Посадка кукурузы в открытый грунт в Подмосковье

Уход за кукурузой в открытом грунте

Кукурузные плантации требуют самого минимального, но вместе с тем и обязательного ухода.

Рыхление, прополка от сорняков и окучивание

После того, как саженцы окрепнут, я прописываю им периодическое рыхление. Эту процедуру совмещаю с прополкой сорняков. Рыхление — после каждого полива, сильного дождя.

Как только кукуруза поднимется до 30-50 см, я начинаю ее окучивать — той же тяпкой или мотыгой подгребаю субстрат к основанию стебля. У этой процедуры две задачи:

Стимуляция образования дополнительных боковых корней — они помогают растению усиленно впитывать питательные вещества из субстрата.
Придание устойчивости высокому растению на случай шквального ветра, сильного ливня.

Пасынкование

Немногие огородники знают, что и для кукурузы проводят пасынкование — удаление боковых побегов, появляющихся в пазухах листьев главного стебля. Процедура необязательная — она показана для жителей северных регионов. Пасынкование помогает ускорить созревание початков, собрать более ранний урожай — растение не будет тратить силы на развитие боковых отростков.

Полив

Не советую на 100 % верить утверждению, что вся кукуруза засухоустойчива. Оно более касается кормовых, чем сахарных сортов

Обратите внимание на периоды, когда садовая кукуруза нуждается в качественном и своевременном поливе:

На этапе развития всходов — умеренные поливы.
Образование соцветий-метелок, начало цветения — увеличение частоты, объема водных процедур.
Наливание зернышек (примерно 2-3 неделя от цветения) — самые обильные поливы.
Сбор урожая — постепенное снижение частоты, объемов водных процедур.

Не советую забывать о графике полива кукурузы — от достаточного поступления воды зависит и масштаб, и качество грядущего урожая.

Подкормка

Как и все культурные растения, кукуруза нуждается в своевременном и достаточном поступлении определенных макро- и микро веществ. На первых стадиях — азота, на последующих — калия и фосфора.

Первое удобрение на постоянном месте произрастания — по формированию 2-4 листа. На начальной фазе (до старта цветения) требуются две азотные подкормки. Я здесь обращаюсь к следующему:

Органические составы. Водный раствор коровьего навоза, куриного помета.
Минеральные составы. Мочевина, селитра аммиачная.

За 1-2 недели до бурного цветения я подкармливаю кукурузу фосфатными и калийными добавками:

Органические составы. Зола, костная мука.
Минеральные составы. Калий сернокислый, суперфосфат.

Помимо макродобавок, кукурузе нужны микроэлементы — кальций, молибден, магний, бор, сера, цинк, медь, марганец, железо. Для таких подкормок проще всего приобрести комплексное средство — тот же гумат.

Польза кукурузы

Регулярное употребление кукурузы снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и ожирения. Кукуруза улучшает здоровье пищеварительного тракта.

В кукурузе много пищевых волокон, которые задерживают кальций в организме

Это особенно важно в подростковом возрасте и в период климакса

Все продукты из кукурузы, в том числе кукурузная мука и попкорн, снижают смертность от сердечно-сосудистых заболеваний.

В кукурузе содержатся каротиноиды лютеин и зеаксантин, которые обеспечивают здоровье глаз.

Антоцианы в кукурузе препятствуют ожирению печени.

Употребление кукурузы позволяет быстро избавляться от лишнего веса.

Пищеварительный процесс улучшается, благодаря клетчатке и растворимым волокнам в кукурузе. Они благотворно сказываются на моторике кишечника и очищают пищеварительный тракт от шлаков.

Некоторые сорта кукурузы содержат много фруктозы, поэтому больным диабетом следует учитывать это при подсчете суточной дозы сахара.

Аллергия на кукурузу проявляется редко. При первых симптомах следует снизить или прекратить употребление продукта.

Сроки созревания, или когда собирать початки кукурузы

Верхние кукурузные початки созревают раньше остальных, растущих на одном стебле. Они наклонятся перпендикулярно к стеблю, когда все зерна в початке набухнут и поспеют. Из зерен при надавливании ногтем будет выделяться густой белый сок, а нити на зернах потемнеют и станут легко отделяться. Зерна полной спелости меняют цвет с молочного на насыщенно-желтый. Верхушка у созревшего кочана становится округлой, а не острой. Стебель и листья кукурузы начинают усыхать.

Период сбора ранних сортов кукурузы приходится на конец августа — начало сентября. Сбор проводят в перчатках, иначе кисти рук могут быть травмированы. Срывают лишь созревшие початки, остальные оставляют дозревать. Сладкие виды кукурузы быстро теряют сахар, который превращается в крахмал, поэтому их необходимо как можно быстрее использовать в пищу.

Кукурузу для попкорна собирают после того, как стебель и листья растения полностью высохнут. Початки этой разновидности кукурузы должны полностью созреть, чтобы зерна могли легко лопаться. Поэтому кукурузу для попкорна собирают после того, как все части растения станут коричневыми.

Для многих сладкая кукуруза — тот желанный продукт, который появляется на наших столах на недолгий срок, но приносит много удовольствия и пользы. В кукурузных зернах содержится множество активных биологических веществ и пищевых волокон, которые всегда нужны организму человека для нормального функционирования. Сорванную у себя на огороде сладкую кукурузу можно заморозить, и тогда воспоминания о лете вернутся в дом в тот момент, когда на столе появится варенный початок, выращенный собственными руками.

Болезни и вредители

Кукуруза, как и прочие садовые культуры, подвержена заболеваниям и нападкам вредителей.

Подвержена следующим заболеваниям:

луговой и американский мотылек;
гниль корневища;
головня, ржавчина;
моль.

Для борьбы с вредителями рекомендуется использовать препараты, которые можно приобрести на рынке или специализированном магазине

Перед приобретение надо ознакомиться с составом, важно, чтобы химикаты не отразились пагубно на составе кочанов и они были пригодны для употребления

Собранный урожай нельзя оставлять под солнечными лучами, початки следует собрать и поместить в темное и прохладное место. Вместе с кочанами можно заморозить и оберточные листья, благодаря этой простой манипуляции удастся сохранить не только больше полезных свойств, но и вкусовые качества.

У кукурузы, как ценного белкового лакомства, очень много поклонников. Мало кто сможет отказаться от сладкого початка. Вырастить эту культуру можно и на даче. При этом она не потребует к себе излишнего внимания, а при недостатке места на участке, необязательно выделять для нее отдельную грядку.

Если посадить кукурузу в огороде с соблюдением правил и сроков, то во второй половине лета (с наступлением молочной спелости) можно будет радовать своих домочадцев полезным и вкусным десертом.

Виды и сорта фасоли

Основные виды фасоли:

Кустовая фасоль. Представляет собой невысокий кустик, достигающий высоты до 0,6 м. Пример на фотографии чуть ниже. Для выращивания такой разновидности опора не нужна. Вырастить кустовой вид довольно просто. Популярные сорта: Золушка, Мечта хозяйки, Стрела, Пурпурная королева,

Вьющаяся фасоль. Отличается длинными побегами, которые могут достигать до 5 метров в длину. С такой разновидностью можно экономить место на садовом участке. Нуждается в опоре. Вегетационный период длиннее, нежели чем у кустового вида. Популярные сорта вьющейся фасоли: Виолетта, Герда, Турчанка, Кружевница.

Культура также разделяется по способу употребления в пищу, выделяется:

Зерновая фасоль (или Лущильная). Выращивается для употребления в пищу исключительно семян, которые находятся внутри стручка. Популярные сорта этой разновидности: Ласточка, Красная шапочка, Баллада, Шоколадница.

Овощная фасоль (или Стручковая, Спаржевая). Употребляют в пищу зерна и стручки. Целый стручок можно не только употреблять в свежем виде, но и консервировать, замораживать. Популярные сорта стручковой фасоли: Мавританка, Золотая сакса, Сакса без волокна 615, Масляный король.

Культура также разливается по цвету, например, бывает, желтая, красная, фиолетовая, желтая, черная, пестрая.

Правила посадки кукурузы

Кукуруза — специфическое растение. С одной стороны, она засухоустойчива и неприхотлива, а с другой стороны, ее агротехника имеет множество тонкостей. Многих проблем с выращиванием можно избежать, если знать, как правильно сажать кукурузу на дачном участке.

В первую очередь, необходимо соблюдать рекомендованную схему посадки. Во-первых, потому что кукуруза является перекрестноопыляемым растением и для полноценного завязывания початков требуется определенное расположение в несколько рядов. Во-вторых, потому что кукуруза очень светолюбива и не терпит даже малейшего затенения от своих собратьев. В-третьих, потому что на первом этапе роста кукуруза дает маленький прирост и излишне редкие посадки могут страдать от пересушивания междурядий.

В частном огородничестве применяют такую схему посадки: рядовой посев в лунки по два семени с интервалом в 35 см, в 2-3 ряда с расстоянием между рядами в 40-50 см, либо квадратно-гнездовой посев с расстоянием между растениями в 45 см (на 1 кв. метре должно размещаться примерно 9 растений).

Глубина заделки определяется двумя факторами: влажность почвы и состояние семян (пророщенные или сухие). Если вы сажаете набухшие семена с ростками в теплую и влажную почву, то достаточно заглубить их на 3 — 4 см. Сухие семена нужно заглублять сильнее (на 5 — 6 см).

Для дачи актуальна совместная посадка кукурузы с другими овощами. Она хорошо соседствует с огурцами, тыквой, бобами и фасолью. При этом, если созданы оптимальные условия для роста двух культур, то отмечается рост их урожайности.

Отрицательный опыт выращивания может быть связан с несоблюдением двух важных правил:

необходимо сохранить для каждого растения требуемую площадь питания (если сажать кукурузу как уплотнитель, то питания и солнца никому не хватит и вы рискуете остаться без урожая вовсе);
обязательны подкормки жидкими органическими удобрениями и минеральными комплексами, так как совместные посадки повышают нагрузку на почву.

Кукуруза служит хорошей опорой для плетей огурцов, поэтому лунки для них можно делать по обе стороны ряда на расстоянии в 40 см. Но тяжелые лианы тыквы могут травмировать побеги кукурузы, поэтому лучше размещать кукурузу по периметру тыквенной грядки на расстоянии в 50 см и следить за направлением плетей.

Бобы и фасоль можно высевать вместе с кукурузой, но при условии обязательного прореживания, чтобы в одной лунке осталось по одному представителю вида. Отмечено, что при совместных посадках снижается вероятность развития заболеваний.

И последний момент — не стоит сажать кукурузу вдоль забора или в тени дома. Эта культура очень требовательна к освещению. Если хотите побаловать своих родных сладкими початками, то выделите для нее место на самой солнечной стороне участка.

Выращивание кукурузы

Помимо соблюдения Лунного календаря, подготовки к посеву, выращиванию рассады и пересадки на открытый грунт, следует помнить о дальнейшей агротехники, без которой невозможно получить урожая. Крепкие, сладкие и ценные по составу початки, уродятся в случае регулярного ухода: полива, рыхления почвы, орошения в целях профилактики от болезней и вредителей, внесения удобрений.

В первое время растение особенно уязвимо и требует к себе повышенного внимания, как только оказалось в открытом грунте. Рекомендуется соблюдать регулярность в поливах и удобрениях. Переливы и засуха, могут остановить вегетационный период, причинив вред молодым сеянцам. Гниение корневой системы к большому сожалению, исправить не удастся.

В первые 14 дней следует накрывать растения трехлитровыми банками в ночное время. Таким образом сеянцы уберегутся от внешнего воздействия и резких колебаний температур, меняющихся с дневных показателей к ночным. Альтернативой банкам послужит переносной парник.

Выращивание рассады

Лучше всего для выращивания рассады будет — поместить семена кукурузные в маленькие контейнеры, либо в стаканчики от детских йогуртов или в небольшие горшки.
Стандартные «рассадные» почвы, или торф напополам с перегноем, работают нормально в качестве субстратов.

Если изначально собираются произвести из семян в закрытом помещении рассаду, то сеют за 4 недели до высадки в гряду. Рассаду следует высаживать в почву дачную только тогда, когда опасность заморозков уйдёт в прошлое.
Семена растений кукурузы сеют на глубину в 3 см группами, от трех до четырех семян, на расстоянии 3см друг от друга. Далее зёрна кукурузы засыпают почвой и их надо слегка пригладить землю рукой не очень, уплотняя засыпку.
Затем поливают почву, пока не будет полностью влажной грунт.
И кукурузные побеги появятся в промежутке от 7 до 14 суток.
Вода нужна будет кукурузной рассаде ежедневно, в жаркую погоду, или когда начинает чувствоваться почва сухой на ощупь.
Все хилые, кроме одного самого сильного растения, в каждой группе сеянцев, удаляются срезанием ножницами, на уровне почвы.
Используют тот подоконник, для превращения из всходов в рассаду, который получает от 6 часов прямого солнечного света в день, в течение всего времени выращивания.
Когда у кустиков появится третий лист, их надо пересадить.
Дабы растения развивались отлично, на каждые 10 литров надо 6-7 грамм «Кемиры — Люкс». После растворения, этот раствор используют вместо поливной воды. Так и корни не «погорят» и растения от голода не вытянутся.
Будьте осторожны, чтобы, при пересадке, не повредить корни!
Растения кукурузы, на открытом воздухе, весной высаживают, когда температура почвы составляет не менее +12С.

Условия выращивания

Что делать с кукурузой в огороде до её плодоношения?

Выращивание кукурузы на даче заключается в том, что кукурузу надо обеспечить водой, едой и пространством, а также предоставить защиту от паразитов и заболеваний. Тогда и урожай будет большим и вкусным.

Почва должна быть хорошо дренированной и не кислой!

Для получения достаточного опыления, надо планировать посадки. Не сажать всю рассаду в два длинных ряда, а лучше четыре ряда, но вдвое короче.

Ряды должны быть расположены на расстоянии в 70-90см друг от друга, а росток от ростка 20-33см. Иначе семена цветов останутся стерильными, и початки не станут реальностью.

В жаркое и сухое лето кукурузу необходимо хорошо поливают, из-за обилия мелких корней. Вода — 5 литров на квадратный метр.

Мульча помогает уменьшить испарение. Следует нанести слой мульчи, до 7см толщиной, вокруг растений, после первого месяца роста в огороде.
Используйте компост, опилки или резку соломы. Мульча будет подавлять большинство сорняков, но, те которые вырастут, надо вырывать вручную на протяжении всего периода вегетации.

Спалывать сорняки, которые появляются вокруг растений кукурузы в первый месяц, надо обязательно.

Подкормки хороши по листу. И наиболее полно подойдут смеси для яблонь или ягодников. Подкармливают ими, как минимум, трижды. Через три недели от посадки рассады, при начале цветения и сразу после него. Можно и при посадке растений в ямку всыпать по чайной ложке нитроамофоски.

О том как вырастить арбузы на даче, читайте здесь.

Вредители и заболевания

Вот наиболее значимые вредители и заболевания в посадках кукурузных:

Головня
Луговой и американский мотылёк
Моли
Ржавчины
Гнили корневой системы

Против заболеваний надо применять вещество Тритиконазол или смесь Тирам + Тебуконазол. Они наименее опасны для природы и человека, особенно если посевов кукурузы много.

А вот против вредящих насекомых хорошо применить Дельтаметрин («Децис»).

Безрассадный способ выращивания сахарной кукурузы

При посеве семян в прохладную землю (ниже 10°С) семена загнивают и не прорастают. Поэтому не стоит торопиться, лучше дождаться потепления, когда температура почвы станет плюс 13°С. Обычно она прогревается к середине мая. Последующее похолодание воздуха менее критично для всходов. Семена сеют по схеме 70 х 30 см. Глубина посева — 4 см. На песчаной почве глубже.

Место для кукурузы должно быть солнечным, защищённым от ветра. Эта культура урожайнее, если вносить подкормки и регулярно поливать.

Кукуруза — отличное растение-уплотнитель, позволяющее не только максимально использовать площадь грядок, но и стать кулисой, опорой или оградой. Кукурузу можно высаживать вместе с огурцами, кабачками и тыквами. У меня она хорошо уживается с фасолью и горохом. Опытные огородники Ростовской области не советовали мне сажать кукурузу вместе с подсолнечником.

Правила высадки

Для лучшего роста и развития сеянцев необходимо соблюдать следующие рекомендации при высадке на постоянное место.

Посадка готовых ростков в открытый грунт производится в конце весны – начале лета

Важно, чтобы к этому моменту прошли все возможные заморозки, так как культура чувствительна к низким температурам: при 4°C уже останавливается развитие, а более низкие температуры способствуют гибели

Для лучшего опыления культуру располагают в несколько рядов, между которыми оставляют около 60 см. Для нормального роста и между кустами в ряду должно быть расстояние чуть больше 30 см.

Должна быть чуть больше горшочка, в котором подрастал росток. В этом случае на засыпанной части будут образовываться дополнительные корешки, которые улучшат приживаемость высаженной кукурузы

Сажать росточки нужно осторожно, стараясь избежать рассыпания земляного кома вокруг корневой системы

Первичный уход после пересаживания

Посадка сопровождается хорошим поливом и мульчированием почвы песком примерно на 1 см для предупреждения образования земляной корки.

Тандем кукурузы и фасоли благоприятен для обеих культур: первая становится опорой, а вторая обогащает грунт связанным азотом. Тыква, посеянная рядом с кукурузой, защищает землю от пересыхания и уплотнения, прикрывая ее широкой листвой. Хорошо растут с кукурузой и огурцы: она способствует лучшему развитию огуречных ростков и служит для них опорой. Однако кукурузе необходимо большое количество азота, что может негативно сказаться на развитии огуречных ростков, поэтому в этом случае желательно вносить азотные удобрения. Также можно посадить ее с помидорами и салатом. Даже картофель и подсолнухи будут хорошо расти в кукурузных зарослях.

Нежелательно сажать культуру с сельдереем и столовой свеклой.

Культура лучше всего развивается при температуре около 23°C.
Посадка ростков на плохо прогретую почву приводит к их загниванию, что негативно сказывается на росте и развитии.
При поздних посевах не успевают сформироваться початки, что влияет на качество и количество урожая.
Не стоит сажать кукурузу на кислые почвы, сильно увлажненные или уплотненные – культура будет очень медленно развиваться.
Растения являются светолюбивыми, не выносят тени, поэтому посадка не должна быть сильно загущенной, иначе все силы ростки направят на рост, а не на образование плодов.

Конечно, урожайность культуры зависит не только от качественной рассады и правильной пересадки. Для получения полновесных початков необходимо также правильно ухаживать за пересаженными ростками.

Заключается в следующих мероприятиях:

прополка междурядий, особенно в первое время после высадки, когда кукуруза растет очень медленно;
рыхление до трех раз за сезон для улучшения доступа кислорода к растению.

Глубина рыхления находится в обратной зависимости от высоты кукурузы: чем она выше, тем на меньшую глубину обрабатывается почва. Это делается для уменьшения риска повреждения корней.

Полив производится в умеренных количествах, не допускайте переувлажнения почвы. Несмотря на устойчивость культуры к засухе, лучше предотвратить резкие перепады влажности. В обильном увлажнении растение нуждается в период цветения и образования плодов. В любом случае избыточное количество влаги нежелательно, так как это может привести к загниванию корней и заболеванию растений.
Удаление пасынков, которые затеняют растения и истощают его, поможет увеличить урожайность. Фактором их появления является высокая влажность воздуха. Когда обламывают боковые побеги у основания, стараются не повредить сам стебель.
Для образования полновесных плодов можно воспользоваться искусственным опылением: сорванным мужским цветком потрясти над цветущими початками.
Борьба с вредителями, которые могут уничтожить молодые ростки. С этой целью уничтожаются все личинки, найденные во время перекапывания грунта. Ловить проволочника – основного вредителя – можно на клубни картофеля или порезанные на дольки морковь и свеклу. Для этого их закапывают на несколько дней, затем достают и уничтожают найденных насекомых. Можно также прибегнуть к химической обработке специальными препаратами.

Когда сажать горох в открытый грунт весной, в каком месяце

Очень важно выбрать подходящее время для посева, от данного решения во многом зависит успех прорастания семян и получения нормальных, сильных всходов. Когда же лучше сажать горох в открытый грунт, в каком месяце? Так как данная культура является холодостойкой (он переносит заморозки до -6°C), то посадить ее можно в более ранние сроки весной, нежели остальные культуры

То есть посадку можно производить ориентировочно в конце апреля.

Однако выбирать сроки посева нужно по погодным условиям и по состоянию почвы. Разумеется снег должен полностью сойти, а земля подсохнуть (подкопайте землю на грядке лопатой, если почва не прилипает к штыку, то можно сеять). Также грунт должен прогреться до +5°C на глубина 5 см.

В разных регионах сроки посева могут значительно отличаться. На юге (Кубань), где земля прогревается равно, высевать горох можно уже в марте или в начале апреля. А вот в более холодных регионах сажать лучше немного позже: в Средней полосе (например, Подмосковье) — посадку гороха лучше производить в конце апреля, а вот в Сибири, на Урале, в Ленинградской области даже в начале мая.

Сроки посадки гороха по Лунному календарю 2020 года

Многие огородники не один год используют календарь лунных циклов для определения наиболее и наименее подходящих дней для проведения различных садовых мероприятий (посев на рассаду, пикировку, высадку различных культур в огороде, обработку сада и многого другого). Что касается данной культуры, то циклы спутника Земли также помогут сделать правильный выбор. Таким образом, сроки посадки гороха в открытый грунт по Лунному календарю 2020 года:

Благоприятные дни:
- в апреле — 1, 2, 9, 10, 11, 13, 14, 24, 25, 26, 27 число;
- в мае — 2, 3, 4, 5, 6, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31;
- в июне — 1, 2, 3, 4, 7, 8.
Неблагоприятные дни:
- в апреле — 8, 15, 16, 17, 23 число;
- в мае — 7, 13, 14, 22;
- в июне — 5, 9, 10, 11, 21.

Агротехнические особенности

В начале выращивания рыхления производят после каждого полива. Спустя 2 недели, агротехнику сокращают до одного раза в неделю. Процедуру выполняют с помощью тяпки, заглубляя приспособление не глубже 5 см, чтобы не навредить развивающейся корневой системе.

Чтобы растение не подверглось вредителям и болезням, следует обрабатывать каждый куст народными средствами, не содержащих токсины.

Удобрения

Внесения прикорма выпадает спустя 15 дней с момента высадки в открытый грунт. Рассада кукурузы при переезде на новое место жительства, как никогда нуждается в питательных элементах, способствующих улучшенному росту и обильному плодоношению.

Лучше всего для удобрений подходит органика и азотные комплексы. Второстепенную роль занимает мочевина.

Повторную подкормку, а так же последующие, рекомендуется выполнять каждые две недели. Чтобы не возникло перенасыщения, стоит внимательно изучить инструкцию, перед наведением питательного раствора.

Последний прикорм должен содержать в себе большое количество калия и фосфора, влияющих на размер, вес и вкус початков.

Сбор урожая по сроку созревания

Как уже упоминалось выше, время созревания урожая может варьироваться в зависимости от выбранного сорта. Раннеспелые, среднеспелые и поздние разновидности, вызревают не идентично. Время созревание колеблется от 65 до 160 суток с момента появления первых всходов. Сорта, зреющие дольше остальных, выращиваются в начале на рассаду, а уже после высаживаются в открытый грунт.

Проверить готовность молодых початков к сбору, можно с помощью проверенной хитрости. Достаточно надавить с помощью ногтя на зерно, чтобы определить зрелость. Прошедший вегетационный период початок кукурузы, выделит белый сок.

В Московской, Воронежской, Липецкой и Тульской областях, Подмосковье, сажают ранние сорта, имеющие иммунитет к холодным температурам и распространенным болезням. Плодоношение таких сортов выпадает на конец августа — начало сентября.

Для Севера и Урала, следует выбирать так же ранние сорта.

Украина и Беларусь, могут выбрать сорта в зависимости от региона культивирования. Однако, самыми популярными на их территориях остаются среднеспелые сорта, достигающие зрелости к концу сентября — начале октября.

В Краснодарском крае, Кубани и полуострове Крым, можно выбрать любой из сортов. Но лучше всего приживаются поздние, имеющие преимущество по размерам, весу и даже вкусу. Плоды легко транспортировать на продажу, благодаря длительному хранению.