Сколько стоит молодая бурёнка
При покупке телят некоторых можно приобрести в 2018 году за цену, которая находится в пределах от 5 до 7 тысяч рублей. Однако существуют и такие телята, цена за которых равна 60 тысячам рублей.
Такой большой разброс цен объясняется тем, что цена на конкретное животное может зависеть от различных факторов.
Основная причина расхождений в цене – это порода крупного рогатого скота. Обычно молодых бурёнок относят к одной из двух категорий:
- Породистые животные, у которых имеются племенные свидетельства.
- Товарные телята.
На заметку. Хотя при покупке животных нужно учитывать, для чего их покупают (для получения молока или мясных продуктов), тем не менее, большую популярность получил скот мясо-молочного направления.
В Средней полосе России популярны породы Красностепная и Симментальская. Если есть необходимость сосредоточиться на выработке телятины, то имеет смысл приобрести телят Герефордской породы, которые будут стоить дороже, чем другие.
Следующий фактор, который необходимо учесть, – это возраст
При этом нужно принять во внимание, что молоденькие телята быстро растут. В большинстве случаев их продают в возрасте от полутора недель до двух месяцев
На заметку. Рекомендуется закупать телят ранней весной. Это связано с тем, что им необходима трава или сено. Если это сделать зимой, то потребуется для животных сделать запас заранее.
При покупке телёнка цена зависит от того, какой вес он набрал к этому времени. Если животному от роду две или три недели, то обычная цена составит примерно 5 тысяч рублей. При качественном уходе бурёнка будет быстро набирать вес. На месячного телёнка цена вырастет до 6 тысяч рублей. Если приобрести животное в возрасте трёх месяцев, то из-за его откорма цена коровы на продажу повысится до 8 тысяч.
В возрасте от трёх до девяти месяцев телят решают продавать редко. В это время диапазон возможных цен вырастает до суммы от 10 до 60 тысяч. При этом максимальная цена уже приближается к цене взрослой коровы.
На заметку. Приобретая по наибольшей цене, необходимо потребовать племенное свидетельство, удостовериться в том, какая порода у этого животного, и, осмотрев его, убедиться в высоком качестве приобретаемого рогатого скота.
За сколько можно было купить корову в СССР?
Как мы уже знаем, сейчас буренка стоит где-то 80 тысяч за 1 голову скота — это в 2 раза больше, чем среднемесячная зарплата в России (39 тыс. руб. по данным Росстата). В этом контексте будет интересно посмотреть, сколько стоила корова в СССР.
Рисунок 4. На ВДНХ в 1954 году
Сохранилось любопытное письмо военнослужащего Семена Маханько, отправленное на имя председателя ВС СССР Ворошилова. Автор текста сравнивает стоимость коровы в разные периоды советской власти и заявляет: в 1956 крупный рогатый скот стал слишком дорог:
«В 1940 – 1941 гг. корова стоила от 300 до 500 руб., т. е. самый низкооплачиваемый рабочий получал зарплату, равную стоимости одного животного. в 1955 – 1956 гг. зарплата осталась та же, а корова стоит 3–5 тыс. руб.».
Таким образом, стоимость буренки в 1956 году исчислялась 10 зарплатами. К концу 70-х ситуация постепенно вышла на современный уровень. Средняя зарплата в СССР эпохи застоя составляла 148 руб., а стоимость буренки — около 300 руб.
Цены на КРС в России в последние годы
Оценить динамику стоимости коров, как и иных сельскохозяйственных продуктов – цены моркови, молока, пшеницы, в России можно с помощью данных Росстата. Отметим, что ведомство указывает этот показатель для очень общей категории «крупный рогатый скот». Средняя цена оказывается довольно низкой, так как в расчет берутся животные любого возраста и породы, а также очень крупные оптовые закупки мясокомбинатов.
Таблица 4. Динамика цен на КРС в России с 2011 по 2017 год
| Год | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 |
| Цена, тыс. руб. | 36,3 | 40 | 40,3 | 41,6 | 52,2 | 54 | 54,6 |
Из таблицы видно, что цены на КРС оставались относительно стабильными вплоть до 2015 года. Эксперты отрасли полагают, что главной причиной роста расценок стало падение рубля и ответные санкции 2014 года, запретившие ввоз импортного мяса в Россию. В результате в стране возник дефицит КРС, который повлиял на стоимость коров и телят.
Рисунок 5. График стоимости КРС с 2011 по 2017 год
Рост цен на крупный рогатый скот сказывается на материальном положении крестьян. С одной стороны, купить корову за счет собственных сбережений сложно: зарплаты и пенсии сельских жителей не отличаются высоким уровнем. С другой стороны – это существенная прибавка к доходу.
