О посадке смородины
Для посадки черной смородины необходимы качественные саженцы. Стоят они недешево. Конечно, если у вас нет какого-то сорта, можно приобрести один-два саженца. А уже потом получать посадочный материал самостоятельно.
Как размножить
По описанию и отзывам садоводов, а также присланным фото, сорт черной смородины Велой размножается традиционно:
- зелеными черенками;
- горизонтальными и дуговыми отводками:
- делением куста.
Черная смородина быстро наращивает корневую систему. Работами можно заниматься весной, летом или осенью. Но опытные садоводы предпочитают осеннее размножение. Посаженные в конце сентября, начале октября (в зависимости от климатических условий региона) саженцы весной трогаются в рост, куст получает хорошее развитие.
Подготовка к посадке
Перед посадкой нужно определиться с местом для кустов. Если хотите, чтобы черная смородина Ленинградская сладкая полностью оправдала свое название, кустики должны расти на хорошо освещенном месте.
Внимание! Недостаток солнечного света приводит к повышению кислоты в плодах, о чем нередко пишут в отзывах начинающие садоводы. Смородина черная сорта Велой — любительница плодородного грунта со слабой щелочной реакцией
Лучшим вариантом считаются суглинки. Посадочная яма должна быть большой, чтобы было много места для корневой системы – глубина не менее 40 см, а диаметр в пределах 50 см
Смородина черная сорта Велой — любительница плодородного грунта со слабой щелочной реакцией. Лучшим вариантом считаются суглинки. Посадочная яма должна быть большой, чтобы было много места для корневой системы – глубина не менее 40 см, а диаметр в пределах 50 см.
Выкопанный грунт складывают рядом с ямой. Готовят также перегной и древесную золу. В лунку вниз кладут дренаж. Лучше всего использовать кусочки дерева, которые при перегнивании будут согревать корневую систему, подкармливать растение.
Вынутую землю и подготовленные компоненты перемешивают и засыпают яму на треть. Затем заливают водой. В таком состоянии яма должна постоять не менее недели, чтобы грунт осел.
Важно! Если вы сажаете несколько кустиков смородины черной сорта Велой, то между лунками должно быть расстояние в пределах 1-1,5 метров, в междурядьях — до полутора-двух метров
Посадка саженца
Саженцы, особенно приобретенные в торговой сети, обязательно замачивают на сутки в стимуляторе роста. Если такого средства нет, подойдет обычный мед. На ведро воды добавляют столовую ложку сладости. Растения напитаются полезными веществами, и стресс от пересадки будет меньшим.
В заранее подготовленную яму подсыпают немного плодородного грунта, ставят саженец под углом 45 градусов. Корни хорошенько расправляют. Если корневая система саженца слишком длинная, ее укорачивают. Оптимальная длина корней – 20-25 см.
Саженец засыпают почвой, обильно поливают
Большое количество воды на этом этапе важно. Она «разносит» почву по всей яме, заполняет воздушные кармашки и обеспечивает лучшую сцепляемость корней с почвой
При посадке саженца яму сразу не заполняют на всю глубину. После полива, когда земля подсядет, кустик слегка приподнимают, чтобы корневая шейка оказалась над поверхностью. Затем снова насыпают грунт и поливают. Чтобы влага дольше работала на укоренение саженца, посадки сразу мульчируют. В качестве мульчи можно использовать торф, перегной или опилки.
Посаженные кустики черной смородины обязательно обрезают. На побеге оставляют 3-4 почки, высота стебля должна быть не более 15-20 см. Это не только повышает стрессоустойчивость растения, но и дает саженцу возможность наращивать корневую систему. Ведь смородине не придется тратить силы на «содержание» большой надземной части.
О размножении смородины черной делением куста можно посмотреть здесь:
Правила посадки смородины
Урожайность смородины любого вида зависит от условий, в которых она растет. Место посадки должно соответствовать следующим требованиям:
- участок ровный, или небольшой склон (не более 5);
- сажать на пригорках или впадинах не рекомендуется: в первом случае растение будет страдать от холодного ветра, во втором – от скопления холодного воздуха;
- почвы любые, но кислотность их не ниже 4,5 рН;
- глубина залегания грунтовых вод не менее 1 м.
Подобрав подходящее место приступайте к следующему этапу. Удалите все сорняки, внесите в почву удобрения по следующей схеме:
- навоз или компост – ведро на квадратный метр;
- известь – 2-6 кг/м2 (дозировка зависит от уровня рН);
- суперфосфат – 500-700 г/10 м2;
- калийная соль – 200 г/10 м2.
После внесения удобрений перекопайте почву на штык лопаты. Помните, что подготовка грунта должна быть проведена примерно за 2 месяца до посадки.
Размеры посадочных ям зависят от качества почвы. Оптимальные значения 40х40 см, если земли скудны питательными веществами – не поленитесь, и выкопайте большие ямки.
Смородина вас отблагодарит усиленным ростом и высокой урожайностью
Схемы размещения вы можете посмотреть в таблице.
| Схема | Расстояние между лунками (м) | Ширина междурядий (м) |
|---|---|---|
| Одиночная | 1 | 1,8-2 |
| Ленточная | 0,6-0,8 | 2 |
Ленточная схема имеет преимущество перед одиночной: уже в первые годы урожайность значительно повышается.
Недостаток способа – в загущенной среде активно развиваются грибки и вирусы, что требует дополнительных усилий по уходу. Выбор схемы посадки смородины делать вам.
Сажать растения можно и осенью, но лучшая приживаемость получается при весенней посадке. Саженцы нужно подготовить. Как это сделать?
Черенки необходимо выдержать в воде при температуре 46С в течении 13-15 минут. Цель этой процедуры – убить смородинный почковый клещ.
Будьте внимательны к температуре воды, более низкие значения не дадут нужного результата, более высокие – испортят черенки.
Купленные саженцы нужно обрезать, если это не было сделано в питомнике. Оставьте на веточках 3-4 почки, остальное удалите.
Это мероприятие стимулирует развитие куста в первые годы жизни. Смотрите фото для примера, красным цветом отмечены удаляемые ветви.
Теперь можно приступить к посадке смородины. Сделайте смесь почвы по следующему рецепту:
- ведро грунта;
- ведро перегноя;
- 200 г фосфорных удобрений;
- 40 г калийных препаратов.
Хорошо перемешайте и насыпьте на дно посадочной ямки. Чтобы защитить корни смородины от ожогов удобрениями – сверху смеси сделайте небольшую насыпь из чистой земли. В итоге у вас должен получиться холмик на дне ямки.
Теперь можно приступить непосредственно к посадке:
Вылейте в каждую лунку по ведру воды, чтобы образовалась жидкая грязь. Поместите саженцы
Важное условие: они должны быть расположены под наклоном, а корневая шейка на 8-10 см ниже поверхности почвы. Такая посадка стимулирует быстрое развитие прикорневых побегов. Об этом мы писали в начале статьи
Если на вашем участке суглинистые почвы, то глубина расположения корневой шейки должна быть не больше 5 см. Расправьте корни, следите, чтобы они не загибались вверх, это ухудшит приживаемость. Засыпьте землю и уплотните ее, чтобы вокруг корней не было пустот. На этом этапе важно не перестараться, потому контролируйте себя. Просто подергайте слегка саженец: он не должен выдергиваться, но и не «сидеть» в земле крепко
Об этом мы писали в начале статьи. Если на вашем участке суглинистые почвы, то глубина расположения корневой шейки должна быть не больше 5 см. Расправьте корни, следите, чтобы они не загибались вверх, это ухудшит приживаемость. Засыпьте землю и уплотните ее, чтобы вокруг корней не было пустот
На этом этапе важно не перестараться, потому контролируйте себя. Просто подергайте слегка саженец: он не должен выдергиваться, но и не «сидеть» в земле крепко
Обеспечьте растению обильный полив в первые 5 дней после посадки. Норма – 3-5 л на куст. Если держится дождливая погода – поливать не нужно.
Описание сорта чёрной смородины Гулливер
Этот сорт раннего срока созревания, кроме больших размеров кустов и плодов, имеет ещё и другие отличительные особенности, которые позволяют ему не затеряться среди множества прочих черносмородиновых сортов.
История селекции
Российские селекционеры из Брянской области скрестили чёрную смородину сортов Сеянец Голубки и 32-37 Brodtorp и в результате получили очень перспективное растение, которое в 2000 г. было внесено в Госреестр РФ. Районирован он был для Центрального и Северо-Западного регионов страны, а также для Поволжья. Однако за почти 20 лет своего существования Гулливер сумел далеко перешагнуть эти границы.
Знаете ли вы? Как показали исследования шотландских учёных, чёрная смородина среди 20 исследованных наиболее популярных в мире фруктов и ягод по питательности уверенно занимает I место. А по содержанию антиоксидантов она вообще вне конкуренции.
Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность
Сильнорослые кусты Гулливера обладают пышной кроной, отличающейся густотой и способностью активно разрастаться. Она состоит из трёхлопастных тёмно-зелёных листьев с морщинистой поверхностью. Цветки окрашены в фиолетовый цвет и образуют соцветия средних размеров, из которых вырастает до 17 ягод.
Эти ягоды, чей вес может достигать 6 г, имеют округлую форму, чёрный цвет, блестящую прочную кожицу и кисло-сладкий вкус, оцениваемый дегустаторами в 4,4 баллов из 5 возможных. От появления соцветий до созревания плодов проходит 55–67 суток.
Первые ягоды созревают к середине июля. С одного куста Гулливера можно собрать до 3,5 кг плодов. Кусты способны выдерживать морозы до -28°С.
Ознакомьтесь
Польза и вред чёрной смородины для организма человека
Энергетическая ценность 100 г ягод составляет:
- калорийность — 6 ккал;
- белки — 1,8 г;
- жиры — 0,9 г;
- углеводы — 8,1 г.
В продукте также немало:
- пищевых волокон;
- эфирных масел;
- насыщенных жирных кислот;
- ненасыщенных жирных кислот;
- органических кислот;
- моно- и дисахаридов.
| В широкую витаминную палитру культуры входят: | Ещё более внушительный состав макро- и микроэлементов представлен: |
| ретинол (А) | кальцием |
| бета-каротин | калием |
| тиамин (B1) | железом |
| рибофлавин (B2) | медью |
| пантотеновая кислота (B5) | магнием |
| пиридоксин (B6) | серой |
| фолиевая кислота (B9) | фосфором |
| аскорбиновая кислота (С) | хлором |
| токоферол (E) | цинком |
| биотин (H) | фтором |
| никотинамид (PP) | йодом, бором, марганцем, кобальтом, молибденом |
Знаете ли вы? Привычное для нас смородиновое трио в виде чёрных, белых и красных ягод далеко не исчерпывает палитру внутри 190 существующих смородиновых видов. Имеются также смородиновые ягоды жёлтых, зелёных, синих, фиолетовых и даже золотистых цветов.
Описание сорта чёрной смородины Гамма
Чёрная смородина Гамма — перспективный плодовый сорт. Ягода примечательна своими характеристиками и урожайностью. Чтобы определить ценность этого растения, следует ознакомиться с историей селекции, ботаническим описанием, химическим составом, основными характеристиками культуры.
История селекции
Гамма — гибридный сорт чёрной смородины, выведен в России в 1996 г. во время государственного сортоиспытания. Под контролем Т. П. Огольцовой и С. Д. Князева было проведено скрещивание сеянца формы 762–5–82, выведенный из сорта смородины клейкой, с саженцем Экзотика.
Знаете ли вы? Из ягод смородины может получиться неплохое вино, не хуже виноградного.
Выведенный образец во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур назвали новым сортом Гамма. Намного позже, в 2007 г., образец был зарегистрирован в Госреестре; данный сорт был допущен для культивирования в Центрально-Чернозёмном регионе.
Внешний вид, характеристики ягод, время созревания, урожайность
Ботаническое описание данного растения определяется по таким признакам:
- Куст. Размер кустарника средний. Ветви — полураскидистые. Побеги данного сорта прямые, не очень толстые. Одревесневшие побеги окрашены в серый матовый цвет с золотистыми верхушками. Почки розовые, среднего размера, заострённые, одиночные.
- Лист. Матовые зелёные листья среднего и малого размера. Края имеют острые широкие зубчики, слегка подогнутые вниз. Лист состоит из пяти лопастей, средняя из которых длиннее боковых. Листовая пластина имеет небольшую выемку у основания. Черешки листвы удлинённые и опушённые.
- Цветок. Цветы Гаммы имеют бледный окрас, а вот чашелистики, наоборот, намного ярче.
- Ягоды. Чёрная смородина Гамма характеризуется короткой плодовой кистью. Размер ягод средний (1,1–1,3 г). Плоды чёрные, имеют не очень плотную кожицу с блестящим покрытием. Ягоды ароматные, с кисло-сладким вкусом и средним содержанием семян. Отрыв от ветки — сухой. Дегустационная оценка — 4,3–4,5 баллов из 5.
Плоды чёрной смородины Гамма имеют такой химический состав на 100 г:
- растворимые сухие вещества — 13,1%;
- сумма сахаров — 8,8%;
- кислоты — 2,7%;
- витамин С — 170–228 мг.
Достоинства и недостатки сорта
- Чёрная смородина Гамма имеет множество преимуществ:
- высокая урожайность;
- простота в агротехнике;
- приятные вкусовые качества;
- зимоустойчивость;
- засухоустойчивость;
- устойчивость к мучнистой росе, столбчатой ржавчине и почковому клещу.
Среди недостатков этой плодовой культуры можно выделить лишь подверженность антракнозу и септориозу.
Сорт: Смородина черная, Велой (Ленинградская сладкая)
Сорт среднепозднего срока созревания, получен на Павловской опытной станции ВНИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова от скрещивания сортов Ленинградский Великан и Ojebyn. Авторы: Е.В. Володина, С.П. Хотимская, Н.Н. Хабарова. В 1993 г. включен в Госреестр сортов, допущенных к использованию по Северному, Северо-Западному и Центральному регионам.
Куст средний, полураскидистый, средней густоты. Растущие побеги толстые, слабо неравномерно окрашенные, розоватые, опушенные, одревесневшие — толстые, прямые, серо-коричневые или бежевые с коричневой верхушкой, опушенные, со слабым, постепенным сбегом по толщине к верхушке. Почки одиночные, двойные и тройные, средние, толстые, короткие, яйцевидные, с заостренной верхушкой, розовые или розовато-фиолетовые, густоопушенные, расположены параллельно побегу — с прижатым основанием и отклоненными верхушками. Верхушечная почка несвободная, короткая, цилиндрическая или яйцевидная, с заостренной верхушкой. Форма листового рубца округлая.
Лист пятилопастный, крупный, темно-зеленый с бронзовым отливом, матовый, опушен по жилкам с верхней и нижней стороны листовой пластинки и с густым войлочным опушением в области черешковой выемки верхней стороны листа; морщинистый или пузырчато-морщинистый, грубый. Листовая пластинка выпуклая, с подогнутыми верхушками лопастей, слегка сложена по средней жилке, расположена под острым углом к побегу. Основные жилки преимущественно неокрашенные. Средняя лопасть крупная, широкотреугольная со слегка вытянутой, заостренной и подогнутой верхушкой, с хорошо развитыми дополнительными выступами, но на разных сторонах лопасти могут различаться по степени выраженности. Боковые лопасти короткие, довольно широкие, треугольные, тупые или слегка заостренные, с подогнутыми вниз верхушками, угол между их жилками тупой. На границе средней и боковых лопастей заметна складчатость — «подхват». Базальные лопасти выражены средне, их жилки направлены к черешку. Основание с глубокой сердцевидной выемкой, часто с «замочком». Зубцы широкие, крупногородчатые или двоякогородчатые, неглубокие, тупые, с коротким беловатым «коготком». Черешок толстый, средней длины, опушен, преимущественно зеленый или слабо неравномерно окрашен у основания черешка и основания листа. У растущих верхушечных листьев черешок может быть окрашен по всей длине.
Цветки крупные, бокаловидные, низкие, зеленовато-белые с неяркой розо-винкой, сильно опушенные. Чашелистики широко яйцевидные, закругленные, с очень бледной, размытой неравномерной антоциановой окраской, опушенные, закрученные, свободно расположенные. Лепестки яйцевидные, беловатые, раздельные, слегка наклонены к пестику. Рыльце пестика расположено на одном уровне с пыльниками или чуть выше их. Завязь неокрашенная, опушенная, с большим количеством железок. Кисти короткие (1,7-3,8 см) и средние (5,8 см), содержат 5-8 ягод. Ось кисти толстая, прочная, опушенная, с равномерным размещением ягод, без черешка.
Ягоды крупные (1,6-1,8 г) и очень крупные (более 3,5 г), округлые и плоскоокруглые, черные, среднеблестящие, тонкокожие, с полусухим отрывом, с большим количеством семян (59 шт.) мелкой и средней величины. Плодоножка толстая, средней длины, опушенная. Чашечка небольшая, сомкнутая, полуопадающая. Вкус десертный (5 баллов). Ягоды универсального назначения. Химический состав: растворимые сухие вещества — 18,6%, сумма сахаров — 9,9%, титруемая кислотность — 3,0%, аскорбиновая кислота — 102,7 мг/100 г, Р-активные вещества — 288,5 мг/100 г, пектиновые вещества (на сырую массу) — 0,9%.
Сорт зимостойкий, скороплодный (благодаря формированию на прикорневых побегах от 65 до 91% смешанных почек, способности к ветвлению прикорневых побегов в первый год жизни и наличию двойных и тройных почек в узле), самоплодный (50,5%), устойчив к мучнистой росе и почковому клещу, крупноплодный, урожайный (3,0-4,0 кг/куст).
Достоинства сорта: высокие зимостойкость и продуктивность, крупноплод-ность, скороплодность, отличные вкусовые качества ягод, высокая устойчивость к грибным болезням.
Недостатки сорта: при перезревании кожица крупных ягод может разрываться во время сбора урожая, неодновременное созревание ягод.
Регионы, в которых данный сорт Смородина черная , Велой (Ленинградская сладкая) , раскрывает на максимум все свои плодовые способности
Уход
Правильный уход, заключающий в обрезке, поливе, подкормках, сохранит куст на долгое время.
Обрезка растения
Правильное формирование куста смородины в первые годы после посадки будет определяющим для её урожайности.
Растение каждый год даёт по несколько так называемых нулевых побегов. Они растут из земли и за вегетационный период достигают длины в несколько десятков сантиметров. К концу следующей осени это будут уже двухлетние побеги, основа для веточек первого года. И так по нарастающей из года в год
Для понимания процесса обрезки смородины важно помнить:
- Количество ветвей, растущих из земли, должно быть от 10 до 20 штук.
- Ветви 6-летнего и более возрастов должны вырезаться.
- Основной урожай смородина даёт на двух- и трёхлетних побегах.
Кроме удаления слабых нулевых побегов каждый год осенью производят и обрезку веток на 3–4 почки. Это стимулирует рост почек в середине куста, на которых будут образовываться ягодные кисти. Обрезаются также сломанные, расположенные близко к земле, перекрещивающиеся, больные ветви.
Видео: основные правила обрезки чёрной смородины
При правильном уходе за кустом, его своевременной обрезке, смородина Пигмей будет давать хороший урожай 12–15 лет. Если за это время она вам не надоест, срок её жизни можно продлить ещё на 10 лет радикальной, под «ноль», омолаживающей обрезкой, когда осенью удаляются все её ветви. Необходимо при этом работать хорошим секатором и не оставлять пеньков. Омолаживающую обрезку можно использовать для возрождения к новой жизни запущенного густого куста, когда нет желания разбираться в хитросплетениях старых и новых ветвей.
Полив и рыхление
Чёрная смородина по природе своей влаголюбивое растение, в диком виде предпочитает произрастать по берегам рек, в слегка заболоченных местах. Поэтому про полив Пигмея, при всей неприхотливости этого сорта, лучше не забывать, иначе ему не хватит влаги для налива ягод. Созревание плодов у Пигмея происходит весь июнь, поэтому 1 раз в неделю или две, в зависимости от осадков, необходимо вылить под куст 1–2 ведра воды (сначала первое, а если влага быстро уходит в землю, через четверть часа — второе). Следующий за поливом день хорошо посвятить прополке под кустом и неглубокому (на 5–7 см), чтобы не повредить корни, рыхлению.
Далее, во время сбора ягод, а это в средней полосе России весь июль, полив прекращают. Затем ещё дважды до окончания сезона (после окончания плодоношения и под зиму) необходимо усиленное увлажнение куста.
Внесений удобрений
Если при посадке Пигмея была правильно подготовлена почва, а в посадочную яму внесены необходимые удобрения, то в первые два года можно ограничиться весенней (во время цветения) и осенней (после сбора урожая) подкормкой органикой, коровяком (1:4) или птичьим помётом (1:10). Норма внесения — одно ведро на куст.
С третьего года смородина вступает в период плодоношения, поэтому в добавление к органическим удобрениям весной с началом цветения под куст вносят 30 г мочевины (это примерно 2 спичечных коробка) с лёгкой перекопкой почвы и её мульчированием перегноем или компостом.
Осенью, ко времени образования цветочных почек на будущий год (это происходит примерно через месяц после окончания плодоношения), к органическим удобрениям добавляются 15–20 г сернокислого калия и 30–40 г суперфосфата. Минеральные подкормки можно заменить внесением 0,5 литра древесной золы.
Так как сорт смородины Пигмей хорошо произрастает в условиях резко континентального климата, то для средней полосы России его укрытие на зиму относится к разряду напрасных хлопот. А вот что действительно поможет смородине пережить зиму, так это усиленный предзимний полив и осенняя подкормка.
Выращивание и уход за белой смородиной
По большей степени уход за белой смородиной зависит от выбранного сорта. Если гибрид подбирался исходя из территориальной особенности, то уход за молодым кустом будет минимален.
Уход за почвой
Для того чтобы растение активно развивалось и не испытывало стресс после пересаживания, почву необходимо качественно насыщать. Специалисты выделяют следующие нюансы и методы правильного удобрения:
- каждый куст отдельно удобряется 80 г селитры;
- для того чтобы побеги смогли пережить внезапное снижение температуры, в почву отдельно вносится 0,5 стакана суперфосфата;
- в весенний период вносят фосфор, калий и золу.
Последний перечень удобрения вносится по индивидуальному решению владельца. Чем богаче будет почва, тем слаще получатся будущие ягоды. Использовать можно как собственную смесь, так и коммерческую.
Почва так же должна оставаться рыхлой, чтобы нужное количество влаги и кислорода проникало к корням. На территории северных регионов часто встречается тяжелая почва, которая становиться твердой.
Обрезка и формирование куста
Белая смородина на протяжении всей жизни нуждается в обрезке. Чтобы куст не тратил силы на восстановление слабых частей, хилые ветви обрезаются секатором. Только так, можно избежать снижения общего иммунитета.
Правильная обрезка так же может положительно сказаться на урожае. Опытные огородники смогли выявить интересный факт: чем больше зелени у растения, тем больше ягод можно получить за сезон. Поэтому первые 2-3 года необходимо нарастить объемы зелени. Обрезка производиться только в крайних случаях. В будущем отрезаются только неплодоносные ветви.
Полив
Белая смородина негативно относится к сырой почве. Однако высаживать на холмистой местности ее тоже не стоит, так как блокируется развитие корней. Обычно полив в период засухи производится несколько раз в месяц.
Опытные огородники и садоводы совмещают этот процесс с периодом подкормки. На территориях где преобладает сырая и облачная погода, полив вовсе не требуется.
Подкормка
Белая смородина нуждается в более скрупулезном уходе, чем красная. Растение любит свет, свободу и кислую почву. Поэтому подкармливать кусты нужно несколько раз за сезон.
Однако при правильном уходе, белая смородина порадует богатым и сладким урожаем, который окупит все усилия. Подкармливают до цветения и после сбора урожая. В качестве удобрения можно использовать минеральные и органические вещества. Хорошо подходит навоз, так как обладает высоким концентратом полезных веществ.
Так же удобрение коммерческими минералами и витаминами лучше совмещать с поливом. На одно ведро идет не более 40 г минерального средства. Стоит запомнить, что перекорм так же опасен, как недокорм.
Сбор урожая
Для того чтобы получить концентрат полезных витаминов и веществ, есть белую смородину лучше с куста. Первый урожай растение сможет дать на 2-3 году жизни.
Урожай в отличие от других ягод собирать сразу не обязательно, гроздья висят до наступления первых заморозков. Поэтому если огородник не смог приехать собрать их в конце сезона, это можно сделать до глубокой осени.
Первые сладкие ягоды появляются в конце июля. Если растение выращивается на северной части страны, то в конце августа. После сбора, ягоды хранить долго не стоит, так как они начинают киснуть и терять свой вид. Если урожай выдался богатым, можно сделать вино или варенье.
Подготовка к зиме
После того как урожай был собран, а слабые ветви подрезаны, необходимо произвести последнюю подкормку растения. Так как в зимний период куст не плодоносит и осыпается, нужно позаботиться о том, чтобы корни смогли получить концентрат витаминов. Так же если растение переболело из-за влияния насекомых, его можно опрыскать химическим удобрением.
Сбор и использование урожая
Если лето выдалось не экстремальным по погодным условиям, первые ягоды с Пигмея можно срывать в начальных числах июля. Естественно, что делать это надо в сухую погоду.
Первая горсть Пигмея может быть собрана в начале июля
Ягоды смородины созревают не одновременно, сбор урожая может растянуться от трёх до шести недель. С ухоженного куста получить 5 кг плодов вполне реально. Сладкий десертный вкус ягод нравится большинству садоводов, а особенно детям. Так как сорт не даёт сухого отрыва ягоды, то использовать её для продажи в коммерческих целях затруднительно, транспортабельность невысока. Чтобы всё-таки довезти ягоду до города, собирать её желательно кистями и транспортировать в просторной таре. В холодильнике смородина пролежит неделю, максимум две.
Пигмей прекрасно подходит для традиционных заготовок из чёрной смородины: варенья, компотов, желе. Ягода сладкая, поэтому сахара в заготовки можно добавить поменьше, чем в кисло-сладкие сорта. Замороженные ягоды сохраняют все свои полезные свойства, поэтому разумно использовать и этот способ заготовки.
Сластёнам понравится варенье из смородины Пигмей
Описание и характеристика сорта
Поскольку черная смородина Гулливер представляет собой активно растущий сорт, под него на садовом участке настоятельно рекомендуется выделить побольше места.
Ветви растения имеют зеленый или нежный оливковый окрас. Кустарник сильнорослый, с кроной средней густоты, слабораскидистый. Как правило, ветки достаточно толстые. Цветет cмородина некрупными красно-фиолетовыми цветками, собранными в кисть. В одной кисти обычно присутствует от 10 до 20 цветков. В плодоношение кустарник вступает только на второй год после высадки в открытый грунт.
Смородина Гулливер – отличный выбор практически для любого региона
Кустарник довольно густой, пряморастущий. Смородину Гулливер можно отнести к ранним сортам. Ее цветение в относительно теплых регионах начинается в мае (ближе к концу месяца).
Плоды смородины черной Гулливер, в соответствии с описанием, круглые, крупные, черного цвета. В среднем вес каждой отдельно взятой ягоды составляет более трех граммов. По вкусу черная смородина Гулливер кисло-сладкая. Сама ягода характеризуется упругостью и плотностью шкурки, что делает ее подходящей для перевозки, в том числе на далекие расстояния.
Интересно. Продуктивность растения можно оценить как регулярную и высокую.
Основная характеристика – самоплодность. В среднем с момента, когда начинается цветения, до полного созревания ягод проходит не более двух месяцев. Первые плоды с куста можно снимать уже в середине лета. Сорт отлично подходит для употребления в пищу как в свежем, так и в переработанном виде. Листья смородины используются для приготовления чаев, настоек и маринадов для заготовки на зиму овощей.
Смородина Гулливер отличается очень крупными ягодами
