Когда сажать капусту в 2020 году

Пересадка в грунт рассады, сроки по регионам

Первая пересадка рассады брокколи выпадает на первую половину апреля. Однако, срок зависит не только от установленных сроков, но и погоды. Если в регионе ещё наблюдаются заморозки и не устойчивая температурные показатели, пикировка с последующей посадкой в открытый грунт, переносится на одну-две недели.

Если же садовод хочет использовать семена для посадки сразу в открытый грунт, ему стоит набраться терпения. Температура воздуха для появления первых всходов и полноценного роста, должна составлять не менее 17 градусов. При более низких показателях, почва не успеет прогреться.

Пересадка рассадным методом, обязует садовода проводить закаливание за 10-14 дней до пикировки. Перед тем, как сажать в открытый грунт рассаду брокколи, стоит постепенно приучать растение к низким температурам (в сравнение с комнатной). Для этого достаточно ежедневно, выносить ростки на улицу или незастеклённый балкон, увеличивая время нахождения с 1 часа до целого дня. За 2 дня до высадки, не стоит заносить рассаду в дом, чтобы посмотреть, готова ли она к пересадке или ещё нет.

Таблица, продемонстрированная на многих форумах садоводов-огородников, может помочь определиться в наиболее благоприятном времени для посадки. Ниже указаны примерные сроки, составленные по итогам прошлых лет:

• в южных регионах России, а именно: Кубани, Краснодарском крае и полуострове Крым, заниматься высадкой в открытый грунт рекомендуется с 10 до 30-го апреля;
• в Средней полосе, Московской области и Подмосковье, пикирование с последующей посадкой, выпадает на конец мая — начало июня;
• в Центральной части, Воронежской и Липецкой областях, заниматься пересадкой следует с начала мая;
• на Урале и Сибири, высадка в открытый грунт приходится на начало июня.

Чтобы вырастить хороший урожай и не переживать о состояние рассады после смены «места жительства», стоит основываться не только на сроках, но и температурных показателях. В зависимости от циклона, тёплая погода может прийти в регион раньше или наоборот, с опозданием в несколько недель.

Сроки посева цветной капусты на рассаду

Предпочтительный способ выращивания цветной капусты — через рассаду. Время посева определяется в зависимости от скороспелости сорта и климатического фактора. Головка цветной капусты формируется в определённом температурном диапазоне — не ниже +16 ºС и не выше +25 ºС. В сильную жару даже при проведении дополнительных поливов лишь стремительно разрастается листва, урожая не будет. При температуре +28 ºС соцветия рано раскрываются и превращаются в цветоносные побеги. Похолодания также негативно сказываются на овощной культуре: понижение температуры до +5 ºС приводит к задержке прорастания семян, слабо формируются соцветия.

Цветную капусту обычно выращивают рассадным способом

Головки цветной капусты могут быть разных цветов

Сроки посева семян на рассаду зависят от скороспелости выбранного сорта.

• Ранние сорта (Снежный шар, Экспресс МС, Ранняя Грибовская 1355) созревают спустя 80–110 дней после всходов. На рассаду их семена высевают ранней весной — в начале марта — середине апреля и выращивают на подоконнике до высадки в грунт. Урожай капусты можно будет собирать в последних числах июня — начале июля. Посеяв семена в парник в начале мая, можно обеспечить себя цветной капустой на осень.

• У среднеспелых сортов (Пионер, Отечественная, Ракета, Белая красавица, Коза Дереза, Московская консервная) период созревания 110–135 дней, посевную проводят с первой декады апреля по первую декаду мая.
• Позднеспелые сорта (Осенний гигант, Адлерская зимняя, Сочинская), созревающие через 145–170 дней после посева, выращивают на юге страны, в средней полосе они не успевают до заморозков сформировать головки. Семена таких сортов высевают на рассаду с конца мая до середины июня.

Важное значение имеет полив: если при выращивании рассады или сразу после её высадки в грунт влаги недостаточно, созревшие капустные головки будут мелкие. Через полторы недели сеянцы надо распикировать

Дольше ждать не стоит, потому что у более взрослых побегов легко повредить корни. При рассадном способе выращивания культуры в связи с отрывом при пересаживании центрального корешка корневая система мочковатая

Через полторы недели сеянцы надо распикировать. Дольше ждать не стоит, потому что у более взрослых побегов легко повредить корни. При рассадном способе выращивания культуры в связи с отрывом при пересаживании центрального корешка корневая система мочковатая.

Рассаду цветной капусты пикируют через 1,5 недели после всходов, пересаживая в отдельную ячейку по одному растению

Как правильно рассчитать сроки посадки

Практически все виды капусты выращиваются через рассаду и по одной технологии. Отличие состоит в том, что разным сортам, в зависимости от срока созревания, требуется меньше или больше времени на произрастание в домашних условиях.

Посев капусты на рассаду в зависимости от сроков созревания

Среди огромного разнообразия подвидов и сортов выделяют три группы, по которым овощ подразделяется на

• ранние,
• среднеспелые,
• и поздние сорта.

На выращивание ранней белокочанной капусты уходит от 80 до 110 дней.

Среднеспелым сортам в среднем понадобится 130 дней, чтобы отвечать сортовым качествам, заявленным производителем.

Поздняя белокочанная капуста созревает через 150 и более дней и случается, что капусту убирают по первому снегу. Считается, что легкий морозец ей только на пользу: исчезает горчинка, присущая овощу.

Следует отметить, что в домашних условиях обычно выращивают ранние сорта, а среднеспелые и поздние высевают на огороде под пленочное укрытие.

Готовая к высадке рассада капусты должна иметь 4-5 настоящих листочка, иметь толстенький стебель и не превышать в высоту 15-20 см. Такой вид она приобретает спустя 50-60 дней от времени посева.

Определяем срок высадки рассады в открытый грунт и отсчитываем в сторону зимы 1,5-2 месяца. Учитывая, что ростки капусты переносят кратковременные заморозки в -3-5⁰С, высадку рассады в средней полосе России можно проводить в начале мая.

Это означает, что проведя нехитрые математические действия, к подготовке  семян белокочанной капусты к посеву следует приступать в 15-20 числах мая, с учетом предпосевной обработки и времени прорастания. И тогда уже в начале июля на столе огородника будет свежий и очень богатый витаминами овощ.

Посевные работы с учетом региона

Климат на просторах России значительно разнится в зависимости от географического расположения. Этот фактор сказывается проведение посевных работ по выращиванию рассады капусты.

В средней полосе России и, в частности, в Подмосковье посев капусты проводят с начала марта  и до начала апреля, чтобы была возможность высадки рассады в конце апреля для получения первого  раннего урожая.

В Ленинградской области сроки проведения работы сдвигают на 7-10 дней и первый посев капусты проводят в конце 1 декады марта — начале второй.

Климат Урала и Сибири немного суровее и теплые дни наступают позже. Поэтому и сроки посева капусты отодвигаются на вторую половину марта. В этом случае рассада будет готова к высадке в открытый грунт в конце апреля – начале мая.

В северо-западных областях белокочанную капусту сеют в апреле, а позднеспелые сорта высевают во 2 декаде марта. Это связано с тем, что посев семян на рассаду в условиях открытого грунта, даже под пленку не даст возможности растениям раскрыть свои сортовые качества из-за наступления ранних заморозков.

Капуста успеет завязать кочан и нарастить небольшую головку, но при наступлении минусовой температуры, остановит развитие. Да, капуста улучшит вкусовые качества, станет слаще, но не станет крупнее. Именно этот факт требует выращивания позднеспелой капусты через рассаду в домашних условиях в регионах с холодным климатом.

У огородников южных регионов и, в частности, Краснодарского края посевная страда начинается уже в феврале. Капусту белокочанную раннюю сеют в 10-15 числах февраля, с высадкой 50-дневной рассады на огород с 20 марта по 1 апреля.

Уход за брюссельской капустой в открытом грунте

Для получения богатого урожая необходимо обеспечить соответствующий уход за брюссельской капустой в открытом грунте:

Температура. Культура способна переносить небольшие заморозки, а жара для нее губительна. Чтобы завязи сформировались, нужно обеспечить температурный режим в пределах 20 градусов. Если показатель будет выше 25 градусов, рост культуры остановится.
Подкормка. Через 3 недели с момента посадки рассады, необходимо провести подкормку. В качестве удобрений стоит применять азотные составы.

Проводить подкормку следует аккуратно. Чрезмерное внесение удобрений может погубить растения. В августе потребуется еще одна подкормка. Для этого стоит применять калийные и фосфатные составы.
Полив. К поливу стоит отнестись внимательно, особенно в жару. При повышенной влажности от процедуры желательно отказаться. Чрезмерное увлажнение почвы может привести к загниванию корневой системы.
Рыхление и окучивание. За весь период роста культуру необходимо окучивать несколько раз

Делать процедуру стоит внимательно, чтобы не нанести вред корневой части.
Рыхление почвы также является важной процедурой. Капуста любит землю, которая пропускает кислород.

Когда сажать рассаду капусты по лунному календарю 2019 года

Всем привет! Сегодня расскажем, когда сажать рассаду капусты по лунному календарю 2019 года. С фото и видео советами в нашем материале.

Когда подходит время посадок, многие дачники не знают, как сажать капусту в открытый грунт рассадой, нужно ли заглублять семядоли или оставить их на поверхности, что класть в лунку при посадке, какая схема посадки должна быть, если капуста ранняя или поздняя.

Тема довольна обширная, в ней много тонкостей, поэтому не упустите все нюансы. В этой статье рассмотрим, когда садить рассаду капусты по лунному календарю.

Когда сажать рассаду капусты по лунному календарю 2019

Сроки высадки рассады варьируются в довольно протяженном промежутке времени. Они зависят от погодных условий, региона выращивания, сортов и видов выращиваемых растений. Общие правила, объединяющие все условия таковы:

• капуста должна иметь 4–5 настоящих листочков и высоту около 10 см (это в возрасте 40–45 дней);
• температура окружающей среды в ночное время не должна быть ниже +50ºС.
• Ориентировочные сроки — май или начало июня. Для посадки выбирают пасмурную погоду либо выполняют работы во второй половине дня.

Когда собирать урожай капусты

Сроки уборки определяются двумя факторами: погодные условия (дождь, снег, температура воздуха, заморозок) и зрелостью кочанов. Убирать на длительное хранение необходимо только спелые головки. Как определить готовность кочанов к уборке:

• Кочаны плотные на ощупь.
• Вес головки – от 600 г (для ранних и среднеранних сортов) и от 1 кг и больше (для поздних и среднепоздних).
• Нижние листья начали желтеть.
• На макушке спелой капусты появляется светлое окрашивание листьев (светлое пятно).

К длительному хранению не годятся треснутые, поврежденные вредителями и подмороженные кочаны.

Плотные спелые кочаны можно убрать на несколько дней раньше или подержать на грядке дольше оптимальных сроков на 7-10 дней (в зависимости от погодных условий).

Однако слишком ранняя уборка приводит к увяданию листьев (из-за недостаточной зрелости). Если же упустить сроки уборки – кочаны лопнут и капуста будет пригодна только для переработки (квашения, сушки). Как выбрать лучшее время для уборки?

Общие рекомендации по уборке капусты учитывают сорт растения. В целом, капусту убирают, когда дневные температуры опускаются до +2 +8°C, а ночные — до -2 -3°C. Для каждого сорта температура уборки уточняются. Оптимальные дневные температуры составляют:

• +4 +8°C – для среднеспелых;
• +2°C – для среднепоздних;
• 0°C – для поздних.

Как хранить урожай капусты?

Конечно, вырастить хороший урожай не просто, но можно даже у нас в Сибири. Но это еще полдела, нужно его собрать и сохранить.   Для длительного хранения на зиму отбирайте только твердые овощи, собранные до наступления холодов.

https://youtube.com/watch?v=OHRwCLms9BI

Хранить плод нужно в прохладном и темном месте: в погребе, в подвале. Остальные идеально подойдут для заквашивания и приготовления пищи. Разделанный плод хранят в холодильнике или на улице.

Хранить лучше всего плоды в сухом и прохладном месте. Мы используем для этой цели погреб в гараже. Подвязываем капусту, и в таких условиях она может храниться до самой весны. Нужен кочан, берем делаем рецепты, затем следующий.

Если вы уже разрезали кочан, то лучше всего его хранить на улице, например на балконе, или в холодильнике. Теперь вы знаете, почему у нас так любят этот овощ. Как собрать плоды и их хранить.

Когда сажать рассаду капусты по лунному календарю 2019 года видео

Все про выращивание овощных культур в домашних условиях в саду, огороде или на даче смотрите в рубрике «Овощи» — сорта с названиями и фото, посадка и уход, размножение и цветение, борьба с болезнями и вредителями.

Лунный календарь посадки

Все чаще огородники руководствуются в своих работах на приусадебном участке не только советами более опытных коллег не только новейшими достижениями агротехники, но и лунным календарем. Без сомнения, кому-то это кажется мистикой, совершенно лишней в таких сугубо земных делах, как, скажем, выращивание капусты. Но не торопитесь иронизировать!

На самом деле здесь нет никакой мистики. Только многовековой опыт, о котором мы позабыли, а теперь понемногу возвращаемся, убеждаясь, наши далекие предки были очень наблюдательны. А еще, вероятно, они были куда более тесно связаны с природой, чем мы теперь. Эта близость, должно быть, и давала им возможность получать подсказки из первых уст. Природа-матушка и сегодня не скупится на подсказки – было бы желание их слышать.

Давным-давно была замечена явная связь фаз Луны и жизни растений. Фаз насчитывается четыре:

• растущий месяц;
• убывающий месяц;
• новолуние;
• полнолуние.

Внимательные земледельцы заметили, со сменами фаз жизнедеятельность растений то бурно активизируется, то почти сходит на нет. Ночное светило, переходя из одного состояния в другое, воздействует то на часть растений, находящуюся на поверхности земли, то на корни. Из наблюдений произошло знание. Систематизация этих знаний и дала садоводам и огородникам лунный календарь.

Прошли столетия с тех пор, как крестьяне на собственном опыте убедились, убывающая Луна – хорошее время для посадки корнеплодов. А вот Луна растущая благоприятствует растениям, которые плодоносят на поверхности земли. Они знали: сеять на молодую Луну – обеспечить себя богатым урожаем. Чтобы избавиться от сорняков, нужно пахать землю, когда Луна в своей последней четверти. Для крупной картошки нужны не удобрения, а посадка в то время, когда Луна уже почти истаяла в небе. А если хотите вкусных солений – не занимайтесь засолкой огурцов и капусты в новолуние, ничего хорошего не получится…

Для начала – общие рекомендации:

• в дни затмений – солнечных или лунных – устраивайте перерыв в садово-огородных работах;
• Луна находится в Водолее или Льве? В этот период ничего не сеем и не высаживаем рассаду;
• отменяются посевные работы и в дни перехода Луны из одного знака Зодиака в другой;
• лучшее время для посева – растущая Луна.

Имеет смысл при посеве считаться и со знаками Зодиака, смотреть, в каком из них находится Луна. Все они делятся на более и менее плодородные:

• самые плодородные – Скорпион, Рыбы, Рак;
• средний урожай обеспечат Стрелец, Козерог, Телец и Весы;
• совсем неплодородными считаются Овен, Водолей, Близнецы, Лев и Дева.

Благоприятными днями для посева и посадки белокочанной капусты в 2020 году являются 20, 25, 26, 30, 31 марта, 9, 12, 13, 18, 22, 26, 27, 28 апреля, 4, 15, 19, 24, 25, 31 мая, 1, 2, 11, 16, 20 июня.

Для краснокочанной – 22, 26, 27, 28 апреля, 8, 9, 15, 19, 24, 25 мая, 2, 11, 16 июня.

Еще один важный момент, когда лучше квасить капусту. Природа полна загадок! Можно объяснить влияние лунных циклов на интенсивность роста, особенности развития растений, их урожайность. Видимо, действительно происходят определенные энергетические процессы, которые движут жизненные силы в корнях, стеблях, листьях. Гораздо сложнее объяснить взаимосвязь фаз Луны и качества заквашенной или засоленной капусты. Но она есть! Если день будет выбран правильно, капуста получится не только красивой и хрустящей, аппетитной и очень вкусной. Она еще и храниться сможет более полугода.

Полная Луна не приветствует таких начинаний. Лучше и не беритесь: заквашенная на полнолуние капуста получится мягкой, вкус окажется совсем не тот, что хотелось. Да и не простоит она долго – испортится. Луна под знаком Рака, Девы и Рыбы – тоже не лучшее время для квашения.

Солим капусту на убывающую Луну, квасим – на растущую. Особенно хорошо, если ночное светило оказывается в знаках Овен, Телец, Лев, Стрелец, Козерог.

Будь это мистика или метафизика, но покажите хозяйку, которая откажется учесть фазы Луны, если на кону – качество квашеной капусты! А потому лунный календарь вам в помощь. Пусть его подсказки принесут хороший урожай.

Посадка в открытый грунт на грядки

До момента высаживания в грунт рассада капусты должна быть окреплой и иметь 4-5 листочков, учтите это. Пролейте водой росточки перед посадкой.

Ранние сорта можно посадить с 25 апреля по 5 мая, средние с 10 по 20 мая, а поздние с 20 по 31 мая. Последний срок высадки в землю это конечно же 1 июня.

Интересно! По народным приметам следует высаживать капусту тогда, когда отцветет черемуха.

Первым шагом выберите место на открытом и хорошо освещенном участке, при этом учитывайте, чтобы на этом месте не росли года четыре крестоцветные. Хорошо садить капусту там, где перед нею были бобовые, тыквенные или пасленовые культуры.

Выбрав подходящую площадку сделайте замеры лунок на грядке.

Ширина между рядами раннеспелых сортов должна быть 40-50 см и еще и в шахматном порядке, этого с учетом того, ведь капуста не любит совсем тесноты и очень требовательна к солнышку, а расстояние между зелеными ростками должно быть 25 см.

При этом капустка сама по себе очень компаньенская культура, которая отлично может дружить с пряностями, салатами и луком.

Еще стоит отметить, что рассаду в день посадки поливать не стоит, чтобы стебель не стал мягким и более хрупким, а вот примерно за 1 час до высадки стоит полить, чтобы тем самым увлажнить почву.

Важно! Лучше всего заниматься высадкой рассады в пасмурные и не солнечные дни, ближе к вечеру или ночи, при этом заглубляйте ее до уровня первых настоящих листочков. Выкопайте лунку глубиной сантиметров 10 и влейте в нее пол литра воды

Но для начала в каждую лунку положите по горсточке такого волшебства):  по две горсти перегноя, горстку песка и горсть торфа. Также по 50 г древесной золы. Всю эту массу перемешайте и обильно пролейте водой

Выкопайте лунку глубиной сантиметров 10 и влейте в нее пол литра воды. Но для начала в каждую лунку положите по горсточке такого волшебства):  по две горсти перегноя, горстку песка и горсть торфа. Также по 50 г древесной золы. Всю эту массу перемешайте и обильно пролейте водой.

После этого достаньте с ящика рассаду стараясь не навредить корням, одной рукой придерживайте, а другой уплотняйте землю ладонями, чтобы корни попали в то самое нужное место, а главное, чтобы вокруг них не было пустоты. Очертите круг вокруг ростка и вновь сильно пролейте.

При этом нужно воду лить так, чтобы не попасть на само растение, вода сама попадет куда нужно, то есть к корешкам. Затем внесите сухую землю, чтобы не получилась почвенная корка.

В первые два три дня следует затемнить рассаду.

Возьмите для этой работы пластиковую бутылку, которая поможет защитить ростки от ветров и будет служит минипарником

Только не забудьте снять крышки с бутылок, и поливайте очень осторожно через лейку прямо в горлышко

А когда вы увидите, что ваши саженцы стали выпускать новые листочки, это значит, что они уже прижились, поэтому можно снять емкости.

Уход  сделайте таким, то есть он будет включать в себя такую работу: поливка, подкормка, прополочка сорняков, обработка междурядьев и борьба с вредителями и болезнями.

Первые две недели растения тщательно поливают каждые два-три дня, затем полив производят раз в неделю. А вот тщательный полив следует производить, когда завязываются качаны.

Подкормку следует делать, когда выпустился пятый или шестой листок, используйте органическую подкорму из травяного настоя. При этом помните, что чем ближе к образованию кочанов, тем меньше капуста нуждается в азоте и ей требуется наоборот больше фосфора и калия.

Следите за тем, чтобы у капусты не увядали листья от недостатка влаги почвы, потому что это приведет к гибели корешков.

Окучивание

Что же касается такой работы, то окучивание производите спустя первые 20 дней после посадки, а потом повторно через каждые 10 дней. Само окучивание делайте непосредственно на влажной земле, так как это активирует образование дополнительных корней и повышает устойчивость к полеганию.

Интересно! И еще один совет, для того чтобы капусту никто не тронул из насекомых, высадите на грядке вместе с ней бархатцы. Капуста будет стоять гордая и красивая до первых заморозков.

Пикировка рассады капусты по лунному календарю на 2018 год

Процедура пикировки подразумевает рассаживание растений в отдельные емкости, что поможет ей окрепнуть и нарастить сильную корневую систему. Пикировка рассады капусты нужна только в том случае, если посев семян был проведен в одну общую емкость. Когда же проводить пикировку капусты? Главным условием является появлением у саженцев 1-2 настоящих листочков. Емкости для пикировки следует подбирать в диаметре 5-6 см. Грунт для пересадки можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. Рассаду капусты при пикировке следует заглублять до первой пары семядольных листов, чтобы сформировался сильный корень. Сразу после пикировки на пару дней рассаду рекомендуется перенести в более теплое помещение с температурой воздуха +22-25 С градусов, чтобы позволить саженцам освоиться и прижиться в новых условиях.

Выращивание рассады

Весна – горячая пора для огородников, поэтому рекомендуется записать по датам основные работы. Это поможет избежать путаницы, спешки, ошибок при посевах.

Подготовка семян

Как и у других огородных культур, семена капусты предварительно готовят к посеву:

• сортируют;
• закаливают в прохладной (2-3 градуса) воде 20-24 часов;
• обеззараживают в темно-фиолетовом растворе марганцовки (10-15 минут).

Несложные манипуляции с семенами исключат риск возникновения опасных болезней (черной ножки, мучнистой росы). Не нуждаются в предпосевной подготовке семена гибридов, обычно они продаются уже обработанными и полностью готовыми к посеву. Информация обычно указывается на пачке с семенами.

Выбор грунтовой смеси, тары

Сеют в заранее подготовленные емкости, учитывая количество рассады, наличие места в квартире. Одни дачники сразу высевают культуру в отдельные стаканчики, горшочки, кассеты, обходясь без пикировки. Другие сеют в общие рассадные ящики, а уже затем пересаживают сеянцы по отдельным горшкам.

На заметку!

При пикировке капусты удлиняется общее время выращивания рассады.

Удобны торфяные емкости:

• горшочки;
• таблетки;
• кассеты.

В горшочках рассаду можно выращивать до самой высадки. В таблетках и кассетах обычно пересаживают в более объемную тару, а потом уже методом перевалки определяют на постоянное место.

Грунт для капусты готовят заранее, смешивая торф, дерновую землю, перегной, речной песок в равных количествах. Подойдет готовая почвосмесь из специализированных магазинов, в которую добавляют необходимые компоненты. Например, в торфяные смеси добавляют перегной, песок (вермикулит, перлит). Грунт должен быть рыхлым, влагопроницаемым, плодородным. Показатели кислотности pH – 6,5-7.

Обеззараживают грунт раствором марганцовки, также можно прокалить землю в духовке или печи. Насыпать в горшочки или ящики землю с огорода не рекомендуется, так как в ней могут быть личинки вредителей, возбудители опасных болезней. Для надежности проливают землю раствором Фитоспорина.

Посев в теплицы, парники

Капустную рассаду выращивают не только на подоконнике дома, но и в холодных парниках. Этот вариант даже удобнее, так как растения в при пониженных температурах не вытягиваются, растут крепкими и закаленными.

В условиях средней полосы посев в неотапливаемую теплицу или холодный парник возможен с середины апреля. Сажают семена  рядками, при появлении пары листочков сеянцы прореживают. При теплой весне парник открывают днем, закаляя сеянцы. Если ночи прохладные, дополнительно прикрывают укрытия неткаными материалами поверх рам или делают дуги с пленкой (лутрасилом) внутри теплицы.

Посев капусты дома

В приготовленных ящиках намечают рядки, углубляют семена примерно на 1-1,5 см. выдерживают расстояние между семенами до 2 см. Аккуратно присыпают землей, слегка орошают, ящик прикрывают пленкой или стеклом.

При посеве в горшочки делают небольшую лунку, заглубляют семя, присыпают грунтом. Также емкости прикрывают пленкой и убирают в темное место. Температура должна быть примерно +15ºC…+20ºC. При появлении всходов показатели снижают до +10ºC, чтобы сеянцы не вытягивались, а тару с рассадой выставляют на свет.

Выдерживают при таком режиме 3-4 дня, затем повышают температуру до +18ºC. Избегают резких перепадов показателей, сквозняков, прямых солнечных лучей.

Пикировка

Примерное время пикировки – появление у сеянцев 1-2 настоящих листиков. Готовят отдельные емкости объемом 0,3-0,5 литров, грунт. Питательная смесь должна быть такой же, в какую высевали семена.

Примерно за 6-10 часов рассаду опрыскивают Эпином, грунт проливают теплой водой. Пересаживают сеянцы с земляным комом на корнях, так меньше риск повредить растения. Заглубляют рассаду до семядольных листочков, слегка уплотняют землю, поливают.

На заметку!

Для лучшей адаптации и приживаемости рекомендуется пролить раствором Фитоспорина Капуста.

После пикировки сеянцы слегка притеняют, ставят в теплое место. Затем выращивание в стандартном режиме.

Когда сеять капусту на рассаду

Чтобы добиться отличных результатов, необходимо вовремя провести посевную. Региональные особенности климата и сорт капусты влияют на время посева. Разновидности овоща имеют различные периоды созревания.

При рассадном способе выращивания капусты можно получить более ранний урожай

Раннюю капусту (Июньская, Дитмарская ранняя, Сахарный шар f1, Восточный экспресс f1, Золотой гектар) сеют в конце февраля — начале марта. Рассада будет готова к посадке в огород через 40–55 дней, и спустя 55–60 дней можно будет собирать созревшие головки и готовить витаминные салаты или консервировать. Неплотные кочаны небольших размеров до 2 кг весом с нежными листьями долго не хранятся, квасить их нельзя.

Раннеспелую капусту Июньскую высевают на рассаду в первые дни весны

У сортов среднего срока созревания Подарок, Слава, Разносол f1, Кухарка f1, Тёща f1 посевные рамки — с середины марта до 20 чисел апреля. Вызревают они в течение 70–75 дней после высадки рассады на грядку. Среднеспелая капуста с кочанами большей массы (3–5 кг) и плотными крепкими листьями используется для засолки и квашения. Но поскольку содержит много сахаров, хранится не слишком долго, до января, может становиться мягкой и забродить.

Поздние сорта Сахарная голова, Белоснежка, Московская поздняя 15, Лозанна f1, Зимовка, созревающие через 165–180 дней, высевают в первой половине апреля. Эта капуста с головками хорошей плотности и жёсткими листьями обладает хорошей лёжкостью и идеальна для заквашивания.

Выращивать рассаду позднеспелой капусты Московская поздняя 15 начинают в первой половине апреля

Чтобы иметь возможность в летний сезон готовить свежие капустные салаты, щи и голубцы, заготавливать на зиму солянки и хрустящие закуски, нужно выращивать в огороде разные сорта.