Как выбрать правильный температурный режим для выращивания цыплят

Разведение бройлеров

Если предполагается разведение бройлеров в домашних условиях, в первую очередь нужно озадачиться тщательным выбором родительского стада. Нужно внимательно подобрать петуха и курицу, что необходимо для получения качественного молодняка. От того, насколько хорошо будет сформирована первоначальная семья, зависит дальнейший успех разведения этой породы птиц

При выборе особей на стадо внимание обращают на следующее:

1. Выбирают исключительно здоровую молодую птицу. Чем куры старше, тем меньше шанс получить качественное яйцо и здоровый молодняк.
2. При формировании стада следует придерживаться соотношения: 1 петух на 11 куриц. При большем количестве самцов продуктивность заметно снизится.
3. Кормить бройлеров нужно сбалансированным качественным кормом, который постоянно меняют, что позволяет набирать птице вес.

Важно учесть, что для разведения бройлеров не стоит брать яйца от молодых кур, которые только начали нестись. Разводите птицу от самок с возрастным диапазоном 8-12 месяцев, что является оптимальным показателем для дальнейшей инкубации

Условия для содержания

Чтобы обеспечить правильное содержание, за курицами необходим соответствующий уход и подобранный тщательным образом рацион. Если птица будет использоваться исключительно для получения мяса, то в условиях частного подворья более 2,5 месяцев ее не выращивают. Связано это с тем, что у бройлерных кур прекращается рост массы, но корм при этом она потребляет в таких же количествах, т.е. выгода от дальнейшего содержания резко снижается

При выращивании бройлерных цыплят птицевод особое внимание должен уделить уходу и кормлению, причем за правильностью этих процессов нужно следить с первого дня. Какой-либо неверный шаг может попросту привести к гибели птицы либо ее отставанию в росте, появлению болезней

Выращивать цыплят бройлерных пород можно в клетках либо на глубокой подстилке, но в частных условиях в основном прибегают ко второму варианту. Для содержания на подстилке определяются с помещением: оно должно быть теплым, сухим, защищенным от воздействия внешней среды. Для подстилки используют сухие опилки или другой материал, который обеспечит сухость и чистоту. Прежде чем заселить птицу, проводят ряд мероприятий:

• очищают, дезинфицируют и проводят сушку помещения;
• на пол насыпают гашеную известь (0,5 кг на 1 м²);
• сверху насыпают опилки слоем толщиной 10 см;
• создают условия, при которых влажность воздуха поддерживается в пределах 60%;
• постоянно проветривают помещение;
• поддерживают температурный показатель на уровне +26˚С;
• организуют для суточных цыплят постоянное освещение.

Если выращивание цыплят-бройлеров осуществляется описанным способом, то на 1 м² площади должно содержаться не более 18 голов. Молодняку необходимо обеспечить повышенную температуру, которая должна находиться в пределах +26˚С…+33˚С. Через 3 недели температурный режим для бройлеров можно понизить до +18˚С. В любом случае нужно смотреть за состоянием птицы и при необходимости регулировать температуру в ту или иную сторону. При несоблюдении режимов велика вероятность возникновения заболеваний.

Если же рассмотреть выращивание бройлеров в клетках, то в этом случае значительно экономится площадь помещения, также упрощается обработка и контроль процесса кормления. Независимо от способа содержания температура и влажность, а также нормы кормления остаются такими же

Внимание следует уделить освещению: в первые 2 недели у птенцов свет должен быть круглосуточным

Интенсивный или экстенсивный способ кормления

И тот, и другой способ имеет плюсы и минусы. Рациональность применения также зависит от породы. Способ выбирается примерно к 2-месячному возрасту. Мясным породам типа бройлеров нужен быстрый набор веса. На фермах 2-месячные цыплята этой породы имеют вес 1,5 и более килограммов. Ухаживать за ними нужно так же, как и за другими птицами, а вот питание можно скорректировать. Для достижения таких показателей лучше подойдет интенсивный способ и полноценное выращивание. Птица не выгуливается, а живет в клетках.

Нормативы содержания: 12 цыплят на 1 метр. Если эти границы не соблюдать, в дальнейшем получить желаемое количество куриных яиц не удастся. Температура, предназначенная для цыплят, должна быть без резких перепадов в пределах 18-20°С. Воздух довольно влажный, 60-70%. Пока цыплятам не исполнится 5 дней, необходимо интенсивное освещение круглые сутки. Позже — ночной перерыв в освещении не более 5 часов. В пище преобладают комбикорма, где много витаминов, белков и протеинов. Обильное свежее питье. Необходим также гравий для лучшего усвоения пищи. Подавать его нужно в отдельной кормушке.

Несушкам лучше подойдет экстенсивный способ. С 3-4 месяцев для цыплят этих пород показаны прогулки. Иногда птица в помещении только ночует. В кормах преобладают натуральные продукты

Особое внимание уделяется наличию пищи, в состав которой входит кальций

Особенности содержания цыплят-бройлеров

В помещении обязательно хорошая вентиляция. При избыточной влажности молодняк развивается плохо, есть риск болезней.

Брудеры должны распологаться в сарае или другом помещении, где нет сквозняков, а температура не опускается ниже 10 градусов.

Возраст цыплят, дни	Температура, С
Около обогревателя	В помещении
1 — 5	33— 34	26-27
6 -12	30 -32	22 – 23
13 — 20	25 – 29	21 – 22
21- 30	22 – 23	20 – 21
31- 61	—	19 -20

В последнюю неделю выращивания дополнительный источник обогрева убирают.

Второй важный параметр при выращивании цыплят – это влажность воздуха. Помещение, в котором расположен брудер должно быть оснащено также гигрометром. Оптимальный уровень влажности в первые 30 дней составляет 70 – 80%. После он снижается до 60 — 65%. Достичь таких цифр возможно с помощью правильно организованной вентиляции. В помещении, где стоят клетки не должно быть сквозняков.

Подстилка

Независимо от способа выращивания, цыплятам нужна сухая и чистая подстилка, особенно при напольном выращивании. Оптимальный материал для этого – древесные опилки, иногда применяется солома. Алгоритм подготовки помещения:

1. Провести полную уборку, дезинфекцию денатурированным спиртом или 2% раствором лизола.
2. Пол засыпать тонким слоем гашеной извести.
3. Сверху насыпать слой опилок.

Про подстилку для курятника с бактериями читайте тут.

Освещение

Первые 2 недели освещение клеток должно быть круглосуточным. Позже это время снижают до 16 – 18 часов. Желательно использовать для подсветки инфракрасные лампы. Они дают мягкий, не раздражающий птиц свет. Одновременно обеспечивают дополнительный обогрев клеток. Свет в брудере устанавливается по большому счету не для освещения, а для обогрева. Про то, как построить курятник для бройлеров своими руками читайте здесь.

Цыплят содержат в картонных, деревянных, сетчатых коробах – брудерах, защищенных от сквозняков и оборудованных одним или несколькими источниками тепла. Обычно температура в брудере распределяется неравномерно: ближе к обогревателю температура выше – цыплята могут подойти, если им холодно, а на расстоянии примешивается воздух помещения, где содержится птица, и температура, соответственно ниже.

Как происходит вылупление птенцов? Все, что нужно знать об особенностях процесса, чтобы не беспокоиться

Читать

Что делать с цыплятами после того, как их вывела наседка? Нужно ли оставлять их с курицей и как ухаживать дальше?

Подробнее

Влияние температурного режима на цыплят бройлеров в зависимости от возраста

Смотреть

Чтобы разница оставалась комфортной, необходимо следить за показателями температуры воздуха как в коробе, так и за его пределами.

Только что вылупившимся цыплятам необходима довольно высокая температура. Далее ее необходимо понижать постепенно – на полградуса раз в два дня. Зависимость между возрастом выводка и температурным режимом удобнее всего отразить в таблице.

Возраст цыплят (дни)	Температура воздуха (°C)
около обогревателя	в помещении
1-5	35-34	26-24
6-12	34-33	23-22
13-20	32-30	22-21
21-30	29-25	21-20
31-63	24-18	19-16

Выращивание цыплят в клетке

Довольно часто на крупных фермах и небольших подсобных хозяйствах выращивают бройлеров в клетках. Такой способ позволяет получить не менее продуктивное поголовье при соблюдении определенных условий.

Разрешается устанавливать клетки сразу в несколько ярусов. Желательно предусмотреть специальные поддоны, в которые скапливается помет. Следует выбрать освещенное место, куда попадают лучи солнца, а зимой такие клетки располагают вблизи обогревателей.

Можно выделить следующие преимущества содержания поголовья в клетках:

• возможность сэкономить пространство;
• минимальные траты на освещение, обогреватели и уборку;
• в ограниченном пространстве бройлеры быстро набирают вес;
• при таком содержании сводится к минимуму вероятность распространения инфекций;
• у птиц редко возникают проблемы со здоровьем, потому что в клетке отсутствует подстилка, в которой скапливаются загрязнения;
• значительно сокращаются сроки выкармливания поголовья перед убоем.

Клеточное содержание цыплят-бройлеров

Отрицательные стороны клеточного содержания:

• придется закупить материалы для изготовления клеток или сами клетки;
• необходимо постоянно вычищать поддоны;
• у молодняка при таком содержании часто возникают проблемы с лапами;
• снижаются вкусовые качества готовой мясной продукции.

Клетка с обогревом для суточных птенцов

Отличительной особенностью бройлеров является пугливость — любое неверное движение может спровоцировать стресс у птиц. Обычно особи начинают собираться в стаи, и могут покалечить друг друга, поэтому клетки рекомендуют располагать вдали от источников шума. Оптимальным вариантом станет помещение с шумоизоляцией.

Чтобы предотвратить расстройство пищеварения у птенцов, в поилку добавляют марганец. Не менее раза в месяц птичники обрабатывают формалином.

Перед масштабной уборкой птиц нужно убрать из помещения

Микроклимат в курятнике

Новорождённый цыплёнок имеет такую же температуру тела, как и взрослая курица, но способность к терморегуляции у него ещё отсутствует

Иммунитет у птенца тоже пониженный, поэтому важно обеспечить бройлерам полноценный уход. Организация микроклимата для молодняка зависит от того, в каких условиях содержат поголовье

Цыплятам могут оборудовать напольную площадку, разместить их в клетках или в брудере. Влажность воздуха и температура будут немного отличаться. Выгуливать молодняк начинают только на 7 день, если температура воздуха соответствует норме.

Если планируется содержать цыплят на полу, то для них необходимо оборудовать подстилку. В качестве напольного покрытия используют опилки. Их укладывают на слой гашёной извести. Режим будет зависеть от возраста птенца.

Рекомендуют придерживаться следующих температур (С):

• для новорождённого цыпленка до 5 дня – 23-24: под лампой – 34-35:
• до 10 дня – 22-23; под лампой – до 30;
• до 20 дня – температура в помещении не меняется; под лампой – до 27;
• до 30 – в помещении – до 22; под лампой 24;
• до 40 – до 18; под лампой 20;
• до 60 – выдерживают режим.

Влажность в помещении для новорождённых птенцов слегка заниженная – 40%. В дальнейшем воздух увлажняют до 60-65%. Достигается это проветриванием. Подстилка у молодняка должна быть всегда сухой. Её меняют в период технического перерыва при смене поголовья. При напольном содержании на 1 м2 должно находиться не более 7 голов. Каждую неделю цыплят рассаживают в другие помещения или увеличивают площадку содержания.

Содержание молодняка в клетках считается более продуктивным. За особями легче ухаживать: можно проконтролировать, сколько птенец употребляет корма. Молодняк реже болеет.

Необходимо выдерживать следующие показатели температуры для цыплят бройлеров (С):

• новорождённые цыплята 1 сутки в клетке – 32; в комнате – 26;
• до 5 дня – в клетке 29; в комнате – 23;
• до 10 дня – 26; температура в помещении остаётся прежней;
• до 20 дня – 24; 22;
• до 30 – 22; 21;
• 40 день – 20; 18;
• далее придерживаются одинаковой температуры 18 С.

В помещении поддерживают свежесть и оптимальную влажность воздуха. В противном случае бройлеры будут болеть. Врождённый иммунитет у них невысокий. Поголовье выпаивают витаминными комплексами и антибактериальными препаратами.

С 5-7 дня после рождения бройлерных цыплят выводят на свежий воздух, если температура воздуха не менее +25 С. Для молодняка оборудуют клетку. Пол подогревают грелкой. Продолжительность прогулки не более 1 ч. Время нахождения на улице постепенно увеличивают. В 20 дней цыплята бройлеры могут гулять 2 ч: подогрев пола обязателен. С 40 дня в летний период молодняк содержат в вольерах: огораживают площадку с растительность среднего размера. В ночное время поголовье размещают в курятнике.

Несмотря на установленный температурный режим при различной методике содержания бройлеров, необходимо следить за поведением птенцов. Если они собираются под лампой, теснятся друг к другу, то цыплятам холодно. Необходимо организовать дополнительное отопление. Причина такого поведения молодняка может быть в недостаточно калорийном корме. При нормальном микроклимате цыплята всегда активны, любопытны.

Если птенцы сидят, нахохлившись, закрыв глаза. У них опущены крылья. Они отказываются от пищи, что легко определить по наполнению кормушки, это может означать, что в помещении или под лампой слишком высокая температура. Курятник необходимо проветрить, что увлажнит воздух, снизит температуру, нормализует микроклимат. Чаще всего таких мероприятий достаточно, чтобы цыплята вновь стали активными. В противном случае необходимо обратиться к ветеринару. Снижение подвижности, отказ от пищи, сонное состояние особей может означать развитие инфекции в организме.

Режим инкубации

На данный момент принято использовать 2 методики инкубации птичьих яиц.

• Классическая. Закладка яиц осуществляется единовременно и один раз, после чего регулируется режим и запускается инкубация. Птенцы вылупляются в один день с коротким интервалом.
• Универсальная. Ее отличие от классической схемы заключается в том, что каждые 4-7 дней в инкубатор кладут еще одно-два яйца. По истечении двух недель нахождения в инкубаторе, экземпляры начинают активно нагреваться (в случае правильного развития эмбриона). Постепенное добавление свежих яиц позволяет уравновесить температуру и не допустить перегрева.

Выращивание цыплят-бройлеров в инкубаторе практически ничем не отличается от инкубации кур других пород. Мелкие нюансы связаны с размером яиц – они примерно в полтора раза крупнее обычных. Пожалуй, основное отличие заключается лишь в режиме вентиляции инкубатора: для бройлеров время и частота проветривания должна быть увеличена примерно в 2-3 раза.

Таблица 1. Режим инкубации бройлерных яиц

Период инкубации, сутки	Температура воздуха,°С	Уровень влажности,%	Охлаждение (вентиляция)	Переворачивание яиц
С 1 по 3	38	60	Нет	Каждый час-полтора
С 4 по 10	37,8	55-50	С 5 дня 1 раз в день по 8-10 минут	Каждый час-полтора
С 11 по 15	37,6	55-50		Каждый час-полтора
С 16 по 17	37,4	55-50	2 раза в день по 25-30 мин.	Каждый час-полтора
18	37,2	55-50		Каждый час-полтора
С 19 по 21	37,0	65-70	2 раза в день по 25-30 мин.	Не требуется

Не забывайте и об уровне влажности в инкубаторе. Если воздух слишком сухой, опрыскивайте яйца теплой водой, одного раза в несколько дней будет достаточно. По истечении первой недели проверьте яйца, в случае нахождения некондиционных (протухших) экземпляров немедленно выбросьте их. Такая же процедура должна быть проведена по истечении 17 суток.

В последние дни (20-21) некоторые птицеводы советуют слегка повысить температуру в устройстве – для облегчения проклевывания и разрушения скорлупы. Если для выведения вы выбрали бройлерную породу КОББ-500, режим можно слегка изменить.

Таблица 2. Режим выведения яиц КОББ-500

Сутки	Температура воздуха,°C	Влажность,%	Переворачивания, раз в сутки	Вентиляция
С 1 по 7	37,8	55	4	Не нужна
С 8 по 14	37,8	45	4-6	Не нужна
С 15 по 18	37,8	50	4-6	Каждые 12 часов по 20 минут
С 19 по 21	37,5	65	Не нужно	Не нужна

Особенности выгула птицы

Регулярный выгул птицы обеспечивает укрепление иммунитета за счет свежего воздуха и «солнечных ванн». Уже на 6-й день жизни птенцов отпускают на улицу на 2 часа. После этого каждый день время выгула может увеличиваться на 20 минут. В холодное время года цыплятам достаточно быть на свежем воздухе на протяжении 1 часа, чтобы избежать переохлаждения.

Основные рекомендации по организации выгула:

• место выгула цыплят необходимо регулярно убирать от мусора;
• в целях безопасности молодняка желательно организовать специальный вольер, в который не будет доступа другим животным;
• в летний период подросшие птенцы могут находиться на выгуле весь день;
• во время первых прогулок в вольере устанавливают грелки, чтобы цыплята не переохладились и постепенно адаптировались.

Оптимально, если прогулочный вольер для цыплят будет передвижным. Его можно ставить в разные участки сада, где имеются заросшие травой участки. Так цыплята смогут сами добывать себе пищу и укреплять иммунитет.

Благоприятный температурный режим во время выгула

Первый выгул бройлеров организовывается при температуре воздуха не ниже 20 °С. После достижения 20-дневного возраста выгуливать птенцов можно при температуре 15 °С и выше. Месячные бройлеры могут находиться непродолжительное время на улице и в более холодную погоду.

Важно! В первые 2 недели жизни цыплят от выгула необходимо отказаться в морозы, во время осадков и при сильном ветре. Не допускается выгул неоперившихся птиц

Перед выгулом необходимо тщательно осмотреть птенцов. Ослабленных и неактивных особей рекомендуется отсадить в отдельную коробку, в которой организовать дополнительный обогрев (емкостями с теплой водой или грелками). После этого коробку можно вынести на улицу, сократив на 20–30% время прогулки.

Защита цыплят от перегрева на улице

Для того чтобы избежать перегрева птенцов, их необходимо защитить от действия прямых солнечных лучей. Для этого над вольером устанавливают навес, который также сможет защитить птиц от дождя и снега. В жаркую погоду у птенцов должен быть доступ к чистой воде, которую следует менять несколько раз в день во избежание размножения вредных бактерий.