Особенности выращивания свеклы рассадным методом

Как сажать свеклу в открытый грунт: правила посева

Подготовка семян к посадке

Вы всегда можете посадить свеклу сухими семенами, но, чтобы улучшить всхожесть, желательно их предварительно замочить и прорастить.

Прорастить семена свеклы перед посадкой можно разными способами:

• на бумаге или на салфетке;
• в опилках;
• в хлопчатобумажной тряпочке.

При использовании любого методе проращивания семян, суть примерно следующая: семена помещают на влажную поверхность, тару с которой ставят в теплое место, где температура колеблется в районе +20-22 градуса, и следят за тем, чтобы семена не пересохли, периодически подливая воду в емкость.

Преимущества проращивания семян свеклы:

• Сразу видно, какие семена проросли, а какие нет. Так получается добиваться лучшей всхожести в открытом грунте.
• При посадке проращенными семенами всходы появляются значительно быстрее, как правило, на 4-6 дней.

Грядка и почва

Свекла хорошо растет на освещенных грядках, поэтому сажать её стоит там, где часто бывает солнце.

Вы даже можете посадить корнеплод недалеко от деревьев с южной стороны, где солнце будет напитывать овощ хотя бы полдня.

Совет! Если ваша дача находится в низине и места относительно заболоченные, то свеклу (и не только её) лучше посадить на высокие грядки. Многие садоводы, в принципе, любят и успешно выращивают овощи на таких грядках.

Отличными предшественниками для посадки свеклы являются бобовые, лук, картофель, томаты и огурцы. А вот капуста — не очень хороший предшественник, после нее не рекомендуется сеять корнеплод.

Почву для выращивания корнеплода желательно подготовить заранее, можно даже с осени. Хотя ничего страшного, если вы начнете готовить её прямо весной, незадолго до посадки.

Свекле, как и всем остальным корнеплодам, нужна очень хорошая и рыхлая почва, а в глинистой им попросту тяжело расти. Перекапывать почву стоит примерно на штык лопаты (20-25 см).

Если у вас излишне песчаная земля, то вы можете улучшить её состав с помощью внесения качественного перегноя или компоста (3-4 кг на 1 кв. метр грядки), добавив в него пару ложек суперфосфата (30-40 грамм), а затем тщательно всё перекопав и перемешав.

Если у вас почва слишком тяжелая (глинистая), то в добавку к перегною или компосту и суперфосфату вам стоит внести в грунт торф и совсем немного песка.

Свекла не любит кислых почв, поэтому если у вас повышенная кислотность грунта, то следует его раскислить еще осенью, внеся известь или доломитовую муку.

Если вы внесете заранее в почву древесную золу, то это также очень хорошо скажется на овоще. Также вы сможете сделать это во время посадки и последующих подкормок.

Обратите внимание! Нельзя вносить в почву для грядки под свеклу свежий навоз, причем даже осенью, тем более весной. Этот корнеплод очень любит накапливать нитраты, что нам совершенно не нужно

Посев на грядку

Многие опытные овощеводы рекомендуют делать бороздки по краю грядки. При такой посадке корнеплоды вырастут крупными, а сама грядка будет красивой. Хорошими соседями для свеклы могут быть лук, укроп, томаты, капуста и листья салата.

Кстати! Существует даже такая поговорка: «Свёкла любит тереться о подол хозяйки».

Пошаговая инструкция посадки семян свеклы в открытый грунт весной:

1. Подготовить семена: замочить и прорастить.
2. Выбрать место для грядки и сделать бороздки глубиной 2-3 см.
3. Хорошо пролить бороздки водой.
4. Разложить семена. Высаживать семенной материал следует на расстоянии порядка 3-4 сантиметров друг от друга. В междурядья — на дистанции 20-30 сантиметров.
5. Этот корнеплод очень любит древесную золу, поэтому рекомендуется насыпать ее немного сразу после посева.
6. Затем засыпать бороздки землей и снова чуть просыпать золой.
7. Замульчировать опилками (слегка, толстый слой делать не нужно).
8. Накрыть пленкой от возвратных заморозков и для эффекта парника. Как только появятся всходы, пленку можно будет убрать.

Видео: посев свеклы пророщенными семенами

Основные заболевания и вредители

Несмотря на то, что свекла неприхотливая культура, и вырастить её под силу и новичку, урожаю могут угрожать различные заболевания и вредоносные насекомые.

Самым распространенным заболеванием является фомоз. Он проявляется на ботве в виде желтоватых пятен, различного размера и формы. Оно очень быстро расползается на соседние растения. Если не принять вовремя меры, вся наружная лиственная часть погибнет.

Если это произойдет на начальном этапе, корнеплод не успеет сформироваться. Это заболевание возникает из-за грибка, который распространяется по воздуху. Его переносчиками могут быть капли росы, опавшие листья. Заболевшие растения обрабатывают различными фунгицидными средствами, например, Фундазолом.

Ложная мучнистая роса атакует зелёную часть растения, она желтеет, начинает скручиваться и листовые пластины отмирают. Она относится к грибковым заболеваниям. Недостаток бора в почве провоцирует размножение грибка. Для профилактики, периодически следует вносить боросодержащие удобрения.

Ещё одно грибковое заболевание, которое может нанести вред молодым росткам — это ржавчина. Она проявляется в виде темных точек на лицевой стороне листьев, а снизу видны оранжевые пятна. Если вы увидели такие кусты, то их следует немедленно удалить с грядки и сжечь, чтобы не заразились соседние.

В профилактических целях можно вносить удобрения, в которых содержатся фосфор и калий. Из химических препаратов хорошо помогают справиться с ржавчиной Амистар, Альто.

В любое теплое время растение может подвергнуться атаке тли. Она массово атакует листву, в результате чего корнеплод не получает достаточно питательных веществ для хорошего роста. Популярными народными средствами в борьбе с этой вредительницей являются настой из древесной золы, мыльный раствор.

Свекловичная муха, это небольшое насекомое, которое имеет размер в длину 5 — 6 мм. Она серого цвета с красными глазами, на брюшке присутствуют темные пятнышки. Её личинки питаются ботвой. На ранней стадии вегетационного роста из-за них происходит гибель растения, на более поздней — снижается масса и размер корнеплода.

Для профилактики необходимо своевременная прополка от сорняков, если видны следы поедания личинками, обработайте культуру инсектицидными средствами.

Для профилактических мер следует своевременно вносить удобрения в грунт. Периодически осматривать растения на наличие болезней, чтобы предотвратить распространение.

В настоящее время существует большое количество различных заболеваний и вредоносных насекомых. Их атака снижает урожайность и размеры корнеплода

Важно соблюдать дистанцию при посадке рассады. Следить за увлажненностью земли, не допуская переизбыток

Соблюдение основных правил ухода позволит вам снизить риски заболеваний и позволит собрать крупные и красивые овощи, из которых вы будете варить насыщенные красные борщи для всей вашей семьи.

Сажайте семена растений правильно, ухаживайте за рассадой, и у вас всегда будет великолепный урожай вкусного овоща, который будет отлично храниться до самой весны. И не надо будет покупать его в магазине, неизвестно как выращенный и чем обработанный.

Отличных вам урожаев!!!

Оптимальное время посадки

Многих огородников интересует важный вопрос – когда же следует садить свеклу на своем приусадебном участке? Специалисты в один голос заявляют – свеклу можно высаживать два раза в сезон. Каковы же сроки ее посадки? Впервые овощную культуру можно сажать на огороде в весенний период, когда земля уже довольно хорошо прогреется в глубину – не менее, чем на 10 см. Обычно эти сроки припадают на начало мая. Именно в хорошо прогретой земле отмечается отличная всхожесть семян, а также возможен их полноценный рост и гармоничное развитие. Второй раз свеклу можно высадить в осенний период, который припадает на конец октября. Такую посадку еще называют посадкой под зиму. У такого варианта высадки овощной культуры есть одно огромное преимущество – свекла способна созреть достаточно рано, и уже в конце июля вся ваша семья будет иметь прекрасную возможность лакомиться любимым корнеплодом.

Когда сеять свеклу в открытый грунт весной в 2020 году

Сроки посадки зависят от многих факторов – от сортовой принадлежности растения, от климата и погоды в данном регионе, от требований овощной культуры и от ее назначения после уборки урожая (для быстрого употребления или для долгого хранения).

Для ранних сортов сроки посадки должны быть ранние, а для поздних – более поздние. Главное, чтобы прекратились ночные заморозки, потому что свекла очень плохо реагирует на резкие снижения температуры, особенно в ночное время. И почва к этому моменту должна быть стабильной по температуре – около восьми – десяти градусов тепла.

Температура воздуха также имеет большое значение для посева семян, а точнее – для времени появления сеянцев.

Если воздух прогрелся до пяти градусов – ростки появятся только через пятнадцать – двадцать дней, до десяти градусов – через десять дней, до пятнадцати градусов – пять дней, а при двадцати и выше – ждать придется не более трех – четырех дней.

Посев свеклы с учетом регионов

В зависимости от климатических условий своей местности и затянувшихся холодов, семена высевают с марта по июль, правильно подбирая сорта по срокам созревания. Например, поздние сорта нельзя высевать в летнее время в холодном климате, потому что они не успеют созреть.

• На Кубани, в Краснодаре и в других южных регионах с устойчивым теплым климатом посев проводят в марте – апреле.
• В Сибири и на Урале благоприятным временем для посева будет вторая половина мая (после 20 числа) и первая половина июня (до 15-го числа).
• В Подмосковье семена лучше высевать в первой половине мая (до 20 числа).

Когда сажать свеклу в 2020 году по Лунному календарю

Многие дачники и огородники придерживаются рекомендаций Лунного календаря, который советует не использовать для посадки период полнолуния и новолуния, а также указывает на самые удачные для этих работ дни.

Благоприятные дни для посева свеклы в 2020 году:

• в марте — 13, 14, 17, 18, 19, 22;
• в апреле — 10, 13, 14, 18, 19;
• в мае —  11, 12, 15, 16, 17, 20.
• в июне — 7, 8, 12, 13, 14, 17, 18, 19.

Не рекомендуется производить посадку свеклы в следующие дни: 

• в марте — 8, 9, 10, 23, 24, 25;
• в апреле —  7, 8, 9, 22, 23, 24;
• в мае — 6, 7, 8, 21, 22, 23;
• в июне — 4, 5, 6, 20, 21, 22.

Защита от вредителей

При нарушениях агротехники на посевы нападают вредители – свекловичная муха, тля, блошки. Они повреждают ботву, что приводит к угнетению, задержке развития, а иногда и гибели растения. Борются с этой бедой опрыскиваниями настоем золы, табачной пыли, луковой шелухи. Из биохимических препаратов используют Искру Био, Би-58, Актофит, Калипсо, Конфидор.

Выборочную уборку корнеплодов начинают с июля, когда отдельные головки вырастают до 5 см в диаметре. Молодые, витаминные овощи перерабатывают и потребляют с зеленой ботвой.

Массовую уборку проводят во второй половине сентября, до наступления заморозков. Нельзя чтобы свекла перестояла в земле. От этого она грубеет, в мякоти появляются ярко выраженные кольца, ухудшается вкус.

После уборки пора подумать, что сажать после свеклы на следующий год. Чтобы пополнить запасы в почве органических веществ, желательно запланировать культуры, которые не боятся навоза (под осеннюю перекопку). Это кабачки, огурцы, тыква, кукуруза. Через год на этом месте будет хороший урожай раннего картофеля, лука, помидоров, бобовых. Свеклу возвращают на это место не ранее, чем через 3–4 года.

Полезные статьи из рубрики «Корнеплоды»:

Полезные статьи для огородника:

• Посадочные дни в апреле 2021 года: сроки посадки, календарь
• Зелень на подоконнике: как и какую зелень можно вырастить, посадка, уход
• Когда убирать лук в 2019 году: сроки уборки, хранение
• Что посадить и посеять в открытый грунт в апреле 2020 года: когда и что сажать
• Посадка рассады в 2020 году: сроки посева

• Выращивание спаржи: посадка, способы размножения, уход, подкомка
• Подкормка малины весной для большого урожая: когда и чем подкормить
• Как увеличить урожай огурцов: способы, эффективные методы, подкормки
• Благоприятные дни для посадки тыквы в 2020 году
• Подкормка клубники весной для большого урожая: когда и чем удобрять

Сроки и схема весеннего и осеннего высева на 2020 год

Что касается осенней высадки свеклы, это подходящий вариант для регионов с коротким летом. Приступать к процессу допускается с начала ноября и осуществлять высадку стоит в благоприятные дни по посевному календарю (на убывающую Луну).

Если говорить об осенней посадке культуры, стоит отметить, что за время прохладных месяцев корнеплод способен закалиться в естественных условиях. Поэтому, растение станет устойчивым к недостатку влаги, болезням и вредителям. Культура будет развиваться независимо от установившихся климатических условий. Посаженные под зиму семена характеризуются плотной оболочкой, набухают со временем и прорастают быстрее. Буквально в апреле уже можно собирать первый урожай.

Однако высадка свеклы под зиму имеет минусы: несмотря на отменные вкусовые качества, овощ хранится не долго.

Весной семена высаживают на убывающую Луну. Как правило, раньше занимаются морковью, а после нее приступают к свекле. Для регионов, где преобладает непродолжительное лето, посадку культуры откладывают на последние дни мая. До этого момента грунт максимально прогреется.

Традиционный способ посадки рассадой

С тонкостями посева семян свеклы все ясно, стоит выяснить, когда начинать высадку культуры. С возникновением на растении двух настоящих листьев, культуру можно сажать в открытый грунт. К этому моменту земля должна прогреться минимум до +10оС.

Осуществлять пересадку рекомендуют в пасмурный день, идеально, если будет идти дождь. Лунки для культуры должны быть подходящей глубины: помещать в себя весь корень.

Если во время посадки свеклы стоит солнечная и жаркая погода, предварительно рассаду притеняют от прямых лучей ультрафиолета на несколько дней. В первые дни помещения в открытый грунт растения поливают каждый день.

Посев на тёплую грядку

На некоторых огородных участках высадка культуры происходит на теплые грядки. Принцип действия таких участков заключается в заложенных в грунт органических отходах, которые питают растения, обеспечивая их комфортной температурой.

Теплые грядки организовываются следующим образом:

• посередине закладывают крупные ветви, обрезки досок или массивные стебли растений;
• слой обильно поливается;
• следующий слой – здоровые растения. Далее на расстоянии идет компост, и почва. После уже можно посадить любую культуру.

Подобную грядку используют несколько раз подряд, но в первые пару лет сажать свеклу не стоит. Растение способно копить нитраты, а грунт на такой грядке в первое время перенасыщен питательными элементами. Что касается посева растений, он осуществляется по любой удобной для огородника схеме.

Сеем на узкую грядку

Посеять свеклу допускается на узкой грядке с шириной 45 см. Осуществляется это путем помещения семян в две борозды, организованные по краям. Сеять посадочный материал в таком случае можно так, как обычно. Уход за культурой тоже ничем не отличается. Огромным плюсом, почему стоит так садить свеклу, является получение растениями достаточного количества ультрафиолета.

В смешанных посадках

Некоторые культуры высаживают рядом, чтобы ускорить их всхожесть. Также благодаря смешанным посадкам можно предотвратить истощение почвы. При этом главное грамотно подойти к вопросу совместимости растений, учитывая особенности ухода (полив, пикировка, подкормка и пр.), а также то, сколько дней всходит каждая культура.

Выбор сортов и семян

Свекла неприхотлива и готова расти во всех широтах, за исключением разве что вечной мерзлоты. Можно остановить свой выбор на районированных местных сортах или экспериментировать с новыми гибридами с повышенной выносливостью.

Срок созревания зависит от сорта и составляет от 80 до 130 дней. Корректировать время созревания можно сажая свёклу под парник или рассадой, проращивая предварительно семена.

Наиболее популярные сорта, пригодные для выращивания в любых климатических условиях:

Валента – раннеспелый сорт со сладкой, тёмно-красной мякотью, холодоустойчивый, лёжкий, устойчивый к болезням.

Атаман – среднепоздний сорт, плоды цилиндрические весом 300 г. бордовые, сладкие с однородной мякотью, очень хорошо хранится.

Цилиндра – среднепоздний сорт с вытянутым ярко-красным плодом, вес которого достигает 500 г., крепким иммунитетом и хорошей лёжкостью.

Подзимняя – среднеранний холодостойкий сорт, устойчивый к большинству болезней, плоды округлые весом 200 – 400 г. с бордовой мякотью.

Красный богатырь – среднеранний высокоурожайный сорт, плоды цилиндрические тёмно-красные с тонкой кожицей и однородной мякотью весом 200–550 г.

Красный лёд – среднеранний сорт, плоды ярко-красные, со структурной мякотью, вес небольшой — 200–300 г., хорошо хранится.

Бикорес – среднеспелый высокоурожайный сорт, плоды ярко-красные весом 200-350 г., лёжкий.

Подготовка земли к посадке свеклы

Свекла может расти на любых грунтах, однако больше всего она любит хорошо обработанные, рыхлые, супесчаные и черноземные почвы. Также она может расти и на торфяниках после известкования. Не рекомендуется высаживать свеклу на тяжелых глинистых грунтах, подзолистых и песчаных почвах. Как правильно сажать свеклу, если на участке слишком влажная земля? Огородники рекомендуют сеять семена на грядах и гребнях.

Хорошие предшественники:

• огурец;
• лук;
• картофель;
• томат;
• бобовые.

Плохие предшественники:

• капуста;
• морковь.

Лучше обратить внимание на то, что росло на грядке до свеклы. Особенно это касается посадки свеклы семенами в открытый грунт

Не нужно несколько лет подряд выращивать её на одном и том же месте. Только спустя 3-4 года можно возвращать посадки на прежнее место.

Посадка свеклы весной подразумевает подготовку грунта еще осенью. То есть если вы решили весной посеять семена свеклы, то еще с осени нужно позаботиться о том, чтобы грунт был подготовлен. Сначала необходимо убрать все остатки растений, избавиться от сорняка и хорошо перекопать участок. Дальше нужно разрыхлить землю.

Как определить сроки посадки по лунному календарю

Свекла очень любит тепло, поэтому ответ на вопрос, когда сажать свеклу в открытый грунт семенами в 2019 году, в различных регионах – различен. Посадка разрешена, когда земля и окружающая атмосфера прогреваются на 6-10 градусов.

Для того, чтобы точно определить время высадки растений, необходимо учитывать особенности региона, в котором вы проживаете.

Если брать южные города, то высаживать свеклу можно примерно в середине марте или в начале апреля, поскольку в этих регионах тепло приходит гораздо быстрее. Если мы говорим о городах Средней полосы, то на вопрос о том, когда можно сажать свеклу в открытый грунт семенами, местные огородники отвечают, называя начало или же середину мая. А вот в Сибири или на Урале время высадки переносится на конец мая, а иногда местные жители высаживают свеклу в начале июня.

Когда убирать морковь и свеклу в Подмосковье и как хранитьСвекла и морковь – полезные и вкусные овощи. При соблюдении сроков выкапывания можно сохранить их свежесть и полезные…

Кроме того, время высадки свеклы зависит не только от особенностей климата вашего региона, но еще и от сорта свеклы, который вы собираетесь высаживать. В том случае, если вы, например, высаживаете поздние сорта слишком рано, а ранние – позднее, чем они того требуют, то готовьтесь к тому, что корнеплод вырастет грубым и жестким на вкус. Вкус у такого овоща напоминает вкус травы.

Важно!Народные приметы играют огромную роль в определении времени высадки. Зачастую в народе принято считать благоприятным временем для высадки свеклы тот момент, когда на березе появляются маленькие листочки, которые по своим размерам не превышают монету.. Нередко огородников интересует когда сажать свеклу в открытый грунт семенами по лунному календарю

Для многих это является важным ориентиром, который не позволит ошибиться в расчетах. Наиболее благоприятными днями для этого в настоящем году астрологи называют следующие:

Нередко огородников интересует когда сажать свеклу в открытый грунт семенами по лунному календарю. Для многих это является важным ориентиром, который не позволит ошибиться в расчетах. Наиболее благоприятными днями для этого в настоящем году астрологи называют следующие:

• в марте лучше всего брать десятые и двадцатые числа, за исключением 13, 24 и 26 марта;
• в апреле отлично подойдет начало месяца, а также его середина, исключение составляют только 10, 16-23, а также 28 апреля;
• в мае вы сможете использовать практически все даты, за исключением последних чисел;
• в июне самыми лучшими днями будут 9-11, а также 18-20;
• в июле лучше всего задействовать последние числа, то есть 25-31.

Помимо вопроса о периодепосадки свеклы в открытый грунт семенами по лунному календарю 2019 года, огородники интересуются датами, которые наименее всего подходят для высадки свеклы. К таковым можно отнести несколько основных дат:

• в марте самыми неблагоприятными днями будут 6, 7 и 21;
• в апреле лучше не высаживать свеклу 5 и 19 числа;
• в мае не рекомендуется заниматься высадкой в тех же числах, что и в апреле;
• в июне самыми неподходящими датами будут 3,4 и 17;
• в июле лучше не заниматься высадкой 2,3 и 17.

Как вырастить фасоль дома: посадка и правильный уходФасоль можно посадить дома, обеспечив ей необходимый уход, и уже через 50-60 дней можно собирать созревшие плоды. Растение…

Так когда сеять морковь и свеклу?

На втором пункте хочется остановиться поподробнее, так как в этом деле путаница большая. Как известно, в каждом семени заложена способность прорастать при определенных условиях. Самые важные – это температура и влага и они разные для разных видов. Так, минимальная температура для прорастания семян овощных культур такая:

• гороха – 1-2 градуса тепла;
• морковь, свекла, бобы, редис – 3-5;
• баклажаны, томаты – 13-14;
• дыни, кабачки, огурцы – 15-16;
• арбуза – 16-18 и т.д.

И если семя посеять в холодную почву, то редис, морковь и петрушка пойдут в цвет, свекла – в «ствол», а лук – в стрелку. Кроме того, если эти культуры даже взошли, но долго подвергались низким температурам, то могут стрелковаться уже в первый год, что часто и происходит с подзимними посевами.

На посеянных с осени или в февральских окнах грядках половина растений толкового урожая не дадут, а будут цвести и завязывать семена. С другой стороны, запаздывание с посевом хотя бы на неделю, приводит к задержке в созревании и снижению урожайности.

Готовим грядки

Для посева моркови и свеклы грядки я готовлю с осени

И тут есть одно важное правило, как вырастить идеально ровные и сочные корнеплоды – под них (всех, без исключения!) нельзя вносить свежий навоз. Даже с осени нельзя! А то получатся грубые, невкусные уродцы

Навоз, куриный помет, подстилка с фермы как удобрение могут быть внесены минимум за два года перед посевом.

А чем подкормить почву? Обычное минеральное комплексное удобрение при перекопке – 30 граммов на квадратный метр нитроаммофоски и 20 граммов любого калийного удобрения. Плюс – две горсти просеянного пепла. Все остальные подкормки лучше всего вносить в период активного роста в жидком виде.

Так я и не сказала – когда сеять морковь и свеклу

В средней полосе – это обычно середина апреля. Но, скажете: погода в это время аки барышня капризная – то дождь зарядит, то снежком присыпет, а то – хоть загорай на даче.

Я себе нашла выход – купила небольшой парник – и не переживаю. Устанавливаю у себя на даче  на готовые грядки, как только снег сойдет. Грунт прогревается быстрее, влага не улетучивается, посев можно делать, даже если кругом грязь. А всходам, которые появляются через 7-10 дней (на открытых грядках их до месяца ждать надо), не страшны ни дождь, ни ветер, ни майские заморозки.

Важные моменты:

Еще один чрезвычайно важный момент в получении хорошего урожая – достаточный запас влаги в почве. Хорошо, если зима была снежная. А с теперешними зимами… Часто требуется так называемый зарядочный полив, который я произвожу за день до высева семян, чтобы почва впитала всю воду и стала воздухопроницаемой. Расход – на квадратный метр грядки минимум ведро – при малоснежной зиме.

Меня часто спрашивают – можно ли сеять морковь и свеклу на одной грядке. Мое мнение – не надо этого делать. Не дружат они между собой, угнетать другую будет та культура, которая взойдет первой и быстрее начнет наращивать ботву. Это, как правило, морковь. То есть, урожай свеклы будет неполноценным.

Лучшими партнерами для моркови являются лук и салат, а для свеклы – горох или кустовая фасоль. При таком соседстве можно получить 4 полноценные урожая. И еще – вредители меньше будут повреждать посевы – морковная муха очень не любит луковые ароматы, а тля, которая часто селится на фасоли и горохе, старается свеклу обходить стороной.

Как правильно ухаживать за посевами корнеплодов – расскажу в следующий раз. А если есть еще вопросы – задавайте. Отвечу с удовольствием. У меня еще много секретов, как вырастить отличный урожай без особого труда.

Марина Макарова

Уход за свеклой в открытом грунте

Для лучшего укоренения свекловичную рассаду нужно сразу же полить раствором гумата, а для защиты от солнца – соорудить арочное укрытие из любого нетканого материала. По мере роста буряка, когда ботва увеличится и практически сомкнется, укрытие можно снять, а участок замульчировать. Эта мера обеспечит сохранение влаги в земле и предотвратит нежелательный рост сорняков. Дальнейший уход за овощами заключается в регулярном поливе, прополке, рыхлении грунта и внесении удобрений.

Полив

Культура неплохо переносит кратковременную засуху, но для сбора щедрого урожая, необходимо позаботиться о достаточном насыщении земли влагой. Поливать грядки с буряком нужно по мере высыхания верхнего слоя грунта. Делать это лучше на закате солнца или в пасмурную погоду.

Эффективным способом полива является дождевание, поэтому многие дачники используют именно такой вариант. Однако чрезмерно увлекаться поливом не стоит, так как избыток влаги в почве может спровоцировать грибковые заболевания.

Ориентировочный расход воды на 1 кв. м. составляет 20-30 л, минимальное количество поливов за сезон – 3-4 раза.

Совет! Чтобы улучшить вкус свеклы, повысить ее сладость и лежкость, рекомендуется дважды полить грядки слабым раствором поваренной соли (1-2 ст. л. на ведро воды): первый раз в фазе начального формирования плодов, второй раз за 2-3 недели до планируемого сбора урожая.

Прополка и рыхление

На следующий день после каждого полива или погодных осадков участок с буряком стоит прорыхлить на глубину 5-6 см. Это позволит разрушить целостность почвенной корки, которая затрудняет воздухообмен и сдерживает рост овощей. Попутно следует удалять ростки сорных трав, отбирающие у столовых или кормовых овощей питательные вещества.

Сорняки страшны только для молодых всходов, а когда листья ботвы сомкнутся, сорные растения уже не навредят свекловичным насаждениям. Некоторые садоводы для борьбы с сорняками используют тракторный керосин. Они опрыскивают жидкостью участок еще до того, когда появятся маленькие сеянцы. Расход керосина при этом небольшой – всего 35-50 г на каждый квадратный метр.

Подкормка

Для формирования корнеплодов необходимо достаточное количество минеральных и органических веществ, повышающих плодородие почвы. За сезон необходимо провести несколько подкормок, состав которых будет зависеть от фазы развития овощей:

1. После первого прореживания всходов удобрить грядки со свеклой раствором коровяка (1 л на 8 л воды) или птичьего помета (1 л на 12 л воды). Примерный расход жидкой подкормки составляет 10-12 л на 10 кв. м. Вносить органику нужно не под растения, а в небольшие канавки, проделанные на расстоянии 5 см от растений.

2. Когда ботва сомкнется, свеклу необходимо подкормить древесной золой – перед очередным поливом рассыпать ее по поверхности участка из расчета 1 стакан на 1,5 кв. м.

Не менее полезной специалисты считают внекорневую подкормку свеклы, которую проводят опрыскиванием листьев. Такой способ помогает растениям лучше усваивать некоторые микроэлементы, которые при корневом внесении переходят в недоступную для огородной культуры форму. Для проведения внекорневой подкормки хорошо подходит известковое молоко, разведенное из расчета 200 г сухой извести на 10 л воды, или солевой раствор (1-2 ст. л. на ведро воды).

Замачивание

Многие замачивают семена в обычной или талой воде. В небольшую емкость с водой помещают семена, после чего те набухают, и их пересаживают во влажную почву.

Но чтобы повысить плодовитость урожая, ускорить время его сбора, улучшить качество плода, уменьшить пагубное влияние вредителей, зернышки следует замочить в специальных растворах с природными или искусственными стимуляторами роста:

1.  С пищевой содой — самый популярный. На литр воды развести чайную ложку соды. Вымачивать не менее суток.
2. С древесной золой. На один литр прохладной воды развести одну столовую ложку золы. Выдерживать зерна тоже сутки.

Чаще всего для обработки опытные огородники выбирают такие средства:

• Нитрофоска;
• Новосил;
• Гумат Калия;
• Циркон;
• Сок каланхоэ;
• Зелень марьиного корня.

Эти вещества абсолютно безвредны и эффективны для будущей рассады, так как содержат все необходимые комбинации из микроэлементов, если соблюдать пропорции, указанные изготовителем на упаковке.

После замачивания промыть, просушить, укрыть влажным лоскутом ткани. Выдерживать так 2-3 суток в теплом месте. Внимательно следить за тем, чтобы лоскут ткани был увлажнен

Обратите внимание, что растворы со стимуляторами пригодны лишь для единовременного применения. Если возникнет необходимость замачивать семена других культур, приготовьте новый материал для замачивания

Также существует процедура барботирования, которая является простой в исполнении. Барботирование – еще один способ замачивания, при котором используется вода, насыщенная кислородом. Благодаря этой разновидности замачивания всходы можно увидеть еще быстрее, а качество плодов будет еще лучше.

Длится такая процедура 12-18 часов, для нее понадобится специальный аппарат, который можно выбрать по приемлемой цене, хотя иногда достаточно обычного аквариумного микрокомпрессора. Если вы высаживаете несколько сортов одной культуры, обязательно подписывайте названия сорта, чтобы не смешать их при посеве

Уход за свеклой в открытом грунте

При уходе за капризной свеклой нужно всегда помнить, что она очень не любит: появляющуюся на поверхности земли сухую корку (из-за нерегулярного полива и рыхления) и сорную растительность (из-за несвоевременной прополки).

Частота и объемы поливов

Объемы поливной воды должны быть такими, чтобы влага проникала на глубину пятнадцать – двадцать сантиметров. В таком случае корневая система будет обеспечена всей необходимой влажностью для роста.

До первого прореживания поливы нужно проводить в умеренных количествах, а после него – примерно один – два раза в десять дней по десять – двадцать литров на каждый квадратный метр земли (в зависимости от состава почвы и периода роста овощного растения). По мере роста корнеплода частоту поливов можно постепенно увеличивать.

Не стоит отказывать влаголюбивой культуре в дополнительных поливах в засушливые периоды с длительным отсутствием осадков. Недостаток поливной воды приведет к ухудшению качества корнеплодов. Они будут мелкими, с грубой структурой и горьковатым привкусом.

Рыхление и прополка почвы

Рыхление почвы на свекольных грядках рекомендуется осуществлять после каждого полива, а прополки – по мере появления новых сорняков. В качестве профилактики против сорной растительности опытные садоводы советуют опрыскать участок сразу после посева семян тракторным керосином (около пятидесяти граммов на каждый метр).

На начальном этапе развития молодых растений борьбу с сорняками необходимо вести регулярно, не давая ей заглушать овощные посадки.

Прореживание культуры

Густые насаждения мешают растениям получать достаточное количество полезных веществ и влаги из почвы, поэтому их нужно несколько раз прореживать (по мере роста).

• Первый раз – после формирования двух полноценных листочков на сеянцах. Расстояние между культурами – два – три сантиметра.
• Второй раз – после пятого или шестого листа, оставляя расстояние – четыре – шесть сантиметров.
• Третий раз – до середины августа, расстояние – около восьми сантиметров.

После второго и третьего прореживания удаленные с грядок лишние экземпляры можно высадить в качестве рассады на отдельный участок.

Удобрения и подкормки

За весь период выращивания свеклы подкормки и удобрения рекомендуется вносить три раза.

Органическая подкормка – травяным, зольным настоем или куриным пометом (после первого прореживания).

На десять литров воды требуется полтора стакана золы или один килограмм птичьего помета.

Удобрения с большим содержанием калия и фосфора – через две недели после первой подкормки и сразу после второго прореживания.

В качестве альтернативы можно взять для второй подкормки солевой раствор (на ведро воды – большая ложка соли) или раствор на основе ведра воды и половины чайной ложки борной кислоты.

Борьба с болезнями и вредителями

Возможные свекольные заболевания – фомоз, пятнистость, ложная мучнистая роса, корнеед, бурая гниль, войлочная болезнь.

При появлении фомоза нужны подкормки с содержанием бора – на каждый метр квадратный три грамма вещества (это раствор из десяти литров воды и половины чайной ложки препарата). Опрыскивания растений избавят от грибковой болезни.

При пятнистости грунт подкармливают хлористым калием, а в качестве профилактики перед посевом проводят обработку грунта фунгицидом, а семян – «Агатом – 25».

Специальные превентивные меры помогут защитить свеклу от появления ложной мучнистой росы. Это замачивание посевного материала в препарате «Апрон» и опрыскивание только что появившихся всходов фунгицидами.

Корнеед может появиться только на плотных тяжелых грунтах с плохой аэрацией, сухой коркой на поверхности почвы, высокого уровня кислотности. Меры профилактики – это подготовка почвы к посеву и строгое соблюдение правил ухода за культурами.

Войлочная болезнь очень быстро распространяется при хранении корнеплодов от зараженного овоща к здоровому. Их нужно срочно изолировать и переработать.

Самые частые вредители свеклы – это свекловичные мухи и тли, совки и блошки. Меры профилактики и борьбы – регулярная прополка сорняков, глубокая перекопка участка в осеннее время, опрыскивания луковым, зольным, табачным настоем или специальными препаратами и растворами: «Искра Био», «Карбофос», «Гомелин», «Актофит», «Калипсо», «Конфидор».

Уборка сахарной свеклы

Массовая уборка урожая проводится перед приходом сильных заморозков. Корнеплод очищается от грязи и освобождается от листьев.

Старайтесь не передержать овощи в земле, так как после попадания под заморозки свекла будет плохо храниться. Чтобы не травмировать кожицу, используйте вилы.

Аккуратно поддевайте овощи вилами и выдергивайте за ботву.

Негодные или больные овощи отсортируйте на месте. Хороший урожай сразу же плотно сложите в сухие чистые контейнеры.

Важно!Чтобы уберечь урожай свеклы от вредителей и различных заболеваний, ящики с овощами слегка засыпают древесной золой или мелом (порошок). Свекла имеет свойство долго храниться без изменения своих вкусовых характеристик и без снижения полезных качеств

Это делает возможным круглогодичное наслаждение свежими и полезными овощами.

Надеемся, что наши заметки помогут вам вырастить на своем участке хороший урожай этих сочных и сладких корнеплодов.