Описание и выращивание украинского сорта вишни чернокорка

Уход за вишней Чернокорка

Для гармоничного роста и обильного плодоношения вишня Чернокорка нуждается в своевременном поливе, рыхлении, подкормке, обрезке и других необходимых агротехнических мероприятиях.

В первые месяцы после посадки саженцы нуждаются в обильном и частом поливе. Затем следует постепенно сокращать количество поливов и к осени полностью прекратить их. На каждый саженец требуется одно ведро воды. Также следует проводить рыхление почвы около ствола и удалять сорняки.

Перед цветением под Чернокорку требуется вносить минеральные удобрения — мочевину, суперфосфат и хлористый калий. После того, как вишня отцвела, ее подкармливают навозом, компостом или специальными химическими соединениями. Удобрения обычно вносят во время перекопки или поливают ими почву. Осенью в качестве подкормки используют любые питательные смеси, не содержащие азот.

Почва под вишней нуждается в дополнительном известковании путем внесения молотого известняка или доломитовой муки, количество которых зависит от вида почвы.

В первый год жизни саженца необходимо удалить 80 % цветков, чтобы деревце лучше прижилось и направило все силы в рост. Также следует удалять всю прикорневую поросль, которая вбирает в себя питательные вещества. Эта мера приведет к повышению урожайности.

Опытные садоводы ежегодно весной до начала сокодвижения прореживают крону вишен, удаляя слабые и искривленные побеги. Нужно удалить не более четверти от всех веток. Удалению подлежат и ветви, растущие вниз.

Подготовка к зиме

Хотя вишня Чернокорка отличается морозоустойчивостью, ее следует правильно подготовить к зимовке. Поздней осенью приствольный круг дерева мульчируют конским перегноем, а сам штамб обматывают защитным материалом. Когда выпадет снег, вишню укрывают им.

Описание растения:

Вишня обыкновенная ‘ Шакировская ‘ — результат опыления сорта ‘Щедрая' смесью пыльцы сортов ‘ Заравская ‘ и ‘Крупноплодная №6'. Получена в Татарском НИИ сельского хозяйства. На государственном сортоиспытании с 1993 года. Авторы: Л.А. Севастьянова, В.А. Наумов.

Сорт включен в государственный реестр в 1997 году по Средневолжскому (Республика Татарстан) и Уральскому регионам.

Размеры и форма роста:

Вишня обыкновенная ‘ Шакировская ‘ — куст с плоскоокруглой кроной, пониклыми ветвями.

Цветы и плоды:

Плоды выше среднего размера, 4,1 г., округло-овальной формы, темно-красные.

Мякоть относительно плотная, красная, сочная. Вкус кисло-сладкий, хороший.

Скороплодность , сроки созревания, урожайность:

Скороплодность Вишни оценивается как средняя. Сорт универсальный, высокосамоплодный . Отличается хорошей укореняемостью черенков. Среднераннего срока созревания. Урожайность выше средней.

Устойчивость к болезням:

Вишня обыкновенная ‘ Шакировская ‘ средне устойчива к коккомикозу .

Украинская вишня Чернокорка — все про сорт, уход и ягоды

Я садовод-технолог. Работаю на одном очень крупном предприятии, моя специализация — фруктовые сады. Я с детства этим увлекалась, любила особенно вишню и черешню и, конечно, решила заняться этим серьезно. Наша компания — один из самых крупных поставщиков фруктов в регионе. И надо сказать, что сезон вишни — один из самых успешных для нас.

Дело в том, что мы выращиваем целую кучу разных сортов от современных мощных гибридов, до классических и всем знакомых — каждый может найти вишню по вкусу. В этом тексте я расскажу про сорт, который часто можно встретить на любой даче — это украинская Чернокорка.

Описание растения

Сорт вишни Чернокорка относится к так называемой «народной» селекции. Он появился в Украине, на юге, примерно в 70-тых годах прошлого века. Специалисты над этой вишней не работали — появился он почти случайно, в следствии опыления каких-то других сортов. Культура сразу пришлась по вкусу тогдашним садоводам и буквально за несколько лет распространилась по всему югу Украины, а потом и России.

Внешне Чернокорка — это довольно крупное для вишни дерево, средняя высота — примерно три метра. Крона при этом плоскоокруглая, ветви имеют как будто поникший вид — это не болезнь, а особенность культуры. Сорт довольно поздний — начинает давать плоды только на третий, а иногда и на пятый год после посадки, что не очень хорошо — приходится долго ждать.

Вишня относится к ранним сортам — где-то в конце июня или начале июля плоды уже можно смело собирать. По отзывам садоводов можно сделать вывод, что несмотря на скромное происхождение сорт все-таки смело относят к высокоурожайным — с одного дерева собирают в среднем 30 килограммов ягод, но можно быть и существенно больше при правильном уходе. Есть и неприятный момент — с возрастом урожайность уменьшается, да и вообще периодически может сильно снижаться.

Характеристика плодов

Ягоды Чернокорки — это ее главное достоинство. Они удивительно красивого цвета — налитые, темно-бордовые, блестящие глянцем. При этом довольно крупные — масса обычно примерно 4-5 граммов. Внутри — сочная, темно-бордовая мякоть. Вкус — сладкий, оценивается дегустаторами довольно высоко.

Косточка занимает около 7% от общей массы ягоды и легко отделяется от остальной массы.

Есть нюансы по сбору урожая:

Начинать снимать ягоды с дерева надо с той стороны, которая всегда была наиболее освещена — там ягоды вызревают раньше.
Собираться вишню надо исключительно в сухую и солнечную погоду, лучше с утра или вечером. Дело в том, что у плодов мокрый отрыв и они в принципе сильно портятся от влаги.
Сорванные вишни складывайте в небольшие емкости, они обязательно должны иметь дырочки для вентиляции — никаких полиэтиленовых пакетов!

Хранение и использование в кулинарии

Сразу отметим, что хранится эта вишня неплохо, если соблюдать ряд правил. Как уже было сказано выше, у Чернокорки — мокрый отрыв. Это значит, что ягода очень быстро сгниет. Бороться с этим можно двумя способами. Самый эффективный — срывать ягоды с веточкой. Менее эффективный — просушивать уже сорванный урожай.

Что касается использования плодов в кулинарии, то ягода универсальная — она отлично подходит для употребления в свежем виде, но также из не получается отличное варенье, соки, джемы, компоты — все, что угодно.

Нюансы агротехники

Сажать Черкорку лучше всего ранней весной, потому что посаженные осенью деревья часто замерзают.
Чернокорка любит свободу — лучше, чтобы вокруг не было деревьев, хотя бы в нескольких метрах.
Вишня практически не имеет устойчивости к заболеваниям. Это в принципе характерно для этих деревьев, но Чернокорка реально часто болеет

Важно постоянно проводить профилактику, чтобы не потерять урожай.
Почва нужна легкая и питательная, идеально, если это будет знаменитый украинский чернозем.
Сорт хорошо переносит засуху, так как появился практически в степи.
Дерево довольно зимостойкое, вполне нормально переносит зиму в южных районах.
Важно обильно поливать деревья два раза за сезон — когда только только начала формироваться завязь и во время плодоношения.
Деревья надо каждый год подрезать.

Уход

Вишня Чернокорка довольно неприхотливое растение. Даже без надлежащего ухода будет радовать садовода сладкими ягодами. Но если применять даже минимум агротехнических мероприятий, то урожайность повысится в два раза. Прежде всего, следует помнить о том, что корневая система растения будет быстрее, и лучше развиваться, когда почва находится под черным паром. Поэтому вспашку или перекопку необходимо проводить в приствольных кругах. Это делают, как правило, осенью. Возле ствола глубина рыхления не должна быть больше 12 см, а дальше от штамба – на 20 см. Необходимо проводить мульчирование, а зимой снегозадержание. А также важен своевременный полив, подкормки, подрезка и подготовка к зиме. Об этих агротехнических мероприятиях мы расскажем ниже. Также читайте описание сорта вишни Шпанка в этом материале.

Полив

Полив деревьев в молодых садах способствует раннему вступлению вишен в плодоношение, а в плодоносящих садах ведёт к увеличению урожайности. Поливая дерево необходимо проследить, чтобы вода промочила слой грунта возле него на 70–80 см. Поэтому на один полив необходимо давать до 5 вёдер воды на квадратный метр площади. Нормы полива могут быть разными в зависимости от количества выпавших дождей за вегетационный период, климатической зоны расположения вишнёвого сада.

Раньше применяли полив в садах по нарезанным бороздкам, а сейчас почти каждый садовод старается провести капельное орошение. Оно очень удобно в эксплуатации, эффективно и малозатратно.

Подкормки

Очень эффективными органическими удобрениями являются:

Компост или навоз;
Торфофекалии;
Перегной.

А также полное минеральное удобрение: азотные, фосфорные, калийные соли.

Чернокорку во второй половине лета можно подкормить фосфорно-калийными удобрениями с целью повышения морозостойкости деревьев этого сорта.

Смешивать разные виды минеральных удобрений следует только перед их внесением.

Существуют примерные нормы внесения удобрений на 1 квадратный метр сада:

Навоз или компост – 3 кг;
Торфофекалии – 1–2 кг;
Аммиачная селитра – 20 грамм;
Суперфосфат – 40 грамм;
Калийная соль – 11 грамм.

Обрезки

При посадке однолетнего саженца нужно укоротить центральный проводник. Если это двухлетний посадочный материал и у него есть боковые ветки, то их также желательно подрезать. Но так, чтобы они не были выше центрального проводника. Подрезки растения в последующие годы роста состоят в прореживании кроны. После укорачивания веток стимулируется развитие молодых побегов из почек, находящихся ниже срезов. А это ведёт к увеличению урожая. Обрезкой деревьев также можно сдерживать рост вишен в высоту и ширину.

Вишни могут образовывать сильные ответвления, поэтому сильное укорачивание к ним применяют только в первый год после посадки, для того чтобы обеспечить их приживаемость.