Борьба с вредителями
Капустой в открытом грунте интересуются многие вредители:
- бабочки;
- гусеницы;
- блошки;
- мухи;
- тля;
- слизни.
Поэтому мероприятия по защите от вредителей не менее важны, чем полив растений.
Применяются следующие средства отпугивания и уничтожения насекомых:
- народные средства;
- биопрепараты;
- инсектициды.
Глубокая перекопка почвы под грядку помогает уничтожить часть вредных насекомых, зимующих в земле.
Вокруг грядки стоит посеять пахучую огородную зелень или цветы:
- бархатцы;
- настурцию;
- душистый табак.
Сильный запах отпугивает насекомых и слизней.
Нельзя допускать разрастания сорняков семейства крестоцветных недалеко от грядок. Пастушья сумка, белая горчица, сурепка служат кормовой базой для вредителей.
Для защиты от нашествия вредителей важно применять профилактические мероприятия уже на стадии посева семян, замачивая их в растворе инсектицида типа «Актара, ВДГ». За 1—2 дня до высадки рассады в поле ее также проливают этим раствором
Растения и грядки опыляют:
- золой;
- мукой;
- табачной пылью.
В таких условиях насекомые существовать не могут и гибнут.
Широкое распространение получили биопрепараты, которые уничтожают вредителей не с помощью химических средств, а при помощи вирусов и грибков. Такие препараты безвредны для человека, растений и полезных насекомых. Это средства типа «Немабакт», «Актофит», «Бикол». Они начинают работать при определенных температурах, что надо учитывать при их использовании.
На больших посевных площадях не обойтись и без химических методов борьбы с вредителями. Против листогрызущих насекомых применяются инсектицид типа «Каратэ». Используют раствор инсектицида при появлении насекомых дважды.
Например, я, как опытный огородник, кладу 100 мл препарата на ведро воды, овощи опрыскиваю из пульверизатора в пасмурную безветренную погоду. Гибель насекомых наступает через полчаса.
При любой жидкой обработке листьев, рабочий раствор скатывается с восковых листьев. Поэтому в растворы надо всегда добавлять прилипатели типа «Изабиона» или мыльные растворы.
Здоровая капуста, уход за которой был осуществлен своевременно, обеспечивает садоводов кочанами с июня по апрель.
Требования к температуре при посадке и уходе
Растение является холодостойким. Её морозоустойчивость напрямую зависит от сорта и возраста овоща. Семена прорастают при температуре от двух до трёх градусов. Идеальной температурой для появления всходов на третий — четвёртый день считается интервал от 18 до 20 градусов. Закалённая рассада, которая уже успела укорениться, переносит температуру до семи градусов.
Оптимальной температурой для благоприятного роста взрослого растения считается диапазон от 15 до 18 градусов тепла. Причиной низкой продуктивности урожая является то, что холодостойкий овощ лучше растёт при небольшой температуре, а не при повышенной (около +25С°). В южных регионах России удаётся выращивание жароустойчивых сортов, которые хорошо регулируют водный баланс, благодаря своей активной транспирации. Под транспирацией понимается продвижение воды сквозь ткани растения, а затем её испарение через стебли, листья и цветы.
Болезни рассады капусты и их лечение
Рассада капусты желтеет
У этого явления может быть несколько причин. Например, листья могут пожелтеть от недостатка в почве некоторых элементов: если рассаде не хватает фосфора, листья желтеют с нижней стороны пластины и могут приобрести красно-фиолетовый оттенок, от нехватки калия желтеют кончики листьев, а если растению недостает железа, то листья желтеют по всему основанию.
Появляется желтизна и от избытка питания – сеянцы страдают от отравления слишком большими дозами удобрений. Чтобы исправить ситуацию, нужно пролить грунт большим количеством воды, установив емкость так, чтобы вода вытекала из нее свободно. В качестве крайней меры можно пересадить рассаду в новый грунт.
На фото: Проклюнувшаяся рассада капусты
Иногда желтизна на листьях появляется из-за того, что вы добавили в почвосмесь морской песок, содержащий соль, которая отравляет корневую систему рассады. Необходимо пересадить сеянцы в новый грунт, предварительно промыв их корни водой.
Еще одной причиной пожелтения листьев может быть инфекция, попавшая в грунт вместе с семенами, не прошедшими перед посевом дезинфекцию.
Рассада капусты гниет
Чаще всего гниение рассады происходит из-за поражения черной ножкой – грибкового заболевания, развивающегося на фоне повышенной кислотности и высокой влажности почвы и слишком высокого содержания в ней азота. Возбудитель болезни может находиться в почве, которая перед посевом не подвергалась обеззараживанию. У заболевшего сеянца сначала темнеет и загнивает нижняя часть стебля – она становится водянистой и буреет. Затем на этом месте образуется перетяжка, сеянец погибает и ложится. Необходимо удалить все больные экземпляры, а грунт пролить розовым раствором марганцовки из расчета 3-4 г на 10 л воды, после чего не поливать рассаду в течение недели.
Рассада капусты вытягивается
Основные причины этого явления – недостаток света и неправильный температурный режим. Причем вытягиваться сеянцы могут даже при хорошем освещении, если плотность посадки такова, что растениям приходится буквально продираться к свету. И это еще один довод в пользу посева семян по отдельным емкостям.
Ну и, конечно, самым важным фактором нормального развития рассады является соблюдение рекомендованного температурного режима.
Болезни рассады капусты
Кроме черной ножки, поражает рассаду капусты фомоз – грибковое заболевание, которое переносится семенами. Предупредить развитие болезни можно предпосевной обработкой семян в горячей воде или в крепком растворе перманганата калия. Проявляется фомоз образованием черных вкраплений на стебельках и листьях подрастающих сеянцев, и поскольку спасти пораженные растения невозможно, придется капусту пересеивать.
На фото: Ненастоящие листочки сеянцев капусты
Поражает сеянцы капусты кила – болезнь крестоцветных и цветочных культур
Средой, где живет возбудитель болезни, является тяжелая закисленная почва, поэтому так важно подвергать грунт перед посевом обеззараживанию и известкованию. Поражает кила корневую систему растений, в результате чего сеянцы не могут самостоятельно питаться и гибнут
Больные сеянцы нужно уничтожить, а лунки, которые после них остались, следует обработать золой или древесным углем.
Вредители рассады капусты
Иногда при выращивании рассады в теплице ее поражает крестоцветная блошка – злейший враг всех капустных культур. Чтобы избежать неприятных последствий набега вредителя, проведите профилактическую обработку сеянцев раствором препарата Инта-вир, приготовленным в соответствии с инструкцией.
Подготовка и посев семян
Дорога начинается с первого шага, а урожай – с посадки семян. У капусты крупные семена, которые легко сажать, у них хорошая всхожесть. Применяется рассадная и безрассадная посадка капусты в грунт.
Вегетационный период составляет 90—110 дней для ранних сортов, 110—150 дней для средних сортов и 150—220 для поздней капусты. Поэтому для получения ранних свежих овощей выращивают рассаду. Сорта среднего и позднего срока созревания проще вырастить посадкой семян в грунт.
Сроки посадки зависят от выбранных сортов. Семена ранней капусты нужно начинать сеять в феврале на юге страны, в центральных областях России – в марте. Сорта среднего срока созревания сеют в середине апреля, поздние – в начале апреля.
Сначала семена проверяют в соленой воде. Те, что опустятся на дно, нужно сеять. Семена промывают от соленой воды и обеззараживают. Их заливают горячей водой (50 °С) и выдерживают несколько минут, и сразу охлаждают.
Правильная подготовка семян обеспечивает дружные всходы, крепкие сеянцы, большой и выровненный урожай.
Для дружных всходов надо сажать капусту в рыхлую землю и обеспечить оптимальную температуру.
Для посева годится смесь из торфа, земли и песка. Торфа должно быть 75%, земли — 20%, песка — 5%. Сажать капусту надо на глубину 1,5 см с расстоянием 2 см между семенами и 5 см между рядками.
При температуре 18—20 °С всходы вырастают через 2 дня. После этого температуру надо снизить до 6—12 °С, иначе сеянцы вытянутся и полягут. В доме ящики с посевами выносят на лоджию или закрытый балкон. При их отсутствии нужно открывать форточку для снижения температуры.
С момента появления всходов надо обеспечить растения достаточным количеством света. Пониженную температуру нужно поддерживать в течение недели, до появления первых настоящих листьев. Затем температуру можно повысить до 10—12 °С днем.
Если рассада растет в ящике, то при появлении 1—2 настоящих листьев ее пикируют. При пересадке корни укорачивают, заглубляют до семядольных листьев и обильно поливают. Приспособление для посадки рассады похоже на заостренный колышек, окончание которого представляет собой металлическую пику. Таким орудием очень удобно делать небольшие углубления для корней в почве.
В последнее время все чаще применяется кассетная технология выращивания. Для ранних сортов годятся ячейки размером 5х5 см, для поздних – 3х3 см. Преимуществ у такого способа выращивания много:
- значительная экономия семян;
- получение крепких сеянцев, которые не вытягиваются и не перерастают;
- высокая приживаемость;
- выровненные размеры кочанов;
- не нужно пикировать рассаду.
Белокочанная капуста, посадка и уход в открытом грунте, за которой начинается уже в апреле, отблагодарит ранним и щедрым урожаем, если ей будут оказаны должный уход и забота.
Подготовка участка и почвы
Глинистые почвы и суглинки, богатые влагой и перегноем – оптимальный вариант для капусты белокочанной. Если при этом они еще и слабокислые, можно строить планы на хороший урожай. Растет капуста и на песчаных нейтральных почвах, но урожай в этом случае более скромный.
Раннеспелые сорта лучше всего сажать на участках, где ранее выращивались огурцы, томаты, лук, репа. Для поздних сортов лучшими предшественниками считаются фасоль, горох, картофель. Общая для любых сортов рекомендация – участок должен быть незатененным. Подготовка почвы выполняется следующим образом:
- после весеннего снеготаяния почва рыхлится граблями;
- вносятся удобрения (в случае, если осенью это не делалось);
- в качестве удобрений используется мочевина (или аммиачная селитра) суперфосфат, хлористый калий;
- участок повторно перекапывается;
- на участках с повышенной влажностью необходимо подготовить гряды под посадку, шириной 1 м, высотой до 0,25 м; если почва нормальной влажности, гряды готовить не нужно.
Описание
Данный овощ — это идеальная пища и для тех, кто придерживается диет, не вредящих здоровью, а также диет по медицинским показателям. Для борьбы с авитаминозом идеально подходит и сырой овощ, и разные блюда на его основе.
Это двухлетняя овощная культура, относящаяся к семейству Крестоцветных. Она имеет как ранние, так и поздние сорта. Капустный кочан по своей сути — это выросшая почка растения, которая формируется вследствие количественного увеличения листьев. В первый год своей жизни кочан формируется и вырастает. Если его не подрезать, то на верхушке образовывается стебель с листвой и цветками жёлтого цвета, которые впоследствии преобразовываются в семена.
Этот овощ является любимой огородной культурой у людей, имеющих приусадебные участки, благодаря тому, что он неприхотлив к почвенному составу и погоде. Овощ растёт практически везде, за исключением Крайнего Севера и пустынь. Вызревает овощ в течение от 25 до 65 суток, всё зависит от сорта и наличия тепла и света.
Болезни и вредители белокочанной капусты
Важной частью полноценного ухода за этой овощной культурой является защита капусты от болезней и вредителей. В течение сезона возникает немало угроз капустным листьям, остановимся подробнее на самых распространенных
Капустная муха
Капустная муха это насекомое-вредитель, которое в конце весны откладывает яйца прямо на комья земли в непосредственной близости от растения. Спустя всего лишь неделю из яиц появляются личинки, которые проникают в корневую систему капусты и разрушают ее. Если не принять меры вовремя, на растении можно ставить крест. Действенным способом борьбы с капустной мухой является максимально возможная ранняя высадка рассады в открытый грунт, чтобы до конца мая она успела прижиться и набраться сил. Кроме того, на повышение устойчивости к воздействиям извне «работает» окучивание капусты, стимулирующее появление дополнительных корней. При обнаружении личинок мухи капустной следует дважды обработать участок инсектицидами с интервалом в одну неделю.
Крестоцветная блошка
Это один из наиболее опасных вредителей, поражающих капусту, редьку, редис и ряд других растений. Для того, чтобы уничтожить плантацию капусты белокочанной, крестоцветной блошке требуется всего лишь несколько дней. Хороших результатов можно добиться при опылении рассады древесной золой или опрыскивании зольно-мыльным раствором. Помогает и зольно-табачный настой, приготовленный в пропорции: на 10 л зольной воды 200 г табака.
Тля
Приобретение капустными листьями розоватого оттенка и характерного закручивания вниз свидетельствует о поражении их таким вредителем как тля. Она обитает на тыльной стороне листа, образуя там целые колонии. Бороться с ней можно с помощью опрыскивания настоем картофельной ботвы или листьев томатов, зольно-мыльным раствором. Из химических методов эффективным может оказаться опрыскивание готовыми препаратами-инсектицидами из магазина, предназначенными для борьбы с вредителями.
Кила
Кила это гриб-паразит, обитающий на капусте и питающийся ее соками. Это бич всех растений семейства крестоцветных. Проявляет себя подвяданием листьев и появлением наростов на стебле, после чего рост кочана практически останавливается. К сожалению, в момент посадки и сразу после нее выявить зараженные растения не представляется возможным. Поэтому меры борьбы следующие: удаление всех зараженных растений, известкование почвы. После этого на проблемном участке в течение пяти лет не следует сажать овощные культуры семейства крестоцветных.
Бабочки
Они нередко откладывают яйца на тыльной стороне капустных листьев. Спустя определенное время появляются гусеницы, активно поедающие растение. Меры борьбы: инсектициды и народные рецепты, например, опрыскивание листьев настоем картофельной ботвы и стеблей помидор (4 кг на 10 л воды) с добавлением 100 г хозяйственного мыла.
Тема выращивания капусты белокочанной близка каждому дачнику. Приведенные выше рекомендации помогут избежать ошибок и вырастить богатый урожай.
OnWomen.ru
- Когда высаживать капусту в открытый грунт
- Когда высадить рассаду капусты на открытый грунт
- Выращивание капусты брюссельская в открытом грунте
- Посев цветной капусты на рассаду видео
- Когда посев на рассаду цветной капусты
- Выращивание капусты в открытом грунте
- Подготовка семян капусты посеву на рассаду
- Когда высаживать рассаду капусты в грунт
- Высадка рассады цветной капусты в грунт
- Посев семян капусты на рассаду
- Выращивание рассады капусты в открытом грунте
- Посев капусты в грунт
- Капуста белокочанная посев на рассаду
- Капуста посадка и уход в открытом грунте
- Цветная капуста сроки посева
- Посев капусты в грунт семенами
Уход: полив, рыхление, подкормка
Полив
В первые недели капусте требуется очень много воды. Поэтому раз в два-три дня ее нужно поливать теплой водой. Для того, чтобы растения могли сформировать мощную корневую систему, влажность почвы должна составлять 75%. Чем больше листьев появляется у капусты, тем больше воды нужно растению, и потребность эта достигает своего пика, когда начинает завязываться кочан. Далее тактика полива меняется: во время созревания объемы воды уменьшаются, чтобы кочаны не потрескались.
Рыхление и окучивание
Как только станет понятно, что рассада прижилась, нужно провести первое рыхление. Последующие необходимо проводить с интервалом примерно 8-9 дней.
Несколько слов об окучивании — это мероприятие жизненно необходимо капусте, т.к. присыпанный землей стебель дает дополнительные корни, что в свою очередь, благоприятно отражается на будущем урожае. Первое окучивание выполняют через 3 недели после посадки.
Подкормки
В течение сезона капусту белокочанную следует подкармливать трижды.
Первая подкормка – через 2 недели после высадки, когда рассада приживается, и начинается активная вегетация. Используют жидкий коровий помет в следующей пропорции: на 10 л воды 1 л удобрения. Расход на каждое растение – около ½ литра.
Вторая подкормка – через месяц после высадки рассады, т.е. через две недели после первой. Состав удобрения тот же.
Третья подкормка выполняется в период развития кочана. Каждое растение поливают половиной литра раствора следующего состава: на 10 л воды по 10 г калийного удобрения и мочевины.
И еще несколько рекомендаций по уходу.
- По мере появления сорняков их нужно выпалывать.
- Следить за степенью увлажненности почвы нужно постоянно.
- Заканчивать полив нужно примерно за 30 дней до уборки урожая.