормальную для картофеля форму, крупные размеры, темно — зеленый цвет, морщинистую структуру, без опушения, волнистость края слабая. Цветки крупные, венчик белого цвета.

Климатические зоны

Испытания сорта проводятся по всем регионам РФ с успешными результатами. Сорт не боится жары и засухи, отлично чувствует себя в северных и южных регионах. Возможно выращивание во всех регионах страны, территориях граничащих с РФ, европейских странах.

Урожайность

Урожайность данного сорта поражает — с одного куста получается, в среднем, 10 крупных картофелин. С 1 га получается 45 тонн картофеля.

Товарный вид у 95% от всего урожая. Мелких картошин практически не бывает — весь картофель развивается хорошо. Урожайность при первых копках высока.

Назначение

Родриго картофель универсальный по способу применения. Употребляют чаще в пищу, также для производства крахмала, спиртовых компонентов, прочих веществ. В картофеле содержатся полезные вещества (калий, кальций, витамин С, В, А, фосфор, каротин), ядовитые вещества (салонин) в незначительных количествах при правильном хранении.

Каротин, содержащийся в желтоклубниевом картофеле в больших количествах, в организме играет роль антиоксиданта. Салонин накапливается в картофеле со временем или на солнечном свету, поэтому картофель хранят в темном месте.

Позеленевшую от света или старую пророщенную сморщенную картошку употреблять нельзя — в ней нет ничего полезного, большое количество салонина. По причине наличия вредного вещества не рекомендуется употреблять картофель беременным женщинам.

Благоприятно действует на пищеварительную систему, не следует злоупотреблять при заболеваниях ЖКТ. Картофельный сок используют от отеков, как отбеливающее средство — в косметологии, как средство для понижения давления и регулировки холестерина в крови — в медицине.

Сок сырой картошки в большом количестве способен повысить температуру тела

Необходимо с осторожностью употреблять картофель людям, страдающим сахарным диабетом — картошку лучше вымачивать в течение суток для выведения крахмала

ВАЖНО! Готовить клубни необходимо сразу после очистки, так сохранится больше витаминов

Вкусовые качества

Отмечают отличные вкусовые качества «Родриго» — ароматная нежная консистенция насыщенного сладковатого вкуса. Желтый картофель считается наиболее вкусным.

ВАЖНО! Для сохранения всех питательных веществ необходимо картофель готовить в кожуре — варить или запекать

Страна выведения, год регистрации

Картофель Родрига выведен немецкими селекционерами, успешно проходит испытания на территории РФ. В Госреестр по РФ не включен, предпосылки к этому есть.

Особенности выращивания

При выборе места для картошки учитывают, что ее нельзя сажать после любых пасленовых культур. Участок подбирают солнечный, открытый, ровный. Осенью землю глубоко перекапывают, оставляют комки, удобряют перепревшим навозом (по 5 ведер на м²). После таяния снега проводят поверхностную перекопку, тщательно рыхлят землю, разбивают комки, на каждый м² вносят по небольшой горстке нитрофоски и стакану древесной золы.

Внимание! Если грунт бедный осенью к органике на ту же площадь добавляют по 15 г калийной соли и суперфосфата. За 20–30 дней до посадки клубни проращивают и обязательно обеззараживают – раскладывают в один слой по ящикам, опрыскивают слабым раствором марганцовки, просушивают, припудривают со всех сторон древесной золой

Тару переносят в темное или слабо освещенное, сухое помещение с хорошей вентиляцией. Температуру держат на уровне 7–15˚С. Клубни могут прорастать неравномерно, чтобы стебли образовались из всех глазков, периодически их аккуратно переворачивают

За 20–30 дней до посадки клубни проращивают и обязательно обеззараживают – раскладывают в один слой по ящикам, опрыскивают слабым раствором марганцовки, просушивают, припудривают со всех сторон древесной золой. Тару переносят в темное или слабо освещенное, сухое помещение с хорошей вентиляцией. Температуру держат на уровне 7–15˚С. Клубни могут прорастать неравномерно, чтобы стебли образовались из всех глазков, периодически их аккуратно переворачивают.

Как сажать картошку Ласунок

Картошку Ласунок сажают в апреле или в мае, точная дата зависит от климата региона, почва к этому моменту должна прогреться до 7–9˚С. Если картофель уже пророс и появилась угроза возвратных заморозков посадки временно накрывают пленкой или агроволокном. Даже при частичном повреждении зеленой массы урожайность заметно снизится. Крупные клубни можно разрезать напополам.

В суглинистой почве глубина посадки около 5–7 см, а в супесчаной – от 10 до 12 см. Чтобы не повредить крупные клубни при сборе, их сажают на расстоянии 35–40 см, между рядами оставляют по 70 см. В лунки перед посадкой вносят по стакану смеси из песка, перегноя и древесной золы (в равных частях), выливают по 500 мл слабого раствора марганцовки. Картошку не сажают в сухую землю, если перед назначенной датой не было дождей по возможности грядки необильно поливают (за 1–2 дня).

Как ухаживать за сортом

Ласунок не переносит затяжную засуху, его выращивают с системой капельного полива или если осадков нет 1–2 недели грядки обязательно увлажняют. Под каждый куст выливают не менее 5 л воды. Частоту поливов сокращают мульчированием, которое еще и не дает прорастать сорнякам. Бурьян пропалывают как можно чаще, не небольших участках траву вырывают с корнем. Первое окучивание проводят, когда стебли вырастут до 10–12 см в высоту, следующее через 2 или 3 недели, последнее – за 10 или 15 дней до смыкания ботвы.

Внимание! В течение первой недели после высадки поливать картошку нельзя, это негативно скажется на формировании корневой системы молодых саженцев. За весь период вегетации Ласунок подкармливают не менее 2 раз (когда начнут образовываться бутоны и в период массового цветения)

Используют органические удобрения с высоким содержанием калия и фосфора, но только в жидком виде и малых количествах. Перекармливать сорт нельзя, даже при слабом развитии зеленой массы азот вносят на 10–15% меньше от рекомендованных на упаковке доз. Пренебрежение этим правилом приведет к измельчанию клубней. Внесение хлорсодержащих удобрений снизит содержание крахмала

За весь период вегетации Ласунок подкармливают не менее 2 раз (когда начнут образовываться бутоны и в период массового цветения). Используют органические удобрения с высоким содержанием калия и фосфора, но только в жидком виде и малых количествах. Перекармливать сорт нельзя, даже при слабом развитии зеленой массы азот вносят на 10–15% меньше от рекомендованных на упаковке доз. Пренебрежение этим правилом приведет к измельчанию клубней. Внесение хлорсодержащих удобрений снизит содержание крахмала.

Напоследок отметим, что обеззараживание почвы, семян при подготовке и посадке помогает обезопасить кусты на первых этапах роста. В дальнейшем, при правильном уходе растения накапливают силы, укрепляется их иммунитет к различным болезням и вредоносным насекомым. Дополнительные профилактические или лечебные обработки могут понадобиться только в эпидемические годы. Опытные огородники, а также ценители вкусной картошки не изменяют старым традициям, высаживают Ласунок каждый год, даже несмотря на сравнительную требовательность к уходу.

Как выращивать картофель

Аврора не принадлежит к прихотливым сортам, она приживается практически на всей территории России. Главное, провести грамотно предпосевную обработку, что поможет сохранить посевной материал здоровым и вырастить богатый урожай.

Предпосевная обработка

Подготовка клубней начинается за месяц до посева. Их тщательно осматривают и устраняют поврежденные и темного цвета. Для посева отбирают картофелины весом не более 100 г. Семенной материал раскладывают в светлом и прохладном помещении для проращивания ростков.

Непосредственно перед посадкой картофелины обрабатывают фунгицидным средством «Фитоспорин», который не только выполняют функцию дезинфекции, но и укрепляет иммунитет растений. При достижении росточков 2 см можно начинать посадку.

Сроки и схема посадки

Как только минует угроза возвратных заморозков и почва прогреется до 10°С приступают к посадке картофеля.

Высаживают клубни в подготовленную почву, перекопанную с осени. Для плодородия перекопанный грунт снабжают древесной золой и перегноем.

Весной почву перекапывают еще раз и подготавливают лунки глубиной 10 см. Схема посадки: 30 см – расстояние между лунками, 70 см – расстояние междурядий. После посадки клубни присыпают землей и увлажняют.

Дальнейший уход за картофелем Аврора

Несмотря на то, что сорт устойчив к засухе, он хорошо откликается на полив. При грамотном поливе увеличивается плодоношение.

Полив

До начала периода цветения растения поливают каждую неделю в вечерние часы, расходуя не менее 3 л воды под каждый саженец. На момент цветения полив увеличивают, если на этот момент нет дождей. В любом случае стоит ориентироваться на погодные условия и на уровень влажности на грядках. Для сохранности здоровья саженцев уровень влажности не должен выходить за пределы нормы.

После полива землю рыхлят для обеспечения воздухопроницаемости почвы. Для полноценного роста и развития корням необходим кислород. Также не стоит забывать о прополке картофельных грядок. В сорняках живут и размножаются многие вредители, опасные для семейства пасленовых, поэтому сорную траву необходимо удалять с корнями. Сорняки мешают растениям расти, а плодам – созревать, забирая из почвы питательные элементы.

Высокое окучивание проводят по мере необходимости, но не менее трех раз за сезон. Высокорослые саженцы ложатся на землю, что может привести к развитию грибковых заболеваний, особенно при контакте с влажной землей. Чтобы кустики стояли прямо, землю подгребают как можно выше. Также процедура защищает клубни от попадания солнечных лучей, и они не зеленеют.

Подкормки

Из подкормок используют органические соединения и полный комплекс минеральных веществ. Азот применяют лишь на начальной стадии, через две недели после высадки в грунт. Азот способствует наращиванию зеленой массы и высоты растения, но если подкармливать азотом на протяжении всей вегетации, то все питательные вещества будут уходить на рост листьев, а не на формирование клубней.

Во время цветения удобряют органикой, используют настой птичьего помета в соотношении 1:10 и проливают им междурядья после обильного полива.

На момент плодоношения подкармливают фосфором и калием для более скорого формирования и созревания клубней.

Все подкормки либо совмещают с поливом либо вносят в хорошо увлажненную землю.

Борьба с болезнями и вредителями

Из-за подверженности саженцев фитофторозу систематически проводят профилактические меры. К ним относят:

соблюдение правил севооборота;
умеренный полив;
систематическое рыхление и окучивание;
своевременное внесение подкормок;
обработка фунгицидными средствами.

Важно проводить ежедневный осмотр саженцев на наличие изменений и присутствие насекомых-вредителей, чтобы сразу принять меры. Для лечения фитофтороза применяют фунгицид контактного действия «Фитоспорин». Им же опрыскивают растения и в профилактических целях

Им же опрыскивают растения и в профилактических целях

Для лечения фитофтороза применяют фунгицид контактного действия «Фитоспорин». Им же опрыскивают растения и в профилактических целях.

При большом скоплении колорадского жука используют препарат «Престиж» или «Конфидор». Если вредителя немного, его собирают вручную вместе с личинками.

От медведки применяют «Медветокс». Гранулы заглубляют в землю на 2 см, так как медведка передвигается под землей. Против этого насекомого применяют и народные способы: измельченные головки чеснока и рыбьи головы, которые, как и гранулы «Медветокса», заглубляют в землю на несколько сантиметров.

Процесс выращивания культуры

Сажать картошку Весна нужно в открытый грунт. Лучше всего выращивать корнеплоды на тех участках, где картофель не культивировали уже 3 или 4 года. Предпочтительно садить чистосортные клубни, массой 70-100 грамм. Для посадки берите только целую картофелину, без срезов.

Цельный картофель на посадку

Обратите внимание! Чем больше на картофеле живых (не засохших) глазков, тем больше вероятность того, что в результате вырастет большой пышный куст с максимальным количеством корнеплодов. Для получения высокой урожайности руководствуйтесь следующими правилами посадки:

Для получения высокой урожайности руководствуйтесь следующими правилами посадки:

Опытные овощеводы рекомендуют сажать картошку после озимых культур, льна, однолетних или многолетних трав, зернобобовых, люпина (на песчаных почвах)

Это важно для соблюдения севоборота. Только тогда можно получить богатый урожай раннего сорта картофеля 40 дневки;
Выберите хорошо освещенный участок, а прямо перед посадкой перекопайте его глубиной в одну штыковую лопату и тщательно разрыхлите почву граблями;
Затем нужно разметить грядку на рядки с интервалом между ними 75-80 см;
Выкопайте в рядке небольшие лунки (около 7-8 см), с расстоянием между ними в 30 см;
На дно лунки нужно засыпать качественный перегной

Ни в коем случае не удобряйте свежим навозом. Посадочный материал очень чувствителен к неперегнившему навозу;
В каждую лунку поместите по одной картофелине и засыпьте ее. Для профилактики лучше обработать семенные корнеплоды перед посадкой медным купоросом (1 чайная ложка на 3 литра воды). Чтобы устранить ржавость на клубнях, проведите корневую подкормку посадок раствором суперфосфата (3 столовых ложки на ведро воды);
Оптимальная температура для эффективного развития корнеплода – от 18 до 22C тепла.

Важно! Любые отклонения от оптимальной температуры оказывают плохое влияние на урожайность корнеплодов. Рекомендации по уходу:

Рекомендации по уходу:

Своевременно рыхлить почву в междурядьях и рядах с появлением первых всходов;
Бороться с сорняками любым удобным методом. Очень популярен способ мульчирования;
Внести подкормку (нитрофоску) и провести окучивание после появление первых листиков;
Дополнительный полив лишь в случае необходимости. Обычно весной хватает талых вод на весь непродолжительный период вегетации растения.

Дополнительная информация. Даже если посадить скороспелый корнеплод в начале мая, то все равно урожай будет готов к середине июня. Поэтому не нужно спешить с посадкой и подвергать корнеплоды риску вымерзания.

Урожайность и вкусовые качества

Сбор с одного куста картофеля Пикассо достигает 8-20 корнеплодов. Вес клубня варьируется от 70 до 150 грамм, но обычно он составляет 125 грамм. С 1 гектара собирается зачастую 200-320 центнеров картофеля Пикассо.

По вкусовым параметрам сорт получил высокую оценку. Он не распадается во время варки, подходит для жарки, супов и салатов. Ввиду низкого содержания крахмала из этого картофеля плохо получаются пюре и сухие картофельные хлопья.

Узнать подробнее о размере корнеплодов и урожайности созревших кустов картофеля Пикассо можно, посмотрев данное видео:

Измерив температуру почвы на глубине 10 см, можно понять, пришло время высевать картофель или нет. Для проращивания в грунте оптимальными считаются 3–8оС градусов.

Уход за картофелем заключается в рыхлении и бороновании почвы, окучивании и поливе кустов.

Фотогалерея: болезни и вредители картофеля

От рака картофельный куст спасти не удастся, нужно выкопать его и уничтожитьВирус скручивания листьев картофеля может снизить урожайность до 50%Нематода картофеля — заболевание, причиной которой является маленький червьПарша — грибковое заболевание, поражающее клубниГлавный вредитель картофеля — колорадский жукПроволочник за сезон может перепортить больше половины урожаяФитофтора делает клубни картофеля несъедобными

Почему агрономы выбирают этот сорт?

Огородники выбирают картофель Пикассо благодаря его следующим отличиям:

средний вес картофелин составляет 80 – 140 грамм,
картошка обладает высоким содержанием крахмала (до 10 – 12 процентов), благодаря чему гарантируется возможность приготовления вкусных блюд из картофеля,
предполагается возможность получения хорошего урожая, так как один куст может дать до 20-ти клубней,
вкусовые характеристики картошки могут быть по достоинству оценены даже гурманами,
длительный период сохранности гарантирует возможность использования картофеля даже зимой, поэтому Пикассо рекомендуют закупать на зиму,
картошка может использоваться для приготовления любых блюд, так как она не слишком разваривается и сохраняет свою консистенцию,
зрелые плоды идеально переносят транспортировку, поэтому их можно реализовывать,
картошка идеально переносит практически любые погодные капризы.

Описание сорта картошки Пикассо подтверждает возможность получения вкусного и качественного урожая.

Достоинства и недостатки

Пикассо – это один из самых популярных сортов картошки. Рассматриваемый сорт обладает идеальным картофельным ароматом и вкусом. К тому же длительное хранение овоща способствует тому, чтобы он успешно использовался в кулинарных целях. Подобные достоинства обуславливают тот факт, что Пикассо зачастую реализуют на овощных рынках.

Опытные огородники также отмечают следующие преимущества:

повышенная устойчивость к паразитам, вирусам и заболеваниям,
проявление устойчивости к колебаниям температуры,
устойчивость к засухе и повышенной влажности.

Успешное выращивание картофеля сорта Пикассо оказывается доступным даже для начинающих огородников.

Правила выращивания

Пикассо – это позднеспелый сорт картофеля, поэтому высадка должна проводиться во второй половине весны, когда любые заморозки пройдут и воздух прогреется до плюсовой температуры.

Крайне важным является период предпосевного проращивания картофельных клубней. Для этого картошку помещают в светлое и теплое место. Клубни обрабатывают специальными стимулирующими препаратами.

Большие размеры кустов и картофельных клубней обуславливают правильную схему рассадки: минимальное расстояние между рядами должно составлять 50 сантиметров.

Правила по уходу

Сорт картофеля Пикассо предполагает определенный подход к уходу за овощной культурой.

После появления первых достаточно высоких всходов рекомендуется провести окучивание и прополку.
Второе окучивание выполняют после появления цветочных бутонов. Приблизительно через 1,5 недели должно начаться массовое цветение.
Профилактика для защиты картошки от болезней и вредителей должна проводиться регулярно.
Для успешного развития картофеля рекомендуется регулярное использование калия.
В засушливый период рекомендуется поливать растения раз в 1,5 недели. Объем полива зависит от температуры воздуха и уровня влажности.

Правильный уход за картошкой сорта Пикассо гарантирует получение богатого и вкусного урожая.

Ингредиенты для «Жареный картофель с изюминкой»:

Картофель

(количество картофеля и добавок зависит от размера сковороды)
—
8 шт
Лук репчатый

—
1 шт
Карри

(в порошке)
—
1 ст. л.
Маринад

(от маринованных огурцов и сладкого перца)
—
4 ст. л.
Сок апельсиновый

(1 кружок)
Соевый соус

—
1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1028.8 ккал	белки 24.3 г	жиры 4.8 г	углеводы 220.8 г
100 г блюда
ккал83.6 ккал	белки2 г	жиры0.4 г	углеводы18 г

Рецепт «Жареный картофель с изюминкой»:

Сейчас почти везде можно встретить в продаже картофель для варки и для жарки. С некоторых пор я так и делаю — покупаю пакет картофеля и для варки, и для жарки (чтобы не путаться — на пакете написано для варки или для жарки). Разница существенна. Время жарки картофеля сокращается в разы.
1. Картофель помыть, почистить и насухо вытереть полотенцем.
2. Хорошо разогреть сковороду с растительным или топленым маслом (я предпочитаю второй вариант — для жарки идеально). Немного убавить температуру.
4. В сковороду частями выкладывать картошку. Я предпочитаю резать соломкой или же нарезаю тонкими пластинами. Все от желания на данный момент. Пока часть жарится, вторая режется. Сковороду лучше брать просторную и картофеля брать в меру, чтобы ломтики прожаривались равномерно.
5. После того, как весь картофель нарезан и уже в сковороде, посыпать его порошком карри и перемешать. (Карри уже несколько лет находка для меня именно для жарки или запекания картофеля)
6. Почистить и нарезать лук. Добавить в картофель. Продолжать жарить.
7. Незадолго до полного приготовления поливать по 1 ст. л маринада. Как впитается — следующую ст. л. Перемешивать после каждого добавления. После маринада выжать в картошку сок кружка апельсина и соевый соус. Посолить по вкусу. Накрыть крышкой и оставить на пару минут.

Все добавки класть практически в самом конце. Все сразу не класть, чтобы картофель на размокал. Если хочется положить лечо, например, тоже в самом конце — разваренные овощи не интересны.
Можно добавлять аджику, тещин язык, томатный соус… Как я писала выше — вариантов море.

Выращивание

Инвентарь

Большинство огородников выращивают картофель не на продажу, а для собственных нужд. Под посадку используют небольшие участки, на которых удобно и целесообразно применять ручной труд.

Необходимый для этого инвентарь остаётся неизменным многие десятилетия:

штыковая лопата;
тяпка;
ручная мотыга;
грабли;
вилы;
лопата для копания картошки.

Подготовка почвы

Лучшими предшественниками перед посадкой картофеля являются бобовые, морковь и капуста. Почва подготавливается осенью:

В перекопанный грунт вносят навоз с добавкой мочевины или золы.
Весной грунт перекапывают снова, и для повышения урожайности вносят небольшое количество комплексных минеральных удобрений.

Посадочный материал

Проращивают семена картофеля Янка с 15 апреля по 1 мая, раскладывая тонким слоем на освещённой поверхности при температуре 12-15°С. Помещение необходимо ежедневно проветривать. Кратковременное снижение температуры закаляет клубни.

Перед посадкой семена необходимо продезинфицировать «Фитоспорином» или другими медесодержащими составами.

Время посадки

Высадка в зависимости от региона проводится в разное время, но в основном это середина мая.

Внимание!

Важно, чтобы земля прогрелась до температуры +8°С

Схема

Каким способом высаживать картофель – гнездовым или траншейным — выбирает сам огородник. Необходимо придерживаться следующих правил:

клубни заглубляются на 10 см;
расстояние между лунками не менее 30 см;
междурядья оставляются шириной 70 см.

В лунки можно добавлять перегной или золу.

Уход

Картофель сорта Янка приспособлен к различным почвам и погодным условиям, не требователен в уходе. Нужно следить за тем, чтобы почва не переувлажнялась, так как сорт создавался засухоустойчивым.

Окучивание. Окучивание картофельной ботвы необходимо провести не менее трёх раз за весь вегетативный период . Последнее окучивание производится до полного смыкания стеблей в кусте.
Полив. Картофель Янка поливают 3 раза в течение периода созревания:
1. через две недели после появления ростков;
2. в период образования бутонов;
3. во время цветения.
Прополка и рыхление. Эти две процедуры обязательны, и их лучше объединить. Во время прополки удаляются не только сорняки и остатки невыкопанного прошлогоднего урожая, но ещё и оценивается общее состояние грунта и наличие в нём проволочника. Взрыхленная почва позволяет насытить корневую систему кислородом.
Подкормка. Подкормку данного сорта производят 2-3 раза за сезон. Следует учитывать, что обильная подкормка азотными удобрениями ускоряет рост ботвы, а это снижает увеличение самого корнеплода.
Иные меры по уходу. Если на участке чрезмерно кислая почва, что значительно снижает урожайность, её надо нейтрализовать доломитовой мукой. Для этого сорта за 10-15 дней до сбора урожая рекомендуют произвести опрыскивание раствором суперфосфата.