Выращивание помидоров на южном урале: сорта новые и сорта испытанные

Содержание

Как подвязывать помидоры

Над рядками с высаженными томатами расположите колышки высотой 50-80 см (в зависимости от роста куста).

Колышки располагают на северной стороне, отступая от стебля около 10 см. К ним мы будем подвязывать каждый кустик с помощью мочала или шпагата.

Растения начинают подвязывать, когда у них вырастает 4-5 истинный лист. Всего за период роста помидора производят 3-4 подвязки.

Подвязывают растения только под кистью с плодами. Это позволяет им хорошо освещаться и получать больше тепла и солнечного света, что ускоряет и повышает урожайность.

Плоды, не соприкасаясь с грунтом, меньше подвержены нападениям вредителей и лучше защищены от болезней.

Шпалерный способ

Для среднерослых растений, крупноплодных и богато плодоносящих лучше всего использовать шпалеры, а не подвязки.

Этот способ выращивания томатов в открытом грунте позволяет облегчить уход за растением, сбор урожая, а также удлинить период плодоношения томатов. Растения реже заболевают грибковыми инфекциями. Такой метод позволяет результативнее использовать участок огорода (особенно, когда он отличается маленьким размером).

Для этого в рядах установите столбы высотой около 1,2-1,5 м (чем чаще вбиты столбики, тем прочнее будет конструкция).

На столбы через каждые 20-25 см вбейте гвоздики. К ним с помощью шпагата или проволоки прикрепите горизонтальные реечки.

Когда рассада томата тронется в рост (это произойдет недели через две после высадки), мягким шпагатом или шнуром аккуратно подвяжите кисть растения к рейкам. Продолжайте их подвязывать по мере роста через каждые 15-20 см.

Этот способ идеален при выращивании высокорослых томатов в теплицах (об уходе за тепличными гигантами мы подробнее расскажем в другой статье).

При шпалерном методе дальнейшая забота о растениях будет очень простая: своевременная подвязка плодоносящих побегов и их пасынков к рейкам.

Характеристика плодов

Если говорить про томат «Челябинский метеорит», описание сорта будет неполным без рассказа о плодах.

Они не слишком крупные – в среднем от 55 до 90 грамм. Форма приятная, округлая, а цвет — насыщенный красный. Так что внешне помидоры выглядят просто прекрасно. Данный фактор является важным для тех, кто выращивает плоды с целью продажи – товарный вид очень хороший.

Кожица — довольно твердая, что также можно назвать плюсом. С одной стороны, это снижает количество треснувших плодов. С другой – позволяет перевозить их на большое расстояние без риска подавить томаты. Для многих дачников это является крайне важным показателем

Немаловажно, что благодаря твердой кожице, увеличивается срок хранения плодов

Мякоть не только сладковатая, но еще и лишена кислинки. Плотная, мясистая. Это делает помидоры прекрасным выбором для потребления в свежем виде и маринования. Причем сорт подойдет как для маринования целиком, так и для приготовления кетчупа, лечо и любых других разносолов.

Незрелые плоды зеленого цвета, по мере созревания становятся оранжево-красные.
Форма круглая, ровная.
Мякоть мясистая, нежная.
Кожица плотная, гладкая.
Средний вес плодов 70-100г.
Не склонны к растрескиванию.
Вкус сладкий.
Не вызывают аллергию, поэтому можно включать в диетическое и детское питание.
Обладают хорошей лежкостью.
Устойчивы к длительным транспортировкам.

9 Сбор и хранение урожая

Для скорейшего созревания могут быть использованы стимуляторы роста. Составы наносят из пульверизатора. За 20 дней до сбора плодов удаляют цветущие побеги, таким образом ускоряется созревание плодов. Некоторые садоводы срывают томаты зелеными, но лучше дождаться полного созревания. При сборе урожая нужно учитывать особенности сорта. Скороспелые томаты собирают в июле, среднеспелые — в начале августа, позднеспелые — в конце августа. Помидоры хранят в картонных коробках или пластмассовых ящиках, застеленных бумагой. Не рекомендуется помещать в емкости большое количество плодов.

Чтобы ускорить созревание, нужно поместить их в теплое помещение. Розовые помидоры созревают несколько дней, другие сорта — в течение недели. Если плод находится в степени молочной зрелости, он созревает 10 дней. Чтобы надолго сохранить плоды, нужно разделить их бумагой. Томаты хранят в застекленном, хорошо проветриваемом помещении. Периодически нужно осматривать плоды, гнилые выбраковывать.

Описание томата Челябинский метеорит, агротехника выращивания и уход

Томат Челябинский метеорит включен в Государственный реестр селекционных достижений. Сорт появился недавно, но быстро приобрел популярность среди овощеводов благодаря устойчивости к капризам природы и универсальному применению.

Преимущества гибрида

Томат сорта Челябинский метеорит F1 предназначен для культивирования в регионах с суровыми климатическими условиями. Гибрид районирован для посадки в средней полосе, Сибири, на Урале.

Раннеспелый помидор начинает плодоносить через 95-105 дней после появления всходов. В течение вегетационного периода в зависимости от условий выращивания формируется куст высотой 120-150 см, требующий удаления побегов и подвязывания к опоре.

Растение со средним количеством листвы. Чтобы повысить продуктивность культуры, кусты ведут в 2-3 стебля, оставляя над кистью 2 листка. Цветоносная кисть простая, в ней созревает 5-8 плодов массой 55-90 г. Урожайность гибрида составляет 16 кг с 1 м².

Томат сорта Челябинский метеорит, характеристика и описание сорта которого указывают на устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, отличается стабильным плодоношением. Гибрид сохраняет способность к формированию завязи в условиях засухи и прохладную погоду.

Спелые плоды могут храниться в течение длительного времени, отлично переносят транспортировку на расстояния. Отзывы овощеводов свидетельствуют, что помидоры Челябинский метеорит неприхотливы в уходе.

В кулинарии томаты используются в свежем виде, для приготовления различных блюд. Помидоры идеально подходят для консервирования, сохраняют форму при термической обработке.

Агротехника культивирования томата

Выращивание гибрида проводят рассадным способом. В контейнеры засыпают подготовленный субстрат, состоящий из плодородного грунта и перегноя. Его слегка утрамбовывают и делают бороздки глубиной 1 см.

Для обеспечения дружного появления ростков семена предварительно обрабатывают водным раствором сока алоэ и стимулятором роста. Для улучшения всхожести семена томатов помещают на 48 часов в теплую воду.

При наличии питательной цветной оболочки посадочный материал не нуждается в обработке. Семена такого типа покрыты питательной смесью, содержащей все необходимые для ростков вещества.

Для нормального развития рассаде требуются такие условия:

температурный режим;
постоянное проветривание;
дополнительное освещение, своевременный полив;
периодическое внесение подкормки комплексными препаратами.

В фазе формирования 1-2 настоящих листков проводят пикировку. Это мероприятие позволяет отбраковать слабые растения, обеспечить нормальное развитие саженцев, предназначенных для посадки в грунт. При выращивании рассады в отдельных емкостях не проводят пикировку.

Томаты удобно культивировать, используя торфяные таблетки, в которые помещают 2-3 шт. семян. После прорастания оставляют сильное растение. Этот способ выращивания позволяет сохранить корневую систему от повреждений.

Помидоры переносят на постоянное место через 55-60 дней после прорастания. Такая рассада достигает высоты 30 см и имеет сформированные 6-7 листков и 1 цветочную кисть.

Уход за посадкой

Место для посадки выбирают предварительно с учетом севооборота. Лучшими предшественниками для томатов являются бобовые культуры, капуста, огурцы, морковь. Перед посадкой грунт обрабатывают дезинфицирующим водным раствором перманганата калия.

Кусты высаживают на расстоянии 40 см друг от друга, оставляя промежуток между рядами 50 см. Растения перемещают, не разбивая земляной ком, засыпают почвой, обильно поливают теплой водой.

Регулировать баланс влаги и воздуха, обеспечить капельный полив и предотвратить рост сорняков можно путем проведения мульчирования грунта. Для этой цели используют солому, листья или нетканое черное волокно.

Высокую отдачу с куста можно получить при постоянном уходе за культурой. Томаты требуют подкормки минеральными удобрениями на разных этапах формирования растения.

Повышенная влажность способствует развитию грибковых заболеваний. В профилактических целях проводят обработку кустов специальными препаратами на основе меди, регулярно проветривают теплицу. Для борьбы с биологическими вредителями используют инсектициды и народные средства.

Краткая информация о сорте

Плоды и куст: томаты весом 50-90 г, округлой формы, имеют приятный вкус. Кусты среднерослые (высотой 120-150 см), среднеоблиственные.
Урожайность: высокая, с одного куста при благоприятных условиях можно снять 3-4 кг плодов;
Устойчивость: сорт устойчив к типичным для томатов заболеваниям, чаще всего поражается корневой гнилью и фитофторозом. Требует проведения профилактических обработок.
Распространение: способен обильно плодоносить во всех регионах страны. На севере применяют исключительно тепличный способ выращивания.
Применение: плоды универсальные, подходят для использования в свежем виде и домашнего консервирования.
Посадка: преимущественно рассадный способ аыращивания, сроки посева семян – март – апрель, сроки высадки рассады – май – июнь, схема: 3-4 куста на 1 м².
Уход: сорт требует формирования куста в 2-3 стебля, регулярного пасынкования и подвязки к опоре. Нуждается в подкормках органическими и минеральными удобрениями на протяжении всего периода вегетации. Полив осуществляют по мере необходимости теплой отстоянной водой.
Период созревания: средний, плодоношение начинается через 4-4,5 месяца после посева семян и приходится на июль. Срок хранения плодов средний.

Описание и характеристика сорта томата Челябинский метеорит

Очередной гибрид, томат «Челябинский метеорит» f1, появился недавно, но уже занял определенное место в списке предпочтений дачников. Универсальный помидор не подверженный капризам природы.

Что собой представляет сорт

Перед тем посадить на своем участке помидоры «Челябинский метеорит», следует внимательно изучить информацию, касающуюся вида. Характеристика и описание сорта томатов для ознакомления.

Растение:

Высота: 1,2—1,5 м.
Соцветие: простое.
Количество помидор в кисти: от 5 до 8 шт.
Сроки вызревания: 95-105 дней.

Плод:

Масса: 55-90 гр.
Форма: округлые.
Цвет: красные.
Мякоть: мясистая.
Кожица: твердая.
Вкус: сладковатые, без кислинки.
Транспортабельность: высокая.
Срок хранения: долго.
Товарный вид: отличный.

Дачники любят этот сорт за его неприхотливость в уходе, и за большое количество плодов.

Выращивание и уход

Ничего особенного при выращивании помидор «Челябинский метеорит» делать не придется, важно соблюдать все требования агротехники, применяющиеся при выращивании других сортов. Семена томатов, на рассаду, сажают в марте или апреле, в зависимости от погодных условий региона

Не нужно при этом их ни чем обрабатывать.

В теплицу помидоры можно пересаживать в середине мая. В открытый грунт в конце мая, начале июня. На 1 м2 сажают от 4 до 6 растений. Расстояние между кустами 60 см. Перед высадкой томатов в землю, можно полить ямки раствором марганцовки. Обязательно требуется подвязывание к опоре и пасынкование.

Формировать растение лучше всего в 2-3 стебля. Не допускать образования больше 5 пасынков. Поливать помидоры лучше всего после заката, желательно чтобы вода была теплая. А в целом уход ничем не отличается от обычного. Прополка, рыхление и подкормка в течение сезона. Для получения более крупных плодов следует удалить точку роста.

Свойства помидоров «Челябинский метеорит» как положительные, так и отрицательные, помогают дачнику принять решение, стоит ли заниматься разведением вида или нет.

Плюсы:

Стрессоустойчивость. Любые неблагоприятные условия переживаются растением легко. Не оказывая влияния на формирование плодов.
Плодоношение постоянно и стабильно.
Неприхотлив. Одинаково хорошо чувствует себя под палящими лучами солнца, при дефиците влаги и не только.
Компактность. Помогает экономно расходовать место на участке.

Минусы:

Высокая стоимость посевного материала.
Заготовить семена, на будущий год, не получится. Собранные семена гибридов иногда не дают даже всходов.

Подверженность заболеваниям

Выращивание помидоров «Челябинский метеорит» не доставляет проблем. Так как они мало страдают от различных заболеваний. Они устойчивы практически ко всему, кроме черной ножки. От нее страдают в основном молодые растения. Редко когда растение может заразиться фитофторозом.

Насекомые вредители:

Колорадский жук.
Белокрылка.
Бахчевая тля.
Паутинный клещ.
Медведка.

Бороться с ними можно применяя химические препараты, строго следуя инструкции.

Объемы урожая и применение

Многих дачников в первую очередь интересует объем урожая помидор, который дает сорт. Урожайность томатов «Челябинский метеорит» очень высокая. Универсальность «Челябинского метеорита» была оценена дачниками сразу же, после их появления на рынке.

Приготовление салатов из свежих помидор и использование их в заготовках на зиму, сделало этот сорт, для многих, одним из лучших. Многие используют их только для консервации. Не потому, что в свежем виде они невкусные, а потому, что они идеальны по форме.

И не раздавливаются в банках.

Мнения опытных дачников

Большого внимания заслуживают отзывы тех, кто сажал помидоры на своих участках. Их мнение или описанный опыт поможет начинающему садоводу.

Ознакомившись с характеристиками сорта томатов «Челябинский метеорит», и правильно его выращивая, можно получить неплохой урожай. Вкусные и плотные плоды прекрасно показали себя в заготовках на зиму. А способность растения плодоносить во время дождей и засухи в открытом грунте, сделало его незаменимым для многих дачников.

Правильная посадка рассады и сроки

Подготовка к посадке

Участок земли для томатов должен хорошо прогреваться и проветриваться со всех сторон. Не рекомендуется высаживать на одном участке томаты несколько лет подряд. Хорошие предшественники томатов — свекла, кукуруза, морковь.

Оптимальные сроки высадки рассады в открытый грунт:

когда верхний слой земли прогреется до температуры +14 °C и пройдет угроза почвенных заморозков;
в средней полосе России оптимальные сроки высадки с конца апреля — до конца мая;
в условиях сурового климат сроки смещаются на две – три недели позже.

Этапы посадки рассады:

удалить нижние листья и заглубить саженец на 5см при посадке в лунку;
рекомендуется сразу вкопать колышки для поддержки куста;
высадку в грунт проводить вечером;
после посадки пролить саженцы корневином.

Схема посадки зависит от сорта, который выращивается.

Квадратно-гнездовая посадка

Для низкорослых томатов, которые выращивают в три – четыре побега использовать квадратно-гнездовую посадку. В квадрат размером 80*80 см высаживаются 2–3 куста на расстоянии пол метра друг от друга. Расстояние между каждым квадратом – 80см. При такой схеме посадки широкие кусты удобно поливать, пропалывать и удобрять.

Ленточно-гнездовая посадка

Удобна для высокорослых сортов, которые выращивают в один – два стебля. На участке вырывается траншея глубиной и шириной 30 см. По обеим сторонам траншеи высаживается рассада на расстоянии 40 см. Расстояние между каждой траншеей – до 1,3 м. Высоким кустам без боковых побегов будет достаточно солнца и воздуха в междурядьях. К тому же при таком способе выращивания экономится место на участке.

https://youtube.com/watch?v=-uLxLE17Vx8

Ленточная посадка

Если у вас небольшой участок самым оптимальным будет именно ленточный способ. Он позволит сэкономить место и ваше время при поливе в дальнейшем. Для посадки ленточным способом выкапывают не очень глубокую траншею (около 30 см) и формируют лунки на расстоянии 40 см друг от друга. Между траншеями оставляют около 80 см.

под плёнку, в теплицу, в открытый грунт

Высадка рассады помидоров в мае осуществляется после исчезновения последних морозов. Если провести раннюю посадку, то растение погибает при наступлении ночных холодов. Саженцы необходимо закалять перед посадкой. Закалка происходит путем выноса рассады на свежий воздух.

Тепличная рассада закаливается несколько иначе. Для этого теплица открывается в течение дня, а на вечер закрывается.

Рассада высаживается после прогревания воздуха до 15 градусов. Такая температура гарантирует сохранность рассады в ночное время суток.

Готовая к посадке рассада считается при наличии 6-9 листочков.
Высота рассады должна составлять 25 сантиметров.
В парниках высота рассады может быть значительно выше.
Для посадки лучше использовать рассаду не старше 50-60 дней. Взрослая рассада труднее приживается. Во избежание рисков используется часть ростков моложе 45 дней.

лучше высаживать в грунт

Для тех, кто решительно настроен высаживать рассаду помидоров только в те дни, которые отмечены как благоприятные в лунном посевном календаре, сообщаем эти даты:

18, 19, 24, 25, 26 мая,
14, 15, 21, 22 июня.

Если ни в один из этих дней вы не сможете выделить время для того, чтобы сажать томаты в открытый грунт, то рекомендуем вам сделать это в любой день, избегая строго запрещенных дат.

Это дни полнолуния и новолуния. В 2018 году они выпадают на 15 и 29 мая, а также на 13 и 28 июня. В эти дни постарайтесь не сажать в открытый или закрытый грунт ничего (если, конечно, вы верите в силу Луны).

Сообщаем даты, не запрещенные лунным календарем для посадки помидор в июне 2018 года:

1-2 июня 2018 г.
6-7 июня 2018 г.
10-11 июня 2018 г.

Как высаживать в 2018 году рассаду помидор в открытый грунт

Высаживать рассаду помидор в грунт лучше всего в пасмурный день. Если погода солнечная, необходимо дождаться вечера, чтобы за ночь растения немного окрепли и нормально перенесли открытое солнце. Схема высадки рассады в грунт зависит от сорта помидор, их высоты, системы орошения.

Высаживать рассаду нужно так, чтоб соседние растения не мешали друг другу. Каждый томат должен быть обеспечен максимальным количеством воздуха и солнечного света. Среднерослые сорта помидор сажают на расстоянии 50 — 60 см друг от друга, междурядье при этом составляет 60 см.

Низкорослые сорта помидор сажают на расстоянии 40 см друг от друга, между рядами оставляют расстояние около 50 см. Удобно высаживать помидоры в два ряда, оставляя между ними технический проем, как показано на схеме. При поливе шланг можно бросать прямо в этот проход. Между двумя парами рядов нужно оставлять проход шириной около 80 см.

Корень слегка присыпают землей и рассыпают вокруг стебля немного компоста или перегнившего навоза. Затем лунку снова присыпают грунтом, утрамбовывают его и поливают водой по 1 – 2 л под каждый томат.

Возле каждого помидора сразу же устанавливают колышки для дальнейшей подвязки. Для низкорослых сортов помидор подходят колышки высотой около 50 см, для среднерослых – 80 см. Стоит отметить, что помидоры лучше подвязывать не к колышкам, а к дугам и натянутой проволоке на высоту 1 – 1,2 м. Для подвязки томатов желательно использовать синтетический шпагат, от которого не гниет стебель.

После высадки рассады помидор в грунт грядку следует накрыть прозрачной пленкой. Когда рассада укоренится и на улице установится теплая погода, укрытие можно будет снять. Пока рассада не приживется на новом месте, ее не поливают. Обычно на адаптацию помидорам требуется 8 — 10 дней. По истечению этого времени можно произвести первый полив. Через пару недель после высадки в грунт помидоры нужно окучить на высоту стебля до 12 см.

Читайте подробнее:

Высадка рассады томатов в грунт
Подготовка рассады томатов к высадке
Выращивание помидоров в открытом грунте
Пасынкование помидоров в открытом грунте
Как опылять помидоры в теплице и нужно ли это делать
Пасынкование томатов — это просто!
Пасынкование томатов: формирование кустов в один, два или три стебля
Как правильно формировать томаты на высокий урожай в теплице

Посадка в грунт

Сроки высадки томатов на грядки зависят от температуры почвы и воздуха: от конца апреля на юге России до начала июня в северных районах.

Существуют разные методы посадки томатов, среди них вы обнаружите даже необычные способы посадки.

Китайский метод

Эта схема посадки томатов подходит для высокорослых сортов, выращиваемых в теплице:

Семена сажают на месяц раньше обычного.
Через 4 недели ростки с 4-5 полноценными листочками и высотой 10-15 см обрезают практически под корень.
Обрезанные сеянцы ставят ненадолго в раствор Эпина.
Затем сажают в новые емкости, заглубляя по семядоли в землю, накрывают сверху пластиковыми стаканчиками для создания парникового эффекта, ставят в затемненное место на 2-3 дня.
Саженцы укореняются, их переносят на обычное место.
При высадке в грядки делаются лунки на расстоянии 60-70 см, на дно которых кладется немного золы.
Поливают первый раз после посадки через 5-7 дней. Если стоит жаркая солнечная погода, высаженные кусты притеняют спанбондом от солнечных ожогов.

Китайский способ посадки помидоров считается одним из самых популярных.

Метод Людмилы Терехиной

Этот метод — модификация китайского (рассаду Людмила также советует обрезать и высевать с укоренением в новые стаканчики), но с некоторыми дополнениями. Давай посмотрим, как работает технология посадки помидоров от Людмилы Терехиной:

сеять на убывающей Луне;
как замочить семена помидоров перед посадкой: использовать талую воду для посева (замоченные семена, посаженные в емкости, покрыть снегом, после таяния поставить в теплое место на 5 дней) и полива;
на ночь убирать рассаду в более холодное и темное место, чтобы она не вытягивалась;
пикировать на растущей Луне.

Метод Галины Кизимы

При недостатке места для рассады очень хорош метод Галины Александровны Кизимы — выращивание томатов в «пеленках».

На полиэтиленовые пакеты насыпают 2 столовых ложки земли, кладут пророщенное семечко.
Полиэтилен подворачивают снизу и заворачивают, получившиеся «пеленки» закрепляют резинкой. Пленка помогает сохранить влагу и создает парниковый эффект.
Когда сеянцы подрастут, добавляют еще одну ложку земли. Поливают по мере подсыхания, покармливают минеральными удобрениями раз в неделю. Корни не обрезают.

Когда высаживать помидоры? Когда рассада подрастет:

Лунки глубиной 20-30 см заправляют пухом, перьями из старой подушки (хорошо перегнивают и дают растениям кремний, укрепляющий их сосуды) и столовой ложкой суперфосфата.
Наливают в посадочную ямку 5 л воды. Посаженная в «пеленки» рассада имеет длинные корни, которые растут строго вниз, не ветвясь и не расползаясь близко к поверхности почвы. Это позволяет не поливать томаты в течение всего сезона роста.
Посадки мульчируют старыми газетами либо бумагой — она не позволяет влаге испариться и защищает от сорняков.

Посадка томатов по лунному календарю

Посаженные с учетом влияния фаз Луны (подсмотрите в лунный календарь), томаты нарастят крепкую корневую систему и будут правильно развиваться.

Лунный цикл состоит из нескольких фаз: новолуние, 1-я четверть, полнолуние, последняя четверть, опять новолуние. В 1-ю неделю после новолуния интенсивно развивается корневая система. С 1-й четверти до полнолуния — листья, а также хорошо прорастают семена. С полнолуния до последней четверти рост листьев замедляется, но активно растут корни — в это время хорошо пересаживать растения. С полнолуния до последней четверти растение отдыхает, замедляются все вегетационные процессы.

Исходя из знания лунных фаз, рекомендовано:

за 2 дня до новолуния сажать семена томатов;
с полнолуния до 3-й недели лунного месяца пикировать сеянцы или пересаживать рассаду на грядки.

Метод Маслова

Инженер по образованию И. М. Маслов предлагает несложную методику, благодаря которой урожайность увеличивается на 80%.

Томаты легко отращивают боковые корни из беловатых бугорков на стебле. Если такой участок стебля попадет на землю, корень начнет расти, при этом само растение ляжет на грунт и будет развиваться дальше без всякой подвязки.

Автор метода предлагает выращивать помидоры двумя оригинальными способами:

На грядке выкапывают траншею 10-13 см глубиной, ориентированную с севера на юг. Рассаду кладут в траншею верхушкой на север так, чтобы корень и две трети стебля (листья нужно оборвать) легли на дно. По мере роста ростки выпрямляются в южную сторону.
Нижние боковые отростки на стеблях, которые обычно обрывают, оставляют на месте и дают вырасти. Затем снимают часть листьев и прикрепляют скобой рядом с основным растением, укрывают холмиком земли (10 см) и позволяют укорениться. Выросшие пасынки дадут много плодов, которые будут завязываться возле самой земли.

Урожай и применение овощей

Этот томат зарекомендовал себя как высокоурожайную культуру. Одно растение небольшого роста образует до пяти плодоносных кистей, на каждой из которых развивается до шести увесистых плодов. Следовательно, с одного растения получают до 7 кг овощей, а с 1 кв. м – до 28 кг отличных помидоров.

Единственный минус – недолгосрочное хранение спелых овощей. При массовом сборе их сразу же консервируют или пускают на переработку. Именно по этой причине фермеры не любят выращивать сорт Эм Чемпион.

Благодаря изумительному вкусу томатов, гармонично сочетающему сладость и кислинку, из овощей получаются отличные соки и пасты. Это незаменимая основа для горячих и овощных блюд и различных соусов.