Мята

Пошаговая инструкция: как использовать?

В лечебных целях

1. Способ приготовления лечебного средства при гастрите, спазмах и вздутии живота: 1 столовую ложку листьев завариваем 1 стаканом кипятка, даем настояться и процеживаем. Принимать следует по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой.
2. При простуде и головной боли – 2 столовые ложки свежих (можно сушеных) листьев заливаем стаканом кипяченой воды. Получившийся настой накрываем, укутываем тёплой тканью и оставляем на 1–1,5 часа. Настой фильтруем и принимаем во время недуга по 50–70 мл до еды.

В косметологии

1. Принятие ароматных мятных ванн доставляет особое удовольствие. Помимо хорошего настроения такая процедура гарантирует мягкое успокаивающее действие. Готовим отвар в следующих пропорциях: 50 г мяты заливаем 8 л воды и кипятим около 10 минут, после этого оставляем настой на полчаса. Можно принимать ванну.
2. Для борьбы с перхотью используем 2-3 капли касторового масла и такое же количества масла мяты перечной. Полученную смесь наносим на волосы на 20-30 минут, желательно накрыть голову специальной шапочкой. Затем смываем маску шампунем.

Мята перечная – это уникальное лекарственное растение. Она широко используется в обычной жизни, мы добавляем листики мяты в чай, делаем на ее основе настои и различные сборы. У жевательной резинки и зубной пасты мятный вкус. И что самое главное, это вкусное и полезное растение доступно каждому и растет в любом огороде.

Что такое мята и для чего я ее собираю

Душистая травянистая мята из семейства яснотковых (губоцветных) и считается самым распространенным пахучим растением в природе, имеющим сочный вертикальный почти с метр в высоту толстый стебель с продолговатыми острыми по краю листьями сердцевидной формы. В период цветения на верхних побегах появляются мелкие фиолетовые соцветия.Растет многолетняя мята прекрасно и в дикой природе, так как не нуждается в постоянном уходе человеком, а размножается как корневым, так и семенным способом, а также укоренением черенков с листьями.

Мяту можно считать одним из самых эффективных натуральных антибиотиков, так как она способна побороть многие виды бактерий и грибков, и справиться с кишечной палочкой, снять воспаление и остановить кровотечение, расширить сосуды и понизить давление, снять воспаление десен и осуществить дезинфекцию ротовой полости.Растерев в ладонях листик мяты, можно сразу почувствовать ее необыкновенно характерный аромат, а запах эфирного масла растения еще долго остается на руках, который я готова вдыхать долгое время.

Существует достаточно много разновидностей этого растения, это:

1. дикая и домашняя,
2. перечная и японская,
3. водная и болотная,
4. луговая и садовая,
5. полевая и яблочная,
6. длиннолистная и курчавая,
7. кошачья и собачья,
8. конская и блошиная,
9. имбирная и шоколадная,
10. мексиканская и мароканская,

однако я самостоятельно рано утром собираю и заготавливаю в летнее время до начала цветения только горную мяту, произрастающую в высокогорной экологически чистой местности, так как мне в ней нравится не только ее внешний вид, но и приятный лечебный освежающий аромат.

Конечно, готовый мятный сбор можно купить в специализированной аптеке лечебных трав, однако я предпочитаю собирать ее собственноручно, что и вам советую делать, так как вы от этой процедуры травяного сбора получите огромное удовольствие и большой заряд жизненной энергии.

Собранную мной пахучую мяту я привожу домой, выкладываю в большой тазик и, дав немного просохнуть, начинаю перебирать – отделяя ажурные мятные листочки от толстого стебля, которые затем раскладываю тонким слоем на белом листе бумаги в хорошо проветриваемом помещении, где сушу их в прохладной тени подальше от прямых солнечных лучей, регулярно их перемешивая переворачиванием, тем самым исключая возникновение запрелости.После того, как я разложила для сушки все листья растения, берусь за его длинные стебли. Режу их на небольшие кусочки длиной примерно в 1,5-2,0 сантиметра и тоже отправляю на последовательную сушку, рядом с мятными листьями.

Высушенные листья мяты я помещаю в холщовый мешок, который затем отправляю на длительное хранение в сухое проветриваемое помещение. Из высушенных листьев мяты я завариваю себе ароматный пахучий чай, с добавлением пряного имбиря, цедры лимона и дикого шиповника, который пью круглый год.На ароматный запах моего мятного чая частенько заходят ко мне в гости мои соседи и просто хорошие знакомые, всем им нравится мой замечательный чайный напиток, ведь его бесподобный запах невозможно спутать с каким либо другим лекарственным растением.

А когда мы отправляемся на наш очередной отдых на лоне природы, я всегда беру в большом походном термосе мой замечательный мятный напиток, который так радует своим прекрасным вкусом всех моих замечательных друзей, ведь он освежает дыхание и придает немало жизненных сил.

У нас, на юге России без свежей молодой зелени, ароматных специй и пахучих пряностей не обходится ни одно блюдо кавказской кухни.

Видимо поэтому, ароматная трава мята используется не только:

• для лечебных целей в виде отваров и настоек,
• в косметологии в качестве масел и мазей,
• но и в кулинарных блюдах, в качестве:
• освежающих напитков и мятных леденцов,
• ароматной выпечке и пряных маринадов.

В странах Востока и в Средней Азии ароматную мяту используют и как обычную острую и пряную приправу, возбуждающую здоровый повышенный аппетит.

Мята перечная описание

Мята – растение, которое известно с древности и распространено в различных регионах, особенно там, где влажный и теплый климат. В древности люди приписывали этому растению магические свойства, так как не имели достаточно знаний для объяснения его воздействия на организм человека.

Поэтому, ее использовали не только в народной медицине, но также в некоторых ритуальных действиях и обрядах. Сегодня мята не менее популярна, но уже по другим причинам. Итак, что же это за растение?

Мята перечная – ароматное растение с многолетним циклом развития и хорошим потенциалом в вегетативном размножении. То есть, это трава, которая невероятно быстро разрастается и не требует ежегодной пересадки. Растет в садах и цветниках, на плантациях культивируется в промышленных объемах.

В дикой природе практически не встречается, так как является гибридом, генетически стойким к вырождению, но дичающим в случае отсутствия должного ухода. В России культивацией мяты прославились Воронежская область и Краснодарский край.

Перечная мята – это всего лишь один вид, представляющий род Мята, который включен в состав семейства Яснотковые. На сегодняшний день на планете ботаники насчитали 42 различных разновидности мяты. Все представители рода похожи между собой, как по внешним характеристикам, так и по химическому составу, но и у каждого есть свои особенности.

Что касается мяты перечной – она выглядит следующим образом.

• Стебли облиственные, как правило, с ворсистой поверхностью, вытягиваются в высоту от 30 до 100 см, в зависимости от условий произрастания. Стебли имеют четырехгранную форму, с множественными разветвлениями.
• Примерно с середины лета растение зацветает, его верхушки покрываются соцветиями колосовидной формы с мелкими цветками, окрашенными в сиреневый или светло-фиолетовый оттенок. Цветение достаточно продолжительное, может наблюдаться до заморозков.
• У мяты перечной нет прикорневых листьев, но стебли покрыты яйцевидными, вытянутыми листочками на коротких черешках, темно-зеленого, насыщенного оттенка.

Применение мяты перечной весьма распространено, причем не только в рецептах народной медицины. Растение используют в промышленном производстве парфюмерии, фармацевтических препаратов, в кулинарии. Даже пчеловодство задействует это растение благодаря его свойствам медоноса – пчелы собирают нектар, изготавливают из него ароматный, янтарный мед.

Что это такое?

Это культура, выращиваемая в комнатах, с густо ветвящимися побегами и нежными, ароматными листочками, по внешнему облику напоминающее садовую мяту. Не стоит путать комнатную мяту с мятой перечной. Эти растения из разных родов. Комнатная мята может встречаться под названиями:

• индийский огуречник;
• мексиканская мята;
• кубинский орегано;
• мольное дерево;
• шпороцветник ароматный.

Внешний вид: описание и фото

Габитус растения может различаться, в зависимости от сорта и вида. Но есть ряд признаков, характерных для всех:

1. Аромат листвы.
2. Прямостоячие или стелящиеся побеги.
3. Лист отдаленно напоминает мяту.
4. Поверхность листа слегка опушенная.
5. Листочки округлые или овально-ланцетные.

Ниже представлены фото:

Ботаническое описание

Род плектрантус относится к семейству Яснотковые (Lamiáceae). По данным различных источников насчитывается всего до 400 видов этого растения. Ареал распространения захватывает субтропический пояс Африки, Латинской Америки и Австралии. К этому роду относятся кустарники, полукустарники и травянистые растения.

Побеги имеют 4 грани, могут быть стелющимися или прямостоячими, покрытые мелким опушением. Высота растений, в зависимости от вида, варьируется от 60 – 200 см. Листья супротивно расположены, обратнояйцевидные, по краю городчатые или дваждыпильчатые, длиной от 5-12 см, листовая пластинка может быть морщинистой или гладкой. Нижняя сторона листа пурпурная и слабоопушенная.

Окраска листвы может быть зеленой, темно-зеленой или вариегатной. Цветет комнатная мята невзрачно, поэтому ее относят к декоративно лиственным растениям. Цветки белого, лилового или фиолетового окраса. Чашечки колокольчатой формы, мелкие (от 5- 12 мм), собраны в верхушечные зонтичные или кистевидные соцветия. Венчик цветка своим строением отдаленно напоминает шпору. Этим объясняется второе распространенное название растения – Шпороцветник ароматный. Время цветения: с ноября по апрель.

Полезные свойства и противопоказания

Ввиду полезности домашней мяты спектр ее применения достаточно широк:

1. Ароматерапия. Эфирные масла, содержащиеся в листьях и стеблях плектрантуса, помогают справиться с раздражительностью, снимают усталость и стресс.Благотворно влияют на работоспособность, концентрацию внимания при работе за компьютером.
2. Медицина. Официально плектрантус не зарегистрирован в Реестре лекарственных средств, но в народной медицине нашел широкое применение.Препараты (сушеные, отвары) из листьев помогут при зуде после укуса насекомых, при мокнущем диатезе и опрелостях у детей.Настои из листочков плектрантуса обладают противовоспалительным, мочегонным, отхаркивающим и обезболивающим действием.
3. Защита мебели и ковров от моли. Аромат сушеных листьев отпугивает многих насекомых:
   • комаров;
   • мух;
   • моль.
4. В косметологии. Как средство оздоровления волос.Доказано, что мята способствует восстановлению секущихся кончиков.Помимо этого она также придает блеск волосам, которые подвергаются регулярному воздействию фена, утюжков и плоек.
5. В кулинарии. Многих интересует, можно ли употреблять домашний плектрантус в пищу. На самом деле, его широко используют на Кубе, в Испании, Франции, Индонезии и Тайланде в качестве приправы.Сушеные листочки плектрантуса добавляют в различные блюда: салаты, супы, блюда из мяса (баранины) и рыбы.На Ямайке готовят экзотическое блюдо – «Листья плектрантуса фри в кляре».

Можно ли заваривать декоративный плектрантус, выращенный в горшке в домашних условиях, или добавлять его в чай? Чай, приготовленный из домашнего растения, приятно пахнет и освежает. Для его приготовления достаточно небольшую горсть высушенного сырья залить кипящей водой и дать настояться в течение 5 минут. Такой чай имеет лечебное воздействие и применяться как обычный напиток регулярно не может.

Внимание!В пищу и для медицинских целей используют только один вид: Плектрантус ароматный!

Противопоказания:

• Детский возраст до 12 лет.
• Беременность и период лактации.
• Аллергический дерматит. Следует быть осторожными при прикосновении к частям растения.
• Гипотония (при употреблении отвара из плектрантуса давление может снизится до критических показателей).
• Варикозное расширение вен.
• Злоупотребление использованием комнатной мяты может стать причиной возникновении изжоги.

Вредители и болезни

Основными вредителями являются:

• щитовка;
• тля;
• белокрылка;
• паутинный клещик.

Причина их появления – сухой воздух в помещении. Устранить вредителей помогут комплексные инсектицидные препараты: Актеллик, Фитоверм. Эти препараты реализуются в ампулах для разового использования. Норма разведения – 2 мл на 1 л. В качестве профилактики растения в жаркие дни и при сухом воздухе увлажняют путем опрыскивания. Причиной многих болезней является несоблюдение агротехники и неверные условия содержания.

Распространенные болезни комнатной мяты:

• Ложная мучнистая роса. Появляется при сочетании высокой влажности воздуха и температуры ниже 18 С.
• Корневая гниль. Причина – избыточный полив в сочетании с прохладным содержанием.

Избежать появления грибковых заболеваний поможет препарат Фитоспорин, которым обрабатывают землю для посадки

Еще в профилактических целях важно рыхлить почву под цветком после каждого полива

Особенности ухода в домашних условиях и в открытом грунте

Далее подробно расскажем, как ухаживать за растением.

Условия содержания

• Яркий или рассеянный свет.
• Температура летом 18-25 С, зимой 12-16 С.
• Влажность воздуха нормальная, если соблюдается температурный диапазон.

Полив

Весной и летом земляной ком не должен пересушиваться. В осеннее время полив ограничивают, почва под растением должна слегка просыхать. Зимой поливы сокращают до 1 раза в неделю.

Подкормка

В весеннее время подкармливают 1 раз в месяц, в летние месяцы – 1 раз в 2 недели. Удобно использовать комплексные удобрения для комнатных цветов. Например, Кемира Люкс. Нормы внесения:

• в домашних условиях – 20гр/30-40л воды;
• в открытом грунте – 20гр/20-30л воды.

Строго придерживайтесь вышеуказанных рекомендаций по подкормке.

Обрезка

В сильной обрезке нуждаются слабые побеги, потерявшие свой привлекательный вид. Их укорачивают на половину длины. Плектрантус быстро растет и для формирования пышного куста проводят прищипывание молодых побегов, обрезая их верхушки на 3-5 см.

Период покоя

Это состояние, при котором все ростовые процессы у растения замедляются. У плектрантуса «спячка» приходится на 3 зимних месяца, в течение которых он набирается сил для дальнейшего роста. В это время сокращают полив и не подкармливают.

Пересадка

Нужна:

• при приобретении растения;
• ежегодная весенняя перевалка;
• при высадке рассады в грунт;
• при угнетении растения без видимых причин.

Совет

Можно пересаживать в домашних условиях с начала весны. В открытый грунт рассаду высаживают в середине мая.

Состав и калорийность мяты

Калорийность: В 100 г свежей перечной мяты содержится около 44 ккал.

Ценность пищевая (на 100 г продукта):

• белки – 26,5 %;
• углеводы – 67,7 %:
• жиры – 5,9 %.

Растение богато дубильными и смолистыми веществами, эфирными маслами, каротином, гесперидином, аскорбиновой, кофейной, хлоргеновой, урсоловой, олеаноловой кислотами, а также рутином, аргинином, бетаином, нейтральными сапонинами, глюкозой, рамнозой и фитостерином. 20 % от общей доли компонентов составляет жирное масло. Оно обладает зеленоватым (желтоватым) оттенком, освежающим ароматом и приятным вкусом. В его состав входит ментол. В масле листиков также находятся эфиры ментола с валериановой и уксусной кислотами, другие соединения.

Противопоказания к использованию препаратов мяты

Несмотря на высокие целебные свойства, препараты мяты имеют и противопоказания к применению.

• Мяту и её препараты нельзя применять бесконтрольно!
• Резкий запах препаратов мяты, превышение их дозы при ингаляциях способны спровоцировать бронхоспазм, расстройства дыхания, вплоть до его остановки.
• Возможно появление боли в сердце при неумеренном потреблении препаратов мяты.
• Аллергикам на травы лучше не применять!
• Оба сорта перечной мяты — белая и чёрная, в том числе и мята водяная — все они нежелательны при пониженной секреции желудочного сока.
• Не стоит пользоваться мятой при выраженном низком давлении.
• Тяжёлые заболевания печени также являются противопоказанием к применению препаратов из мяты.
• Длительное применение мяты полевой может послужить причиной бесплодия. Её собирают, не имея садовой мяты и применяют в тех же целях что и перечную, но бесплодие перечная мята не вызывает.
• Кроме того, противопоказанием к применению мяту является беременности, т. к. эта трава может спровоцировать выкидыш.
• Мята перечная при бесконтрольном приёме может вызвать изжогу и тяжелейшие язвы пищевода.
• У кормящих матерей мята уменьшает выработку молока.
• Не применять в педиатрии до 12 летнего возраста.
• Приём мяты в больших количествах ухудшает сон, вызывая беспокойство и дурные сновидения.
• При лекарственном применении мяты необходимо помнить, что снижая тонус сосудов, это растение может спровоцировать варикозное расширение вен.
• Более 3 стаканов мятного чая в день, даже у вполне здоровых мужчин, может вызвать снижение эрекции за счёт уменьшения интенсивности кровообращения в половом члене.

Мята — применение

Люди с давних времён знали что мята применяется в различных целях и направлениях. Давайте и мы попробуем разобраться, как использовать данное нам лекарство.

Мята используется как отличнейший ароматизатор для блюд, её часто используют в чаях и напитках как обычных, так и алкогольных. Вот несколько способов применения мяты:

Детский мохито. В летнюю жару так хочется выпить чего-нибудь прохладного и освежающего. Здесь на помощь придёт такой безалкогольный напиток. Свежий аромат ментола подарит заряд энергии и силы на новые свершения.

Чтобы приготовить этот волшебный напиток нам понадобится:

• вода, газированная – 400 грамм;
• лимон либо лайм – 1 штука;
• свежая мята – 3–5 веточек;
• сахар — 3 чайных ложки;
• крошка льда – две третьих стакана.

Приготовление мохито предельно простое и не требует особых барменских навыков:

1. Режем лимон дольками.
2. Кидаем в стакан мяту.
3. Сверху посыпаем все сахаром.
4. Тщательно перемешиваем содержимое стакана мадлером.
5. Засыпаем сверху дроблёный лёд.
6. Заливаем газированной водой.
7. Украшаем край стакана молодой веточкой мяты.
8. Подаём с трубочками.

Мятная настойка

Спасительный лечебный рецепт для людей, страдающих от проблем с желудком и жёлчным пузырём. А также, такая настойка стимулирует повышение аппетита.

Готовить можно сразу несколько порций, просто необходимо пропорционально увеличивать количество ингредиентов. Понадобится: сушёная мята – 2 чайных ложки; вода – стакан.

• Приобретаем мяту либо же сушим самостоятельно.
• Кипятим воду.
• Измельчаем травку и заливаем её кипятком.
• Даём отвару постоять полчаса.
• Процеживаем.
• Принимаем за тридцать минут до еды.

В этом рецепте можно использовать не только жидкость, но и оставшиеся листики. Остывшую мятную кашицу можно заворачивать в марлю и прикладывать к глазам на пятнадцать минут. Она снимает воспаление, помогает при постоянной слезоточивости глаз.

Отвар из мяты перечной

Такой отвар обладает прекрасными отхаркивающими и противовоспалительными свойствами. Идеальное лечебное средство для людей, болеющих инфекционными заболеваниями или ангиной. Для отвара нужно: сушёные листья мяты – 15 грамм; вода – стакан.

• измельчаем приготовленную мяту;
• кипятим воду и заливаем траву кипятком;
• ставим отвар на огонь и кипятим в течение 15 минут;
• даём смеси настояться тридцать минут;
• процеживаем;
• отвар готов к употреблению.

Такой отвар можно не только пить. В косметологии он применяется как тонизирующий лосьон. А для большего эффекта, необходимо заморозить отвар и протирать льдом лицо каждое утро.

При каких заболеваниях применяют мяту?

Мята богата ментолом (содержится в листьях растения), который обладает местнообезболивающим, спазмолитическим и антисептическим свойствами, способствует рефлекторному расширению коронарных сосудов. При стенокардии или болях в желудке и кишечнике мяту применяют внутрь. При невралгиях, зубной боли или как антисептическое и болеутоляющее средство при заболеваниях дыхательных путей при бронхите и бронхоэктазах мяту используют наружно.

Для лечения мигрени применяют ментол в смеси с парафином в виде карандашей. Также ментол входит в состав капель Зеленина, валокордина, капель и мазей для лечения насморка. Для проведения ингаляций тоже применяют мятное масло. Мятное масло включается в состав мятных капель и таблеток. Для улучшения вкуса микстур и для полоскания рта добавляют мятную воду. Для лечения нейродермита используют ментоловый спирт. Для улучшения пищеварения, усиления аппетита, для избавления от тошноты и рвоты применяют настои и настойки из листьев мяты.

Но не только в нашей стране применяют мяту, например, в Болгарии её используют для лечения заболеваний желудка (при спазмах) и кишечника, при метеоризме, поносе, тошноте и рвоте, а также в качестве желчегонного средства, при камнях в желчном пузыре и при желтухе, как средство, обезболивающее при печёночной колике, стимулирующее сердечную деятельность и снимающее головную боль.

Листья мяты нашли применение и в Германии. Там их используют в виде чая, чтобы избавиться от заболеваний пищеварительного тракта, метеоризма и улучшить аппетит, а также принимают мятные ванны.

Готовят отвары, тинктуры и масла из мяты от тех же заболеваний и в Австралии.

Листья мяты достаточно распространены и во Франции. Там мяту используют в качестве антиспазматического, желчегонного, ранозаживляющего средства, а также для улучшения аппетита и пищеварения.

Как болеутоляющее, противовоспалительное, дезинфицирующее средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, невралгиях, бессоннице, мигрени, листья мяты используют в Польше. Там же листья мяты применяют при воспалении надкостницы, среднего уха и других заболеваниях. Помимо всего этого, мяту включают в сборы для улучшения вкуса и запаха.

Русская народная медицина применяет листочки мяты в качестве освежающего, желчегонного и потогонного средства. Из листьев дикорастущей мяты изготовляют сок, который используют для лечения камней в почках, а также как мочегонное средство, по столовой ложке смешивая с белым вином.

Листья и цветы мяты в свежем или в сушёном виде используют для приготовления различных блюд как приправу к салатам, супам, мясным и овощным блюдам, для аромата добавляют в соусы и чаи.

Чай, в который входит мята, оказывает: желчегонное, потогонное, успокаивающее воздействие. Мята входит в состав желудочного сбора и в сборы для принятия ванн.

Широко применяется мята в пищевой, кондитерской и парфюмерной промышленности, она содержится в зубных пастах и порошках и т. д.

Для избавления от головной боли эфирное масло (в спиртовом растворе 1:4) втирают в кожу, также его используют при мигрени, воспалениях на коже или для ингаляций при простудных заболеваниях.

Болезни и вредители

Комнатная мята заслужено считается неприхотливым растением, при заботливом уходе никогда не болеет, не подвергается воздействию вредных насекомых и микроорганизмов. Неправильный же уход за ним приводит к печальным последствиям.

• Чаще всего проблемы возникают по причине обильного полива. От этого корни растения начинаю подгнивать, а листья – желтеть и опадать. Хуже того, от этого на листьях может появиться мучнистая роса. Она проявляется в виде серых пятен. В таких случаях резко сократите полив и удалите с листьев колонии мучнистой росы. Это можно сделать с использованием мыльного раствора или специальных химических средств. Достаточно эффективно очищает листья от мучнистой росы раствор сыворотки в воде. В нем должна присутствовать одна часть сыворотки и три части воды.
• Длительный недостаток влаги в почве также влечет за собой неприятности. В этом случае растение начинает увядать. Имейте в виду, если вы неоднократно станете доводить плектрантус до такого состояния, то в конце концов возобновление нормально полива уже не приведет к положительному результату, растение все равно погибнет.
• Под прямыми лучам солнца листья блекнут, мята утрачивает свою привлекательность.

Если в помещении, где растет плектрантус, слишком сухой воздух, а вы забываете растение опрыскивать, то на нем вскоре заведется паутинный клещ, тля или щитовки. Избавиться от этих паразитов можно только с использованием химических средств. Мыльный раствор не поможет по причине ворсистости листьев – их мыть нельзя.

Полезные свойства мяты

• Перечная мята славится сосудорасширяющим и обезболивающим действием. Мятное масло используют при производстве различных лекарственных препаратов. Растение нормализует пищеварение, быстро устраняет тошноту, обладает желчегонным эффектом, применяется при метеоризме, астме, для очищения печени.
• Целебный отвар употребляют при нервной возбудимости, воспалении органов дыхания, сердечных и гинекологических заболеваниях. Его также применяют для дезинфекции ротовой полости, снятия болей в желудке, борьбы с мигренью и изжогой.
• Ванны с добавлением мятного масла славятся успокаивающим действием. Ментол обладает обеззараживающими свойствами, поэтому входит в состав зубных паст, порошков, а также других косметических средств.
• Употребление мяты благотворно сказывается на сердечной деятельности и стимулирует кровообращение. Ее используют для борьбы с высокой температурой  и простудой, а также для снятия спазмов, в том числе ЖКТ. Зелень прекрасно справляется с икотой и признаками морской болезни.
• В мяте содержатся танины, поэтому ее полезно кушать при диарее или запоре для снятия болевых ощущений. Это растение прекрасно справляется с вредоносными микроорганизмами, находящимися в кишечнике.
• Однозначного ответа на вопрос «Можно ли употреблять мяту при беременности?» не существует. Некрепкий чай с листьями растения является замечательным средством от раннего токсикоза. Принимать такой напиток можно в количестве не более 3 чашек в день. Его также рекомендуют пить при запорах, вздутиях, спазмах, диарее, нервной возбудимости, сердечных болях, варикозе (при отсутствии узлов), диабете и кишечных коликах.

Где растёт и как выглядит

Мята — одно из самых распространённых пряных растений, насчитывающее около 300 видов (полевая, лимонная, ментоловая, кудрявая). Происходит растение из Средиземноморья, его издавна использовали в Древней Греции, Риме и других странах в парфюмерных и лечебных целях.

Перечная мята (иначе называемая «английской» и «холодной») является многолетней травой, достигающей высоты 50–100 см. Представляет собой культурное растение, полученное скрещиванием мяты водной и садовой. Две основных разновидности перечной — белая, имеющая зелёные стебли, и чёрная (стебли тёмно-красные и тёмная листва).

Для белой перечной мяты характерны ярко-зелёные листья, зелёные стебли и бледные цветки

Растения отличаются сильной кустистостью. Крепкие четырёхгранные стебли могут быть голыми или покрытыми редкими волосками. Заострённые листья с остропильчатым краем обычно имеют продолговатую или яйцевидную форму. Мелкие цветки, собранные в колосовидные соцветия, имеют светло-лиловый или красноватый цвет. Цветение начинается в июне — июле и продолжается до августа — сентября. Начало накопления эфирных масел происходит одновременно с зацветанием растения, поэтому и сбор мяты приурочивается к периоду июль — август.

У чёрной мяты стебли имеют антоциановую красноватую окраску

В настоящее время насчитывается около 2 десятков селекционных сортов перечной мяты. Выращивается она повсеместно (в странах Америки, Европы, Азии). В России промышленное выращивание налажено в Воронежской области и Краснодарском крае. Наиболее известные отечественные, белорусские и украинские сорта: Прилукская, Лекарственная 4, Украинская перечная, Загадка, Очарование.

Лечебные свойства перечной мяты

Полезные свойства объясняются её уникальным химическим составом. Её листья и стебли содержат дубильные вещества, аскорбиновую, кофейную и другие кислоты, а также витамин Р, глюкозу и ряд других полезных элементов. Семена содержат около 20 % масла.

В лечебных и косметических целях пользуются листьями, эфирным маслом и ментолом.

Листья используют обычно не в свежем виде, а готовят из них настои и отвары, а также ванны и примочки. Настои листьев, смешанные с добавлением мятного масла, составляют настойку «Мятные капли», являющуюся средством возбуждения аппетита и спазмолитиком для желудка.

Перечная мята приносит пользу при ряде неприятных симптомов:

• улучшает пищеварение, помогает при тошноте, применяется как желчегонное;
• действует как мягкое седативное и болеутоляющее средство, помогает от головных болей;
• при нарушении сна мята срабатывает как слабое снотворное;
• отвары и настои помогают останавливать воспалительные процессы;
• мята способствует расслаблению мышц, так что может применяться при желудочных или кишечных спазмах;
• помогает уменьшить метеоризм;
• используется для комплексного лечения сердечно-сосудистых заболеваний, так как вызывает расширение сосудов;
• заваренные листья с добавлением мёда помогает облегчить дыхание при простуде;
• настои снимают кожный зуд и помогают при других кожных заболеваниях;
• полоскание мятным отваром помогает при стоматите;
• используется при лечении болезней мочеиспускательной системы.

Какую пользу приносит мужчинам, женщинам и детям

Для женщин мята считается особенно полезной: на её основе готовят составы для лечения воспалений женских половых органов. К тому же её рекомендуется принимать для облегчения состояния при климактерическом синдроме. Многих женщин растение может заинтересовать как косметическое средство, уменьшающее жирный блеск кожи, сужающее поры и помогающее устранить угревую сыпь.

Мужчинам мята может помочь в отказе от курения, если при остром желании выкурить сигарету сделать 2–3 глотка чая.

Для детей мяту используют как успокоительное средство. Для беспокойных младенцев устраивают ванны с добавлением мятного настоя, а с 3-летнего возраста можно давать слабенький чай.

Применение мятного масла

Ценное эфирное масло содержится во всех наземных частях растения. Наибольший процент содержания масла в цветках (4–6 %), примерно вдвое меньше масла содержат листья (2,4–2,75 %), а в стеблях его присутствует совсем мало. Для извлечения масла мяту перегоняют с водяным паром. Масло прозрачное, желтоватого или зеленоватого оттенка, приятным освежающим вкусом и ароматом. При длительном хранении оно загустевает и темнеет.

Мятное масло — это прозрачная, чуть желтоватая жидкость

Мятное масло в первую очередь используется как сырьё для изготовления ментола, который употребляется в производстве ликёров, конфет, вводится в зубные пасты и порошки, используется в фармацевтике (ментоловый вазелин для лечения насморка, ментоловые карандаши от мигрени и в чистом виде для ингаляции и внутреннего употребления при различных болезнях).

Отличия от других видов

Есть ли разница между разными видами мяты? Главным отличием между мятой перечной и другими обыкновенными растениями является её аромат, поэтому спутать ее с другим травами очень сложно. Если растереть листочек в руках, сразу чувствуется характерный запах ментола, который намного сильнее, чем у других видов.

Отличие	Мята перечная	Мелисса	Мята полевая
Форма соцветия	Колосья	Ложные мутовки	Шаровидные мутовки
Стебель	Прямой	С разветвлениями	Распростертый
Форма листьев	Вытянутая	Яйцевидная	Яйцевидная
Цветы	Фиолетовые	Лиловые	Лилово-розовые
Высота	до 1 метра	до 1,5 м	до 1 метра
Аромат	Ярко выраженный ментоловый	Лимонный	Ментоловый
Эфирное масло	Успокаивает	Тонизирует	Успокаивает

Статья в тему
Отличие мяты от мелиссы.