Трава мокрица в кулинарии
Свежая трава мокрицы хороша для приготовления пюре, ее можно добавить в первые блюда, начинки для выпечки, а также приготовить с ней вегетарианские котлеты с гречкой или овсянкой.
Салат с мокрицей
Для профилактики авитаминоза, укрепления организма очень полезным будет салат, приготовленный из свежей мокрицы, вареного яйца, зеленого лука и заправленный сметаной.
Приготовление:
- Зелень мокрицы и лука крошим в равных частях.
- Добавляем измельченное яйцо и немного посолим.
- Заправляем сметаной и перемешиваем.
Украшаем витаминный салатик укропом и подаем к столу.
Салат с одуванчиком и мокрицей
Еще один витаминный салат, который готовят со свежей зеленью для профилактики авитаминоза.
Приготовление:
- Крошим зелень мокрицы, добавляем вдвое меньше измельченных листьев салата и одуванчика.
- Добавим к блюду немного простокваши, сахар, соль по вкусу и перемешать.
Приправа из мокрицы
Эту полезную приправу подают к рыбным и мясным блюдам.
Приготовление:
- Мокрица — 200 грамм, измельчить, добавить молотый хрен — 2 ст. ложки и толченый чеснок — 1 столовую ложку.
- Добавить в приправу соль, перец по вкусу и перемешать.
Подавать к мясу или рыбным блюдам.
Пельмени с мокрицей
Ингредиенты:
- зелень мокрицы — 200 грамм;
- пшеничная мука — 300 грамм;
- репчатый лук — 1 головка;
- топленое масло — 2 ст. ложки;
- половина стакана сметаны и соль.
Приготовление:
- Делаем начинку — молодые побеги мокрицы вымоем, нарежем, подсолим.
- Добавим обжаренный репчатый лук и 2 сырых яйца. Перемешаем начинку.
- Замесим и раскатаем тесто.
- Слепим пельмени и сварим их в подсоленной воде.
Подаем блюдо к столу со сметаной.
Яичница с мокрицей
Ингредиенты:
- мокрица — 150 грамм;
- яйца — 3 штуки;
- одна луковица, зелень, соль, топленое масло.
Приготовление:
- Зелень мокрицы ошпариваем кипятком и нарезаем.
- Немного обжариваем репчатый лук на сковороде.
- Добавляем к луку мокрицу, зелень укропа, петрушки и топленое масло.
- Посолим и все тушим под крышкой.
- Затем заливаем яйцами, перемешиваем и поджариваем до готовности.
Борщ с мокрицей
Летний борщ с мокрицей, вкусное и полезное блюдо.
Ингредиенты:
- трава мокрица — 100 грамм;
- ботва свеклы — 100 грамм;
- морковь — 1 штука;
- картофель — 1 крупная картофелина;
- средний пучок зеленого лука, несколько листочков петрушки;
- помидор — 1 штука или 1 ст. ложка томатной пасты;
- лимонный сок — 1 чайная ложка;
- сахар — 1 чайная ложка;
- сметана — 2 столовые ложки.
Приготовление:
- Поставим на огонь воду — 1 литр.
- Пока водичка закипает, очистим морковь, картофель, свеклу и мелко их нарежем.
- Опустим нарезные овощи в кипящую воду и варим 10 минут.
- Нарежем томат, пассируем и добавим в борщ.
- Нарежем вымытую ботву свеклы, пассируем, добавим лимонный сок, сахар и опустим в борщ.
- Вымытую мокрицу мелко нарежем и добавим в борщ, посолим блюдо по вкусу.
При подаче на стол заправим борщ мелко нарезанной зеленью петрушки и лука, добавим сметану. Читайте еще: Лайм: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.
Что это такое и краткое ботаническое описание
Мокрица или звездчатка средняя (Stellaria media) относится к классу двудольного травянистого растения семейства Гвоздичные. Является однолетним. В народе растение также именуют канареечной травой, мокричником, сердечной травой, мокрецом или грыжником.
Название «мокрица» эта трава получила за стебель, покрытый тонкими волосками, и расположенными на краях листьев ресничек, при прикосновении с которыми на ладонях остается влага.
Растение любит располагаться в затемненных местах возле домов, на огородах, хорошо себя чувствует на влажных полях и в лесных зонах, также ее можно встретить в канавах и оврагах.Предпочитает рыхлые и влажные почвы. Цветет с мая по сентябрь.
За сезон одно растение оставляет в почве до 15 тыс. семян. Семена могут сохранять всхожесть до 5 лет. Размножение происходит вегетативно укоренением стеблей.
По мокрице можно предсказывать погоду: если ее цветы не раскрываются с восходом солнца и стоят закрытыми весь день – быть дождю.
Содержит много каротина и аскорбиновой кислоты. В кулинарии в сыром виде мокрица добавляется в салаты, в отварном – в борщи и вторые блюда.
Благодаря продолжительному цветению мокрица считается хорошим медоносом. В качестве лекарственного растения мокрица используется в народной медицине и гомеопатии (узнать о противопоказаниях и полезных свойствах мокрицы можно здесь).
Ее с удовольствием потребляют животные. В корм свиньям, цыплятам и свиньям рекомендуется ежедневно добавлять эту ценнейшую по своим биологическим свойствам траву.
Описание травы мокрицы
Многие знают, как выглядит мокрица. Официальное название этой травки — звездчатка средняя. Названа она из-за того, что по мере роста на ней появляются мелкие белые цветы, которые внешне напоминают звезды. Растение живет в среднем около месяца и в своем росте может достичь 30 см в высоту.
Листья у мокрицы овальные, немного заостренные на кончиках. Стебли ветвистые и покрыты липкими ворсинками, удерживающими влагу. Корень тонкий. За период своего развития растение выбрасывает около 20 тысяч почковидных семян. Они сохраняют свою способность всходить до 30 лет. Поэтому так тяжело бороться с сорняком на грядках. Мокрица без боя не сдается.
Из-за своего строения мокрица даже в самую жаркую погоду остается влажной, листья блестят на солнце, из-за чего она и получила свое название. Некоторые продвинутые дачники после удаления этого сорняка используют его в качестве мульчи, рассчитывая, что под ним в грунте будет оставаться много влаги.
У звездчатки средней (мокрицы) полезных свойств очень много. К сожалению, не все это знают и после прополки выкидывают траву в компостную кучу. Хотя разумнее всего оставить часть зеленой массы для использования в качестве добавки в салат или лечебной травы.
Стоит сразу предупредить, что у этой травки есть родственники, которые не столь полезны для организма:
- Звездчатка лесная.
- Звездчатка злаковая.
- Звездчатка ланцетовидная.
Мокрицу очень любят клевать домашние птицы. Также она полезен и скоту. Замечено, что если добавлять этот сорняк в корм коровам, они дают больше молока.
Обычная мокрица встречается не только на грядках, но также в лесу и на опушках. Не стоит собирать траву, которая растет вдоль дорог, поскольку там растение быстро впитывает многочисленные токсины. Для граждан России не составит труда найти мокричник, поскольку он произрастает практически везде.
Применение в кулинарии
В качестве пищевого продукта мокрицу русские крестьяне использовали давно. Как только начиналась весна, появлялась необходимость в продуктах, которые могли восполнить недостаток витаминов. Мокричник в этом отношении был идеальным вариантом. С ним варили зеленые щи, добавляли его и в другие блюда. Это помогало бороться с традиционным весенним авитаминозом в деревне.
Сегодня нет такой острой необходимости восполнять недостаток полезных веществ в организме с помощью обычной травы. Однако и современный человек вполне может употреблять ее в пищу. Можно назвать несколько рецептов:
- Витаминный коктейль. 250 г свежей зелени и 50 г измельченного хрена нужно 4 часа настаивать в двух литрах охлажденной кипяченой воды. После этого настой процеживается, в него добавляется мед.
- Тонизирующий напиток. Берется два яблока, столько же мандаринов, 2 стакана воды и горсть звездчатки. Все это прокручивается в блендере.
- Витаминный салат. Листья мокричника, зеленый лук и рубленое вареное яйцо смешиваются, заливаются сметаной. Салат лучше посолить.
- Салат № 2. Нужно нарезать и смешать морковку, чеснок и свежую мокрицу. Все это заливается растительным маслом или сметаной, необходимо добавить немного соли.
- Салат № 3. Берется лук, укроп, петрушка, красный лук, 2 вареных яйца, по 100 г мокричника и ботвы свеклы. Все это следует нарезать, посолить и залить сметаной.
Мокрица, несмотря на свой внешний вид, — это кладезь витаминов и других полезных веществ. Она будет хороша как при добавлении в пищу, так и в домашней аптечке.
Применение растения мокрицы
Лечебные свойства
Её можно использовать как лекарство, снимающее боли; как успокоительную траву для тех, кто мучается бессонницами и неврозами; как средство, останавливающее кровь; желчегонное средство, отхаркивающее мокроту средство.
Можно приготовить чай для успокоения по такому рецепту:
1 столовая ложка заливается кипятком и настаивается около пяти минут. Пить три раза в день по 100 мл.
Мокрица в косметологии
для лица
Мокрица питает и насыщает кожу питательными элементами. Траву нужно перетереть и положить на всё лицо минут на двадцать. Очень полезна при угрях, легко борется с ними и увлажняет кожу. Подойдет даже для жирной кожи.
ванные с травой
Снимает любую усталость с тела и насыщает организмом легкой бодростью и свежестью, наполняет энергией и в то же время успокаивает. Всё это благодаря отвару из травы и кипятка, отстоянных около двух часов.
боремся с мозолями и трещинами
Немного травы уложить на стопы и надеть носочки.
Мокрица в народной медицине
- Артрит
Литр кипятка + 4 ложки соли + травка. Из такой смеси сделать формочки для льда с помощью морозильной камеры. Готовыми льдинками протирать ноги и затем укутать ноги теплым.
- Диабет
- Простуда
Эффективно борется с простудой, очищая организм от микробов. Мокрица обладает противовоспалительным действием.
Мокрица в кулинарии
- Мокричное пюре
Идеально будет сочетаться с картофельным пюре. Нужно использовать свежие листочки. Затем залить кипятком и потушить с любой зеленью до готовности.
Важно знать: самые важные полезные вещества сохраняются только в необработанном виде, то есть в свежем
- Салат из мокрицы и морковки
Шинкуем мелко морковку и добавляем туда немного травы мокрицы, добавляем масло, сметану по вкусу. Также и со специями.
- Мокричная яичница
Используем 3 яйца, траву, зелень и молоко. По желанию лук и остальные овощи. Всё перемешать и обжарить в масле.
- Мокричная приправа
Из этой травы делают даже приправу. Нам понадобится 200 грамм травы, хрен, чеснок и соль. Вс растолочь и посыпать блюда при готовке.
Как лечит звездчатка средняя?
Растение многолетнее (реже – однолетнее), У этого растения есть ползучие побеги, хотя встречаются и лишенные их разновидности звездчатки. Стебли – четырехгранные, могут быть как волосистыми, так и голыми. Длина стеблей – 10 – 30 см. Листья являются сидячими либо же почти сидячими. имеют яйцевидную или линейно-ланцетную форму.
Диаметр цветка – около 20 мм, форма его правильная, обоеполая. Цвет – белый. Количество чашелистиков – 4-5. Плод звездчатки – коробочка многосемянная, имеющая цилиндрическую форму. Семена растения – округлые, имеют коричневую расцветку. Период цветения очень продолжителен, он начинается поздней весной и заканчивается осенью.
Среда обитания: поля, леса, луга, огороды. Звездчатка широко распространена по всей нашей планете.
- Мокрице присущи желчегонное и мочегонное действие. Она обладает следующими целебными свойствами:
- противовоспалительным;
- обезболивающим;
- иммуностимулирующим;
- ранозаживляющим;
- регенерирующим.
- Компрессы и ванны из мокрицы облегчают суставные боли при артрите, артрозе и остеохондрозе.
- Соком и чаем из сорняка используют, чтобы лечить щитовидку: они смягчают симптомы узлового и токсического зоба щитовидной железы.
- Настой и сок травы используют в народных рецептах для профилактики и лечения онкологии различной локализации.
- Из мокрицы готовят глазные капли. Они помогают при следующих недугах:
- при начальном помутнении роговицы;
- при глаукоме;
- при катаракте.
- Сок мокрицы повышает лактацию, компрессами из распаренной травы лечат мастопатию и мастит.
- Тампоны с отваром мокрицы облегчат следующие женские болезни:
- миому;
- кисту;
- эрозию шейки матки.
- Примочки с крепким настоем травы помогают от кожных недугов — от сыпи, угрей и фурункулов.
- Тёплые ванны с отваром мокрицы снимают отёки конечностей, утоляют боли от ревматизма, растяжения связок и радикулита.
- Мокрица — средство от цинги.
Мокрица восполняет нехватку полезных веществ.
- Витамин С восстанавливает секрецию щитовидки, стабилизирует выработку панкреатического сока в поджелудочной железе.
- Аскорбиновая кислота отвечает за синтез белков:
- Коллагена, основы соединительной ткани. Он отвечает за прочность кожи и суставов.
- Иммуноглобулинов — антител, противостоящих попадающим в кровь угрозам.
- Интерферона, который делает клетки невосприимчивыми к вирусам.
- Витамин С регулирует работу нейромедиаторов, передающих сигналы между нейронами головного мозга. Он отвечает за производство:
- гормонов надпочечников;
- холестерина;
- желчи в печени.
- Пигмент каротин в организме становится витамином А. Предотвращая образование атеросклеротических бляшек, он снижает вероятность инсульта.
- Каротин и витамин Е укрепляют иммунитет, препятствуют онкологии и раннему старению.
- Тритерпеновые сапонины увеличивают проницаемость клеток, оказывают отхаркивающее действие.
- Алкалоиды отвечают за возбуждение нервной системы, и действуют следующим образом:
- как мочегонное;
- как обезболивающее.
- Дубильные вещества борются с воспалением и бактериями, останавливают кровь. Они выводят из тела тяжёлые металлы.
- Микроэлементы отвечают за метаболизм. Магний играет следующую роль:
- способствует регенерации клеток;
- успокаивает мышцы и нервы;
- помогает усваиваться витаминам С, В1 и В6;
- сохраняет структуру и прочность костей.
- Железо участвует в синтезе иммунных клеток и гемоглобина, насыщающего ткани кислородом.
- От меди зависит развитие тканей. Она доставляет клеткам железо и участвует в синтезе:
- белков;
- ферментов;
- эритроцитов;
- лейкоцитов.
- Кобальт отвечает за рост костей, защищает нервную систему от переутомления. Он участвует в синтезе:
- эритроцитов;
- гормонов щитовидки;
- гормонов поджелудочной железы.
- Эфирные масла обладают бактерицидным, противовоспалительным и заживляющим действиями.
Чем она полезна
Любимые места ее произрастания: огороды, сады, сырые лесные полянки и кучи мусора.
Узнать травку можно по яйцевидным заостренным листочкам и мелким белым цветкам в форме звездочки, за которые ботаники прозвали это растение звездчаткой средней.
Мокрицей же траву именуют за ее удивительную способность даже в сухую погоду всегда оставаться влажной и сочной.
Более опытные дачники не считают мокрицу сорняком и не спешат от нее избавляться. Они используют ее как прекрасную природную мульчу, способную защитить землю от пересыхания.
Почва под травкой всегда остается влажной. Мокрица является еще и точным метеорологом. Если до 9 часов утра цветочки растения остаются закрытыми, то значит, скоро быть дождю.
Сорную травку обожают домашние птицы. Недаром в народе ее называют канареечной травой и птичьим салатом. С большим удовольствием регулярно поедая мокрицу, куры прекрасно себя чувствуют, у них повышается яйценоскость.
С некоторых пор этим растением заинтересовались народные целители, а затем и ученые, открывшие в нем кладезь полезных веществ, благотворно влияющих на человеческий организм.
Про то, как приготовить в домашних условиях детское слабительное быстрого действия написано в этой статье.
Мокрица содержит в себе:
- витамины C, E и K,
- каротин,
- органические кислоты,
- алкалоиды,
- дубильные вещества,
- соли калия,
- сапонины,
- флавоноиды,
- фитонциды,
- липиды,
- эфирные масла.
Звездчатка богата ценными минералами: цинком, железом, бором, медью, магнием, кобальтом.
Мокрица в полной мере обладает:
- обезболивающим,
- противовоспалительным,
- успокаивающим,
- отхаркивающим,
- кровоостанавливающим,
- желчегонным действием.
Благодаря богатому составу растение пополняет запасы организма недостающими витаминами и микроэлементами и помогает в излечении многих недугов. Чудо-травка:
- повышает иммунитет и проявляет общеукрепляющее действие;
- способствует выздоровлению при простуде, бронхите, пневмонии и других легочных заболеваниях;
- избавляет от боли при ушибах, вывихах, растяжении связок, ревматизме, артрите и других болезнях суставов;
- оказывает успокаивающее (мокрица входит в состав успокоительных сборов трав) и укрепляющее действие на нервную систему;
- полезна при малокровии и общем упадке сил;
- благотворно действует на сердце, улучшает его работоспособность, снимает сердечные боли;
- помогает при заболеваниях почек (симптомы и лечение пиелонефрита у женщин), печени, щитовидной железы, болезнях глаз;
- устраняет спазмы и боли в желудке, помогает при метеоризме, запорах и геморрое;
- активизирует выработку гемоглобина;
- способствует заживлению гнойных и долго незаживающих ран;
А что вы знаете про полезные свойства и противопоказания кедрового масла? Несколько рецептов и рекомендации по применению написано в полезной статье.
Что помогает от алкогольного отравления написано тут.
лечит гнойничковые поражения кожи, язвы, экземы; помогает в лечении мастопатии, стимулирует лактацию у кормящих мам; применяется в лечении энуреза у детей; очищает и оздоравливает кожу, борется с угревыми высыпаниями.
Полезные свойства травы мокрец
- свежий сок растения рекомендуется использовать для лечения ЖКТ и различных проблем с пищеварением;
- неоценимо растение и тем, у кого присутствуют нарушения в сердечно-сосудистой системе, при внутренних кровотечениях, и при заболевании щитовидной железы;
- настой из травы мокрец способен нормализовать водно-солевой баланс в организме человека, а при регулярном употреблении поддерживать его на необходимом, для хорошего самочувствия, уровне;
- используют свежий сок звездчатки и в офтальмологии – закапывают в глаза при помутнении зрачков и радужной оболочки глаз;
- рекомендуется употреблять отвар и тем, кто страдает нервным истощением, «лекарство» обладает слабым седативным эффектом, а в дополнение еще и очищает кровь от шлаков и токсинов;
- прием ванн с настоем звездчатки помогает избавиться от боли в суставах и снять сильное мышечное напряжение.
Чрезвычайно полезен отвар или настой растения при заболеваниях женской половой сферы ( , эрозии, ), стоит учесть что, кратность приема настоя (50 мл) должна соответствовать режиму питания и приему пищи.
Звездчатка практически не имеет вкуса в свежем виде, поэтому молодые листочки можно добавлять в различные витаминные салаты. Такие салаты очень полезны для мужчин, увеличивают мужскую потенцию в зрелом возрасте.
Для приготовления спиртовой настойки потребуется:
- 50 г свежих листьев звездчатки (или 25 г сухого сырья);
- 300 мл водки.
Смешать все в бутылке с широким горлышком, и настоять в течение 15 дней, регулярно встряхивая. Настаивать рекомендуется в темном месте, процедить и хранить в холодильнике.
Для приготовления настоя понадобится:
- 2 ст. ложки сухого сырья;
- 2 стакана воды.
Мокрец, или звездчатка средняя – однолетнее растение из семейства Гвоздичных, которое многие огородники считают злейшим врагом. Многочисленные семена быстро распространяются по участку и сохраняют…
Мокрец, или звездчатка средняя – однолетнее растение из семейства Гвоздичных, которое многие огородники считают злейшим врагом. Многочисленные семена быстро…
Трава мокрица, фото и описание
которой представлены в нашей статье, ее свойства
и способы применения мало знакомы огородникам, ведь многие из них принимают растение за сорняк и стремятся избавиться от него.
Лечебные свойства травы мокрицы в народной медицине
Мокрицу нередко можно обнаружить в составе сборов, предназначенных для лечения гинекологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме этого, ее можно использовать в качестве самостоятельного средства для общего оздоровления организма. Звездчатка полезна следующими свойствами:
- дезинфицирующее действие;
- расширение сосудистой полости;
- снятие болевого синдрома;
- активизация иммунной защиты;
- выведение мокроты из дыхательных органов;
- слабительное и мочегонное действия;
- повышение свертываемости крови;
- приведение мышц в тонус;
- ускорение регенеративных процессов;
- запуск обмена веществ;
- лечение кожных заболеваний;
- повышение уровня гемоглобина в крови.
Лечебные свойства травы мокрицы для суставов
Согласно статистике, трава мокрица эффективно лечит болезни суставов. Она способствует восстановлению костных соединений и снимает отечность тканей. Мокрицу назначают при наличии ярко выраженной боли и воспалительном процессе. Среди прямых показаний к ее приему выделяют подагру и послеоперационный период. Лечение суставов осуществляют с помощью настойки лечебной травы. Из нее готовят компрессы, которые прикладывают к проблемной области.
Для щитовидной железы
Лекарственное растение мокрица пользуется особой популярностью в лечении щитовидной железы. В ней содержится йод и полезные элементы, необходимые для его усвоения. Траву нередко используют для устранения гипертиреоза. Болезнь сопровождается нехваткой йода из-за нарушения его всасываемости. Компоненты в составе мокрицы улучшают функциональность органа и устраняют сопутствующие симптомы патологии. Для этого сок травы принимают по 1 ч. л. 1 раз в сутки. Прием осуществляют перед едой. Лечение длится не менее 3 недель.
Для детей
Детям мокрица помогает справиться с недержанием мочи во время сна. В этом случае практикуют прием травяного отвара или кладут распаренную траву в носочки. При ушибах и растяжениях кашицу из травы прикладывают к проблемной области в виде компресса. Это помогает купировать болевой синдром и устранить отечность. Однако при открытых ранах использовать этот метод лечения противопоказано.
Мокрица: применение в народной медицине
Для приготовления лечебных средств подойдет трава, как в свежем, так и сушеном виде. Из нее готовят отвары, настои, заваривают чай.
Чай из звездчатки
Рекомендуется пить для профилактики, оказывает успокаивающее и общеукрепляющее действие.
Надо: Полную столовую ложку травы залить 200 мл. кипятка, дать настояться 5-7 минут. Принимать можно вместо обычного чая по 100 мл. три раза в день.
Мокрица для глаз
Для лечения заболеваний сетчатки и роговицы глаза можно приготовить капли из свежей травы.
Настой для глаз
Надо: Столовую ложечку измельченной свежей травы залить 200 мл. кипятка. Дать час настояться, хорошо процедить. Полученным настоем закапывать глаза 3 раза в день по 1-2 капли.
Сок для глаз
Надо: Хорошо промыть около 500 гр. растения, выдавить сок при помощи соковыжималки или траву измельчить, помять толкушкой, затем отжать сок через 2-3 слоя марли. Свежий сок перелить в стеклянную бутылочку, хранить в холодильнике не более двух дней. Рекомендуется закапывать глаза 4 раза в день по 1-2 капли.
На заметку! Свежий сок подходит для обработки гнойных ран, можно смазывать прыщи и угревую сыпь минимум 4 раза в день.
Чтобы снять усталость и боль в ногах
Этот простой рецепт знают, наверное, все дачники. Надо просто нарвать свежей травы, положить вместо стелек в обувь.
Ходить надо весь день, перед сном вымойте ноги, смажьте жирным кремом. Таким способом можно лечить сухие мозоли, трещины на пятках.
Настойка из мокрицы для желудка
Надо: Столовую ложку травы залить хорошей водкой (300 мл.), дать настояться в темном месте минимум две недели. Принимать только в разведенном виде по 20 капель на стакан чистой воды, выпить перед едой.
Мокрица для женщин
Для выработки грудного молока
Надо: Смешать свежий сок растения (см. рецепт выше) с хорошим медом в равных пропорциях. Принимать по чайной ложке три раза в день перед едой.
Для лечения эрозии, кисты и миомы матки
Надо: На водяной бане отварить 2 столовые ложки травы в 0,5 литрах воды около 30 минут. Затем отвар процедить, долить прокипяченной воды до первоначального объема. Принимать по 50 мл. 4 раза в день перед едой.
Дополнительно рекомендуется смоченный в отваре тампон вводить во влагалище на ночь в течение пяти дней, затем сделать перерыв на пять дней. Такую процедуру повторять до полного излечения.
Рекомендуется принимать отвар за 10 дней до начала менструации для снятия болевых ощущений и решить проблему с задержками.
На заметку! Такой отвар можно принимать при малокровии, головокружении, укрепления организма.
При мастопатии обдать кипятком свежую траву, остудить, прикладывать к больной груди.
Для лечения кожных заболеваний
Надо: Залить стаканом кипятка одну столовую с горкой травы (сухой или свежей), дать настояться минимум четыре часа, процедить через марлечку.
Приготовленным настоем промывать незаживающие раны, делать компрессы на проблемные участки кожи (при экземе и язвах) минимум два раза в день.
На заметку! Такой настой можно принимать ¼ стакана 4 раза в день при болях в суставах и укрепления нервной системы.
Отвар из мокрицы для лечения дерматологических заболеваний
Надо: Залить 4 ст. ложки одним литром воды, довести до кипения, томить на минимальном огне 5 минут, дать настояться минимум два часа. Процедить через марлечку. Применять в виде компрессов для проблемных участков кожи.
На заметку! Отваром можно лечить трещины на пятках, протирать лицо при очень жирной коже и для профилактики увядания кожи.
Для лечения суставов
Рекомендуется делать примочки из свежего сока растения на больное место. Для усиления эффекта, можно пить свежий сок с медом (см. рецепт выше) по чайной ложечке четыре раза в день.
Для лечения щитовидной железы
Также травники рекомендуют принимать свежий сок с медом по 4-5 раз в день, или отвар по 1/3 стакана за 30 минут до еды. Курс лечения может составить минимум шесть месяцев.
Применение
В народной медицине распространено несколько вариаций рецептов с травой мокрицей. Соотношение ингредиентов в каждом из них меняется. Соответственно, будет различаться и концентрация составных веществ. Кроме того, спиртосодержащие составы сохраняют свои полезные свойства на более продолжительное время. При выборе лечебного средства следует учитывать, что настойка противопоказана при заболеваниях печени, почек и ЖКТ.
Лечение с помощью мокрицы отличается накопительным эффектом. Во время терапии следует контролировать состояние здоровья путем регулярной сдачи анализов
Не менее важно соблюдать дозировку и схему приема
Отвар мокрицы
Чаще всего отвар из травы используют для перорального употребления. Он активизирует защитные механизмы организма и ускоряет процесс регенерации клеток и тканей
Во время лечения крайне важно не превышать допустимые дозировки. Это может привести к отравлению
Компоненты:
- 2 ст. л. травы мокрицы;
- 200 мл воды.
Этапы приготовления:
- Сырье засыпают в глубокую тару и заливают водой. После закипания напиток выдерживают на огне 10 минут.
- Готовое лекарство дополнительно настаивают под крышкой в течение 30 минут.
- Прием осуществляют по ¼ ст. 3 раза вдень.
Концентрация полезных веществ в отваре, по сравнению с настоем, выше
Настой
Ингредиенты:
- 1 ст. л. сушеной травы;
- 200 мл воды.
Процесс приготовления:
- Мокрицу заливают горячей водой и оставляют настаиваться.
- Через 25 минут полученное средство тщательно процеживают.
- Принимать его следует по 100 мл 3 раза в день.
Перед использованием мокрицу обязательно промывают
Сок
Сок мокрицы помогает при отсутствии аппетита и общей физической слабости. Его рекомендуют к приему в период восстановления после затяжных заболеваний. Мед в составе лечебного средства повышает иммуномодулирующее действие. Сок получают путем измельчения свежей травы блендером. Его смешивают с медом в равных пропорциях. Готовый состав принимают по 1 ч. л. 3-4 раза в сутки.
Сок звездчатки называют эликсиром жизни
Чай
Для приготовления чая следует заваривать трава мокрицу не более 5 минут. Этого достаточно, чтобы растение выделило нужное количество полезных веществ в воду. В качестве основного ингредиента можно использовать как сушеную, так и свежую траву.
Чай из звездчатки можно купить в специализированном магазине или в аптеке
Ванны
Ванны с добавлением отвара мокрицы отлично справляются с сердечно-сосудистыми заболеваниями и лечат кожные поражения. В ванну достаточно добавлять 1-2 л лечебного отвара. Длительность процедуры составляет 20-30 минут. Общий курс лечения зависит от того, насколько запущен недуг.
Ванны с отваром мокрицы оказывают благоприятное воздействие на состояние кожи
Компрессы
Компрессы с мокрицей действенны в отношении офтальмологических заболеваний, ушибов и суставных болей. Для их приготовления необходимо распарить небольшое количество травы. Затем гущу аккуратно отживают и прикладывают к проблемной зоне. Длительность выдерживания зависит от масштаба проблемы. На глазах компрессы держат 10 минут, а на суставах – несколько часов.
Преимуществом компрессов является быстрый эффект
Совет! Перед применением лечебного средства крайне важно убедиться в отсутствии аллергической реакции.
Мази
Мазь из мокрицы отлично помогает при ожогах и суставных заболеваниях. Ее готовят на водяной бане. Хранить лечебное средство следует в холодильнике. Внутрь употреблять средство категорически противопоказано. Его наносят на проблемные участки кожи 2 раза в день.
Компоненты:
- 50 мл растительного масла;
- 40 г сушеной мокрицы;
- 40 г какао-масла;
- 40 г пчелиного воска.
Этапы приготовления:
- Компоненты помещают в емкость и ставят на водяную баню.
- Необходимо периодически помешивать смесь до полного растворения компонентов.
- Когда масса станет однородной, ее снимают с огня и остужают до комнатной температуры.
Мазь из звездчатки обладает противовоспалительным и регенерирующим действиями
Фото и описание
Мокрица (Stellaria media) – однолетняя трава, называемая также звездчаткой средней, представляет класс – двудольные травянистые растения, семейство – гвоздичные. Имеет также такие народные названия, как мокричник, канареечная трава, мокрец, грыжник, сердечная трава.
Трава обладает стелющимся по поверхности почвы ветвистым стеблем с продолговатыми округлыми листьями. На стебле расположены тонкие волоски, а края листьев покрыты влажными ресничками, благодаря которым мокрица получила свое название. Цветы у растения белые, по форме напоминающие звездочки, из-за чего траву также называют звездчаткой.
Цветение мокрицы начинается в мае и продолжается до августа, после чего появляется плод в форме темно-бурой коробочки. В ней расположены семена, вызревающие с середины лета до октября. В течение этого времени коробочка время от времени раскрывается.
Где растет
Встретить мокрицу можно в основном в саду, на огороде или подворье, на берегу реки или ручья, на обочине дороги или лесной опушке. Растение предпочитает влажную почву, любит располагаться возле открытого водоема, что обеспечивает ее идеальными условиями произрастания.
Отличие от похожей ядовитой травы
Мокрица обладает значительным сходством с ядовитой травой звездчаткой ланцетовидной, которая также имеет название – лесная звездчатка или звездчатка жестколистная. Отличается она от полезной травы тем, что является многолетним растением и имеет тонкое ползучее корневище. В свою очередь, мокрица – это однолетнее растение, которое оставляет после себя множественные жизнеспособные семена.
Оба растения относятся к роду звездчатки и имеют похожие цветы, в то же время, отличаясь листьями. У звездчатки ланцетовидной листья — заостренной формы, мокрица обладает округлыми листьями. Перед окончанием цветения длина звездчатки ланцетовидной составляет до 0,35м (иногда до 0,6 м). Размеры мокрицы существенно меньше.
Интересный факт о мокрице
Растение известно способностью к предсказанию погоды, так как оно чутко реагирует на влажность воздуха и температуру окружающей среды. Раньше в народе мокрицу использовали как барометр для прогнозирования погоды на предстоящий день. Замечено, если цветок растения утром не раскрывается к 9 часам, будет дождливо. Дождь, смачивая мокрицу, делает ее похожей на хрусталь, благодаря сияющим под солнцем стеблям, наполненным влагой во время осадков. Возможно, это послужило причиной для названия растения мокрицей.
Состав мокрицы
Народная медицина оправданно рекомендует использовать мокрицу для лечения различных заболеваний. Ведь состав растения богат множеством целебных компонентов.
Мокрица богата:
- витаминами С, Е и К;
- органическими кислотами;
- алкалоидами;
- флавоноидами;
- дубильными веществами;
- каротином,
- эфирными маслами;
- фитонцидами;
- липидами;
- калием, железом, цинком, бором, медью, магнием, кобальтом.
Полезные свойства
Трава мокрица известна многими полезными свойствами, при этом для применения у нее минимальные противопоказания. Растение при правильном использовании оказывает на организм человека различные положительные эффекты:
- устраняет боль;
- снижает нервное напряжение;
- останавливает кровотечения;
- снимает воспаления;
- выводит мокроту и желчь;
- ускоряет заживление повреждений кожи;
- обеззараживает;
- сужает сосуды;
- стимулирует работу кишечника;
- укрепляет иммунитет;
- тонизирует;
- оказывает общеукрепляющее действие;
- омолаживает;
- выводит лишнюю жидкость;
- улучшает обмен веществ;
- обладает смягчающим действием.
Для женского здоровья
- Отвар из мокрицы рекомендуется принимать женщинам за 10 дней до менструации, тогда не будет задержек и сильных болевых ощущений.
- При женских болезнях: киста, миома, эрозии, нужно сделать ватный тампон, пропитать отваром травы и использовать на ночь (вводить тампон во влагалище). Делать процедуру нужно в течение 5 дней, а затем перерыв на 5 дней и снова повторить эту процедуру и такие циклы делать до полного излечения.
Противопоказания
Мокрица обладает свойством понижать давление, поэтому, ее нужно с осторожностью применять для лечения людям, которые с пониженным давлением — гипотонией.
У некоторых людей, в редких случаях, может быть аллергическая реакция, которая проявляется в виде зуда или сыпи.
Поэтому рекомендуется начинать принимать настои и применять траву с небольшого количества.
Обратите внимание!
Нужно знать, что в природе есть родственное растение, которое называют звездчатка ланцетовидная. Эту траву также именуют мокрицей, однако нужно быть аккуратными и предельно внимательными — она ядовита!