Чем нужно кормить перепелов в домашних условиях, чтобы хорошо неслись

Разрешённые корма

Давая птицам промышленные корма, помните, что они концентрированные. На упаковках всегда указаны состав и концентрация веществ.

Полноценный комбикорм для перепелов в процентном эквиваленте (%) выглядит следующим образом:

Ингредиент	Молодняк	Взрослая птица
Зерновые/зернобобовые	45–50	50–55
Жмыхи, шроты	20–30	20–30
Животные корма	10–15	4–8
Дрожжи кормовые	6–8	3–6
Мука травяная	3–5	3–5
Минеральные корма	1–2	5–6
Кормовой жир	0–2	0–2

Промышленные корма:

1. ПК-5 (кукурузное зерно, подсолнечный шрот, соевые продукты, зерно пшеницы, мука из рыбы, животный жир). В составе присутствуют минеральные добавки: хлорид натрия, карбонат кальция, фосфаты (5%). Белок в данной смеси составляет 35%, зерновые в составе присутствует на 60%. Дневная норма — 0,03 кг на одну взрослую птицу.
2. ПК-1, ПК-2 (зерно кукурузы и пшеницы, отходы соевого производства, костная мука; минеральные добавки — хлорид натрия, карбонат кальция). ПК-1 отличается наличием в составе ячменя или отрубей. Суточная норма — 0,027 кг на одну взрослую особь.
3. ПК-2,2, ПК-4, ПК-6. В составе около 60% зерновых в равных долях (ячмень, пшеница, кукуруза). Белок, представленный рыбной мукой, дрожжами и лизином, составляет 30%. Минеральные добавки (карбонат кальция, хлорид натрия и фосфаты) — 5%. Могут присутствовать в составе отруби и ракушняк.

Важно! Внимательно изучайте упаковку, чтобы не путать сбалансированные корма с премиксами, которые стоят дорого, но не являются полноценным питанием.

Корм можно готовить самостоятельно, руководствуясь общими рекомендациями. Для начинающих лучше всего воспользоваться уже разработанным составом, а эксперименты отложить до тех пор, пока будет достаточно опыта. Учтите, что полностью отказываться от промышленного корма всё же нежелательно.

Стандартный состав влажного корма (мешанки):

• зерновые культуры (измельчённые);
• овощи;
• фрукты;
• овощные очистки;
• прочие пищевые отходы.

Примерный калькулятор корма самостоятельного приготовления из расчёта на одну птицу сроком на 1,5 месяца (в сухом виде):

• кукурузное зерно — 500 г;
• ячмень — 150 г;
• костная мука — 1 ч. л.;
• масло растительное нерафинированное — 1 ст. л.;
• минеральные добавки (ракушки, мел, соль) — по одной щепотке.

Состав кормов собственного производства очень разнообразен, важно лишь правильно соблюдать баланс витаминов и минералов и сверяться с калькулятором соотношения питательных веществ. Кормовая смесь всегда трёхкомпонентная и включает в себя растительные вещества, минералы и продукты животного происхождения

Раз в неделю птицам от месяца и старше дают гравий, насыпая его поверх корма. Это необходимо для лучшей механической переработки пищи. Гравий попадает в мускульный желудок и помогает лучшему усвоению питательных веществ. Размер фракций зависит от возраста птицы и составляет всего несколько миллиметров.

Перепелов очень полезно кормить творогом и простоквашей, эти продукты относятся к животным и также необходимы для полноценного развития. Некоторые фермеры, содержащие хозяйство в замкнутых условиях, кормят птиц опарышем и дождевыми червями, чтобы приблизить их рацион к природному.

Как кормить взрослых перепелов

Различается рацион, который разработан с учётом потребности:

• несушек;
• перепелов самцов;
• родительского поголовья;
• откорма на мясо.

Потребление корма на 100 самок в месяц 90 кг. За это время яйценоскость составит 2000 яиц. Чем кормить перепёлок, чтобы они хорошо неслись? Для самок применяются сложные смеси, из двух или трёх компонентов. Сбалансированный по белкам, жирам и углеводам корм должен содержать яичную скорлупу для набора оболочки. Количество протеина повышается до 25%.

При повышении в составе протеина выше нормы, возможно получение яиц с двумя желтками. Перекармливать птицу нельзя, она зажиреет и прекратит кладку яиц. В год на одну голову должно уходить 90 кг комбикорма ПК-1. Использование зелени и проростков злаков приветствуется.

В рецепт корма для перепелов своими руками входит дроблёная зерносмесь:

• пшеница – 1 кг;
• ячмень – 100 г;
• кукуруза – 400 г;
• костная мука – 5 г;
• растительное масло – 3 г.

Минеральные добавки представлены ракушечником, мелом и солью по 5 грамм каждого ингредиента. Белковая добавка – творог, варёная рыба, мясной фарш. Состав включает зелень и яичную скорлупу.

Другие рецепты корма для перепелов своими руками могут состоять из комбикорма, обогащённого добавками или смесями:

1. Кукуруза является энергетическим продуктом, применяется в составе с 40% костной муки или варёной рыбы.
2. Овёс предварительно нужно очистить от плёнок, он содержит микроэлементы и витамины, по действию сходен с просом.
3. Пшеница увеличивает и поддерживает продуктивность несушек.
4. Бобовые содержат белок, жир, аминокислоты.
5. Рыбная и костная мука являются белковыми добавками.
6. Молочные продукты в виде творога и простокваши, варёные яйца поставляют белок.
7. Овощи в виде мелко нарубленных корнеплодов и зелени. Картофель добавляется варёный.
8. Минеральные добавки давать в виде мела, ракушечника, гравия, скорлупы яиц.

Применение готовых смесей упрощает уход за пернатыми. Корма собственного приготовления нужно давать свежими, не допуская их закисания.

Самцы перепела предпочитают склёвывать мелкие семена сорняков, просо и даже мак. Им требуется белок в виде личинок, зелень. Комбикорм для попугаев самцов придётся перепелам по вкусу. В поилке должна быть всегда чистая вода.

Рацион родительского поголовья насыщен и разнообразен. Лучшие перепелки отбираются из молодняка, начиная с пятой недели. Полноценный корм для стада включает качественный комбикорм с перечисленными выше добавками. Кстати будет добавка пекарских дрожжей, жмыха и травяной муки.

Если стадо готовят к забою, чем кормить перепелов в домашних условиях? Молодняк, отработавшие наседками птицы и особи «преклонного» возраста должны откармливаться на мясо. Для них применяется специальная диета с включением бройлерного комбикорма. Увеличивается содержание кукурузы, используется варёный горох.

Птиц разделяют по половому признаку, помещают в затемнённые тесные клетки, и в течение 4 дней постепенно меняют рацион. Откорм продолжается 4 недели, с постепенным увеличением суточного расхода до 30 грамм. К концу срока особь должна весить 160 грамм.

Перепелиное стадо даёт диетическую продукцию в виде яиц, мяса и ежегодно обновляется. Держать перепёлок можно даже в квартире, в клетке.

Готовим корм для перепелов — видео

В домашних условиях перепелок держат уже несколько столетий. Маленькая птичка ценится за быстрый рост, высокую яйценоскость и вкусное мясо. Перепелиные яйца известны своим богатым составом, куда входят витамины, минералы и другие полезные вещества. Существует мнение, что перепелиные яйца не вызывают аллергии и повышают иммунитет человека. Чтобы обеспечить высокую продуктивность, птицеводу нужно наладить полноценное кормление на всех этапах развития перепёлки. В статье подробно описано, чем кормить перепёлок, чтобы птица быстро росла и исправно неслась, а также какую траву можно давать перепелам летом.

Чем лучше кормить перепелок-несушек

Объем протеина в корме для несушек должен составлять порядка 26%. Это требование обязательно для повышения качества яиц и увеличения яйценоскости. Не забывайте добавлять в корм толченую яичную скорлупу для насыщения организма кальцием. На одну голову в сутки нужно 25-30 грамм кормов.

Зерно обязательно в рационе, при его отсутствии птица может просто перестать нестись.

Перепелка — несушка

Яйца перепелки

Советы, которых следует придерживаться для повышения яйценоскости:

Ежедневно птица должна питаться по три раза с соблюдением такого интервала, чтобы до следующей кормежки у нее успел выработаться хороший аппетит. Остатки корма после каждой трапезы необходимо удалять из кормушки — таким образом можно добиться соблюдения оптимального режима и не отклоняться от него. Каждая несушка должна употреблять не менее 30 грамм корма. Объемы пищи должны соответствовать возрасту несушки, перекармливание является недопустимым, поскольку это приведет к ожирению, которое отрицательно влияет на количество и качество производимых яиц. В рационе самок-несушек должно присутствовать не менее 25% протеинов, которые в наибольшей степени отвечают за яйценоскость и качество снесенных яиц. Поэтому обязательно нужно добавлять к корму хлеб или творог — из расчета по 2 грамма на каждую особь. Ни в коем случае нельзя слишком резко переходить от одного питательного состава к другому

При возникновении такой необходимости, делать это нужно очень плавно и постепенно, в равных пропорциях смешивая предыдущий и новый кормовой состав между собой

Важное условие — это свежесть корма, независимо от его вида

Повышение яйценоскости у перепелок

Благоприятно воздействует на яйценоскость перепелов добавление свежих и высококачественных растительных масел хлопка, сои, кукурузы, подсолнечника и рапса — это жировые добавки богаты ненасыщенными жирными кислотами, фосфолипидами и неомыленными липидами — незаменимыми для развития перепелов веществами, которые не только улучшают яйценоскость молодняка, но и ускоряют процесс его дозревания.

Добавление в рацион растительных масел качественно отразится на яйценоскости перепелок

Специально для несушек рекомендуется готовить домашний корм с добавлением витаминно-минерального премикса десятипроцентной концентрации в количестве 80 грамм. В качестве остальных ингредиентов необходимо взять:

• кукурузу — 200 гр;
• пшеницу — 200 гр;
• хорошо прожаренный подсолнечный жмых — 90 гр;
• шрот соевых зерен — 90 гр;
• кормовые дрожжи — 45 гр;
• мясокостную муку — 45 гр;
• горох — 30 гр;
• нерафинированное подсолнечное масло — 10 гр.

Перепелка и корм

Значительно повысит яйценоскость и корм, приготовленный по следующему рецепту. Необходимо смешать между собой:

• кукурузу — 200 г;
• пшеницу — 190 г;
• просо — 150 г;
• рыбную и мясокостную муку — по 120 г каждого вида;
• сухие дрожжи — 60 г;
• жмых подсолнечника — 50 г;
• сухое молоко — 40 г;
• перемолотую ракушку — 20 г.

Чтобы птицы всегда хорошо неслись, у них в рационе всегда должны присутствовать зерновые культуры. Крупное зерно необходимо замачивать на протяжении суток, а после этого пропускать через мясорубку.

Пророщенное зерно приносит большую пользу

Можно в этих целях применять и высококачественные комбикорма промышленного производства. Рекомендуется угощать несушек такими комбикормами как «Сальвит» и «Фидлайф», состав которых богат ценными антиоксидантами, противобактериальными добавками.

Комбикорм

Чем кормить перепелов, что дают яйца? Ниже представлено два типа корма, чтобы хорошо неслись перепелки. Они максимально полезны, просты и в то же время питательны.

Чтобы перепелки хорошо неслись, в их корм обязательно добавляют гравий, дробленую ракушку, пищевой мел

Ингредиенты:

• кукуруза – 100 г;
• пшеница – 100 г;
• горох – 15 г;
• подсолнечный жмых – 45 г;
• соевый шрот – 45 г;
• дрожжи – 22,5 г;
• мясокостная мука – 22,5 г;
• подсолнечное масло – 5 г.

Ингредиенты:

• кукуруза – 100 г;
• пшеница – 95 г;
• просо – 75 г;
• рыбная и мясокостная мука – по 60 г;
• дрожжи – 30 г;
• подсолнечный жмых – 25 г;
• сухое молоко – 20 г;
• измельченная ракушка – 10 г.

Этот рецепт положительно сказывается на здоровье несушек, качестве скорлупы и количестве яиц. А чтобы крупные зерна не застревали в глотке птицы, желательно их хорошо измельчать, а если есть сомнения – замачивать на сутки.

Растительные компоненты усиливают иммунитет и положительно влияют на продуктивность

Из комбикормов для несушек более всего рекомендуют виды «Gazda» и «Сила природы». В них составе много антиоксидантов, витаминов, минералов.

Видео «Бройлеры тоже могут хорошо нестись»

В этом видео показано, что и перепела бройлеры могут начать рано нести яйца.

Переход на кормление по новому рецепту нужно провести в течение 4-х дней. В 1-ый день перепелам дается 50% прежнего корма и 50% нового. Таким образом, понемногу сокращая старые корма, производите замену новыми. Период откорма длится до месяца. В заключительные семь дней обычную массу кормов (примерно 30 гр) повышают приблизительно на 8 %. Если рецепт составлен правильно, то на момент забоя перепел должен иметь вес 160 гр. и более. На груди должен быть хороший слой подкожного жира.

В данный период из меню должны быть исключены следующие продукты:

• рыба;
• лук;
• чеснок;
• хвоя.

Эти продукты могут существенно ухудшить цвет, вкус и запах мяса.

Чем кормить месячных перепелов

Если с питанием недельных перепелов в первые часы жизни уже все понятно, то чем кормить месячных перепелов? По окончании 30 дней малышей плавно приучают к обычному «взрослому» кормлению. Рацион должен состоять из большого количества зерен и меньшего белков. При перенасыщении корма белками может произойти раннее созревание, которое приведет к негативным последствиям

При выборе комбикорма важно обращать внимание на его направление, ведь некоторые могут быть предназначены только бройлерным породам или несушкам

Начиная с 29 и по 42 день жизни домашних цыплят переводят на трехразовое питание кормовой смесью для взрослых особей. Но не стоит забывать о снижении уровня протеина до 16%, чтобы предотвратить ускорение яйцекладки и раннее половое созревание. Для того чтобы нормализовать пищеварение и улучшить аппетит, питание преимущественно должно состоять из зерен и клетчатки.

Племенная птица должна кормиться разнообразными сочными кормами, например, одуванчиком и салатом. Чем больше птенцы будут употреблять сочных кормов, тем быстрее смогут окрепнуть и встать на ноги. При ведении крупного фермерского хозяйства можно кормить пернатых готовыми индюшачьими смесями, добавляя в питание и немного молотого зерна, если калорийность протеина не превышает 270 ккал.

Когда птицы достигнут возраста 42-43 дней, их можно переводить на питание дважды в сутки, причем рацион будет составлять пища взрослых особей. Так будет сокращено употребление сочных кормов, зерновых и сырого протеина. О том, сколько корма должны съедать перепелята, говорит их возраст. Если возраст птенца — всего лишь неделя, то достаточно всего 4 г пищи, когда же малыш достигает возраста 8 дней и более, его переводят на кормление 22 г.

Промышленный комбикорм

Есть несколько видов промышленных комбикормов, которыми откармливают перепелов. Можно выделить несколько групп:

• ПК-5;
• ПК-1, ПК-2;
• ПК-2,2, ПК-4, ПК-6.

Комбикорм типа ПК-5 состоит из кукурузы, сои, пшеницы, рыбной муки и животного жира. Также в составе этого корма есть мел, соль, фосфаты и лизин

При покупке комбикорма ПК-5 необходимо обязательно обратить внимание на этикетку. Производитель должен указать процентное соотношение зерна, белка и минералов

Обычно фирмы, которые выпускают комбикорм ПК-5 для перепелок, стараются обеспечить присутствие зерна не менее 60 %, белка — 35 % и 5 % минералов. Если производитель придерживался именно такого наполнения корма, то в день достаточно использовать только 30 г для 1 перепела.

Кормление перепелов в домашних условиях можно осуществлять при помощи обычного комбикорма для кур-несушек, используется и комбикорм для бройлеров

Если предыдущие смеси можно использовать как для молодняка, так и взрослой птицы, то корма 3 типа (ПК-2,2, ПК-4 и ПК-6) лучше всего использовать только для взрослых перепелов. Они на 60 % состоят из зерновых. Как правило, это пшеница, ячмень и кукуруза в одинаковых пропорциях. Для белковой основы используются рыбная мука, шрот, дрожжи и лизин. Еще производители добавляют не более 5 % мела и соли. Часто в комбикормах этого типа есть морские ракушки и пшеничная мука.

Если для кормления птицы используются комбикорма с высоким содержанием белка, обязательно нужно обратить внимания на условия хранения такой продукции. Если халатно отнестись к этому вопросу, корм может быстро испортиться, а перепела погибнут. Условия хранения указаны на каждой упаковке.

Обычно подобные комбикорма нужно хранить в закрытом прохладном помещении, куда не попадают солнечные лучи. Ставить их в холодильник не стоит, при комнатной температуре они не портятся. Если мешок открыт, то его нужно использовать на протяжении 8 недель, при этом необходимо после каждого набора корма хорошо сворачивать мешок. Это поможет предотвратить преждевременное окисление продукта. Если есть возможность, комбикорм для перепелов можно пересыпать в герметичную емкость. Для этого подойдет и обычный пластмассовый контейнер.

Это интересно: Как изготовить поилку для перепелов своими руками — рассмотрим по пунктам

Выкармливание цыплят

Заменяют жучков и червячков в питании маленьких перепелят варёное яйцо и творог. Перепелиные или куриные яйца варят вкрутую и измельчают, не убирая скорлупу. Корм рассыпают по кормушкам, шустрые полосатики быстро понимают, где еда и сами находят источник пищи. Чтобы влажное яйцо не превращалось в липкую единую массу, его слегка пересыпают мелкой кукурузной крупой.

Творог- еда для циплят

Со 2 дня птенцам начинают давать творог. Лучше, если он будет подсушен и максимально отделен от сыворотки.

Важно! Яйцо и творог, находясь в брудере, при высокой температуре (не менее 30°С) быстро портятся. Чтобы избежать расстройства желудка у малышей, корм дают небольшими порциями 3 — 5 раз в день

Перед каждым кормлением кормушки следует промывать от остатков старого корма.

Намного проще использовать готовый комбикорм для перепёлок. Стартовый корм подходит малышам с первых суток жизни. Доля протеина в нём должна составлять не менее 26 — 28%. Сухие гранулы корма достаточно насыпать в кормушки 1 раз в сутки, что очень удобно, если выращивается большое поголовье.

При отсутствии комбикорма перепелят кормят смесью из кукурузной и пшеничной крупы в соотношении 3:1. Обязательно добавляют творог или варёное мясо по 2 — 4 г на одну особь. В зерновую смесь вводят премикс согласно инструкции или добавляют в питьевую воду комплекс витаминов.

Можно ли давать маленьким перепёлкам траву

Уже с 3-х суток жизни птенцам следует предлагать мелко нарубленную зелень. Растения выбирают сочные и питательные: лебеду, мокрицу, клевер, люцерну, одуванчик. С 7-го дня в меню добавляют зелёный лук, который является хорошим антисептиком и укрепляет иммунитет птицы.

Люцерна для перепелов

В зимний период птице дают травяную муку. Её можно приобрести в магазинах комбикормов (она часто продаётся в гранулах) или приготовить самим. Для этого высушенную траву измельчают до состояния трухи и смешивают с кормом.

Что едят перепела в природе

Дикий перепел питается зёрнами злаков и семенами трав, различными насекомыми, зеленью. В рационе могут присутствовать и фрукты.

К сведению! Птенцы перепела питаются червячками и другими мелкими насекомыми. Доля зерна и травки в их меню незначительна. Лишь взрослея, они меняют рацион в сторону увеличения потребления растительного корма. Насыщенная белком пища позволяет перепелёнку быстро расти, и достигать половой зрелости уже в 2 месяца.

Зная, чем питаются перепёлки в природе, птицеводу проще составить домашний рацион для птицы. Для птенцов следует выбирать высокопитательный корм с большим содержанием белка. Взрослой птице готовят еду менее насыщенную, но богатую витаминами.

Кормление перепелов комбикормами

Наиболее эффективны в кормлении птицы специальные сбалансированные комбикорма. Однако стандартный перепелиный комбикорм бывает сложно раздобыть. В этом случае можно использовать качественные смеси для индеек, которые преимущественно продаются в виде крупной крошки, что вполне подходит для перепелов и позволяет минимизировать потери дорогостоящего корма.

В течение первых шести недель перепелам необходим рацион, содержащий на 100 г около 28% белка и 330 ккал обменной энергии, а также 1,0% кальция. Хороший качественный комбикорм для кормления индюшат содержит около 25% — 27% протеина, так что подобные смеси можно использовать и для кормления перепелят.

Если этот вариант тоже недоступен, покупают стартовый комбикорм для цыплят (20-22% протеина), но при этом темпы роста замедлятся, если не усилить смесь протеиновыми добавками – соевым шротом, сухим молоком или мясо-костной мукой.

Требования к рациону у взрослых особей схожи с потребностями молодняка, за исключением того, что уровни кальция и фосфора должны быть увеличены. Нормы для кормления подросших перепелов — около 24% белка и 2,5-3,0% кальция. Содержимое основных элементов можно увеличить до 27% протеина и 3,5% кальция в жаркую погоду, когда птицы едят меньше пищи, но все еще требуют много кальция и белка для поддержания яйценоскости.

Взрослые перепела японской породы потребляют в сутки от 14 до 18 г комбикорма, исходя из этих данных, можно примерно рассчитать потребности в закупке

Важно давать свежий корм, хранящийся в крытых контейнерах с плотно прилегающими крышками, в чистой, сухой, прохладной комнате, где не содержатся животные или птица. Концентрированный корм, хранящийся дольше 8 недель, подвержен окислению, разложению витаминов и прогорклости жиров, особенно в летние месяцы

Рацион питания

В составе кормов для перепелов необходимо наличие аминокислот, жиров, углеводов, минеральных солей и витаминов. Чтобы птица могла полноценно переварить и усваивать пищу ей нужны гастролиты (проглоченные камни и минералы) для обеспечения перетирания пищи в желудке.

Особенности корма для несушек

В корме для несушек перепелов должны быть тщательно сбалансированы все нужные питательные вещества. При необходимой их концентрации будет хороший процент яйценоскости.

Количество снесенных яиц напрямую зависит от содержания протеина в корме – его должно быть около 26%.

В сутки на одну несушку приходится до 30 г полноценного корма. Как правило, несутся самки до одиннадцати месяцев, после чего их забивают на мясо.

Для перепелят

Кормление перепелят принято разделять на несколько периодов.

Первый период – первая неделя жизни птенцов. В это время применяют просеянную кормовую смесь с содержанием 24-26% протеина и перепелиные яйца. Куриные яйца давать не рекомендуется во избежание передачи через них птенцам болезней кур.

Второй период – 2-4 неделя. Основу корма в это время составляет кормовая смесь с содержанием в ней не менее 20-24% сырого протеина и 290 Ккал обменной энергии в 100 г корма. Корм разделяют на 4 дневные порции.

Третий период – 5-6 неделя. В это время дают уже кормовую смесь, предназначенную для взрослых перепелов, но уровень сырого протеина снижают до 16-18%, так как у птенцов может наступить преждевременное половое развитие, что вредно скажется на будущей продуктивности самок яичных пород.

В возрасте шести недель перепелятам начинают давать корм, предназначенный для взрослой птицы. Из рациона исключают зерновые корма и сокращают долю сочных кормов. Содержание сырого протеина в кормовой смеси в это время колеблется в пределах 21-24%, обменная энергия — 280-290 Ккал в 100 г кормовой смеси. Такое количество потребляемых питательных веществ способствует полноценному физическому и продуктивному развитию птиц.

Откорм на мясо

Для откорма перепелов на мясо берутся:

• самцы и самки месячного возраста с физическими дефектами;
• птица после окончания яйцекладки;
• молодняк, который выращивают специально для этой цели.

Кормление на мясо начинают вводить постепенно. Резкий переход может привести к заболеваниям птицы и даже гибели. Перепелов размещают в клетках со сплошными стенками и помещают в затененное место. Самцов нужно содержать раздельно с самками. При откорме нормы кормления перепелов берутся как для взрослой птицы, при этом увеличивается количество кукурузы и жиров. Можно составить рацион из 80% бройлерного комбикорма и 20% вареного гороха.

Переход на новый рацион можно провести за четыре дня. В первый день можно дать птице половину старого корма и половину нового. Так путем постепенного сокращения старых кормов произойдет их замена на новый рацион. Откорм продолжается до четырех недель. В последнюю неделю стандартную массу корма (около 30 грамм) увеличивают примерно на 8%. При правильно подобранной норме кормления, откормленная птица должна весить не менее 160 грамм и иметь хороший слой подкожного жира в груди.

Таблица 4. Стандарт на мясо перепелов.

Показатели	Характеристика мяса
Первой категории	Второй категории
Упитанность тушек	Мышечная ткань хорошо развита. Имеются отложения подкожного жира на груди и животе.	Мышечная ткань развита удовлетворительно. Отложения подкожного жира могут отсутствовать.
Обработка тушек	Тушка хорошо обескровлена, чистая, без кровоподтеков и остатков пера. Допускаются единичные пеньки, легкие ссадины и царапины.	Тушка хорошо обескровлена, чистая, без кровоподтеков и остатков пера. Допускаются незначительное количество пеньков, ссадин и царапин, а также переломы костей, не снижающих товарный вид тушки.

В это время следует давать перепелам измельченную морковь, она придаст мякоти красивый цвет. Исключаются рыба и продукты ее переработки, лук, чеснок, хвоя – они неблагоприятно действуют на запах мяса и его вкус.