Как вырастить цветную капусту
Уход за цветной капустой
Поскольку цветная капуста плохо адаптирована к условиям средней полосы, качество и количество урожая всецело зависит от того, как вы будете за ней ухаживать. Уход за цветной капустой в открытом грунте мало чем отличается от ухода за белокочанной капустой – поливы, рыхление грунта, окучивание, прополка, подкормки и обработки от вредителей и болезней, но выполнять все это нужно тщательно и скрупулезно.
Почву между растениями и в междурядьях рыхлят на глубину около 8 см, одновременно удаляя с участка сорную траву. Делают это обычно после полива или дождя, пока земля на участке влажная.
Полив цветной капусты
Цветная капуста в открытом грунте требует регулярных и достаточных поливов. Поливают эту культуру в среднем один раз в неделю, хотя первое время после посадки увлажнять участок с рассадой придется в два раза чаще. Расход воды при поливе примерно 6-8 л на м², но с ростом капусты расход будет увеличиваться. Чтобы не переусердствовать с увлажнением грунта и не спровоцировать этим развитие грибковых болезней, ориентируйтесь по погодным условиям – при регулярных обильных осадках, когда почва пропитывается влагой на приличную глубину, можно обойтись и без полива.
Для того, чтобы влага в растениях сохранялась дольше и соцветия цветной капусты не покрывались темными пятнами, укройте головки их же собственными листьями, заломив 2-3 из них наверх.
Подкормка цветной капусты
За вегетационный период цветную капусту подкармливают 3-4 раза, причем первая подкормка должна состояться не позже, чем через три недели после высадки рассады на грядку. Лучшим удобрением для цветной капусты считается раствор коровяка – в 10 л воды разводят пол-литра состава. Расход раствора – пол-литровая банка на одно растение.
Повторную подкормку коровяком осуществляют дней через десять после первой, добавив в раствор столовую ложку Кристалина и расходуя уже по литру готового состава на один экземпляр.
Третью подкормку можно провести минеральными удобрениями, например, растворив в 10 л воды 2 столовых ложки Нитрофоски и расходуя на каждый м² участка по 6-8 литров.
Обработка цветной капусты
Поскольку цветная капуста достаточно часто поражается болезнями и вредителями, вам придется защищать ее от них всеми возможными способами. Преимуществом именно этой разновидности капусты является то, что с ее вредителями можно справиться без применения ядохимикатов. Лучшее средство защиты цветной капусты от насекомых и от слизней – опудривание растений древесным пеплом или табаком. Эффективным может оказаться опрыскивание цветной капусты раствором настоя луковой шелухи, лопухов или томатной ботвы.
Что касается болезней, то избежать применения защитных препаратов можно лишь при педантичном соблюдении агротехники культуры, однако даже в этом случае успех не гарантирован.
Выращивание цветной капусты в Подмосковье
В условиях Московской области есть смысл выращивать ранние и среднеспелые сорта цветной капусты, а вот поздние сорта обычно не успевают созревать. Поэтому самым важным является правильно выбрать сорт растения и не полениться вырастить рассаду – рассадный способ выращивания цветной капусты в условиях средней полосы надежней безрассадного.
Те, кто категорически не хочет заниматься выращиванием рассады, должны знать, что сеять семена цветной капусты в грунт в условиях Подмосковья можно не раньше конца марта, поскольку при более раннем посеве семена могут погибнуть в непрогретой земле, и не позже июня – если опоздаете с посевом, цветная капуста может не успеть созреть.
Требования к условиям выращивания
Если принять решение вырастить цветную капусту, нужно учитывать основные правила агротехники:
Культивировать овощ желательно рассадным способом. Посев семян можно производить несколько раз с интервалом в 10-14 дней. Для получения раннего урожая высевать семена на рассаду нужно с середины мая, а высаживать в грунт – в первых числах мая. Для летнего пользования семена можно сеять в грунт с середины мая, а для позднего – с конца июня до начала июля. Рассаду пересаживать на постоянное место в возрасте 30-35 дней.В южных районах Украины и России семена можно сеять непосредственно в почву, поскольку они могут прорастать при температуре +2…+5°С. В более прохладных регионах лучше выбрать рассадный способ.
- Выбирать под цветную капусту богатые перегноем рыхлые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. При необходимости участок с осени известковать, а весной внести органические удобрения с содержанием бора, молибдена и меди, поскольку к их недостатку растение особо чувствительно.
- Выращивать овощ при температуре воздуха +15…+18°С. Если он будет находиться под длительным воздействием низких температур, то это приведет к формированию мелких невкусных кочанов. Повышенная температура также отрицательно скажется на их развитии – при +25°С и выше, особенно в условиях низкой влажности, они перестанут стремительно расти и станут рыхлыми.
- Располагать культуру на солнечных участках, защищенных от холодных ветров и сквозняков. Не допускать загущенных или затененных посадок, поскольку в таких условиях светолюбивое растение вытянется и будет больше подвержено различным болезням. К тому же затенённые головки будут вырастать маленькими, а в полной тени – вовсе не будут завязываться.
Специфика выращивания рассады капусты в домашних условиях
Независимо от сорта семян, выращивать капусту рассадным методом можно в домашних условиях. Урожай зависит от ряда условий:
- Выбора семян.
- Подготовки посадочного материала.
- Грунта.
- Ухода.
- Периода посадки.
- Микроклимата помещения.
Учитывая особенности роста культуры и потребности можно достичь хорошего результата. Опыт селекционеров поможет правильно организовать работу.
Выбор оптимального срока
Определить точную дату посева того или иного сорта сложно. Очевидно, что период посадки актуален с февраля по апрель.
Рост культуры до периода высаживания в открытый грунт длится до 55 дней. Общий период выращивания рассады составляет до 65 дней.
Компании, реализующие посадочный материал дают рекомендации сроков посева. Их печатают на упаковке семян. Можно руководствоваться общепринятыми правилами:
- Ранняя культура высевается в начала марта, и до конца месяца.
- Посадить средние сорта лучше с 25 марта до 25 апреля.
- Поздние сорта капусты высевают с начала апреля до двадцатых чисел месяца.
Июньскую капусту выращивают за два месяца. Преимущество сорта состоит в морозостойкости. Раннеспелый сорт дает высокую урожайность. Он популярен во всех регионах.
Посев семян ранних культур в Подмосковье рекомендовано выполнять в начале апреля и пересаживать растения в открытый грунт ближе к середине мая. В Сибири этот процесс происходит ближе к концу месяца, из-за разницы температурных особенностей регионов.
Выбор посадочного материала напрямую зависит от целей использования плодов. Для начала определите, когда вам нужны плоды и для чего они предназначены. Исходя из потребностей, определите нужный срок созревания растений и характеристики.
Важно учитывать следующие особенности:
- Раннеспелая капуста приносит скромный урожай. Ее головки выделяются средней плотностью и весом до 1,5 кг.
- Средние сорта дают богатый урожай и подходят не только для сезонного потребления, но и для засола.
- Поздние культуры долго хранятся и подходят для консервации.
Покупка качественных семян
Важным фактором, влияющим на урожайность, является посевной материал и его характеристики. Выбирать семена нужно тщательно и без спешки.
Соблюдение простых правил обеспечит ожидаемый результат от покупки:
Выбирайте продукцию известных производителей, заслуживших хорошую репутацию. Покупку лучше осуществлять в специализированных торговых точках, где соблюдаются условия хранения и целостность упаковки
Обращайте внимание на информацию, которую предоставляет производитель на упаковке товара. Осуществляя покупку посадочного материала через интернет, помните о рекламных уловках недобросовестных продавцов
Подготовка почвосмеси
Выбор и подготовка почвосмеси влияют на результат выращивания рассады. Готовить грунт для выращивания рассады рекомендовано в осенний период. Хорошей основой для смеси считается дерновая земля или торф.
Для улучшения питательных свойств в основу вносят перегной из расчета частей один к одному. Роль антисептика и источника полезных микроэлементов выполняет зола, которую специалисты рекомендуют добавлять в количестве 10 столовых ложек на 1 кг грунта. Готовый состав нужно тщательно перемешать.
Емкости
В какую емкость посеять семена каждый огородник решает самостоятельно. Для рассады капусты используют пластиковые стаканчики, обрезанные пластиковые бутылки, скорлупу яиц или торфяные горшочки.
Емкости из торфа не только хорошо вентилируются, но и дают оптимальное питание растений, а также помогают поддерживать водный баланс.
Правила посева
Посев можно выполнить любым из популярных методов:
- Пикировка всходов, через две недели после появления.
- Отдельными семенами в горшочки.
- В торфяных таблетках.
- В улитках.
При выращивании семян в отдельных стаканчиках формируется сильная корневая система, которая не травмируется при высаживании капусты в грунт.
Если саженцев много, используйте контейнеры или рассадники. Такой вариант поможет экономить место в теплице или на подоконниках.
Таблетки из торфа не требуют внесения подкормки. Они высаживаются вместе с растением, одновременно обогащая почву питательными веществами.
Улитка формируется из подложки и почвы. Выращенные в ней саженцы легко отделять друг от друга, сохраняя целостность корневой системы.
Выбор места для посадки капусты
Не секрет, что все овощные культуры имеют, так называемых «друзей» и «врагов». Выращивание по соседству с друзьями проходит спокойно, культуры помогают друг другу или же просто сохраняют нейтралитет. А вот если посадить с нежелательными соседями, то растения будут угнетать друг друга, снижать количество и качество урожая.
Хорошими соседями для следующих видов капусты являются следующие культуры:
- белокочанная капуста — лук, салат, картофель, сельдерей, укроп, шалфей, бобы, огурцы, шпинат, фенхель, редис, свекла, горох;
- цветная — картофель, фасоль, свекла, сельдерей, тимьян, огурцы, шалфей;
- брюссельская — шалфей, салат, укроп, шпинат.
Плохими соседями являются данные растения:
- белокочанная капуста — перец, клубника, брокколи, цветная капуста, фасоль, морковь;
- цветная — брокколи, клубника, помидоры, белокочанная капуста;
- брюссельская — помидоры.
Лучшие предшественники:
- белокочанная — тыквенные, картофель, морковь, лук;
- цветная — морковь, картофель, бобовые, лук, тыквенные;
- брюссельская — лук, томаты, картофель, бобовые.
Культура определенно любит плодородные почвы и ненавидит кислые. Если на вашем участке грунт не плодородный, то необходимо в обязательном порядке при пересадке положить на дно лунки удобрения, но об этом немного ниже. А если у вас кислый грунт, то рекомендуется добавить древесную золу. Помимо этого, грунт должен быть достаточно воздухо- и влагопроницаемым.
Место должно быть ровным и нормально освещаться солнцем. Также нельзя выбирать участок для посадки там, где ранее выращивались крестоцветные культуры, например, репа, редька, хрен, горчица.
Белокочанная капуста – растение светолюбивое, затенения не переносит, поэтому сажать ее нужно только на открытых, солнечных участках.
Подходят для посадки пологие склоны южной и юго-восточной ориентации.
Почва может быть суглинистая или супесчаная, плодородная, нейтральной или слабощелочной реакции. Кислые почвы для капусты не подходят.
Средне- и позднеспелые сорта капусты можно высадить на окультуренных дерново-подзолистых почвах или суглинках. Также подойдут луговые пойменные почвы.
Лучшими предшественниками для капусты являются:
- картофель;
- тыква;
- кабачки;
- томаты;
- лук;
- морковь;
- огурцы;
- фасоль и другие бобовые культуры.
Способы посева ранней капусты на рассаду
Раннеспелые сорта достигают периода созревания только через 90-100 суток после посева семян.
Капусту можно высаживать как рассадным, так и безрассадным способом. Второй менее популярен и заключается в посеве зерен прямо в открытый грунт. Семена должны проходить сортировку, выбраковку и выдерживание в теплой воде в течение 15 минут. Только после этих процедур можно засевать семена на 2 см в глубину. После первых всходов проводится прореживание, заключающееся в удалении слабых сеянцев. Повторная выбраковка сеянцев проводится после появления 5-6 листьев.
Посев в улитку
Посев в улитку – достаточно новый способ. Заключается в использовании скрученных рулонов с добавленным между витками субстратом, в который и засеиваются семена.
Улитка с использованием плотного полиэтилена, линолеума или подложки для ламината:
- грунт выложите на подложку толщиной до 1 см с отступом в пару сантиметров от одного края;
- почву слегка уплотните, увлажните;
- заверните подложку в рулон;
- зафиксируйте края улитки, чтобы не разворачивалась;
- улитку поставьте столбиком;
- в грунт, представленный теперь в виде спирали, засыпьте семена на расстоянии 1,5-2 см.
От ширины полосы зависит высота улитки. А вот диаметр, а значит и количество семян, зависит от длины подложки. Идеальный размер: 10см*1-1,5 м.
Пикировать сеянцы из улитки просто: разверните улитку, размочите грунт и извлеките сеянец.
Уход за рассадой в улитке ничем не отличается от ухода в емкостях.
В ячейки кассеты
Кассеты – вариант для тех, кто хочет избежать пикировки. Для ранних сортов капусты подойдут кассеты глубиной в 7-8 см с шириной края 6*6 или 7*8 см. Посев семян среднеспелых сортов осуществляется в кассеты с аналогичной глубиной, но размерами 5*6см. Для поздних выбирайте 5*5 см.
Кассеты наполняются выбранным для выращивания капусты субстратом. Затем в каждую ячейку закладывается по два семя. После появления всходов слабый росток обрезается.
В торфяные горшочки
Торфяные горшочки позволяют избежать пикирования капусты. Но при всем удобстве неправильная эксплуатация может создать нежелательные проблемы.
Важные, но не сложные правила использования:
- Размер подбирается под рассаду. Идеальным для капусты являются 5*5 см.
- Семена нужно вымочить не только в воде, но и в стимуляторе роста.
- Грунт засыпается только после проведения противогрибковой обработки, которой подвергают горшки.
- Увлажнение.
- Высевание:
- 2-3 зернышка на расстоянии в 1-2 см при глубине в 1 см;
- на поверхность почвы с последующим прикрытием грунтом.
- Увлажнение субстрата.
- Прикрытие пленкой, как самого горшка, так и общей емкости.
- Хранение в тепле при температуре в 20-22 градуса.
- Проветривание каждый день или через день. Одновременно проводится проверка на прорастание.
- Полив по мере высыхания верхнего слоя.
- Внесение удобрений согласно графику.
Впоследствии работа с горшочками ничем не отличается от других способов получения рассады. Сеянцы регулярно опрыскивают, обрабатывают, удаляя слабые.
Большим плюсом торфяных горшочков является быстрое укоренение и быстрый вход в стадию роста после высадки. Созревание отмечается на 2-3 недели раньше, чем при использовании других методов.
В торфяные таблетки
Торфяные таблетки удобны как для неопытных огородников, которые боятся повредить корни сеянцев при пикировке, так и для подкованных. Спрессованный торф, микроэлементы и питательные вещества обеспечивают растениям нужную среду, освобождая от необходимости в подкормке рассады вплоть до высадки на грядку.
Капуста садится в таблетки с диаметром не менее 4 см. Перед тем, как посеять семена, их нужно подготовить. Таблетки ставятся в глубокие контейнеры, заливаются теплой водой. Объем должен увеличиться в 7-8 раз. После набухания вода сливается. А в углубления в таблетках закладываются два зернышка. Семена присыпать нужно торфом. После чего емкости хранятся в светлом и теплом (температура 18-20°С) месте до появления первых всходов.
Когда появятся всходы, проводится выбраковка. Каждая таблетка проверяется на наличие слабого и сильного сеянца. Слабые срезаются под корень – процедура для каждой ячейки проводится в индивидуальном порядке. Вырывать, выдергивать ни в коем случае нельзя, так как имеется риск повреждения остальной рассады.
Как правильно высаживать рассаду капусты: поэтапное руководство
Выбор места для грядки и подготовка почвы
Естественно, место под грядку для капусты должно быть хорошо освещенным (солнечным), при этом защищенным от сквозняков.
Что касается правил севооборота, то хорошими предшественниками для капусты будут бобовые культуры (фасоль, горох), тыквенные (арбузы, дыни, огурцы, кабачки), пасленовые (томаты, перцы, баклажаны, картофель), луковые (лук, чеснок).
Плохие предшественники — все растения семейства крестоцветные, т.е. редис, редька, дайкон и сама капуста.
Лучшими соседями по грядке для капусты являются бархатцы (можно посадить по края грядки), которые, по-идее, будут своим ароматным запахом отпугивать вредителей.
Капуста, как и почти любая другая овощная культуре, будет лучше расти на хорошо удобренной почве. При этом почва должна быть рыхлой (воздухо- и влагопроницаемой).
Как известно, готовить грядки нужно еще с осени, внося в них под перекопку фосфорно-калийные удобрения (суперфосфат или костную муку, сульфат калия или древесную золу), а весной лишь добавляя азотные удобрения (мочевину, аммиачную селитру или птичий помет, коровяк). Для разрыхления глинистой почвы обязательно добавляйте перегной, компост, торф и песок.
Также очень важно проверить кислотность вашей почвы, т.к. капуста предпочитает скорее даже более щелочную почву (pH ближе к 7), чем близкую к нейтральной (pH ближе к 5,5), ведь в кислой почве она чаще поражается болезнями (той же килой)
Если окажется, что почва у вас на участке кислая, то её нужно обязательно раскислить, еще говорят «произвестковать», т.е. внести ту же древесную золу, известняковую или доломитовую муку, известь пушонку, мел.
Подготовка рассады
Прежде чем высаживать капусту в грунт, очень правильно будет заранее подготовить рассаду к уличным условиям.
Для этого за 7-10 дней до высадки капусты в открытый грунт рассаду следует закалить — сначала просто открывать форточку в помещении на пару часов, а затем уже выносить в теплицу на 3-4 часа. В последние же дни перед посадкой на грядку емкости можно оставлять непосредственно в саду (если погода позволит).
Непосредственная высадка рассады
Пошаговая инструкция по высадке рассады капусты в открытый грунт:
Заранее подготовить грядку, удобрить почву и выкопать небольшие луночки (глубиной 15 см).
- Перед высадкой лунки обильно пролить водой (на каждую лунку до 2 литров воды).
- Схема посадки капусты: оптимальное расстояние между саженцами — 40-70 см (чем крупнее капуста, тем больше расстояние между растениями). Как всегда, сажать лучше в шахматном порядке.
- Высадить во влажную почву (прямо в жижу), заглубив до первых настоящих листьев, и слегка обжать.
- Присыпать сухой землей.
Видео: как высаживать рассаду капусту в открытый грунт
Как сразу защитить капусту от вредителей и болезней
- Если у вас наблюдалась кила, то в лунку обязательно следует добавить серосодержащие препараты: коллоидную серу или Тиовит Джет .
- От медведки — можно заделывать в почву на глубину 2-5 см специальные гранулированные инсектицидные средства, например, Гризли.
- От капустной мухи — рассыпать по поверхности почвы при высадке рассады препарат Террадокс, Мухоед.
- От слизней и улиток — рассевать по поверхности почвы, в междурядьях и на дорожках препарат Слизнеед.
Время начала работ
Существует несколько способов посадки данной культуры.
Саженцами
Можно высаживать белокочанную капусту в открытый грунт рассадой. Этот метод является наиболее популярным. С его помощью удается получить хороший урожай, даже в условиях прохладного лета.
Посев
- В Сибири. Для сибирского региона лучше всего выбирать высокоустойчивые гибридные сорта.
- Раннеспелая. С 10 по 15 апреля.
- Среднеспелая и позднеспелая. Конец апреля.
- На Урале.
- Раннеспелая. С 10 по 15 апреля.
- Среднеспелая и позднеспелая. Конец апреля.
- Южные регионы.В данном регионе рассадное выращивание капусты не популярно. Благодаря мягкому климату овощ чаще высаживают семенами, сразу в открытый грунт.
- Раннеспелая. Начало февраля.
- Среднеспелая. Середина февраля.
- Позднеспелая. Начало марта.
- Средняя полоса.
- Раннеспелая. С 10 по 25 марта;
- Среднеспелая и позднеспелая. С 10 по 30 апреля.
В грунт
Рассада готова к пересадке в открытый грунт, если она достигла 10 – 15 см и обзавелась хотя бы 3 парами настоящих листочков.
- В Сибири:
- Раннеспелая. Ориентировочно высаживают в середине мая, учитывая погодные условия.
- Среднеспелая и позднеспелая. В конце мая или начале июня.
- На Урале:
- Раннеспелая. В середине мая.
- Среднеспелая и позднеспелая. В конце мая.
- Южные регионы:
- Раннеспелая. С 6 по 18 апреля.
- Среднеспелая и позднеспелая. С 10 до 18 мая.
- Средняя полоса:
- Раннеспелая. В середине мая.
- Среднеспелая и позднеспелая. В конце мая.
Семенами на грядки
В Сибири: Раннеспелая. Можно сеять, начиная с 10 мая. Лучше всего укрывать грядки, защищая овощ от возможных заморозков. Среднеспелая и позднеспелая. Вырастить такие сорта капусты без рассады в данном регионе невозможно.
На Урале: Раннеспелая
Можно высевать с начала мая, но важно учитывать погодные условия. Среднеспелая и позднеспелая
Этот метод не подходит для данного региона.
Южные регионы: раннеспелая, среднеспелая и позднеспелая.
Совет Из-за теплой весны, белокочанную капусту можно начинать сажать с 10 апреля.
Средняя полоса: Раннеспелая и среднеспелая
Высевают в первой декаде мая. Позднеспелая. Последняя декада апреля.
В теплицу
Благодаря тому, что в теплице развивается свой микроклимат, она защищает растения от ветра, заморозков и других неблагоприятных погодных явлений, для всех регионов сроки посадки будут одинаковыми:
- раннеспелые сорта начинают сеять с конца марта, до середины апреля;
- среднеспелую капусту можно высевать весь апрель;
- позднеспелые сорта сеют до середины мая.
Данный способ приближает сбор первого урожая на 2 – 3 недели.
- В Сибири такого способа посадки не практикуется.
- На Урале капусту этим методом не выращивают.
- Южные регионы:
- Раннеспелая. Не подходит для озимого выращивания.
- Среднеспелая и позднеспелая. Ее начинают сеять как можно позже, чтобы семена не начали прорастать раньше времени. Как правило, работы проводят в конце ноября.
- Средняя полоса:
- Раннеспелая. Не используется для посадки под зиму.
- Среднеспелая и позднеспелая. В этом регионе первые заморозки начинаются достаточно рано. Значит сажать капусту следует в конце октября.
Болезни и вредители
Кукуруза, как и прочие садовые культуры, подвержена заболеваниям и нападкам вредителей.
Подвержена следующим заболеваниям:
- луговой и американский мотылек;
- гниль корневища;
- головня, ржавчина;
- моль.
Для борьбы с вредителями рекомендуется использовать препараты, которые можно приобрести на рынке или специализированном магазине
Перед приобретение надо ознакомиться с составом, важно, чтобы химикаты не отразились пагубно на составе кочанов и они были пригодны для употребления
Собранный урожай нельзя оставлять под солнечными лучами, початки следует собрать и поместить в темное и прохладное место. Вместе с кочанами можно заморозить и оберточные листья, благодаря этой простой манипуляции удастся сохранить не только больше полезных свойств, но и вкусовые качества.
Особенности выращивания и ухода за рассадой
Полноценный уход за высаженной капустной рассадой является залогом богатого урожая. Капризная культура нуждается в регулярном поливе, прополке, подкормках. Составьте график мероприятий, чтобы своевременно проводить необходимую процедуру.
При выборе сроков для внесения удобрений, обработки от болезней и вредителей, окучивания придерживайтесь лунного календаря. В дни влияния определенных знаков Зодиака и благоприятной фазы Луны осуществляйте соответствующие мероприятия:
- Дева, Козерог, Весы – удачное время для прополки, обработки от болезней, капустных вредителей;
- Рыбы, Телец, Рак – дни заботы о почве. Вносите удобрения, проводите окучивание;
- Водолей, Лев, Овен – благоприятный период для рыхления.
До уборки кочанов (конец августа-конец октября) разработайте подробную схему, чтобы обеспечить комплексный уход за овощем.
Полив
Овощ предпочитает хорошо увлажненные почвы. Организуйте рядом с посадкой большую емкость под сбор и отстаивание воды. Поливайте культуру с соблюдением следующих рекомендаций:
- температура воды должна быть не ниже 15 градусов;
- под каждый саженец выливайте не менее 2 л воды;
- периодичность полива – каждые 3 дня в зависимости от погодных условий. Во время засушливого сезона поливайте гряды с капустой ежедневно;
- полив производите утром, до 9 часов или вечером, после захода солнца.
Найдите возможность поливать культуру водой из естественных водоемов или колодца. Водопроводную воду обязательно отстаивайте. При отсутствии возможности регулярно поливать капустные грядки организуйте капельное орошение.
Прополка и рыхление
Для быстрого роста, развития мощной корневой системы, завязывания кочанов производите регулярное рыхление почвенного субстрата. Взрыхленная почва лучше пропускает кислород, аэрируется, обеспечивает корешки воздухом. Слегка приподнимайте грунт на следующий день после каждого полива.
Каждую неделю занимайтесь прополкой капустных грядок. Чаще всего рядом с овощем растет мокрица. Удаляйте сорняк вручную или с помощью тяпки с зубьями. Рядом со стеблем капусты искореняйте сорную траву руками.
Подкормки
После пересадки капустных саженцев на огород потребуется не реже 1 раза 2 недели вносить различные удобрения. Овощу понадобятся органика, минеральные подкормки, полив питательными настоями.
Составьте план по удобрению капустных посадок в следующей очередности:
- через 14 суток после переноса саженцев внесите минеральный комплекс или полейте настоем коровьего навоза в соотношении 1:5 с водой;
- через 24 дня внесите 40 г аммиачной селитры, 40 г калийной соли и 80 г суперфосфата на каждый квадрат капустной посадки;
- во время завязывания кочанов повторите внесение минеральной подкормки;
- каждые 2 недели поливайте культуру органикой.
Ограничьте внесение азотных удобрений в фазе завязывания вилков. Азот стимулирует рост овоща
Важно в этот период не дать растению перерасти
Борьба с болезнями и вредителями
Заложить фундамент в сильный иммунитет капустной рассады можно еще в период выращивания саженцев. За 2 месяца, пока растения набирают рост, проводите регулярную обработку фунгицидами на натуральной основе.
Проводите обработку от вредителей и болезней по следующей схеме:
- во время пересадки капусты внесите в лунку молотую яичную скорлупу. Это защитит культуру от поражения медведками. Пролейте подготовленное углубление готовым комплексным препаратом «Фитоспорин». Средство укрепит собственные иммунные силы саженцев и послужит защитой от большинства заболеваний;
- на 2 день после пересадки сеянцев в открытый грунт рассыпайте в междурядьях табачную пыль против капустной мухи;
- через месяц обработайте капустные грядки посыпанием древесной золой. Проводите процедуру перед дождем. Расход вещества –200 г на каждый квадрат площади. Средство отпугнет слизней, капустную муху;
- при появлении вредителей, поедающих капустные листья – слизни, черная мошка, крестоцветная блошка делайте поливы раствором табачной пыли (на 10 л горячей воды 500 г табака) после настаивания в течение 3 дней или размещайте готовые клеевые ловушки.
В качестве профилактических мер против атаки вредителей на капустные площадки располагайте в междурядьях высушенные пахучие травы – пижму, тысячелестник, чистотел или 1 раз в неделю поливайте раствором с добавлением эфирного масла пихты (на 10-литровое ведро воды 15-20 капель средства).
