Выбор семян и рассады
Семена
Покупайте семена томатов проверенных сортов. Пред посадкой их лучше отсортировать, выбрать самые крупные, правильной формы, мелкие семена для посадки не годятся. При выборе сорта семян, отталкивайтесь от своих личных вкусовых предпочтений. Перед посадкой семена рекомендуется замачивать в слабом растворе марганцовки, а затем промыть проточной водой.
Всходы и рассада
Вы можете, как самостоятельно вырастить рассаду, так и приобрести ее в специализированных местах и теплицах
При выборе рассады обращайте внимание на стебель и листву растения. Цвет рассады томатов должен быть однородным, светлого или темного оттенка (зависит от сорта), листья без повреждений, крепкие, упругие
Рассаду с коричневыми или увядшими листьями, лучше не покупать. Также особое внимание необходимо уделить корневой системе томата. Корешок должен быть развитым, однородного цвета, без повреждений.
Растение, которое в будущем принесет вам хороший урожай, должно быть здоровым, без признаков нападения на него насекомых и заражения болезнями. При выращивании рассады самостоятельно, подготовьте грунт, обогащенный органическими удобрениями, примерно 2:1. Емкостью для рассады, могут послужить одноразовые стаканчики или небольшие горшки. Сделайте специальные отверстия для отвода лишней воды на дне емкости и заполняйте подготовленной почвой. Затем посадите семена на глубине не более 2 сантиметров. Поддерживайте саженцам температуру не ниже +25 градусов и обеспечьте достаточным поливом. Через неделю при правильном уходе, вас должны порадовать дружные всходы томатов.
Болезни томатов
Томаты подвергаются частым заболеваниям, а также атакам паразитов. Чтобы сохранить здоровье ваших растений необходимо соблюдать севооборот, вносить золу в почву перед посадкой томатов, вовремя заниматься обогащением грунта, а также проводить обработку томатов специальными средствами, как с лечебной целью, так и профилактической. Самыми распространенными болезнями томатов являются:
Фитофтороз это грибковое, очень распространенное заболевание, которому подвержены практически все сорта томатов, за исключением гибридов, имеющих устойчивый к нему иммунитет. Основной причиной возникновения и развития данного заболевания, является сырость. С профилактическими целями, в борьбе с этой болезнью может выступить опрыскивание молочной сывороткой растений, а также специальные противогрибковые препараты широкого спектра действия.
Макроспориоз или коричневая пятнистость. Тоже достаточно распространенное заболевание, вызывает инфицирование всего растения, начиная с нижних листьев и постепенно распространяясь. Листья томатов начинают сохнуть, цветение останавливается, плоды осыпаются. Бороться с этой болезнью можно с помощью противогрибковых препаратов и соблюдения правил севооборота и возделывания томатов.
Кладоспориоз, грибковое заболевание, поражающее растения на любой стадии роста. Симптома заболевания являются появление пятен желто-бурого окраса на листьях, после лист покрывается сплошным налетом и постепенно засыхает, вызывая отмирание в целом. Профилактика данного заболевания будет заключаться в опрыскивании кустов препаратами, активным компонентом которых, будет выступать медь. Лечится болезнь противогрибковыми препаратами.
Вершинная гниль для плодов томатов опаснее всего. Эта болезнь поражает плоды растения. На томатах появляются сначала бурые пятна, вызванные размножением спор грибка. Болезнь заразная, передается от куста к кусту и может стать опасной угрозой для урожая томатов
Поэтому так важно, не оставлять зараженные плоды после уборки на участке, а также своевременно выявлять очаги поражения и исключать заражение, путем сбора зараженных плодов. Вершинная гниль указывает на то, что состав почвы, несбалансирован, избыток азота иди недостаток кальция могут спровоцировать это заболевание
Лечение заключается в обследовании плодов на наличие гнили и их удалении.
Томаты очень часто подвергаются заражением именно грибковыми заболеваниями. Среди них часто встречаются серая гниль, бурая гниль, черная ножка, корневая гиль и прочие. В борьбе с этими заболеваниями помогут противогрибковые препараты, соблюдение севооборота, хорошая аэрация почвы, сбалансированные почвенные показатели, а также своевременное удаление зараженных частей растения.
Детерминантные и индетерминантные сорта томатов
Детерминантные сорта томатов прекращают свой рост, при определенном количестве завязей, эти сорта нуждаются в удалении пасынков. Эти сорта вполне сойдут для открытого грунта и начинают формирование своих завязей, уже после пятого листа. Для «ленивых» фермеров есть сорта штамбовые, они отличаются крепким стеблем и низким сортом, не требуют подвязки.
Индетерминантные сорта томатов отличаются неограниченным ростом своего стебля, подходит для тепличного возделывания, сорта будут плодоносить больше года, принося по 35 кистей плодов. Удаление пасынков у данных сортов мера необходимая, подвязывание обязательно, можно подвязывать помидоры этих сортов к шпалерам.
Сорта одинаковы требовательны к температуре, при высокой температуре опыление и цветение останавливается, а при низких температурах ниже +15 градусов затормаживается рост, и о плодоношении не может быть и речи. Оптимальной температурой для любых сортов считается температура +22, +25 градусов. Любые сорта помидоров не переносят застоев воды, поэтому на почвах, возделываемых под эту культуру, должна быть хорошая дренажная система.
Какой может быть глубина залегания первого водоносного горизонта
Располагаться такая вода может на расстоянии от 30 до 100 м от поверхности. Именно такая глубина залегания делает ее пригодной для питья и использования для хозяйственных нужд. Грунтовые слои, находящиеся выше первого горизонта, выступают в данном случае в роли естественного эффективного фильтра. В подавляющем большинстве случаев вода в таких подземных «озерах» изначально вполне соответствует всем санитарным требованиям. Пробуренные до таких пластов шахты называют скважинами «на песок». Дело в том, что фильтруется вода в данном случае чаще всего именно через толстые слои песка и глины.
Рамочный метод и другие
Рассчитать стоимость скважины для участка, таким образом, можно, используя барометр, воспользовавшись картой глубины залегания водоносных слоев в Ленинградской области, Подмосковье или любом другом регионе, либо просто по рекомендациям специалистов. Также определить место расположения жилы под землей, можно и рамочным методом либо посредством глиняного горшка.
В первом случае, чтобы найти воду на участке, нужно отрезать два куска алюминиевой проволоки и согнуть их под углом в 90 градусов. Полученные таким образом рамки следует вставить, к примеру, в колпачок от ручки. С получившимся биоинструментом далее нужно пройтись, не торопясь, по участку. Считается, что в том месте, где залегают подземные воды, ветки «прибора» разойдутся в разные стороны.
Как узнать глубину залегания воды для скважины с помощью горшка? Посредством такого «приспособления» жилы на участке ищут следующим образом:
- емкость тщательно просушивают на солнце;
- устанавливают горшок горлом вниз в месте предполагаемого нахождения воды;
- через некоторое время проверяют внутренность горшка.
Если емкость будет расположена над местом прохождения водяной жилы, внутри нее через некоторое время образуется много конденсата. Чтобы найти воду быстрее, по участку можно расставить несколько глиняных горшков. При необходимости такую посуду допускается заменять и просто на обычные стеклянные банки.
Корневая система томатов: виды и характеристики
Если растение находится в комфортных для развития условиях, корни могут появиться в любой вегетативной части, что дает возможность разводить культуру не только семенами, но и черенками, боковыми побегами (пасынками). Глубина залегания корней зависит от сорта: чем выше и крепче сорт, тем длиннее и толще его корневище. Корневая система помидоров имеет стержневое строение. От центрального крепкого ствола отходят небольшие боковые отростки.
Корневая система томатов
Важно! Глубина корней помидоров зависят от плотности грунта, поэтому перед посадкой и периодически после нее землю нужно рыхлить. Для роста любого растения важно развитие его корневой системы. Чтобы она развивалась хорошо, нужно стимулировать придатки
Корни помидоров тоже нуждается в дополнительной стимуляции. Для этого рассаду, особенно высокорослых сортов, высаживают под наклоном, чтобы ствол отрастил новые корневые придатки
Чтобы она развивалась хорошо, нужно стимулировать придатки. Корни помидоров тоже нуждается в дополнительной стимуляции. Для этого рассаду, особенно высокорослых сортов, высаживают под наклоном, чтобы ствол отрастил новые корневые придатки
Для роста любого растения важно развитие его корневой системы. Чтобы она развивалась хорошо, нужно стимулировать придатки. Корни помидоров тоже нуждается в дополнительной стимуляции
Для этого рассаду, особенно высокорослых сортов, высаживают под наклоном, чтобы ствол отрастил новые корневые придатки
Корни помидоров тоже нуждается в дополнительной стимуляции. Для этого рассаду, особенно высокорослых сортов, высаживают под наклоном, чтобы ствол отрастил новые корневые придатки.
Для того чтобы урожай был хорошим, нужно уделить особое внимание подготовке грунта. Длина корней у помидоров напрямую зависит от состава почвы, что, естественно, скажется на урожайности. Для ускорения развития нужно:
Для ускорения развития нужно:
- Прищипывать главный стержень при пикировке саженцев на постоянное место. Обработать томат слабым раствором марганцовки, чтобы защитить от инфекции.
- Присыпать стебель при его активном росте в нижней части плодородной почвой, чтобы увеличить площадь корневой системы.
- Регулярно окучивать кусты.
Когда на стебле немного выше почвы появятся белые бугорки, это значит, что настал период роста корней и пришло время для первого окучивания (влажной почвой). Второй раз окучить посадки нужно будет, когда стебель посинеет. Правильное и своевременно проведенное окучивание помогает значительно увеличить корневую систему, тем самым дает растению возможность дать больше плодов.
Виды корневой системы томатов
Еще один полезный и эффективный прием — мульчирование почвы. Мульча не дает грунту полностью высыхать и удерживает влагу, тем самым напитывая растение, а также защищает землю от перегрева, спасает растение от высыхания или гниения. Кроме того, под ней хорошо размножаются полезные для почвы и растений микроорганизмы.
Важно! Обязательно нужно защищать стебель от фитофторы, вредителей, перегрева или влаги. И только при комплексном уходе томат даст хороший урожай
Уход
Поскольку боковые корни одинаково плохо противостоят различным невзгодам независимо от возраста, уход за огуречником также имеет свои нюансы.
Рыхление
Процедуру проводят крайне осторожно: восстановление поврежденных корешков происходит в течение недели, если влажность грунта не ниже 80 %. В течение этого периода лиана получает недостаточное количество питательных веществ, то есть урожай дачник собирает позже, и плоды будут худшего качества
Чтобы избежать подобных неприятностей, огуречные грядки после высадки рассады покрывают слоем мульчи.
Подходящий органический материал определяют по следующим критериям:
- уровень освещенности грядки;
- влагоемкость почвы;
- температурный режим выращивания;
- показатель рН и степень засоленности грунта;
- количество органики в субстрате.
Окучивание
Как правило, при выращивании огурцов окучивание проводят редко, хотя именно эта процедура способствует увеличению объема корневой системы и особенно полезна для повышения урожайности ранних и среднеранних сортов.
Обычно для рассады применяют два способа увеличения корневой массы:
- К рассаде в горшочки по мере роста подсыпают субстрат. Подходит методика для сортов, образующих придаточные корни. Если хорошо присмотреться к стебелькам сеянцев, на них можно увидеть маленькие бугорки – будущие боковые корешки.
- Сеянцы, выпустившие два листочка, переваливают в более высокую емкость – молочные пакеты, обрезанные до 2/3 высоты пластиковые бутылки и т. п. Как и в предыдущем случае, по мере роста кустика подсыпают почву.
Чтобы увеличить количество корней огуречных кустов непосредственно на грядке, рассаду высаживают в траншею. Растение с комом земли размещают в канавке, засыпают слоем соломы 8-10 см, затем грунтом.
Ряд сортов способен формировать дополнительные корни в пазухах листьев. В этом случае окучивание – гарантированный способ повысить урожайность плетей. Эту особенность используют при выращивании культуры в обогреваемых теплицах: отплодоносившую нижнюю часть стебля сворачивают кольцом и засыпают почвой. Образование новых корней стимулирует дальнейший рост лианы, ее плодоношение. С таких растений урожай можно собирать в течение 10-12 месяцев.
Подкормки
Следует обратить внимание на особенности развития корней огурцов при нехватке основных элементов
- При нехватке азота сокращается или прекращается рост боковых отростков.
- При дефиците фосфора уменьшается длина корней, ответственных за поглощение питательных веществ.
Причины болезней и гибели рассады
Как посадить помидоры на рассаду правильно дома, чтобы она хорошо росла и не гибла, была здоровой и давала хороший урожай?
Для этого нужно соблюдать пошаговую инструкцию выше. Но, если все же растение подверглось заболеванию, стало чахнуть и слабо расти, нужно выявить причину и устранить ее, подлечить рассаду.
Рассада помидоров в домашних условиях чаще подвергается следующим видам болезней:
- Грибковые. Возбудители — грибки, которые развиваются при недостаточном уходе за рассадой (перелив растений, температурные перепады, излишняя влага в помещении). Заболевания: фитофтороз, черный стебель, белые пятна на ветвях, мучнистая роса.
- Неинфекционные. Возникают в случае неправильной подкормки почвы или нехватки в ней минеральных веществ. Заболевания проявляются в виде побледнения и скручивания листьев (нехватка кислорода или меди), отмирания веток не стебле (недостаток фосфора), вялости растения в целом (нехватка калия, кальция, серы).
- Вирусные. Болезни вызваны зараженными семенами или отсутствием в почве питательных веществ, вредителями и неблагоприятными условиями для роста томата. Самые часто проявляемые вирусные заболевания — мозаика и аспермия.
- Бактериальные. Могут появиться из-за повышенной влажности в помещении и неправильного температурного режима, которые способствуют появлению грибка в корнях или на ботве рассады. Болезни бактериального происхождения — это бурые и черные пятна на листьях, увядание и крапчатость, внутренние заражения стебля (бактериальный рак).
Следствие болезни рассады томатов
Для того чтобы устранить или предотвратить появление вышеперечисленных болезней, нужно обезвредить почву и семена перед высадкой для получения рассады или обрабатывать уже подросшие кусты обеззараживающими растворами и препаратами.
Для профилактики заболеваний рассады томатов чаще всего используют:
- Эпин — препарат, который укрепляет иммунитет рассады и способствует ее закалке;
- раствор марганцовки, защищающий от фитофтороза;
- перекись водорода — отличный дезинфектор для листьев рассады;
- раствор чеснока с марганцовкой — защита от вредителей;
- фунгициды в целях профилактики и лечения фитофторы (Метронидазол, Трихопол).
Если у рассады сохнут и быстро желтеют листья, то это говорит о недостаточном количестве влаги. Скручивающиеся сухие побеги дают намек о том, что растению недостаточно железа. Для нормализации роста зелени на рассаде нужно улучшить полив и подкормку железосодержащими препаратами.
У рассады с замедленным ростом наблюдается явная нехватка витаминных и питательных веществ в почве, а также плохой температурный и световой режим. Для этого нужно подкормить рассаду и стабилизировать температуру помещения, поставить растения ближе к дневному свету.
При резком похолодании рассада может сменить цвет на выражено посинелый. Для этого нужно устранить причину сквозняка или похолодания.
На заметку. Что касаемо вредителей, то их появление сразу скажется на рассаде. При наличии белокрылки на листве будут заметны ее личинки. Для ее устранения культуру нужно промывать мыльной водой, настоем из одуванчиков.
Если у рассады сухие листья, которые начинают отпадать, то томат поразили трипсы (маленькое вредоносное насекомое, прячущееся под листвой и внутри бутонов цветков). Для их удаления нужно обрабатывать кусты Фитовермом или Актарой.
Молодые кусты требуют постоянного внимания и ухода. Чтобы не допустить заболевания рассады, нужно наблюдать за ее развитием и проводить необходимые профилактические процедуры для ее роста и крепости.
Подводя итог, можно смело сказать, что рассада помидоров, выращенная в домашних условиях — это достаточно кропотливый труд, но именно она, а не покупная, дает гарантию безвредности овоща и его урожайности. При правильном уходе культура будет хорошо расти и развиваться и в июле даст не малое количество вкусных и здоровых плодов.
Определяем кислотность грунта
Для определения кислотности грунта под помидоры, оптимально произвести химический анализ в специальной почвоведческой лаборатории. Опытные специалисты произведут вычисления на высокоточном оборудовании и определят не только показатель кислотности, но и соотношение азота, калия, фосфора и других необходимых для томатов элементов.
Кислотность почв можно определить также:
- специальным прибором pH-метром. Аппарат втыкают в землю и показывает значение кислотностью с точностью до десятых долей;
- лакмусовыми бумажками. В профильных магазинах продаются готовые наборы индикаторов для определения кислотности грунта. Чтобы провести анализ, почвогрунт следует взять в нескольких местах, и поместить в дистиллированную воду. Предварительно каждую пробу заворачивают в бинт или марлю. Спустя 5 минут после погружения в воду опускают лакмусовую бумажку. Кислотность определяют по цвету;
Это важно!
Розово-оранжевый цвет лакмусового индикатора означает кислую реакцию, желтый оттенок – слабо-кислую, зеленоватый окрас – нейтральную.
- народными способами. По культурам и сорнякам, произрастающим на огороде, а также по самостоятельно проведенными химическими опытами, в результате которых приготавливают самодельные индикаторы;
- реакцией на смешивание воды, мела и земли. Забор грунта помещают в бутылку или банку, смешивают с меловым порошком и заливают водой. Сверху натягивают напальчник или перчатка. Наполнение резиновых изделий объемом свидетельствует о кислой реакции почв.
Самый точный и оптимальный способ определения кислотности грунта – лабораторный. Если у вас имеется такая возможность, воспользуйтесь ею.
Воздушные корни.
Многие тропические растения эпифиты имеют воздушные корни. К примеру, такие корни встречаются у растений семейства орхидных, аронниковых и бромелиевых. У этих растений есть, так называемая аэренхима. Это специальная рыхлая воздухоносная ткань из тонкостенных паренхимных клеток, из которой образованы перемычки между большими воздушными полостями. Благодаря аэренхимы эти растения способны поглощать атмосферную влагу.
Воздушные корни
В тропиках на заболоченных почвах у деревьев часто образуются дыхательные корни или пневматофоры
Эти дыхательные корни поднимаются вверх (обратите внимание — это отрицательный геотропизм!) над поверхностью заболоченной почвы, чтобы снабжать воздухом подземные органы растения через систему отверстий
Дыхательные корни
Виды корневой системы
Если помидоры растут в комфортных условиях корни появляются в любой вегетативной части. Это позволяет размножать их черенками, семенами и боковыми побегами. Чем выше и крепче будет сорт, тем его корни будут длиннее. У куста помидора корневая система может быть двух видов.
Стержневая корневая система
Если тип корневой системы у томата стержневой, то это означает, что от главного ствола отходят небольшие отростки. Глубина залегания корней зависит от того, какой грунт
Перед посадкой и после нее важно разрыхлять землю
Чтобы корневая система такого типа хорошо росла, требуется стимулировать придатки. Для этого рассаду высаживают под наклоном. Это позволит вырасти новым корневым придаткам от ствола.
Стержневая корневая система
Мочковатая корневая система
У мочковатой корневой системы имеются многочисленные корни, среди которых не выделяется главный корень. При таком строении, подземная часть может вырастать вглубь почвы до 0,5 метров. Сначала корневая система разрастается в ширину. Если ничего не мешает, а питания хватает, то корни сильно разветвляются и способны окутывать очень большие площади.
Если у помидора мочковатый тип корневой системы, то его нужно поливать менее обильно, но чаще. Для таких разновидностей важным становится мульчирование, которое предотвращает перегрев корешков у поверхности грунта. Не лишним бывает окучить такие помидоры, что также способствует сохранению корней.
О ТЕПЛИЦЕ ПОД ТОМАТЫ
Она у меня летняя. Сделана из старых оконных рам и дверных коробок. Нынешние господа, покупая квартиры, сразу же меняют все это на пластиковые изделия. Вот я и насобирала эти остатки былой роскоши. В рамы вставлено стекло. Размеры теплицы 3×7 м. Есть форточки для проветривания.
Гряды у меня сделаны трезубцем: края по 50-60 см, середина широкая — для удобства ухода за растениями. Проходы между грядами прокопаны в грунте, т.е. заглублены примерно на 40 см, что позволяет сэкономить на высоте теплицы.
Выращиваю я в ней все одновременно: и томаты, и перцы, и огурцы. Несочетаемо? Неправда. Тут все зависит от того, как будешь ухаживать. Тогда даже «несочетаемые» растения такой богатый урожай дадут, что и насолишь, и накрутишь банки, и наешься свежих плодов вдоволь. Только шевелись! Только следи, чтобы вовремя полить, подкормить, пропасынковать, проредить, направить (чтобы плети не лезли куда не надо). На фото как раз видно, что слева в теплице томаты подвязаны к стойкам (люблю высокорослые сорта), в середине перцы, как дубы, стоят, и плоды у них длиной по 15-20 см, ну а справа огурцы, ползущие по направляющим. И это при том, что время действия осень, часть растений удалена, урожай снят и уже находится в банках.
Кстати о подвязках растений. Использую для этого не шпагат или пластиковые застежки, а вырезанные из старых штор полоски ткани они прочные, но в то же время и мягкие, совершенно не травмируют растения.
Противопоказания для употребления томатов
В состав томатов помимо полезных веществ входят органические кислоты, которые могут обострить хронические болезни. Поэтому это является основным противопоказанием для их употребления.
Так, к примеру, щавелевая кислота негативно влияет на водно-солевой обмен, что вызывает нарушение работы почек. Она активизирует работу системы пищеварения, в результате чего усиливается выработка желчи. При наличии желчнокаменной болезни такой эффект провоцирует ухудшение состояния здоровья.
Нельзя есть помидоры при наличии:
- нарушений работы опорно-двигательного аппарата (кислоты вызывают сильные боли в суставах);
- проблем с ЖКТ;
- гипертонии (ограничить употребление плодов в солёном и маринованном виде);
- панкреатита.
Заядлым курильщикам не стоит увлекаться употреблением свежих плодов, так как помидоры увеличивают никотиновую зависимость. Конечно же, предпочтительно отказаться от сигарет в пользу томатов, но этот выбор каждый должен сделать самостоятельно.
Исключить томатные продукты из рациона следует также аллергикам. Томат является сильным аллергеном, к тому же купленные плоды могут накапливать в себе токсичные вещества, которые входят в состав различных препаратов для обработки растений.
Съесть овощ непонятного происхождения уязвимым людям всё равно, что сыграть в русскую рулетку. Не стоит проводить такие эксперименты со своим здоровьем.
