Выращивание огурцов в открытом грунте в Сибири

Требования огурцов к условиям выращивания

Посадка огурцов в открытый грунт в Сибири и на Урале возможна, но выращивание эффективно, только если соблюдена технология.

Агротехника огурцов в Сибири проводится с учетом следующих пунктов.

Подбор сортов должен проводиться грамотно, важно учесть адаптированность к условиям климата и сроки созревания.
Посадка огурцов семенами на грядку проводится, когда температура воздуха установится не ниже +15°, а температура почвы на глубине 10 см будет около +10°. В холодную погоду семена не всходят, даже если посажены в благоприятные дни

Обычно посадка проводится в мае, во второй половине, а иногда переносится из-за погоды на первые числа июня.
Требуется предварительная подготовка семян, после которой они лучше всходят и огурцы меньше болеют.
Для улучшения всхожести на грядке делают мини-парник, особенно если температура воздуха еще не поднялась до нужной отметки. Устанавливают дуги и набрасывают на них любой нетканый укрывной материал белого цвета. Вместо него можно использовать целлофан, а если грядка имеет бортики – положить на них стеклянные рамы.
Выращивание огурцов в открытом грунте возможно только на рыхлых почвах с нейтральной кислотностью. Огурцы любят питательный грунт с большим количеством органики. Хорошо растут на почве, в которую внесен полностью разложившийся перегной.
Два года подряд выращивание огурцов на одной и той же грядке недопустимо, возвращать на это место огурцы можно только на четвертый год.
Нежелательные предшественники – все виды бахчевых культур, благоприятные – сидераты, бобовые и разные виды зелени.
В Сибири в летнее время у огородников много хлопот. Необходимо каждый день следить за прогнозом погоды. Если синоптики предупреждают, что температура опустится ниже +15° ночью, то посадки необходимо укрывать агроволокном. Если очень холодно, можно использовать полиэтиленовую пленку – она лучше сохраняет тепло, но на день ее надо снимать.
Лучше всего завязи образуются при температуре +20-22°. В холодную погоду укрытие потребуется и в дневное время.
Огурцы любят питательную почву – органические удобрения чередуют с минеральными, растения прекрасно отзываются на перегной или огуречный коктейль, который состоит из настоя сорных трав и золы.
Поливать посадки надо грамотно, потому что огурцы не любят как излишки воды, так и пересыхание почвы.
Огурцы неплохо растут в легкой тени, но до полудня солнце необходимо.

Если вы знаете, как правильно сажать огурцы и какой им требуется уход, выращивание огурцов в Сибири и на Урале не будет сложным.  Другой важный момент, на который надо обратить внимание, – важно грамотно выбрать сорта, благоприятные для выращивания в данной местности

Что нужно знать, выращивая огурцы на открытом грунте

Поскольку в условиях Сибири культивирование огурцов на грядках подразумевает использование укрывных материалов, этот фактор осложняет уход за посадками.

Обязательно укрывайте грядки на ночь ежедневно, пока окончательно не пройдут угрозы заморозков. Каждое утро раскрывайте посадки, даже если небо пасмурное: ненадолго выглянувшее солнышко может сжечь побеги под плёнкой. Акриловое покрытие лучше защищает посадки от воздействия солнца и обеспечивает проветривание, но оно пропускает влагу, и при затяжных дождях побеги будут залиты.

Уже в июне огурцы окрепнут, и у вас отпадёт необходимость обеспечивать им укрытие. Даже теплолюбивые сорта хорошо будут чувствовать себя на открытом воздухе. Теперь нужно обеспечить растениям остальные меры по уходу.

Полив огурцов

Корневая система растения располагается на глубине около 15 см. Она требует ежедневного полива небольшим количеством воды, достаточным для промачивания верхнего слоя почвы. Для полива используйте тёплую воду, отстоянную на солнце.

Лучше поливать по земле, почти под корень, но можно и по листьям; главное, чтобы листовые пластины успели высохнуть к ночи. Поэтому поливайте огурцы минимум за 2 часа до заката.

Поливайте огурцы тёплой водой так, чтобы листья успели просохнуть к ночи

Если день выдался жарким. И вы заметили, что листья огурцов вянут, немного сбрызните их из лейки.

Чтобы не пришлось постоянно рыхлить почву на грядке с огурцами, покройте её слоем мульчи из соломы, скошенной травы или опилок.

Окучивание

Большинство огородников окучивают огурцы, подгребая землю к их основанию. Само по себе окучивание направлено на ускоренный рост и укрепление корневой системы, благодаря чему куст становится мощнее. Но не стоит забывать, что из-за этого плодоношение может существенно замедлиться за счёт того, что растение направляет питательные вещества на вегетативную часть, а не закладку завязей. Если вы выращиваете огурцы в условиях ограниченного пространства, где корням мало места — на высокой грядке или в бочке, то окучивание будет необходимым. Но оно вовсе не обязательно в условиях выращивания на открытой грядке.

Огурцы нужно обязательно окучивать, если они растут в ограниченном пространстве

Как правильно формировать куст

На огурцах пчёлоопыляемых сортов нужно прищипнуть главный стебель над 5–6 листом. Благодаря этому отрастут боковые побеги, которые дадут урожай.

Для партенокарпических гибридов прищипывание необязательно, но желательно провести ослепление почек, которые находятся в пазухах первых 5–6 листьев. Для этого удалите все побеги, цветки и завязи. Это поможет урожаю созреть быстрее.

Ппчёлоопыляемые сорта огурцов, на которых есть боковые побеги, удобнее будет выращивать в расстил. Партенокрапики лучше чувствуют себя на шпалерах или сетке в один стебель.

Огурцы партенокрапических сортов лучше выращивать на шпателе или сетке

Подкормки

Внесение удобрений (только в жидком виде) нужно проводить каждые 7–10 дней во влажную землю. У огурцов одновременно происходит наращивание лиственной массы, цветков и плодов, поэтому в течение всего сезона у них есть потребность в азоте, калии, фосфоре и микроэлементах.

Вы можете использовать следующие подкормки, чередуя их:

• настой коровяка (1 часть на 10 частей воды);
• настой куриного помёта (1 часть на 20 частей воды);
• настой сорняков;
• зола;
• комплексные минеральные смеси (Агрикола, нитроаммофосфат, Гури-Оми, Фертика Люкс) согласно инструкции производителя.

Профилактические меры от болезней и вредителей

Как только обнаружите пожелтевшие листья на кусте, сразу же обрывайте их. Когда растения начнут цвести, полейте их раствором Фитоспорина в соотношении 2 ст. л. концентрата на 10 л воды. Также можно использовать состав из 10 мл зелёнки и 2 л сыворотки на 10 л воды. Зелёнку можно заменить йодом в том же количестве. Повторите ещё дважды с интервалом 7–10 дней. Эти растворы желатенльно использовать, чередуя друг с другом.

В то же время для отпугивания вредителей полейте листовые пластины раствором нашатырного спирта (2–3 ст. л. на 10 л воды). Этот препарат также послужит азотной подкормкой.

Очень часто огородники, выращивающие огурцы под плёнкой, стеклом, или бутылками, сталкиваются с настоящим нашествием муравьёв. Насекомые толпами сбегаются в такие тёплые места и начинают обустраивать на огурцах свои жилища. Чтобы избежать этого, предварительно рассыпьте вокруг грядки средство от муравьёв, например, Муравьед или Гром.

Посев семян огурцов на рассаду

     Современная система выращивания огурцов (как и кабачков), советует готовить семена для разных климатических условий по-разному.

Когда и как сажать семена

     Для прохладных областей, особенно в дождливую погоду, семена лучше не замачивать перед посадкой в открытый грунт. Они могут загнить. Для более жарких мест, где бывает засуха, их замачивают и даже слегка проращивают

Посаженным семенам важно обеспечить особые условия: необходимую влажность и воздухопроницаемость. Интенсивный способ выращивания предлагает для этого мульчу

Для неё подойдёт хорошо вызревший, выдержанный перегной. Его надо увлажнить и перетереть, смешать с лёгкой почвой и снова перетереть. Мульча должна быть пышной и лёгкой. Влажность поддерживаем с помощью опрыскивателя. Поливать из ведра нельзя.

Правильная посадка

     Сажать семена огурцов нужно всегда носиком вверх, примерно под углом 45 градусов. Иначе росток выйдет из земли с семенной оболочкой, и ему надо будет сбрасывать створки. Не у всех ростков хватает на это сил, есть опасность погибнуть. Если же посадить семечко носиком вверх, то прорастающий из него корешок изогнётся и пойдёт вниз. Росток, тоже изогнувшись, с опущенными листочками потянется вверх. Он будет вытягивать листья из земли и, одновременно, из кожуры семечка, которая будет цепляться за землю. На поверхность росток выйдет без кожуры. Такой несложный приём очень сберегает силы только что проклюнувшегося огурца. При выращивании наших овощей, соблюдать это условие необходимо.

Загущенность посадок

     Огуречные посадки не должны быть загущенными. Слишком близкое расстояние между растениями, впоследствии, когда они разрастаются, становится причиной их заболеваний. Прогрессивная агротехника обеспечивает им достаточный объём жизненного пространства для развития. Между соседями должно быть не меньше полуметра, в зависимости от сорта огурца.

Хорошие сорта, по отзывам огородников

При выборе сорта огурцов для посадки на своем дачном участке, необходимо также руководствоваться и отзывами огородников. Они из своего опыта могут посоветовать самый лучший вариант.

Парижский корнишон

Миниатюрные огурчики, называемые корнишонами, всегда привлекали огородников своими отличительными качествами. Для этой разновидности свойственен редко встречаемый кисло-сладкий вкус и не требовательность в содержании.

Основные характеристики:

• Сорт скороспелый, зеленцы поспевают на 40 день после появления всходов сеянцев.
• Плоды миниатюрные, продолговато — овальные. Максимальный вес огурца 85 г. Кожура ярко-фисташкового оттенка с белыми полосками по всей длине. На поверхности есть коричневые колючки, рассоложенные в хаотичном порядке. Длина плода едва достигает 11,5 см.
• Кустарник среднеплетистый. Листья обладают серо-зеленым оттенком и довольно крупным размером.
• Заболевания. Овощная культура обладает крепким иммунитетом к практически всем вирусным и инфекционным заболеваниям.
• Урожайность невысокая, не больше 6,5 кг с 1 кв. м. Однако растение способно плодоносить весь вегетационный период. Опыление пчёлами.
• Назначение – универсальное.

Задор

Благодаря миниатюрности плодов, сорт относят к категории корнишонов. Самоопыляемый, высокоурожайный гибрид полюбился огромному количеству садоводов.

Основные характеристики:

• Сорт скороспелый, зеленцы поспевают наступает на 42 день.
• Плоды размером в 9 см. Неплотная кожура ярко-оливкового оттенка с малым количеством светлых полос. Для зеленца свойственная сочность, хрусткость и водянистость мякоти. Вес огурца едва достигает 87 г.
• Кустарник среднеплетистый. Листья средние, морщинистые с волнообразной окантовкой. Листовой узел формирует не больше 4 завязей. Пустоцветы отсутствуют.
• Заболевания. Растение обладает прекрасным иммунитетом к вирусным и инфекционным заболеваниям.
• Урожайность высокая, с 1 кв. м выходит около 13 кг огурцов.
• Назначение – универсальное.

Миранда F1

Был выведен 1992 году в Московской области. Главным достоинством данного сорта является возможность выращивания в закрытом грунте. Благодаря этому качеству огурцы можно растить даже в самом северном регионе нашей страны.

Основные характеристики:

• Сорт скороспелый, зеленцы поспевают уже на 46 день.
• Плоды овальные, с едва выраженными бугорками. Вес огурца может варьироваться от 80 до 115 г. Максимальная длина 13 см, при диаметре в 4,5 см. Кожура плотная, темно-оливкового оттенка с небольшим количеством белесых полос. Для мякоти свойственная хрусткость и ароматность.
• Кустарник сильнорослый, слабо ветвистый. Гладкие не крупные листья насыщенного зеленого оттенка. Листовой узел формирует около 3 завязей.
• Заболевания. Растение обладает прекрасным иммунитетом ко многим распространенным для огурцов заболеваний. Профилактические меры допустимы, но необязательны.
• Урожайность невысокая, с 1 кв. м выходит не более 6,5 кг.
• Назначение – универсальное.

Сроки посадки рассады и уход

Сорта огурцов для Сибири рекомендуется высаживать сначала на рассаду, а уже потом на грядку. Для этого стоит подготовить контейнер, в который насыпать плодородный грунт. Семенной материал предварительно прорастить в хорошо увлажненной ткани. Семена нужно заглубить в почву на 2-3 см, полить и накрыть утепляющей пленкой.

Посадка огурцов на рассаду для отапливаемой и полностью благоустроенной теплицы не требуется. Посев семян можно делать в середине апреля, а вот в грунт ростки переносят только после 15 мая, когда установилась стабильная теплая погода. Самый лучший вариант выращивания овощей на грядке без каркасной теплицы – это расположение в парнике, который создается из металлопластиковых дуг и укрывного материала.

Чтобы вырастить огурцы здоровые, качественные и вкусные нужно:

• не пропускать сроки подкормки;
• своевременно лечить болезни;
• грамотно обрабатывать растения от вредителей;
• соблюдать правила агротехники.

Выращивание огурцов в Сибири – это соблюдение всех основных правил по поливу и подкормке. В противном случае культура попросту не выживет в и без того не самых благоприятных условиях. Это растение не переносит избыток и дефицит влаги. Полив осуществлять порядка 2 раз в неделю, однако при активном росте кустиков это нужно выполнять каждый день.

В период обильных дождей полив останавливать и нужно обеспечить культуру дренированием, что исключит образование корневой гнили и гибель ростков. За счет подкормки огурчики набираются сил, что необходимо для образования завязей, а также роста овощей.

Внимание! Первое удобрение вносится спустя 21 сутки после посадки в открытый грунт. https://www.youtube.com/embed/R5ZAK5_gtTE

Далее подкармливать каждые 10 суток, для чего использовать составы:

• минеральные;
• калийные;
• фосфорные;
• органические.

Посадив огурцы в открытый грунт нужно регулярно проводить рыхление, когда подсыхает верхний слой. Обязательно удалять сорняки, так как они разносят болезни, а за счет окучивания почва насыщается кислородом. Отличный помощник – это мульчирование, что препятствует росту травы, предотвращает пересыхание почвы. При перекопке органика будет преобразована в удобрение.

Выращивание огурцов в теплице из поликарбоната отзывы получает положительные, но при условии, что своевременно выполнено прищипывание кустов

Чтобы разобраться с множеством плетей нужно соблюдать аккуратность, важно не поломать стебельки и не повредить завязи. Прищипывание делать так:

1. Удалять побеги из той части, где расположены пазухи листвы, когда ростки достигают высоты в 5 см.
2. Срезать нижнюю листву.
3. Удалить 3 нижних узла и завязи.

Есть огородники, которые предпочитают практиковать процесс в виде усечения верхней части куста, что обеспечивает образование боковых стебельков с женскими цветками. Эти огурчики самоопыляющиеся.

В открытом грунте в Красноярске за огурцами нужно правильно следить, чтобы своевременно обнаружить болезнь или вредителей и устранить их. С целью профилактики можно использовать фунгициды, предотвращающие образование гнили, мучнистой росы.

Совет! Дополнительно делать опрыскивание медным купоросом, который отпугивает паутинного клеща, тлю и других насекомых.

Подготовка грунта и огуречной грядки

Земельный участок под посадку огурцов подготавливают еще с осени. Все остатки предыдущих культур убирают и подкармливают почву органическими удобрениями.

Весной грунт перекапывают примерно на 15-20 см. После этого с участка убирают все сорняки и оставляют в таком виде для прогревания примерно на две недели. Для лучшего эффекта землю укрывают полиэтиленовой черной пленкой или агротканью.

После посадки огурцов проводят мульчирование. Для этого почву укрывают на 5-6 см слоем сена, листвы, соломы. Мульча дольше сохраняет влагу в грунте. Солома отпугивает слизней и других насекомых.

Посадка растения в открытом грунте и в теплице

Для Сибирского региона важно выбрать оптимальные сроки посадки, чтобы не заморозить рассаду и одновременно обеспечить нужные сроки вегетации. Короткое лето не позволяет выращивать позднеспелые виды

Выделим основные условия успешного роста огурцов:

• среднесуточная температура должна находиться на отметках выше 15 °;
• кислотность почвы – выше рН 5.6;
• тяжелые суглинистые почвы замедляют рост зеленой части, приводят к загниванию корней; почву нужно облегчать торфом, опилками;
• укрытие почвы мульчей, темной тканью или пленкой согревает корни и улучшает вегетацию.

При высокой влажности корни гниют, растение поражают грибковые инфекции, почвам требуется дренирование.

Выбираем сорта

Многие дачники предпочитают выбирать сорта и гибриды сибирской селекции, которые идеально приспособлены к условиям. Но останавливаться только на них не стоит, сажать можно и другие сорта, которые отличаются недлинными сроками выспевания.

По срокам вызревания подходят два типа – ранние и среднеспелые. Кустовые огурцы – низкорослые, многие ценят их за дружный выход урожая и экономию посевных площадей. Партенокарпические виды популярны в Сибири, так как хорошо плодоносят в теплицах. В условиях холода и малого числа пчел прекрасно образуют завязи и в открытом грунте.

Готовим семена

Покупать семена следует у проверенных производителей. Большинство популярных огурцов – гибриды, самостоятельно получить семенной материал не получится. Приходится положиться на фирмы, выпускающие семена.

Перед высадкой семена сортируют, выбраковывают поврежденные, со сколами, мелкие и отличающиеся от основной массы по внешнему виду.

Всхожесть проверяют в стакане с соленой водой, пустые всплывают на поверхность. Для Сибири обычно проводят также закаливание. Перед посадкой семена обеззараживают в ярком растворе марганцовки.

Схемы и технология посева

Огурцы в условиях открытого грунта рекомендуется выращивать на высоких грядках. Земля прогревается долго, дожидаться полного оттаивания – потеряешь время. С грунта снимают верхний слой, снятую землю очищают от корней, сорняков, личинок.

Стенки для удержания земли делают из досок, подсыпают слой почвы, перемешанной с опилками, листвой, ботвой, хвойными ветками, сеном. На эту насыпь возвращают снятую землю, облегченную торфом. Подготовленную грядку укрывают темной тканью для прогрева. Также готовят почву для высадки рассады в теплице.

Лучшим способом высадки для Сибири является подготовка рассады. Растение начинает развиваться в тепле и уюте, укрепляется, наращивает зеленую часть.  Начальная стадия развития от катаклизмов погоды не зависит.

Грядки делают однострочными или двухрядными. Расстояние между лунками зависит от размеров куста и составляет 35-50 сантиметров. При двухрядной посадке расстояние между парными рядами – 50-60 сантиметров. Междурядье делают 80-90 сантиметров.

При горизонтальной грядке, то есть выращивании в лежачем положении, нужно предусмотреть место для стеблей, которые плетутся, ветвятся и занимают большую площадь. При подвязке к шпалерам нужно заранее заготовить материал для их возведения.

Сроки и правила посадки рассады

Для рассады готовят контейнеры с плодородным грунтом, семена проращивают во влажной ткани или высаживают сухими. Семя в землю заглубляют на 2-3 сантиметра, поливают и закрывают утепляющей пленкой.

В отапливаемые теплицы из поликарбоната посадку проводят в середине апреля. В открытый грунт огурцы нужно высаживать после 15 мая, когда опасность сильных заморозков минует. Самый продуктивный способ получения быстрого урожая в открытом грунте – поставить дуги, накрыть грядки пленкой, чтобы обеспечить постоянное тепло растениям.