Картофель в сибири: лучшие сорта

Выращивание

Выращивание картофеля состоит из тех же этапов, что и в других регионах: выбор места под посадку, подготовка почвы, подготовка семенного материала, посадка, уход, сбор урожая.

Для выращивания картофеля определяют обязательно солнечное, ровное место, без свободно гуляющих сквозняков. Лучше всего, если до него на участке росла капуста, морковь или огурцы. Несколько лет на одном и том же месте картофель выращивать не рекомендуется.

Почву готовят с осени — под перекопку вносятся удобрения: навоз, торф, перегной или минеральные удобрения. Весной почва снова удобряется, перекапывается и начинается посадка картофеля. В условиях Сибири сажать нужно только пророщенные клубни. Для этого, весной, в конце марта — начале апреля, клубни достают из хранилища, отбирают самые крупные и здоровые, и начинают готовить их к посадке. Две недели их держат в светлом тёплом помещении (+18 градусов), разложенными на ровной поверхности в один слой, периодически переворачивая. Затем перекладывают в ящики, застеленные газетой и держат до посевов в хорошо освещаемом тёплом месте (+15 градусов). Таким образом, к началу мая, у клубней будут уже сформированы крепкие ростки. Процесс прогревания и проращивания картофеля длится обычно около месяца.

Лучше всего высаживать несколько сортов одновременно: разного срока созревания и разных вкусовых характеристик — никогда не знаешь, какой сорт даст хороший урожай в этом году.

Способов посадки картошки несколько:

• традиционный — делаются ряды на расстоянии 70 см друг от друга, в ряду расстояния между клубнями — 30 см. При окучивании повреждается корневая система растения.
• ленточный — происходит чередование: 2 ряда на расстоянии 30 см, затем два ряда на расстоянии 110 см друг от друга. Очень хорошие отзывы огородников.
• гребневый — в сформированные гребни высотой около 30 см закладываются клубни на расстоянии 30 см друг от друга. Расстояние между рядами с гребнями — 70–90 см. Подходит для районов повышенной влажности и участков с высокими грунтовыми водами. На сухих почвах картофель в гребнях часто погибает.

Посадка картофеля производится только в прогретую почву

Основные правила посадки и ухода за картофелем просты:

Глубина посадки картофеля варьируется от 6 до 15 см, в зависимости от типа почвы и размера клубней.
Для получения высоких урожаев, важно соблюдать схему посадки — 30*65 см. При более частых посадках растения мешают друг другу и плохо формируют клубни.
В лунку вносятся удобрения в виде золы, луковой или чесночной шелухи.
Чтобы избавиться от сорняков, нужно дважды прорыхлить почву: перед появлением первых всходов и когда растения поднимутся на 15 см.
Поливать картофель — не менее трёх раз за весь период выращивания: сразу, после появления всходов, в начале и в конце цветения.
Высыхание ботвы — признак спелости картофеля

За две недели до сбора урожая, ботву скашивают, дав тем самым клубням дозреть, а кожице уплотниться.

Лучшие сорта картофеля для Сибири: фото и описание

Среди широкого ассортимента сортов, которые пригодны для выращивания в условиях неустойчивого и холодного климата, существуют такие, которые чаще всего выбирают дачники. Какие же предлагаются лучшие сорта картофеля для Сибири? Отзывы многих дачников гласят о том, что самыми востребованными и приемлемыми являются:

• Алена. Это плод работы отечественных селекционеров (Сибирский НИИСХ). Аккуратные овальные, с красной кожурой, клубни весом до 160 г. – это картофель Алена. Мякоть нежного желтого оттенка обладает превосходными вкусовыми качествами. Один из самых скороспелых сортов картофеля для Сибири. Полностью урожай созревает к 70 дню после высадки в почву. Пригодный он для выращивания, как в западной, так и в восточной части Сибирского региона страны. Имеет множество свойств и качеств – холодостойкость, устойчивость к переменчивому климату, отлично храниться после сбора урожая, практически не болеет ни во время вегетации, ни при хранении. Купить сот картофеля Алена в Сибири не так уж и сложно. Его продают множество аграрно-технических предприятий.
• Уральский ранний. Отличный выбор для данного региона. Ранний, столовый сорт. Его белые клубни, светло-белая мякоть, универсальность использования в различных блюдах, отменный вкус, делают его особенным. Любят его не только за эти качества, но и за превосходную устойчивость к болезням и неприхотливость во время вегетационного периода. Определен многими дачниками, как лучший сорт картофеля для Урала и Сибири. Он одинаково хорошо себя чувствует в условиях климата данных регионов.
• Антонина. Разработка Сибирского НИИ сельского хозяйства. Раннеспелый картофель с желтой, слегка шероховатой поверхностью кожуры клубней. Мякоть темно-желтая, очень вкусная в любом блюде. Особенно хороша картошка Антонина в виде пюре. Имеет особую устойчивость к самым распространенным заболеваниям (фитофтороз, мучнистая роса). С одной сотки можно собрать до 300 кг. урожая.
• Невский. Белый картофель с белой мякотью, универсальный и скороспелый, вкусный и красивый, устойчивый и урожайный — чего еще желать дачнику? Один из лучших сортов картофеля для Западной Сибири, а также с успехом его выращивают огородники Восточной части этого региона. Плоды имеют очень гладкую кожуру с мелкими глазками. Вес каждого клубня дорастает до 110-130 г. В гнезде может располагаться до 15 корнеплодов. С одной сотой площади собирают неплохой урожай (до 360 килограмм). Содержание крахмала в картофеле Невский одно из самых больших – 19%.
• Ермак улучшенный. Многие дачники и огородники спрашивают о том, какой сорт картофеля самый урожайный в Сибири? Ответ на этот вопрос – Ермак. Улучшенный селекционерами, он дает неплохой прирост урожая. В общем, с одной сотки получается до 500 кг. Клубни, при этом, не такие уж и увесистые (всего 100 г.), но в одном гнезде их может насчитываться до 25 шт. По форме плоды округлые. Кожура розовая, гладкая. Мякоть светлая. Предлагается для выращивания в любом уголке Сибири. Ранний, устойчивый к болезням овощ, его можно использовать в любых целях.

Самые урожайные сорта картофеля для Сибири ищет большинство дачников, поскольку цель каждого – получить максимальную отдачу. В этом плане к выбору предлагаются следующие сорта:

• Фреске. Овощ голландской селекции. Примечательные свойства – устойчивость к нематоде, фитофторозу. Имеет хорошую стойкость к переменным погодным условиям. Значится среди лучших сортов картофеля для Сибири. Отзывы дачников подтверждают это. Клубни имеют желтую мякоть и такого же оттенка кожуру. Поверхность гладкая.
• Приор. Еще один плод работы голландских селекционеров. В среднем с куста можно собрать до 1,2 кг. картошки. Универсальный раннеспелый сорт. Его клубни имеют удлиненно-овальную форму, светло-кремовую мякоть и темно-кремовую кожуру с мелкими красно-фиолетовыми глазками. Также это один из самых вкусных сортов картофеля для Сибири. Во время вегетации не подвергается влиянию нематоды, фитофтороза, мучнистой росы.
• Латона. Разработка принадлежит голландским селекционерам. Очень хорошо Латона себя чувствует в условиях Западной Сибири. Условно устойчива к сильным холодам. Клубни имеют овальную форму и светло-розовую кожуру, желтую мякоть.

Кроме вышеперечисленных есть и множество иных замечательных сортов (Сантэ, Удача, Глория, Колпашевский).

Сроки сбора картофеля

Некоторые думают, что чем раньше появятся ростки, тем быстрее они соберут урожай. На самом деле это не так

Не важно, сколько дней всходит картофель. Главное, какой сорт был выбран

Скороспелые сорта, которые предназначены для раннего употребления в пищу, можно собирать уже в середине июля (все опять-таки зависит от сроков посадки). Для выкопки используется совки. Ими поддевают землю возле куста. Обычно крупные корнеплоды находится сразу на поверхности. Среднеспелые сорта созревают намного дольше. Оптимальные сроки сбора картофеля — конец августа начало сентября.

Начинающие садоводы не знают, как определить, созрела картошка или нет. Сделать это довольно-таки просто. Пожелтевшие и поникшие кусты – первый сигнал, указывающий на то, что пора начинать сбор урожая. Подводя итоги, хочется сказать, что вырастить неплохой урожай картофеля можно и в суровых условиях Сибири. Главное, не ошибиться с выбором сорта.

Картофель, хоть и рос изначально в теплых районах Латинской Америки, прекрасно культивируется и в нашем холодном климате. Но как быть с посадкой на Урале и Сибири, где продолжительность климатической зимы достигает 7 месяцев? Рассмотрим основные правила и сроки выращивания.

Выбор лучшего сорта по регионам

Чтобы выбрать правильный сорт картофеля для посадки, следует учитывать лучшие характеристики, отвечающие условиям региона культивирования. К примеру, для холодных регионов, следует выбирать посадочный материал, устойчивый к похолоданиям и заморозкам, а не жаре. То же самое касается и южных областей: Краснодарского края, Крыма, Кубани и Ростовской области. Для посадки в жарких местах, лучше предпочесть сорта, легко относящиеся к пробелам в поливах и засухе.

Сорта для Средней полосы

Для проживающих в следующих регионах: Брянской, Тульской, Владимирской, Ивановской, Рязанской, Калужской, Смоленской и Московской областях, а так же Подмосковье, рекомендуется выбирать среднеспелые сорта картофеля, устойчивые к прохладному климату и отличающиеся повышенной урожайностью. Лучшим выбором из многочисленных сортов, станут:

№1 — Альмера

Имеет вес каждой картофелины до 150 г. С одного куста можно собрать от 6 до 11 картофелин. При соблюдении агротехники, можно избежать поражения вредителями и сложными болезнями, поражающими, как листву, так и корнеплоды.

№2 — Айл оф Джура

Среднеспелая картошка, отличающаяся предельной массой в 200-250 г. Имеет вытянутую округлую форму с небольшими глазками. Мякоть — содержит небольшой процент крахмала и подходит для приготовления различных блюд.

№3 — Аксона

Один из высокоурожайных сортов картофеля, имеющий вес до 145 г. Форма — вытянутая, закругленная, напоминающая форму овала. Глазки — не выраженные.

Лучшие сорта для Урала и Сибири

Для Оренбургской, Курганской и Челебинской областей, Башкирской республики, наиболее подходящими разновидностями корнеплодов, остаются:

• Воларе (средний картофель, выделяющийся большим урожаем);
• Башкирский (имеет иммунитет от некоторых вредителей и заболеваний);
• Бурновский (содержит небольшое кол-во крахмала, допускается для употребления в небольшом количестве во время диетического питания).

Для Забайкалья, Красноярского края, Иркутской области, Бурятии, Якутии и Хакасии, правильнее предпочесть один из трех вариантов:

• Вулкан, отличающийся малым содержанием картофельного крахмала. Вне зависимости от веса продукта, процент достигает лишь 13 процентов. Имеет иммунитет к золотистой нематоде и раку.
• Арамис — среднеранний картофель, имеющий округлые очертания и средние глазки, не превышающие 7-10 штук. Как кожура, так и мякоть, окрашены в желтый оттенок.
• Борус 2, высокоурожайный среднего размера, может выращиваться в не зависимости от заморозков и антициклонов, выпадающих на весенне-летний период.

Варианты для Подмосковья и Московской области

К большому сожалению, климатические особенности не позволяют высаживать корнеплоды раньше начала мая. Возможные осадки и заморозки, могут пагубно сказаться на формирование плодов, замедлив рост и вызвав стресс у растения на неопределенное время. Избежать проблемы, можно учитывая сроки посадки, выбрав один из «лучших» сортов, выделяемых опытными садоводами. Речь идет о следующих разновидностях: Луговском с розоватой кожурой, Любимце, отличающимся светлыми плодами и Детскосельском, схожим с предыдущими по цветовой гамме.

Сорта для Алтайского края

Жители Алтая, занимающиеся садоводством, могут рассмотреть сорта, отличающиеся высоким урожаем и минимальным содержанием крахмала. В них содержится не более 15% от общей массы. В список лучших, попали: Ирбитский, Барон и Браво. Каждый из них имеет округлую форму и вес, превышающий более 150 г.

Картофельные сорта для сибирского климата

В отличие от средней полосы и южной части страны, погода в Сибири характеризуется переменчивостью. Холодную весну сменяет засушливое лето, а может внезапно начаться сезон дождей и сильные заморозки. Если в начале июня температура стоит стабильная, то со второй половины июля погода значительно меняется. Не вся картошка попросту успевает вызреть к этому времени, часть урожая от осадков начинает гнить прямо в грунте или поражается болезнями. Нет смысла выращивать поздние виды культуры. Для посадки в этой климатической зоне подойдут только сильные и продуктивные сорта с ранним или средним сроком созревания, в противном случае можно остаться вовсе без урожая.

Адретта

Сорт считается одним из самых удачных и живучих. Растения не боятся ни резкой перемены погодных условий, ни картофельных заболеваний. Листья на ботве плотные, поэтому вредители особо интереса к растениям не проявляют. На созревание Адретты уходит 60-70 дней. При посадке картофеля в двадцатых числах мая, в конце июля можно выкапывать первые клубни. Масса одного клубнеплода составляет 130-140 г. Мякоть светло-желтого цвета, на вкус приятная. Назначение у Адретты универсальное: овощи годятся для жарки, приготовления пюре, запекания. Показатель урожайности высокий – 170 кг до 100 м2.

На заметку!

Чтобы картошка не прорастала раньше положенного срока и пролежала до весны, хранить ее нужно при температуре не выше 10 градусов.

Жуковский ранний

Из-за короткого лета сибиряки выбирают сорта с ранним сроком созревания. У Жуковского он составляет не больше 60 дней. Уже через 2 месяца после посадки овощи набирают максимальную массу в 150 г. Форма у клубней правильная, на шкурке не видно глазков, а цвет у мякоти молочный. Вкусовые качества у картофеля отличные, что позволяет использовать урожай для любых целей: тушения, варки, запекания, жарки. Сорт пригоден для длительного хранения, лежкость составляет 95 %. Урожайность Жуковского раннего — 170 кг до 100 м2.

Ред Скарлетт

Любителям красных картофельных сортов будет по нраву Скарлетт. Период созревания короткий, не больше 70 дней. Скарлетт абсолютно не прихотлива в выращивании: растения с легкостью переживают отсутствие дождей, не сбрасывают цветки во время ночного похолодания. Картофельные болезни типа рака, нематоды также не страшны культуре, поскольку она обладает сильными иммунными способностями. Клубни формируются овальной формы, весом по 100 г. Содержание крахмала среднее – 12-15 %. Лежкость – 98 %, поэтому урожай пригоден для длительного хранения.

Любава

Считается одним из ранних сортов, поскольку полное формирование клубней происходит уже к 60 дню с момента посадки. Плоды с красной тонкой кожицей и светлой молочной мякотью имеют товарный вид и понравятся на вкус даже гурманам. Овощи прекрасно развариваются, поскольку содержание крахмала 15 %, поэтому для пюре сорт подходит идеально. Товарность у клубней – 98 %, лежкость – 95 %. Любава слабо поражается фитофторой, вирусными болезнями. Урожайность не зависит от климата, поэтому растениям не страшны даже в засушливое или, наоборот, дождливое лето.

Невский

Сорт полюбился сибирским огородникам за простоту в выращивании и раннее созревание. Клубни можно выкапывать спустя 60-70 дней от момента посадки. Масса одного плода небольшая, всего 80-100 г. Товарность до 95 %. Шкурка гладкая, светлая с мелкими розовыми глазками. Содержание крахмала – 15-17 %, предназначение универсальное. Невский устойчив к картофельному раку, фитофторозу, черной ножке и другим заболеваниям, свойственным культуре. Показатель урожайности высокий – не ниже 38 т/га, а при правильной агротехнике он возрастает до 50 т/га.

Внимание!

Перед посадкой клубни нужно проращивать. Отростки на плодах должны быть длиной не менее 1 см.

Несмотря на суровый сибирский климат, вырастить тут хороший картофельный урожай не так уж сложно, если подобрать соответствующий сорт. Не забывайте правильно ухаживать за культурой: своевременно пропалывать почву от сорняков, окучивать ботву, периодически подкармливать органическими удобрениями и поливать в засушливые дни. Тогда овощи вырастут быстро и в большом количестве, что их хватит для любых нужд.

Сорта картофеля для Сибири

Широко используемый в России овощ, всеми любимый картофель, является лидером по количеству изготовляемых из него блюд и по рейтингу поклонников. В данной статье предлагаем рассмотреть сорта картофеля для Сибири. Как известно, Сибирь является регионом суровым и нежарким.

Это не служит препятствием к выращиванию картофеля, но требует выполнения определённых условий и выведению специальных стойких сортов.Разновидности их увеличиваются в геометрических прогрессиях. Рынок предлагает представителей разных стран и даже континентов, районированных под сибирские климатические условия.

Конечно, нельзя верить всем предложениям и рекламам. Спасибо современным агротехникам, которые помогают сибирянам разобраться в этом вопросе, выводят всё более новые виды любимого овоща, и обеспечивают необходимыми инструкциями по их выращиванию.Попробуем и мы разобраться в этих предлагаемых культурах.Наиболее широкую известность приобрели сорта, проверенные на стойкость к данному климату и рекомендованные специалистами.В данном регионе можно высаживать ранние, среднеранние и средние сорта.

Поздний картофель высаживать не рекомендуется, так как холодные осени и сопутствующие им морозы не позволяют овощу вырасти и созреть.Если сравнивать различные показатели сортов, то возникают спорные моменты. Например, согласно данным испытаний, самым скороспелым является всем известный ранний Приекульский, но он уступает по вкусовым качествам и урожайности таким сортам, как ранний Жуковский и Алёна, которая, в свою очередь, обогнала Жуковский по устойчивости к различным видам болезней.

В зависимости от желаемой цели и определяется выбор того или иного лидера картофельных сортов.Рассмотрим некоторые культуры поподробнее.Алёна – раннеспелый столовый вид с положительными отзывами о вкусовых показателях. Клубень крупный, овальный.

Мякоть белая, кожура разовая. Имеет высокие товарные показатели. Влаголюбив.

Может похвастать урожайностью до 300 кг\сотка. Хорош для приготовления во фритюре.Ранний Жуковский – засухоустойчивый вид с замечательным вкусом. Мякоть кремового цвета, а клубни с красной кожурой. Урожайность неплохая – до 250 кг\сотка.

Имеет средние показатели развариваемости.Ранний Приекульский – настолько скороспел, что в народе его называют «сорокодневка». Клубни светлые, мякоть белая. Урожайность до 200 кг\сотка. Нуждается в обильном поливе.Конкорд – ранний голландский сорт.

Отличается хорошим качеством и количеством урожаев. Крупные овальные клубни ,имеющие жёлтую кожуру и мякоть. Замечательная урожайность – до 250 кг\сотка.

Устойчив к болезням. Хорошо используется в приготовлении картофеля фри.Невский – среднеранний. Самый востребованный и широкоиспользуемый, поскольку в условиях слабого полива не теряет показатели урожайности, достигающие до 300 кг\сотка.Сентябрь – новый среднеранний.

Клубни и мякоть белая. Засухоустойчив. Отличается приятными вкусом, пригоден для различных форм приготовления.

Урожайность до 250 кг\сотка.Свитанок киевский – отличается отличными вкусовыми свойствами. Даёт отличные качественные и количественные урожаи, но при обязательном обильном поливе. Урожайность до 300 кг\сотка. Великолепно подходит для пюре и соусов.

Высокая степень развариваемости. Удивительно стоек к повреждениям, наносимых колорадскими жуками и быстро восстанавливает листьевой объём.Адретта – широко известный и издавна выращиваемый народом немецкий сорт. Клубни жёлтые.

Урожайность до 200 кг\сотка. Любим в народных массах и является лидером выбора среди огородников.Россиянка – вкусный и качественный продукт. Клубни овальные, крупные, светло-жёлтые. Весьма устойчив к болезням и гнили. Урожайность до 250 кг\сотка.

Любит обильный полив.Лина – не так давно выведенный, но устойчивый и высокоурожайный столовый сорт. Замечательные вкусовые и товарные свойства. Гладкая форма круглых жёлтых клубней вызывает отличный спрос у покупателей.

Устойчивые к морозам и болезням сорта

Чтобы точно получить хороший урожай картофеля, многие сибирские садоводы предпочитают выбирать не просто морозостойкие сорта, но и те, которые также имеют повышенную устойчивость к вредителям и картофельным заболеваниям. С подобными сортами предлагаем ознакомиться ниже.

Невский

Сорт часто выбирается для выращивания на западе Сибири, но приносит не худший урожай и при посадке в Восточной части данного региона. Выведен Северо-Западным НИИСХ посредством скрещивания двух сортов – «Кандидата» и «Веселовской». С 1 кв. м грядки в среднем можно собрать 350-360 кг урожая (на одном кусте может вырастать до 15 плодов).

Клубни имеют средний вес – 110-130 г, продолговато-овальную форму, гладкую кожицу бело-желтого цвета с мелкими розоватыми глазками. Мякоть нежно-белая и не темнеет при варке. Уровень крахмалистости умеренный – 10,4-14,8%.

«Невский» хорошо переносит механические повреждения, которые могут возникнуть при уборке и транспортировке, поэтому редко поражается вирусами и бактериями. К тому же проявляет высокую устойчивость ко многим опасным заболеваниям и вредителям. К ним относится:

• парша обыкновенная;
• рак;
• ризоктониоз;
• черная ножка;
• фитофтороз клубней и ботвы.

Латона

Сорт часто выращивается в условиях Западных регионов Сибири, хотя дает не меньший урожай и на Востоке. С одного гектара участка можно собрать до 450 ц урожая, а с одного куста – около 2-2,5 кг корнеплодов. Период вегетации – 65-80 дней, хотя первый урожай можно получить через 45 дней. Растение отлично переносит минусовые температуры, засуху и высокую влажность, редко подвергается воздействию фитофтороза ботвы и клубней, парши обыкновенной.

Клубни вырастают овальной формы и массой до 85-135 г. Они имеют светло-розовую кожицу и желтую мякоть, которая не разваривается при варке. Крахмалистость высокая – 16-20%, а лежкость средняя – до 90% в условиях отсутствия конденсата в хранилище.

Приор

Является универсальным раннеспелым сортом голландской селекции. Как правило, с одного куста можно получить до 1,2 кг картофеля. В период вегетации проявляет высокую устойчивость к раку, нематоде, фитофторозу и мучнистой росе. Может в редких случаях поразиться паршой обыкновенной.

Клубни имеют удлиненно-овальную форму, кожицу темно-кремового цвета с мелкими красно-фиолетовыми глазками и светло-желтой мякотью. Крахмалистость – 11,9-17,3%. Собранные клубни могут поразиться вирусными болезнями и мокрым гнилям, поэтому нужно соблюдать все правила хранения.

Глория

Сорт отечественной селекции, который отличается умеренной восприимчивостью к фитофторозу, но не боится морщинистой и полосатой мозаики, рака и золотистой нематоды. Урожайность – 247-417 ц/га. С одного куста можно получить 6-10 клубней. Их способность к хранению – 97%.

Клубни отличаются отменными вкусовыми и товарными качествами. Их масса – около 80-130 г. Они имеют овальную форму, красную кожицу и светло-желтую мякоть. Содержание крахмала – 13,9-15,6%. Картофель подходит для приготовления любых блюд.

Хозяюшка

Выведен в Томске Сибирским НИИ с/х и торфа. Сорт рекомендован к выращиванию в Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах. Одинаково хорошо переносит различные климатические условия. Полностью устойчив к фитофторозу ботвы и умеренно восприимчив к фитофторе корнеплодов, парше обыкновенной и ризоктониозу. Урожайность хорошая – более 380 ц/га. С одного куста можно получить 12-18 плодов.

Клубни имеют массу 100-200 г, розовую кожицу и бежевую мякоть, которую можно использовать для приготовления пюре и чипсов. Крахмалистость – 17-22%. Подлежит длительному хранению – лежкость составляет 96%.

Розара

Относится к раннеспелым сортам универсального назначения, который выведен немецкими селекционерами. Урожайность – до 415 ц/га. Огороднику не нужно часто обновлять посадочный материал, поскольку урожайность не снижается в течение 4-5 лет. Растение не поражается раком и нематодой, имеет меньшую устойчивость к фитофторозу и парше. Хорошо переносит различные погодные условия.

Клубни имеют продолговатую форму, красную кожицу и желтоватую мякоть, массу около 80-120 г. Содержание крахмала – 15%, поэтому при варке не разваривается и имеет хороший вкус. Клубни долго хранятся и отлично выдерживают транспортировку.

Скарлет

Столовый раннеспелый сорт картофеля, прекрасно показывающий себя при выращивании в Сибири. При майской высадке подкапывать его можно в конце июня – начале июля.

Клубни сорта Скарлет имеют гладкую красную кожицу с мелкими глазками. Средний вес картофелин составит 80–150 грамм. Мякоть Скарлет окрашена в желтоватый цвет. Крахмал в ней находится на среднем уровне, не превышающим 15%.

Скарлет обладает хорошей устойчивостью к раку картофеля и фитофторе клубней.

Важно! Отличительной чертой картофеля Скарлет является устойчивость к механическим повреждениям и вторичному прорастанию

Китайский метод

Суть китайского метода в следующем: осенью нужно выкопать траншею глубиной в 50 см, в ней сделать три ямки 70*70 см, глубиной около полуметра, на расстоянии 25 см друг от друга. На дно ямы кладётся органика в виде травы, листьев, пищевых отходов, сена, добавляется зола (2—3 стакана).

Весной, при прогреве почвы до +7 градусов, на дно каждой ямы насыпается полведра перегноя, укладываются три картофелины и присыпаются на 10 см землёй. Картофель перед посадкой подготавливают: посередине клубня делается поперечный разрез, так чтобы в центре осталась нетронутая перемычка шириной в 1 см. Посадки выглядят, как траншея с холмиками, которые обязательно нужно мульчировать соломой.

По мере того как картофель будет расти, нужно будет периодически досыпать грунт и удобрять разведённым в воде птичьим помётом, в пропорции 20:1 соответственно. Поливать траншеи — по мере подсыхания грунта, в жаркие периоды — не реже 1 раза в неделю.

Когда траншея полностью наполнится землёй, нужно дать растению подняться до высоты в 30 см, затем пригнуть к земле, прикопать и оборвать нижние листья. По мере роста, кусты продолжают присыпаться землёй и опрыскиваться, цветки удаляются.

При посадках картофеля в конце апреля, в июле можно собрать первый урожай: до 16 клубней массой 1,7 кг с одного холмика. К осени урожайность повышается до 24 кг с одного посаженного клубня.

Преимущества	Недостатки
Высокая урожайность,подходит для любых почв,не требует окучивания.	Требует большого количества удобрений,обязательна прополка,нуждается в частых поливах,занимает много места.

Для выращивания подойдёт любой сорт картофеля, подходящий для вашего типа почвы и климатических условий. По отзывам огородников, хорошо показали себя такие сорта, как Каратоп, Любава, Розара, Скарлет.

Лучшие сорта картофеля в Сибири

Сибирь — регион с резко континентальным климатом. Здесь долгая зима, короткое лето, весной — заморозки, в конце лета и в начале осени — обильные осадки. Не самые благоприятные условия для выращивания картофеля. Тем не менее это самый распространённый овощ у огородников. Они постоянно пробуют новые методы, ищут всё новые сорта и добиваются хороших результатов.

Для выращивания в сибирских условиях подойдёт районированный сорт, с хорошей устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям.

Огородники ориентируются прежде всего на показатель урожайности картофеля.

Урожайные сибирские сорта — фото

Нужно понимать, что максимальных урожаев этих сортов можно достичь только при условии соблюдения всех технологических процессов и хорошем уходе.

Для выращивания картофеля в Сибири, очень важно получить урожай как можно раньше, до наступления холодов. Поэтому предпочтение отдаётся ранним (80–90 дней) и среднеранним (100–115 дней) сортам

Поздние (120–135 дней) в этом регионе не выращивают — они не успеют вызреть.

Ранние — галерея фото

Ранние сорта хороши тем, что они дают урожай раньше, чем начинают развиваться различные картофельные заболевания. Но минус их в том, что они плохо хранятся, поэтому для длительного хранения нужно выбирать среднепоздние сорта. Чем дольше картофель растёт, тем выше у него урожай и вкусовые характеристики.

Морозостойкая элита

К лучшим для выращивания в Сибири можно с уверенностью отнести некоторые элитные сорта картофеля, которые выделяются на общем фоне не только цветом, но и ранним сроком созревания (60–75 дней) и что очень важно, морозостойкостью. Cranberry Red (Кренбери Ред) — овальные клубни красного цвета имеют приятный аромат и нежный вкус

Мякоть картофеля — с розовыми оттенками, не меняет цвет при термообработке. Клубни гладкие почти без глазков. Употребляются в любом виде. Сорт устойчив к холодам

Cranberry Red (Кренбери Ред) — овальные клубни красного цвета имеют приятный аромат и нежный вкус. Мякоть картофеля — с розовыми оттенками, не меняет цвет при термообработке. Клубни гладкие почти без глазков. Употребляются в любом виде. Сорт устойчив к холодам.

Кренбери Ред устойчив к холодам

Huckleberry Gold (Хаклбери Голд) отличается сиреневыми плодами с нежно-кремовой мякотью. Вкус своеобразный. Подходит только для жарки и пюре. Морозостойкий сорт.

Хаклбери Голд — морозостойкий сорт картофеля

Huckleberry (Хаклбери) — старый известный суперэлитный сорт канадских селекционеров, известный также под именем Красная клюква. Мечта многих огородников с тёмно-красными гладкими плодами, которые при термообработке не меняют цвета. Благодаря холодостойкости, выращивается в Сибири, Подмосковье и на Урале.

Хаклбери- мечта огородников Урала и Сибири

Эти сорта выведены для выращивания на Аляске, поэтому для Сибири они подойдут как нельзя кстати.

Посадка картофеля в Сибири начинается обычно в мае. В Западной Сибири — в начале, а в Восточной Сибири — в середине месяца. Связано это с тем, что в западной части немного мягче климат. Здесь, задержавшись с посадкой картофеля на одну-две недели, вы рискуете половиной урожая. Поэтому высаживать нужно вовремя. Кто-то ориентируется на народные приметы — ждёт, когда распустятся почки на деревьях. Кто-то сверяется с лунным календарём. Но самый важный и правильный ориентир — прогретая на глубине 10 см почва до +9 градусов.