Картофель «пикассо»: описание и выращивание

Картофель Пикассо: описание Картофель Пикассо: описание. Советы по посадке и уходу Сейчас сложно себе представить среднестатистическую русскую дачу без

8 особенностей

Пикассо

Общая
характеристика
Среднепоздний столовый сорт
Период
созревания
110-130 дней после входов
Лежкость
(сохранность на хранении)
90%
Потребительские
качества
Нормальный вкус, подходит для салатов и жарки
Масса клубней 80-140г
Количество
клубней в кусте
до 20
Устойчивость
к заболеваниям
Подвержен Y NTN-вирусу, среднеустойчив к фитофторозу по ботве и вирусу скручивания листьев, устойчив ко всем остальным картофельным заболеваниям

Описание сорта:

Выведен в Голландии специалистами компании Агрико. Внесен в государственный реестр растений РФ в 1995 г. Районирован в нескольких областях, но выращивание данного сорта возможно в разных регионах страны. Название получил благодаря характерному желто-розовому окрасу клубней.

Это среднепоздний столовый сорт, период вегетации до сбора урожая составляет от 110 до 130 дней. Точные сроки зависят от погодных условий т климата в вашем регионе. Слишком низкие, как и слишком высокие температуры влияют неблагоприятно.

Урожайность — от 200 до 500 килограммов с сотки. Если хотите собрать максимальный урожай — хороший показатель достигается только после полного созревания. Поэтому не стоит копать картофель раньше срока, это негативно влияет не только на полученный объем, но и на лежкость картошки.

Растение высокое и раскидистое, листья темно-зеленого цвета. Под каждым кустом образуется от 15 до 20 клубней, нередко количество еще больше. Средний размер картофелин — от 80 до 140 гр. Клубни удлиненно-овальной формы, имеют характерную желто-розовую окраску, глазки средней глубины. Кожура достаточно тонкая и гладкая.

Вкусовые качества хорошие, содержание крахмала небольшое — всего 10-12%. Поэтому картофель не разваривается и хорошо подходит для любых блюд. При этом мякоть плотная и имеет приятную фактуру, цвет — кремовый. При термической обработке цвет не изменяется, при резке мякоть не темнеет.

Сорт неприхотлив к внешним условиям. Растения хорошо переносят высокие температуры и засухи, но при этом требуют плодородной почвы. Поэтому если грунт на участке бедный, проводится обязательное удобрение, чтобы обеспечить оптимальные условия для развития и роста посевного материала.

Лежкость составляет 90%. Но если вы будете выполнять простые рекомендации по подготовке и хранению, то процент получится еще больше

Более 93% клубней имеют идеальный товарный вид, что немаловажно для тех, кто выращивает картошку на продажу.

Сорт отличается хорошей иммунной системой и характеризуется высокой стойкостью к большинству заболеваний. Имеет среднюю сопротивляемость к вирусу скручивания листьев и фитофторозу.

С одного куста нередко собирается более 20 клубней и большинство из них товарные

2 Как еще называют этот картофель и в чем его главные преимущества?

МЫ РЕКОММЕНДУЕМ!

Для лечения и профилактики БОЛЕЙ В СУСТАВАХ наши читатели используют набирающий популярность метод быстрого и безоперационного лечения, рекомендованный профессором Валентином Дикулем. Тщательно ознакомившись с ним, мы решили предложить его и вашему вниманию.

Читать подробнее…

Многим кажется, что им не знаком этот сорт картофеля. Однако если присмотреться внимательней к его «народным названиям», то вы узнаете в нем тот самый овощ, который наверняка постоянно наблюдаете, а возможно и покупаете на рынке. Одним из самых распространённых названий, пожалуй, можно считать Иван-да-Марья. В разных регионах России также можно услышать названия Пьяница, Рябинушка, Матрешка, Красная Шапочка и Лимонка. Свое собственное региональное название он получил и в Ставрополье – Рябуха. В Кировоградской области (Украина) его знают, как Лыска.

Иван да Марья или другое название Пикассо

А теперь разберем, почему многие так любят Пикассо? Секрет заключается в следующих особенностях сорта:

  • выразительный картофельный вкус и аромат;
  • клубни овоща имеют прекрасную разваристость;
  • большая устойчивость к массовым заболеваниям и вредителям;
  • хорошая переносимость резкой смены климатических условий (перепады температур, осадки, засуха, повышенная влажность);
  • высокие показатели приживаемости семенного материала в регионах с разной степенью атмосферных осадков, типом почвы и климата;
  • длительное хранение клубнеплода с минимальными потерями – 10-12 %;
  • хорошая сохранность продукта при транспортировке на длинные расстояния.

Сорта среднего срока созревания

В данную категорию входят виды картофеля, которые собираются на 60-75-й день после высадки. В каждом корнеплоде имеется большое количество крахмала. Среднеспелые не боятся резкой смены температуры. Подходят для перевозки на большие расстояния и длительного зимнего хранения.

Гранада

Картофель имеет развитую корневую систему. Максимальное количество плодов — 15 штук. Вес каждого колеблется в пределах от 90 до 180 г.

Если Гранада формирует небольшое количество клубней, масса достигает до 250 г. ровные и гладкие, вытянутые в длину. Светло-желтая мякоть покрыта тонкой желтой кожицей. После нарезания не темнеет длительное время.

Глазки Гранады практически незаметны и не мешают во время снятия кожуры.

Бабушка

Сорт картошки устойчив к таким заболеваниям:

  • кольцевая гниль;
  • рак;
  • фитофтороз;
  • ризоктониоз.

Адаптируется к местности с любым климатом. Переносит засуху и жару, продуктивность с годами сохраняется. Клубни образуются рано, молодой картофель пригоден в пищу.

Арктика

Среднеспелый тип картофеля с клубнями бежевого оттенка. Форма овощей — закругленный овал. На одном картофеле имеется не больше 10 глазков. При массе 90 г уровень крахмала всего 12%.

Елена

Созревание картофеля проходит на 75-й дней. За сезон один куст дает 8-12 картофелин. Кремовая мякоть покрыта красной кожурой.

Златка

Большие корнеплоды с мякотью желтого цвета. При термической обработке овощ разваривается и становится нежным на вкус. Полностью созревает в течение 2 месяцев.

Колорадский жук не часто поражает кусты Златки, предпочитая другие сорта. Картофель не болеет фитофторозом. Допустимо длительное хранение плодов.

Варяг

При разрезе картофеля видна белая мякоть, которую покрывает кожица темнее на несколько тонов. Взрослый куст формирует от 5 до 9 плодов. Клубни имеют вес от 110 до 145 г.

Картофель овальной формы, вытянутый в длину. Варяг хорошо плодоносит и за сезон дает большой урожай. Глазки располагаются на поверхности картофеля, и они небольшие.

Былина Сибири

Сорт Былина Сибири — яркий «картофельный» представитель, входящий в группу корнеплодов среднего срока созревания. Устойчивая засуха не влияет на урожайность. Цвет кожуры и мякоти совпадает — насыщенный желтый. Клубни пригодны для первых горячих блюд, основных, а также создания различных легких закусок.

Алуэт

Картофель среднего срока созревания становится пригодным для употребления в пищу через 75-80 дней после высадки в почву. Имеет красный цвет кожуры. Уровень крахмала в одном клубне — 21%.

Урожайность снижается в результате обламывания ростков больше одного раза. Перед высадкой в грунт картофель выдерживают в холодном месте. Имеет характерный картофельный вкус, который улучшается под воздействием большого уровня крахмала.

Особенности агротехники

Описание сорта говорит о том, что это ранний картофель. Поэтому для получения урожая в максимально ранние сроки посадочные работы производят уже в начале мая, а в южных регионах – в конце апреля. Лучшими предшественниками для картошки Фелокс считаются бобовые, кукуруза, многолетние травы. Схема высадки используется 30х65 см. Картофель семенной Фелокс не заглубляют в землю больше, чем на 8 см. В противном случае клубни начинают гнить в земле, и всходов уже не дождаться.

Фелокс неприхотлив к условиям выращивания, но нуждается в заботе и проведении профилактики заболеваний

Особенность этого сорта в том, что перед высадкой на землю надо тщательно полить. Для выращивания подбирают грунт с пониженной кислотностью. Идеальным вариантом будет чернозем, но подойдет и дерновая, суглинистая или песчаная почва. Очень важный параметр – земля должна быть рыхлой и мягкой, иначе во время вегетации рост картофельных кустов Фелокса замедляется, а клубни получаются деформированные.

Перед посадкой семя обязательно проверяют на наличие заражений либо явных дефектов. Для высадки отбирают клубни массой от 60 до 80 гр. Фелокс, несмотря на устойчивость к некоторым болезням и вредителям, способен поражаться проволочником и фитофторой. Перед посадкой на грядки вносят специальные гранулированные препараты, помогающие убрать личинки проволочника. Неплохо провести обработку доступным средством – «Престиж».

Фелокс отлично переносит засуху и перепады температур

Полив картофеля Фелокс осуществляют систематически, ориентируясь на высыхание верхнего слоя грунта. Частота орошений не должна превышать двух раз в неделю. Свойство данного сорта – возможность переносить засуху и давать при этом неплохой урожай. А вот излишняя влага или застой воды приводят не только к ухудшению лежкости, но и к загниванию клубней прямо в земле. Фелокс благодарно реагирует на своевременное внесение удобрений, но не стоит усердствовать с азотсодержащими подкормками. В этом случае растения будут активно наращивать зеленую массу, а плоды развиваться не будут.

1 Характеристика Пикассо – почему агрономы выбирают этот сорт?

Описание этого сорта начнем с его необычного названия. Многие задаются вопросом, почему голландские селекционеры прозвали этот сорт в честь великого художника. Всему виной необыкновенная раскраска овоща – ярко розовые пятна на выразительном бледно желтом фоне. Это создает необычайную палитру красок и напоминает холст художника (это можно рассмотреть на фото). Разрез овоща имеет кремовую мякоть, мало чем отличающуюся от обычных сортов.

Сорт картофеля Пикассо

Морщины вокруг глаз боятся этого, как огня!Читать далее >>

Рекомендуем ознакомиться

  • Чеснок Любаша – что скрыто за таким милым названием?
  • Чеснок Рокамболь – как одной головкой накормить всю семью?
  • Удобрения для картофеля – учимся питать грядку безопасно

А теперь перейдем к основным характеристикам. Это довольно поздний овощ столового назначения с периодом зрелости от 120 до 130 дней. Его относят к высокоурожайному сорту, давая наивысшую оценку по пятибалльной шкале. Если говорить о цифрах, то с одного квадратного метра площади можно собрать до 4 кг свежего картофеля. Кусты довольно высокие, прямостоячие, клубни округло-овальные, имеют гладкую структуру. Массовая характеристика клубнеплода – около 120-130 г, что является средней нормой. Процентное содержание крахмала также приятно радует, всего лишь 10 %. Именно этот низкий показатель делает овощ не разваристым и пригодным для приготовления самых разнообразных кулинарных шедевров.

Прекрасной новостью для агрономов станет и повышенная устойчивость к вирусным заболеваниям, в частности YN и A типа, а также массовым вредителям – картофельной нематоде и колорадскому жуку. Клубни этого культурного растения весьма устойчивы к натиску парши обыкновенной и фитофторозу, чего не скажешь про ботву овоща. Основными признаками заражения надземной части растения может быть скручиваемость и увядание листьев. Не последнюю роль в выращивании этого клубнеплода играет характеристика почвы. Наиболее благоприятными регионами для выращивания этого сорта считают Центральную часть Европы и черноземные регионы центральной полосы Евразии. Что касается хранения, этот овощ прекрасно чувствует себя до поздней весны, сохраняя неплохой товарный вид без отростков.

Характеристика, описание и фото

Общая характеристика

Картофель «Крона» относится к столовым сортам среднераннего срока созревания. Молодые овощи собирают примерно через 85 дней после того, как на грядках появятся всходы. Крупные вызревшие клубни выкапывают через 100 дней.

Совет

Урожайность у сорта очень высокая. Картофель хорошо хранится, не слишком крахмалистый.

Овощи неприхотливые в уходе, устойчивые к кратковременной засухе, адаптированные к отсутствию регулярных подкормок, но для сбора качественного картофеля подпитка полезными веществами культурам не помешает.

Описание внешнего вида

Побеги

Кустарники среднераскидистые с прямостоячими стеблями. Средняя высота составляет 0,5 м. Поверхностный слой насыщенной зеленой листвы матовый и с четкими прожилками. Венчики на верхушках стеблей формируются с крупными цветами белоснежных оттенков. Края у листвы слегка волнистые. Сорт отличается мощной корневой системой.

Корнеплоды

Клубни сорта «Крона» среднего размера, их величина в диаметре составляет от 4 до 7 см. Овощи довольно тяжелые. По форме картофель овальный, с гладкой поверхностью, на которой слегка заметные глазки. У сочной мякоти желтый оттенок, тонкая кожура окрашена в лимонный цвет. С одного куста собирают от 10 до 16 клубней. При разрезе картофель не темнеет.

Фото

Здесь можно увидеть фото этого сорта картофеля.

Норма высева и урожайность с 1 га

Величина урожая зависит от погоды и условий выращивания в регионе. С 1 га посадочных площадей в среднем собирают от 43 до 54 тонн картофеля. Максимальным значением выкопанной продукции считается 65 тонн 1 га. При расстоянии в 65 см на сотке размещают 15 рядов. В одной полосе при отступе в 25–30 см помещается от 33 до 40 клубней. На 1 сотке высаживают 495–600 картофелин.

Учитывают, что средний вес отобранных для посадки овощей составляет 75 г. Для засева участка в 1 сотку понадобится 37,1–45 кг клубней. Норма высева на 1 га составляет 3,7–4,5 тонны картофеля.

Вкус

Вкус очень насыщенный, не водянистый, сбалансированный. Мякоть слабо разваривается, клубни сохраняют аккуратную форму.

Химический состав

Содержание крахмала в сорте «Крона» равно 9–13%. Для этого вида картофеля характерно наличие большого количества:

  • белков;
  • витаминов;
  • клетчатки;
  • каротина.

Важно!

Калорийность 100 г овощей не превышает 77 кКал.

Средний вес клубней

Масса клубней составляет 75–100 г. В благоприятных климатических условиях с надлежащей агротехникой выращивают товарные клубни весом по 130–135 г.

Товарность

Сорт отлично выдерживает транспортировку, не подвержен повреждениям, отлично фасуется. Товарные качества картофеля «Крона» на высоте. Соотношение количества реализованной продукции от общей суммы собранных клубней составляет 96–98%. Некондиции очень мало.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт отличается от других видов картофеля устойчивостью к:

  • парше;
  • картофельному раку;
  • гнили (вершинной и корневой);
  • вирусам;
  • нематоде.

Фитофторозом картофель поражается редко и только в случае проведения неправильного сбора клубней.

Где применяется?

Картофель «Крона»:

  1. жарят во фритюре;
  2. запекают в духовке, печи, мультиварке;
  3. фаршируют.

Клубни из-за низкого содержания крахмала не годятся для приготовления пюре, но хороши для варки целыми. Из овощей делают полуфабрикаты:

  • замороженные ломтики-фри;
  • суповые заправки;
  • смеси.

В каких регионах России выращивается?

Сорт подходит для культивирования во всех регионах России, так как культуры адаптированы к температурным перепадам. В благоприятных для выращивания условиях просто собирают намного больше урожая.

Достоинства и недостатки

Профессиональными огородниками, несмотря на то, что сорт довольно новый, уже отмечено большое количество преимуществ:

  1. Универсальность выращивания. Клубни успешно культивируют как в теплом, так и в холодном климате.
  2. Устойчивость к засухе, перепадам температуры, изменениям погодных условий.
  3. Высокие товарные качества.
  4. Отличная лежкость.
  5. Исключение потери качества при транспортировках.
  6. Высокая устойчивость к болезням и вредителям.
  7. Большая сохранность сортовых качеств, отсутствие вырождения.
  8. Способность давать отличные урожаи на любых типах почв.

Недостатков у «Кроны» не много, но они все-таки есть:

  1. Капризность сорта по отношению к структуре почвы. На плотных грунтах существует высокая вероятность получения клубней неправильной формы.
  2. Непереносимость избыточного орошения. При частых и неконтролируемых поливах картофель может растрескиваться и загнивать.

Инструкция по разведению

Картофель Каратоп может применяться как для промышленного, так и для приусадебного выращивания. Если он разводится массово в промышленном масштабе, применяются следующие агрегаты:

  • Для обработки почвы – плуги, а также бороны, лущильники или дискаторы.
  • Сеялки.
  • Окучники.
  • Системы полива (дождевальные или капельные).
  • Уборочные агрегаты.

Важно!В домашнем хозяйстве достаточно ручного инструмента либо навесных агрегатов к мотоблокам или мини-тракторам

Подготовка

Участка

  1. Производится полномасштабное рыхление (для ручной перекопки – не менее, чем на 30-40 см (штык лопаты); при возможности имеет смысл рыхлить на два штыка с временным удалением верхнего слоя и его засыпкой после перекопки нижнего).
  2. Вносятся органические удобрения – компост, перегной и т. п. Органика при перекопке равномерно мешается с грунтом.
  3. По весне участок рыхлится на 15-20 см (на огороде – на полштыка, в промышленных масштабах – на глубину заделки бороной или дискатором). По возможности вносится из расчёта на куст по полкило перегноя, компоста, золы.

Семян

Семена отбираются заранее при осенней перебоке. Выбирают одинаковые клубни не менее куриного яйца без повреждений или болезней.

Не менее, чем за месяц до посадки клубни проращивают в светлом и тёплом хранилище. Всхожие картофелины используют, те же, которые не дали клубней – утилизируют. Дополнительно можно использовать «Престиж» или иные химикаты схожего действия для ускорения роста. Также допустимо использовать марганцовку, бордоскую жидкость или раствор медного купороса для борьбы с грибковыми вредителями.

Когда сажать?

Высевать картофель Каратоп нужно, когда температура грунта, измеренная на 10 см от поверхности, не будет в течение суток снижаться меньше до +7-8 градусов (искусственный прогрев грядок за пределами теплиц смысла не имеет!). Обычно это время наступает по календарю так:

  • Дальневосточный регион – после 15 числа мая.
  • Северный, Восточно-Сибирский, Западно-Сибирский – после 25 мая или до 5 июня.
  • Северо-Западный – от 15 до 25 мая.
  • Северо-Кавказский регион – первые числа (до 10) апреля.
  • Центрально-Чернозёмный, Волго-Вятский, Средневолжский – до 10-12 мая.
  • Центральный регион и Калининградская область – первая декада мая.

Схема

Картофель Каратоп сажают по следующей схеме:

  • Между рядами не меньше 70 см, чтобы иметь возможность полноценно окучивать гряды.
  • Между кустами в ряду – не меньше 30 см.
  • Заглубление – от 4 до 8 см.
  1. Окучивание. Начинается, когда стебли достигают не менее 10-12 см в высоту. Раньше этого времени использовать окучивание можно при угрозе возникновения весенних возвратных заморозков.
  2. Полив. Следует проводить регулярно, не реже, чем 3-4 раза за сезон. В среднем поливать надо раз в 7-10 дней.
  3. Рыхление. В период вегетации рыхление производится регулярно каждые 7-10 дней.
  4. Прополка. Пропалывать нужно по мере роста сорняков, не реже 3-4 раза за сезон.
  5. Подкормка. Первая подкормка производится, когда формируются бутоны на кустах смесью следующего состава:
    • 20 г золы (древесной или растительной).
    • 30 г калийного сульфата.
    • Полтора ведра воды, прогретой до 30 и более градусов.

    Расход подкормки – около полулитра на каждый куст.

    С начала появления соцветий для каждого куста вносится 500 мг настоя из 2 ст. ложек суперфосфата и 250 г навоза на ведро воды.

  6. Иные меры по уходу. Если есть возможность, грядки Каратопа следует покрыть мулчой из свежескошенной травы.

Характеристика и описание сорта

Сорт картофеля Пикассо является результатом успешной работы селекционеров из Нидерландов. На просторах СНГ этот сорт пользуется довольно высоким спросом. Этот картофель позднеспелый, со столовым назначением, отличается высокими урожаями при стандартном уходе. Имеются крупные желтоватые плоды весом до 120 г, округло-овальные, с множеством неглубоких, розовато-красных глазков. Кусты у растения высокорослые, промежуточные, с тёмно-зелёной, раскидистой, крупной листвой. Культура цветёт обильно белыми цветками с небольшими венчиками. Ягоды образуются редко.

Предлагаем подробнее ознакомиться с некоторыми характеристиками описываемого сорта.

Вкусовые качества

У картофелин Пикассо имеется мякоть нежно-кремового оттенка, с крахмалистостью 10–12%. Клубнеплоды в приготовлении с умеренной разваристостью, обладают приятными вкусовыми качествами.

Знаете ли вы? В России голландская картошка сорта Пикассо очень полюбилась огородникам, благодаря чему в разных регионах её стали называть по-разному: Иван-да-Марья, Красная Шапочка, Пьяница, Матрёшка, Рябинушка и др.

Срок созревания и урожайность

Описываемый вид картофеля имеет следующие сроки созревания и урожайность:

  • период вегетации — 110–120 суток;
  • стадия увядания и усыхания ботвы — от 140 до 150 суток;
  • сорт имеет максимальную урожайность в пределах 325 ц/га;
  • клубни обладают лёжкостью в 80–90% (на 10% выше стандарта).

Преимущества и недостатки

  • Вид рассматриваемого картофеля обладает следующими достоинствами:
  • сорт неприхотливый в уходе;
  • отличные вкусовые качества и выраженный картофельный аромат клубней;
  • устойчивость к вирусам и многим болезням;
  • культура без проблем переносит температурные колебания и повышенную влажность;
  • высокая приживаемость семенного материала в умеренных климатических условиях;
  • культура предназначена для длительного хранения (потери — не выше 10–12%);
  • клубнеплоды легко переносят длительную транспортировку.

  • Недостатки сорта:
  • клубни плохо чистятся из-за множества глазков;
  • культуре требуются хорошие удобрения, иначе теряются вкусовые качества клубнеплодов;
  • уязвимость к заболеванию фитофторой (если не было предварительной обработки специальными препаратами);
  • поражение колорадским жуком;
  • сложность выращивания в регионах с коротким летним периодом.

Уход за картофелем

Корона не требует особого ухода и отлично подходит для «дачников выходного дня». При таких минимальных физических затратах можно вырастить действительно хорошую картошку.

Полив

Сорт неплохо переносит недостаток влаги и недлительные периоды засухи. Однако, в период бутонизации, для получения высокого урожая необходим умеренный полив. Низкая влажность почвы может способствовать «горошению», т.е. нехарактерному для данного сорта образованию большого количества мелких клубней и ухудшению их вкуса.

Полив желательно производить по бороздам, непосредственно под корневую систему растений. Попадание воды на листья и стебли может спровоцировать вспышку фитофтороза.

Удобрение

Картофель сорта Крона не требует частых подкормок, но умеренное внесение органики и минеральных фосфатов дает весомую прибавку к урожаю и повышению потребительских свойств клубней. В качестве органического удобрения самыми лучшими являются зрелый перегной и древесная зола.

Не рекомендуется внесение быстродействующих азотосодержащих органических и минеральных удобрений. Повышенное содержание азота приводит к большому разрастанию кустов и снижению лежкости клубней.

Обработка от вредителей и болезней

Растение достаточно устойчиво против заболеваний обычной паршой, вирусным инфекциям, картофельному раку. Относительно небольшой вегетационный период не позволяет ему заразиться фитофторозом, пик развития которого, приходится на вторую половину лета.

Сорт Кроне (Крона) Элита

Семенной картофель Кроне, перед уборкой урожая

Сорт Кроне Элита

Несмотря на высокую сопротивляемость обычным для большинства сортов заболеваниям, в качестве профилактики производится предпосадочная дезинфекционная обработка клубней и опрыскивание развивающихся растений медесодержащими препаратами. В борьбе с колорадским жуком и золотистой нематодой используются специальные инсектициды. Хороший эффект в борьбе с насекомыми вредителями дают регулярные прополки.

Особенности сбора и хранения урожая

У картофеля Пикассо есть некоторые особенности сбора и хранения урожая:

  1. Культура будет отличаться хорошей лёжкостью урожая, если вовремя выкопать клубни при сухой погоде, а затем достаточным образом их просушить.
  2. Для хранения нужно закладывать исключительно целые и здоровые клубнеплоды. Порезанные, а также повреждённые болезнями или паразитами клубни лучше отобрать отдельно и употребить их в первую очередь, поскольку такая продукция долго пролежать не сможет.
  3. Не допускается смывание земли с поверхности кожицы, чтобы лишняя влага не способствовала загниванию клубней. Грязь нужно бережно очищать механическим способом.
  4. Отсортированные плоды распределяют по корзинам или ящикам (с отверстиями).
  5. Картофель заносят на хранение в прохладные помещения с температурой от +1°С до +4°С и влажностью 80–90%.

Вам будет интересно узнать когда лучше всего убирать картофель по лунному календарю.

Уборка урожая и хранение

Убирают этот картофель после полного вызревания клубней. В средней полосе примерное время – середина сентября. Желательно выкапывать картошку в ясный безветренный денек, чтобы клубни слегка подсохли на гряде под открытым небом.

Затем убирают картошку на 10-12 дней под навес для просушивания, сортируют, оставляя клубни на еду и на семена. Закладывают в предварительно подготовленные и продезинфицированные погреба и подвалы, температура +3ºC…+4ºC. Во время хранения картофель осматривают, убирая поврежденные и больные картофелины.

Для Пикассо характерна хорошая лежкость, клубни почти не прорастают до весны. Но основные правила требуется соблюдать:

  • при хранении насыпью толщина должна быть не более одного метра, иначе появляется влага;
  • рекомендуется хранение в сетках, деревянных решетчатых ящичках;
  • в погребе или подвале поддерживают постоянную температуру, исключая появления сырости и влаги на стенах и потолке;
  • полная темнота.

Отборный семенной картофель хранят отдельно от клубней, предназначенных для еды.

Описание сорта

Картофель Фелокс относится к сортам раннего срока созревания. С момента высадки клубней до начала сбора урожая проходит 65-75 дней.

Сорт популярен благодаря высокой продуктивности и универсальному использованию корнеплодов. Дает отличный урожай даже при неблагоприятных климатических условиях и резких перепадах температуры. Славится вкусовыми качествами.

Происхождение и развитие

Сорт картофеля Фелокс выведен селекционерами компании Saka Palanzenzucht (Германия). Сорт стал популярным в Европе, Индии, Китае, на территории стран СНГ. Это объясняется тем, что культура легко адаптируется к различным климатическим условиям, хорошо переносит перепады температуры и дает урожай на любом грунте.

С 1999 года выращивается на территории России. Распространяется фермерским хозяйством «Седек». Сорт рекомендован для выращивания в Средне-Волжском регионе.

Химический состав, микроэлементы и витамины

В клубнях картофеля содержатся белки, углеводы, множество витаминов, микро- и макроэлементов.

Содержание витаминов в 100 г сырого картофеля:

  • А — 2,8 мкг;
  • В1 — 0,15 мг;
  • В2 — 0,6 мг;
  • В5 — 0,32 мг;
  • В6 — 0,31 мг;
  • В9 — 0,8 мг;
  • С — 22 мг;
  • Е — 0,12 мг;
  • РР — 1,36 мг;
  • бета-каротин — 0,02 мг.

Макроэлементы:

  • кальций — 11 мг;
  • магний — 21 мг;
  • натрий — 4,5 мг;
  • калий — 570 мг;
  • фосфор — 50 мг;
  • сера — 30 мг;
  • хлор — 45 мг.

Микроэлементы:

  • железо — 0,92 мг;
  • цинк — 0,3 мг;
  • йод — 5,2 мкг;
  • медь — 138 мкг;
  • марганец — 0,16 мг;
  • фтор — 28 мкг;
  • бор — 118 мкг;
  • алюминий — 855 мкг.

Калорийность — 80 ккал. Пищевая ценность в 100 г продукта:

  • белки — 2,5 г;
  • жиры — 0,42 г;
  • углеводы — 18 г;
  • крахмал — 17 г;
  • зола — 1 мг;
  • вода — 77 г;
  • пищевые волокна — 1,5 г;
  • органические кислоты — 0,25 г.

Характеристика клубней, описание внешнего вида и урожайность

Для сорта характерны клубни продолговатой формы. Вес каждого варьируется в пределах 100-120 г, в редких случаях отдельные экземпляры достигают 200 г. У клубней кожура янтарного цвета, сердцевина на срезе светлая. Сорт характеризуется высокими вкусовыми качествами, подходит для приготовления любых кулинарных блюд. При чистке и нарезке картофель не темнеет. Клубни на 97% сохраняют товарный вид при длительной перевозке.

Кусты сорта прямостоячие, хорошо облиственные. Листья крупные, зубчатые, темно-зеленого цвета. Внутренняя сторона листа глянцевая. Цветки некрупные, темно-сиреневого оттенка.

Это раннеспелый сорт, от посадки до сбора урожая проходит 65-75 дней. На одном растении завязывается 18-25 клубней. Урожайность сорта достигает 550-600 центнеров с гектара.

Для каких регионов подходит

Сорт хорошо проявил себя во всех регионах России, но лучшие результаты урожайности были достигнуты в Поволжском, Волго-Вятском, Северо-Западном регионах.

В чем отличие от других сортов

В отличие от других сортов картофель Фелокс хорошо адаптируется к условиям произрастания в регионах с неблагоприятным климатом. Сорт хорошо переносит засуху и холод, резкие перепады температуры воздуха. Выращивание сорта возможно на различных видах почвы.

Достоинства

Фермеры отмечают неприхотливость сорта к почвам и капризам погоды, а также хорошую лежкость и малые потери при транспортировке.

Среди прочих особенностей можно выделить наиболее выдающиеся достоинства:

  • высокий уровень лежкости;
  • универсальность в назначении;
  • высокий уровень транспортабельности;
  • неприхотливость в уходе;
  • устойчивость к погодным изменениям и температурам;
  • привлекательный товарный вид;
  • устойчивость к болезням.

Основным достоинствам, согласно отзывам огородников, является максимальный уровень лежкости плодов. Именно по этой причине этот сорт наиболее часто закупают для зимнего хранения – глазки за зиму практически не прорастают.

Клубни Пикассо отлично сохраняют форму при варке.

Кроме прочего, картофель обладает ещё одной уникальной особенностью – даже при длительной варке клубни довольно редко развариваются, поэтому его часто используют для приготовления салатов и других блюд, для которых нужна цельная структура.

Но также сорт практически не реагирует на погодные изменения или скачки температурного режима, то есть, активный рост, развитие не зависит от данных факторов.

Правильная посадка

Выбор участка

Предпочтительны хорошо проветриваемые участки, находящиеся на возвышенности. Плантация должна быть освещена более 12 часов в сутки. Грядки следует «вытягивать» в направлении север-юг.

Подготовка почвы

При осенней вспашке земли желательно внести органические удобрения: навоз или перегной. Под зиму огород засевают сидератами: люцерна, , . Весной участок разрыхляют, при необходимости вносят перегной.

 Чтобы создать наилучшие условия для картофеля, почву для посадки улучшают:

  • Торфяник: вносят компост, перегной и песок в соотношении 2:2:1;
  • Суглинок: добавляют 10 кг торфа на 1 кв.м земли;
  • Песчаник – вносят перепревший перегной.

СПРАВКА: Наилучшими предшественниками картофеля являются морковь, лук, . Нельзя высаживать картошку на одном месте более 3-х лет подряд.

Подготовка семян

Семенной материал готовят следующим образом:

  1. Сортируют клубни на посадку, оставляя только крупные, здоровые и плотные картофелины;
  2. Примерно за месяц до посадки начинают проращивание. Для этого выносят ящик с семенами выносят в освещенное помещение с температурой 12-15*С. Оптимальная длина побегов при посадке – 2-3 см. Более длинные ростки часто ломаются при засыпании землей, что грозитобщим снижением всхожести;
  3. Накануне посадки клубни обрабатывают стимуляторами роста: «Фитоспорин-М», «Агат 25-К» или «Черказ». Обработка уменьшает срок вегетации на 2-3 дня и защищает растения от почвенных болезней на ранней фазе роста. Как эконом-вариант можно использовать слабый раствор марганцовки.

Покупка семенного картофеля:

Плотность посадки

Рекомендуемая схема посадки:

  • Ширина междурядий – 60 см;
  • Интервал между кустами – 35 см;
  • Глубина заделки – 8-10 см.

В посадочные лунки добавляют удобрения: горсть золы и по щепотке суперфосфата и сульфата калия. На обедненных почвах под каждый картофель бросают пригоршню торфа.

Время посадки

Посадка проводится в землю, еще насыщенную весенней влагой, но уже прогретую хотя бы до 10*С. В южных широтах этот период наступает в конце апреля – начале мая. В центральной России – в среднем на две недели позже.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Позднеспелые Раннеспелые Сверхранние Среднепоздние Среднеранние
Никулинский Боровичок Сорокодневка Журавушка Янка
Кардинал Эльмундо Каратоп Чародей Великан
Рокко Фелокс Ривьера Моцарт Тоскана
Киви Беллароза Жуковский ранний Гренада Сиреневый туман
Иван да Марья Наташа Фермер Мелодия Ажур
Пикассо Ариэль Минерва Маргарита Сантана
Астерикс Королева Анна Венета Рамона Дезире
Славянка Ароза Киранда Дельфине Леди Клер
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Две Сотки
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector