Королева осени: описание сорта моркови, характеристики, агротехника

Агротехника выращивания и ухода

Для посева моркови грядки готовят с осени. Под культуру отводят хорошо освещаемые солнцем участки огорода, где раньше росли огурцы, картофель, томаты или лук. Эти овощи являются лучшими предшественниками для моркови. Высаживают ее и после бобовых растений, зелени, а также сидератов.

Хорошо растет и дает товарные корнеплоды морковь только на легких по механическому составу, окультуренных почвах. Идеально подходят для выращивания супеси и суглинки с нейтральной кислотностью. Не стоит высаживать морковь на тяжелых глинах, в затенении, на участках с близким залеганием грунтовых вод. На них урожай получается скудным, корнеплоды часто деформируются.

Перед перекопкой грядок под морковь сорта Королева осени вносят перегной или компост. Свежий навоз не используют. Добавляют песок, опилки, торф, чтобы сделать землю более рыхлой, а также фосфорно-калийные минеральные удобрения. Весной, чтобы почва быстрее прогревалась, формируют высокие гряды или гребни с плоской верхушкой. Посев семян проводят в мае – июне в зависимости от региона и предполагаемых сроков уборки. При более ранней посадке корнеплоды выкапывают в сентябре, в октябре собирают урожай летнего посева.

Высевают семена моркови  на грядку по схеме 20 см между рядами. Сначала делают бороздки глубиной 1 см. Затем сажают семена в предварительно увлажненный грунт с интервалом в 1-2 см. Смешивают их с песком, клейстером или наклеивают на туалетную бумагу. Это позволяет высевать семена более точно. В магазинах можно приобрести семенной материал в гранулах или на ленте. Сверху борозды засыпают торфом, плодородной землей, компостом. До появления всходов грядки накрывают пленкой или агроволокном, после его снимают.

Если семена были высажены густо, проводят прореживание. При появлении у морковки 2-3 листочков, оставляют кустики через каждые 2-3 см

Удаляют более слабые экземпляры, но делают это осторожно, чтобы не повредить корни у оставшихся растений. Второй раз прореживание выполняют при толщине корнеплодов около 1 см

Теперь между морковками оставляют 4-6 см. После каждой такой операции почву хорошо поливают.

Рекомендуем прочитать

Подкармливают посадки до 4 раз за вегетационный период. Из удобрений под морковь лучше использовать минеральные препараты. Первое и второе внесение подкормок проводят комплексными составами, например, Нитроаммофоской. Сухие гранулы разбрасывают в междурядьях, а затем поливают грядки. На 1 м 2 расходуют 20 г удобрения. Процедуру выполняют через 5 дней после каждого прореживания. Еще две подкормки – это калийные удобрения. Последний раз растения удобряют за 1 месяц до уборки корнеплодов.

Созревает морковь сорта Королева осени через 4-4, 5 месяца после всходов. Сбор урожая для зимнего хранения проводят как можно в более поздние сроки. Выкапывают морковь в сухую солнечную погоду, у корнеплодов скручивают ботву или срезают ножом у основания. Дают урожаю немного просохнуть и отправляют в погреб.

Выкопанные корнеплоды моркови сорта Королева осени отлично подходят для продолжительного хранения. Хранить их нужно в холодном (0-2°С) и влажном (90-95%) помещении. Держат корнеплоды в ящиках с влажным песком или открытых полиэтиленовых пакетах с отверстиями для вентиляции. При соблюдении всех условий хранения корнеплоды могут пролежать до июня без существенных потерь массы, внешнего вида и вкусовых качеств.

Характеристика и описание сорта моркови Королева осени

Королева осени – позднеспелый сорт моркови с длительным сроком созревания – 110-135 дней. Сорт холодоустойчивый, легко переносит снижение температуры до –4°С. Розетка сорта мощная, средней высоты. Характеризуется длинными корнеплодами, достигающими 30 см.

Корнеплоды содержат небольшое количество каротина. Урожайность высокая.

Происхождение и развитие

Королева осени относится к сортотипу Флакке-каротинная (по российской терминологии – Валерия). Занесена в Госреестр селекционных достижений РФ в 2005 году. Оригинаторы: ЗАО НПФ «Российские семена», ООО «Интерсемя», ООО «Евросемена». Регионы допуска к выращиванию: Центрально-Черноземный, Волго-Вятский, Дальневосточный.

Химический состав, микроэлементы и витамины, полезные свойства

В 100 г сырой моркови содержится: сухого вещества – 10,2-16,3%, сахаров – 6,4-10,9%, каротина – 10,2-16,7 мг, энергетическая ценность – 24,2 ккал.

Питательную ценность определяет богатый набор витаминов, макро- и микроэлементов.

Содержание макроэлементов:

• калий – 204 мг;
• кальций – 24,1 мг;
• фосфор – 46 мг;
• магний – 35,3 мг;
• натрий – 17,2 мг;
• сера – 4,7 мг.

Содержание микроэлементов:

• железо – 0,79 мг;
• цинк – 0,32 мг;
• алюминий – 0,24 мг;
• марганец – 0,21 мг;
• бор – 0,2 мг;
• медь – 0,7 мг;
• фтор – 0,49 мг.

Содержание витаминов:

• А – 0,93 мг;
• В1 – 0,07 мг;
• В2 – 0,05 мг;
• В9 – 0,12 мг;
• С – 0,44 мг;
• РР – 1,2 мг;
• Е – 0,7 мг.

Морковь благоприятно влияет на организм человека: нормализует микрофлору кишечника, улучшает работу ЖКТ, зрение, предотвращает образование камней в желчном пузыре и почках.

Особенности применения

Применение корнеплодов универсальное. Сорт используют для еды в свежем виде, приготовления свежевыжатых соков, детских овощных пюре, первых блюд, гарниров. Применяют для тушения, консервирования, заморозки. Морковь хорошо хранится в течение зимы, подходит для использования зимой в свежем виде.

Урожайность

Урожайность Королевы осени – 3,2-8,5 кг/м2.

Максимальные показатели при промышленном выращивании составили 668 ц/га.

Устойчивость к болезням

У сорта устойчивый иммунитет ко многим заболеваниям культуры, в частности, растения редко поражается мучнистой росой, бурой пятнистостью.

Характеристика, описание внешнего вида, вкусовые качества

Королева осени характеризуется густой раскидистой розеткой. Листья светло-зеленого цвета, рассеченные. Корнеплоды имеют форму продолговатого конуса с заостренным кончиком. Длина плодов 23-30 см, вес 160-240 г. Окрас моркови – красно-оранжевый. Мякоть сочная, сладкая, хрустящая.

Для каких регионов подходит, требовательность к климату

Сорт рекомендован для культивирования в Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Дальневосточном регионах страны. Морковь относится к холодоустойчивым сортам, хорошо произрастает в северных областях.

Это интересно: Огурец Кузнечик F1 — характеристики, методика выращивания, реальные отзывы

Выбор места и сроки для выращивания

Морковь «Королева осени» не очень требовательна в плане выращивания, однако всё же стоит создать благоприятные условия, чтобы получить высокий урожай. Далее разберёмся, где стоит высеивать морковь и какой уход необходим корнеплоду.

Освещение и место

Место и почва. Выбирать нужно исключительно ровные площадки. Позаботьтесь о том, чтобы место не подтапливалось и не находилось в низинах. Высота подземных вод не имеет большого значения.

Освещение. Морковь хорошо растёт и развивается только под прямыми солнечными лучами. Посадка в тень или полутень погубит корнеплод, и вы получите в несколько раз меньше урожая, нежели планировали, а его вкусовые и товарные качества будут крайне плохими.

Тип почвы

Что касается субстрата, то он должен иметь хорошие дренажные свойства (глинистые грунты сразу отпадают) и в то же время быть плодородным, поэтому песчаники также неприемлемы.
Идеальным вариантом является чернозём, либо грунты, имеющие хорошие дренажные свойства и такое же плодородие. А вот глинистые и песчаные грунты, даже после внесения «тонны» удобрений, дадут урожай хуже, нежели описанные выше варианты.

Важно!Морковный сок можно назвать настоящей «панацеей», так как его назначают не только при авитаминозе, но и больным с желчекаменной болезнью, а также людям, перенесшим инфаркт

Когда приступать к посадке

Посевом семян нужно заниматься в конце мая, чтобы в последней декаде сентября собрать продукцию. Данный вариант предпочтителен в умеренном климате. В более южных областях рекомендуется высеивать семена в начале июня, так как осенью можно позже собрать продукцию, не опасаясь холодов и затяжных дождей.

Проблемы при возделывании и пути их решения

• Морковь поражена гнилью. Для решения этой проблемы в следующем году желательно будет протравить семена перед посевом, снизить кислотность почвы, сменить место выращивания, вовремя проредить посевы, регулярно поливать растения, избегать азотных подкормок.
• Морковь имеет уродливую форму. Перед посадкой не вносить свежий навоз, отрегулировать полив, сделать почву плодородней.
• Морковь покрыта «волосами». Причинами «волосатости» являются почва низкого качества, нерегулярные поливы.
• На морковь напала морковная муха. Чтобы морковная муха обошла участок стороной, необходимо подготовить семена к посадке, высаживать как можно раньше, учитывая погоду, бороться с сорняками, так как они привлекают морковную муху, регулярно рыхлить землю между рядами, тщательно пропалывать растения.
• Морковь горькая и невкусная. Если верхушка плода чересчур оголяется, то в нем образуется ядовитое вещество, способное придавать горечь. Для решения проблемы рекомендуется регулярно окучивать, присыпать землей оголенные корнеплоды. Другой причиной горечи может быть морковная муха.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая Королевы осени начинают в середине октября

Важно не ошибиться со сроками уборки, так как недозрелые овощи начнут загнивать, а у перезревших – меньший срок хранения

Как и когда собирать

О степени зрелости корнеплодов судят по пожелтению нижних листьев ботвы.

Урожай собирают в сухую погоду. При выращивании в легкой, рыхлой почве, корнеплоды легко извлекают вручную. Если извлечение затруднено, применяют вилы. Овощи отряхивают от земли, ботву срезают или скручивают.

Морковь сразу сортируют: поврежденную откладывают на переработку, качественную раскладывают в сухом помещении на просушку на неделю. Затем корнеплоды укладывают в емкости с песком, опилками и переносят в овощное хранилище.

Особенности хранения и лежкость сорта

В хранилище создают микроклимат с температурой воздуха +2…+4°С, влажностью 85-90%, постоянной вентиляцией воздуха. В таких условиях лежкость сорта достигает 98%.

Подробная характеристика и описание

Этому сорту моркови присуща вытянутая, коническая форма со слегка заостренным кончиком. Плоды достаточно длинные – до 30 см, неяркого оранжевого цвета. Сердцевина плода сладкая и сочная, достаточно плотно прилегает к мякоти. Принадлежит сортотипу Флакке/Каротинная, в России его называют «Валерия». В одном плоде содержится, в среднем, 6-11% фруктозы, содержание бета-каротина в 100 г сырого овоща достигает 17 мг.

«Королева осени» относится к позднему сорту: на юге России семена сажают весной или ранним летом, в центральных регионах России – в ноябре, перед первыми заморозками. Октябрь не походит для высадки: морозы погубят уже взошедшие семена.

• Всхожесть семян. Быстрые всходы – характерная черта, присущая «королевскому» сорту.
• Средний вес одного корнеплода. Один плод моркови сорта «Королева осени» может достигать 200-230 г. Средний же вес составляет 100-120 г.
• Урожайность с одного гектара. Данная разновидность моркови даёт хороший урожай: 260-520 ц/га.
• Назначение сорта и лёжкость. «Королева осени» идеальна для употребления в сыром виде, а также для приготовления различных блюд. Благодаря прекрасной лёжкости без утраты вкуса, товарного внешнего вида и полезных свойств её можно использовать для хранения в течение долгого периода времени и последующей переработки.
• Регионы выращивания. Благодаря своей терпимости к холодам и длительному созреванию сорт распространен в холодных регионах и центральной полосе. Рекомендована к выращиванию в Волго-Вятском, Центрально-Черноземном и Дальневосточном регионах.
• Устойчивость к болезням. При соблюдении условий выращивания и хранения данный сорт моркови не подвержен заболеваниям и поражению вредителями.
• Срок созревания. Период созревания корнеплода, в среднем, составляет четыре месяца. Срок может меняться от трех с половиной до четырех с половиной месяцев. Это зависит от степени благоприятности условий выращивания моркови. Узнайте о сроках созревания других сортов моркови.
• Какие виды почв предпочитает. Данный сорт неприхотлив и не требует особого состава грунта, однако наиболее благоприятным является легкий, рыхлый, суглинистый грунт.
• Морозостойкость. «Королева осени» довольно терпима к морозам и переносит похолодание до 4 градусов ниже ноля.
• История селекционирования. Сорт «Королева осени» был выведен примерно десять лет назад, т.е. является достаточно молодым, но уже заработавшим высокую популярность.

Как вырастить Королеву осени

Чтобы получить максимальный урожай витаминных корнеплодов Королевы осени, необходимо соблюдать некоторые правила посадки и ухода, учитывая особенности сорта.

Подготовка к посадке

Главная задача перед посевом моркови — определиться с местом и временем посадки. Участок выбирают ровный и хорошо освещенный. Не подойдут грядки, расположенные в тени деревьев или в низинных, подтапливаемых местах. Самая лучшая почва для моркови — лёгкая, водопроницаемая, но, в то же время, плодородная. На тяжёлых глинистых почвах морковь не растёт. Участок под морковь перекапывают и обязательно хорошо обрабатывают граблями, стараясь максимально разбить все земляные комочки. Это делается для того, чтобы Королева осени выросла ровной и красивой. Если на грядке будут крупные комки или камни, корнеплоды неизбежно искривятся или вовсе вырастут уродливыми.

Лучший вариант морковной грядки — возвышенные на 15–20 см над землёй гребни с плоской верхушкой. Семена сеют в канавку на вершине. При таком способе посадки легко ухаживать как за посевами, так и за подросшими растениями.

Вариант формирования грядок гребнями

Так как у Королевы осени очень длительный период от всходов до спелости корнеплодов, важно правильно выбрать время для посадки. Чтобы убрать урожай в конце сентября, семена сеют в конце мая. В южных регионах Королеву осени сеют в июне, чтобы корнеплоды вызрели к октябрю

В южных регионах Королеву осени сеют в июне, чтобы корнеплоды вызрели к октябрю.

Тонкости посева семян

Морковные семена мелкие и тёмные, что создаёт при посеве определённые трудности — их очень сложно распределить в канавке равномерно и не густо. К тому же морковь туговсхожа, семечки проклёвываются очень долго. Чтобы сделать процесс посева менее трудоёмким и ускорить прорастание, опытные огородники придумали массу способов.

Самое первое, что необходимо сделать перед посевом, это замочить семена. Их заливают тёплой водой и выдерживают несколько часов. После этого семечки заворачивают во влажную тряпочку и оставляют набухнуть на ночь. После такой процедуры семена увеличиваются в размерах в два раза.

Готовые к посеву семена слегка просушивают и высевают. Есть несколько способов посева моркови:

1. Посев с песком. Семена и песок смешивают в пропорции 1:1 или 1:2. Светлый песок хорошо виден на грядке, что позволяет контролировать, где семена посеяны, а где ещё нет.
2. Посев с клейстером. В литре горячей воды заваривают 1 ст. л. крахмала или 1,5 ст. л. муки и остужают. На это количество клейстера добавляют 1–2 ст. л. семян. Смесь заливают в леечку с узким носиком или в бутылку, после чего тонкой струйкой выливают на грядку.
3. Посев на бумажные ленты. Для этого метода семена не замачивают. Из газет или туалетной бумаги нарезают длинные полосы шириной 4–5 см. Заваривают густой клейстер из 2 ст. л. крахмала и 0,5 л воды. Семена приклеивают к бумаге на расстоянии 2–3 см. Ленты высушивают и сворачивают в рулончики. Обычно этот этап работы проводят зимой, когда много свободного времени. Весной остаётся только развернуть ленты на грядках и присыпать землёй.

При любом способе семена сеют на глубину 0,5–1,0 см. Канавку предварительно поливают из лейки без распылителя, размещают в ней семена, присыпают землёй и слегка уплотняют.

Семена у моркови очень мелкие, поэтому перед посевом их лучше замочить

Уход за морковью

Грядки с посевами регулярно аккуратно поливают. Если стоит жаркая погода, устанавливают автоматические дождевалки, чтобы не допустить пересыхания всходов. С момента посева до появления первого настоящего листа необходимо постоянно поддерживать землю во влажном состоянии. Далее поливы сокращают до одного раза в неделю. За месяц до уборки урожая поливают ещё реже и не так обильно.

У Королевы осени крупные корнеплоды, поэтому посадки обязательно прореживают. Если этого не сделать, растения будут угнетать друг друга и хорошего урожая не выйдет. Первое прореживание делают в фазе 2–3 настоящих листочков. Прорывают через каждые 2–3 см, оставляя более сильные экземпляры. Второе прореживание проводят, когда корнеплоды достигнут толщины карандаша. Между растениями должно остаться 5–6 см.

Гранулированное азотно-фосфорно-калийное удобрение Нитроаммофоска

За весь период роста Королеву осени 2–4 раза подкармливают минеральными удобрениями. Первые две подкормки проводят Нитроаммофоской через 5 дней после прореживания. Сухое удобрение рассыпают по грядкам и обильно их поливают. Остальные подкормки делают калийными удобрениями в период формирования корнеплодов. За месяц до сбора урожая все подкормки прекращают.

Выращивание и уход за морковью Королева осени

Сажают семена культуры в середине мая, урожай собирают в начале октября.

Посев семян

Весной на подготовленном участке формируют высокие грядки, куда в мае начинают высевать семена. Расстояние между соседствующими растениями составляет 4–5 см, между рядами – 20 см.

Если хотите ускорить появление всходов, прикройте грядки полиэтиленовой пленкой. Когда семена взойдут, пленку уберите.
Совет от автора

Выбор участка и подготовка почвы:

• подбирают участок, хорошо освещаемый солнцем, поскольку морковь любит тепло;
• грунтовые воды должны залегать глубоко;
• лучше выбрать супеси и суглинки с нейтральной кислотностью, глинистые почвы не годятся;
• готовят плодородную почву, для чего во время осеннего перекапывания в землю добавляют компост, фосфорно-калийные удобрения;
• чтобы сделать землю более рыхлой, добавляют песок, торф, опилки.

Обязательно нужно соблюдать правила севооборота. Сажают морковь лишь после:

• картофеля;
• помидоров;
• огурцов;
• злаковых;
• лука.

Это избавит растение от большинства болезней, а лук, кроме того, уничтожает в почве патогенные микробы.

Посев моркови в грунт

Уход за посевами

Излишней влаги культура не любит, полив организовывают необильный, но периодический. Всякий раз после полива грядки рыхлят. При збытке влаги:

• плоды могут потрескаться;
• ухудшается вкус.

Однако если воды будет не хватать, процент сахара в корнеплодах снизится, и плоды станут несладкими.

По мере роста всходов грядка начинает загущаться, поэтому требуется периодическое прореживание, поскольку излишняя растительность создает ненужную тень. Подкормка также желательна.

Сбор и хранение овоща

Осенью, через 4–4,5 месяца после первых всходов, можно собирать урожай. Сбор выполняют в солнечную погоду, ботву скручивают или отрезают ножницами. Урожаю дают время подсохнуть, затем складывают в прохладном сыром помещении, например, в погребе.

Условия хранения:

• температура около 0 °С;
• влажность 90%;
• тара – ящики с влажным песком или открытые полиэтиленовые пакеты с отверстиями.

Секреты выращивания моркови

Как выращивать морковь

Морковь имеется почти на каждой даче. Хоть маленькая грядочка — да есть! Потому что летом от молодой морковочки рядом, в огородике никто не откажется, когда нужно — пошел да и сорвал.

Молодая морковь Самсон

Да, вырастить морковь очень просто, только что бы она была здоровая, крупная, сочная, сладкая и ВКУСНАЯ — нужно уделять этому делу много внимания. К тому же хочется, что бы и урожай был хороший, и хранился без проблем до следующего лета.

Корнеплоды морковки в середине июля

У себя на даче я выращиваю 4 сорта морковки — Самсон, Лосиноостровская, Королева осени и Император. Все сорта разные и каждый хорош по-своему. Самсон и Лосиноостровская — эти урожайные, хорошо хранящиеся сорта я использую в основном для зимнего хранения.Королева осени — очень сочная и вкусная морковка, из нее получается исключительно хороший сок. А Император — это и вкусный, и сочный, и очень симпатичный на вид продолговатый корнеплод, его очень любят дети.

Семена морковки (Сластену взял на пробу)

Я выращиваю морковь на обычных грядках шириной 1 метр, между ними 50-60 см. Место выбираю с осени так, что бы предшественниками были лук, помидоры или картофель. На грядки равномерно вношу перегной куриного помета 4-6 кг и оставляю так все до весны.

Весной 1-5 мая вспахиваю землю и сразу формирую грядки. Поперек грядок делаю бороздки на расстоянии 15-20 см друг от дружки, высеваю семена морковки на глубину 2-3 см, мульчирую торфом и поливаю.

Засеянные и замульчированные грядки морковки

При посеве добавляю в каждую бороздку с краев и в центре по 1-2 семени редиски (маячковая посадка). Редиска быстро всходит, тем самым обозначая рядки и, пока морковь не взошла, грядки становится легко обрабатывать, а всходит она при холодной погоде долго.

Всходы морковки

Потом редиска вырастает, дает урожай, не мешая при этом основным растениям на грядках. Когда приходит пора сеять лук-севок, то все грядки морковки вкруговую, прямо по буртику, через 10-15 см обсаживаю севком. Это сослужит летом добрую службу и луку, и морковке. Лук отпугивает морковную муху, а морковь — луковую, к тому же лук по краям грядок вырастает отличный.

Лук-репка посаженный вокруг грядок морковки завязывает неплохие луковки

Грядки прореживаю 2 раза. Сначала — на 1-2 см, а когда морковки окрепнут — на 6-7 см.

Грядки морковки прореживаю дважды

После второго прореживания между рядками обязательнопроделываю мотыжкой канавки глубиной 5-7 см.

Между рядками морковки делаю канавки

При поливах канавки заполняются водой. Заполню их раз, перейду поливать на другое место, а после заполняю второй раз, а при необходимости — и третий! После этого земля глубоко и равномерно увлажняется. Так нужно поливать всегда, потому что нет ничего хуже для морковки, чем плохой, поверхностный полив. После него будет много безобразных, разветвленных корнеплодов, особенно если почва на огороде тяжелая. В июне и июле делаю подкормки морковки раствором куриного помета 1 к 15, рыхлю и не забываю восстанавливать канавки для полива между рядками.

Морковка после прореживания, в июне

Грядки морковки в июле

В середине лета уже можно пробовать молодую морковочку.

В середине июля морковь уже завязывает корнеплоды

Первая морковочка — самая желанная!

Но вот лето пролетело, сентябрь на дворе, значит пришла пора копать морковку. В этом году ее убирали 15 сентября. Добавлю только, что грядкуИмператора нужно заранее хорошо пролить, иначе как ни подкапывай можно поломать нежные, тонкие, длинные (до 30-35 см) и изумительно красивые корнеплоды.

Уборка урожая морковки

После уборки морковь сразу подрезаю чуть ниже черешка, подсушиваю и отправляю на хранение или сразу на переработку.

Корнеплоды перед отправкой на хранение подрезаю

Корнеплоды вырастают просто загляденье!

Плоды моркови очень красивы, они просто светятся изнутри живительной энергией!

Сорт моркови Королева осени — выращивание в Подмосковье

Морковь “Королева осени” и ее выращивание в Подмосковье — советы огородниками

оркови сорта “Королева осени”

Корнеплоды для маточников отбираю осенью при уборке моркови — штук 10. Они должны быть здоровыми и охлажденными. Обычно во время уборки моркови еще тепло, поэтому она хранится у меня гараже, идет как бы дозревание.

У маточников обрезаю ботву, оставляя черешки длиной до 1 см. Кладу в ящике песком вертикально, и стоя, и периодически проверяю.

Негодные сразу отбраковываю, удаляю в этом месте песок и подсыпаю новый — сухой и чистый. В середине апреля семенники, с осени обработанные слабым раствором марганцовки, достаю из подвала и помещаю так же «стоя» в ящик с сухими опилками. Стоит он вместе с рассадой у меня на столе.

Высаживаю грядки после моркови, посеянной в начале гряды, где-то в конце мая, все зависит от погоды. В лунку обязательно кладу перегной. Корнеплод должен быть полностью погружен в землю. Обжимаю ногой со всех сторон. Правильно посаженный корнеплод трудно извлечь из земли.

Как только появились новые зеленые росточки, отросшую с зимы ботву аккуратно срезаю.

Наличие зимней ботвы говорит о пригодности корнеплода на семенники. Бывает, корнеплод хороший, а зимняя ботва в рост не пошла — такой на семенники не годится.

Семенники подкармливаю два раза: первый — когда идет массовое отрастание ботвы, второй — когда цветут семенники.

В 200-литровую бочку кладу три ведра коровяка, одно ведро куриного помета, сетку, набитую крапивой и разнотравьем, и трехлитровую банку старого варенья. Бочку заливаю не доверху, так как идет брожение и масса поднимается кверху. Каждый день 1-2 раза помешиваю тяпкой, это очень удобно — бочка закрыта крышкой с доступом воздуха.

Такой подкормкой угощаю абсолютно все, что у меня растет, — начиная с цветов и кончая овощами и зеленью. Кроме моркови. Под нее это удобрение вношу в зиму.

Зонтики моркови, которые отцвели до конца июля — начала августа, оставляю, остальные вырезаю. Готовность семян определяю закрытием зонтиков в коробочку коричневого цвета. Сначала срезаю центральные (они созревают первыми), затем остальные.

На дозревание подвешиваю в х/б мешочках в теплицу с томатами, там она хорошо проветривается. Полностью просушенные зонтики аккуратно обмолачиваю пальцами, выдувая «шипики». Храню в коробке вместе со всеми семенами.

На посев использую двухгодичные семена. Урожай всегда хороший.

Семена моркови сею в середине апреля.

Замачиваю в течение дня, меняя воду. Затем разбухшие семена слегка подсушиваю, до сыпучести. ( О том как дражировать семена моркови можете прочитать здесь)

Беру стакан сухого песка, без камушков и примесей земли, 1 ч. л. семян моркови, добавляю немного семян салата и укропа, тщательно перемешиваю и сею. Желательно после дождя — это ведь живая вода.

Перед посевом в бороздки сыплю сначала золу, потом немного песка. Присыпаю землей, утрамбовываю ладошкой и закрываю лапником. Обычно первым появляется укроп, затем салат. Когда зелень достигнет 10 см, удаляю ее, а для моркови это еще и рыхление.

Прополку провожу трижды в младенческом возрасте — это самая трудоемкая работа. В остальном — только полив и окучивание. При такой посадке загущенности никогда не бывает.

Варенье из моркови — как приготовить

Из моркови можно приготовить вкусное варенье. Выберите ярко-оранжевые корнеплоды, очистите, промойте. Нарежьте кружочками около 1 см.

Отварите до мягкости, затем вырежьте из кружочков различные фигурки. 1 кг такой готовой моркови залейте кипящим сиропом  (1 кг сахара на 300 мл воды) и варите 5 мин. Через 8 ч. снова доведите варенье до кипения, добавив еще 200 г сахара.

И варите, пока морковь не станет прозрачной, а сироп — густым. За 3 мин. до снятия огня положите в варенье 1 ч. л. лимонной кислоты и щепотку ванилина.

Желаю всем большого урожая!

Т.А.Нежданова

vsaduidoma.com

Характеристика и описание сорта

Морковь Красный великан (второе название Роте Ризен) была выведена на территории Германии. Над созданием нового вида овоща работали селекционеры немецкой компании «Мазер Замен», но выращивать его также можно на территории Молдовы, России и Украины. Особенностью сорта является крупный размер плодов, благодаря которому данная разновидность моркови и получила такое название.

Знаете ли вы? Изначально морковь была окрашена в фиолетовый цвет. Оранжевые сорта овоща появились только в XVII веке в Нидерландах.

Описание куста

По внешнему виду куста морковь Красный великан практически не отличается от других сортов овоща. Но сами растения имеют довольно крупные размеры, поэтому требуют достаточного количества свободного места на грядке.

Основные характеристики растения перечислены ниже:

1. Данный сорт относится к позднеспелым — первые плоды собирают только через 140–160 дней после посадки семян.
2. Ботва моркови высокая и пышная. Она состоит из длинных листьев яркого тёмно-зелёного цвета, собранных в раскидистую розетку.
3. Листья расположены на длинных черешках. При этом высокая и густая ботва не всегда свидетельствует о крупных и сладких плодах.
4. Края листовой пластины растения среднерассечённые, а её поверхность довольно грубая.
5. На момент созревания овощей некоторые листья в ботве могут подсыхать и желтеть.

Ознакомьтесь с такими поздними сортами моркови:

Описание плода

Сорт моркови Красный великан быстро завоевал популярность среди огородников благодаря отличным товарным качествам спелых плодов. Овощи отлично сохраняют привлекательный внешний вид даже после транспортировки и хранения, имеют отличный вкус и содержат много полезных элементов.

Корнеплоды сорта Красный великан обладают такими характеристиками:

1. Овощи удлинённые, имеют конусовидную форму и тупой кончик.
2. Общая длина спелой моркови составляет 22–24 см, а диаметр — до 6 см.
3. Средняя масса плода — от 90 до 150 г.
4. Снаружи морковь покрыта умеренно плотной и гладкой оранжевой кожурой с лёгкой ребристостью. Сердцевина овоща имеет средние или крупные размеры.
5. Мякоть окрашена в яркий оранжевый или красный цвет. Она сочная и очень сладкая, т. к. содержит до 8,8% сахара.
6. В 100 г спелого плода содержится около 16% сухого вещества и примерно 12 мг каротина.

Урожайность

Одним из главных достоинств сорта является его высокая урожайность. При соблюдении всех правил посадки семян и ухода за растениями, с 1 м² можно получить в среднем около 2–4 кг спелых овощей.

Важно! Выход товарной продукции у данного сорта составляет 80–87%

Иммунитет к болезням

Морковь Красный великан имеет хороший иммунитет, поэтому редко поражается болезнями и вредителями. Но при нарушении условий выращивания данной культуры или неправильном уходе растения могут становиться слабыми и восприимчивыми к инфекции.

В силу этого рекомендуется создать на морковных грядках благоприятные условия, придерживаться указанных правил посадки семян и ухода за растениями, а также регулярно осматривать посадки, чтобы вовремя заметить появление проблем.

Достоинства и недостатки

Данный сорт завоевал популярность среди многих огородников благодаря своим многочисленным положительным качествам. Они выгодно отличают морковь Красный великан от других сортов, поэтому эти растения выращивают не только для личных потребностей, но и для реализации через торговые сети и в промышленных масштабах с целью дальнейшей переработки.

• К основным плюсам моркови Красный великан относятся:
• высокая урожайность;
• отличный вкус овощей;
• красивый товарный вид плодов;
• хорошая лёжкость и транспортабельность;
• полезный химический состав корнеплодов;
• стойкий иммунитет;
• универсальность использования овощей;
• устойчивость к холодам;
• неприхотливость в уходе.

Морковь Красный великан имеет и несколько недостатков, но они полностью компенсируются положительными качествами сорта.

• Основными минусами данной культуры являются:
• длительные сроки созревания плодов;
• размеры морковин могут не соответствовать слову «великан»;
• семена не обладают 100% всхожестью.