Голубика Денис Блю

Описание

Голубика Айно представляет собой массивный куст с раскидистыми ветками, маленькими кожистыми листьями и небольшими кистями ягод насыщенного синего цвета в созревшем состоянии. Эта разновидность достаточно высокорослая: высота взрослого куста в среднем достигает 1,5–2 м.

Корневая система

Этот сорт голубики обладает довольно развитой корневой системой. Однако, как и у всех растений семейства вересковых, корни этой культуры очень нежные, поэтому высаживать кусты на участок рекомендуется деликатно, методом перевалки

Лучше сего приобрести двухлетний подлинный саженец Айно в горшке и осторожно, вместе с комом земли, перевалить его в подготовленную яму — только так можно максимально сохранить целостность корневой системы

Листья

Айно имеет небольшие, округлые, плотные и кожистые листья, покрывающие полностью все ветви растения. Летом листва имеет насыщенный изумрудно-зелёный цвет, а с наступлением холодов меняет его на пурпурно-красный, тем самым делая участок ярче и живописнее в унылые осенние дни.

Плоды

Хотя плоды сорта Айно не очень крупные, однако они обладают довольно сильным сладким вкусом и изысканным ароматом. Именно эти качества ягод сделали сорт Айно любимцем многих садоводов. Ягоды больше всего сохраняют свои вкусовые качества в свежем виде, а также идеально пригодны для заморозки.

В плодах голубики содержатся витамины С, А, группа В, Р, РР, К, а также такие важные для жизнедеятельности минеральные вещества как магний, кальций, фосфор и многие другие.

Знаете ли вы? За сладость своих ягод наиболее популярные сорта голубики Айно и Алвар называют «сладкой парочкой» среди селекционеров.

Описание

Голубика XXL — один из наиболее удачных многолетних сортов для посадки на участке. Причём его название полностью отражает действительность, о которой свидетельствуют размеры ягод, урожайность. В общем, и сами кусты довольно не маленькие — сорт относится к высокорослым, достигая редкой для голубики высоты — 2 м.

Кустарники имеют мощные прямостоящие одревесневшие побеги тёмно-коричневого цвета. Они растут в вертикальном направлении, обрастая со временем молодой порослью.

Корневая система

Голубика имеет мочковатую корневую систему с большим количеством разветвлений. В почве корни располагаются на глубине до 40 см, а площадь их расположения можно определить по периметру кроны кустарника.

Это важно знать садоводам для того, чтобы понимать, насколько глубоко должна быть увлажнена почва и на какой площади нужно укладывать мульчирующий слой. Основной рост корневой системы приходится на весенний и осенний периоды, а летом — значительно замедляется

Основной рост корневой системы приходится на весенний и осенний периоды, а летом — значительно замедляется.

Листья

Листья голубики ни чем примечательным не выделяются. Они имеют тёмно-зелёный цвет, который, с наступлением осени, переходит в багряный. Листовые платины — блестящие, гладкие, довольно крупные, овальной или эллиптической формы, длиной до 8 см и шириной около 4 см.

В листьях содержится уникальный состав, включающий ценные дубильные вещества и растительные стероиды, которые обладают высокой биологической активностью.

Плоды

Несомненно, основной гордостью кустарника являются его ягоды, обладающие внушительными, по сравнению с другими сортами, габаритами, достигающие массы 2,5 г. Плоды имеют мягкий, сладкий вкус и превосходный аромат, форма — круглая, слегка приплюснутая с обеих сторон.

У недозревших ягод кожица плотная, поэтому их легче транспортировать, а сама мякоть имеет кислинку. Спелые плоды обладают более тонкой кожицей тёмно-синего оттенка, дополненного лёгким восковым налётом.

Важно! В плодах голубики содержатся вещества, способствующие сгущению крови. Ягоды не рекомендуется употреблять людям, страдающим повышенной свёртываемостью крови.. Плоды кустарника не только вкусны, но ещё и очень полезны

В их составе содержится большое количество витамина С, оказывающего противовоспалительное действие на организм человека. Также присутствуют витамины А, В (группа), Е. Такие макроэлементы, как кальций, калий, фосфор, магний, способствующие укреплению иммунитета. А антоцианы превосходно справляются с улучшением функций кишечника

Плоды кустарника не только вкусны, но ещё и очень полезны. В их составе содержится большое количество витамина С, оказывающего противовоспалительное действие на организм человека. Также присутствуют витамины А, В (группа), Е. Такие макроэлементы, как кальций, калий, фосфор, магний, способствующие укреплению иммунитета. А антоцианы превосходно справляются с улучшением функций кишечника.

7 Растения российской селекции

В России также проводятся работы по выведению сортов голубики, наиболее урожайных и приспособленных к местному климату. К 2017 г. успешно прошли испытания и допущены к выращиванию во всех регионах 4 американских сорта голубики высокой (Аврора, Гурон, Дрейпер, Либерти), а ранее зарегистрировано 8 отечественных сортов голубики топяной. Последние сорта получены в Новосибирске скрещиванием дикой топяной голубики (материнские растения) с североамериканскими гибридами (отцовские растения). Для них характерен небольшой размер плодов и высокое содержание витамина C в ягодах.

В природе низкорослая топяная голубика произрастает в Евразии и Северной Америке и отличается тем, что выдерживает морозы до -43 градусов, хорошо устойчива к повреждению болезнями и вредителями, а также приспособлена ко многим климатическим условиям. Эти растения являются древним родом арктической голубики.

Топяная голубика Голубая россыпь имеет мелкие ягоды – до 0,6 г. Вкус ягод нежный, кисло-сладкий, аромата нет. При промышленном выращивании средняя урожайность составляет 42 центнера с одного гектара, а с одного куста – до 1 кг. Ягоды имеют округло-овальную форму, прослеживаются нечеткие грани. Окраска плодов – темно-синяя, с небольшим сизым налетом. Срок созревания плодов ранний – в начале июля. Куст среднерослый, ветви матовые, светло-коричневого цвета, изогнутые. Устойчив к морозам, болезням и вредителям. Любит кислую почву с добавлением большого количества торфа. Наилучшим способом полива растений является дождевание.

Ягоды сорта Нектарная содержат большое количество сахара, кисло-сладкие, приятные на вкус. Дегустационная оценка наивысшая, но аромата у ягод нет, как и у большинства диких видов голубики. Урожайность несколько ниже, чем у сорта Голубая россыпь – до 210 кг/га, с куста – 0,3-0,4 кг. Плоды не очень велики – их диаметр 12 мм, вес до 1,1 грамма. Они начинают попевать в конце июля, могут использоваться как в свежесобранном виде, так и для консервирования. Кожица темно-синего цвета, с сизым оттенком. Ягоды овальные, с нечеткими гранями. Куст невысокий – 0,6-0,7 м, слабораскидистый. Сорт очень устойчив к морозам и болезням. Отечественный сорт голубики Шегарской отличается высокой урожайностью среди низкорослых сортов – до 4 т с гектара, с одного растения – до 1 кг. Созревание плодов начинается в конце июля. Кусты средней высоты (0,5-0,7 м) и раскидистости, ветви светло-коричневые. Сорт самобесплодный, то есть ему требуются опылители – растения других сортов. Ягоды крупнее, чем у предыдущих сортов – до 1,1 г, округлой несимметричной формы, с нечеткими гранями. Вкус плодов кисло-сладкий, без аромата. Ягоды можно использовать для промышленной переработки и для употребления в еду в свежем виде. Как и все сорта топяной голубики, растение выдерживает низкие температуры (до -42 градуса) и устойчиво к поражению грибковыми заболеваниями и вредителями.

Описание голубики Дюк

Сорт Дюк (Duke) — чемпион по срокам созревания. Временной отрезок между цветением (конец мая) и созреванием плодов (вторая декада июля) составляет 45 дней. Высота высокорослого кустарника — 1,5–2 м. Побеги прямостоячие, маловетвистые, одревесневшие, коричневого цвета. Цветы имеют колокольчатую форму. Их цвет нежно-розовый, а аромат слабый. Светло-голубые плоды имеют чуть приплюснутую форму. Их размер составляет 17–20 мм в диаметре.

Нежная мякоть ягод имеет насыщенный кисло-сладкий вкус, который становится лучше после охлаждения, оставляя фруктово-винное послевкусие. Кожица эластичная. Средняя масса ягод — 2,5 г.
Сбору ягод характерен сухой отрыв.
Сорт Дюк морозостойкий — при снежной зиме он выдерживает от –24 до –28°С. Подходит для домашнего и промышленного выращивания.

Важно! Категорически не рекомендуется выбирать для посадки заболоченные места, где долго не сходит талая вода: голубика Дюк этого не переносит.

• К достоинствам сорта относятся:
• обильное плодоношение — в среднем 6 кг с куста, при правильном уходе и создании благоприятных условий можно добиться урожайности до 8 кг с куста;
• крупный размер плодов;
• высокие показатели самоплодности;
• отсутствие склонности к измельчанию ягод при 2-3 сборах;
• ранние сроки созревания;
• морозоустойчивость;
• хорошо растёт в открытом грунте;
• слабое побегообразование гарантирует минимальную обрезку;
• стабильность и равномерность плодоношения;
• использование в ландшафтном дизайне;
• декоративность формы и окраса листьев;
• удобный сбор урожая вручную;
• отличная транспортабельность;
• хорошие вкусовые качества.

• К недостаткам сорта относятся:
• необходимость хорошего освещения;
• необходимость высаживать рядом несколько других сортов для лучшего опыления;
• слабая устойчивость к поражению корней грибом фитофторы;
• негативная реакция растения на полив очень холодной водой;
• требовательность к поливу.

Описание

Кустарник сильнорослый, достигает 1,5–2 м высоты и до 1,7 м ширины. Ветви крепкие пряморастущие, немного раскидистые. Куст сильно разрастается вширь. Очень активно разветвляются его боковые побеги, что приводит к значительному загущению кроны.

Растение обладает высокой морозоустойчивостью (до –36°С). Хорошо переносит временную засуху. По сравнению с другими видами голубики, мало реагирует на изменение кислотности почвы.

Географическое распространение

Сорт голубики Блюкроп выведен американскими селекционерами в 1941 г. Сегодня распространён по всей Северной Америке и Канаде, а также практически по всей Европе. Универсальный, приживается практически в любом климате и считается самым оптимальным для выращивания в промышленных целях.

Знаете ли вы? Употребление голубики в пищу улучшает память и зрение в ночное время суток.

Корневая система

Корневая система мочковатая, имеет густое ветвление. Проникает в грунт на глубину 30–40 см

Учитывая это, вскапывать и рыхлить почву в приствольном круге кустарника нужно осторожно и не глубже, чем на 10 см.Корни голубики не имеют всасывающих волосков, через которые можно было бы получать влагу и питательные вещества.

Вместо них всё необходимое к растению доставляет микориза — микроскопические грибы, живущие в симбиозе с корнями растения. Микориза нуждается в определённом уровне кислотности почв, именно поэтому говорят о том, что голубика любит кислые почвы.

Листья

Листья на кустарнике крупные, глянцевые, продолговатые, без зазубрин. Листвы обычно очень много, и она придаёт растению декоративный вид. В летнее время листья имеют тёмно-зелёный окрас. Весной могут быть светло-салатового цвета. Осенью зелёные листья приобретают насыщенный красный или жёлто-красный оттенки.

Плод

Ягоды Блюкропа растут большими гроздьями. Очень крупные — до 2,2 см в диаметре, весом около 2 г. Форма слегка приплюснутая. Имеют плотную кожицу тёмно-синего цвета со светло-голубым налётом. Мякоть зеленоватого цвета, сок внутри плода прозрачный.

Вкус очень приятный кисло-сладкий. При наличии особенно обильного урожая, вкус ягод становится терпким, поэтому кустарник рекомендуется прореживать, а созревшие ягоды регулярно собирать.
Плоды пригодны и для механической, и для ручной сборки.

Знаете ли вы? На здоровых ягодах голубики обязательно должен быть слой светлой пыльцы.

Правила посадки

Культура любит солнечные, укромные и тёплые места. Кустарники нельзя высаживать в тени, поскольку это негативно сказывается на закладке цветочных почек и качестве созревающих ягод, также отсутствие солнца и заболоченность способствуют развитию грибковых заболеваний. Лучше всего голубика развивается и плодоносит на лёгких и песчаных, кислых почвах с высоким содержанием гумуса.

Для неё правильная реакция грунта — одно из важнейших условий формирования хорошего урожая: оптимальный рН субстрата должен оставаться в границах 3,8–4,8. Хорошо развивается растение в земле, прогревающейся в течение вегетационного периода до +18…+21°C.

Поскольку кустарник лучше всего плодоносит на сильнокислых почвах, то обычно приходится подготавливать для него специальный участок в саду. Субстрат должен быть обогащён органикой, для этого можно использовать кислый молотый торф, который смешивают с родным грунтом в соотношении 1:1 на глубину около 40 см. Поверхность грядки под саженцами мульчируют старыми опилками, сосновой корой или прошлогодними листьями.

Знаете ли вы? Голубика придаёт рукам человека стойкий синий цвет. Для того чтобы избавиться от неестественной окраски, достаточно протереть кожу тканью, смоченной в столовом уксусе.

Подкисление участка под голубику можно провести и другим способом. Для этого выкапывают яму, после чего обкладывают её стенки чёрной (перфорированной или проколотой вручную) плёнкой. Также в землю можно поместить наземный контейнер (старую бочку, большой горшок) с отверстием для стока влаги в днище. Далее в углубление или ёмкость засыпают слой кислого торфа, смешанного с измельчённой сосновой корой (еловыми иголками, листьями дуба, опилками деревьев хвойных пород) и песком, в соотношении 2:1:1.

Рекомендации по определению голубики на постоянное место:

1. Трансплантацию кустарника можно проводить весной или осенью. Посадка в начале вегетационного сезона менее рискованна, поскольку молодые растения не подвергаются воздействию мороза. Лучший осенний месяц для таких работ — сентябрь.
2. Саженцы лучше всего покупать в горшках. Перед началом работ по перевалке контейнер с растением помещают в воду и оставляют в таком положении до тех пор, пока вся корневая система не насытится влагой.
3. Эти ягодные кустарники можно сажать отдельно или группами. Если садовод желает высадить их в ряды, то они должны быть друг от друга на расстоянии не менее 2 м. Рекомендуется соблюдать интервал между растениями от 80 до 150 см.
4. Если необходимо пересадить уже растущую голубику, то вначале также следует приготовить подходящий субстрат с добавлением кислого торфа. Растение извлекают из земли вместе с почвенным комом с помощью вил, переносят и помещают в подготовленное на новом месте углубление. Выкопанное таким образом, оно сохраняет большую часть корней. Высадку проводят на прежнюю глубину. Лучшее время для пересадки взрослого кустарника — вторая половина сентября.
5. Так как урожай голубики зависит от опыления, то правильный выбор высадки соседствующих растений является очень важным фактором при выращивании этой культуры на приусадебном участке. Эрлиблю стоит посадить рядом с несколькими сортами с разным временем созревания, что будет способствовать не только хорошей урожайности, но и получению владельцем сада ягод в течение более длительного периода. Для этих целей подходят такие сорта, как Ранний синий, Патриот, Блюкроп, Блюджей, Беркли, Джерси, Блюголд, Герберт, Бриджитта Блю и Дарроу.

Химический состав

Вкусовые качества и лечебные свойства голубики зависят от её биохимического состава. Благодаря своему богатому составу Блюрей считается одним из перспективных сортов голубики.

Анализ химсостава рассматриваемого сорта выявил такие показатели:

• растворимые сухие вещества (РСВ) — 15,3%;
• кислотность — 0,9%;
• сумма сахаров — 3,7%;
• аскорбиновая кислота — 9,6 мг/100 г;
• клетчатка — 2,4 г.

Кроме того, плоды не содержат крахмал, трансжиры и холестерин.

Знаете ли вы? Благодаря своим составным элементам голубика считается отличным пищевым красителем. В случае попадания сока этой ягоды на ткань отстирать её очень сложно.

БЖУ рассматриваемого растения имеет расчёты (на 100 г):

• белки — 1% суточной нормы;
• жиры — 0%;
• углеводы — 5%.

Ягоды голубики Блюрей богатые различными витаминами таких двух групп:

1. Жирорастворимые витамины. К этой категории относятся витамины А, Е, К и бета-каротин.
2. Водорастворимые витамины. Из такой категории можно выделить витамины B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9 и С.

Плоды также богаты на такие минералы (макро- и микроэлементы):

• железо;
• калий;
• кальций;
• магний;
• марганец;
• медь;
• натрий;
• селен;
• фосфор.

Тонкости ухода и сроки созревания

Срок созревания Блюэтты ранний, начинается примерно с 15 июля. Проходит 42–50 дней с начала цветения до первого сбора, поэтому она считается скороспелой. С одного куста возможно собрать от 4 до 9 кг ягод за сезон. Что касается ухода и выращивания, данное растение мало чем отличается от других сортов голубики. Тем не менее, есть некоторые тонкости, которые будут описаны далее.

Возможно, вас заинтересует информация о том, когда начинает плодоносить голубика.

Полив

Голубику необходимо регулярно поливать, как минимум 2 раза в неделю, утром и вечером по 1 ведру воды на 1 взрослый куст

Особое внимание поливу следует уделять в период плодоношения (июль – август), когда происходит процесс закладки цветочных почек. В противном случае от недостатка влаги может пострадать будущий урожай.

Если вы недавно посадили растение, то нельзя допускать даже минимального пересыхания почвы до того, как саженцы приживутся и укоренятся. Следовательно, поливать нужно ещё чаще, особенно в сухую погоду. На дополнительное опрыскивание холодной водой голубика тоже хорошо отреагирует. Если погода влажная, то молодые кусты поливают раз в три дня. Но не забывайте, растение не любит застоя воды, поэтому рыхление почвы перед поливом и мульчирование после — процессы обязательные.

Ознакомьтесь с ещё одним ранним сортом голубики — Чандлер.

Подкормка

В первый год после посадки саженца на участке подкармливание голубике не требуется. Затем, начиная с весны второго года, следует поддерживать необходимый уровень кислотности грунта. Для этой цели подойдут подкисляющие азотные удобрения, например, сульфат аммония.

Он считается лучшим из азотосодержащих подкормок для данной культуры. Есть некоторые особенности его применения: 50 г вносят ранней весной в начале вегетации, 20 г в период плодообразования (в мае) и ещё 20 г на фазе созревания (в июне). В июле азот больше не вносят, так как это может спровоцировать рост побегов и их вызревание до морозов.

Из фосфорных удобрений для голубики хорошо подходит суперфосфат, который вносят весной в количестве 100–110 г на один взрослый куст. Калийные удобрения для этого сорта также желательны, особенно для улучшения морозостойкости. Лучше всего подойдёт сульфат калия, из-за отсутствия в его составе хлоридов. Дозировки 40 г на один куст вполне достаточно. Засушливым летом растение может нуждаться в дополнительном магнии, поэтому предварительно весной можно внести 20 г сульфата магния.

Обратите внимание на информацию о правилах подкормки для голубики.

Опыление

Как уже было отмечено, голубика перекрёстно опыляется, поэтому на участке её нужно сажать вместе с другими сортами, желательно с одинаковыми сроками цветения. Это обеспечит лучшее завязывание плодов. Замечено, что ягоды в таком случае крупнее, нежнее и приобретают лучшие вкусовые качества. Так как Блюэтта скороспелая, то для совместной посадки можно выбрать сорт классической голубики Дюк, у которого между цветением и сбором проходит примерно то же время — 45 дней. По этому же критерию можно посоветовать один из самых популярных позднего цветения — Спартан, высокоурожайный сорт Река или один из лучших опылителей Джерси.

Подготовка к зиме

Голубика родом из Северной Америки, поэтому считается зимостойким растением. Но не следует забывать, что в России не во всех регионах снежные зимы, и не всегда получается укрыть кустарник под снежным покровом и этим защитить его от перемерзания. Подготовка к зимовке начинается осенью и включает в себя:

1. Мульчирование почвы древесными перепревшими опилками, корой, хвойными иголками.
2. Внесение удобрений. В осенний период это суперфосфат и сульфат калия (по 40 г под один куст).
3. Санитарную обрезку растения: удаление старых, засохших, не плодоносящих, обжитых вредителями и повреждённых болезнями ветвей, а также побегов ниже 30 см от земли. После обрезки свежие срезы нужно обработать садовым варом.
4. Укрытие кустов с наступлением морозов мешковиной или агроволокном. Не следует укрывать материалами, которые не пропускают воздух, во избежание появления грибковых заболеваний.
5. Если выпал снег, то рекомендуется присыпать им укрытое растение для ещё большего утепления.

Правила посадки

В качестве посадочного материала предпочтительно выбирать 1–3-х летние саженцы с закрытыми корнями. Сажать голубику надо в октябре – ноябре или в апреле – мае, выбирая хорошо освещённые места, защищённые от сквозняков и ветров. Если срок посадки пропущен, можно провести работы летом, но исключительно в облачную погоду. Весенняя посадка — предпочтительнее, так как при осенней растение может не успеть хорошо укорениться и окрепнуть.

Для весенней посадки лунки (траншеи) готовят осенью, для осенней — за 2-3 недели до мероприятия. За это время внесённый грунт осядет и утрамбуется. Чандлер особенно требователен к составу почвы. На щелочных почвах голубика хуже плодоносит, вкусовые качества ухудшаются, растения чаще болеют. Желательно приготовить специальный, довольно кислый грунт, с рН 2,8–3,5, в состав которого будет входить не менее 30% кислого верхового рыжего торфа.

Остальная часть почвенной смеси может состоять из песка, перепревших хвойных опилок, хвойной коры и т. п. Хотя, по мнению некоторых садоводов, опилки замедляют рост кустов. Их стоит добавлять в лунки, приготовленные осенью для посадки весной. За это время они успеют перепреть. Поэтому при ямочной посадке копают лунку глубиной 50–80 см и диаметром 60 см, оставляя 1,2–1,5 м между кустами и 2,5 м между рядами. На дно каждой ямы засыпают толстый слой питательного грунта.

Корневая система у голубики — поверхностная, находится на глубине до 40–60 см.

Траншейный способ посадки более трудоёмкий и подходит для промышленного выращивания голубики, так как расход торфяного субстрата возрастает в разы. Как правило, с помощью техники копают траншею глубиной 35–40 см, шириной 50 см. Как и при ямочном методе, на дно засыпают питательный грунт. Кусты высаживают, выдерживая дистанцию между растениями 1–1,5 м.

Важно! Голубика может расти на одном месте более 60 лет. Если в планах — посадить на участке рядом с кустами плодовые деревья, стоит позаботиться, чтобы в будущем их крона не затеняла растения, а корневая система не угнетала их.. Саженцы аккуратно достают из транспортировочных контейнеров, расправляют корни и помещают в лунки или траншеи, засыпают питательным грунтом

После посадки землю вокруг кустов обильно поливают и мульчируют смесью из опилок, коры и лесной земли слоем 10–15 см. Кроме удержания влаги и борьбы с сорняками, такая мульча будет постоянно и постепенно подкислять почву

Саженцы аккуратно достают из транспортировочных контейнеров, расправляют корни и помещают в лунки или траншеи, засыпают питательным грунтом. После посадки землю вокруг кустов обильно поливают и мульчируют смесью из опилок, коры и лесной земли слоем 10–15 см. Кроме удержания влаги и борьбы с сорняками, такая мульча будет постоянно и постепенно подкислять почву.

Насекомые-вредители

Перечень вредных насекомых, паразитарному воздействию которых подвержена голубичная садовая культура, в том числе и голубика blue gold:

1. миниатюрные оливково-коричневые бабочки-листовёртки повреждают наземные органы посадочного материала голубичного куста;
2. грушевый трубковёрт, окрас которого может варьироваться в пределах сине-зелёных оттенков, однако изредка встречаются разновидности особей медного цвета, питается молодыми листьями и почковыми образованиями;
3. миниатюрные бабочки Фруктовой моли с узкими тёмно-серыми крыльями, гусеницы которых изнутри выедают молодые побеги и прогрызают плоды;
4. микроскопический жемчужно-белый Почковый клещ, являющийся переносчиком вирусных заболеваний растений;
5. небольшие мухи Листовой галлицы, паразитирующие на верхней поверхности листьев;
6. широко распространённый вид тли – Свекловичная чёрная, повреждающие листья голубичных кустов;
7. буровато-серые бабочки Зимней пяденицы, гусеницы которых поселяются между листьями;
8. коричневые щитовки, вызывающие усыхание голубичного посадочного материала;
9. самки богомола, осуществляющие процесс яйцеклада в повреждённые участки верхних листьев побегов.