Кормление фазанов в домашних условиях

Кормление фазанов

Фазаны некапризны в плане пищевого рациона. Они будут кушать пищу, характерную для кур: мокрую мешанку, а также зеленые корма. Расход пищи на одну птицу в сутки – 100 г, за год это получается 36-38 кг. В рационе птиц должно быть достаточно протеина, чтобы была хорошая яйценоскость, а молодые особи быстро набирали мышечный вес.

Питание фазанов:

1. Корм для птенцов. Их вплоть до двухмесячного возраста кормят готовым комбикормом для бройлеров или индюшат: в нем 25-27% белка. Также птенцам в самые первые дни можно давать отварные яйца, которые перемешивают с рубленой зеленью. Вместо воды наливают молочную сыворотку. Потом переводят постепенно на комбикорма для цыплят. К концу первой недели можно варить кашу из пшена. После 2 месяцев кормят точно так же, как и взрослых особей.
2. Корм для взрослых фазанов. Можно кормить комбикормами или зерном (ячменем, кукурузой, пшеницей). Доля зерна в смеси порядка 60%. Следует добавлять свежие овощи, витамин С, а также совсем чуть-чуть сахара. Как источник минералов подсыпают толченый мел, рыбную муку (10%). Важный элемент рациона – добавка рыбьего жира (до 1%). В поилки наливают исключительно холодную воду. Поилок, а также емкостей с кормами должно быть много, их располагают под навесом. Чтобы повысить процент оплодотворенных яиц, в период размножения к пище подмешивают антибиотики. Это может быть эритромицин или пенициллин, подойдет также биовит. В зимний период нужно добавлять витамины, чтобы повышать иммунитет фазанам.

Как правильно кормить фазанов в домашних условиях

Содержание фазанов предусматривает и правильное питание. Эти птицы не слишком прихотливые в этом отношении и едят много, например:

• зелень, включая одуванчики, мокрицу, подорожник или сныть;
• остатки человеческой пищи – мясо, мучные продукты, кашли, творог или овощи;
• смеси зёрен (просо, кукуруза, пшено и многое другое);
• фрукты и ягоды.

Чтобы особи успешно размножались и были здоровыми, их рацион должен быть разнообразным. Корм обязательно должен включать в себя достаточно калорий. В холодное время года в рационе птиц должны присутствовать крупы, сено и зерно. Их можно разбавлять ягодами и фруктами, например, яблоками или сухой рябиной. В сильные морозы в кормушках обязательно должен присутствовать высококалорийный корм на основе подсолнечных семечек. Фазанов зимой кормят из расчёта 80 грамм на дневную дозу.

А вот летом птиц кормят преимущественно зелёными кормами, а также пищевыми отходами в измельчённом виде. С целью лучшего раздробления и переваривания пищи в пищеводе и желудке птиц, можете добавлять к кормам мелкий гравий и крупный песок. Чтобы после окончания зимы в организм пернатых поступали витамины, ранней весной следует добавлять в корм измельчённый ракушечник, известь и мел. Эти минеральные образования позволят перьям расти более интенсивно, а также создадут почву для формирования яичной скорлупы.

Нужно ли в корм добавлять примеси

Во время роста для набора достаточного веса один фазан должен съедать порядка пяти килограмм корма. Максимальный вес он набирает примерно в четыре месяца. Обязательно в рационе должны присутствовать:

• кукуруза – её следует добавлять в общий корм в размере половины порции;
• пшеница – такое же количество;
• ячмень – допускается подмешивание 40 процентов от веса корма;
• овёс – можно добавлять в корм только взрослым птицам и не более чем в размере 30 процентов от общего корма;
• просо – дают молодым самцам и самкам в размере 20 процентов от общего корма, для взрослых особей – до 10 процентов;
• соя, вика, фасоль, горох – для взрослых особей не больше 50 процентов от общего корма вместе с витаминами В и метионином.

В зерновые культуры и зелёную массу следует добавлять костную муку.

Как видим, ничего сложного в отношении питания нет. Содержание фазанов в домашних условиях осуществляется практически так же, как и других пернатых.

Разведение фазанов в домашних условиях – это не только прибыльный бизнес, но и очень увлекательное и интересное занятие. Начинающим в этом деле, вероятно, придётся сложно, но затем, получив необходимые знания и навыки, они смогут добиться заметных успехов.

Основы фазановодства

Как бизнес фазановодство является прибыльным делом. Мясо этой птицы очень нежное и пользуется спросом. На прилавки попадает в замороженном виде из-за границы. В ресторанах на блюда из фазана большой спрос. Есть и те, кто желает содержать эту птицу в своих угодьях в качестве экзотической. Некоторые декоративные породы отличаются невероятной красотой. Выращивают их и для охоты.

На сегодняшний день гораздо выгоднее продавать фазана охотничьим хозяйствам. Охотники с большой радостью приобретают этих птиц. При фермах можно открывать охотничьи клубы. Охота на фазана бывает:

• интродуцированная – птица выводится заранее, чтобы успела немного одичать;
• подсадная – фазан попадает на территорию заказника перед началом охоты.

У охотников наибольшей популярностью пользуется первый вид. На домашнюю птицу охотиться не очень интересно. Занятие – для знатоков и обеспеченных людей. С точки закона, выращенная в домашних условиях птица, но выпущенная на волю, принадлежит государству, поэтому хозяева окольцовывают фазанов, чтобы птицы, выжившие после охоты, вернулись домой.

Бизнес будет приносить прибыль, главное – договориться с ресторанами и охотничьими хозяйствами. Если заводчику повезет, и он сможет найти надежные рынки сбыта, затраты с лихвой окупятся. Располагаются такие фермы, как правило, в районах сбыта (охотничьи хозяйства, мегаполисы).

Для разведения потребуются значительные площади земли. Наибольшие затраты приходятся на строительство вольеров. Далее их следует оборудовать кормушками и поилками. Не стоит забывать о естественной убыли птицы, о необходимом лечении в случае эпидемии. Для работы на ферме будут нужны дополнительные рабочие руки, придется нанимать людей. Все эти нюансы лучше рассмотреть заранее.

Содержание фазанов – это перспективное занятие. Имеется пока свободная ниша на рынке производства и сбыта, что оставляет возможность для экономического маневра.

Основные принципы разведения

Для разведения фазаны селятся семьями – 1 самец (1-2,5 лет) на 3-4 самочки (8 месяцев – 1,5 лет). В период гнездования и высиживания яиц семьи не должны пересекаться между собой, чтобы не было драк. В это время птиц нельзя беспокоить шумом. На головы самцов и самок часто надевают «очки», которые защищают от лишнего света и не дают видеть других особей.

Гнезда фазаны обустраивают в густых кустах или на деревьях.

Гнезда рекомендуется организовывать на снопах сена или густых кустах, которые специально сажают в углах вольеров. Некоторые породы гнездятся на деревьях, поэтому им подвешивают плетеные корзины из природных материалов. Также есть виды, предпочитающие гнездование в земле. Для них нужно делать насыпи с углублениями в тени. Любой вид гнезда надо заполнить мхом, травинками и веточками.

Высиживание фазанов длится 25-40 дней. Яйца рекомендуется забирать в инкубатор после 20 дней

В неволе самки склонны часто забывать про будущее потомство, покидать гнезда и топтать яйца по неосторожности

В качестве инкубатора может быть специальное оборудование с поддержанием температуры 37-38С и влажности 55-80% или иной виды птиц (куры, индюшки, утки). Если используются другие виды наседок, нужно синхронизировать сроки несения яиц и усилить питание, чтобы чужое потомство не было истреблено.

Птенцов фазанов выводят в инкубаторе, после чего содержат в клетках при температуре +28 градусов.

Вылупившихся птенцов содержат в клетках при температуре 28С. Выгул начинается только с 3 недель при 20С. На 1 кв.м клетки не должно приходится больше 30 птенцов, иначе будет давка.

Разведение фазанов для охоты

Охота на фазанов всегда была развлечением элиты. На протяжении многих веков короли, цари и прочая знать проводили так свое свободное время. Сейчас спрос на данную традицию растет. Любители пострелять птиц готовы платить немалые деньги за возможность заполучить фазана в условиях, максимально приближенных к природным.

Чтобы организовать зрелищный и интересный бизнес такого направления, требуются определенные усилия. Клеточное разведение не даст фазанам нужной подвижности, поэтому необходимы особо просторные вольеры (5-12 кв.м).

Кроме того, особей должно быть много (не менее 300), и они должны вырастать в меру пуганными, с реакциями на шумы и движения, хорошими летательными навыками. Очки на птиц для охоты обязательны, чтобы сохранить оперение от боевых проплешин.

При разведении фазанов для охоты необходимы особо просторные вольеры (5-12 кв.м).

Саму охоту организуют на огромных площадках с деревьями, кустами, травой и прочим аутентичным ландшафтом. Птиц выпускают заранее, чтобы они обвыклись и попрятались. Подстрелить «одичавшего» фазана гораздо сложнее, но куда увлекательнее для клиента.

Бизнес с охотой на фазанов весьма затратен. Необходимо не только кормить особей, организовать игровую площадку и большие вольеры, но и нанять персонал по уходу за большим количеством птиц.

5 Сбыт

Для каждой породы есть несколько вариантов реализации. Мясо степных и серебристых фазанов реализуют, продавая мясо и яйца в рестораны и частным заказчикам для крупных торжеств. Так как мясо фазана все еще считается экзотическим продуктом, рестораны делают закупки регулярно, но маленькими партиями. К тому же некоторые заведения предпочитают экономить и покупать замороженное мясо, привозимое из-за границы. По этой причине не следует ограничиваться только поставками мяса. Следует использовать все возможные способы реализации для получения большего дохода.

Занимаясь разведением степных фазанов, можно заключить договор с охотничьими хозяйствами на поставку им птиц. Охота – дорогое развлечение, которое популярно среди состоятельных людей. Для проведения одного такого мероприятия охотничьи хозяйства закупают не менее 100 птиц, что гарантирует единовременную прибыль, намного превышающую рассмотренные выше разовые поставки в рестораны. Без развития этого направления не получится расширить бизнес.

Дополнительно можно сотрудничать с другими фермерскими хозяйствами для продажи молодняка для разведения. Частные зоопарки и владельцы особняков, желающие украсить ландшафт придомовой территории, заинтересованы в покупке птиц декоративных пород, таких как алмазные и золотые фазаны. Это направление можно добавить, когда фазанья ферма разрастется. На начальном этапе сложно получить в этой сфере ощутимый доход.

Описание фазана

Фазаны, несмотря на разнообразие пород, имеют сходные черты, по которым их можно безошибочно опознать. Эти курообразные птицы довольно крупны и обладают яркой, запоминающейся внешностью. Среди их главных примет:

• Грациозность.
• Красивое оперение у самцов.

Самки по декоративности не могут составить конкуренции самцам. Только мужские особи наделены яркими, разноцветными перьями. У самок серое оперение, единственное их «украшение» – черные и коричневые крапинки, щедро разбросанные по телу.

Окраска самцов разных пород отличается, и зависит от их ареала обитания. Но, как правило, у всех пород голова и шея окрашена в зеленый или сине-фиолетовый цвет. Вокруг глаз – кольца без оперения. Обычно кольца красные, но могут иметь и другую окраску. Цвет оперения зависит от породы фазана. Самцы щедро раскрашены, природа подарила им самые яркие краски – оранжевые, синие, ярко-красные, изумрудные.

Длина самца – около 80 см, самки несколько меньше. Разводить на мясо можно любую породу фазана, но предпочтение отдается более увесистой птице. Выбор делается с учетом мясной и яичной продуктивности.

Как устроить вольер для фазанов?

На ферме лучше всего устраивать вольеры, размером в полтора на два метра для одной моногамной пары, в которых они чувствуют себя в безопасности. Содержать в одном загоне насколько самцов в период брачных игр не рекомендуется, так как это очень агрессивные птицы и при драке могут существенно поранить друг друга.

Если не ставить целью разведение фазанов, тогда можно выращивать много самцов, которые более доступны, так как их рождаемость выше, чем у самок. В период содержания вместе, самцы становятся подвижные и задиристые, угрожают соседям через сетку. Содержать вместе молодых самцов можно только до возраста одного года и в зимний период. В остальное время их нужно разделять.

Для посыпки пола в вольерах используют слой песка, в котором очень любят «купаться» птицы. Песок является хорошим собирателем отходов жизнедеятельности особей, а в случае сильного загрязнения легко убирается и заменяется на новый слой.

Можно в песчаную смесь домешивать до 10% золы. Если в вольере предусматривается пол, сделанный из глины, то в таком случае для удовольствия «купания» ставят птицам ящики с песчано-зольной смесью.

Для кормления и питья предусматривают кормушки и поилки, выполнять их нужно так, чтобы птицы не смогли залезть в них ногами и перевернуть их.

На высоте до 2 метров устраивают насесты для ночного сна и отдыха из жердей.

При начале брачного и гнездового времени изготавливают и устанавливают специальные домики-шалашики с двумя выходами. Материалом служит камыш или тростник. Облегчая работу самки, ей подбрасывают составляющие для устройства гнезда, сухую траву и листья, мох, тонкие ветки, перья и пух.

в вольере больше ничего ставить и класть не нужно

Для создания декоративного вольера с имитацией природного ландшафта потребуется гораздо больше места. Там можно посадить живые деревья и кустарники или поставить и укрепить сухие стволы с ветками для создания насеста. В некоторых местах сеют траву, устраивают водоемы с проточной водой. Устройство красивого места обитания необычных птиц очень заманчиво и если есть такая возможность нужно непременно ею воспользоваться.

Иногда такие сады устраивают для разведения фазанов в домашних условиях только летом, а с наступлением холодов их переводят для проживания в специализированные вольеры. Устраивают переносные вольеры для упрощения уборки сада. Такая клетка стандартного размера 1,5х2 м состоит из ограждения сеткой и верхнего затенения о солнца.

Для высиживания птенцов отдельные виды самок используют кладку в самых различных местах. Иногда это может быть гнездо или песок, или использована трава и даже ветки деревьев. Для того чтобы создать комфортные условия содержания фазанов, нужно поинтересоваться всеми особенностями выведения именно той породы, которую вы определили для содержания у себя на участке.

Некоторые породы самок способны забывать, где они отложили яйца, поэтому для таких пород делают вольер, куда может войти человек для поиска яиц.

Предусмотреть возможность спаривания самцов и самок нужно в феврале-марте, а откладывать яйца самка будет сезонно с апреля по август. Для изучения поведения и приобретения опыта в уходе за фазанами новичкам следует начать с небольшого количества, а именно с одной моногамной пары фазанов.

Требования к вольеру

1. Сооружение птичника требует сухого места.
2. Для защиты от посторонних птиц, ворующих корм, стенки вольера изготавливают из стальной сетки с ячейками размером до 25 мм.
3. Крысы являются завсегдатаями птичьих вольеров, поэтому дно такой клетки защищают аналогичной сеткой под слоем песка.
4. Одну из стенок вольера выполняют из сплошного материала для защиты от ветра.
5. При входе в вольер устраивают место из листовой стали для хранения пищевых припасов. Здесь же располагается уборочный инвентарь.

Полезные советы

Начинающим фермерам необходимо знать некоторые тонкости разведения птиц.

1. 1. Для постройки птичника или вольера выбирают сухое место, защищенное от сквозняков.
2. 2. Не нужно загромождать территорию ненужными предметами, птицам станет тесно, и их перья будут обламываться.
3. 3. Вольер нужно своевременно чистить и менять подсыпку.
4. 4. Кормушки освобождают от остатков еды, воду постоянно меняют.
5. 5. Самцов можно держать вместе только до возраста одного года. Взрослые птицы будут драться за территорию и самку могут покалечить друг друга.
6. 6. начинающим заводчикам рекомендуется завести одну пару и стараться наблюдать за поведением, чтобы организовать комфортные условия.
7. 7. Птицам нужно убирать сломанные перья. Его нужно аккуратно вырвать. процедура безболезненна для фазана. на месте вырастит новое здоровое перо.
8. 8. Если птица стала вялой и выглядит больной ее поселяют от остальных, чтобы не заразить весь птичник и обращаются к ветеринару.
9. 9. Покупать яйца и птенцов для разведения нужно только у проверенных фермерских хозяйств хорошей репутацией.

Разведение фазанов для продажи мяса яиц или молодых птенцов является прибыльным бизнесом не требует особых знаний и больших финансовых затрат. Продукция стоит достаточно дорого и все расходы на содержания быстро окупаются.

Условия содержания

Образуют разнополые стаи. Весной самец своим криком вызывает самку. В ответ слышится ее крик, и пара формируется. После спаривания самка устраивает гнездо, для этого она копает ямку в земле и выстилает дно веточками, листьями, перьями. Высиживать яйца требуется около месяца. За один раз птицы откладывают до 15 яиц. Самка может покинуть гнездо только, чтобы подкрепиться. Самец выступает в роли охранника территории. Новорожденные фазанята имеют оперение, сразу начинают самостоятельно питаться. Через 6 месяцев они покидают родителей.

Основной вопрос, который предстоит решить, – это образование пар. В природе фазаны моногамные. На протяжении всей жизни преданы своему партнеру. В неволе становятся полигамными. Это требуется учитывать. Расселяют птиц парами либо из расчета 1 самец на 4 самки. Если самцы встречаются на открытом поле, то бои неизбежны. В результате можно потерять птицу. Этого следует избегать. Самцы обладают сложным характером и часто срывают злость на самках. Строя вольер, лучше создать укромные места для кладки яиц, где будущая мама будет чувствовать себя спокойно.

Разведение как бизнес предполагает многочисленное семейство птиц. Чтобы они не наносили вред друг другу, находясь на одной территории, заводчики используют специальные очки. Они бывают двух видов:

• одноразовые очки крепятся через ноздри;
• многоразовые имеют зажим.

Таким образом птица не видит, что происходит впереди, может использовать только боковое зрение. Не стоит бояться, что фазан останется голодным, просто исключается возможность драки, а для самок – расклев яиц.

Создавая вольер, требуется учитывать физиологические потребности птицы. Фазаны любят невысокие кустарники, для этого на территории создаются такие места искусственно. Некоторые породы гнездятся на деревьях, тогда хозяин должен приспособить плетеные корзины на достаточной высоте от земли. Обязательно нужна солома, листья, ветки – то, чем самки выкладывают гнезда.

Разведение и содержание фазанов в домашних условиях осложняется тем, что эти птицы очень пугливы. Они боятся громкого шума, резких движений, запахов, ярких цветов. Любое нервное напряжение скажется на здоровье, они будут хуже набирать вес и меньше нестись. Оптимальный вариант – создание отдельных крытых вольеров для каждой семьи. Заводчик должен иметь рабочий костюм, желательно нейтрального цвета, говорить тихо, передвигаться медленно.

Основные требования к вольеру:

• площадь на одну птицу – 1,7-2 м²;
• высота – 1,6 – 1,8 м, чтобы птица могла взлететь, а человек войти;
• покрытие пола – песок, он лучше впитывает грязь, отходы;
• отдельная поилка и кормушка;
• наличие веток, кустарников, травы.

На зимний период фазанов переводят в отапливаемые помещения. Стены требуется утеплить, исключить сквозняки и сырость. Требуется освещение, отдельные вольеры для пар. Каждый, кто решит разводить фазанов, должен помнить, что любые резкие перемены могут травмировать птицу и нанести ущерб заводчику.

Характеристики фазанов

Взрослый фазан весит от 1 до 2 кг. Самки меньше самцов. Серебряный фазан по достижении 7 месяцев весит 1,2 кг. Самца подсаживают к самке в феврале или марте. За племенной период с марта по июль самка фазана откладывает около 50 яиц.

Продолжительность кладки от 2,5 до 3 месяцев. Масса одного яйца около 30 граммов. Гнёзда самки строят по всему вольеру. Иногда забывают о месте расположения. Периодически нужно собирать яйца для закладки в инкубатор или подкладывать их под наседок.

Уделяют внимание откладываемым яйцам. У каждой породы фазанов разные места для кладки яиц: трава, кустарник, дерево

Можно помочь птицам обустроить гнёзда. Для этого вырывают небольшую ямку и устилают её сухой травой или мхом. Для гнёзд на деревьях подойдут ивовые корзинки.

Во время племенного периода нельзя запускать двух самцов в один вольер. По своей природе самцы очень агрессивны и могут драться до гибели одного из них.

Пищевой рацион фазана схож с куриным. Фазаны предпочитают зелёные корма и мокрые мешанки. В сутки фазан съедает 100 грамм корма.

https://youtube.com/watch?v=A-CBcF9ryjY

Это интересно: Все о совах — чем питается сова, как выглядит, виды сов

Какие корма должны входить в рацион?

Чтобы грамотно составить рацион фазанов, необходимо определить, какие именно продукты должны составлять основу их питания. К таковым относятся:

• Зёрна кукурузы. Содержат белок, каротин и прочие компоненты, дающие птицам энергию. К тому же фазаны с большим удовольствием поедают кукурузу. При этом её обязательно нужно давать в комплексе с прочими зерновыми, поскольку она содержит мало кальция и аминокислот. Их недостаток может сказаться на яйценоскости фазанов, да и скорлупа будет слишком тонкой и хрупкой.
• Зёрна пшеницы. Содержат витамины группы В и Е, фосфор и необходимые аминокислоты, поэтому должны составлять основную часть корма (около 40-50%). Не следует забывать о пшеничных отрубях, оптимальная доля которых в суточном рационе 7%.
• Ячмень. Это популярный источник клетчатки. Для маленьких фазанов предпочтительна сечка из ячменя, но им можно также давать пропаренную крупу. Крупной же птице подходят и целые зёрна. Для мешанок можно использовать муку.
• Сорго. Эта зерновая культура богата многими полезными веществами – она содержит белки, углеводы и золу. Доля сорго в зерновой мешанке может составлять 30-50%.
• Овсяная мука. Её добавляют в мешанки как молодняку, так и взрослым птицам.
• Бобовые культуры. К ним относятся горох и соя. Это ценные источники растительных белков, поэтому должны входить в меню фазанов. Чтобы бобовые лучше усваивались, их следует отваривать и дробить, а уже потом давать птицам.
• Молочные продукты. Особенно полезна простокваша, творог, молоко. Они содержат много витаминов, а также кальций, без которого страдает твёрдость скорлупы яиц.
• Свежая зелень. После покоса полезна люцерна, клевер, крапива, мокрица, листья одуванчика. Траву нужно хорошо вымывать, нарезать и смешивать с творогом или крутыми яйцами. К тому же их можно ставить в отдельную кормушку. Для зимы нужно делать заготовки. Для этого зелень потребуется сушить, а затем измельчить и хранить во влагонепроницаемых ёмкостях.
• Овощи, фрукты, ягоды. Из овощей полезны: морковь, варёный картофель, репа, свекла, брюква и листья капусты. Из фруктов особую ценность представляют груши и яблоки. Овощи и фрукты рекомендуется натирать на тёрке. В зимний же период птицам можно давать ягоды красной рябины, боярышника.

Помимо перечисленных продуктов, фазаны также должны получать пищевые добавки. К ним относится:

• Мука из хвои. Содержит каротин, минеральные вещества и витамины. Особенно показана в зимний период. Мука из хвои имеет специфический запах и вкус, поэтому фазанам она не очень нравится. Чтобы птицы могли поедать муку, её нужно в небольшом количестве добавлять в мешанки.
• Мука из костей животных и рыбы. Это источники полезных микроэлементов, без которых у птиц будет развиваться слабая костная система. В качестве альтернативы фазанам можно класть измельчённую рыбу.
• Рыбий жир. Добавляется в мешанки в качестве источника витамина А и других полезных веществ. При их недостатке птицы плохо развиваются, теряют вес, часто болеют. На каждую особь необходимо около 2 г рыбьего жира.
• Растительные дрожжи. Являются ценным источником витаминов группы В.

В представленном видео заводчик делится своим опытом кормления фазанов:

Включая перечисленные продукты и добавки в рацион фазана, можно обеспечить ему разнообразное и сбалансированное питание. В таблице представлены составы комбикорма, который может приготовить каждый заводчик:

Особенности кормления фазанов летом

Летом рацион фазанов становится богаче за счет появления свежей зелени. Гуляющие по вольеру птицы частично обеспечивают себя зеленым кормом, поедая траву. Появляется и разнообразие в белковой пище – фазаны самостоятельно добывают насекомых.

В этот период появляются свежие ягоды, овощи и фрукты – птицы едят их с удовольствием. Например, фазанам дают тертые кабачки, яблоки, корочки бахчевых культур с остатками мякоти – арбуза и дыни.

Правила кормления

Ежедневная норма еды для взрослых особей в летнее время – 85-90 г. Для самок, которые выращивают птенцов, немного увеличивают порции и количество приемов пищи (до 3-4 в день).

Летом, особенно в жаркую погоду, необходимо менять воду в поилках 2 раза в день.

Немного истории

Первые фазаньи фермы появились в нашей стране в 19 веке. Они приносили неплохую прибыль, поскольку фазаны стоили недешево, и полакомиться ими могли только состоятельные люди. Кроме того, эту дикую птицу разводили для царской охоты и украшения дворцовых садов. В природе птицу фазана можно встретить на Северном Кавказе и на западном берегу Каспийского моря. В средней полосе России по приблизительным подсчетам обитает 10-15 тыс. особей. По численности их можно сравнить с одним фермерским хозяйством в Европе.

Для начинающих фермеров фазановодство как бизнес открывает широкие перспективы развития. Запеченного фазана можно встретить в меню практически каждого элитного ресторана. В последнее время стала пользоваться большой популярностью фазанья охота. Охотничьи хозяйства, которые устраивают такие развлечения для корпоративных заказчиков, покупают живую птицу по приличной цене.