Сроки посева семян овощных культур в открытый грунт
Различные овощные культуры, в силу своих биологических особенностей, нуждаются в соблюдении определенных условий их выращивания. К одним из таких условий относится срок посева семян. Некоторые культуры, такие как морковь, петрушка, салат, редис и некоторые другие, прорастают при температуре почвы уже в 3-5 градусов, другим же нужна температура не ниже 12 -15 градусов. В этой статье я приведу сроки посева семян в открытый грунт, которые оптимальны для разных видов овощных культур. Если же вы выращиваете овощи рассадой, то оптимальное время для посева семян на рассаду, вы можете посмотреть в статье «Как правильно рассчитать сроки выращивания рассады».
Посев семян овощей можно начинать, когда почва прогреется до 3-5 градусов по Цельсию.
Сажаем: морковь, петрушку, кориандр, укроп, редис, редьку, репу, пастернак, шпинат, салат листовой, листовую горчицу, кресс-салат, горох, лук на севок;
а также — летнюю цветную капусту, капусту белокочанную раннеспелую, кольраби и раннюю цветную капусту, брокколи, брюкву и хрен.
2. Поздневесенняя посадка семян:
11-20 мая — посев семян овощей можно начинать, когда почва прогреется до 5 — 8 градусов по Цельсию.
Сажаем: картофель, бобы, свеклу, салатный цикорий, кольраби, капусту белокочанную среднеспелую, савойскую, брюссельскую и краснокочанную, сельдерей, а также лук порей, лук севком, чеснок зубчиками.
1 июня — 10 июня — посев семян овощей можно начинать, когда почва прогреется до 12-15 градусов по Цельсию.
Сажаем: базилик, майоран, цветную капусту, томаты, тыкву, огурец, кабачок, патиссон, фасоль.
Важно! Если вы осуществляете посев семян не в под пленочное укрытие, в парник, то уже в конце апреля можно посадить такие холодностойкие культуры, как укроп, салат, редис, шпинат. В этот же парничок можно высадить на рассаду семена капусты, свеклы, салата, ревеня, спаржи, мелиссы
О том как сделать такой парник для раннего посева семян можно почитать в статье «Небольшой парник у южной стены: отличный способ увеличить сезон выращивания ранней зелени«.
Также можно сдвинуть сроки посадки ряда культур, если они также высаживаются в защищенный грунт (в парник, теплицу или под временное пленочное укрытие):
15 — 20 мая в защищенный грунт высаживаем семенами огурец, кабачок, физалис, тыкву, майоран, фасоль.
25 — 30 мая — срок высадки рассады томата, баклажана и перца.
3. Летний срок посева семян:
с 11 июня — по 10 августа , при температуре почвы более 15 градусов.
Можно осуществлять посев семян редиса, салата, укропа, лука на перо, шпината ( до 20 июля) с интервалом в 10 -15 дней.
Не позднее 15 июля нужно посадить цветную капусту для осеннего потребления.
10 — 20 июня — оптимальный срок посева зимней редьки и осенней репы;
10 -20 июля — дайкона и кольраби для осеннего хранения.
Конец июня — начало июля — еще один срок посева семян моркови, при летней посадке вырастает морковь, которая не повреждается морковной мухой и хорошо хранится.
4. Озимый посев: 10 июля — 15 августа .
Посев семян осуществляется, когда температура почвы будет ниже 15 градусов по Цельсию.
Сажаем: щавель, ревень, спаржу, многолетние луки.
Этот посев производится за два — два с половиной месяца до наступления заморозков, с расчетом на то, что семена прорастут, дадут всходы, а весной и летом можно будет уже собирать урожай.
5. Подзимый посев:
20 сентября — 15 октября. Посев семян осуществляется, когда температура почвы будет 3-6 градуса по Цельсию.
Сажаем: лук севком и репкой, чеснок зубками.
5 — 20 ноября . Посев семян осуществляется, когда температура почвы будет 2 — 3 градуса по Цельсию.
Сажаем: морковь, постернак, укроп, петрушку, щавель, репу, брюкву, свеклу, лук.
При подзимнем посеве семена не прорастают осенью, весной дают ранние всходы.
6. Зимний посев: декабрь — февраль.
В мерзлую почву, в заранее подготовленные с осени бороздки можно высевать все те культуры, что и в позднезимний посев. Бороздки с семенами присыпают торфом или подготовленной землей.
Важно! Зимние и подзимые посевы нельзя накрывать пленкой. Время посева семян приведено для условий Беларуси и Подмосковья
Если же вы проживаете в районах с более теплым климатом, то ориентируйтесь на данные температуры почвы. Ее можно измерить специальным термометром, а можно и обыкновенным уличным: поместите его в ямку на глубину 10 см, и через полчаса — час посмотрите значение
Время посева семян приведено для условий Беларуси и Подмосковья. Если же вы проживаете в районах с более теплым климатом, то ориентируйтесь на данные температуры почвы. Ее можно измерить специальным термометром, а можно и обыкновенным уличным: поместите его в ямку на глубину 10 см, и через полчаса — час посмотрите значение.
Под зиму
У посадки моркови под зиму так же есть ряд нюансов:
Не все сорта подойдут. Для посева моркови осенью нужно выбирать специальные подзимние сорта.
Ранний урожай. При таком способе выращивания можно получить урожай уже в июне. Это очень удобно, если вы хотите как можно быстрее насладиться свежими овощами.
Плохое хранение корнеплодов. Несмотря на раннее созревание, храниться такая морковь не будет
Если вы хотите получить урожай на всю зиму, стоит обратить внимание на весенний посев.
Сроки посадки
При выращивании моркови подзимым методом важно вовремя провести посев семян
Нужно учесть климат, температуру почвы и время заморозков, сорт семян.
Лучшие сорта для Подмосковья
Климатические условия Подмосковья позволяют местным фермерам садить здесь морковь фактически любых сортов. Вместе с тем, опытные фермеры указывают на несколько наиболее удачных для региона вариантов.
Ранние сорта
Хороший урожай после посева можно получить уже через 60-95 дней. Правда, в течение длительного времени сохранять его не удастся. Лучшие результаты в Подмосковье обеспечивают сорта: Пучковая, Лагуна F1, Бюро Наполи F1, Веста F1.
Среднеспелая
Может храниться в течение длительного времени, но созревает более 100 суток. Лучшие сорта: Болтекс, Берлин F1, Шантанэ, Морелия F1.
Поздние
Поздние сорта не такие сочные, как ранние, однако сохраняются долго. Срок их созревания – 125 суток. Лучшими вариантами для Подмосковья являются: Карбол F1, Самсон, Флакке, Монастырская, Каскад F1.
В какие дни лучше сажать в зависимости от погоды?
Кроме климатической зоны, важным фактором является погода. Для посадки рекомендуется выбирать теплые и безветренные дни. Не стоит производить посев моркови в дождливую погоду. Из-за обильной влаги семена могут подвергнуться гниению. А интенсивный дождь будет способствовать тому, что семена слишком глубоко опустятся в почве и ждать всходы придется значительно дольше.
Слишком солнечные посадочные дни так же не стоит выбирать для посева моркови. Почва будет значительно пересушена, что так же приведет к поздним всходам. Проводить посевы моркови рекомендуется, когда температура почвы поднимается выше +5°С. В холодный грунт производить посадку не рекомендуется.
Способы и методы посадки без прореживания
Весенние способы посадки моркови включают в себя варианты смешивания с сыпучими веществами для того, чтобы избежать загущенных всходов. Эта овощная культура нуждается в высоком уровне освещения с момента появления всходов. Поэтому нужно выбирать методы посадки моркови без прореживания – так можно получить более богатый урожай и избежать ненужной траты времени на удаление избыточной поросли. Далее рассмотрим самые доступные и простые способы посева.
Острожное – рассада!
Как бы не хотелось получить ранние корнеплоды, но от посадки моркови рассадой следует воздерживаться. Без сомнения, в тепличных условиях всходы появятся очень быстро. Однако при пересадке они будут повреждены. Корнеплоды получатся корявыми, короткими, разветвленными. Они не будут иметь абсолютно никакой товарной ценности.
По этой же причине не стоит пытаться посадить на новое место те всходы, которые удаляются во время прореживания.
Посадка в грунт замоченными семенами
Самый просто и доступный способ – это посадка моркови в грунт семенами, если соблюдать все правила агротехники, то никаких ухищрений не потребуется. Проводится такая посадка моркови замоченными семенами, что сокращает время появления всходов О том, как правильно прорастить и замочить посадочный материал – читайте дальше на странице.
Перед посевом семена немного подсушиваются. Раскладывать их нужно очень аккуратно, на расстоянии в 0,5 см друг от друга. Для того, чтобы это было проще делать, можно в предварительно подготовленные бороздки разложить полоски белой туалетной бумаги.
Посадка на туалетную бумагу
Посадка моркови на туалетную бумагу позволяет сэкономить время в весеннюю страду. Подготовка к этому способу проводится зимой. Перед тем как наклеить морковь на бумагу для посадки, не нужно замачивать посевной материал или обрабатывать каким-то другим способом. Готовится клейстер из картофельного крахмала. Он переливается в бутылочку с дозатором. Наносится капелька клея и кладется семечко моркови. Затем бумага скатывается в рулоны и упаковывается в целлофан для предотвращения попадания влаги. Это может привести к преждевременному прорастанию семян.
Во время посадки готовятся бороды, в них раскатывается туалетная бумага. Сверху проводится опрыскивание раствором стимулятора роста и фитоспорина. Присыпается землей.
Посадка моркови с песком
Облегчить посадку семян моркови может песок – обычный речной, прокаленный или нет. С ним смешивается определённое количество семян. Обычно берутся следующие пропорции: 3 части песка и 1 часть посадочного материала. Все хорошо перемешивается и сеются самым обычным способом. Балластное вещество в виде песка не дает сделать загущенные посевы.
Гранулированные семена
Посадка моркови гранулами – это не только покупка гранулированных семян. Посадочный материал можно подготовить в домашних условиях. Для этого нужно взять рулон растворимой туалетной бумаги. Из неё готовятся кусочки размером 1,5 на 1,5 см. В каждый такой клочок заворачивается семечко моркови и скатывается в шарик. Такие шарики очень легко и просто сажать весной в открытый грунт.
Обратите внимание, что гранулированные семена нельзя ничем обрабатывать. Если они куплены в магазине, то нанесенная оболочка содержит запас питательных веществ и стимуляторов роста. Нельзя смывать этот слой перед посадкой
Нельзя смывать этот слой перед посадкой.
Яичные ячейки – ранний урожай
И все-таки способ получения более раннего урожая у нас есть. Это посадка моркови в ячейках из-под яиц. Подойдут не всякие коробки. Пластиковые сразу исключайте. А вот выполненные из прессованного картона вполне пригодны. Яичные ячейки нужно заполнить грунтом и посеять в них нужное количество моркови. Закрыть целлофаном. После схода снега их можно прикопать на грядке. Таким образом сроки получения раннего урожая можно сдвинуть на 1 – 2 месяца. Так же можно выращивать редис, салат и зеленый лук.
Посадка с клейстером из крахмала
Еще один ленивый метод – посадка моркови с клейстером, приготовленным из картофельного крахмала. На 1 литр воды берется 3 ст ложки крахмала. Он засыпается в кипяток и тщательно перемешивается. В остывший клейстер засыпается нужное количество семян моркови. Нужно все перелить в пластиковую емкость с дозатором и тщательно взболтать. Семена распределяться по крахмалу, и посадка моркови будет без загущенных всходов.
Таблицы сортов для выращивания, сроки посева и созревания
| Срок созревания моркови | Время до сбора корнеплодов в днях | Время посадки | Название сортов моркови |
| Ранний | 65-80 | Морковь сажают после прогрева верхнего слоя грунта. При установлении температуры от +15 градусов Цельсия до +18 градусов Цельсия (в конце апреля). |
|
| Среднепоздний | 105-115 | Сажают такой вид моркови после прогрева почвы:в мае. |
|
| Поздний | 120 и более | Сажаем в середине мая. |
|
Выбираем сорта для посадки
Следующим этапом подготовки к весенним работам на участке выбираем подходящие сорта моркови для посадки в регионе в соответствии с климатическими условиями. Первое, что нужно учесть – подразделение овощной культуры на ранние, среднеспелые и поздние сорта.
Ранние сорта моркови созревают спустя 70 – 90 дней с момента появления первых всходов. Они обладают достаточно крупными корнеплодами правильно цилиндрической формы (до 100 – 120 гр). Но их недостаток заключает в том, что их нельзя использовать для переработки и длительного хранения.
Популярные ранние сорта:
- «Тушон» — урожайность 2 кг с 1 м2;
- «Детская сладость» — урожайность составляет до 10 кг с м2;
- «Нандрин» — дает урожай в количестве 6 кг с 1 м2;
- «Алёнка» — созревает за 100 дней, дает 5 кг корнеплодов с 1 м2.
Обратите внимание! Для посева овоща на 1 м2 требуется 3 гр семян. Эта информация поможет вам заранее спланировать покупку нужно количества пакетиков с семенами
Среднеспелые сорта моркови для весенней посадки можно использовать для консервирования, употребления в пищу в свежем виде и хранения в условиях погреба до конца ноября
Дольше они не сохраняют свою питательную и товарную ценность. Срок созревания составляет 100 – 120 дней
Самые востребованные и известные сорта:
- «Каротель» — имеет насыщенный оранжевый цвет, урожайность 6,5 кг/м2;
- «Нантская» — единственный сорт среднего срока созревания, который хранится до следующего урожая, дает 5 кг корнеплодов с 1 м2;
- «Витаминная» — удлиненные корнеплоды правильной формы, дает 7 кг/м2;
- «Детская» — крупные лежкие корнеплоды, урожайность 10 кг/м2.
Поздние сорта подходят для зимнего хранения. Срок их созревания составляет 120 – 140 дней после появления всходов. Наиболее востребованы:
- «Королева осени» — до 12 кг/м2;
- «Красный великан» — обладает сочной мякотью, урожайность 10 кг/м2;
- «Несравненная» — крупный корнеплод оранжевого цвета правильной формы, дает до 14 кг/м2;
- «Император» — ценится за высокие вкусовые качества, урожайность не высокая – до 6 кг/ м2.
При выборе сортов обязательно планируйте будущий урожай, возможности для его переработки и хранения. Рассчитайте сначала, какое количество ранней, среднеспелой и поздней моркови потребуется вашей семье в течение календарного года. Учитывайте и потенциальные заготовки, консервации. Это позволит вам избежать напрасных трудов по уходу за овощной культурой.
Какие болезни
Растущий урожай моркови может стать приманкой для многих вредителей, поедающих плотные корнеплоды овоща. Наиболее часто встречающиеся вредители для средней полосы России следующие:
- Листоблошка. Мелкие насекомые с прыгательными ногами. Откладывают яйца на ботве, а вылупившиеся личинки питаются соками овоща, вызывая высыхание. Уничтожают листоблошку мыльным раствором, табачной пылью, сбором яиц.
- Морковная муха. Вредитель зимует в коконах в земле. Поражает корнеплод моркови. Признак поражения морковной мухой — бронзовый цвет ботвы и последующее ее отмирание. Профилактика и борьба заключается в своевременном уничтожении сорняков, рыхлении почвы.
- Проволочники. Желтые черви, длиной 3 см. Поражают корни, поедая их. Избавиться от них можно с помощью аммиачной подкормки.
- Морковная тля. Скопления зеленых насекомых поедают растения, которые в последствии этого засыхают. От морковной тли опрыскивают мыльным раствором, раствором золы или табака.
- Голые слизни. Распространенные вредители на огороде. Наносят вред урожаю, проедая в овоще глубокие канавки. Оставляет за собой белый блестящий след. Для борьбы с ним применяют суперфосфат, либо 10-процентный солевой раствор.
Не только насекомые представляют опасность для плода. Встречаются разного рода болезни, поражающие морковь и портящие драгоценный урожай. Распространены такие болезни, как:
- Фомоз. Является опасным грибком. Характеризуется серыми и коричневыми пятнами на листьях и черными впадинами на плодах. Вылечить фомоз не возможно, а в целях профилактики применяют фосфорно-калийные удобрения.
- Белая гниль.Белый пушистый налет на корнеплоде, возникающий при хранении, а также мягкость овоща. Для профилактики растения опрыскивают препаратами с медью, применяют калийные удобрения.
- Альтернариоз. Чернеет стебель, на плоде появляется сухая гниль черного цвета. Для лечения проводят опрыскивание препаратом Ровраль.
- Бактериоз. На корнеплодах возникают язвы и вдавленные пятна, а на черенках серо=белые и желтоватые капли. В целях профилактики — замачивание семян в горячей воде перед высевкой, опрыскивание препаратом Хом.
- Церкоспороз. Образование на листьях светло-коричневых пятен с белой серединкой. Для профилактики молодую морковь опрыскивают раствором бродской жидкости.
Своевременная профилактика распространенных болезней и грамотное лечение корнеплода сохранит морковь от негативных и пагубных влияний, позволит сохранить большую часть урожая.
Каждый огородник индивидуально подбирает любимый сорт моркови, который устраивает его по вкусу, размерам и урожайности. Перед выбором сорта рекомендуется ознакомиться с информацией, соответствующей вашему региону проживания и не забывать о своевременном уходе за растениями.
Сорта для посадки моркови весной
Существует несколько сотен разнообразных сортов моркови. При этом селекционеры не перестают работать над усовершенствованием корнеплода. При посадке необходимо ориентироваться на выбранный сорт. Обычно оптимальный срок высадки указывается на пакетике с семенами. Сорта делятся на три вида:
1. Ранние;
2. Средние;
3. Поздние.
Ранние высаживаются через 2 недели после схода снега, когда средняя температура воздуха оказывается на уровне +6…+12 градусов. Период созревания у ранней моркови – 2 месяца. Урожай оранжевого овоща можно получить в июне-июле.
Средние сорта созревают через 3 месяца после посадки. Их обычно сеют весной после установления тепла или летом. Этот корнеплод подходит для хранения. Средние сорта, которые характеризуются морозоустойчивостью, высеивают под зиму.
Поздние сорта высаживают в первых числах июня. Они главным образом предназначены для закладки в погреб на хранение. Вегетационный период составляет 4 месяца. Сбор урожая проходит осенью, в средней полосе России – в октябре.
Особенности посадки и выращивания овощей в открытом грунте
Наступает время посадки овощных культур, для которых, как правило, отводятся плодородные, ровные и хорошо освещённые участки.
Ведь получение максимального и качественного урожая при выращивании овощей в открытом грунте является основной задачей каждого огородника.
Поэтому постарайтесь на своей даче или огороде найти для каждой культуры наиболее благоприятное месторасположение, а для посадки выбрать наиболее оптимальные сорта.
Имейте в виду, что петрушка, укроп, щавель, салат, морковь и редис предпочитают лёгкие супесчаные и суглинистые, хорошо удобренные, почвы, а для капусты лучше всего подходят среднетяжёлые с высоким содержанием гумуса.
Перец, свёкла, редька, чеснок и лук прекрасно себя чувствуют на суглинках. Горох и бобовые культуры практически растут на всех почвах, а вот арбузы, баклажаны, дыни, тыквы, томаты, кабачки, огурцы только на наиболее плодородных участках.
Посев в открытый грунт
Сеять семена моркови достаточно сложно, они мелкие и выдерживать необходимый интервал трудно. Приходится сыпать их тоненькой полоской, а потом прореживать, но в таком случае идет большой перерасход посевного материала и затраты труда выше. Рассмотрим, как сеют морковь в открытый грунт.
Осторожно рассыпают пророщенные семена по заранее подготовленным бороздкам.
Заранее на полосках туалетной бумаги или газет наклеивают семена моркови на клейстер, выдерживая необходимое расстояние.
Варят кисель из пшеничной муки, остужают, добавляют семена моркови и через шприц выдавливают в бороздки.
У каждого способа есть свои сторонники и противники. Наклеивать пинцетом семена на бумажные полоски долго и муторно, нельзя подготовить семечки, но процесс посева занимает считанные минуты. Работа со шприцем проходит быстро, можно в кисель добавлять питательные вещества, но морковь все равно придется прореживать. Потому каждый растениевод выбирает способ под себя. После окончания сева бороздки присыпают землей и слегка уплотняют специальной дощечкой.
Что влияет на сроки посадки? Какие условия требуются. Влияет ли сорт на срок посадки
2 Когда сажать морковь в 2019 году по Лунному календарю 3 Когда сажать морковь в зависимости от региона 4 Как сажать морковь в открытый грунт 4.1 Подходящие предшественники моркови 4.1.1 Видео: полезные рекомендации по совместной посадке лука и моркови 4.2 Лучшие и худшие соседи для моркови 4.3 Обработка почвы и подготовка грядок 4.4 Подготовка семенного материала 4.5 Способы посева семян 4.5.1 Классический способ посева сухими семенами 4.5.2 Посев мокрыми семенами 4.5.3 Посев гранулированными семенами 4.5.4 Видео: экономный способ посева семян моркови 4.6 Альтернативные способы посадки моркови весной 4.6.1 Посадка на ленту 4.6.2 Способ от Галины Кизимы 4.6.3 Посев в ячейки из-под яиц 4.6.4 Посев в клейстере из крахмала
Первым вопросом, который встаёт перед владельцем овощного участка – когда высевать семена моркови? На выбор сроков посева этого овоща влияют несколько факторов:
предпочтения овощевода; сортовая принадлежность; регион возделывания; Лунный календарь.
Ниже мы остановимся на этих факторах подробнее и посмотрим, каким образом проявляется их влияние.
Как известно, морковь допускается высевать в течение продолжительного периода времени: весной, в середине лета и в осеннюю пору. Если владелец участка ставит цель получить урожай, как можно раньше, например, в июне, тогда семена должны попасть в почву при осенней посадке под зиму.
Планируют так, чтобы посев произошёл за 10 дней до устойчивого похолодания.
Как подобрать время посадки моркови весной
Считалось, когда зацветает осина, самое время приступать к посеву моркови. В других местностях ориентировались на состояние берёзы. Морковь не рекомендовали сеять, пока не распустятся листья у этого дерева.
В обоих случаях подход правильный, поскольку именно в этот период почва на глубине посадки овоща прогревается до +8 градусов. Наши предки старались закончить посадку моркови до начала цветения черёмухи, потому что в этот период устанавливается кратковременное похолодание.
Моркови оно будет не страшно, если она успеет укорениться.
Если корнеплоды предполагается хранить в течение продолжительного времени, то овощеводы прибегают к летней посадке моркови. В этом варианте семена помещают в почву в июне. Урожай от июньской посадки храниться в надлежащих условиях до 9 месяцев.
Влияние сортовой принадлежности на срок посадки
Отечественными и заграничными селекционерами выведено более 500 сортов и работа в этом направлении продолжается. Выбирая срок посадки моркови весной, нужно ориентироваться на выбранный сорт. Обычно на пакетике указывается информация о том, когда следует посеять семена корнеплода.
К высеву ранних сортов приступают через 15 дней, после таяния снега, когда среднесуточная температура воздуха достигнет +8 и более градусов. Вегетационный период у них составляет 60 дней. Урожай корнеплодов готов к выкопке в конце июня – начале июля.
Средние по сроку созревания сорта готовы к выкопке через 90 дней со дня высадки. По обыкновению их высевают поздней весной, когда установится устойчивая тёплая погода. Урожай от такого срока посева годится для длительного хранения. Некоторые средние сорта обладают холодоустойчивостью, поэтому их можно высевать под зиму.
Сорта позднего срока созревания высевают в начале первого летнего месяца. Урожай от них предназначен для закладки в погреб на долгое хранение. Длина вегетации таких сортов составляет 120 дней. Уборку корнеплодов в большинстве регионов страны ведут в октябре.
О том, как влияют на выбор срока посадки моркови регион возделывания культуры и Лунный календарь будет описано ниже по тексту.
