Выращивание винограда в краснодарском крае

В теплом климате страны можно выращивать виноград для разных целей. Большие плантации садят ради производства вина. Открывают даже небольшие семейные винодельни, заказывают оборудование, бутылки, а также фирменные пробки на https://kingcork.ru. Главное — знать, как ухаживать за лозами и выбрать подходящие сорта саженцев.

Как обрезать виноград осенью в Подмосковье. Трудности выращивания винограда в Подмосковье

Издавна виноград выращивался на южных склонах в странах с тёплым климатом. Энтузиасты постепенно распространяли виноградную лозу на север. Однако в московских широтах культура не могла дать полноценного урожая. Не хватало солнечных дней, тёплого периода для вызревания грозди. Как декоративную культуру для получения арок, беседок, виноград использовали давно, но теперь появились сорта сверхранней и ранней селекции, позволяющие получить вызревшие грозди и подготовленную к зимовке древесину.

Винограду отводится защищенное от холодных ветров место, открытое для солнечных лучей. К почве виноградный куст особо нетребователен, но подкормки ускоряют развитие лозы и созревание ягоды. Получит ли любитель урожай винограда в Подмосковье, зависит от многих факторов:

• выбор места для посадки;
• выбор сорта или формы;
• правильная посадка;
• уход за растением.

Виноградный куст наделён «умными» корнями, которые приспособятся к любому грунту, кроме заболоченного. В условиях Подмосковья саженец сажают с наклоном к земле, чтобы после укрывать на зиму.

Местом для посадки может быть южная стена строения. Причём посадочные ямы делают на расстоянии от стены в 1 метр. Каждый куст проектируется высадить с наилучшим освещением в течение дня. Необходимо выбрать саженцы винограда для Подмосковья. Сорта делятся по многим признакам. Для Подмосковья актуальным станет выбор сортов с характеристикой ультраранние, сверхранние и ранние. Остальные сорта винограда в Подмосковье не вызревают.

Определяющим для Подмосковья станет показатель морозостойкости. Необходимо выбирать саженцы, относящиеся к первой группе устойчивости, которые могут перенести морозы до 35 градусов и выше. Однако для Подмосковья неукрывные сорта винограда на зиму рекомендуется утеплять.

Посадочная яма готовится глубиной в зависимости от характера грунта. Глубина ямы готовится в зависимости от плотности почвы, от 20 до 50 см. После посадки растения лунка уплотняется и поливается тёплой водой. В заправочную смесь нужно добавить органические удобрения, суперфосфат, древесную золу, калийную селитру.

Перед тем как материал посадить, его нужно подготовить. Нужно удалить несохранившиеся корешки саженца и окунуть корни в болтушку из одной части перебродившего коровяка и двух объёмов глины. Верхнюю часть ствола подрезать по побегам на две почки и опустить в расплавленный парафин или воск. Подготовленный саженец следует устроить наклонно, чтобы в дальнейшем, опуская лозу для прикрытия на зиму, не обломить её. Молодые растения следует поливать до укоренения и позволить им начать формировать только две лозы.

Виноград посадка и уход в краснодарском крае. Выращивание винограда: Краснодарский край

Виноград в Краснодарском крае выращивается в промышленных масштабах. В большинстве случаев виноградари сооружают свои «плантации» на солнечных равнинах или склонах. Если отдать предпочтение тенистым местам, вырастить виноград удастся, но получить большой урожай – вряд ли. Но, несмотря на промышленное развитие, на Кубани существует множество домашних садоводов.

Особенности виноградарства на Кубани

Уход за виноградом весной на Кубани и вообще выращивание винограда в этих окрестностях имеет свои особенности.

• Грунт следует обязательно рыхлить, чтобы корневую систему обеспечить кислородом. Еще одна не менее важная задача рыхления – облегчить проникновение в почву влаги.
• С наступлением весны культуру надо удобрять азотосодержащими составами, летом этого делать уже нельзя.
• Весной агрономы не жалеют воды на растения, поскольку количество талых вод в регионе находится на низком уровне.

Обработке винограда весной в Краснодарском крае надо уделять особое внимание. Невзирая на благоприятные условия для выращивания, одновременно наблюдается высокая вероятность поражения культур заболеваниями или вредителями

Самыми опасными являются виноградная цикада, листовертка и виноградный клещ.

Когда опрыскивать виноград на Кубани? Чем обработать виноград до цветения на Кубани? При высоком риске появления милдью садоводы должны опрыскиваться кусты раствором медного купороса (концентрация действующего вещества — 3%). Профилактическое опрыскивание обязательно нужно повторить осенью.

Также хорошую эффективность показывает бордосская жидкость. Опрыскать необходимо кусты и почву около виноградной лозы до того, как растение начнет цвести. Обрабатывать виноград необходимо до поливов. Такой предварительный уход защитит кусты от появления тли.

Период созревания кубанского винограда прежде всего зависит от сорта. Однако при благоприятных погодных условиях местные жители собирают первый урожай на несколько недель раньше, чем виноградари из более северных регионов.

Выращивание винограда

Краснодарский край славится своими плодородными землями и благоприятным климатом. Выращивать кубанский виноград не сложно, для культивирования доступны винные (технические) и столовые сорта.

Весеннюю обрезку винограда на Кубани следует проводить незадолго до цветения. Надо обрезать сломанные, раненые, сухие и неплодоносящие побеги. Для обрезки использовать только острые и чистые предметы.

Важно! Во время обрезки нельзя допустить раздавления лозы. От грамотного подхода будет зависеть не только обильность плодоношения, но и здоровье культуры

Основной уход за виноградом летом на Кубани — это своевременная подвязка гроздей, регулярный полив и внимательный осмотр побегов на предмет появления болезней.

Уход за виноградом весной на Кубани

Лозы следует подвязывать вертикально или под небольшим наклоном, в сторону роста. Плодоносные лозы подвязывают таким образом, чтобы несколько из них не были расположены близко друг к другу.

Особое внимание на Кубани уделяют обработке растений от различных вредителей, потому что в теплом и влажном климате они развиваются с удивительной скоростью. При отсутствии контроля вредители могут погубить большие площади виноградников

Green Spring (Грин Спринг)

Сорт триостренного девичьего винограда.

Листопадный. Плети достигают 15-20 м длины. Быстро разрастается, годовой прирост составляет 0,5-2 м.

Растет на любых почвах, неприхотлив. Теневынослив, засухоустойчив, хорошо переносит городское загрязнение воздуха. Один раз в год необходимо проводить омолаживающую обрезку.

Отличается очень крупными блестящими поочередно расположенными тройчатыми листьями с большими грубыми зубцами, красными при распускании, темно-зелеными летом и красно-пурпурными осенью.

Цветет в июне-июле, образует черные декоративные плоды-ягоды.

Зоны морозостойкости 4-8.

Используется как почвопокровное и для вертикального озеленения, прекрасно чувствует себя как контейнерное растение.

Обязательно заведите на дачном участке это исключительно эффектное и неприхотливое растение на радость домашним.

Противодействие вредителям и недугам

Нельзя вести виноградарство без борьбы с вредителями винограда и заболеваниями. В Краснодарском крае, в тёплой и влажной среде, те и другие развиваются особенно активно. Запустив виноградник единожды, можно лишиться плантации целиком
.
Самые распространенные болезни культуры в Краснодарском крае – серая гниль, милдью, антракноз, оидиум. Из вредителей наиболее активны виноградный трипс, паутинный клещ, виноградная цикадка, гроздевая листовертка.

Против болезней пускают в ход фунгициды, против вредителей – инсектициды. Те и другие бывают контактного, системного и совмещенного действия.

Контактные препараты

Хороши тем, что воздействуют на возбудителей инфекции, не проникая в клетки винограда; убивают грибковые споры полностью; срок распада фунгицида невелик, инфекция не приспосабливается к таким препаратам.

К минусам контактных средств относится неспособность лечить растение при глубоком проникновения заразы в клетки. Смываются дождем – надо точно выбрать время обработки. Опрыскивание должно быть сплошным, иначе необработанные участки останутся подвержены заболеванию.

Системные препараты

Их действующее вещество «работает» на клеточном уровне и защищает все растение целиком, куда бы ни проникла инфекция. Не обязательно обрабатывать посадки сплошняком, даже частичная обработка листьев достаточна для защиты. Действуют препараты длительно, и дожди им не помеха.

Плохо то, что после последней обработки до полного исчезновения действующего компонента требуется немало времени. Одно и то же средство не может использоваться больше двух раз за сезон, потому что к таким фунгицидам инфекция легко приспосабливается. Надо чередовать действующее вещество в препарате.

Существуют также системно-контактные препараты, совмещающие в себе качества двух предыдущих.

Сроки обработки виноградника по фенологическим этапам развития растения

Трудно назвать конкретные сроки обработки растений из-за неустойчивости погоды в последние годы. Поэтому лучше ориентироваться на стадии развития растения.

• Фаза покоя. Зимой виноград спит. Непосредственно перед тем, как укрыть лозу, ее обрабатывают трехпроцентным раствором железного купороса. Этот же препарат применяют ранней весной, до раскрытия почек, сразу, как сняли агроволокно с перезимовавших кустов.
• Раскрытие почки. Обрабатывают растение от личинок, зимующих в почках, непосредственно на лозе и в земле.
• При появлении 3-5 листа проводят обработку от грибковых заболеваний.
• Во время цветения растения наиболее уязвимы для болезней

Обязательны профилактические обработки, чтобы в момент закладки урожая не произошло заражения виноградника.
• Когда ягоды сформировались, но еще очень маленькие, нужна обработка от вредителей и всех известных грибковых заболеваний.
• Ягоды начинают окрашиваться — проводят целый комплекс мер, но с осторожностью и только контактными средствами с небольшим сроком распада компонентов.
• В стадии размягчения ягод во избежание отравления почти созревшим урожаем применяют (при необходимости) исключительно природные средства.
• Обработка виноградника после сбора урожая безопасна и дает возможность лозе войти в фазу покоя без спор грибков и инфекций.
Учитывая стадии развития растений, садоводы самостоятельно определяют время и нужность обработок

Популярные сорта винограда

Также рекомендуем просмотреть:

• Лианы для сада
• Цветы для клумбы цветущие все лето
• Искусственный газон для дачи своими руками
• Стрижка кустов
• Низкорослые цветы
• Посадка можжевельника
• Палисадник перед домом
• Кустарники для дачи
• Вертикальное озеленение
• Шпалера своими руками
• Побелка деревьев
• Чем лучше удобрить землю
• Клумбы своими руками
• Лучшие цветы для дачи
• Живой забор на даче
• Саженцы цветов
• Вертикальная клумба своими руками
• Розарий на даче своими руками
• Инструкция как осушить участок
• Уход за газоном
• Рокарий своими руками
• Альпийская горка своими руками
• Неприхотливые цветы для сада
• Многолетние цветы
• Инструкция как оформить клумбу
• Трава для газона
• Многоярусная клумба своими руками
• Быстрорастущие вьющиеся растения
• Однолетние цветы
• Декоративный мох для сада
• Как обрабатывать плодовитые деревья
• Озеленение участка своими руками
• Миксбордер на дачном участке
• Как сделать газон на даче своими руками
• Топиарий в саду своими руками
• Декоративная трава
• Схема клумбы из многолетников
• Цветочные клумбы своими руками
• Садовая арка своими руками
• Хвойные растения для сада
• Средство от сорняков
• Клумба из камней своими руками
• Живая изгородь на участке
• Рулонный газон
• Рабатка
• Озеленение двора
• Дерево бонсай
• Саженцы деревьев
• Туя западная

Уход за саженцем

Важнейшим периодом развития виноградной лозы является первый год после посадки, в это время растению придается наиболее подходящая форма, виноград формирует корневую систему и главные рукава.

Чтобы вырастить виноград, который будет радовать отменным здоровьем и прекрасным урожаем, надо немало потрудиться. Только у садовода, по-настоящему влюбленного в эту культуру, найдется время и желание для бесконечной, каждодневной заботы об этом древнейшем растении.

Как вырастить плодоносящий виноградник? С чего начать? Конечно, с выбора подходящего и желанного сорта. При этом надо обязательно учитывать почвенно-климатические особенности будущего места произрастания.

Черенки винограда желательно покупать в местных питомниках у производителей с хорошей репутацией.

Сажать следует в теплую, прогретую на достаточную глубину землю. Для средней полосы лучшее время посадки наступает в июне.

Заранее, рано весной или даже с осени, готовят посадочную яму размером 80 на 80 см. Снизу яма заполняется землей с комплексным минеральным удобрением, затем идет прослойка чистой земли, в которую помещают саженец.

Для выращивания отличного урожая саженцы винограда располагают на значительном расстоянии друг от друга. Интервал между рядами кустов на шпале должен равняться высоте шпалеры плюс ширина ряда в верхней части шпалеры (примерно 10% от высоты шпалеры).

Возле молодого саженца устанавливают колышек для подвязки. На второй год побеги винограда подвязывают к шпалере, распределяя лозу горизонтально.

Уход за виноградом в первый год посадки заключается в выполнении стандартных агротехнических мероприятий:

• мульчирование приствольной зоны;
• нормировка побегов;
• регулярный полив и подкормка в лунку;
• формировка куста;
• катаровка;
• сухая подвязка;
• обламывание зеленых побегов и прищипывание;
• защита;
• укрытие.

Уход за молодым виноградом должен быть кропотливым. Нельзя пропускать ни один из пунктов ухода, иначе развитие виноградной лозы затормозится.

Выращивание лозы невозможно без регулярного проведения «зелены операций», виноград требует обломки уже в первый год роста. Удаляются слабые, недоразвитые побеги, те, которые растут внизу, неправильно или ниже первой проволоки. Оставляют не больше двух побегов на рукаве.

Пасынки удаляют несколько раз за сезон. В августе делают чеканку для ускорения вызревания побегов.

Чтобы выращивать виноград без опасения повреждения молодых побегов домашними животными, надо оградить посадки сеткой или просто воткнутыми в землю палочками.

Распространенной ошибкой виноградарей является стимулирование разрастания поверхностных корней, которые растут быстрее пяточных. Чтобы устранить этот перекос, проводят обрезку росяных корней в первые годы жизни.

Технология выращивания винограда, разработанная на протяжении тысячелетий для традиционных районов выращивания, не годится для территории России. Здесь в каждом регионе свои особенности развития и ухода.

А вот способы выращивания винограда не очень отличаются. Их всего два: укрывной и безукрывный. В укрывной форме растут все крупноплодные и сладкие сорта южной, европейской селекции. По неукрывной технологии выращивают в основном технические сорта с мелкими гроздьями.

Какие сорта выбрать для посадки

Каждый виноградарь выбирает для посадки свой любимый сорт, при этом, конечно же, учитывая и такие составляющие, как зимостойкость и морозостойкость, вкусовые качества, внешний вид и многие другие

Важно прислушиваться к рекомендациям тех, кто занимается выращиванием этой культуры профессионально, в огромных масштабах

На сегодняшний день существует официальный перечень тех сортов, которые рекомендуют разводить в этом регионе. Ознакомимся с некоторыми из них:

• Шасла – среднерослый, ранний, с обоеполым цветением.
• Мускат гамбургский – сильнорослый, среднего срока созревания, хорошо вызревает, устойчив к поздним заморозкам.
• Нарма – среднего срока созревания, среднерослый, со стабильной урожайностью. Минус – слабая устойчивость к заболеваниям.
• Ркацители – среднеранний, устойчивость к морозам средняя. Подходит для длительного хранения.
• Траминер розовый – среднего срока созревания, кисти небольшие, высокое содержание сахара в ягодах.
• Шардоне – среднего срока созревания, отличая восстанавливаемость после подмерзания, неустойчив к заболеваниям.

Этот список можно продолжать довольно долго. Ведь его пополняют и те сорта, которые завозятся местными любителями винограда. Все привезенные на Кубань склоновые сорта и сортотипы успешно культивируются в данной местности, адаптируются к местным условиям. Выращивание проводится черенками.

Осмотр винограда и устранение возможных проблем

Визуально осмотрев виноградные кусты, выявляют повреждения, приобретенные виноградом за время зимовки. Некоторые проблемы удается решить на месте, другие требуют радикальных действий – приходится заменять погибшие кусты.

Если лоза засохла или сопрела

Частые перепады температур, сопровождающие зимние оттепели, приводят к повреждению побегов. Особенно часто страдает однолетняя лоза. Варианты повреждения:

• Лоза засохла. Кора побегов потрескавшаяся. Если поднять побег – чтобы подвязать, раздается хорошо слышимый хруст.
• Лоза сопрела. Сопревшие побеги на ощупь мокрые, они темнее других – выглядят как отсыревшая древесина. На коре может иметься беловатый налет и плесень.

Такие повреждения не являются поводом к выкорчевыванию куста. Попробуйте исправить ситуацию:

• в черной рубероидной пленке (50 х 50 см), посередине прорежьте отверстие диаметром 10 см;
• отройте побеги так, чтобы показались пяточные корни – на них вполне могут проснуться спящие почки, которые пойдут в рост;
• прикройте саженец пленкой, придавив чем-нибудь тяжелым ее края, полейте куст через отверстие водой (температура 45-55 °C);
• добавьте в воду стимулятор роста и биоудобрения.

Через 1-3 недели должен появиться результат – из проснувшихся почек начнется рост побегов.

Внезапные весенние заморозки

Для многих культур возвратные весенние заморозки представляют огромную опасность. Когда мороз застает растение «врасплох» — после начала сокодовижения, последствия могут быть катастрофическими. Владелец виноградника рискует потерять часть урожая, или вовсе останется без него. Заморозок убивает все распустившиеся почки.

Задача виноградаря – предотвратить гибель почек. Когда укрытие убрано, необходимо затормозить их раскрытие. Для этого кусты опрыскивают раствором железного купороса. Этот препарат не только задержит вегетацию на полмесяца, но и предотвратит развитие многих болезней винограда.

Проблемы с конденсатом под укрытием

Под укрытием из-за влажности почвы и воздуха может скапливаться конденсат. Это приводит к появлению плесени и развитию грибка. Если погода стоит холодная, и убирать укрытие еще рано, полезно устраивать дневное проветривание.

Если вариант с проветриванием не подходит, а виноград рискует сопреть под укрытием, сделайте так:

• Снимите пленку. Сделайте это в теплый и солнечный день.
• Засыпьте приствольный круг почвой. Не утрамбовывайте ее. Для одного куста достаточно 2-х ведер земли. Такая процедура проводится, если лозу не прикапывали на зиму.
• Холм, насыпанный вокруг куста, защитит корни винограда от весенних заморозков.
• Лозу пришпильте к земле и укройте стеклотканью. Этот легкий и дышащий материал предотвратит скопление влаги, из-за которой побеги выпревают и болеют грибком.

Весенняя обрезка винограда

Весной проводят только санитарную обрезку, иначе говоря, подрезают до здоровой древесины подмерзшие и поврежденные побеги.

Однако, очень многие виноградари на случай гибели (выпревания, вымерзания) лозы и глазков, оставляют запасные лозы и глазки. Соответственно, весной вам нужно провести корректирующую (формирующую) обрезку:

• Если вы специально (так сказать, «про запас») оставляли более длинные лозы, например, с 10-15 глазками, то весной их нужно подрезать до оптимальных 6-10 глазков (в зависимости от сорта).
• То же самое касается целых запасных побегов, оставленных на плодоношение. От них также нужно полностью избавиться (удалить), сохранив только те, что расположены ближе к основанию куста.

При этом стоит знать, что запоздалая весенняя обрезка лозы вызовет её «плач» , при котором выделится сладкий сок (патока). Поэтому обрезку желательно провести как можно раньше, еще до начала активного сокодвижения, лучше всего ранней весной, сразу после первого открытия и обработки (либо до обработки).

Другое дело — неукрывные зимостойкие технические (винные) сорта. Их обрезают именно весной.

Другие зеленые операции по обрезке

Ближе к концу весны-началу лета, когда активно начинают распускаться почки и отрастать зеленые побеги, нужно провести несколько весенних зеленых операций:

После подвязки винограда на шпалеру, очень важно удалить все распустившиеся глазки, которые расположены ниже нижней проволоки, за исключением тех, что находятся на сучках замещения

• Удалить всю прикорневую поросль, которая образуется рядом с многолетней древесиной.
• Провести обломку побегов-двойников (тройников), оставив только самые сильные побеги. Дело в том, что из одного глазка (т.к. в нем несколько почек) может образоваться сразу несколько побегов, а оставить нужно только один.

Летняя обрезка

Летняя обрезка винограда предусматривает также следующие зеленые операции (поэтому еще говорят «зеленая обрезка винограда»):

Прищипка верхушек побегов (до цветения или после, ни в коем случае не во время).

Чеканка побегов.

Пасынкование (удаление лишних побегов и листьев).

Удаление усов и другие зеленые операции: удаление части листьев осенью после жары, а также прореживание кистей (об этом далее).

Нормирование гроздей

После образования завязей (намного больших чем с горошину) на гроздях нужно провести их нормирование (т.е. уже летом).

Оптимальная нагрузка на кусты в зависимости от разновидности следующая:

• Для столовых сортов — 1 гроздь, то есть оставить одну более развитую кисть на 1 побег, а вторую удалить (как правило, удаляют верхнюю гроздь). В итоге, на 1 куст нужно оставлять не более 20-25 гроздей.
• Для универсальных и технических (винных) сортов — 2-3 грозди, т.е. нужно оставить 2-3 более развитые кисти и 50-60 гроздей на 1 куст.

Подходящее место посадки

Немаловажное значение для будущего винограда имеет выбранное место. Желательно, чтобы это был хорошо освещенный солнцем участок земли, где растение будет получать максимум солнечной энергии

Также следует учитывать и такие нюансы посадки:

Посаженные черенки должны располагаться на расстоянии 3-6 метров от крупных деревьев. Это правило обусловлено тем, что деревья сильно вытягивают из почвы полезные вещества, и винограду просто не достанется необходимых элементов для роста. Если корневая система слишком разрослась, то расстояние необходимо увеличить. Рекомендуется высаживать черенки в южной и западной сторонах от построек. Так, растения будут получать необходимое тепло даже в ночное время суток — его отдает тепло зданий, накопленное за весь день. Черенки будут лучше расти и быстрее дадут хороший урожай

Не всегда есть место, чтобы расположить растение у здания, и тогда следует обратить внимание на возвышенные участки. Это может быть склон с юго-западной, западной и южной сторон

Не располагайте черенки в низинах, потому там сильнее всего ощущаются заморозки и любые перепады температур — виноград может просто не выдержать. Желательно обходить стороной места, где к почве близко расположены грунтовые воды.

Выбор саженцев

Посадочный материал винограда бывает трех видов:
• саженцы;
• рассада;
• черенки.

У любого материала должны быть, как минимум, три корешка длиной более 10 см и 4-5 почек на 20-сантиметровом побеге. Недопустимы механические повреждения, следы грибка, болезней. Только в этом случае саженцы приживутся, выросшие будут давать хорошие урожаи. Предпочтение стоит отдать вегетирующим саженцам, так как они уже доказали свою жизнеспособность. Главное – не повредить при транспортировке.

Разные сорта винограда сажают в разных местах.

Перед посадкой корни саженцев опускают в болтушку из глины, коровяка, стимулятора роста (например, гумата, гетероауксина, фумара). Закапывают на глубину 30-40 см.

Но сначала в ямку холмиком насыпают землю, смешанную с удобрениями. Распрямляют корешки саженца, засыпают удобренный грунт. Уплотняют посадку и поливают. На один саженец – 1-2 ведра. Сверху – остальную землю.

Над землей должен остаться один побег с 4 почками или два побега с двумя глазками на каждом.

Когда сажать виноград в краснодаре. Раскрываем секрет: когда посадить виноград

Приобрести сейчас саженцы винограда не проблема, их везде в изобилии – выбирай только сорт. Начинающих садоводов интересует другой вопрос, какое время года для посадки их лучшее – весна или осень? Давайте разберемся, когда сажают виноград.

Начинающих садоводов интересует вопрос — какое время года лучшее для посадки

Садим весной

Опытные виноградари, все время ведут спор по поводу того, когда лучше сажать виноград. Сторонники весенней посадки приводят ряд аргументов на пользу своего выбора:

• куст солнечной ягоды, посаженный весной, имеет возможность лучше прижиться, а, значит, набраться сил перед суровой зимой;
• возможность подготовить хорошие посадочные ямы. Чтобы растение выросло здоровым и хорошо плодоносило, почву следует обработать заранее, еще перед зимой: перекопать, удобрить и, главное вырыть ямы. До весны грунт в них отдохнет и приготовится к приему растений;
• но весенняя посадка, при этом, не значит ничегонеделание – почву следует снова взрыхлить, замульчировать перегноем. Дополнительные хлопоты придаст и полив – если влаги мало, его необходимо производить каждый день;
• весной легче определиться со сроками посадки винограда, ведь осенью может произойти резкое снижение температуры, и растение погибнет;
• есть сорта, которые при ранней посадке на второй год уже начинают плодоносить. При осенней посадке урожай появиться через год.

Но, как говорят, у медали есть две стороны. Так что садить виноград весной, значит иметь и некоторые минусы:

Ранняя или запоздалая посадка саженцев может спровоцировать их заболевание

весной от спячки просыпаются вредители винограда, поэтому ранняя или запоздалая посадка саженцев может спровоцировать их заболевание и повреждение, что не лучшим образом отобразиться на приживаемости;
в последнее время погода не радует своей предсказуемостью. При, казалось бы, теплой погоде ни с того, ни с сего могут ударить заморозки и погубить саженцы

Поэтому за погодой придется следить, чтобы в случае чего принять меры предосторожности;
но главный недостаток – весной сложнее приобрести качественный посадочный материал, наилучший обычно реализуют осенью. Поэтому придется, купив осенью, хранить его в подвале до весны, если такой имеется, или брать, то, что продают, а это чревато и отсутствием нужного сорта, и качеством самого саженца, который может быть поврежденным или присохшим.

Используем саженцы

Давайте теперь рассмотрим, как же правильно высаживать виноград? Это, оказывается, тоже не совсем простое дело. Весной можно садить солнечные ягоды саженцами черенками, кроме того, разными способами.

Давайте рассмотрим одну из схем:

1. Обустраиваем лунку для саженца (определить место посадки и удобрить его следует заранее). Сначала роем ямку 80х80 см, при этом плодородный слои почвы отправляем на одну кучу, а нижний – на другую;
2. Дно вырытой лунки засыпаем слоем щебня (15 см), который необходимо хорошо разровнять и утрамбовать;
3. Берем метровый кусок пластиковой 50-миллиметровой трубы и втыкаем его в щебенку с юго-западной стороны ямы. При помощи нее будем поливать саженцы;
4. Потом берем два ведра верхнего слоя грунта с отдельной кучи и перемешиваем с таким же количеством перегноя (только не свежего). Все это насыпаем поверх щебенки и все снова хорошо разравниваем и уплотняем;
5. Почву, что осталась в куче с верхним слоем грунта, отправляем в яму и накрываем нею грунтово-перегнойный слой. Именно в ней саженцу предстоит развиваться два года, потом его корни разрастутся и доберутся до питательного грунта;
6. Когда все слои будет уложено, в лунке останется полуметровое пространство. Начинаем сажать виноград;
7. Для поддержки саженца с северной стороны ямы насыпаем кучку питательного грунта. Поливаем землю. Потом помещаем саженец, развернув его корнями на юг, а почками на север, и прикапываем неглубоко. Уплотнять грунт не нужно, чтобы не навредить тонким корням.

Посадка винограда на Кубани. Лучшие сорта винограда для Кубани

В Краснодарском крае немало винодельческих хозяйств, включая родину российского шампанского в знаменитом поселке Абрау-Дюрсо.

Да и рядовые виноградари не пренебрегают возможностью вырастить такие сорта винограда, которые позволят иметь исходное сырье для производства домашнего вина.

Не меньшее внимание уделяется столовым сортам разных сроков созревания, которые позволяют лакомиться полезными ягодами длительный срок. Раннеспелые сорта достигают полной спелости за 85-90 дней

Поздним надо 4 месяца

Раннеспелые сорта достигают полной спелости за 85-90 дней. Поздним надо 4 месяца.

Существует реестр сортов, рекомендуемых для выращивания в Краснодаре. Он сформирован еще в первой половине ХХ века и периодически пополняется, когда появляются новые удачные разновидности.

Лучшие урожаи дают районированные сорта, адаптированные к климату и составу почвы. Краснодарцев выручает Анапская зональная опытная станция виноградарства и виноделия. Сорта ее селекции высокоурожайны и вкусны, мало восприимчивы к грибковым заболеваниям.

Авторские свидетельства получены сортами: Фантазия (отличается высокой урожайностью, хорошей транспортабельностью), Победитель, Тамань (сверхранний, болезнеустойчивый), Белый ранний (вкусный, красивый), Рубин АЗОС (не требует опылителя, среднеспелый, ценится за отменный вкус).

Выращивание винограда в Краснодарском крае менее проблематично, чем, скажем, в Сибири или на Урале. Но и здесь есть свои нюансы, например, больше вредителей. Правильный выбор сортов и четкое соблюдение агротехники способны значительно увеличить урожайность культуры.

• Какая-то бесполезная статья, если честно. Обзор обзором и никакой конкретики(
• Когда речь идет о Краснодарском крае, то в этой географии особенным профи быть не надо – кинул семечко – оно и выросло
• На мой взгляд все по делу, отдельное спасибо за упоминание самых лучших для этой географии сортов!

Подвязка из винограда

Если нет:

• • увеличивает вероятность уничтожения куста вредителями и болезнями виноградной лозы, например, плесени;
  • будет сложнее провести формирование виноградного куста, который будет активно и обильно давать плоды;

Урожай с такого куста значительно меньше не только из-за количества ягод, но и из-за их низкого качества.

Они используют безвредные побеги, ткань или веревку, а также специальное приспособление для подвязки рощи. В случае подвязки не рекомендуется делать нейлоновую веревку или вырезать линию в ткани побега, когда растет лоза.

В этом случае ветви, на которых ожидается основной урожай вместе с подвязкой, сгибаются к нижнему горизонтальному ряду, так что зеленые побеги растут вертикально и равномерно. Аналогично с ближайшими к замене решетки радиатора. Время второй подвязки с виноградом появляется, когда молодняк достигает длины 25 см, в дальнейшем побеги прикрепляются к опорам и решеткам каждые две недели, предотвращая свободно висящие побеги, особенно при формировании яичника и ягод.

Уход за виноградом летом

Защита, поливы, подвязка

Первым делом после цветения винограда требуется провести операции подвязки, пасынковки и нормировки будущих гроздей. Побеги подвязываются в вертикальном положении параллельно друг другу. При этом подвязочные материалы не должны пережимать молодую лозу. Учитывая будущее расширение лозы в процессе роста, всегда нужно оставлять запас свободного пространства. Подвязка винограда занимает основную часть теплого сезона и завершается после фиксации стеблей на последней проволоке шпалеры.

Пасынки нельзя выламывать целиком. Для обеспечения правильного питания гроздей оставляют один или два листа. При образовании пасынков второго, третьего и дальнейшего порядка оставляют один лист. Все усы на побегах удаляются. Нагрузка гроздями на побег определяется уровнем плодородия почвы и сортовыми особенностями виноградных кустов. Чаще всего рекомендуют оставлять по одной грозди на побег. Однако некоторые классические сорта, проверенные временем, демонстрируют очень высокие показатели относительно этой характеристики. Данные сорта среди виноградарей называют тоннажными или валовыми. Например, такие как Ливия, Аркадия, Долгожданный, Надежда Азос на плодородных почвах способны выдержать нагрузки в количестве двух-трех гроздей на один побег.

После всех описанных операций нужно снова позаботиться о защите виноградника от болезней. Временной интервал между химическими обработками определяется информацией из инструкций применяемых фунгицидов. Для усиления эффекта можно использовать суспензии, смешивая по два фунгицида вместе, только предварительно нужно убедится в их совместимости. Также при обработках рекомендуется чередовать препараты контактного и системного действия.

Летом виноград требует постоянных поливов. Если применяется мульча, то количество поливов можно сократить, главное, чтобы почва была постоянно влажная. Обильные поливы противопоказаны только в фазе созревания урожая, так как ягода может полопаться.

Во многих литературных изданиях, с середины августа рекомендуется проведение процедуры удаления верхушек виноградной лозы, которая называется чеканкой. На практике ее можно осуществлять и раньше, в зависимости от уровня развития побегов. Поскольку на сильнорослых сортах уже в первой половине августа верха могут значительно перерастать крайнюю проволоку, что затрудняет выполнение химических обработок и приводит к дополнительной растрате питательных ресурсов на рост, а не на созревание урожая.

Летние подкормки

В то время, когда виноградная ягода достигнет размера горошины, полезно будет провести очередную подкормку. Необходимые компоненты для ее проведения те же, что и при подкормке перед цветением. Единственное отличие — это обязательное уменьшение суммарной дозы минеральных удобрений до 25-30 г. на одно ведро.

В фазе начального созревания ягод принято проводить последний этап летних подкормок. В этот период необходимость вносить азотные удобрения отсутствует, поэтому используют только калийные и фосфорные – по 50 г. на каждый куст винограда. В дополнение к корневым подкормкам осуществляют также в соответствии с инструкцией уже упомянутые внекорневые.

После снятия урожая, для улучшения вызревания лозы, виноград можно пробрызгать по верхнему ярусу фосфорно-калийными удобрениями. Очень часто в этих целях используется монофосфат калия.