Разработка урока: «пикировка капусты»

Высадка рассады пекинской капусты

Высаживая рассаду «пекинки», между растениями выдерживают расстояние в 30 см, а между рядами – 50 см. Если размеры участка не позволяют такой роскоши, можно немного загустить посадки, но в этом случае кочаны вырастут более мелкими.

Пикировка рассады пекинской капусты

После посадки сеянцы хорошо поливают.

Выращиваем рассаду белокочанной капусты дома
Пошаговый мастер-класс посева семян и пикирования рассады белокочанной капусты.

Если вы высаживаете капусту слишком рано (до середины апреля) или слишком поздно (в конце августа – начале сентября), есть смысл выращивать ее в теплице, парнике или под двумя слоями укрывного материала, чтобы заморозки не погубили урожай.

Сеянцы капусты в теплой грядке

Как правильно пикировать рассаду капусты в домашних условиях?

Капусту выращивают преимущественно способом рассады. С целью равномерного распределения растений на высеянной площади, а также исправления вытянувшихся всходов и развития мочковатой корневой системы применяют пикирование рассады капусты.

Для чего необходимо пикировать рассаду капусты?

• Пикировка или пересадка является старинным агротехническим приемом, используемым в овощеводстве.
• Пикировка предназначена для более равномерного расположения рассады на площади ящичков, где она высеяна, или же парников, теплиц.
• При пикировании также происходит исправление вытянувшихся растений при густом посеве семян.
• Особенно часто процедура используется при нехватке площадей для выращивания рассады.

Положительные моменты пикировки рассады капусты

К позитивным моментам пикирования рассады капусты относятся следующие:

• удаляются слабые и больные растения;
• улучшается питание рассады;
• решается проблема густого посева капусты.

Всегда ли необходимо пикировать рассаду капусты?

Пикирование капусты проводить необязательно. Опытные огородники могут выращивать капусту даже без рассады. Помимо этого, при пересадке сеянцев могут повреждаться корни, что влияет на развитие капусты.

На пикирование рассады капусты уходит много времени, также требуются дополнительные финансовые затраты, что не всегда оправдано. В местностях с жарким климатом пикировать рассаду капусты не нужно.

Правила пикирования капустной рассады

Выращивание рассады предназначено для получения раннего урожая овощей. Считается, что какая рассада, таков и урожай. Хорошее растение должно быть коренастым, с достаточным количеством листьев и развитой мочкой корней.

Посев капусты перед пикированием

Перед высевом семян капусты нужно выбрать сорт.

• Так, для получения урожая капусты раннего сорта в первый летний месяц высев семян следует выполнять после 15 марта, а пикировать в начале апреля. На грядки рассада высаживается в начале мая.
• Семена среднеспелых сортов капусты высеваются в конце марта, а поздних – во второй декаде апреля.

Для высева семян капусты желательно использовать торфяной грунт или дерн в смеси с перегноем.

• В подготовленную почву семена капусты высаживаются через 1 см, на расстояние между рядами отводится по 2-3 см.
• Сверху посев мульчируется торфом во избежание корки. Затем выполняется полив водой комнатной температуры.

В начале ухода за посевами требуется соблюдение температурного режима (не менее 20°С).

• С этой целью ящик с высеянными семенами капусты накрывается стеклом.
• После прорастания семян температуру почвы можно понизить на 2 дня: до 8°С ночью и до 16°С днем.
• Такая температура не дает растениям вытягиваться.
• В этот период рекомендуется полив рассады некрепким раствором марганца.

Как выполнять пикировку капустной рассады?

Пикировать рассаду капусты следует при появлении у сеянцев первого настоящего листочка, приблизительно через 2-2.5 недели от посева.

Отбираются наиболее здоровые, лучшие растения.
Осторожно вынув саженец из общей посевной тары, пересаживают с помощью пальца или небольшого колышка в отдельную емкость.
Перед посадкой сеянца капусты у него удаляют 1/3 часть корня.
Это делается с целью развития у растения мочковатой корневой системы.
Для пикирования культуры чаще всего применяют горшечный способ – в стаканчики, кубики или горшочки.
Сделав в почве углубление пальцем или колышком, поместить в него сеянец, прижав его корень почвой очень плотно.

Пикировать рассаду капусты следует на большую глубину, чем была до этого.

Пикировка капусты — что это такое и как ее проводить?

Начинающий садовод-любитель, впервые встречаясь с термином «пикировка/пикирование», не представляет, что это такое и зачем оно нужно.

Благодаря такой манипуляции корни сеянца начинают ветвиться и стремительно расти.

Этот способ применяют и для выращивания саженцев капусты.

Для чего капусте пикировка?

Если мы говорим о пикировке всходов, тогда стоит отметить следующее.

Если у них это получается, тогда они лезут из отверстий в емкости, где живет растение, если нет – уплотняются, и тогда саженец начинает страдать.

Молоденькому растению становится мало питательных веществ, которые оно получает из почвы, и, следовательно, оно перестает расти.

ВАЖНО!!!!

Некоторые начинающие садоводы предполагают, что избежать этого можно на этапе сеяния: сразу взять большую емкость, где корням со временем будет комфортно и свободно.

Но это – не решение проблемы.

В почве, где сидит маленькое семечко, со временем задерживается большое количество лишней влаги, что приводит к образованию болезнетворных организмов. И такое растение может даже погибнуть.

Если хотите вырастить из семян капусту, пикирования всходов не удастся избежать.

Уход за пекинской капустой

Как и любая капуста, эта культура нуждается в обильном поливе. Если летом не стоит засушливая, жаркая погода, будет достаточно хорошо полить растения теплой водой раз в недели. В среднем для полива достаточно 10 л воды на 1 кв.м.

В случае заморозков капустную грядку лучше укрывать спанбондом, а не пленкой

Кроме того, пекинская капуста любит подкормки. Первое внесение удобрений можно проводить спустя две недели после высадки рассады на постоянное место. Лучше всего использовать настой коровяка (1 л на 10 л воды). Под каждое растение выливают 1 л удобрения.

Посаженную весной капусту за вегетационный период подкармливают раствором коровяка трижды, посаженную осенью – дважды, примерно раз в полтора-два месяца.

Первую подкормку проводят после того, как рассада прижилась

В период формирования кочанов также можно провести внекорневую подкормку – опрыскать капусту раствором борной кислоты (2 г вещества разводят в 1 л горячей воды, а потом разбавляют холодной водой до объема 10 л).

Как сделать в домашних условиях?

В торфяные стаканчики

Для пикировки капусты в торфяные стаканчики понадобятся:

• торфяные стаканчики;
• пикировочный колышек;
• пульверизатор;
• тёплая отстоянная вода.

Для пикировки рассады огородники уже привыкли использовать торфяные стаканчики, но в последнее время их качество ухудшилось.

Перед покупкой проверьте герметичность упаковки. Торфяные горшочки не должны быть пересохшими.

1. Почвосмесь для торфяных стаканчиков лучше приготовить такую же, какая была в общем лотке, добавив туда немножко суперфосфата. За 2-3 часа до пикировки почву в общем лотке необходимо полить, чтобы на корешках сеянцев сохранились комочки земли.
2. Грунтом стаканчики наполняют на 2/3 – это позволит добавлять его в процессе роста рассады. В центре почвы, находящейся в торфяных стаканчиках, делают углубления, в которые корешки сеянцев должны поместиться вместе с комочками земли.
3. После перевалки сеянцев почву уплотняют пальцами и поливают тёплой отстоянной водой из пульверизатора.

В улитку

Для изготовления улитки пригодится любой водостойкий ленточный материал. Лучше всего подойдёт подложка из-под ламината толщиной не более 2 мм. Из неё вырезают полосу шириной 12 см и длиной около 1 м. Также понадобятся пикировочный колышек и пульверизатор с тёплой отстоянной водой.

Важно!

При пикировке капусты свежий состав грунта должен быть таким же, каким был изначально в общем лотке, иначе процесс адаптации задержится.

1. На подложку насыпают увлажнённую почвосмесь слоем в 1-1,5 см, так чтобы в верхней части ленты оставалась чистая от земли полоса шириной в 2-3 см.
2. На почву выкладываются пересаживаемые сеянцы с шагом в 6 см, корневая часть и стебель каждого из них должна лежать на насыпанной земле до точки роста (примерно на 1 см ниже семядольных листочков).
3. Сверху корни также аккуратно присыпают слоем почвосмеси в 1-1,5 см и увлажняют.
4. После этого ленту скручивают в улитку, закрепляют жгутом или резинкой и устанавливают в ёмкость чуть большего диаметра с невысоким бортиком.

Пикировка в улитку не только экономит площадь, занимаемую рассадой, и расход почвосмеси, но и способствует аккуратной перевалке сеянцев в открытый грунт.

В пелёнки

Для пикировки рассады в пелёнки понадобятся куски плотной полиэтиленовой плёнки размером 30 на 40 см (можно использовать полиэтиленовые пакеты такого же размера).

1. В верхний левый угол насыпают 2 ст. ложки почвосмеси, на которую укладывают сеянец. Семядольные листочки должны находиться за пределами плёнки.
2. Сверху на корни выкладывают ещё 2 ст. ложки увлажнённой почвосмеси.
3. Для «пеленания» сеянца необходимо подогнуть нижний край прямоугольника (1/3 вырезанной заготовки) и сформировать рулончик.
4. Чтобы получившийся стаканчик не распадался, его фиксируют кусочками скотча или резинкой для волос.
5. Рулончики с сеянцами помещают в общую ёмкость с невысокими краями.

В пластиковые стаканчики

Для пикировки капусты используют пластиковые стаканчики объёмом 0,5 л:

1. В дне каждого стаканчика делают несколько отверстий для дренажа.
2. Каждый стаканчик на 2/3 заполняют рассыпчатой увлажнённой почвосмесью.
3. В центре делают углубление, в которое помещают сеянец с комочком земли на корнях.
4. Лунку желательно запечатать почвосмесью с добавкой древесной золы.

Пикировка рассады капусты в 2020 году благоприятные дни

Пикирование с дальнейшей посадкой в открытый грунт происходит спустя время, когда на сеянцах появляются несколько полноценных листьев, — от двух до четырех. Сеянцы углубляются в лунки до первых листьев, а после — подкармливаются аммиачной селитрой. Вегетационный период у большинства сортов короткий, поэтому пикировка производится уже спустя 2-3 недели после прорастания первых сеянцев. Доверяя Лунному календарю, пикировку следует производить в такие благоприятные дни, как:

• в марте — с 3 по 5, 17, с 27 по 30;
• в апреле — 1 и 2, 7, 24 и 28.

Фазы Луны оказывают активное влияние на прорастание цветной капусты. Одни — ускоряют рост, благотворно влияя на набор массы. Другие — наоборот, не позволяют культуре полноценно развиваться. Многие садоводы отмечают, что неблагоприятные даты, выпавшие на периоды полнолуния и новолуния, могут не только повлиять на вегетационное развитие и завязи головок, но и на вес урожая.

Каким образом ухаживать после?

После пикировки рекомендуется поставить рассаду в более прохладное место. В целом же, дальнейший уход состоит из полива (для этого используем только теплую воду!), подкормки и прищипки побегов.

• Сразу после пикировки сеянцы нужно подкормить. Для этого лучше всего подойдёт комплексное азотно-фосфорно-калийное удобрение (из расчета 10 граммов удобрения на 1 литр воды). Затем базилик удобряется каждые две недели.
• Не забывайте о том, что азот стимулирует рост листьев, а фосфор и калий положительно влияют на содержание эфирного масла в зелени. Базилик же в начале своего роста развивается довольно умеренно, потому не стоит его «подгонять» и бесконечно удобрять. Переизбыток может оказаться гораздо хуже, чем минеральная голодовка саженца.
• Что касается прищипки базилика, то проводить её рекомендуется, когда появится 5-6-й настоящий листик. Так зелень не будет вытягиваться, а начнет лучше ветвиться и даст хороший урожай.

За 2 недели до высадки начинайте закаливать рассаду на свежем воздухе. Температура закаливания базилика должна быть не ниже +5…+10°С.

Если к процессу пикировки базилика вы подойдете с умом, учитывая все рекомендации, то растение наградит вас за кропотливый труд прекрасным урожаем. А ваши блюда, приправленные свежим ароматным базиликом, обретут неповторимый вкус!

Как пикировать капусту правильно?

После того, как семена капусты были посажены в землю, нужно подождать, пока из них не появится настоящая рассада.

Примерно через неделю каждое растение даст два семядольных листика. Это как раз тот срок, на котором всход надо пикировать.

Нельзя оттягивать пикирование, поскольку растение может плохо прижиться на новом месте.

Важно!И, если за 16 дней от первой зелени не пересадить растение, то потом это можно уже не делать. Смысла в такой пересадке не будет, потому что одни молоденькие побеги погибнут, а другие либо не разовьются совсем, либо будут отставать в развитии.. Как пикировать и пересадить всходы капусты (правила):

Как пикировать и пересадить всходы капусты (правила):

Сильно полить грунт, чтобы корень свободно из него выходил и не повредился.
Очень осторожно и медленно вытащить растение, придерживая его за зеленые листики. Лучше сделать из проволоки небольшую вилку, схожую с такой, которой едят рыбу.
Очень длинные корни надо обрезать на треть

Если у растения корневище кривое или похожее на зигзаг, такое просто выбрасывается целиком.
В той емкости, где будет расти всход, делаем углубление на всю длину корня, помещаем туда росток капусты, присыпаем землей и прижимаем, уплотняя грунт, чтобы растение держалось.
Емкость с растениями хорошо поливается и убирается на двое суток в темноту.

Казалось бы, в пикировке нет ничего сложного, она важна для дальнейшего развития корневища капусты, поэтому ее и рекомендуют проводить.

 Пикировка капусты — важные моменты

Но всегда есть моменты, о которых стоит упомянуть:

1. Такой метод не всегда подходит новичкам-садоводам. Недостаток опыта приводит к тому, что большая часть молодых растений не завершает свой цикл образованием кочана, а гибнет в первые недели жизни. При пикировании всходы часто ломаются, не приживаются, потому что корень был обрезан слишком сильно и т.д.
2. Обрезая корень, мы ставим растение в зависимость от полива, потому что без длинного корневища оно уже не сможет доставать воду с большой глубины. И если случится засуха, капуста погибнет.
3. В тех регионах, где лето стоит жаркое и засушливое, а климат в целом лучше, чем в северных краях, выращивать рассаду из семян дома, пикировать ее и высаживать в открытый грунт не имеет смысла. И без участия человека, и на начальных этапах жизни ростки капусты замечательно укрепятся и дадут хороший урожай.
4. Метод пикирования целесообразен только там, где без него не обойтись. В холодном климате без рассады вырастить капусту будет невозможно.
5. Пикирование удорожает конечный продукт, поэтому многие садоводы не любят этот метод. Придется потратиться на грунт, емкости для рассады, торфяные горшочки и прочее (марганцовка, минеральные комплексы для подкормки и т.д.), но это не даст гарантии, что урожай будет и он будет хорошим. Риск есть всегда. Однако, правильная пикировка в правильные сроки в конечном итоге приводит к хорошему результату.

Сегодня существует мнение, что при пикировке прищипывать корни капусты нельзя.

Якобы с этого момента растение становится более уязвимым.

Убрав часть корешка, человек предоставляет доступ болезнетворным грибкам и другим возбудителям болезней к тканям растения.

Проникнув в них, споры грибка уже не покидают капусту, а вытягивают из нее все жизненные соки, разрастаясь, губят ее.

Точно так же говорят о том, что и пересаживать в другую емкость молоденькие слабые ростки не стоит. Якобы делать это надо, если садовод-огородник видит реальную необходимость:

• например, всходов получилось много, им тесно в одной посудине,
• или всходы вытянулись;
• растения начали гибнуть (потребуется пересадка с дезинфекией);
• капуста была высажена слишком рано, поэтому надо, чтобы она замедлила свой рост.

Важно отметить, что после пикировка капусты обязательно замедлит ее рост. Практика показывает, что пикировка приводит к тому, что сбор урожая отодвигается минимум на семь дней

В случае, если лето короткое, это может привести к тому, что урожай будет плохим

Практика показывает, что пикировка приводит к тому, что сбор урожая отодвигается минимум на семь дней. В случае, если лето короткое, это может привести к тому, что урожай будет плохим.

Капусте просто не хватит времени на развитие и созревание.

Решив заняться разведением капусты, взвесьте все за и против метода пикирования, отталкивайтесь от своего опыта и климата, в котором всходам придется расти

У каждого из методов есть свои положительные и отрицательные стороны.

Важно, чтобы в конечном счете урожай оказался хорошим!

Посев и выращивание рассады

Подготовив все необходимое, можно приступать к посадке. Сеянцы капусты стоит размещать на поверхности грунта, которым наполнены ящички. По завершении процедуры, их следует присыпать небольшим (до 1 см) слоем почвы, затем полить. После чего поместить ящики поближе к свету. Желательно, чтобы температурный режим в том месте был в пределах от +6 до +12 градусов.

Всходы капусты обычно появляются на 4-6 день. За все время проращивания следует правильно поливать грунт — по мере его высыхания. Когда на ростках появится по первому листку, рассаду стоит пикировать. В отличие от белокочанной капусты, пекинскую можно выращивать без пикирования.

Тем, у кого имеются отапливаемые теплицы, можно пересаживать саженцы в них. В домашних же условиях пикировку проводят в более глубокие индивидуальные емкости. Лучше всего выращивать ростки капусты в торфо-перегнойных стаканчиках. Таким образом, можно уберечь корневую систему культуры, когда придет время сажать ее на открытой местности.

При использовании для пикировки глубоких деревянных ящиков, правильно выдерживать между стеблями капусты расстояние от 7 до 10 см. Для наполнения емкостей желательно использовать почвосмесь, приготовленную из:

• 7 частей торфа;
• 1 ч. дерновой земли;
• 1 ч. коровяка.

Данная смесь, если правильно выдержать пропорции, стимулирует рост капустных кочанов. А если ее использовать для наполнения торфяных стаканчиков, можно собирать урожай в виде зрелых овощей на 1,5-2 недели раньше. Если сравнивать с традиционными методами посадки. Рассаду капусты желательно удобрять. Процедуру можно производить через 7 дней после пикировки растений. Использовать для этих целей следует птичий помет, либо навоз. Также стоит проветривать помещения с саженцами культуры. Однако сквозняки лучше исключить.

Относительно температуры, при которой будет происходить выращивание данной культуры, рекомендуется выдерживать:

• днем от +14 до +18 градусов;
• ночью – от +7 до +10.

На грядку рассаду капусты можно высаживать со второй половины мая. К тому моменту, на каждом стебле должно быть 4-5 листа. Не более. Пекинскую капусту можно высаживать, когда на ней не более 3-х листов. Учитывая сорт и климатические условия региона выращивания, оптимальный срок сможете подобрать самостоятельно.

Пикирование рассады

Существует мнение о том, что пикировка нежелательна для цветной капусты по многим причинам. Во-первых, нежная рассада этого овоща очень болезненно переносит такую процедуру. Во-вторых, образующаяся после пикировки мочковатая корневая система не позволяет проводить глубокое рыхление околокорневого круга. В-третьих, срок, отводящийся на выращивание рассады не такой уж и большой — 25-35 дней, что позволяет растениям в контейнере не конкурировать друг с другом до высадки в грунт.

Если все же саженцы вытянулись и им явно не хватает места, то следует прибегнуть к пикировке. Эта процедура проводится в стадии появления первого настоящего листа. Саженцы извлекают из общего контейнера и пересаживают в отдельные торфо-перегнойные или пластиковые стаканчики, наполненные замлесмесью для рассады. Заделка ростков осуществляется по семядольные листочки