Картофель взрывной

Приор

Этот картофель сорта Приор голландской селекции лидер по урожайности. Желтые клубни созревают рано, не поражаются фитофторой. Вес среднего клубня лежит в пределах 140 грамм. В мякоти определили содержание крахмала в интервале от 11,9 до 17,3%, она имеет красивый светло-желтый цвет, вкусная.

Среднего размера, удлиненно-овальной формы клубни выровненные, покрыты кожурой на ощупь гладкой. На ней видно небольшое количество поверхностных глазков. Клубни в кулинарии могут выступать сырьем для рецептов блюд любой кухни мира.

Период вегетации короткий, сорт Приор раннеспелый. С квадратного метра получают по 2–3,5 кг картошки. Отмечают хорошую устойчивость к ряду заболеваний:

Главными недостатками сорта картофеля Приор из Голландии считают то, что он часто поражается фитофторой, средне часто страдает от парши.

Характеристики

Картофель Ладошка получил название за характерную форму клубней – крупных, слегка приплюснутых, по размеру соответствующих ладони. Сорт среднеранний, время созревания не менее 100-110 дней.

Урожайность стабильная, с 1 куста можно собрать до 2 кг отборных клубней. Картофель не вырождается, семенной материал можно собирать самостоятельно на протяжении нескольких лет. Собранные клубни отлично хранятся, подходят для продажи оптом или в розницу.

Читайте подробнее о сроках и температуре хранения, о возможных проблемах. А также о том как хранить картофель зимой, на балконе, в холодильнике, в ящиках, очищенным.

Сравнить показатели урожайности с другими сортами можно используя данные из таблицы:

Название сорта	Урожайность
Ладошка	до 450 ц/га
Моцарт	200-330 ц/га
Королева Анна	400-460 ц/га
Милена	450-600 ц/га
Серпанок	170-215 ц/га
Свитанок Киевский	до 460 ц/га
Брянский деликатес	160-300 ц/га
Артемис	230-350 ц/га
Великан	290-420 ц/га
Янка	до 630 ц/га
Ажур	450-500 ц/га

Куст среднего размера, умеренно раскидистый, промежуточного типа. Может быть прямостоячим или полупрямостоячим. Образование зеленой массы среднее, листья темно-зеленые, плотные, некрупные, со слабо волнистыми краями и четко прорисованными жилками.

Цветы белые или бледно-розовые с ярко окрашенной сердцевиной, собраны в компактные венчики. Цветки рано опадают, ягода образуются редко или вовсе не завязываются. Корневая система отлично развита.

Сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям, спокойно переносит жару и кратковременную засуху. Слабо поражается картофельным раком или цистообразующей золотистой нематодой, устойчив к вирусам и гнилям.

Не любит заморозки, при выращивании на тяжелых глинистых почвах и постоянном застое воды урожайность существенно снижается.

Уход за картофелем несложен, а агротехника стандартна. В зависимости от региона посадка проводится в конце апреля иди середине мая, возможно выращивание 2 урожаев в год. Клубни высаживают с небольшим заглублением, за сезон из нужно 2-3 раза окучить, формируя высокие гребни. Для борьбы с сорняками используется прием мульчирования.

Рекомендуется дозированный полив, но застой влаги в почве недопустим. Удобрения необязательны, предпочтение стоит отдавать органике: перегною, разведенному коровяку, компосту.

Читайте подробнее о том, чем удобрять картофель, когда и как вносить подкормки, как это делать при посадке.

Картошка Ладошка отличается очень приятным насыщенным вкусом, без излишней сухости или водянистости. Клубни долго варятся, но сохраняют аккуратную форму.

Вкус во многом зависит от количества крахмала. Сравнить содержание крахмала с другими сортами вы можете в таблице ниже:

Название сорта	Содержание крахмала (%)
Ладошка	13-16
Дезире	14-22
Сантана	13-17
Невский	10-12
Повелитель просторов	13-16
Рамос	13-16
Таисия	13-16
Лапоть	13-16
Родриго	12-15
Бельмондо	14-16
Капризе	13-16

Картофель универсален, его можно варить, жарить, тушить, запекать или фаршировать. Из клубней получается вкусное пюре, подходящее для детского или диетического питания. При разделке и варке картошка не темнеет, сохраняя красивый сливочно-белый цвет.

Картофель Мондео

Картофельные овощные культуры возделываются человеком на протяжении многих тысячелетий. Этот чудесный дар природы культивируется практически во всех уголках земного шара. В каждом регионе разводятся свои сорта картошки, которые хорошо адаптированы под местные климатические условия и дают приличный урожай на различных почвах.

За долгие годы появилось огромное количество новых сортов этого вкусного и полезного овоща, и в настоящий момент селекционная работа по выводу нового сортового картофельного материала продолжается. Отечественными селекционерами были выведены новые сорта, быстро завоевавшие популярность. Среди новинок особо хочется выделить картофельный сорт Мондео.

Характеристика сорта

Картофельные кусты вырастают средние или высокие, полупрямостоячие, промежуточного типа роста. Листья средние по размерам, закрытые или промежуточного типа, преимущественно темно-зеленого цвета. Край листовой пластины характеризуется незначительной волнистостью. Цветочные венчики среднего или большого размера, окрашены в красновато-фиолетовый цвет.

Корнеплоды овальной формы, с наличием очень мелких, не портящих товарный вид картофеля глазков. Клубни покрыты гладкой или немного шероховатой кожурой красного цвета. Мякоть имеет светло-желтое, ближе к кремовому, окрашивание. Средний вес одного товарного клубня может варьироваться от 80 до 156 г. Средние показатели крахмалистости мякоти не превышают 14,8%.

Вкусовые качества этого сорта картофеля очень хорошие. Товарность клубней составляет 83-96%. Лежкость клубней на уровне 96%. Средние показатели товарной урожайности при правильном уходе достигают 332 ц/га, а в условиях высокой агротехники могут быть на уровне 366 ц/га. Среднее количество клубней на один куст составляет 14-18 штук.

Сорт характеризуется устойчивостью к возбудителю рака картофеля, а также обладает нематодоустойчивостью. Наблюдаются повышенные засухоустойчивость и жароустойчивость сорта

Особенности картофеля с цветной мякотью

Ничего страшного в цветном картофеле нет, даже наоборот, причиной разноцветной окраски мякоти являются пигменты, содержание которых непосредственно связано с полезными свойствами картофеля. То есть, чем насыщенней цвет клубней, тем больше в них витаминов и полезных веществ.

Необычный цвет клубни картофеля получают в результате селекции. Главная ценность этой картошки заключается не только в способности вызывать восхищение гостей, которым подали блюда такой необычной расцветки. В цветном картофеле содержится много антиоксидантов и антоцианов. Эти вещества, препятствующие развитию различных заболеваний и злокачественных опухолей, человек получает только с пищей. Таким образом, готовить блюда из цветных клубней очень полезно.

Заболевания и вредители сорта

Сорт устойчив ко многим болезням картофеля, но может поражаться фитофторой. При поражении кустов фитофторозом на листьях и стеблях появляются бурые пятна.

Как только замечены первые признаки этого заболевания, необходимо провести опрыскивание раствором медного купороса или бордоской жидкостью. Для профилактики фитофторы кусты можно присыпать золой.

Корнеплоды данного сорта могут поражаться кольцевой гнилью. Признаками болезни являются пожелтение и скручивание листвы. При разрезе корнеплода просматриваются ближе к шкурке коричневатые и жёлтые кольцеобразные поражения. Каких-либо определённых средств борьбы с этим недугом не существует.

Картофель Скарб может быть подвержен нашествию следующих насекомых-вредителей:

1. Проволочник.Это червячки желтоватого окраса длиной до 5 см. Для профилактики их появления необходимо перекапывать почву на зиму, проводить прополку и известкование. Хороший эффект даёт обработка химпрепаратами типа «Престиж», «Каратэ».
2. Колорадский жук. Собирать жуков и их личинок можно руками при посадках на небольших дачных участках. При больших посадках применяют опрыскивания химическими и биологическими препаратами: «Престиж», «Табу», «Боверин». За 20 дней до уборки корнеплодов применение химических средств для обработки следует прекратить.
3. Медведка. Чтобы исключить появление этих насекомых, применяют препарат «Медветокс». Гранулами такого химического средства при посадке корнеплодов посыпают лунки, а затем весь участок. По мере выявления этого вредителя летом гранулы используют повторно.

Общее описание сорта

Крепыш относится к раннеспелым разновидностям картофеля. Техническая зрелость наступает на 60-70 день после появления всходов. Подкапывают для еды уже на 45 день. Культура прекрасно переносит засуху, не страдает от длительных перерывов в поступлении влаги. Естественно, урожайность снизится, но не сильно.

Отличается устойчивостью к самым распространенным картофельным заболеваниям (рак, различные грибковые заболевания). При несоблюдении правил агротехники может поражаться фитофторозом. Своевременная профилактика поможет предупредить появление заболевания.

История возникновения

Сорт картофеля Крепыш впервые появился в России. На рынке его стали реализовывать с 2004 году, а уже в 2009 году внесли в госреестр. Селекционеры разработали его специально для выращивания в центральной части страны. Допущен для выращивания в Центральном, Дальневосточном, Северо-Западном и Центрально-Черноземном регионах.

Над созданием этого вида работали селекционеры ФГБНУ «ВНИИ Картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха». Прародителями для нового сорта Крепыш стал картофель Шурминский-2 и номерной гибрид 2953-34.

На заметку! Предпочитает плодородные черноземы. При выращивании даже на проблемных грунтах и в неблагоприятных климатических условиях достигнуты высокие показатели.

Описание куста и урожайность

Стебли картофеля Крепыш прямостоячие. Тип развития промежуточный, как для стеблей, так и для листьев. Кусты имеют среднюю высоту. Соцветия ярко-фиолетового цвета. Венчик крупного размера. Окрас ботвы зеленый, иногда может казаться слишком темным. Листва среднего размера. Край листовой пластины имеет среднюю или сильную волнистость.

Отличается мощной корневой системой. Под каждым растением формируется до 13 клубней. Картофель Крепыш отличается высокими показателями урожайности. С 1 га составляет 250-270 ц/га.

Характеристики клубней

Картошка Крепыш овальной или круглой формы. Клубни средней величины с желтой кожурой. Глазки умеренных размеров. Мякоть обладает приятным желтоватым цветом. Средний вес составляет 100-120 г. Отличается низким содержанием крахмала (не более 10%).

Сорт картофеля имеет столовое назначение, отличается превосходным вкусом. Прекрасно подходит для использования в личных целях (варка, жарка, запекание), а также в промышленных масштабах (приготовление чипсов, картофеля фри). При варке мякоть не разваливается и не становится водянистой.

Достоинства и недостатки

Сорт картофеля Крепыш идеален для выращивания начинающими огородниками. Разновидность имеет массу достоинств, которые обеспечили популярность этому сорту.

1. Ранний срок созревания. Уже на 60 день после появления всходов копают молодой картофель.
2. Устойчивость к засухам. При выращивании не требуется постоянного полив. Но отсутствие влаги может снизить урожай.
3. Высокие показатели урожайности. С одного га собирают до 50 т.
4. Выращивают на разных типах почвы с одинаковым успехом.
5. Прекрасно хранится и переносит транспортировку.
6. Оценка по вкусовым качествам 4,7 из 5.
7. Устойчивость ко многим картофельным заболеваниям (нематода, рак, парша, ризоктониоз).

Огородниками выявлено два минуса сорта: уязвимость к фитофторозу и необходимость частого окучивания.

Уход за картофелем

Сорт имеет свои особенности возделывания, пренебрежение которыми приведёт к недобору урожая. Для картофеля «Джувел» большое значение имеет полив, особенно в районах с рискованным земледелием, где периоды засухи бывают очень длительными. Помимо того, обеспечить высокую урожайность помогает систематическое обогащение грунта макро- и микроэлементами.

Полив

Влажный (но не переувлажнённый) грунт способствует реализации заявленного оригинаторами потенциала. В таких условиях клубни развиваются до максимальных размеров. Оптимальный способ полива – капельный, при котором нет угрозы застоя влаги. При отсутствии возможности его организовать, вливают воду под корень дважды в неделю. В периоды засухи частоту водных процедур увеличивают до трёх раз.

Обработка грунта

Для поддержания рыхлости почву после каждого полива или выпадения осадков рыхлят, одновременно выпалывая сорняки, истощающие запасы питания и влаги. Чтобы последняя испарялась медленнее, грядки мульчируют. Сорт низкорослый, поэтому хорошо развивается и без окучивания. Однако для улучшения аэрации и защиты клубней от перегрева процедуру можно провести.

Подкормка

За период вегетации удобрения вносят трижды. Для закрепления эффекта также можно провести внекорневую подкормку на основе 1 г борной кислоты и 1 л воды. Основные этапы:

1. После появления всходов картофель поливают удобрительным раствором, приготовленным из ½ л настоя птичьего помёта, 30 г мочевины на ведро воды.
2. В фазу бутонизации на аналогичный объём жидкости используют 50 г суперфосфата и 200 мл настоя помёта.
3. После начала активного цветения предыдущую подкормку повторяют, вводя в состав немного калийных удобрений.

Защита от заболеваний и вредителей

При нарушении агротехники выращивания либо в условиях прохладной весны на побегах отмечают проявления фитофторы ботвы в виде бурых пятен. Чтобы защитить посадки, следует незамедлительно опрыскать кусты раствором медного купороса или бордосской смеси. Также картофель атакуют проволочник, колорадский жук и медведка. Против первого почвообитающего вредителя эффективен протравитель инсектицидного действия. С колорадским жуком помогут справиться опрыскивания по листам. А вот от медведки эффективны только приманки.

К сведению! За 20 дней до сбора урожай опрыскивать посадки ядохимикатами прекращают.

Описание сорта

Картофель Фелокс относится к сортам раннего срока созревания. С момента высадки клубней до начала сбора урожая проходит 65-75 дней.

Сорт популярен благодаря высокой продуктивности и универсальному использованию корнеплодов. Дает отличный урожай даже при неблагоприятных климатических условиях и резких перепадах температуры. Славится вкусовыми качествами.

Происхождение и развитие

Сорт картофеля Фелокс выведен селекционерами компании Saka Palanzenzucht (Германия). Сорт стал популярным в Европе, Индии, Китае, на территории стран СНГ. Это объясняется тем, что культура легко адаптируется к различным климатическим условиям, хорошо переносит перепады температуры и дает урожай на любом грунте.

С 1999 года выращивается на территории России. Распространяется фермерским хозяйством «Седек». Сорт рекомендован для выращивания в Средне-Волжском регионе.

Химический состав, микроэлементы и витамины

В клубнях картофеля содержатся белки, углеводы, множество витаминов, микро- и макроэлементов.

Содержание витаминов в 100 г сырого картофеля:

• А — 2,8 мкг;
• В1 — 0,15 мг;
• В2 — 0,6 мг;
• В5 — 0,32 мг;
• В6 — 0,31 мг;
• В9 — 0,8 мг;
• С — 22 мг;
• Е — 0,12 мг;
• РР — 1,36 мг;
• бета-каротин — 0,02 мг.

Макроэлементы:

• кальций — 11 мг;
• магний — 21 мг;
• натрий — 4,5 мг;
• калий — 570 мг;
• фосфор — 50 мг;
• сера — 30 мг;
• хлор — 45 мг.

Микроэлементы:

• железо — 0,92 мг;
• цинк — 0,3 мг;
• йод — 5,2 мкг;
• медь — 138 мкг;
• марганец — 0,16 мг;
• фтор — 28 мкг;
• бор — 118 мкг;
• алюминий — 855 мкг.

Калорийность — 80 ккал. Пищевая ценность в 100 г продукта:

• белки — 2,5 г;
• жиры — 0,42 г;
• углеводы — 18 г;
• крахмал — 17 г;
• зола — 1 мг;
• вода — 77 г;
• пищевые волокна — 1,5 г;
• органические кислоты — 0,25 г.

Характеристика клубней, описание внешнего вида и урожайность

Для сорта характерны клубни продолговатой формы. Вес каждого варьируется в пределах 100-120 г, в редких случаях отдельные экземпляры достигают 200 г. У клубней кожура янтарного цвета, сердцевина на срезе светлая. Сорт характеризуется высокими вкусовыми качествами, подходит для приготовления любых кулинарных блюд. При чистке и нарезке картофель не темнеет. Клубни на 97% сохраняют товарный вид при длительной перевозке.

Кусты сорта прямостоячие, хорошо облиственные. Листья крупные, зубчатые, темно-зеленого цвета. Внутренняя сторона листа глянцевая. Цветки некрупные, темно-сиреневого оттенка.

Это раннеспелый сорт, от посадки до сбора урожая проходит 65-75 дней. На одном растении завязывается 18-25 клубней. Урожайность сорта достигает 550-600 центнеров с гектара.

Для каких регионов подходит

Сорт хорошо проявил себя во всех регионах России, но лучшие результаты урожайности были достигнуты в Поволжском, Волго-Вятском, Северо-Западном регионах.

В чем отличие от других сортов

В отличие от других сортов картофель Фелокс хорошо адаптируется к условиям произрастания в регионах с неблагоприятным климатом. Сорт хорошо переносит засуху и холод, резкие перепады температуры воздуха. Выращивание сорта возможно на различных видах почвы.

Картошечка — картошка, идеал огородника! — Мужик в доме.Ру

Картофель, или Паслен клубненосный, растение из семейства Пасленовые. Русское название картофель преобразовано от созвучного итальянского «трюфель». Сегодня картошка — это основной овощ на столе большинства людей.

Размножается картофель в основном вегетативно, клубнями или их частями. Для селекционных целей у картофеля собирают семена.

Для выращивания картофеля заранее отбирают целые, здоровые клубни среднего или мелкого размера. Их закладывают осенью на хранение в темные прохладные хранилища.

Картофель: подготовка к посадке

Весной, примерно за 20 — 25 дней до высадки клубней картофеля в грунт, его поднимают из хранилищ на солнечный цвет.

10 — 12 дней его выдерживают в ящиках или сетках при температуре 15 — 18 градусов. После чего приступают к озеленению и проращиванию клубней. Для этого картофель раскладывают в 1 — 3 ряда на рассеянном солнечном свете.

Когда проростки достигнут размера 1 — 3 см, картофель можно высаживать в грунт.

При высадке картофеля температура почвы должна достичь + 8 градусов. В большинстве регионов России высадку ранних сортов начинают в последних числах апреля, а средних и поздних — в мае.

На урожайность картофеля влияет состав и качество почвы, на которой он будет расти.

Почва для картофеля, посадка, уход

Садить картофель лучше всего на легких, песчаных и среднесуглинистых почвах. Перед посадкой требуется достаточно глубокая, до 30 — 40 см перекопка грядки, желательно с переворачиванием пласта.

Органические и минеральные удобрения можно вносить непосредственно в лунку перед посадкой. На 1 кв.м допускается внесение до 10 кг органики. Из минеральных удобрений используют аммиачную селитру или мочевину. Достаточно насыпать примерно по одной горстке на дно лунки и перемешать с землей. Когда картофель взойдет, его желательно подкормить фосфорно — калийной смесью, это повысит сопротивляемость болезням. Между лунками необходимо оставлять расстояние не менее 30 — 40 см, между рядками — от 70 до 80 см. Оптимальная глубина заделки клубня — 10 см. Для формирование обильного урожая, несколько раз за сезон надо прополоть, взрыхлить и окучить картофель. Чем лучше разовьется корневая система, тем больше клубней образуется под кустом. От поздних заморозков всходы картофеля тоже можно уберечь окучиванием.

К сборке урожая приступают в конце августа — сентябре. Желательно дождаться полного усыхания наземных частей куста. Кроме того, если ботву убрать за три — четыре дня до уборки картофеля, кожура приобретет плотность и предохранит клубни от повреждений, позволит сохранить урожай до следующего года.

Вкусовые качества картошки зависит от содержания крахмала в клубнях:лучшие сорта, Верба и Зарево, содержат до 28 %. Урожайность картофеля зависит не только от соблюдения агротехники, но и от сорта.

Сорта картофеля

Ранние сорта картофеля уступают по содержанию крахмала, вкусовым качествам, урожайности средним и поздним сортам. Но они востребованы прежде всего потому, что урожай дают уже через 60 дней после посадки, среднеранние — через 80.

К выращиванию в России и странах СНГ рекомендовано примерно 34 ранних сорта и 40 — среднеранних. Из ранних можно выделить следующие сорта:

Белорусский ранний; Весна; Дельфин; Романо; Розалинд; Беллороза; Тимо.

Среднеранний картофель достигает своей зрелости через 80 — 100 суток. Рекомендованы к выращиванию более 30 сортов, таких как:

Янтарный; Огонек; Дубрава.

Среди лучших среднепоздних, созревающих через 110 дней и поздних, дающих урожай через 120 дней, насчитывают 16 самых востребованных сортов, из них: Бирюза; Полонез; Янтарь; Темп.

Характеристики некоторых сортов картофеля

Сорт Тимо — ранний, с очень красивыми округло — овальными клубнями, правильной формы, отличается приятным вкусом и достаточно высоким содержанием крахмала.

Благодаря сверхраннему созреванию, обильной урожайности и привлекательному виду плодов хорошо подходит для выращивания на реализацию в мелкотоварных фермерских и приусадебных хозяйствах.

Сорт Беллороза — ранний картофель с яркими, привлекательными клубнями в розовой кожуре, с мелкими незаметными глазками и светло — кремовой мякотью.

Отличается неприхотливостью, растет практически на любой почве.

Сорт Янтарь — среднепоздний столовый сорт с приятной, кремовой мякотью, клубни вытянуто-округлые, урожайный, лежкий.

В приготовленном виде имеет цвет сливочного масла, идеально подходит для вторых блюд, как для варки целыми клубнями, так и для картофельного пюре.

Всего в мире выращивается более 4000 сортов картофеля. Выбор за огородником.

Описание и отличительные черты сорта

Сорт Адретта был выведен селекционерами из Германии и представлен вниманию широкого круга потребителей порядка 20 лет назад. Раньше сорта с желтоватым оттенком мякоти чаще всего относили к кормовым. Однако с появлением Адретты всё изменилось, сорт произвёл настоящий фурор на отечественном рынке, и жёлтые клубни перестали считать кормовыми.

Адретта высоко ценится благодаря своему отменному вкусу, а также лёгкой рассыпчатости при варке из-за повышенного содержания крахмала, придающего особую мягкость и нежность готовому блюду.

Кусты растения прямостоячие, средней высоты, с крупными и частыми листьями светло-зелёного цвета. Цветение обильное. Соцветия белые, раскидистые.

Куст картофеля Адретта представляет собой прямостоящее растение с крупными листьями светло-зеленого цвета, склонное к обильному цветению

Клубни Адретты отличаются крупным размером. Масса одной картофелины — 140–150 г. Форма клубней овальная, кожица плотная и сухая. Мякоть светло-жёлтого оттенка, который при варке становится ещё более насыщенным.

Кожица клубней, как и мякоть, приятного светло-жёлтого оттенка

Сорт славится неприхотливостью к почве, как некоторые другие его собратья. А при подмораживании клубней не стоит беспокоиться об изменении вкусовых качеств и появлении пресловутой сладости.

Сорт картофеля Адретта содержит большое количество витамина В6, участвующего в выработке гликогена для работы мышц, а также углеводов, способствующих поддержанию организма в тонусе при физических нагрузках. Содержание крахмала в клубнях картофеля 16–17%, а белка — 2,2%.

Описание

Общая характеристика

Картофель Эволюшн – это среднеспелый столовый сорт, полностью вызревающий примерно на 65-85 сутки (в зависимости от погоды и региона) после посадки. Он относится к числу желтоплодных высокоурожайных сортов. Сорт прошёл испытания в России и включён в Реестр сортов и гибридов.

Внимание! Из-за особенностей выращивания и требований по уходу и поливу сорт Эволюшн считается сортом, больше подходящим для картофелеводов-профессионалов, чем для обычных огородников

Внешний вид

Побеги

Кусты сорта Эволюшн прямостоячие, раскидистые – это нужно иметь в виду, планируя посадку и проводя окучивание. Высота ботвы достигает около 70 см. Листья большие, ярко- или тёмно-зелёные (в зависимости от условий выращивания), края их имеют ярко выраженную волнистость.

При цветении образует соцветия фиолетового оттенка (в среднем около 4 на куст). Лепестки цветов быстро опадают, образуя завязь ягод.

Корнеплоды

Картофель Эволюшн имеет клубни округлой формы, в среднем от 9 до 15 на каждый куст. Кожура желтовато-красная, гладкая. Глазки небольшие, гладкие, что облегчает чистку – в том числе и механическую. Мякоть у клубней на разрезе имеет отчётливо жёлтый цвет.

Фото

Ниже представлены фото:

Норма высева и урожайность с 1 гектара

При высаживании картофеля Эволюшн обычно следует исходить из нормы около 45000 клубней на 1 га. При этом общая масса семенного материала будет зависеть от того, какого размера клубни будут использованы для посадки: чем они больше – тем обычно больше урожайность, но и выше расход. В среднем на 1 га при промышленном выращивании уходит от 28 до 35 ц картофеля.

В том случае, если сорт высаживается вручную на небольшом участке, норму посадки можно снизить. На 1 сотку расходуется примерно 20-25 кг семенных клубней сорта Эволюшн.

Сорт Эволюшн отличается хорошей урожайностью: от 420 до 590 ц/га. В некоторых случаях, преимущественно в Северо-Западном сельскохозяйственном регионе, на испытаниях удавалось получить рекордные урожаи и свыше 600 ц/га.

Вкусовые качества

Хотя картофель с жёлтой мякотью ведёт своё происхождение от кормовых, а не столовых сортов, за время селекции все недостатки вкуса были исправлены. Современный сорт Эволюшн отличается хорошими вкусовыми характеристиками и может использоваться для приготовления любых блюд.

Химический состав

Кроме крахмала, в состав клубней в значительном количестве входят сахара и аскорбиновая кислота. Количество микроэлементов сильно колеблется в зависимости от состава почвы и типа использованных удобрений.

Средний вес клубней

При выращивании картофель Эволюшн даёт клубни весом от 80 до 150 г. К образованию рекордно больших картофелин сорт не склонен даже в мягких плодородных почвах.

Товарность

Количество товарных клубней для Эволюшн составляет от 90 до 95% от общей массы урожая. Это нормальный показатель для среднеспелых сортов.

Устойчивость к болезням и вредителям

Согласно записи в Реестре сортов и гибридов, сорт Эволюшн признан устойчивым к золотистой нематоде и картофельному раку. На испытаниях он показал высокую устойчивость по фитофторозу клубней, однако стебли иммунитета не имеют и легко поражаются. Устойчивость к парше очень хорошая.

Лежкость

Для Эволюшн лёжкость составляет 94%. Однако сорт имеет короткий срок покоя, поэтому хранить его нужно только при низкой температуре. Этот фактор, впрочем, имеет и положительную сторону: при посадке сорт Эволюшн может легко обойтись без проращивания.

Картофель Эволюшн довольно плохо разваривается, поэтому использовать его лучше для жарки или приготовления салатов. Также может применяться для производства чипсов или сухого картофельного порошка. Для переработки на крахмал или спирт сорт малопригоден.