Сорта картофеля суперраннего

Критерии выбора ранних сортов

При подборке видов, в том числе и ранних, необходимо учитывать несколько моментов:

• Урожайность
• Вкус
• Цвет поверхности плода и внутренний состав
• Цели использования
• Хранение и стойкость к перевозке
• Длительность созревания

По цвету, картофель делится на 3 группы: красный, белый, желтый. В зависимости от расцветки, он имеет разный состав и разные цели использования.

Корнеплод желтый чаще всего выращивают за отменный вкус. В нем много каротина, он не темнеет и отлично подходит для салатных заправок и первых блюд.

Корнеплод белый богат крахмалистыми веществами, аскорбиновой кислотой, растительным белком туберином, который способствует улучшению состояния людей с почечной недостаточностью и излишним весом, он хорошо разваривается и дает при взбивании пышное пюре.

По срокам созревания ранний картофель делят на 3 группы:

1. Ультраранний, иначе, его называют «сорокодневка», срок созревания урожая – 45-55 суток. Обладает отличными вкусовыми качествами, имеет презентабельный внешний вид, устойчив к большинству инфекций, кроме фитофтороза, но не подлежит длительному хранению.
2. Скороспелый или раннеспелый, период готовности урожая – 50-60 суток. Имеет высокий иммунитет против грибковых заболеваний, содержит много полезных микроэлементов, не разваривается, назначение универсальное. Минус – при хранении к началу зимы клубни начинают терять товарный вид и начинают прорастать глазки.
3. Среднеранние разновидности, для которых период созревания клубней — 65-85 суток. Выращиваются для закладки в подпол или овощехранилище на весь зимний период.. Обладают толстой кожурой, высоким содержанием крахмалистых веществ и улучшенными пищевыми признаками.

Раннеспелые

Раннеспелые сорта картофеля начинают копать на 60-70 день от появления всходов.

Важно! Чтобы получить максимально возможный урожай, следует выбирать сорта, районированные в вашей местности. Лучше всего заранее определиться с лёжкостью и кулинарными качествами выбранного сорта, его требованиями к почве, климату и агротехнике

Надёжнее всего покупать посадочный материал в специализированных магазинах и на выставках.

«Алёна»

Российский сорт, районированный по Волго-Вятскому, Уральскому, Западно-Сибирскому, Восточно-Сибирскому, Дальневосточному регионам РФ. Полностью созревает за 60-70 дней. Урожай с одного гектара находится обычно в пределах от 172 до 292 центнеров. Формирует под кустом 6-9 корнеплодов средним весом при полной спелости 86-167 г.

У него овальной формы картофелины с красноватой шкуркой и белых (кремовых) тонов мякоть. Хороший вкус, средняя развариваемость. Подходит для супов, жарки, чипсов. Содержит крахмал в пределах 15-17 %. Хорошо переносит жаркую сухую погоду. Имеет устойчивость к разным заболеваниям картофеля, но неустойчив к фитофторе и золотистой нематоде. Хорошо хранится, показатель лёжкости — 95 %.

«Аноста»

Это голландский сорт, полностью вызревающий за 70-75 суток, урожайностью с гектара 240-300 центнеров. Рекомендован для выращивания в Центральном регионе РФ, но можно садить и в прочих областях. Плоды массой от 71 до 134 г. Формирует картофелины со шкуркой и мякотью жёлтых тонов. Хороший вкусный овощ, но более всего годится для жарки и чипсов. Крахмалистость составляет в пределах 14-16 %. Подвержен заболеванию фитофторой, паршой, ризоктониозом, вирусами и гнилью.

«Жуковский ранний»

Набирает полную зрелость за 60-70 дней и может успешно выращиваться во многих регионах. Имеет высокую урожайность — с гектара получают 400-450 центнеров картофеля. Масса вызревших корнеплодов — от 100 до 120 г. Эта картошка с розоватой шкуркой и белой мякотью, хорошо подходящей для жарки и чипсов, супов и салатов, но плохо разваривающейся. Содержат крахмал в пределах 10-12 %. Это теневыносливый и устойчивый к засухе сорт, стабильно дающий урожай в различных условиях. Обладает достаточной устойчивостью, хотя может сильно поражаться фитофторой. Лёжкость — 92-96 %.

«Изора»

Период созревания длится примерно 85 дней. Рекомендован для северных и центральных областей. Такой сорт стабильно даёт урожай с каждого гектара в 240-370 центнеров. Вес одного овоща примерно 87 г. Плоды имеют форму овала с чуть вдавленной верхушкой. Гладенькая кожура беловатого цвета, мякоть на срезе также белого окраса, много глазок. Из-за низкого содержания крахмала (11,7-14,1 %) мякоть не темнеет при обработке. Вкусовые свойства хорошие.

Узнайте о выращивании картофеля по голландской технологии, под соломой и в мешках.

Картофель «Изора» устойчив к повреждениям. Поэтому при выкапывании корнеплоды практически не повреждаются и урожай собирается без потерь. Он устойчив к раку и среднеустойчив к вирусам. Лёжкость на уровне 92-95 % позволяет его довольно долго хранить. Лучшие почвы — суглинки, супесь, торфяники.

«Удача»

Выведен в России, может расти в разных областях и на различных почвах, но рекомендован для регионов средней полосы РФ. С каждого гектара даёт урожай 400-450 центнеров. Имеет картофелины формы овала с притупленной верхушкой и небольшими глазками. У него клубни беловатого окраса с гладкой шкуркой и белой мякотью. Период вегетации длится 80-90 дней. Один овощ весит 78-122 г. Содержит крахмал на уровне 11-17 %. Обладает посредственными вкусовыми характеристиками. Картофель отличается хорошей лёжкостью (84-97 %). Неприхотливость к условиям выращивания и устойчивость к таким заболеваниям как рак, гниль, парша, вирусам делают его довольно привлекательным для выращивания.

«Эроу»

Период вегетации длится 60-70 дней. Урожайность — от 359 до 600 центнеров на 1 га. Вес одного овоща составляет около 80-120 г. Один куст может дать от 7 до 11 корнеплодов. Не особо повреждается и пригоден для заготовки на зиму — лёжкость 94 %. Корнеплоды этого сорта голландской селекции имеют вытянутую овалообразную форму со шкуркой желтоватого цвета и мякотью кремового оттенка.

Будет интересно больше узнать о полезных свойствах картофеля.

Отличается замечательным вкусом, не разваривается, не темнеет при обработке и используется для приготовления многих блюд. Содержит крахмал на уровне 12-16 %. Сорт устойчив к некоторым заболеваниям — раку, парше, вирусам.

Ультраранние сорта картофеля

Ультраранний сорт  картофеля (60—70 дней) , пользуется большой популярностью у фермеров, за стабильно высокую урожайность и рентабельность. Куст прямостоячий, высокий (70—75 см), формирует 4—5 стеблей, окраска венчика белая, ягодообразование стабильное.

Клубни желтые, оваль­ной формы, с мелкими глазками, гладкой кожурой, массой 90—150 г. Мякоть светло-желтая, с хорошим вкусом, содержание крахмала в клуб­нях — 15%. Сорт устойчив к раку, картофельной нематоде, средне вос­приимчив к фитофторозу и ризоктониозу.

Лежкость хорошая, период покоя клубней продолжительный. Дружная отдача раннего урожая и своевременная уборка, а так же стро­гое соблюдение агротехнических и профилактических мероприятий позволяет полностью избежать по­ражения заболеваниями и вредите­лями.

Идеально подходит для ранних рыночных продаж. Назначение сто­ловое. Урожайность 50—55 т/га.Еще один ультраранний сорт картофеля (50—55 дней) . Клубни удлиненно-овальной фор­мы, глазки мелкие, кожура желтая.

Сорт устойчив к золотистой карто­фельной нематоде, интенсивно об­разует товарные клубни в ранние сроки, хорошо хранится. Урожайность высокая. Назначение универ­сальное.

Урожайность 45 т/га.>> Ранние и ультраранние сорта картофеля наиболее востребованы, как правило, именно дачниками, ибо они очень заинтересованы в том, чтобы как можно быстрее увидеть и съесть результаты своего труда. Настоящему огороднику легче вырастить за один сезон 2-3 урожая картофеля с одного участка, чем целое лето смотреть, как зреет какой-либо поздний, пусть даже самый необыкновенный сорт.Благодаря работе селекционеров сегодня огромный выбор ранних и ультраранних сортов картофеля самых разных вкусовых, внешних и агротехнических характеристик.

Новые сорта отличаются вкусными клубнями, которые не темнеют при кулинарной обработке и контакте с воздухом даже при длительном хранении.Ранние сорта картофеля подразделяются на: – ультраранние, клубни которых можно применять в пищу через 45-60 дней после появления всходов; – раннеспелые – готовы через 60-70 дней; – среднеранние – через 70-80 дней. Ультраранние сорта картофеля (45-60 дней)Сорт раннеспелый, столового назначения.

При уборке спустя 45 дней после всходов урожайность 1,5кг/м2. Максимальная урожайность 4,5кг/м2. Клубни овальные массой 90-160г с красной кожурой и белой мякотью, высоко товарные. Вкус и лежкость хорошие.

Содержание крахмала в клубнях 15-17%. Сорт устойчив к ряду вирусных, бактериальных и грибных заболеваний.Ультраранний сорт, дает урожай до появления фитофторы, обладает хорошей лежкостью, успевает дать два урожая за сезон.Ультраранний столовый сорт.

Масса товарного клубня 90-150г, лежкость хорошая, период покоя клубней продолжительный. Вкус хороший, содержание крахмала в клубнях – 15%.Ультраранний сорт с желтыми клубнями и кремовой мякотью. Вкусовые качества отличные.Клубни и мякоть белые.

Вкусовые качества хорошие, устойчив к картофельной нематоде и вирусным болезням. Пригоден для жаренья во фритюре. Имеет самое ранее клубнеобразование.Очень урожайный голландский ультраранний сорт.

Клубни удлиненной формы, светло-желтые, мякоть кремовая. Потребительские качества высокие, пригоден для жаренья во фритюре. Устойчив к картофельной нематоде.Голландский ультраранний урожайный сорт с хорошими вкусовыми качествами.

Клубни выровненные по размеру, гладкие, желто-кремового цвета. Имеет хорошую устойчивость к нематоде.Раннеспелые сорта картофеляУрожайный ранний сорт картофеля, клубни которого имеют розовую кожуру и красные глазки. Цветки розовые.

Устойчив к фитофторозу.Сорт с клубнями розового цвета с белой мякотью. Цветки белые. Устойчив к фитофторозу.Жуковский раннийРанний сорт столового назначения, пригоден для переработки на хрустящий картофель. Клубни розовые.

Глазки красные. Мякоть белая. Масса товарного клубня 100-120г. Крахмалистость 10-12%. Ценность сорта: скороспелость, высокая товарность ранней продукции, хорошие вкусовые качества.Раннеспелый столовый сорт картофеля (рыночный).

Образует товарные клубни удлиненно-овальной формы массой 110-130г. Кожура красная с поверхностными глазками, мякоть светло-желтая. Клубни хорошего вкуса, крахмалистость 16-18%. Урожайность 5,5кг/м2. Устойчив к вирусным заболеваниям, раку, слабо поедается колорадским жуком.

Лучше сохраняется при температуре +2-3°C.Ранний столовый сорт картофеля. Имеет округлые желтые клубни с мелкими глазками и белой мякотью массой 80-120г, вкус хороший, крахмалистость 10-12%. Клубни высокотоварные, хорошо сохраняются.

Общая характеристика

Это ранний столовый сорт. Со дня посадки картофеля в грунт до созревания клубней проходит от 60 до 75 дней.

Внимание!

Сорт считается высокоурожайным, из одной картофелины вырастает до 20 штук ровных, крупных клубней.

Описание внешнего вида и фото

• Куст не слишком высокий, компактный. Побеги прямостоячие.
• Листочки небольшие, темные. Край листьев слабо волнистый.
• Цветы красно-фиолетовые, немногочисленные. Клубни овальной формы, красного цвета.
• Кожура немного шероховатая. Мякоть белая, плотная, разрез не темнеет на воздухе.

Норма высева и урожайность

Норма высева картофеля зависит от размера клубней. Если брать на посадку клубни весом в среднем 80 г, то на сотку понадобится 28 – 29 кг семенных клубней. На дачных участках огородники придерживаются такого расчета: 3 – 3,5 ведра на одну сотку.

Важно!

В крупных хозяйствах расход семян рассчитывают по специальным таблицам. В среднем расходуется 2-2,5 тонны на гектар при небольших клубнях. Если на посадку брать клубни по 80 г, то на 1 га понадобится примерно 4,5 тонны семенного картофеля.

Урожайность сорта Любава при хорошем уходе составляет 300-400 кг с сотки или 288-400 центнеров с гектара.

Вкусовые характеристики

Сорт Любава славится отменными вкусовыми качествами. Он прекрасно подходит для жарки, вкусен и в вареном, и в запеченном виде. Клубни этого картофеля удобно чистить, так как они имеют правильную форму и не углубленные глазки.

Химический состав

• калий;
• магний;
• фосфор.

Много в нем витамина С.

Содержание крахмала зависит от качества грунта. На богатых питательными веществами почвах картофель сорта Любава накапливает до 17% крахмала. Такие клубни более рассыпчатые. На бедных почвах крахмала в клубнях образуется от 11%.

Средний вес клубней

Сорт Любава ценится огородниками за крупные клубни почти одинакового размера. Вес одного клубня может достигать от 110 до 200 грамм.

Товарность

Ровные, красные клубни имеют очень привлекательный товарный вид. Глазки у этого картофеля не глубокие. Размер клубней почти одинаковый, поэтому перед продажей не требуется дополнительная калибровка.

Устойчивость к болезням и вредителям

Важно!

Картофель сорта Любава наиболее подвержен заболеванию фитофторозом. Может поражаться паршой и фузариозом

Важно приобретать семена у проверенных поставщиков, чтобы избежать заражения посадок этими грибковыми заболеваниями

Из вредителей больше всего добавляет хлопот колорадский жук и корневая нематода. Стоит отметить, что колорадский жук предпочитает картофель с более нежными листочками, чем у сорта Любава. Но при отсутствии на участке других сортов, начнет лакомиться и ей. Поэтому профилактические меры стоит обязательно применять. От нематоды спасает севооборот и регулярные прополки.

Лежкость

Сорт примечателен еще и тем, что по сравнению с другими ранними сортами картофеля, его клубни не вянут и не высыхают до весны. Для хранения не требуются дополнительные условия.

Потребительские качества

Несмотря на свою рассыпчатость, эта картошка не разваривается при варке. Она пригодна для изготовления чипсов. При жарке отлично держит форму. Дачники, выращивающие этот сорт, одобрительно отзываются о вкусовых качествах приготовленных из Любавы блюд.

В каких регионах России выращивается?

Быстрые сроки созревания позволяют выращивать Любаву в любых климатических зонах нашей страны. В Средней полосе и в южных районах можно собрать за лето два урожая картофеля этого сорта. Хорошо подходит Любава для регионов с коротким летом – Сибири, Урала и Дальнего Востока.

Ультраранние сорта с периодом созревания 35-50 дней

Посадку ультрараннего картофеля начинают в апреле — мае, когда земля достаточно прогрета (около 10С).

	Сорт 1. Снегирь Обоснование: картошка скороспелка 40 дней созревания с момента появления всходов. Полноценный сбор можно проводить в возрасте 50 — 55 дней; количество урожая 420 — 460 центнеров на 1 га; у данного сорта невысокие, пряморастущие кусты с крупными листьями; цветы сиреневые с фиолетовым оттенком; клубень краснокожий, овальной формы с аккуратной ровной поверхностью; мякоть белая, либо с кремовым оттенком; масса среднего корнеплода 92 г; картошка имеет товарный вид и отменные вкусовые качества; содержание крахмала около 17%; лежкость 95%; у данного сорта хорошая устойчивость к раку картофеля, парше и многим вирусам; однако может подвергаться атакам нематода и фитофтороза в средней степени. Снегирь обладает высокой рассыпчатостью, а во время жарки образует хрустящую корочку, поэтому отлично подходит для приготовления чипсов или запеченного картофеля
	Сорт 2. Ривьера ‘)); (w||(w=[]))&&w.push({id:b,block:’14502’});})(window,document,»mtzBlocks»); Обоснование: плодородность у Ривьеры высокая, около 420 ц/га земли; с одного куста собирают по 10 — 13 картошек; плоды шероховатые, овальной формы желтого цвета; мякоть очень вкусная, кремового оттенка, при варке незначительно темнеет; сорт довольно устойчив к нематоду и фитофторозу. Ривьера подходит для приготовления салатов, пюре и запекания
	Сорт 3. Тимо Обоснование: картошка ранняя, с периодом вегетации 45 — 50 дней после всходов; количество урожая 400 — 590 центнеров с 1 гектара; сорт предназначен для выращивания во всех уголках России; у растения высокая устойчивость к раку картофеля и многим другим вирусам; кожура у плода светло-желтая; мякоть кремового цвета с хорошим вкусом; картофель имеет высокие товарные качества, а также долго хранится; сорт Тимо нетребователен к качеству почвы, а также хорошо выносит жару и чрезмерную влагу. Корнеплоды Тимо отлично подходят для тушения и жарки

Лучшие сорта картофеля с описанием

Климатические условия для выращивания картофеля принципиально важны. Ведь есть сорта, от которых не стоит ждать урожая при неблагоприятных погодных условиях. И это не только холод и дожди, но и южная жара, засуха. Поэтому все сорта обычно подразделяют, прежде всего, по климатическим зонам.

Для средней полосы России

К сожалению, в средней полосе страны располагаются не очень плодородные почвы, бедные некоторыми минералами. Очень много почв и вовсе не подходят для выращивания овощей, в том числе картофеля. Тем не менее, селекционеры смогли создать неприхотливые сорта, которые могут произрастать на обедненных грунтах и давать довольно-таки высокие урожаи, по сто, а то и двести килограммов с одной сотки.

Лучшие сорта картофеля для средней полосы:

1. Адретта – это прекрасный сорт, универсальный, который может произрастать как на песчаных, так и глинистых грунтах, и при этом не нуждается в особой подкормке. Если хорошо поливать, то этот картофель может дать хороший урожай, по 250 кг со ста квадратных метров. Поклонники сорта среди садоводов всегда особо отмечают очень приятный вкус картофеля.
2. Елизавета — отлично переносит засушливые погодные условия. Отличается неприхотливостью и прекрасно подходит для песчаных и глинистых почв одновременно. Урожайность тоже весьма неплохая – до 250 кг. Однако, часто более фитофторозом, и пришелся по вкусу колорадскому жуку.
3. Аспия — очень выносливый сорт, который невосприимчив к погодным катаклизмам. Он хорошо переносит как длительную жару, так и холод. Ему нипочем засуха и всевозможные заболевания. Относится к сортам среднеранней спелости. Урожайность очень высока – до 400 кг. Любители отмечают, что его ровные белые клубни не приобретают темный оттенок при термической обработке. Обладает непривычным приятным вкусом с фруктовым оттенком.

Для Черноземья подойдут сорта такие же, как и для Средней полосы России. Однако, здесь следует выбирать неприхотливый картофель применительно к щелочным почвам.

Для Подмосковья

Регион Подмосковья не совсем подходит для выращивания картофеля. Погода здесь отличается влажностью, поэтому следует выбирать сорта, устойчивые к подобным климатическим условиям.

Для Подмосковья подойдут следующие сорта:

1. Весна белая – сорт хорошей урожайности до 400 кг, обладает средней устойчивостью к болезням, скороспелый. Вполне подходит для того, чтобы получать по два урожая за лето.
2. Невский – неприхотливый, среднеспелый и хорошей урожайности сорт. Подходит практически для всех видов почв. Устойчив к разным видам болезней, однако, подвержен нематоде. Для повышения плодовитости требует больше солнечного света.
3. Романо – отличный выбор, поскольку сорт обеспечивает высокую урожайность, при этом нет зависимости от погодных условий. Даже в самое дождливое лето он даст свыше 800 г с куста. Универсален в применении, поэтому может быть использован не только в кулинарии, но и производстве для получения сахара, крахмала, спирта и даже каучука. Высокая устойчивость к заболеваниям, особенно – фитофторозу.

Для Сибири

Сибирь славится картофелем с отменными вкусовыми качествами. Однако, короткое холодное лето предполагает, что здесь можно выращивать только скороспелые сорта. Кроме того, растения должны обладать хорошей устойчивостью к резкой смене погоды – от холода к жаре.

1. Губернатор – один и самых популярных скороспелых сортов. Он прекрасно выживает в любом, даже самом суровом климате, независимо от вида почвы. Урожайность очень высока, до 700 кг с одной сотки. Иммунитет к заболеваниям и вредителям прекрасный. Особенность – может храниться необычайно долго.
2. Любава – замечательный сорт для сибирского региона, поскольку чрезвычайно неприхотлив и устойчив к раку картофельному. Однако, его достаточно часто поражает нематода. Урожайность неплохая, до 400 кг. Клубни крупные, с красной кожурой.

Диетический продукт

В последнее время селекционеры активно работают над выведением новых сортов картофеля с очень необычно выглядящими разноцветными клубнями. Как правило, у них очень яркая мякоть — розовая, оранжевая, фиолетовая, не меняющая цвет в процессе термообработки. Они отличаются повышенным содержанием антиоксидантов — антоцианов и каротиноидов. Блюда выглядят настолько эффектно, что не все решаются их попробовать. Однако регулярное употребление в пищу такого картофеля — отличное средство для поддержания и улучшения здоровья. Это эффективная профилактика гипертонии, онкологических заболеваний и атеросклероза. При выращивании нужно учитывать, что культура обязательно нуждается в удобрениях, больше в калийных и фосфорных, чем в азотных.

Популярные сорта разноцветного картофеля:

• All Blue. Кожица и мякоть окрашены в насыщенный фиолетово-синий цвет. Прямо под кожурой — тонкое белое кольцо. Глазки мелкие, поверхностные. Клубни овальные, массой 100–120 г. Подходит для варки, жарки, запекания.
• Cranberry Red. Кожица красновато-розовая, мякоть ярко-малиновая. Вегетационный период — 75–90 дней. В России приносит урожай даже в Сибири. Клубни крупные (150–180 г), гладкие. Хорош в супах, жарке.
• Сongo. Один из самых старых сортов цветного картофеля, выращиваемый на протяжении почти трехсот лет. Вегетационный период — 100–110 дней. Кожица сине-сиреневая, мякоть очень тёмного фиолетового цвета с тонкими белыми прожилками. Клубни округлые, средние и крупные, весом более 150 г. Мякоть слегка мучнистая, «маслянистая», с ореховым привкусом. Отличается лёжкостью и устойчивостью ко многим болезням. Подходит для приготовления пюре и картофеля фри, жарки, супов.
• Purple Peruvian. Клубни с тёмно-фиолетовой, почти чёрной кожурой и сиреневой мякотью. Сорт поздний, вегетационный период — 120 дней и более. Средний вес клубня — 180–200 г. Устойчив к парше. Чувствителен к засухе и качеству почвы.
• Mountain Rose. Вегетационный период — 75–90 дней. Кожица ярко-алая, гладкая, с глянцевым блеском. Мякоть красновато-розовая. Сорт восприимчив к фузариозу и сухой гнили. Средняя масса клубня — 200–250 г. Подходит для приготовления чипсов, картофеля фри, салатов.
• Purple Majesty. Вегетационный период — 65–75 дней. Картофель с насыщенно-фиолетовой кожицей и мякотью. Клубни широкоовальные, средний вес — 110–150 г. Кожица гладкая, «глазки» немногочисленные, поверхностные. Не поражается нематодой. Хорош для салатов, жарки и приготовления чипсов, как начинка для пирогов.

Фотогалерея: зарубежные сорта цветного картофеля

Картофель All Blue легко опознать по характерному белому кольцу прямо под кожицей

Картофель Cranberry Red успешно выращивается в России не только в тёплых южных регионах, но и в Сибири

Картофель Congo — самый старый из известных человеку цветных сортов

Картофель Purple Peruvian — основа для большинства экспериментов селекционеров

Картофель Mountain Rose (то есть «Горная роза») выведен в штате Колорадо, где в США выращивается больше всего картофеля

Картофель Purple Majesty — один из наиболее перспективных сортов

Российская селекция тоже не стоит на месте. Среди её достижения сорта

• Гурман. Вегетационный период — 75–80 дней. Клубни вытянутые, кожица чернильно-фиолетовая, плотная. Сиреневая в центре мякоть по краям светлеет. Средняя масса –100–115 г. С одного куста получается 12–15 картофелин.
• Майами. Среднеранний сорт, вегетационный период — 75–80 дней. Генетически устойчив к фитофторозу. Клубни небольшие, массой 75–80 г. Кожура сине-сиреневая, мякоть фиолетовая. Лёжкость хорошая, портится не более 3–5% клубней.
• Сирень (в Государственный реестр включён под названием «Российский синемясный»). Сорт среднего срока созревания, первый из удачных экспериментов в области создания цветного картофеля. Клубни небольшие, овальные, массой 65–80 г. Кожица и мякоть сине-лиловая, последняя — с белыми вкраплениями. Растения не поражаются раком, редко — ризоктониозом и паршой.
• Цыганка (иногда встречается под названием «Цыганочка»). Ранний или среднеранний (в зависимости от места выращивания) сорт. Клубни вытянутые, кожица очень тонкая, ярко-фиолетовая, мякоть бело-лиловая. Средний вес клубня — 120–130 г. Клубни не отличаются транспортабельностью.

Фотогалерея: достижения российских селекционеров

У картофеля Гкрман плотная кожица, благодаря чему он хорошо хранится

У картофеля Майами очень интересная «мраморная» окраска мякоти

Картофель Сирень обладает иммунитетом к наиболее опасным для культуры заболеваниям

Картофель Цыганка обязан названием оттенку кожицы