Описание томата хохлома и рекомендации по выращиванию сорта

Происхождение сорта помидора «Хохлома»

Характеристика и описание сорта:

1. Сорт томата Хохлома — негибридный, средней спелости.
2. Время созревания взошедших саженцев — около 3-4 месяцев.
3. На крайних стадиях созревания высота растения может достигать около 2 м.
4. Данному сорту требуется хороший уход, необходимо удалять со стебля пасынки и обязательно подвязывать куст. Это обеспечит вам большую урожайность.
5. Размер листьев данного сорта не отличается от других сортов, цвет же чуть-чуть темнее.
6. После восьмого от основания стебля листка образуется первое соцветие. В дальнейшем вырастает до трех завязей.
7. Одно ответвление может принести до 11 плодов, к тому же созрев плоды не осыпаются.

Отличием сорта является продолговатая овальная форма плодов, длиной они около 16 см. На ощупь томаты гладкие. Цвет — красный. Вес плода составляет около 120 г. Зрелый овощ имеет плотную структуру. Данный сорт благодаря своей удлиненной форме отлично подходит как для засолки, так и для салата. Многие хозяйки отмечают: «Сажаю этот сорт специально для закрутки на зиму».

При правильном уходе опытные агрономы получают урожай до 10 кг с 1 м²

Томаты Хохлома — довольно теплолюбивые растения, поэтому стоит принять во внимание климатические условия региона. Но не стоит расстраиваться, если климат не подходит для сорта, ведь эти растения вполне можно высадить в теплице

Достоинства томата:

1. Весь сезон томат Хохлома обильно дает плоды.
2. При правильном и регулярном уходе данный сорт принесет большой урожай.
3. Изумительный вкус также является плюсом.
4. Растение хорошо справляется с болезнями, такими как фузариоз, фитофтороз.
5. Срок хранения плодов выше, чем у многих других сортов.
6. Благодаря плотной структуре помидоры Хохлома легко переносят транспортировку, не теряя товарного вида.

К отрицательным моментам можно отнести только плотную структуру плода. Исходя из чего для томатного сока они вряд ли сгодятся.

• Высокие показатели урожайности.
• Продолжительное (на протяжении всего сезона) плодоношение.
• Хорошие вкусовые качества.
• Устойчивость к заболеваниям.
• Лежкость.
• Плоды хорошо переносят транспортирование.

Основные достоинства — это высокая урожайность, хорошие вкусовые качества, лёжкость и устойчивость к заболеваниям.

Характеристики сорта

Судя по отзывам с фото, профессионалы и любители овощного земледелия дают помидорам Хохлома весьма высокие оценки.

Урожайность и плодоношение

При выращивании томата сорта Хохлома в теплицах свежие плоды можно будет уже собирать в первой декаде июля. Посадка рассады в открытый грунт немного сдвинет сроки созревания, и собирать первые плоды можно будет только в 20-х числах июля.

Урожайность томата Хохлома, о чем свидетельствуют фото и отзывы овощеводов, весьма высокая. С одного куста можно получить от 4 до 5,5 кг урожая свежих, вкусных и мясистых плодов.

Проведение загущенной посадки, как для детерминантных сортов, для этого сорта неприемлемо. Это только понизит урожайность Хохломы. А для увеличения урожая необходимо будет следовать некоторым правилам:

1. Интервальная посадка.
2. Уход и своевременное внесение удобрений.
3. Своевременная подвязка и пасынкование.
4. Формирование куста.
5. Борьба с болезнями и вредителями.

Правильная посадка подразумевает размещение на 1 м2 не более 3 кустов, что поможет с квадрата собрать до 15 кг готовой продукции.

Область применения плодов

Оригинаторы сорта заявляют о возможности использования спелых томатов для цельноплодного консервирования. Но многие хозяйки в своих отзывах описывают великолепные качества сорта при переработке его именно на томатопродукты:

• томатная паста;
• морс;
• кетчуп.

Великолепные вкусовые качества сохраняют томаты при мариновании, а приготовленные из Хохломы летние салаты долго сохраняют свежесть и не «стекают».

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Этот сорт высокорослых томатов устойчив к некоторому количеству грибковых заболеваний:

• ВТМ (вирус табачной мозаики);
• бурая оливковая пятнистость (кладоспориоз);
• фузариозное увядание томатов (фузариоз).

К остальным болезням сорт Хохлома менее устойчив, так же, как и к поражению вредителями. Для успешного выращивания именно этого сорта необходимо будет принять ряд комплексных мер, которые позволят защитить посадки помидор от появления заболеваний и вредителей.

Достоинства и недостатки сорта

Неполным будет описание этого сорта помидор без указания всех положительных и отрицательных качеств.

Достоинства Хохломы:

• отличная урожайность;
• длительный период плодоношения (до самых заморозков);
• устойчивость к грибковым заболеваниям;
• великолепная лежкость и транспортабельность готовой продукции;
• традиционный томатный вкус.

Недостатки сорта – вопрос спорный. Многие опытные овощеводы и любители земледелия к отрицательным качествам томата относят наличие у плодов довольно плотной кожуры и малое содержание томатной жидкости внутри овоща. Именно плотная шкурка позволяет транспортировать готовую продукцию без повреждений и нарушения целостности и товарного вида. А небольшое содержание жидкости обеспечивает густоту томатопродукта во время переработки.

Это интересно: Томат Гулливер — характеристика и описание сорта

Общая характеристика сорта

Минимальные затраты на уход окупаются десятком килограмм помидор с каждого куста. Сорт, занесенный в российский реестр для приусадебных участков, подойдет для высадки в любой грунт. Качество почвы можно улучшить с помощью простых добавок.

В отличие от ранних сортов, характеристика куста Хохлома включает средний период созревания. От момента посадки и до сбора урожая томат в среднем проходит 120 дней. Характеристика Хохлома: индетерминантный сорт с густым крепким кустом. Томат такого типа быстро разрастается и нуждается в частом поливе.

Особенности сорта

Описание сорта Хохлома включает подробную характеристику плодов и плодоносных кустов. Томат вытянутой формы со средним периодом созревания, выживает в засушливое лето или холодную осень. Описание сорта:

• кистевой;
• тепличный и уличный;
• индетерминантный;
• среднеспелый;
• с высоким показателем урожайности.

Общие характеристики сорта позволяют прививать томат на больших земельных участках или на небольшом огороде. Современные производители семян сорта Хохлома: «Гавриш» или «Аэлита» гарантируют качество семян, которые используют для разведения рассады. Вкусный томат с насыщенным вкусом можно использовать в еду в сыром виде или после термической обработки.

Описание куста

Всего один куст способен разрастаться до двух метров в высоту. Из-за длины стеблей растение нуждается в периодической обработке и подвязке. Увесистые помидоры тянут стебли вниз, поэтому после активного роста рассады кусты нужно обрезать: выделить 2 массивных стебля. Листья на кусте небольшого размера темно-зеленого окраса.

Форма и внешний вид соцветий простое. Первые соцветия появляются выше 9-го листочка и тянутся кверху через каждых 3 соцветия. Помидоры густо располагаются на массивном стебле. Кусты сорта Хохлома плотно прилегают друг другу (оптимальное расстояние для посадки сеянцев – 20-30 сантиметров).

Характеристика плода

Помидоры на стеблях появляются в первый месяц и медленно созревают до осени. Собирать урожай можно только после того, как все плоды созреют. Характеристика томатов Хохлома:

• плоды имеют вытянутую продолговатую форму;
• поверхность плода гладкая и умеренно твердая;
• созревшие плоды имеют яркий, насыщенный красный оттенок;
• средний вес одного плода составляет от 100 до 130 грамм;
• сладковатый насыщенный вкус.

Помидоры, которые созрели на подвязанных стеблях, могут использоваться в пищу без дополнительной обработки. Универсальный продукт подходит для приготовления томатной пасты или густого соуса. Для консервирования такая культура – незаменимый продукт с хорошим вкусом. Свежие помидоры не нуждаются в дополнительной засолке, благодаря насыщенному вкусу плодов.

Характеристика и описание томата «Золотая теща»

Форма плодов округлая. Цвет томата желто-оранжевый. Кожица на помидорах плотная и гладкая, без деформаций. Мякоть оранжево-красного оттенка. Разделен плод на четыре камеры, где находится небольшое количество семян. Вкус сладко-помидорный, но с преобладанием небольшой кислинки.

Масса плодов достигает в среднем 100-150 грамм. Выращивать томаты можно в тепличных условиях и в открытом грунте. Плоды созревают дружно, что позволяет делать массовые консервации. Помидор подходит для приготовления свежих салатов, переработки плодов в соусы, цельноплодного консервирования. Сорт «Золотая теща» подходит для выращивания в любом из регионов России. В средней и южной полосе страны можно сажать растения в открытый грунт, в северных районах выращивание осуществляется в парниках.

Устойчивость к заболеваниям и урожайность томата

Урожайность томата всегда лучше в тепличных условиях, но на открытом грунте эти показатели ничуть не хуже. На одной кисти формируется до 6 плодов. На открытой почве урожайность с куста составляет 2,5-3 кг. В тепличных условиях с куста собирают 4-5 кг.

Немаловажным фактором, влияющим на урожайность, является устойчивость растения к заболеваниям. Томат этого сорта имеет высокую устойчивость к:

• альтернариозу;
• бактериальному раку;
• вирусу табачной мозаики.

Неустойчив томат к фитофторозу. Бороться с фитофторой можно следующими методами.

1. Народный рецепт. При первых проявлениях заболевания рекомендовано обработать растения раствором из 2 грамм медного купороса, 200 грамм мыла (жидкого или обычного, но ранее растворенного в небольшом количестве воды), 10 л. воды.
2. Химические препараты. Более запущенные формы фитофторы следует обрабатывать специальными препаратами. Для лечения этого заболевания подходят растворы на основе «Фитоспорина», «Антракола», «Квадриса». Каждый из этих препаратов борется с возбудителями болезни, подавляя их. Норма расхода, представленных фунгицидов, написана на их упаковках.

1. Перед высадкой семенного материала необходимо подготовить тепличку и почву. Грунт обеззараживается раствором на основе «Фитоспорина», который борется с различного рода бактериями. Чтобы приготовить раствор вам потребуется 10 л. воды и 5 г. препарата, этой смесью необходимо полить почву, чтобы она хорошо пропиталась. Семена в таком случае можно не обеззараживать, но для лучшей всхожести и дальнейшей устойчивости молодняка, замочите в стимуляторе роста. Часто используют в этих целях «Циркон». На 100 мл. потребуется 2 капли препарата, замачиваются семена на протяжении 6-7 часов. Глубина посадки семян 1-2 см. Необходимые условия для рассады: влажность воздуха 60-65%, температура на уровне +20-25.
2. Если рассада высажена не густо, то проводить пикировку не обязательно. В другом случае, необходимо пересадить рассаду в отдельные горшочки, когда на ростках появятся два полноценных листочка. Высадка рассады в открытый грунт производиться через 50-55 дней после всходов. Рекомендовано высаживать помидоры по схеме 40х70.

3. Условия ухода за томатом не отличаются от выращивания обычных помидоров. Землю по возможности необходимо замульчировать. Полив производить не часто, раза в неделю будет достаточно. Землю необходимо рыхлить, чтобы корни насыщались кислородом, сорняки удаляются по мере их появления на грядке.

Уход

Высаженная на постоянное место рассада, требует тщательного ухода, только в этом случае можно ожидать большой урожай помидоров.

Полив

Грамотная организация полива томата Чухлома позволит обеспечить правильный рост и развитие растения. Особенность данного сорта заключается в том, что нехватка воды может привести к формированию мелких плодов. Регулярность полива томата корректируют в зависимости от климата и региона выращивания, обычно ориентируются на пересыхание верхнего слоя почвы.

В середине сезона, когда устанавливается жаркая погода, кусты обильно поливают раз в 2 дня. Полив осуществляется под корень

Важно помнить, что в течение первой недели после перемещения саженцев в грунт, поливать их не нужно, им хватит влаги, полученной во время пересадки

Подкормки

Как и любой индетерминантный сорт, Чухлома хорошо переносит подкормки

Тем не менее, важно соблюдать меру, так как переизбыток удобрений может навредить растению. Вносят подкормку трижды за сезон:

• через 10 дней после пересадки обычно применяют готовый раствор минеральных удобрений во время полива;
• во время образования первых завязей производят вторую подкормку, при этом готовится смесь из 1 ведра настоя органики и 1 ст. л. готового минерального раствора. Под корень каждого куста нужно влить 2 л удобрения;
• аналогичный предыдущему состав, только в большем количестве (2,5–3 л на куст), вносят в период созревания первых плодов.

Пасынкование

Чухлома — высокорослое растение, высота основного стебля может достигать 2,5 м, поэтому правильное формирование куста позволит избежать перегрузки растения. Для того чтобы куст томата развивался правильно и питательные вещества не растрачивались попусту, нужно регулярно проводить пасынкование — удаление появляющихся боковых побегов. Поскольку для данного сорта характерны тяжёлые кисти томатов, куст формируют, как правило, в один стебель.

Обычно процедуру производят раз в 7–10 дней, в сухую погоду, отрезая или прищипывая пальцами ненужные пасынки. В определённых условиях, побеги могут образовываться быстрее, в таком случае их удаляют чаще, не допуская, чтобы они выросли до 5 см.

Уход за почвой

Урожайность томатов напрямую зависит от состояния почвы, поэтому нужно обеспечить регулярный уход за участком, на котором они произрастают:

• регулярная прополка сорняков является обязательным этапом ухода за помидорами, поскольку все сорные растения интенсивно потребляют из почвы полезные вещества, что может ослабить выращиваемую культуру;
• не секрет, что томаты любят влажную почву, чтобы сохранить необходимое количество воды в области корневой системы, опытные садоводы советуют мульчировать грунт вокруг кустов. Для этих целей чаще всего используют опилки, солому, траву, сухие листья и даже сорванные сорняки. Почва вокруг куста покрывается мульчей, что позволяет создать правильный микроклимат для корня;
• рыхление земли на грядках томата способствует сохранению и перераспределению влаги, а также насыщает почву кислородом, что очень полезно для растения. Первое рыхление производится уже при посадке рассады на постоянное место, а затем повторяется с интервалом в 2 недели;
• для развития придаточной корневой системы, образующейся в нижней части куста, растение нужно регулярно окучивать. Первый раз процедуру проводят не ранее, чем через 20 дней после высадки в открытый грунт, а затем повторяют каждые 14 дней, совмещая её с рыхлением почвы.

Подвязывание куста

Поскольку кусты Чухломы вырастают очень высокими и с тяжёлыми гроздьями, важно заранее позаботиться об их сохранности. Выросшие кусты необходимо подвязывать, чтобы под весом плодов не сломался стебель

Для этих целей сооружают так называемые шпалеры: вертикальные столбики, установленные вдоль всей борозды.

Сверху укладываются горизонтальные рейки, к которым подвязываются кусты. Высота шпалер должна быть не менее 2,5 м. Иногда для подвязывания используются и другие способы: вертикальная пластмассовая сетка, отдельный частокол, проволока, натянутая рядами.

Профилактическая обработка

Чухлома, несмотря на довольно крепкий иммунитет, всё же подвержена поражению некоторыми болезнями и вредителями. Чтобы избежать заражения и потери урожая, нужно принять профилактические меры:

• своевременно очищать почву от сорняков;
• регулярно рыхлить землю;
• не высаживать рассаду рядом с другими паслёновыми или после них;
• если томат выращивают в теплице, необходимо регулярно проветривать её;
• при заболевании одного из кустарников необходимо принять экстренные меры по обработке всех остальных растений, прибегая к помощи специальных средств промышленного производства, предназначенных для этих целей.

Похожие сорта

Обладают похожими на сорт Хохлома качествами и другие разновидности томатов:

• Чухлома. Среднеспелый высокорослый томат, идентичный Хохломе. Плоды небольшие (120-140 г), банановидной формы. В стадии полной спелости приобретают ярко-оранжевый оттенок. Помидоры крепкие и мясистые, вкусные. С каждого куста снимают 5-6 кг томатов.
• Перцевидный. Индетерминантный тепличный сорт, высотой до 1,8 м. Помидоры внешне похожи на конусовидный перец, массой 120 г. Цвет в стадии полной спелости малиновый или ярко-красный. Урожай поспевает через 100 дней после всходов. С каждого куста можно собрать до 5 кг.
• Бонанза. Высота куста в тепличных условиях может достигать 2,5 м. На стебле образуется до 10 цветочных кистей, по 6-8 плодов в каждой. Томаты имеют форму сигары или банана, длину до 20 см. Цвет шкурки красный, вкус сладкий, насыщенный. Урожайность до 18 кг с 1 кв. м.
• ХайПил 108. Гибридный томат для закрытого грунта. Плоды поспевают через 100-110 дней после посева. Помидоры красные, перцевидные, весом до 150 г. Урожайность высокая. Томат устойчив к фузариозу, увяданиям, пятнистости.
• Банан красный. Растение невысокое, рост ограничен 120 см. Можно выращивать в открытом грунте и в теплице, допустимо формировать в 2 стебля. Помидоры красные, длиной до 12 см, вытянутой формы. Культивар относится к раннеспелым (90-100 дней). С каждого куста можно собрать 3-3,5 кг помидоров.

Особенности сбора и хранения

Урожай нужно собирать до холодов. Плоды, которые попали под заморозки, очень быстро портятся и непригодны к хранению. Поэтому убирать урожай нужно до падения температуры ниже 8 градусов.

Плоды хранят в пластиковых или деревянных ящиках. Они выкладываются на бумагу и пересыпаются опилками. Ящики складируют в темном прохладном месте, где влажность не превышает 80 %. В помещение должна быть устроена эффективная вентиляционная система.

Наиболее подходящими предшественниками для томатов могут быть морковь, лук, огурцы и пр. (по правилам севооборота).

Внимание!

Данный сорт относится к тепличным, но в южных регионах допускается посадка и на открытом грунте, но при этом урожайность будет хуже.

Алгоритм выращивания томата несложен:

• Семена, которые предварительно протравите, сейте во влажный, питательный грунт. Слишком глубокого сажать не надо — до 2 см. Последующий уход за рассадой будет состоять в: прореживании, поливе и удобрении. Не забывайте про оптимальную температуру выращивания.
• Как только появится первый листочек, начинайте пикировать в раздельные емкости.
• Заранее подготовьте почву — перекопайте и внести прикормки, например, перегной или навоз
• Высадку саженцев начинайте в 55-60 дней. Не частите, следуйте схеме 40х70 см, то есть на 1 кв.м. не более 4 кустов. В теплице посадку можно выполнять в апреле, а в открытый грунт — в мае. Помните — грунт должен прогреться до 14 градусов.
• Для того, чтобы получить наиболее высокий урожай, формируйте растение в один стебель. Пасынки удаляйте раз в неделю.

Как только растение подрастет, выполняйте подвязку. Последующих уход сводится к рыхлению грунта, прополке, подкормке. поливу и мульчированию. Поливайте томаты либо рано утром, либо вечером, когда солнце  полностью скроется. Полив и прополка в жаркие часы приведут к гибели кустов. Не стоит опрыскивать кусты помидор обычной водой при поливе — может привести к развитию грибковых инфекций. Идеально — поливать каждый куст под корень.

Важно!

Как только растение подрастет, удаляйте нижние листья под первой кистью ежедневно, чтобы они не забирали на себя питание у зреющих плодов, а также не собирали заболевания с грунта.

В роли удобрений выступают:

• Настой коровяка.
• Птичий помет.
• Минеральный комплекс удобрений.

При этом не забывайте про нормы: согласно агротехническим правилам, чрезмерный подкорм также может негативно сказаться на растении.

Обратите внимание: во время созревания плодов данный сорт более отзывчив на минеральные подкормки с калием. Азот вызывает развитие зеленой массы, что негативно сказывается на урожае

Поэтому органику сведите к минимуму (она также способствует развитию различных заболеваний).

В данном моменте также присутствуют определенные тонкости. Так, плоды, которые попали под заморозки, не подходят для долгосрочного хранения, потому что быстро портятся.

Внимание!

Уборку помидор следует проводить при температуре не ниже 8 градусов. Если вы планируете длительное хранение, то подбирайте ясный день. После осадков  томаты не собирайте.

Для хранения отбираются средние, плотные плоды, на них не должно присутствовать каких-либо повреждений. В качестве места для хранения используют специальные ящики (из пластика или дерева), выкладывайте на бумагу томаты вверх плодоножками и присыпьте опилками. Оставьте ящики в хорошо проветриваемом, прохладном помещении, где влажность не ниже 80%.

Оптимально подразделить по степени спелости и хранить их в соответствующих условиях:

• красные 1 градус.
• бурые 4.
• зеленые 10.

Так вы сможете продлить срок хранения до 2 месяцев, так как в этих условиях томаты созревают достаточно медленно, а вкус практически не отличается от плодов, которые поспели в теплице или на огороде.

Учитывая значительную высокорослость кустов Хохломы, необходимо регулярно, по мере подрастания, проводить их формирование, объединяя по два стебля в один и подвязывая их к подпорным конструкциям. Требуется также отщипывать отрастающие ближе к корню куста слабые пасынки растения.

Полив томатов, находящихся в открытом грунте, в жаркие дни ежедневный, утром или вечером, желательно теплой водой. Томаты в теплице обычно поливают два раза в неделю. Объем воды на каждый куст увеличивается по мере его роста, и для взрослого куста достигает 8-9 литров. Перед поливом, в случае подсыхания почвы вокруг куста, требуется предварительное рыхление.

Несмотря на отменный природный иммунитет томатов Хохлома к различным заболеваниям и вредителям, целесообразно проведение профилактических опрыскиваний кустов, особенно после затяжных дождей или похолодания. В случае появления признаков болезни растений или поражения вредителями проводится внеплановое лечебное опрыскивание.