Выращивание картофеля из ботанических семян

Традиционная ручная

Наиболее распространенным способом посадки картошки в нашей стране является традиционный способ – ручной. Это обусловлено тем, что все новое нужно сначала опробовать, причем результат не всегда будет соответствовать ожиданием огородника. А старый проверенный метод тем и хорош, что он проверен многими годами практики.

Ручная традиционная посадка осуществляется тремя основными методами:

1. гладкая высадка;
2. формирование гребня;
3. формирование траншей.

Выбор метода зависит от особенностей почвы на дачном участке или огороде. Например, в случае рыхлых, супесчаных и песчаных грунтов следует использовать метод траншей. Для суглинковых почв больше подойдет вариант с формированием гребней. Рассмотрим каждый метод более детально.

Гладкая высадка, или «под лопату». Очень простой метод. Здесь нужно просто приподнять лопатой пласт почвы, положить в образовавшуюся ямку клубень и прикрыть сверху. После окончания посадки землю следует разровнять при помощи грабель. Это позволит снизить потерю влаги.

Минусом такого способа является то, что в одиночку делать необходимые действия очень тяжело. Здесь нужно, как минимум, два человека. Один должен выкапывать землю, формируя лунки, а второй идти следом и помещать в ямки клубни. Помимо картошки в лунку следует класть компост, удобрения (мочевина, селитра) или перегной. При выкапывании следующей лунки предыдущая ямка засыпается землей. Зачастую используется при наличии ровной местности, на которой не застаивается вода и солнце хорошо прогревает почву. Во всех других случаях не стоит применять подобный вариант высадки.

Формирование гребней. Используется при высоком уровне подхода грунтовых вод, а также на переувлажненных или тяжелых почвах. Этот способ предполагает проведение следующих манипуляций:

• чтобы гребни были ровными, нужно предварительно наметить борозды. Можно также использовать для пометки шнур;
• с помощью мотыги или тяпки формируют гребни. Их высота составляет приблизительно 15 см. Дистанция между соседними гребнями – 70 см (допускается расстояние и в 50 см);
• в эти гребни высаживаются клубни. Гребни защищают клубни от возможного вымокания.

При влагоемких грунтах такой подход оправдан. Но если почва сильно легкая или рыхлая, тогда формирование гребней будет неэффективным. Гребни начнут просто осыпаться при сильных дождях, оголяя тем самым закопанные клубни. А если лето выдалось жарким, тогда следует периодически организовывать полив, чтобы предотвратить высыхание почвы.

Формирование траншей. Данный способ наиболее оправдан для песчаных или супесчаных грунтов, а также при наличии жаркого климата. По своей сути этот метод противоположен гребням. Здесь посадка углубляется, а не подымается. В результате посаженные клубни защищены от возможного высыхания и перегрева. Не рекомендуется использовать этот метод на влажных почвах, так как застой воды и ухудшение воздухообмена клубней приведет к плохому урожаю.

Какой бы из традиционных методов не был бы выбран для посадки картофеля, все они требуют минимум усилий. При этом урожайность у них практически одинаковая. Так что выбор следует делать только на основании свойств почвы и по наличию требуемого инвентаря.

Видео “Простой и быстрый способ посадки картофеля”

В ролике показан ручной метод посадки картофеля без копки; огородник показывает, как он садит клубни в борозды по шнуру.

Схема высадки

В условиях больших хозяйств и маленьких частных угодий, посадка проводится с севера на юг. Благодаря такому методу, растения равномерно освещаются со всех сторон, снижается риск заражения грибковым заболеванием. Оптимальное расстояние между траншеями 75 см. Углубления под посадку должны быть 4-8 см, максимум 10 см.

Картофелины в грядках располагают с шагом в 30 см. При таком расположении, каждый куст имеет возможность нормально развиваться, а корневище получает необходимое количество тепла и минералов. Для того, чтобы защитить насаждения от проволочника и других вредителей, дно грядок посыпают луковой шелухой, затем удобряют компостом. Сами клубни опудривают золой.

Чтобы закрыть траншеи, делают насыпи 10 см высотой, и шириной не более 35 см. На протяжении всего периода роста нужно будет периодически подсыпать грунт. Через 28-30 дней после проклевывания первых побегов, насыпь увеличивают до 25 см в высоту и 75 см в ширину.

Культура нуждается в регулярном рыхлении почвы и подсыпании грунта на осыпавшиеся гребни. Кроме того, метод выращивания по голландской технологии подразумевает использование фунгицидов и гербицидов, в целях профилактики нашествия вредителей и распространения грибковых заболеваний. Выполнение простых мероприятий по уходу за растениями позволяет получить хороший урожай в любом регионе.

• через 14 дней с момента посадки, нужно убрать сорняки, взрыхлить почву между рядами;
• для профилактики роста сорняков междурядья следует обработать гербицидным средством;
• полив проводится 3 раза за весь сезон: в период бутонизации, после опадания цветков и за месяц до сбора урожая.

Регулярное рыхление почвы способствует равномерному развитию наземной части и корневища, а также удалению излишка влаги

При использовании гербицидов, важно учесть, что действие препаратов продолжается 14 дней, поэтому за весь период проводится 6 обработок. Профилактику химикатами проводят строго до начала бутонизации

Строго запрещено использовать химические препараты во время цветения.

По Гюлиху (картошка в бочках или шинах)

При этом методе посадки картофеля его многоярусный куст формируют за счет выращивания в высокой емкости без дна с постоянным подсыпанием грунта. В качестве такой емкости обычно выступают пластиковые или металлические бочки, у которых удаляют дно, либо попросту уложенные друг на друга старые автомобильные шины. В стенках емкости можно дополнительно просверлить отверстия для лучшей вентиляции содержимого и предупреждения застоя воды.

Далее, по принципу метода мешков, емкость ставят вертикально, на дно насыпают слоем в 20 см смесь компоста с почвой и выкладывают несколько клубней по окружности либо в шахматном порядке. Присыпают клубни землей и продолжают делать это регулярно по достижении новыми всходами высоты в 2-3 см. Уход за картофелем в бочке заключается в поливе и подкормках (ведь все питательные элементы из почвогрунта уходят на формирование клубней).

Некоторые огородники в процессе подсыпания земли умудряются, стараясь не мешать нижним клубням, раскладывать в бочке еще слой-два картофелин для получения большего урожая.

Плюсы:

• способ идеален для маленького участка;
• клубни не гниют;
• такой картофель не боится вредителей и не нуждается в прополках.

Минусы:

не подходит для большого объема посадок, т.к. требует много емкостей.

Какие трудности могут возникнуть при выращивании картофеля

Картофельные посадки – одни из самых неприхотливых. Но и они не защищены от вредителей, заболеваний.

Защита от болезней

Самое важное – уметь вовремя «диагностировать» картофельную болезнь:

Против бронзовости листьев применяют любую калийную подкормку. Противодействие другим болезням – использование препаратов-фунгицидов: «Топаза», «Максима», «Скора». Применяйте химическое средство строго по инструкции, соблюдая дозировку, график сбора урожая и другие условия.

Борьба с вредителями

Чтобы не посвятить лето борьбе с колорадским жуком, обязательно вносите в лунки при посадке горсть древесной золы. Отпугивает насекомое календула – посейте солнечные цветочки в междурядья. Еще одна защита — смешанные посадки. Колорадский жук не любит бобовые – горох, фасоль. Можно обратиться к приманкам, магазинным профилактическим средствам от вредителя: «Актара», «Престиж», «Конфидор».

Другой картофельный враг – проволочник (личинка щелкуна). Насекомое боится древесной золы, яичной скорлупы. Действенное средство – ловушки. Рядом с пораженным картофелем закапывают в землю любимые лакомства вредителя – нарезанный картофель, морковь, свеклу. Время от времени приманку обновляют, а попавшихся насекомых уничтожают. Кардинальный метод борьбы – химические препараты против проволочника, садовых вредителей вообще.

личинка жука щелкуна, большой враг картошкиколорадский жук

Отличительные черты голландской технологии

В последнее время все большую популярность получила посадка картофеля по голландской технологии. Такой способ высадки в нашей стране считается относительно новым. Некоторые огородники иногда используют отдельные элементы голландской технологии.

В основе голландской технологии посадки картофеля лежит целый комплекс различных агротехнических приемов. В него входят:

1. обработка участка почвы с помощью специальных фрезерных орудий. В результате почва становится более рыхлой;
2. обязательное опрыскивание растений различными препаратами против фитофтороза. Эта болезнь всего за четыре дня может погубить всю плантацию;
3. обработка почвы с помощью гербицидов. Если опустить данный пункт, то тогда необходимо проводить периодическую прополку появившихся сорняков между гребнями. Для этого можно использовать традиционные мотыгу или тяпку. Но прополку следует делать очень аккуратно, чтобы не повредить корневую систему растений и не сместить стебли, которые уже успели укорениться;
4. образование высокообъемных гребней. Их формирование происходит в результате прохода между рядами специального агрегата. Делается один раз – в начале посадки.

Отличительной чертой данной технологии является сведение до минимума числа механических обработок, необходимых в процессе ухода за плантацией. Помимо этого, к отличительным чертам этой технологии можно отнести следующие моменты:

• для размещения картошки используют участок, имеющий высокий агрофон;
• обязательным условием является чередование культур. Возврат на прежнее место посадки происходит только через три или четыре года;
• обязательная очистка почвы от всевозможных возбудителей, болезнетворных микробов, бактерий и грибков перед чередованием культур;
• использование только качественного посадочного материала. Этот пункт очень важен для голландской технологии. Нашим огородникам необходимо четко придерживаться данного пункта, если они хотят получить действительно хороший урожай. В Голландии всегда высаживают только высококачественный посадочный материал, поэтому и урожай у них всегда отменный (в отличие от наших соотечественников). По технологии клубни должны быть диаметром 30-50 мм. Используются только клубни, имеющие сортовую чистоту и высокую репродукцию (элитные и суперэлитные сорта);
• предпосадочная обработка земли с целью повысить урожайность будущих всходов;
• обогрев или проращивание клубней. Возможна неглубокая посадка на глубину до 4 см;
• когда появляются первые всходы, необходимо сформировать гребни, высота которых составляет около 25 см, а ширина – 75 см.

Нашим огородникам присуще более экономное использование земли, поэтому часто расстояние между двумя соседними гребнями составляет всего 45 см

В результате ручное окучивание требует большей осторожности.

При использовании голландской технологии большое внимание уделяется расчету густоты посадки картофеля. Семенной материал получают при загущенной посадке, при которой на один квадратный метр приходится не меньше 30 кустов

Для дальнейшей посадки отбираются только те клубни, которые имеют пять и более глазков. Далее карта посадки предполагает высаживание шести клубней на один метр квадратный.

Схема окучивания картошки на гребнях

Кроме вышеописанных особенностей, технологический процесс голландского метода посадки и выращивания предполагает создание оптимальных условий для быстрого развития и роста кустов картофеля. Для этого уборку клубней проводят относительно рано, что препятствует заражению различными болезнями, особенно фитофторозом. С поля убирают всю ботву. Клубни в земле оставляют на две недели для их лучшего созревания. В результате на них формируется прочная кожура, которая предотвращает возможность любых механических повреждений, а также увеличивает срок хранения.

Подготовка почвы и внесение подкормки

Картофель – любитель мягкой кислородпроницаемой почвы. В тяжелом, глинистом субстрате медленно развивается, отличается скромными размерами. Картошка любит плодородные земли – на истощенном грунте богатый урожай получить невозможно.

Подготовка участка к посевным работам зависит от почвенной разновидности:

1. Суглинистая, тяжелая. Плантацию готовят заранее – за неделю до высадки клубней. Участок перекапывают, делают бороздки – необходимо, чтобы они успели прогреться. Другой вариант – перекопать землю по осени. Тогда в весеннюю страду останется только сделать лунки, борозды.
2. Торфяная. Необходимо подготовить высокие гряды, гребни. Такая подготовка позволяет избежать накопления ненужной влаги, способствующей гниению клубней.
3. Легкая. Не нужно готовить участок. Картофель засевается «под лопату» — делают ямку, в которую тут же помещают клубень.

Огородники-новаторы практикуют также выращивание под соломой, посадку картофеля в мешках.

Органические удобрения

Следующий этап – повышение плодородия почвы. Традиционно применяют органическую подкормку:

1. Древесная зола: 50 г на одну лунку.
2. Перегной или компост: небольшая горстка на ямку (30-40 г).

Как профилактическая мера от проволочника, колорадского жука: настой луковой шелухи, измельченная яичная скорлупа.

Минеральные удобрения

Внести подкормку возможно двумя равноценными способами – при весенней, осенней перекопке участка или непосредственно в каждую лунку. Я применяю традиционные минеральные препараты (в расчете на 1 м2 участка):

1. Суперфосфат: 20-30 г
2. Калия сульфат (сернокислый калий): 25-30 г
3. Мочевина: 40 г

удобрение для подкормки

Все вышеназванное может заменить комплексный препарат нитроаммофоска: на 1 м2 плантации – 20-30 г

Трудоемкий, но более качественный вариант – внести удобрения в каждую ямку:

1. Суперфосфат, калия сульфат: 3-4 г
2. Нитроаммофоска: 4-5 г

При точечной подкормке не рекомендую класть клубень на сухое удобрение – возможен ожог. Я вручную смешиваю препарат с садовой землей, лишь потом сажу картошку. Другой способ: присыпать минеральное вещество тонким слоем перегноя или компоста. Достаточно горстки (40-50 г) такого «нейтрализатора».

Если у вас нет времени на это, рекомендую обратиться к комплексным магазинным средствам: «Весна», «Фертика» с пометкой «для картофеля». Такой вариант ценен тем, что препарат содержит не только макро-, но и микроэлементы: цинк, медь, кальций, бор, марганец, молибден. При использовании традиционных минеральных удобрений их вносят в составе внекорневых подкормок на этапе вегетации.

Особенности и принцип выращивания картофеля в ящиках

Картофель является традиционной культурой как для умеренной, так и для южной климатической зоны. Он отлично плодоносит практически в любой почве, а также нетребователен к микроклимату и условиям содержания.

Это способствовало тому, что это растение стало одним из наиболее выращиваемых в мире, однако не всем дачникам удаётся собрать на участке действительно богатые урожаи, отличающиеся высоким качеством.

Главной причиной низкой урожайности картофеля зачастую становятся ошибки в уходе, в том числе и в процессе окультуривания грядок. Как известно, для благополучного плодоношения растению требуется довольно плотный слой почвы в приствольном круге.

Это способствует утолщению осевого корня и формированию мощной корневой системы, на которой и развиваются клубни. Решают эту задачу окучиванием каждого куста, но часто даже квалифицированным агротехникам не удаётся добиться хорошего плодоношения культуры.

Для устранения этой проблемы применяется метод выращивания картофеля в коробках. Каждый куст культивируется в отдельном пространстве — коробке, стенки которой и являются границей среды обитания растений. Она может представлять собой как отдельную ёмкость с дном и боковыми стенками, так и общую конструкцию без дна, поделённую на ячейки.

Благодаря этому создаются благоприятные условия для того, чтобы каждый куст сформировал мощную корневую систему, от чего и зависит его урожайность.

Знаете ли вы? На основе картофеля была создана одна из наиболее популярных игрушек в мире. Это так называемый Mr. Potato Head, представляющий собой пластиковый клубень со всевозможными аксессуарами (глаза, уши, руки, ботинки, кепка, язык, усы и пр.).

Таким образом, система даёт возможность решить сразу несколько сложных задач при выращивании культуры:

• упрощает общую агротехнику выращивания растения;
• даёт возможность получать мешок картошки на 1 квадратном метре;
• обеспечивает длительное плодоношение без стремительного вырождения сорта.

Дальнейший уход

Хороший уход за картофелем позволит увеличить урожайность в 2-3 раза. Для этого нужно осуществлять правильный полив и вносить соответствующие подкормки.

Вам будет полезно почитать что делать, если у картофеля большая ботва.

Подкормки и полив

Сначала поливать нужно ограниченным количеством воды и нечасто, так как избыток влаги может вызвать появление гнили и испортить урожай. Как только появились первые ростки полив можно начинать с интервалом в 7–10 дней, и следить, чтобы избыток влаги покидал мешки через дренажные отверстия. Нужно не менее 2,5–3 л на один куст. За 2-3 недели до сбора корнеплодов полив грунта прекращают.

Для повышения урожайности необходимо внесение подкормок. В период появления всходов можно использовать калийные удобрения. Подкормки вносят под корень. Во время их внесения нужно проследить, чтоб раствор удобрений не попал на стебель и листья, так как это может повредить растение. Отличным удобрением будет перепревший навоз.

Профилактика вредителей и болезней

При выращивании в мешках картофель не так подвержен появлению разных вредителей и болезней, как при выращивании в открытом грунте.

Но всё же следует придерживаться определённых правил профилактики:

1. Надо соблюдать севооборот и не брать почву для посадки с участков, где ранее произрастали перец, помидоры, табак или также картофель. Это предотвратит появление фитофтороза и других болезней, возбудители которых через грунт могут заразить корнеплоды.
2. Нельзя использовать также почву и навоз с тех участков и мест, где есть медведка.
3. Исключить избыточный полив. Он может привести к ряду грибковых заболеваний, которые вызовут гниение корнеплодов. Это снизит урожайность и качество картофеля.
4. Кусты нужно регулярно осматривать на наличие болезней и вредителей. При первых появлений каких-либо признаков применить соответствующие меры.
5. Картофель в мешках подвержен нашествию муравьёв. Они вполне могут захотеть обустроить муравейник в таких конструкциях. Чтобы предотвратить появление таких насекомых рекомендуют вокруг мешков посыпать отраву типа «Муравьед». Можно также использовать народные средства — посыпать грунт для посадки порошком горчицы и перца.

Узнайте также, как можно использовать картофельную ботву.

Подготовка посадочного материала

Клубни надо вымыть, затем сложить в тазик, залить горячей водой (+45°С) и подержать в этой воде, пока она не остынет до комнатной температуры. Отдельно развести марганцовку (марганцовокислый калий — перманганат калия) и понемногу подливать в тазик с картофелем, размешивая, пока вода не окрасится в розовый цвет.
Дать постоять 15 минут, вынуть, воду слить, клубни промыть, обсушить. Это делается для того, чтобы убрать с поверхности клубней возбудителей болезней.

Примечание: вместо марганцовки можно использовать раствор Фитоспорина, для чего небольшое количество препарата развести в воде, чтобы получился почти прозрачный раствор. Залить этим составом клубни на полчаса. Затем, не промывая их водой, обсушить.

Выложить клубни на свет для прозеленения на 15—20 дней. Это делается для того, чтобы в подкожном слое образовался растительный яд соланин. Такие прозелененные картошины не тронут ни грызуны, ни грызущие насекомые. Проще всего просушенные клубни держать в стеклянных банках на подоконнике, банки время от времени поворачивать. Или разложить картошку в один слой на газетах на шкафах или подоконниках.

Проще всего держать клубни в стеклянных банках на подоконнике.

Затем клубни надо прорастить, для этого их следует убрать в темное и теплое место. Удобно раскладывать их по картонным коробкам в один слой, не слишком близко друг к другу (чтобы дать свободу росткам), затем настелить слой газет и выложить еще два слоя, переслаивая их газетами, закрыть коробку и поставить на табуретку около батареи. На пол класть коробку нежелательно, поскольку на полу температура намного ниже, и клубни прорастут неравномерно. Для того чтобы образовались ростки длиной 4-5 см, потребуется около двух-трех недель.

К посадке можно приступать, когда в вашем регионе начинает цвести черемуха, и даже гораздо раньше — как только просохнет самый верхний слой почвы.

Картофель в коробах

Даже на самых никудышных почвах можно вырастить отличный урожай картошки, высаживая её в высокие грядки. Для этой цели сооружают короба высотой до 30 см и шириной около 1 м. Длина коробов зависит от желаемого размера грядок. Дно заполняют мелкими ветками, ботвой и другими растительными остатками, а сверху добавляют плодородную почву. Картофель высаживают в шахматном порядке на расстоянии 30 см и присыпают слоем грунта толщиной 5-7 см.

По мере того, как кусты будут подрастать, в короб нужно досыпать землю. Этот приём позволяет вырастить картофель без лишних прополок и окучивания. Все растения в коробе хорошо освещаются солнцем, ухаживать за ними очень удобно. Можно приплюсовать к достоинствам метода также и лёгкость полива.

Самый большой минус заключается в том, что потребуется немало сил и времени, чтобы сколотить короба. Также нужно найти подходящие материалы. Но зато в дальнейшем такая грядка может служить не один год.

Оба вышеописанных способа работают по принципу «тёплых грядок», в которых, как известно, используется органический наполнитель. В течение сезона органика постепенно перегнивает, выделяя тепло и стимулируя рост картофельных кустов. Благодаря такому подогреву, посадку картофеля в грядки можно начинать на пару недель раньше обычного. Следовательно, и первые клубни появятся быстрее, и урожайность будет повыше.

Даже на самых никудышных почвах можно вырастить отличный урожай картошки, высаживая её в высокие грядки. induced

Проблемы, которые могут обнаружиться в начале развития

Картофель чувствителен к заморозкам, перепадам температуры, засухе, недостатку питательных веществ. В связи с этим при малейшем отклонении от правильного ухода культура может перестать расти или погибнуть.

Основные проблемы, которые могут возникнуть сразу после посадки семян:

1. Ростки не появляются. Это говорит о том, что в почве недостаточно питательных веществ либо же клубни повредили насекомые. Также частая причина отсутствия всходов – неправильный подбор сорта или семян.
2. Картошка взошла и не растет. Такое явление характерно для холодных регионов с резким перепадом температур в течение дня и ночи. Почва может сохранять тепло ночами, но воздух пагубно воздействует на молодые ростки, не позволяя им увеличиваться в размерах. Также отсутствие роста может быть связано с недостаточным уходом.
3. Растение развивается только в почве. Почему картошка не всходит, а клубни растут? Вероятнее всего, сорт южный и не может расти в условиях холодного воздуха, но температура почвы и содержание питательных веществ достаточное для развития клубеньков.Одновременно с появлением ростков происходит активное «щенение» клубня – развивается множество небольших корнеплодов, что мешает расти стебельку. Почему щенится картофель? Дело может быть в плохо подобранном или слабом сорте картофеля, в неблагоприятных наружных условиях. Либо картофель закопан слишком глубоко.
4. Часто ростки появляются, но в недостаточном количестве – лишь половина или даже треть прорастает. Остальные клубни дают стебельки позже, через 10 –15 дней. Почему картофель всходит неравномерно? Виной тому – плохой посевной материал или неравномерное распределение удобрений. Иногда фермеры путают сорта, сажая вместе ранние и более поздние.

Проблемы при всходах можно легко предотвратить, обеспечив картофелю должный уход. О том, как сделать это, рассказано ниже.

Особенности процесса посадки

В Голландии делают большой упор на правильно подобранные сроки для посадки клубней:

• ни в коем случае нельзя делать это рано, иначе всходы пострадают от заморозков;
• хорошим ориентиром будет посадка в почву, которая прогрелась до 8-10 градусов выше нуля.

Также дополнительно проверяют землю следующим способом: горсть почвы берётся в ладонь, слегка сдавливается и выбрасывается вниз. Если от удара комок рассыплется на составляющие, можно начинать высадку картофеля. А если сохранит форму, значит, пока ещё рано.

Следуя общей концепции голландской технологии, посадку картофеля начинают сразу же, как только закончилась подготовка участка. Даже незначительная задержка обернётся пересыханием почвы и значительным снижением её положительных качеств.

Человек, впервые выращивающий картофель по голландскому методу, задастся резонным вопросом: «Зачем терять столько места, куда можно посадить ещё клубней?». Однако голландские агрономы всё идеально просчитали:

• после размещения 6-8 клубней на 1 кв. м вырастут раскидистые растения и с очень сильными корнями;
• из-за этого лучше всего выделить как можно больше свободной земли, чтобы им было достаточно места и минералов;
• из-за большой ширины рядов (75-85 см) и постоянного окучивания корни картофеля будут получать очень много кислорода – жизненно необходимого им для правильного развития и большой урожайности;
• также большая ширина между рядами позволит солнцу хорошо прогреть почву;
• по той же причине у растений будет достаточное количество питательных веществ (растения не будут бороться друг с другом, чьи корни получат нужные минералы).

Участок для посадки должен обладать глубоким пахотным слоем, а клубни будут помещаться на 10 см в глубину. При появлении проростков они присыпаются землёй

Это важно повторять каждый раз, когда новые проростки появляются вновь

При посадке картофеля данным методом, пространство между рядами будет 75-85 см. А расстояние между кустами в одном ряду должно быть 30-40 см:

Размещать клубни в лунках стоит ростками наверх, затем они прикрываются почвой на 4-6 см

Также важно помнить, что где-то через неделю появятся первые сорные растения. Их необходимо немедленно уничтожить, пока они не успели дать корни

Овощ картофель – описание

Картофель достигает в высоту 1 м, стебель у него ребристый, голый, а та его часть, что погружена в землю, дает столоны длиной до 50 см, на концах которых образуются клубни – видоизмененные почки, состоящие из клеток крахмала, заключенных в тонкую оболочку из пробковой ткани. Листья у картофеля темно-зеленого цвета, непарные, перисторассеченные. Розовые, белые или фиолетовые цветки собраны в щитковидное соцветие на верхушке стебля. Плод – ядовитая темно-зеленая многосемянка диаметром до 2 см, внешне напоминающая помидорчик. Зеленые ткани картофеля содержат алкалоид соланин, защищающий картофель от бактерий и некоторых насекомых. При определенных условиях соланин начинает вырабатываться и в корнеплодах, поэтому клубни с прозеленью употреблять в пищу опасно.

Ради еды и на продажу картофель размножают вегетативно – клубнями или их частями. Выращивание картофеля из семян оправдано в случае селекционного эксперимента и если вы решили сэкономить, ведь семена картофеля стоят намного дешевле, чем клубни, да и хранить их проще: семенам не нужен погреб. Опытные огородники, выращивая сортовой картофель из семян, обновляют таким образом посадочный материал выращиваемых сортов, который, в отличие от старого, не поддается ни бактериальным, ни вирусным атакам. Но семенное размножение картофеля – многотрудный процесс, и не у всех он заканчивается успешно, поэтому мы предлагаем вам пойти по испытанному и надежному пути и вырастить картофель из клубней.