Лук семейный: опыт выращивания

Посадка, выращивание и уход за семейным луком в открытом грунте

Семейный лук как одна из разновидностей распространенной овощной культуры многими овощеводами игнорируется из-за мелких головок. Но только правильное возделывание луковой культуры поможет изменить отношение к многозачатковому виду овоща. У семейки немало достоинств, которые проявятся, если знать правила посадки, ухода за растение

Чтобы земля не пустовала, надо обратить внимание на выращивание лука семейного в открытом грунте

Особенности семейного лука

Отличием семейного лука от обычного репчатого, дающего одну крупную головку, является образование гнезда с несколькими плодами. Недаром такой лук семейкой зовется. В гнездышке от трех до десяти луковиц весом в 15–50 грамм. Формой луковые головки бывают круглыми, овальными, кубовидными, продолговатыми. Сверху головки покрыты тонкой чешуей золотистого, фиолетового, красноватого оттенка в зависимости от сорта. И сочная нежная мякоть с разным окрасом — от белого до розоватого. Зелень у семейки тонкая, острая на вкус, долго не грубеет. Высота листьев растения достигает 30–50 сантиметров. Когда устраивает вкус овоща, его преимущества перед другими разновидностями культуры, надо поучиться умению, как вырастить крупный семейный лук.

Семейный овощ дает также семена, схожие с репчатой разновидностью, но помельче в размерах.

К особенностям семейки относится то, что растение:

• дает высокие урожаи;
• достигает зрелости через 50–80 дней после посадки;
• хранится до весны;
• не стрелкуется даже при низких температурах воздуха;
• устойчиво к заболеваниям;
• нетребовательно к почвам и уходу.

Чтобы собрать урожай луковицами крупного размера, подбирают грамотно сорта семейного лука.

Сорта семейного лука

Для выбора сорта исходят из района выращивания овощной культуры. Что хорошо растет в средней полосе, тому не подходит климат Сибири. Большую роль играет и описание сорта, надо знать, как выглядит семейный лук на фото:

1. Распространен в северных областях европейской части Старообрядческий лук. Сорт отличается острым вкусом. А Великоустюгский — дает крупные луковицы, по 6–10 штук в каждом гнезде.
2. Рано созревает даже в Сибири лук Альбик. У этого сорта округло-плоские луковицы, покрытые желтой шелухой. Массой головки бывают до пятидесяти грамм. Ценят растение за обильную отдачу зеленых перьев.
3. Дает урожай с массой зелени в двести грамм сорт Грант. В гнезде до 10–12 головок с желтыми чешуйками, сочной мякотью островатой на вкус.
4. Разновидность лука семейки шалот имеет сорта с нежным сладковатым вкусом по описанию и фото. Среди них Песандор с фиолетовой мякотью. Овощ дает богатый урожай из двадцати головок в гнезде.
5. Для Сибири и средней полосы выведены сорта, среди которых выделяют Кузнечик, Спринт, Крепыш, Сибирский желтый.
6. В южных областях возделывают сорта семейки — Русский фиолетовый, Ростовский, Кубанский желтый.

Подбирают семейку с учетом вкуса луковиц, сроков созревания овоща. Среди дающих крупные головки сорт Квочка

Стоит обратить на него внимание, чтобы получить разноцветные плоды, подходящие и для салатов, и для приготовления блюд

Выращивание и уход

Семейка нетрудно возделывается, ведь выращивание и уход за овощем такой же, что и за обыкновенным репчатым. Овощ растет хорошо, ему надо обеспечить:

• невысокую температуру воздуха в пределах от +2 до 15 градусов;
• влажный грунт;
• дополнительный полив при засушливом лете;
• грамотную подготовку к посадке.

Выращивание семейного лука, крупный семейный лук, резка семейного лука

Многие не сажают семейный лук. Причина – вырастают мелкие луковицы. Но если знать агротехнику семейного лука, то можно выращивать луковицы по 150г и более.

Лук репчатый широко распространённая овощная культура семейства луковые. Лук репчатый бывает малозачатковый (1-2), среднезачатковый (2-3) и многозачатковый (4-5 и более). В простонародье многозачатковые луки называют семейными. Семь Я – много.

Сюда же надо отнести и лук Шалот. Это разновидность репчатого многозачаткового лука, но с более мелкой луковицей и нежными листьями

Сразу обращаю внимание, не перья, а листья. Перья бывают у пернатых, а у растений только листья

За свой изысканный вкус шалот считается луком гурманов. Эти луки часто путают и называют «кто во что горазд». Поэтому, для удобства, будем называть все эти луки семейными.

Какой севок выбрать для репки, а какой для зеленого пера?

Севок – это мелкие луковицы со средним диаметром 1,5-2 см, которые получают в первый год посадки семян. Их можно приобрести в садовом центре или вырастить самостоятельно. При выборе такого посадочного материала необходимо быть на сто процентов уверенным, что он действительно качественный. Внимательно присмотритесь к севку, он должен быть гладким, с хорошо развитой шейкой и полностью закрытый. Шелуха должна быть высушенной и шелестеть, это признак хорошего качества. Аромат севка должен быть приятным, без постороннего запаха гнили, плесени и сырости.

Лук-севок

Обращайте внимание и на размер луковиц. Условно их можно разделить на три основных вида

К первому относятся малогнездовые сорта диаметром 1-1,5 см. Такие луковицы считаются эталоном, и они больше подходят для зимнего выращивания. К среднегнездовым относят луковицы более крупного диаметра (до 2 см), а к многогнездовым группу с размером от 2,2 до 4 см. Две последние группы хранят до поздней весны и высаживают только в конце апреля. Для получения репки выбираем мелкий севок, а для зеленого пера – крупные экземпляры.

Разделить лук-севок можно и по фракциям, каждая из которых имеет свое предназначение. Первая мелкая фракция включает в себя луковицы размером 0,8-1,4 см. Ее относят к озимому сорту лука, и для весеннего выращивания она не подходит. Такой лук не дает стрелок. В целом к моменту уборки он вырастает крупным. Однако если почву не удобрять фосфорно-калийными удобрениями и не вносить никаких питательных веществ, луковицы мельчают. Для подзимой посадки применяют луковицы средней фракции. Их размер варьируется от 1,4 см до 2,1 см. Как и сорта предыдущей фракции, они не дают стрелок.

Чтобы получить зелень, используйте севок большой фракции диаметром 2,1-2,4 см. Данная фракция имеет высокую степень всхожести и отлично подойдет для посадки начинающим огородникам. Относительно недавно на отечественном рынке появилась крупная фракция лука-севка. Ее размер составляет 2,4-3 см. Такой посадочный материал имеет относительно низкую цену, используется для подзимой посадки и получения сочной зелени. Последний вид – очень крупная фракция размером 3-4 см. Применяется для получения зеленого пера, при правильном хранении не стрелкуется. Существуют и более крупные луковицы, хотя использовать их для посадки не рекомендуется из-за большой вероятности стрелкования.

Подготовка посадочного материала

Для высадки лучше всего подходят семена среднего размера. Они формируют среднее количество крупных луковиц. Из крупных семян получается большое количество маленьких экземпляров.

Затем промывают чистой водой и замачивают в питательных растворах (на выбор):

• 50 мг борной кислоты на 1 л воды;
• 1-2 г янтарной кислоты на 1 л воды;
• 1 г бромистого калия на 1 л воды.

Перед посадкой материал просушивают на открытом воздухе.

Семена из пакетика предварительно замачивают в воде на 48 часов, периодически ее меняя. Затем материал просушивают до сыпучести и сеют в борозды с промежутком 8-10 см. Ширина между углублениями — 15 см. Из одного семечка формируется 2-4 маленьких луковицы. Так удается вырастить семейный лук-севок, который можно использовать для посадки в следующем сезоне.

Если материала недостаточно для заполнения подготовленного участка, высадку выполняют половинками или четвертинками. У крупных луковиц диаметром от 3 см и весом 30-50 г срезают сухую чешую и донце до корешков. Донце прикрывает твердая часть, в народе именуемая «пяточкой», которую необходимо аккуратно срезать. Это стимулирует появление корешков.

Подготовленный материал замачивают на ночь в воде комнатной температуры, перед высадкой делят на две или четыре части острым ножом вдоль луковицы.

Обратите внимание! Корешки у семейного лука расположены на донышке неравномерно, поэтому при разрезании следите, чтобы на каждой части осталось примерно одинаковое количество корней

Подготовка участка

Для выращивания семейного лука выделяют участки на южной стороне огорода, хорошо прогреваемые солнцем, без сквозняков. Почва должна быть рыхлой и питательной. Кислый и забитый грунт для лука не подходит.

Лучшие предшественники культуры — тыква, патиссоны, кабачки, бобовые, картофель, рожь, лен, люпин. Повторно растение высаживают на том же месте не раньше, чем через 3 года.

При необходимости повышают плодородие почвы вспашкой и внесением до 5 кг перегноя на 1 м², 200 г древесной золы, 40-50 г суперфосфата.

Тяжелую глинистую почву разрыхляют с помощью речного песка — 5 г на 1 м².

Температура грунта при посадке должна быть не ниже +5°С.

Инструкция по посадке

На участке формируют грядку и делают 2-3 глубокие борозды. Посадочный материал выкладывают в шахматном порядке. Между крупными луковицами оставляют расстояние 25-30 см, среднего размера — 15-20 см. Если стоит задача по выгонке зелени, интервал между семенами 10-15 см.

Глубина высадки — 5-8 см, верхушку присыпают землей слоем 3 см для лучшего укоренения. При неглубокой посадке корневая система быстро сохнет и не развивается.

Мелкие луковицы диаметром 1-2 см оставляют для подзимней высадки в октябре. До наступления заморозков посадочный материал укоренится и перезимует без негативных последствий. Ранней весной можно срезать молодую зелень или оставить лук на головку.

Как ухаживать?

«Семейка» посажена, но не все знают, что нужно обязательно делать дальше для предотвращения трудностей во время процесса выращивания и для получения отличного урожая. Многие не спешат сажать семейный лук, потому что не владеют информацией об этих простых правилах ухода за ним.

Особенности ухода

Уход за «семейкой» после посадки состоит из регулярного полива один раз на несколько дней, особенно во время вегетации, подкормки удобрениями в середине июня, удаления сорняков и взрыхления почвы.

Если влаги недостаточно, то рост прекращается, а луковицы начинают формироваться в том размере, в каком к ним перестала попадать влага, поэтому во время периода активного роста он требует дополнительного полива.

Где-то за месяц до срока сбора урожая нужно перестать его поливать. Уход за этим видом лука не доставляет особых хлопот, его нужно поливать, аккуратно рыхлить землю вокруг, прорывать сорняки — практически то же, что при выращивании любого другого вида растений.

Трудности при выращивании

Для «семейки» угрозу представляют многие заболевания, поэтому, чтобы этого избежать, нужно следить за густотой высадки, вовремя удаляя экземпляры с заметными симптомами болезни.

Есть ещё один немаловажный нюанс при выращивании: чем большее количество луковиц образуется в одном посадочном месте, тем меньшими по размерам они будут. Поэтому нужно следить за их разумным количеством в гнезде.

Также необходимо наблюдать, не желтеет ли зелень семейного лука, когда ещё не пришла пора. Если это случилось, то необходимо полить его навозным удобрением или очень крепким солевым раствором.

Важно! Зелёные листья семейного лука не надо срезать на растениях, которые будут заготавливаться на зиму, это приведёт к ухудшению урожая.

Правила ухода за культурой

Агротехнические правила не вызовут сложности даже у новичка. Первоначально нужно правильно посадить культуру. Для посадки лука выбирают солнечные участки с плодородной, умеренно влажной почвой.

Правила и схемы посадки

Перед посадкой головки обеззараживают, замачивая их на 30 мин в растворе фунгицида или марганцовки. Плотность посадки должна составлять приблизительно 30 шт. на каждый м2. Между головками выдерживают расстояние не менее 10 см, заглубляя их не 10 см.

Режим полива и подкормки

Наиболее активный полив проводят в первые дни после посадки, так как при недостатке влаги головки не будут развиваться и наливаться. А вот приблизительно за 1 месяц полив стоит прекратить.

Чтобы сократить число поливов, насыпают небольшой слой мульчи. Если летом хватает естественных дождей, то число поливов сокращают. Если осадков нет, то грядки с луком поливают минимум 1 раз в неделю.

Семейка отлично реагирует на внесение удобрений. Для получения крупных головок, можно использовать следующий график подкормок.

1. Органика. Подойдет раствор из птичьего помета. Средство разводят в соотношении 1 к 15.
2. Комплексные минеральные удобрения. Для приготовления питательного состава в 10 л воды разводят 40 г вещества.
3. Настой коровяка. Используют пропорцию 1:10.

На протяжении всего сезона чередуют минеральные и органические подкормки. Приблизительно за месяц внесение удобрений прекращают.

Рыхление

Для обогащения почвы кислородом рыхление при выращивании лука является очень важной агротехнической процедурой. Первый раз рыхлят грунт через 2 недели после посадки

Процедура поможет предотвратить образование корочки на земле. Повторяют рыхление каждые 10-14 дней. Удобнее всего совмещать процедуру с прополкой. Появление сорняков на грядках способствует появлению болезней и загниванию луковиц, что не позволит вырастить крупные головки

Первый раз рыхлят грунт через 2 недели после посадки. Процедура поможет предотвратить образование корочки на земле. Повторяют рыхление каждые 10-14 дней. Удобнее всего совмещать процедуру с прополкой. Появление сорняков на грядках способствует появлению болезней и загниванию луковиц, что не позволит вырастить крупные головки.

Мульчирование

Лучше всего выращивать лук на замульчированной грядке. Под дополнительным слоем почва не так быстро подсыхает, медленнее растут сорняки. Большая часть питательных веществ достается именно посаженной культуре.

В качестве мульчи используют скошенную траву, солому или измельченное сено. Согласно правилам агротехники укладывают на грядку слой не менее 5 см.

Формирование гнезда

Из одной головки в гнезде может сформироваться до 20 луковичек. Естественно, в таком случае большие репки ждать не стоит. Чтобы получить крупный лук следует самостоятельно поучаствовать в формировании гнезда.

Для этого в начале лета следует удалить лишние головки, оставив в гнезде не более 5 штук.

Для формирования и наливания головок в июле месяце очищают гнездо, для этого от луковичек просто отгребают слой мульчи и грунта.

Уход

Уход за семейным луком заключается в поливе, рыхлении, формировании гнезда и подкормках (при необходимости). Если почва благоприятна для выращивания, то хлопоты минимальны.

Полив

Опытные овощеводы рекомендуют ничего не делать, пока у лука не отрастет несколько перьев по 10 см. Так корневая система лучше разовьется в поисках влаги. Затем полив производится раз в неделю. Прекращается увлажнение в конце июля. В воду можно добавлять нашатырный спирт (2 столовые ложки на 10-литровое ведро). Это отпугнет луковую муху и заодно послужит подкормкой. Рыхление после полива или дождей обязательно.

Чтобы влага медленнее испарялась и глушились сорняки, целесообразно замульчировать грядки с семейным луком примерно на 5 см (на высоту отросшего пера). Для этого можно применять скошенную и измельченную газонокосилкой траву.

Подкормка

Если почва обедненная, то необходимо проводить подкормки.

1. Первая − после отрастания 3 листьев. Используется мочевина либо карбамид (столовая ложка на 10-литровое ведро) с примесью половины ложки калийного удобрения.
2. Вторая – на стадии 5 листьев. Вносится монофосфат калия – 1 чайная ложка на 10-литровое ведро воды.

Если почва хорошо удобрена с осени, то можно обойтись без дополнительных летних подкормок.

Формирование гнезда

Примерно в середине июня можно увидеть, сколько в гнезде намечается луковиц – они начинают обособляться. Это тот самый период, когда есть возможность повлиять на товарный вид и качество урожая. Оптимальный состав гнезда – 3-5 луковиц. Если их явно больше, то для получения более крупной репки лишние аккуратно удаляются: одной рукой придерживается гнездо, другой аккуратно из-под земли отделяются и вынимаются отдельные луковки.

Выдернутые зачатки с пером употребляются в пищу или используются в заготовках. Их можно порезать и заморозить, а зимой добавлять в блюда.

Защита от вредителей

По мере созревания гнездо постепенно выходит из земли. Многие овощеводы специально отгребают почву, чтобы луковицы прогревались и освещались – это отпугивает луковую муху и способствует вызреванию.

Если кончики пера желтеют, то лук поливается соленой водой или навозной жижей. Некоторые заранее рассыпают пачку соли на ту грядку, куда планируется сажать семейный лук.

Иногда овощеводы замечают, что часть лукового пера на некоторых экземплярах как будто срезана. Это работа личинки совки. Чтобы ее найти, нужно поворошить почву вокруг пострадавшего растения – скорее всего, обнаружится толстая серая гусеница, которую необходимо ликвидировать.

Гнилями и грибком данный сорт почти не поражается.

Посадка лука

Производить высадку севка начинают осенью. Более крупные луковицы необходимо размещать в начале грядке. Таким образом в конце грядки буду находиться экземпляры севка самых мелких размеров.

Подготовка севка к посадке

Перед началом работ весь материал для посева перебирается.

Из общей массы удаляются луковицы:

• подгнившие;
• больные;
• сухие.

Севок сортируется по размеру. Крупные экземпляры должны высаживаться раньше. Они используются для получения зелени и формирования семян. Мелкие и средник луковицы дают лучший урожай.

Для повышения урожайности и сопротивляемости к различным заболеваниям с севком необходимо проделать такие мероприятия:

1. Просушить посевной материал неделю в сухом месте.
2. Залить лук теплой водой (50°C) на 15 минут.
3. Поместить его в холодную жидкость на 15-20 минут.
4. Замочить луковицы в комплексном удобрении и оставить на ночь.

Все эти процедуры закаляют посевы, способствуют быстрому прорастанию растения, которое будет обладать повышенной устойчивостью к инфекциям.

Выбор места на участке

Выращивание лука на огородном участке начинается с выбора подходящего места для размещения культуры. Благоприятным местом для репчатого лука являются солнечные участки с плодородной, рыхлой почвой, предварительно освобожденной от корней сорняков.

Предшественники лука

Перед планированием будущих посевов особенно важным является вопрос чередования культур на выбранной почве. При правильном севообороте сохраняется плодородие почвы, обеспечивается надежная защита растений от поражений вредителями и инфекциями. Репчатый лук нельзя размещать более 3 лет подряд на одном участке. При выборе места посадки стоит учитывать, что лучшими предшественниками лука являются культуры, под которые вносились в почву большие дозы органики.

Хорошим местом для роста и развития культуры считаются почвы, на которых ранее росли:

• огурцы;
• капуста;
• картофель;
• помидоры.

Окружающая среда

Луковые относятся к холодостойким культурам, поэтому их посадку можно осуществлять ранней весной при температуре почвы 10-12°C. Краткосрочные заморозки не влияют на всходы лука, однако резкие похолодания до -3°C могут сильно навредить взрослым растениям. В результате чего, они прекращают свой рост и развитие, а также созревание семян. Для формирования семян и маточной луковицы растению необходимо достаточное количество влаги. Недостаток воды не дает вырастать культуре до крупных размеров.

Подготовка грядок

При перекапывании участка в будущую грядку для лука добавляют:

• перегной;
• древесную золу;
• суперфосфат;
• нитромофорску.

Приверженцы природного земледелия могут на будущей грядке посеять сидераты. Лучше всего для этих целей подойдет горчица. Она обеспечить почву питанием и отпугнет вредителей. Весной за несколько дней до высадки лука землю рыхлят плоскорезом и формируют грядку. После уплотняют грунт и поливают его теплой водой.

Техника высадки севка

Получать хорошие луковицы севка можно высаживанием в грунт следующими способами:

• классическим;
• китайским.

Классический способ

Чтобы посадить лук классическим методом, необходимо выполнить такие действия:

1. Сделать бороздки острым углом тяпки.
2. Оставить между рядами расстояние 30-40 см для удобной прополки.
3. Подготовленные борозды удобрить органикой.
4. Луковицы сажать на расстоянии 10-15 см корешками вниз.
5. Полить теплой водой место посадки, засыпать землей и утрамбовать.

При желании от солнца и сильных ливней грядки лука можно укрыть лапником на неделю.

Китайский способ

Главной особенностью такого метода считается высадка лука не в сами грядки, а на гребни. Выращенный таким методом лук имеет приплюснутую форму и довольно крупные размеры. Побеги растения хорошо освещаются солнцем и прогреваются, за счет чего лук абсолютно не подвергается воздействию гнили.

Китайский способ посадки лука

Для высадки китайским методом выполняют следующее:

1. Осенью удобряют почву суперфосфатом и доломитовой мукой.
2. В весенний период почву повторно перекапывают и добавляют в нее не слишком свежий навоз.
3. Делаются гребни высотой 15 см с интервалом в 30 см.
4. На расстоянии 10 см друг от друга высаживают севок на глубину в 3 см.
5. Лук присыпают землей и поливают.

Основным преимуществом китайского метода считается отсутствие сорняков.

В видео от канала «Урожайный огород» показано выращивание лука китайским способом.

Выбираем место и сроки для посадки

Выбрать время высаживания семейного лука, место, где ему будет комфортно, выполнить необходимые перед посадкой меры — основные составляющие получения объёмного и качественного урожая.

Когда сажать?

Семейный лук, как любой другой вид растений на огороде, имеет некоторые особенности выращивания и ухода за ним. «Семейка» выращивается при использовании семян или же, что происходит гораздо чаще, при посадке луковиц.

Когда же и как лучше садить семейный лук? В этом вопросе необходимо учитывать климат, особенности почвы конкретной местности. Процесс посадки возможен как весной (конец апреля — середина мая), так и осенью (в конце первого осеннего месяца).

Ознакомьтесь с агротехникой выращивания таких видов лука: индийского, батуна, слизуна, шнитта, порея.

Знаете ли вы? Лук, посаженный осенью, намного чаще пускает стрелки, чем посаженный весной.

почвы

Освещение

Весна — более предпочтительное время для высадки лука. Главная причина в том, что для формирования полноценных луковиц, которые будут дольше сберегаться, необходимо достаточно дневного освещения и солнечных лучей.

Посадка семейного лука весной при таких условиях существенно повлияет на товарный вид головок, даст больше качественной зелени.

Но если нет возможности сохранять посадочный материал до весны или есть желание получить весной более ранний урожай, то вполне подойдёт высадка осенью. «Семейка» стойко перенесёт зиму, а после порадует ранним урожаем.

Почва

Необходимая для стабильного роста, гармоничного развития влажная почва — большой плюс для высадки «семейки» весной. При высаживании луковиц осенью нужно предусмотрительно подобрать с этой целью участок, на котором образуется большой снежный покров.

Но также, когда бы не высаживали лук, необходимо следить, чтобы на месте выращивания «семейки» не образовывался излишний застой воды, поскольку это, как и засуха, негативно может сказаться на урожае. Почва должна быть обработанной, рыхлой, без сорняков.

Популярные варианты

Для посадки и выращивания на Урале огородники рекомендуют лучшие сорта, которые характеризуются неприхотливостью, жизнестойкостью и хорошо хранятся в холодное время. Среди них распространены:

• Арзамасский: издавна известный сорт из Нижегородской области. Для посадки используют севок. Размер луковиц средний, число в гнезде – 2-3 штуки, вес каждой – 40-80 г. Период созревания – 3,5 мес. от семян до стадии севка. Окраска чешуек – темно-желтая с коричневым. Острый вкус. Хорошо хранится зимой, однако высокая склонность к заболеваниям.

• Ред Барон: окрас темно-фиолетовый и снаружи, и изнутри. Вес – до 120 г, по вкусовым качествам полуострый. Характеризуется плотностью, подходит для хранения зимой.

• Буран: одногнездный, относится к сортам позднего поспевания, характеризуется стабильной урожайностью. Цикл выращивания – два года. Луковицы крупные и крепкие, с гладкой поверхностью и островатым вкусом. Лук хорошо хранится в зимнее время.

• Ботерус: среднеранняя разновидность. Цикл выращивания сорта – 1 год. Луковицы крупного размера, слегка приплюснутые, вес – до 80 г. Вкусовые характеристики – острота. Окраска чешуек изнутри – белая.

• Мячковский 300: срок созревания до стадии севка из семян – 90-100 суток, относится к ранним сортам. Лук плоский или круглый, плотность средняя. Вес – 70-150 г. Универсальная разновидность, по вкусовым качествам – полуострая. Цвет шелухи – светло-желтый. Выращивается из семян в течение года, подходит для посева на Урале. Не портится зимой, устойчив к заболеваниям.

• Сибирский однолетний: ранняя разновидность, выращивается при использовании севка, выспевает через 2,5 мес. Семена получают по истечении 4 месяцев после посадки маточника. Масса – 30-60 граммов, окраска шелухи – светло-желтая. Дает много зелени. Универсальный вариант с полуострым вкусом. Малоустойчив к заболеваниям, хорошая лежкость.

• Воронежский 86: семена созревают до севка в течение 3-4, а севок до луковицы – 2,5-3 месяца. Вес – 40-60 г. Характеризуется острым вкусом. Окрас шелухи – палевый с коричневым. Устойчивость к болезням – средняя, хорошая лежкость.

• Ростовский – результат народной селекции в Ярославской области. Для посева используется севок или семя. Созревает до севка в течение трех, до лука – двух или двух с половиной месяцев. Масса – до 60 г. Характеризуется острым вкусовыми качествами, хорошо лежит в холодное время.

• Даниловский 301: вызревает до севка в течение 2-3 месяцев, а до луковиц – 3-3,5 месяцев. Вес – 70-150 граммов. Отличается полуострым вкусом, используется в основном в салатах. Сам овощ круглый или плоско-округлый, окрас шелухи – фиолетовый. Хорошо хранится.

• Одиновец. Сроки созревания – от 90 до 100 суток. Семена получают после высаживания маточника по истечении 4-4,5 месяцев. Масса – 50-80 граммов. Окраска медово-желтая. Универсальная разновидность с полуострым вкусом. Устойчивость к заболеваниям – средняя. Одиновец и Даниловский 301 – лучшие сорта для посадки на Урале или в Сибири.

Лук – неприхотливая огородная культура, однако и при его выращивании следует соблюдать необходимые условия. В этом случае получится вырастить в районах рискованного земледелия (Урал, Сибирь) богатый урожай, который сохранится в зимнее время.

Наиболее распространенные сорта

Специалисты постоянно занимаются выведением новых, необычных вариаций старых растений. Неудивительно, что сегодня существуют десятки сортов семейного лука. При желании можно найти раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Расскажем о наиболее интересных сортах всех видов.

В первую очередь это Изумруд. Раннеспелый сорт, имеющий луковицы правильной округлой формы. Имеет коричневато-розовую шелуху. Гнезда небольшие – обычно 4-5 луковиц весом до 30 грамм каждая.

Еще один представитель раннеспелых сортов – Снежок. Размер гнезд примерно такой же, но шелуха белая. Луковицы чуть крупнее – до 35 грамм.

Но их легко затмевает сорт Спринт. Гнезда здесь значительно более крупные – около 10 луковиц. Да и их вес больше – до 40 грамм каждая.

Теперь перейдем к среднеспелым сортам.

Например, Альбик. Он отличается округлыми, чуть приплюснутыми луковицами, масса которых колеблется от 20 до 30 грамм. Каждое гнездо состоит, как правило, из 4-5 луковиц.

По форме на него похож сорт Кубанский желтый, но шелуха здесь насыщенная коричнево-желтая. В гнездо входит 3-4 луковицы весом до 30 грамм.

Если говорить про позднеспелые, то следует рассказать про Сибирский алтарь, Кунак и Крепыш.

Первый имеет крупные желтые луковицы – до 30 грамм каждая, примерно по 6-7 штук в гнезде.

Луковицы Крепыша значительно крупнее – до 55 грамм, около 3-5 в одной семье.

Наконец, Кунак. Вес луковиц колеблется от 25 до 35 грамм, гнездо, как правило, состоит из 3-4 луковиц.

10 правило

Не пересушивайте и не заливайте рассаду, следите, чтобы грунт постоянно был слегка увлажненным. На первых стадиях роста сеянцам особенно вредны избыточный полив и застой воды, а впоследствии причиной проблем может стать недостаточный, поверхностный полив растений.

Рассаду любой культуры поливают, когда подсыхает верхний слой грунта. До появления всходов землю увлажняют из пульверизатора и обязательно накрывают стеклом или пленкой для создания особого микроклимата. В первые дни после появления всходов укрытие убирают, а полив рассады проводят способом распыления воды из мелкодисперсного пульверизатора или пипеткой под корень – чтобы не повредить пока совсем слабые растения. После появления 2-3 настоящих листочков потребность сеянцев в воде увеличивается, поэтому нужно следить, чтобы жидкость достигала самого нижнего слоя почвы. На этом этапе можно практиковать полив снизу (в поддон), чтобы стимулировать формирование корневой системы.

Обратите внимание и на воду, которой вы поливаете рассаду. Она должна быть отстоянной или фильтрованной и обязательно теплой (около 20°С)

Как правильно поливать рассаду на подоконнике, в теплице и грунте
Все, что вы хотели знать о поливе рассады овощей.

Техника культивирования

Посадить лук Семейный можно весной и «под зиму».

Оптимальная схема посадки лука сорта Семейный: между луковичками выдерживают до 10 сантиметров, между рядами – до 20 сантиметров. Заглубление делают до 5 сантиметров.

Растение иногда выбрасывает стрелки, их рекомендуют сразу удалять, иначе сроки хранения сократятся.

Расход семенного материала следующий: полтора килограмма луковок среднего размера на один квадратный метр. Мелкие и очень крупные экземпляры обычно высаживают на зелень.

Цветоносная стрелка лука Семейный

Рассадный метод. Луковки очищают от лишних чешуек и вымачивают в растворе медного купороса. После этого их промывают водой и высаживают в прогретую почву.

Почва и место. Гряду предварительно перекапывают, в бороздки посыпают древесную золу и проливают водой. Семейный лук любит плодородные, легкие и нейтральные почвы.

Место выбирают для лука внимательно, хорошо, если до него там росли картофель, бобы и морковь.

Полив и влажность. За месяц до уборки полив прекращают полностью. Регулярный умеренный полив нужен луковым посадкам только первые два месяца.

Мульчирование и рыхление. Междурядья регулярно рыхлят, пропалывают и мульчируют. Для мульчи хорошо подходит свежескошенная трава, она удержит уровень влажности и задержит рост сорняков.

Подкормка. Специальных подкормок луку организовывать не надо. При раннем желтении листьев можно полить раствором аммиачной селитры и калийной соли. Из органики хорошо усваивается луком навоз и птичий помет. Подкормить лук рекомендуют дважды: в активной стадии роста зелени и в самом начале накатывания луковиц.

Семенной материал лука Семейный