Процесс овоскопирования индюшиных яиц по дням

Как вырастить индюшат

В фермерском и домашнем хозяйстве популярно разведение индюшек. Это и не удивительно, ведь эта птица отличается нежным пухом, деликатесным мясом и вкусными яйцами. Для получения индюшат существуют два способа: посадить на кладку индейку-наседку или заложить их в инкубатор. Выведение молодняка при помощи инкубатора достаточно популярно среди заводчиков.

Важно! Каждый день хранения яиц уменьшает процент выводимости кладки.

Закладка яиц

Перед тем как поместить кладку в инкубатор необходимо ее продезинфицировать и произвести дезинфекцию самого аппарата, для недопущения заражений птенцов в дальнейшем. Средство для дезинфекции можно приобрести в аптеках, а можно приготовить самим водный раствор марганцовки.

Окунать яйца в раствор для дезинфекции не следует, достаточно просто протереть салфеткой, смоченной в этом растворе, дать им высохнуть естественным путем.

В инкубатор помещают индюшиные яйца только тогда, когда они прогреются до комнатной температуры. Загрузка кладки в инкубатор может быть вертикальной, а может быть горизонтальной, все это зависит от модели и марки устройства. Производя укладку горизонтальным способом, не забывайте делать пометки маркером на скорлупе в верхней части яичек, это необходимо делать, дабы избежать путаницы в дальнейшем, когда начнете их переворачивать.

При укладке вертикальным способом следует размещать яйца в лотке острой стороной вниз, соблюдая угол в 45°.

Узнайте, как добиться высокой продуктивности индеек.

Условия для инкубации

Инкубация кладки должна проходить под неустанным контролем птицевода и сопровождаться своевременным просвечиванием через овоскоп. Просвечивание осуществляют на 8, 13 и 26 день.

8 день. В этот день заканчивается первая стадия инкубации выводка. Внутри яйца хорошо просматривается развитая кровеносная система. Эмбрион не визуализируется, так как находится полностью в желтке. На месте, где должен находиться эмбрион, наблюдается зона более светлая, чем остальной желток. Если при просвечивании наблюдается темное вкрапление (кровяное кольцо), то это означает что зародыш погиб и подлежит утилизации.

13 день. Виден четкий контур эмбриона, в остром конце яйца находится замкнутый аллантоис. Визуализируется четкая сеточка сосудов, которая смыкается в остром конце. Погибшие эмбрионы выглядят, как расплывчатое пятно, легко двигаются из стороны в сторону, такие яйца утилизируют.

26 день. Эмбрион занимает все свободное пространство, воздушная камера больших размеров. Хорошо просматривается шевеление птенца, видно как выпячивается шея. Если движения невидны, то эмбрион замер и подлежит утилизации.

Период	Необходимый температурный режим	Необходимый уровень влажности	Необходимые манипуляции
Первые 3 дня	38-38,3˚С	60-65%	6-12 переворотов
с 10 дня	37,6-38˚С	45-50%	проветривание инкубатора дважды в день по 10 минут, 6 переворотов
4-14 день	37,6-38˚С	45-50%	6 переворотов
15-25 день	37-37,5˚С	60%	проветривание инкубатора три раза в день по 15 минут, осуществление переворотов не менее 4 раз
26-28 день	36,6-37˚С	65-70%	без поворотов и проветривания

Когда ожидать птенцов

Срок инкубации индюшиных яиц в домашних условиях равен 28 дням. Первые малыши могут появиться уже на 25-26 сутки, а в конце 27 – начале 28 дня индюшата появляются массово.

Не стоит часто заглядывать в инкубатор, проверяя на какой стадии процесс – можно застудить уже появившихся мокрых птенцов. Перед выемкой птенцов из инкубатора убедитесь, что они полностью высохли. В случае если выведение затянулось по времени дольше, чем на 8 часов – рекомендуют сделать выемку птенцов дважды, вначале совсем высохших, а попозже запоздалых.

Подготовка материала для инкубации

Перед тем как заложить материал в инкубатор, его необходимо подготовить. Рекомендуют провести дезинфекцию образцов. В качестве антисептиков используют перекись водорода, раствор марганцовки. В ветеринарных аптеках приобретают «Экоцид» или «Глютекс». Данные средства применяют не только для дезинфекции яиц, но и для обработки инкубатора.

Готовят антисептический раствор, но мыть скорлупу не рекомендуют. Её обрабатывают с помощью пульверизатора. Допускается обтирать скорлупу салфеткой, увлажнённой в растворе антисептика. Образцы должны высохнуть. Их оставляют в ячейках при комнатной температуре. Выдерживают в таком режиме не более суток. Это необходимо для адаптации материала к более высокой температуре, которую выдерживают в инкубаторе.

Овоскопирование индюшиных яиц по дням

В процессе созревания плод проходит 4 стадии, на каждой из которых его следует внимательно осматривать. Если во время инкубации замечаются отклонения в развитии зародыша, изменяют условия инкубации.

Знаете ли вы? Несмотря на то что страус откладывает самые большие яйца в птичьем мире, по сравнению с размерами самого страуса они самые маленькие. А вот самые крупные яйца относительно размеров птицы откладывает киви.

Первое овоскопирование (8-й день)

На 8-й день после закладки яиц в инкубатор проводят первое просвечивание, которое поможет убрать потенциально бесполезный материал.

На этом этапе уже заметен силуэт зародыша и просматривается его кровеносная система. Если же оплодотворения не произошло, то желток выглядит как тёмное пятно, а кровеносная система либо не просматривается, либо отсутствует вовсе.

Если при обследовании случайно повредилась скорлупа, её можно аккуратно заклеить скотчем или пластырем.

Второе овоскопирование (13–14-й день)

Не менее важный этап в развитии плода проходит с 8-го по 14-й день. На 13–14-е сутки происходит знаменательное событие — смыкается аллантоис. При помощи этого органа плод способен потреблять воздух из окружающей среды.

Важно! Справочники по птицеводству рекомендуют проводить овоскопирование только на 8-й и 25-й день закладки.

На 14-й день можно просветить яйца для оценки развития плода. При просвечивании плод будет выглядеть как тёмное пятно, на котором будет отчетливо визуализироваться сосудистая сетка. Если не видно кровеносной системы, а плод не закреплён и свободно перемещается, значит, зародыш погиб.

Третье овоскопирование (25-й день)

На последнем этапе наблюдаются значительные перемены в метаболизме плода — появляется его собственная температура. Именно в этот период особенно внимательно следят за вентиляцией, чтобы избежать перегрева яиц.

Приблизительно на 25-е сутки начинается наклёв, поэтому следует провести последнее овоскопирование и проверить жизнеспособность будущих индюшат.

При просвечивании яйца должны быть полностью тёмными, практически до границ воздушной камеры. Просвечиваться будет только камера. Именно такое положение говорит о том, что зародыш — живой и здоровый.

Выведение птенцов

Вылупление индюшат происходит на 26–28-й день.

Как только начинается наклёв, температуру в инкубаторе нужно установить на уровне +37 °C, а влажность — на 65–70 %. Выход птенцов начнётся на 27-й день, ближе к вечеру, и закончится на 28-й. В целом процесс занимает более 10 часов.

Инкубатор во время вылупления индюшат открывать нельзя — мокрые птенцы могут переохладиться. Изымают их из прибора только после того, как все они полностью высохнут.

Впрочем, расслабляться ещё рано. Первые сутки после выведения очень важны для жизни птенцов. Когда индюшат достанут из инкубатора, им необходимо создать подходящий микроклимат. Птенцов следует поместить в чистую коробку, дно которой надо застелить тканью.

Знаете ли вы? Многие птицеводы предсказывают погоду по индюкам: перед сменой погоды в худшую сторону эти птицы начинают себя ощипывать.

Некоторые фермеры рекомендуют положить внизу грелку. В помещении, где будут находиться индюшата, должна поддерживаться температура +35 °C. В случае если птенцам холодно, они начинают сбиваться в кучки и отказываются подходить к еде.

Ели же индюшатам, наоборот, жарко, они ложатся на пол и раскрывают крылья.

Как видим, овоскопирование — важный этап инкубации индюшиных яиц. Соблюдение всех рекомендаций поможет выбрать качественный инкубационный материал, следить за созреванием яиц на всех стадиях развития и повысить выводимость индюшат до 100 %.

Подготовка яиц к инкубации

Говорят, что “каково семя, таково и племя”. В нашем случае яйцо — это семя. Успех инкубации напрямую зависит от его качества и правильной подготовки. Поэтому сделать надо следующее:

Приобрести его у надежного продавца, гарантирующего продажу оплодотворённых яиц. А не такого, который при предъявлении претензий заявит: “Что же вы хотите? Не я же их оплодотворяю.”

Кстати, зря он этого не делает. Индейка крупная птица. Поэтому у тяжелых кроссов Биг 6, Хайбрид Конвертер и других естественное осеменение затруднено. В этих случаях прибегают к искусственному или обращаются на станцию осеменения. Между прочим, цена оплодотворенных яиц этих двух кроссов 200 рублей. Поэтому в случае неудачи вас ждут ощутимые финансовые потери.

Откалибровать по весовым категориям. Вес яйца легкого кросса 75 грамм, тяжелого — 90. Закладывать их в инкубатор нужно с интервалом 8 часов, в зависимости от массы. Сначала тяжелые, потом легкие. Таким образом добиваются одновременного и одинакового по весу вывода индюшат. Отсортировать по внешнему виду

При осмотре обращать внимание:

• на ровность поверхности, отсутствие наростов и шероховатостей. В этом случае нарушается газообмен в яйце, и индюшата появляются на свет ослабленными, с уродствами;
• на наличие посторонних вкраплений на скорлупе. Особенно, если на них видна плесень (зеленые и голубые пятна);
• на правильность формы. Они должны быть конусообразные. Овальные, вытянутые, сплющенные, круглые не класть.
• На чистоту. Грязные яйца отчистить механически, воду для этого применять нельзя.

Проверить яйца овоскопом

Просвечивая их обращайте внимание

• на положение желтка. Он располагается в центре. При повороте замедленно сдвигается в сторону поворота;
• на количество желтков. Если их два, то такие сразу отбраковывают;
• на размер воздушной камеры. У свежих яиц она маленькая, величиной не больше монеты.

Обеспечить правильность хранения. Если не сразу будете использовать, то

• поместите их в прохладное помещение с t=+12 градусов, поддерживая влажность воздуха 80 %;
• храните не более десяти дней;
• переворачивайте каждые четыре дня.

Перед закладкой продезинфицировать. В домашних условиях обычно применяют марганцовку. Готовят яркий раствор и нагревают точно до 38 градусов. Если перегреть, то зародыш погибнет. Яйцо окунуть в готовый раствор. Потом просушить.

Правильный выбор яиц

У индюшек есть инстинкт насиживания, однако владельцы очень редко решаются на такой способ разведения птицы. Дело в том, что масса отдельных особей превышает 10 кг, поэтому существует опасность повреждения яиц под весом наседок. Гораздо более эффективным способом является выведение индюков в инкубаторе, однако прежде чем приступать к этому мероприятию, нужно выбрать яйца правильно:

• брать материал рекомендуется от птиц в возрасте более 9 месяцев;
• лучшие яйца дают индюшки, которые проживают в птичнике, где на каждую особь приходится не менее 1 кв. м. площади;
• для повышения яйценоскости в помещении, где обитают индюки, необходимо поддерживать определенный уровень температуры и хорошее освещение на протяжении 14 часов в сутки.

Собирать яйца для закладки в инкубатор лучше всего весной, чтобы индюшата, плохо переносящие холода, вылупились в теплое время года.

Во время отбора материала для инкубатора рекомендуется не оставлять в гнезде у индюшек более 15 яиц, так как это может спровоцировать у особи инстинкт насиживания.

Режим инкубации

Оборудование для инкубации устанавливают в чистом и тёплом помещении, которое можно регулярно проветривать. В то время когда идёт подготовка образцов, инкубатор дезинфицируют, просушивают и нагревают. Внутрь устанавливают ёмкость с водой, чтобы создать в коробе определённый микроклимат.

Доводят температуру до 38 С, влажность до 70%. Индюки требуют внимания. Инкубация яиц в первые 5 дней проходит при установленном режиме. Располагают образцы на сетке или в ячейке под углом 45, тупым концом вверх. В дальнейшем выдерживают определённый режим, который обозначен в таблице:

период инкубации	температура воздуха (С)	влажность воздуха (%)	режим проветривания	Режим поворота
1-5	38-37,7	70-65	проветривание не проводят, инкубатор держат закрытым	до 20 дня поворот проводят через каждые 2 ч
до 12 дня	37,7-37,6	65-60	5-10 мин. в сутки
до 25 дня	37,6-37,5	60-55	15-20 мин.	повороты прекращают
26 день	37,5-37,2	75-85	проветривание не проводят
27 день	37,2-37
28 день	37

В инкубаторе развитие эмбриона происходит 28 дней. С 25 дня можно услышать писк птенцов. С 26 дня начинается проклёв. Инкубатор не открывают. Выжидают, пока не появятся все птенцы. Инкубация индюков и проклёв может продолжаться до 30 дня. Образцы, из которых не появились птенцы на 31 день, подлежат выбраковке.

Подворцам всегда хочется помочь индюшатам скинуть скорлупу, но делать этого не следует. Птенцы должны выбраться самостоятельно. В период проклёва начинают работать мышцы шеи, конечностей. После появления индюшата сразу становятся на ножки. На клюве у птенцов имеется острый вырост. Его называют зубом. С его помощью птенцы разбивают скорлупу. Он отпадает через 5 дней после вылупления.

Проклёв индюшат

После того как все птенцы сбросили скорлупу, встали на ножки и высохли, их забирают в брудер. В нём они находятся до месячного возраста. Покормить молодняк рекомендуют в первые 8 ч, но перед кормлением индюшатам проводят выпаивание 2% раствором глюкозы и аскорбиновой кислоты. Данная процедура настроит ЖКТ на работу, повысит иммунитет и снизит стресс у цыплят.

Для разведения индюков рекомендуют приобретать суточных или недельных птенцов. Некоторые подворцы, желая сэкономить финансы, покупают индюшиные яйца. В этом случае требуется выбрать наиболее удобную модель аппарата с автоматическим переворотом ячеек, изучить режим созревания яиц.

Всегда надо быть готовым к тому, что птенцы могут появиться не из всех приобретённых образцов. Нормальным показателем выводимости считается 83-95%.

Подходящий инкубатор

Корейский современный инкубатор

Современные инкубаторы представляют универсальные устройства и позволяют закладывать яйца любой породы домашней птицы. Этому способствуют специальные поддоны, которые продаются отдельно.

Поэтому, первое, с чем необходимо определиться, собираясь получить здоровый вывод индюшат в домашних условиях – это размеры. Соответственно, чем габаритнее установка, тем больше яиц за раз можно будет вывести.

Во-вторых, внимание следует обратить на тип управления, которое бывает ручным и автоматическим. В первом инкубаторе для индеек имеются аналоговые системы контроля и манипуляции – обычный термостат, который поддерживает только температурный режим

Переворачивать яйца придется самостоятельно

В первом инкубаторе для индеек имеются аналоговые системы контроля и манипуляции – обычный термостат, который поддерживает только температурный режим. Переворачивать яйца придется самостоятельно.

Достичь полной автоматизации процесса выведения индейки можно вторым типом устройств. В таких агрегатах контролю подлежит не только количество теплоты, но и влажность, а переворачивание будет производиться точно в срок.

Последнее, что требует внимания – это тип питания. Лучше выбирать устройства со смешанным энергопотреблением – от сети и аккумулятора. В таком случае на вывод индюшиных яиц ничто не повлияет.

Вывод индюшат – Белая широкогрудая

Совместная инкубация

Совместная инкубация яиц разных птиц реальна. Многие хозяева практикуют этот подход. Это объясняется и финансовыми соображениями, покупка одного инкубатора – удовольствие не из дешевых, а отдельного для каждого вида яиц тем более. Правила инкубации индюшиных яиц и яиц другой птицы аналогичны: влажность на весь период около 50%, температура 37,8°С.

Совместная инкубация куриных и индюшиных яиц

Инкубация куриных и индюшиных яиц вместе разрешается, с учетом следующего:

1. Размер яиц почти одинаков, отличаются они только внешне, перепутать сложно.
2. Минимум отличий в режиме содержания.

Процесс инкубации будет отличаться количеством переворачиваний. Индюшиные яйца лучше переворачивать чаще куриных. Яйца кур нужно проветривать начиная с 11 дня. После вылупливания цыплят процесс инкубации индюшиных яиц продолжается. Птенцы индюшки появятся только на 27-28 день

Важно, что в последние дни инкубации для куриных яиц уровень влажности нужно повысить, что плохо скажется на индюшиных яйцах. Поэтому запасной инкубатор становится необходимым

Совместная инкубация гусиных и индюшиных яиц

Инкубация гусиных и индюшиных яиц вместе вполне осуществимый процесс. Но срок инкубации каждого типа яиц свой, поэтом нужно осуществлять закладку с определенным промежутком. В начала на инкубацию закладываются гусиные яйца, через трое суток – индюшиные. В итоге выводиться птенцы будут в одну дату, это позволяет не запутаться в сроках.

Инкубация индюшиных яиц происходит по тому же алгоритму, что и других домашних птиц. Специфика в процессе присутствует, но она относится к температурному режиму и периодичности переворачивания. Вывести молодых индюшат в инкубаторе не так трудоемко, как может показаться сначала. Главное – правильная организация процесса.

Выбор инкубаторов для разведения в домашних условиях

Эффективность размножения естественным путем имеет достаточно низкий процент. Иногда после долгих стараний фермеров не удается провести полноценное спаривание. Случается, что в ходе этого процесса самки индюков получают серьезные увечья и не способны качественно высиживать снесенные яйца. В быту инкубаторы по конвекционному признаку подразделяются на два типа.

Инкубатор первого типа

В устройстве первого типа нагревательное устройство находиться в верхней части, в устройствах второго типа в нижней. В естественных условиях индюшек, индюков птица, когда высиживает яйца располагается с верху. Для правильности процесса, фермеру необходимо поправить предметы таким образом, чтобы зародыш был расположен в верхней его части.

Устройства первого типа больше копируют природный процесс, однако в этом и их недостаток. Нагретый воздух устремляется в верхнюю часть полости аппарата и выходит наружу через вентиляцию. То есть для поддержания нужной температуры в инкубаторе первого типа требуется гораздо больше энергозатрат чем в инкубаторе второго типа.

Инкубатор второго типа

Для большей экономии подавать тепло с нижней части будет более логичным. Однако, как бы мы не подавали тепло сверху или снизу, аппараты не могут в полной мере продублировать природный процесс из-за не равномерного подогрева. На этот случай в инкубаторе второго типа нагреватели монтируют прямо в инкубационной камере. Которую изнутри обшивают металлическими экранами, изготавливаемыми из жести.

К такой модернизации нужно подходить с осторожностью. В первую очередь экраны должны иметь отверстия для вентиляции, а также расстояние от кладки до экранов необходимо рассчитать таким образом, чтобы не допустить перегрева

В противном случае они могут просто свариться.

Как выбрать яйца для закладки и нужен ли овоскоп

Опытные птицеводы знают, что для выведения здоровых и активных птенцов не только индейки, но и другой домашней птицы очень важно качество материала, который будет закладываться в инкубатор

Внешние признаки

На первом этапе яйца нужно отсортировать. Прежде всего, их внимательно осматривают и отбраковывают экземпляры с проблемной скорлупой.

Узнайте, как выбрать качественные яйца для инкубации, как мыть яйца перед закладкой в инкубатор.

В брак идут экземпляры, у которых на внешнем покрытии имеются:

• шероховатости;
• неровности;
• наросты;
• бороздки.

Разумеется, из таких яиц тоже выводятся птенцы, но процент их вылупления снижается, а сами индюшата часто имеют дефекты, поскольку в неправильных экземплярах нарушен газообмен.

Кроме того, следует также отбраковать материал с голубоватыми или зеленоватыми пятнами (это плесень), а также неправильной формы: чересчур вытянутые или слишком круглые, очень крупные или, наоборот, очень мелкие.

Однако визуальный осмотр не может дать полной гарантии того, что выбранный материал уже можно помещать в инкубатор. Поэтому его необходимо изучить более внимательно с помощью овоскопа.

Важно! Для разведения индюшат в инкубаторе специалисты советуют выбирать яйца одинакового размера.

Используем овоскоп

После визуального осмотра следует провести осмотр яиц на овоскопе, чтобы отбраковать непригодный материал и в будущем получить здоровое индюшиное потомство.

Процесс просвечивания проходит просто: инкубационный материал прикладывают к проёму овоскопа или помещают на решетку и проворачивают в разные стороны. Таким способом можно чётко увидеть воздушную камеру, а желток виден как тень с расплывчатыми границами.

Узнайте, что такое овоскоп и как правильно овоскопировать яйца, а также, как сделать овоскоп своими руками.

При просвечивании прежде всего обращают внимание на расположение желтка. В качественных яйцах, пригодных для инкубации, желток находится посередине и окружен белком со всех сторон

По вертикальной оси он размещен ближе к тупому концу.

Если во время поворачивания желток неторопливо отходит в сторону и в таком же темпе возвращается на место, то это значит, что градинки, держащие его на весу, целы. Если же обрывается хотя бы одна из них, то после проворачивания желток назад не возвращается или же застывает в одном из концов.

Такие экземпляры для инкубирования не пригодны.

Знаете ли вы? Самое большое в птичьем мире яйцо откладывает страус — диаметром 15–20 см. Антирекорд в этом плане принадлежит колибри — 12 мм. Единственной курицей, что смогла состязаться со страусами, является несушка Гарриет, которая снесла яйцо диаметром 11,5 см.

Не используют для выведения и экземпляры, в которых желток находится близко к оболочке или соприкасается с ней. Также непригоден для инкубации материал, в котором заметен разрыв желточной оболочки, а сам желток смешался с белком.

Не являются качественными также яйца с кровянистыми вкраплениями, которые могут возникнуть в результате повреждения капилляров во время образования яйца.

Таким образом при первичном овоскопировании отбирается материал на закладку в инкубатор. В дальнейшем овоскоп ещё не раз пригодится и при самом процессе инкубации.

Что надо знать про инкубирование индюшиных яиц?

Начинающим птицеводам, решившим попробовать свои силы в разведении индюков путем инкубации яиц, необходимо руководствоваться указаниями опытных специалистов:

• о режиме инкубации;
• о продолжительности этого процесса;
• об оптимальных условиях инкубации.

Перед тем как приступить к закладке яиц в инкубационное устройство, необходимо ознакомиться с правилами их хранения и дезинфекции, а также с принципами отбраковки инкубационного материала. Необходимы также знания о видах современных инкубационных устройств.

Виды инкубаторов

Для того чтобы процент вывода здоровых индюшат в домашних условиях был высоким, фермер должен обзавестись качественным инкубатором.

При выборе аппарата он в первую очередь должен поинтересоваться:

• где расположен нагревательный элемент (внизу или в верхней части устройства);
• оснащен ли инкубатор функцией автоматического поворота;
• размерами внутренней камеры;
• типом управления (оно может быть ручным или автоматическим).

Поскольку индейка, высиживающая яйца в естественных условиях, прогревает их сверху, огромное количество инкубационных устройств оснащено нагревательным элементом, размещенным именно в верхней части аппарата.

Однако в приборах этого типа большая часть тепла теряется, уходя вверх через систему вентиляционных отверстий. Этот недостаток устранен в инкубационных устройствах, конструкция которых предусматривает расположение нагревательного элемента в нижней части аппарата.

Автоматизированные инкубаторы, имеющие функцию автоматического поворота, удобны тем, что избавляют фермера от трудоемкой обязанности переворачивать яйца, экономя тем самым массу времени и сил.

Для того, чтобы аппарат начал работать, от владельца требуется всего лишь установить показатели оптимального температурного режима.

Используя аппарат, в котором предусмотрено ручное управление, фермер должен будет несколько раз в день контролировать температуру в инкубационной камере, изменяя положение терморегулятора в зависимости от полученных данных.

У российских птицеводов особой популярностью пользуются отечественные инкубационные устройства торговых марок «Идеальная наседка»; «Золушка», «Блиц», «Несушка».

Многие модели этих аппаратов оснащены электронной авторегулировкой (включая функцию автоматического поворота инкубационного материала), встроенными датчиками температуры и влажности.

Птицеводам, планирующим разведение индюшек в промышленных объемах, необходимо обзавестись промышленным оборудованием, вмещающим от 500 до 10 000 яиц.

При этом следует помнить о том, что успех инкубации яиц в равной мере зависит как от модели используемого оборудования, так и от качества инкубационного материала.

Сроки появления птенцов

Материал держат в инкубаторе ровно 4 недели. Первые проклёвывания начинаются на 25-26 сутки. На 27 сутки процесс имеет массовый характер, и к окончанию 28 дня все птенцы должны вылупиться. Средняя продолжительность вылупления индюшат составляет 8 часов.

Сразу после рождения птенцов пересаживают в тёплое место с влажностью воздуха не менее 73%, чтобы они могли обсохнуть и привыкнуть к новой среде. Подходящим местом будет коробка с подстилкой из сена или негрубой ткани. Через сутки после вылупления индюшата могут стоять на ногах, а к 3 дню они считаются окрепшими.

Важно! Совершайте повороты яиц 1 раз в 3-4 дня до момента помещения в инкубатор.

Первые 76 часов влажность и температура не должны меняться, далее уровень увлажнённости воздуха можно уменьшать. В этот период допускается отсутствие кормления, однако 3 сутки должны быть крайним сроком пребывания птенцов без пищи. Лучше установить в коробке кормушку.

Как развиваются зародыши

Яйцеклетка начинает делиться еще в яйцеводе индюшки, к моменту начала инкубации зародыш состоит из 10 тысяч клеток. Уже через 36 часов пребывания в тепле у него становятся различимыми ранние структуры сердца и головы. Клетки движутся из одной части гаструлы в другую, пока она сворачивается в трехмерный эмбрион, правильность этих путешествий напрямую определяется температурным режимом.

Следующая стадия — фаза роста. В это время развиваются органы зародыша, а сам он набирает массу.

Последняя стадия — созревание, фаза «плато». Она наступает, как только стабилизируются темпы метаболизма, обычно на 25-е сутки инкубации. Рост индюшонка замедляется, поскольку ощутимой становится нехватка кислорода, поступающего через скорлупу. Сердце и печень птенца аккумулируют гликоген, основной источник энергии в момент вылупления.

Овоскопирование

Просвечивание яиц выполняют по мере смены фаз превращения зародыша в индюшонка.

1. Первый раз овоскоп понадобится на 8-10-й день, чтобы отобрать неоплод.
2. Второе просвечивание на 14-15-е сутки должно показать полное затемнение яйца.
3. Контрольное овоскопирование проводят перед выходом молодняка на 25-26-й дни.

Для изготовления овоскопа дома нужно брать светодиодные лампы или фонарики, иначе возможен перегрев эмбриона.

Температурные режимы на всех этапах инкубации

Процесс инкубации индюшиных яиц для легких кроссов длится 27 дней, для тяжелых — 28. Этот период делят на этапы, в течение которых поддерживают температуру, необходимую для развития эмбриона. Кроме того, следят за количеством поворотов, вентиляцией и включают режимы охлаждения. Рассмотрим эти этапы.

Просвечивание овоскопом индюшиных яиц для контроля динамики развития плода

Первый этап

• Продолжительность этого периода с первого по восьмой день.
• Температуру поддерживают в пределах 37,5˚С ÷ 38 ˚С.
• Влажность 60÷65%.
• Переворачивать — чаще 4-х раз в сутки.
• С первого по пятый день вентиляцию не включать.
• Через 8 день проверить яйца овоскопом. Неоплодотворенные и с погибшим эмбрионом убрать.

Второй этап

• Длится с восьмого по четырнадцатый день.
• Температуру поддерживают в пределах 37,6˚С ÷ 37,8 ˚С.
• Влажность 40÷45%.
• Через две недели на четырнадцатый день при нормальном развитии зародыша у него появляется дыхание (смыкается аллантоис).
• Поворот 6 раз.

Третий этап

• С пятнадцатого по двадцать пятый день.
• Температуру поддерживают в пределах 37,5˚С ÷ 37,6 ˚С.
• Работает вентиляция, предотвращающая перегрев яиц.
• На 10 или 15 минут включают режим охлаждения. Достаточность охлаждения проверяется, прислонив яйцо к веку. Оно должно быть чуть теплым.
• Перевороты 6 раз.
• Влажность повышают до 65%.

Четвертый этап

• Последний этап длится с 26-го по 28-й день.
• Температура 36,6 ˚С.
• Влажность 70%.
• Перевороты прекращают.
• Увеличивают доступ воздуха.

Вылупливание индюшат

Скорость появления молодняка для легкого и тяжелого кроссов показана в таблице.

Вид кросса	Время наклева	Начало вылупления	Массовый выход	Окончание инкубации
Легкий	25-е сутки + 12 часов	26-е сутки + 12 часов	27-е сутки	27-е сутки + 12 часов
Тяжелый	25-е сутки + 12 часов	26-е сутки + 8 часов	27-е сутки + 12 часов	28 сутки

На этом этапе в последний раз используют овоскоп для проверки развития будущего птенца. Все хорошо, если яйцо темное до воздушной камеры, а границы двигаются и имеют не четкий контур.

Когда инкубация закончится, все скорлупки собирают. Их варят минут двадцать, а затем добавляют в корм. В отсутствии мамы-наседки придется вам самим обучать индюшат первым жизненным навыкам. Показывать, как принимать корм, стуча пальцем по тарелке, и пить воду, окуная клювик в миску.

Выбор породы индюков для разведения

Планируя заниматься индюками, птицеводу необходимо разобраться с тем, каких именно индюков он хочет видеть у себя на ферме

Отечественные селекционеры советуют обратить внимание на такие породы

1. Бронзовая широкогрудая. Является отличной мясной породой: масса индюшек 12, индюков – 19 кг. Самки сносят за год около 100 яиц.

   Бронзовая широкогрудая

2. Московская белая. Птицы высокопродуктивны, легко адаптируются к изменяющимся погодным условиям.

   Московская белая порода

3. Бронзовая северокавказская. Птицы не крупные: самки достигают веса 8 кг, самцы – 15. Яйценоскость – 80 штук в год. Яйца отлично подходят для инкубации: оплодотворенными оказываются 90%.

   Северокавказская бронзовая

4. Универсал. Птицы быстро набирают массу, взрослые самки весят 9-10, самцы – до 18 кг.

   Кросс Универсал

Опытные птицеводы рекомендуют отбирать продукцию от тех несушек, у которых:

• широкая грудь;
• массивные бедра;
• прямые и мощные ноги;
• длинный и прямой киль;
• здоровые глаза: округлые, с четкими краями, навыкате (впалые или покрасневшие глаза свидетельствуют о болезни).

Качественное инкубационное сырье

Определившись с предпочтениями, начинающему фермеру надо выбрать, где приобрести яйца. Купить их можно на крупных индюшиных фермах. Также птицеводу необходимо разобраться с тем, какой инкубатор подходит для выведения индюков.