Черная смородина
Это относительно неприхотливое растение, но все же она нуждается в соблюдении нескольких условий. Если их не соблюдать, растение может не погибнуть, но правильно развиваться и давать хороший урожай не будет.
Подходящий состав почвы
Растение будет хорошо расти на сером лесном грунте с высоким содержанием гумуса.
Такие кусты можно размещать на влажных участках с суглинистыми грунтом, так как культура дает большие урожаи на влажной почве.
Черные сорта смородины довольно чувствительны к уровню кислотности почвы. На кислом грунте кусты будут часто болеть грибковыми заболеваниями. Кислую почву рекомендуется предварительно произвестковать.
Место
Смородина будет хорошо расти на ровном хорошо дренированном участке. Возможна посадка растения на пониженные участки с водопроницаемой подпочвой.
В сравнении с равниной, запас влаги в таком грунте выше, что хорошо сказывается на развитии кустарника и его урожайности.
Кусты черной смородины рекомендуется высаживать на южной или юго-западной стороне.
Мнение эксперта Уланин Константин Григорьевич Агроном, опыт работы по специальности – 12 лет
Несмотря на то, что культура любит влажную почву, близость паводковых и грунтовых вод она переносит плохо. Оптимальный показатель приближенности грунтовых вод к поверхности составляет 1 м и больше.
Если участок для посадки находится в низине и не подлежит осушению, то для высадки кустов делаются специальные холмики. Высота насыпи — до 1 м, а диаметр варьируется от 2 до 2,5 м.
Непригодные участки для высадки:
- заболоченные места;
- впадины;
- котлованы.
В этих местах застаивается холодный воздух, поэтому урожайность растения ниже, а риски развития заболеваний выше.
Если вы хотите, чтобы кусты выглядели красиво, их нужно сажать ровными рядами, оставлять достаточное расстояние между кустами и вовремя проводить обрезку.
Уровень освещенности
Смородину лучше всего высаживать на хорошо освещенные участки. Однако, при этом должна присутствовать минимальная тень, так как куст может выгорать под яркими солнечными лучами.
Для затенения можно высадить ряд кукурузы или использовать тень от ограждения.
Предшественники и соседи
Чтобы получить хороший урожай важно обратить внимание на предшественников и соседей растения. Смородину рекомендуется высаживать на место однолетней травы, зерновых культур или сидерального пара
Смородину рекомендуется высаживать на место однолетней травы, зерновых культур или сидерального пара
Смородину рекомендуется высаживать на место однолетней травы, зерновых культур или сидерального пара.
Ягодные кусты не желательно высаживать вблизи следующих растений:
- крыжовник;
- малина;
- облепиха;
- вишня.
Смородина и крыжовник имеют общие заболевания, поэтому присутствует большой риск заражения растения.
Корневая часть облепихи может разрастаться на 10 метров, они располагаются на одном уровне с корневой системой смородины.
Вследствие этого куст может испытывать нехватку влаги и питательных веществ. Грецкий орех будет угнетать рост кустов смородины.
Черная смородина будет хорошо расти в соседстве с жимолостью. Клубника также не мешает нормальному росту корневой системы куста, но она сильно разрастается и пробраться к растению становиться довольно трудно.
Другие требования и примеры удачных мест
Какая смородина вам нравится больше?
ЧернаяКрасная
Например, ее можно высадить возле акации, лещины или сирени.
Удачное место для посадки — возле построек или забора.
На хорошо защищенных от ветра участках долго сохраняется снежный покров, что в свою очередь помогает уберечь корневую систему растения от подмерзания.
Весной снег будет постепенно таять и увлажнять почву.
Защита от ветра нужна также и для того, чтобы предотвратить массовое опадение цветков.
Сильные порывы мешают нормальной работе насекомых, которые опыляют растение.
Желательно, чтобы недалеко от кустов смородины находился пруд или естественный водоем. Он будет смягчать воздействие низких температур в зимнее время, и повышать коэффициент влажности воздуха летом.
Промышленное выращивание
Ягоды смородины, особенно чёрной, используются для производства варенья, джемов, начинок для конфет, детского питания. Поэтому пищевая промышленность создаёт спрос для выращивания плантаций смородины.
Промышленное выращивание уже переведено на механизированное возделывание, для которого выводят специальные скороплодные сорта с прямостоячими побегами. К ним относятся:
- Багира,
- Воспоминание,
- Татьянин день,
- Чаровница.
Ягоды у них созревают одновременно и устойчивы к транспортировке. Но через 5–6 лет кусты уже меняют на новые, так как снижается их продуктивность.
https://www.youtube.com/watch?v=dYYNCcXrt0E
Правильная обрезка
Как правильно ухаживать за смородиной? Чтобы смородиновый палисадник вырос и радовал вас щедрым урожаем, нужно регулярно подрезать кустарники. Обрезку проводят несколько раз за сезон, а именно:
- Первый раз обрезка проводится весной ещё до распускания почек и начала сокодвижения.
- Следующая обрезка может выполняться в летний период: с её помощью прореживают сильно загущённую крону.
- Третья обрезка проводится после того, как с куста полностью опадёт вся листва. Как правило, это происходит за 3 или 4 недели до наступления заморозков.
- И четвёртая выполняется по желанию самого садовода в начале зимы, при условии, что земля ещё не промёрзла.
Стоит отметить, что смородиновой культуре все равно когда проводится такая процедура. Главное, выполнять её в тот момент, когда растение находится в состоянии покоя. Ну а если смотреть на этот процесс с практичной стороны, то для каждого садовода оптимальным вариантом будет выполнять такую процедуру по осени.
Дело в том, что в этот период у огородника есть в запасе несколько недель: за это время он сможет не спеша выполнить обрезку. А вот, что касается весны, то в это время лишних деньков в запасе нет, и если не вовремя провести обрезку, то это чревато повреждением кустарника.
Итак, как правильно обрезать фруктовую культуру? Чтобы выполнить такую процедуру придерживайтесь нескольких простых правил, а именно:
- Старайтесь, чтобы основание куста было как можно шире. Благодаря этому солнечный свет без труда будет пробиваться в самую середину смородины, что даст возможность равномерно созревать ягодам и сведёт к минимуму опасность заражения мучнистой росой.
- Все молодые ростки, которые не планируется оставлять на замещение, с середины кустарника иссекаются.
- Все дефектные, поражённые болезнью или паразитами и сухие ветви вырезаются и сжигаются.
- А также иссекают все слабые и неправильно растущие ростки.
- При проведении обрезки по весне, садоводы стараются оставить на кустарнике минимум три хорошо развитых пагона и соответственно такое же количество старых веток иссекают.
- Во время проведения обрезки старайтесь способствовать росту нулевых пагонов, которые начинают расти из земли.
Уход за смородиной не составит сложности, если все выполнять грамотно и вовремя. Выполняйте обрезку ежегодно, избавляйтесь от всех сухих и дефектных пагонов и не допускайте загущение куста. При этом не забывайте все места срезов хорошенько замазывать варом.
Правило 4. Обработка от заболеваний и вредителей
Абсолютно устойчивых сортов не существует, поэтому профилактику, а тем более лечение растений необходимо проводить регулярно и своевременно.
Для предупреждения заболеваний кусты ранней весной советуют опрыскать растворами купороса (3%-го медного или 5%-го железного)
На этапе появления цветочных бутонов кусты желательно обработать инсектицидами, чтобы защитить будущий урожай от насекомых-вредителей (тли, паутинного клеща, галлиц и др.)
Препаратов на сегодняшний день существует множество, при их использовании важно соблюдать дозировки и меры предосторожности, указанные производителями. Опрыскивание 1-3%-м раствором бордоской жидкости советуют проводить на начальных этапах вегетации растений, а также при появлении на них незначительных поражений. Такое средство помогает предупредить возникновение грибковых заболеваний или избежать распространения инфекции
Сильно поврежденные листья и побеги смородины лучше сразу обрезать и сжечь
Такое средство помогает предупредить возникновение грибковых заболеваний или избежать распространения инфекции. Сильно поврежденные листья и побеги смородины лучше сразу обрезать и сжечь.
При правильном уходе смородина способна много лет стабильно плодоносить на одном месте
Как избавиться от муравьев на смородине
Смородина часто страдает от тли. Как правило, тля не приходит на растения самостоятельно. В ее появлении виноваты садовые муравьи. Дело в том, что муравьи очень любят сладкое «молочко», которое выделяет тля. Поэтому они действуют, как пастухи: «расселяют» тлю по кустам и буквально «пасут» ее, охраняя от врагов (например, божьих коровок). Часто опрыскивать смородину от тли инсектицидами небезопасно, да и неэффективно: если в саду есть муравьи, они будут следить за «поголовьем» и заселять кусты новыми колониями тли взамен погибших.
Муравьи есть на каждом участке, и истребить их полностью еще никому не удавалось. Зато их можно отпугнуть от смородины. Для этого хорошо подходит чесночный настой: головку чеснока очищают, дольки измельчают (можно выдавить через пресс) и заливают 1 литром теплой воды. Через 2-3 часа настой процеживают, а затем опрыскивают кусты и почву под ними. Можно также уложить оставшуюся гущу вокруг стволов смородины. От таких кустов муравьи уходят, да и тля на них гибнет. Понятно, что обработку нужно проводить задолго до созревания ягод, потому что запах получается довольно стойкий.
Полностью истребить муравьев с участка еще не удавалось никому, но отпугнуть их от смородины можно при помощи чеснока
Проявите заботу о своей смородине, и она будет радовать вас отличными урожаями долгие годы!
Финансовая сторона вопроса
Если рассматривать финансовую сторону вопроса, то производство смородины может приносить немалый доход. Стоимость саженцев в среднем составляет 200–300 руб. Так как мало кто занимается подобной сферой, то спрос на ягоды высокий, а предложение низкое.
Во время составления финансового бизнес-плана учитывайте следующие показатели:
- расчёт стартовой суммы денег, которую вы готовы вложить в производство смородины;
- объёмы текущих расходов;
- образование цены (насколько прибыльна сфера);
- рассчитайте доход, который бы вы желали получать в определённый сезон;
- рентабельность бизнеса;
- в какие сроки вы окупите начальные вложения.
Знаете ли вы? На Руси смородину использовали для приготовления браги.
Вложения и окупаемость
В первое время садовод должен не скупиться на вложения. В начале пути придётся выложить около 300 тыс. руб. В первую очередь выбираются качественные саженцы. Покупайте их в питомниках, чтобы быть уверенными в качестве посадочного материала: в таких заведениях вся продукция хранится в специальных помещениях, где растения не поражаются заморозками или заболеваниями.
Если вы собираетесь выращивать небольшое количество кустов (до 20 шт.), то можно обойтись собственными силами. В тех случаях, когда растения будут занимать участок большой площади, потребуются специальная техника и рабочие. Это тоже относится к вложениям.
Исходя из отзывов фермеров, первая окупаемость наступает на 4 год после посадки. Чтобы не увеличивались сроки возврата вложенных средств, выбирайте качественные высокоурожайные сорта красной и чёрной смородины, которые характеризуются ранними сроками плодоношения.
Рекомендуем изучить лучшие способы, секреты и особенности агротехники выращивания смородины.
Ожидаемая прибыль
Количество ожидаемой прибыли следует рассчитывать исходя из того, что вы собираетесь продавать. Считается, что ягоды более дорогие, чем саженцы. К примеру, на 1 сотке можно вырастить 4–5 тыс. кустов.
сли заниматься их продажей и учитывать, что вы только выходите на большой рынок, то стоимость одного из них около 70 руб. . В таком случае вы сможете заработать 280–350 тыс. руб
Если учитывать, что с 1 куста собирают 3–5 кг ягод, то с 1 сотки получается 16–20 т. Продавая 1 кг по 80 руб. (что в 1,5-2 раза дешевле рыночной стоимости), можно получить прибыль в 1,2–1,6 млн. руб.
Урожайность с 1 га
Красная и чёрная смородина могут давать хороший урожай, если правильно подобрать сорт. В среднем с каждого куста собирают 4 кг ягод.
Важно! Если посчитать количество кустов на 1 га (около 3–4 тыс.), то урожайность высокая. 1 га приносит более 12 т
Особенности сбыта
Основная проблема, с которой часто сталкиваются фермеры, — это поиск каналов, позволяющих сбывать продукцию. Первые несколько лет можно сбывать товар родственникам и знакомым. Только будьте готовыми к тому, что для близких людей придётся делать скидки.
Через некоторое время количество клиентов будет возрастать. С одной стороны, вы будете искать новых покупателей, а с другой, родственники и друзья будут рекламировать вашу продукцию.
Вы также можете предлагать свои услуги в такие заведения:
- Рестораны и кафе.
- Оптовые базы.
- Супермаркеты и малые торговые точки.
- Санатории.
Советуем узнать показатели урожайности с куста чёрной смородины.
В таких заведениях постоянно ощущается необходимость свежих ягод для приготовления десертов. А сбыт кустов лучше осуществлять через оптовые базы. Только проанализируйте несколько компаний, чтобы выбрать подходящий вариант (по объёму закупок и цене).
Уход за смородиной: обрезка, подкормка
Уход за смородиной не доставляет много хлопот. В течение сезона необходимо удалять сорняки и рыхлить землю в прикорневой зоне. Смородине нужен регулярный, но не обильный полив, иначе в засуху растение сразу сбросит листья.
Ранней весной или поздней осенью кусты черной смородины необходимо омолаживать, вырезая под корень старые ветви, удаляя больные и мало плодоносящие побеги. Ветви красной смородины укорачивают на 5-6 глазков. Главное, чтобы на одном кусте оставалось не больше 10-15 побегов различного возраста.
Подкормка смородины удобрениями
Уход за смородиной подразумевает своевременную подкормку кустов удобрениями. Если посадка смородины производилась в хорошо удобренную почву, первые 2-3 года можно обойтись без подкормок. Кустам будет достаточно осенней заделки в почву мульчирующего материала, который укладывают в прикорневую зону каждой весной.
Через 2-3 года под осеннюю перекопку начинают вносить сухие форфорно-калийные минеральные удобрения, из расчета 30 г на куст смородины. Мочевина и аммиачная селитра вымываются талыми водами, поэтому их вносят ранней весной — прямо по снегу или в растворенном виде (20-25 г на куст). Во время цветения проводят подкормку органическими удобрениями (коровяк 1:10 или птичий помет 1:15). Для улучшения завязываемости плодов и улучшения качества и размера ягод, после цветения кусты смородины опрыскивают препаратом “Завязь” или раствором сернокислого цинка.
Куда поставить курятник
Каким бы красивым курятник ни был, устанавливать его возле дома или соседского забора запрещено. | Фото: landshaftdizajn.ru/ pinterest.ph.
Казалось бы, что вопрос расположения курятника не доставит проблем. Но не все так просто как многие думают. Неправильное месторасположение может доставить массу неудобств, неприятных моментов и даже проблем с законом, если соседи надумают жаловаться.
На конструкции подобного рода ограничения не распространяются. | Фото: купить-курятник.рф/ landshaftdizajn.ru.
Запомнить нужно главные требование, которые даже прописаны в нормативно правовых актах, а именно: нельзя строить стационарные сараи и курятники ближе 12–15 м от жилого дома, от птичника до границы соседнего участка должно быть не менее 4 м. Если же надумаете делать мобильный курятник небольшого размера, то его ставить можно где душе угодно.
Курятники лучше устанавливать в тихом, сухом и безветренном месте. | Фото: купить-курятник.рф/ rodovid.me.
Хотя и в этом случае лучше прислушиваться к практическим рекомендациям:
— если планируете делать окна в птичнике, то лучше располагать их на юг. В этом случае будет больше солнечного света. Солнце и тепло хорошо влияют на самочувствие пернатых и их яйценосность;
— нежелательно ставить курятник в низине, где чаще бывает сырость;
— лучше не строить птичник в тех местах, где много шума (детская площадка, автомагистраль и т.д). Как ни странно, но куры очень пугливы и если будут жить в постоянном стрессе, то яиц вы не увидите;
— не стоит располагать курятник в том месте где всегда сквозняк. Уютней всего куры себя чувствуют возле глухого забора (но не соседского), тогда ветер будет меньше их беспокоить.
Защищайте смородину от мороза
Смородина считается одной из самых морозостойких садовых культур, но в слишком морозные зимы даже у нее могут подмерзать почки. Поэтому в холодное время года ветви смородины должны быть пригнуты к земле, а сам кустарник – укрыт снегом.
Возвратные весенние заморозки могут привести к осыпанию у смородины завязей. Кроме этого, холодная ветреная погода во время цветения кустарника может способствовать плохому опылению цветков, поскольку лёт насекомых существенно затрудняется. В результате чего ягоды не завязываются.
Смородина хоть и зимостойкое растение, но сильных морозов тоже не любит
Поэтому во время заморозков кусты смородины нужно опрыскивать водой или защищать дымлением. А чтобы не возникало проблем с опылением, рекомендуется выбирать самоопыляющиеся сорта растений или привлекать на участок пчел.
Жаркая и засушливая погода во время цветения смородины – тоже не слишком хорошо для растения. Рыльца пестиков подсыхают, и период возможного опыления цветков сокращается.
Золотистая смородина – описание
Высаживать на своих участках растения с выраженными вкусовыми свойствами и декоративными качествами очень популярно. Тем, кто знает, как выглядит золотистая смородина, трудно ее спутать с другими видами. Высота кустарника может достигать 2,5 м, ветви прямые или спускаются к земле. Смородина Ribes aureum родом из Северной Америки, свое название она получила за цветы желтого оттенка с сильным приятным ароматом. По тому, как цветет золотистая смородина, можно отличить ее от других видов крыжовниковых культур. В конце апреля около 2-3-х недель она радует своими цветами.
Золотистая смородина – характеристика
Внешне кустарник Ribes aureum напоминает крыжовник.На его длинных не колючих ветвях гроздьями созревают плоды, оттенок которых варьируется в зависимости от сорта от желтого до темно-фиолетового и черного. На одной кисти может вырасти до 14-ти ягод. Трехлопастные листья в длину могут достигать до 5-ти см, что намного меньше чем у привычных культурных видов. Качества, которыми отличается золотистая смородина – морозостойкость, засухоустойчивость и неприхотливость, кустарник спокойно выдерживает мороз до -35°С.
Выбираем правильно саженец
Сегодня практически на всех дачах и участках можно встретить смородиновое дерево. Но при этом не каждому садоводу удаётся похвастаться хорошими урожаями, несмотря на такую популярность. Почему так происходит?
Причин несколько, а именно:
- смородиновый саженец был приобретён не лучшего качества, что сильно сказалось по выращиванию;
- зона для посадки изначально была неправильно выбрана;
- безграмотный уход за культурой.
Все эти факторы играют огромную роль в выращивании смородины. При этом главным условием в уходе и для получения в дальнейшем щедрого урожая является правильный выбор посадочного материала. Итак, как правильно выбрать саженец:
- Планируя приобрести саженец на дачу, отдавайте предпочтение известным питомникам. Только так можно рассчитывать на хороший урожай в дальнейшем.
- Старайтесь выбрать устойчивые и урожайные сорта, которые подходят именно для вашей климатической зоны. Это станет хорошим залогом выращивания.
- При выборе саженца внимательно осмотрите его ствол и корневую систему. Она не должна быть сухой и с признаками повреждения.
- Лучше всего приобретать гибридные деревья, которые привиты и весьма устойчивы к мучнистой росе.
Как правило, их давно и с успехом выращивают многие садоводы. Поэтому найти информацию и детально ознакомиться с выбранным сортом не составит труда.
Поэтому как бы вас ни уговаривали купить смородиновые ростки с рук, не делайте этого. Гарантий, что такие саженцы порадуют хорошим урожаем ничтожно малы.
Ну а если у вас нет возможности приобрести посадочный материал, лучше вырастить его собственноручно из семян. Для этого вам потребуется выбрать самые крупные и спелые ягоды, вынуть из них косточки, хорошенько их помыть и высадить будущую смородину семенами сразу же в открытый грунт.
А с наступление весны из семенного материала, что был посажен, появятся первые молодые расточки. Стоит отметить, что семенная смородина не будет наделена всеми качествами родительского дерева. Но она вам достанется без всяческих усилий и финансовых затрат.
Правильная посадка и формовка
Наилучшим садоводческим сезоном для выращивания проросших смородинных саженцев считается осень. Рекомендуемый при высадке интервал между данными насаждениями составляет один метр. Междурядья, как можно вырастить смородину в виде дерева, следует располагать, соблюдая трёхметровый интервал. Каждый из штамбов, на котором растёт куст, должен быть подвязан к прочно укреплённому колу. Первым шагом в формировании «деревца» является его фиксация в единой точке, расположенной в центральной части ствола.
Обратите внимание! Во избежание, по мере разрастания кронной части, наклона смородинового дерева в боковую сторону, следует подвязать его внизу и вверху. Чтобы дерево сохраняло декоративный эстетический облик при выращивании плодоносной смородины на даче и давало ещё более богатый урожай, следует периодически проводить садоводческие мероприятия по обработке кроны
С наступлением второго года после высадки на грядку из неё отбирают около пяти наиболее здоровых основных ветвей. Ветвь, расположенная по центру, укорачивается на восьмую часть от пророщенной за год. Оставшиеся ветви подвергаются более существенной подрезке, при которой главной целью является формовка кроны дерева в форме сферы. С наступлением следующих садоводческих сезонов на каждой из ветвей сохраняют 4 однолетних веточки, укорачиваемых при отрастании до 24-сантиметровой длины. Деформированные, сросшиеся крестообразно и не до конца развитые ветви необходимо удалить. С началом фазы состаривания ведущих ветвей, время наступления которой приходится на пятый год после высадки, следует вырезать их в порядке прихода в негодность. Оставить следует только пару почек, чтобы дать возможность кронной части дерева пополниться молодыми побегами
Чтобы дерево сохраняло декоративный эстетический облик при выращивании плодоносной смородины на даче и давало ещё более богатый урожай, следует периодически проводить садоводческие мероприятия по обработке кроны. С наступлением второго года после высадки на грядку из неё отбирают около пяти наиболее здоровых основных ветвей. Ветвь, расположенная по центру, укорачивается на восьмую часть от пророщенной за год. Оставшиеся ветви подвергаются более существенной подрезке, при которой главной целью является формовка кроны дерева в форме сферы. С наступлением следующих садоводческих сезонов на каждой из ветвей сохраняют 4 однолетних веточки, укорачиваемых при отрастании до 24-сантиметровой длины. Деформированные, сросшиеся крестообразно и не до конца развитые ветви необходимо удалить. С началом фазы состаривания ведущих ветвей, время наступления которой приходится на пятый год после высадки, следует вырезать их в порядке прихода в негодность. Оставить следует только пару почек, чтобы дать возможность кронной части дерева пополниться молодыми побегами.
Крепление на шпалере