Выращивание зеленого лука

Как правильно сажать севок

Существуют проверенные методы посадки репки на зелень. Опытные огородники успешно применяют методы посадки:

• мостовой;
• ленточный.

Кроме способа посадки важно правильно выбрать место и подготовить плодородную почву (субстрат) перед тем как сеять какой-либо сорт. Выбор места для выращивания

Выбор места для выращивания

Выбирая место для посадки севка на зелень, учитывать принципы севооборота.

Высаживать после культур:

• огурцов;
• кабачков;
• тыквы;
• капусты;
• помидор;
• картофеля.

В тени лук растет плохо, перо бледное и тонкое. Гряды лучше располагать на открытом, солнечном месте. Во время дождей на ней не должно быть застоя влаги.

Грамотная подготовка почвы к посадке

Грядку под посадку готовим осенью до того как сажать. Определяем кислотность почвы. При повышенной кислотности добавляем доломитовую муку. Расход − 50 г-на кв. м. Лук любит рыхлые почвы с pH от 6,5 до 7,5.

При повышенной кислотности почвы нужно добавить доломитовую муку

Осенью под перекопку внести:

• Перегной ½ ведра;
• Суперфосфат 2 ст. л;
• Хлористый калий 1 ст. л.

Расход указан на кв. м. Почву перекопать на 20 см лопатой или мотоблоком. Весной перекопать еще раз и внести мочевину 10 г-на кв. м. За 7 дней до сева гряду полить раствором медного купороса. В лейку налить 10 л воды и растворить в ней 20 г препарата.

Посадка лука для выгонки на перо

Хороший прирост зелени обеспечит качественный семенной материал.

До посадки луковицы должны храниться в теплом помещении. Перед тем как садить семя севка в огороде, их нужно перебрать. Отбраковать поврежденные экземпляры. Рассортировать по размеру. Наибольший урожай пера дают луковички от 2 до 4 см диаметром, весом от 15 до 40 г.

Опытные огородники рекомендуют перед посадкой провести мероприятия, повышающие урожайность, ускоряющие прорастание:

1. Отобранный материал нужно увлажнить и в течение 48 часов, выдержать в теплом помещении при температуре воздуха 25 градусов.
2. На четверть длины обрезать макушкиу луковиц.
3. Растворить 30 г аммиачной селитры в 10 л теплой воды (35 градусов) опустить в него луковицы на 16 часов.

Примерный расход севка при мостовом способе 13 кг на кв.м. Расход большой, потому что луковицы втыкают в землю плотно друг к другу. Междурядья не делают. Плюсы такого способа очевидны:

• экономится посадочная площадь;
• все силы растения идут на формирования пера.

Мостовой способ особенно выгодно использовать чтобы вырастить лук в теплицах.

Ленточный способ предполагает формирование борозд с интервалом 10 см. Луковицы укладываются в борозды плотно друг к другу или с небольшим 1-2 см отступом. Борозды засыпают тонким слоем земли (2 см).

Польза зеленого лука

Зеленый лук

Он содержит большое количество витаминов. В состав входят витамины A, B, PP

Особенно стоит отметить присутствие важного витамина C, усиливающего защитные функции организма в холодный период, что помогает эффективно бороться с вирусными заболеваниями.
Еще зеленый лук включает необходимые для жизнедеятельности человека элементы. К ним относятся калий, магний, азот, железо, фосфор, кальций, цинк

Фосфор и кальций нужны для поддержания костных тканей и зубов в норме. Для сердца необходим калий, который помогает нормальной работе миокарда. Для восстановления иммунитета полезен цинк. Он же способствует укреплению ногтей и волос, поддерживая их красоту.
Имеется в составе и вещество кверцетин. Оно предотвращает развитие опухолевых заболеваний и является антиоксидантом, то есть борется с процессами старения организма.
Наконец, лук вырабатывает хлорофилл, полезные свойства которого заключаются в участии при формировании крови. Еще одна полезная функция хлорофилла заключается в противодействии вредным бактериям.

Польза зеленого лука

Выращивание зеленого лука дома

Лучшие сорта лука на перо из семян в открытом грунте

Для семенного способа выращивания лука на перо подбирают сорта, дающие много зелени, поздно зацветающие. Среди других характеристик имеют значение сроки прорастания, нюансы агротехники. У каждого сорта есть свои преимущества и недостатки, и выбор будет зависеть от вашего вкуса, места выращивания.

Если сажаете лук на головку, то важно знать, как правильно сажать, чтобы получить хороший урожай

Лук-батун Семилетка

Сорт средних сроков созревания – от посадки до начала срезки проходит 40-50 дней. Отличается устойчивостью к морозам, высокой урожайностью (более 3 кг/1 м²), растет без пересадки 6-7 лет. Перо длинное (около 40 см), широкое (2 см), мякоть нежная, сочная, слабоострая, долго не грубеет.

Сроки весенней посадки зависят от погодных условий и приходятся на конец марта-середину апреля. Можно сеять в июле и августе. Семена раскладывают в неглубокие борозды (1-2 см), ширина междурядья 20-30 см, расстояние между семечками – 4-6 см. После прореживания на квадрате площади оставляют 6-10 растений. Перо срезают не у самой земли – оставляют 5-7 см. В течение сезона срезку проводят 3-4 раза.

Лук-порей Веста

Двухлетний высокий (100-140 см) сорт, чаще выращивают как однолетник, поскольку цветение, ухудшающее качество пера, наступает на второй год. Созревание происходит за 120-140 дней, урожайность – от 4 до 6 кг/1 м². Длинные (65-68 см) и широкие (3-4 см) перья с восковым налетом располагаются верно, в одной розетке их, в среднем, одиннадцать. Отбеленная ножка вырастает от 25 до 30 см в длину, диаметр достигает 2-4 см, масса – от 200 до 300 г, вкус сладковатый. На открытой гряде выращивают семенами (сеют под укрытие) или рассадным способом. Сорт требователен к влаге, обязательно окучивание.

Лук шалот Деликатес

Первая зелень готова к срезке через 22-25 дней после сева, полегание наступает через 65-70 дней. Вкус пера пикантный, оригинальный. Розетка сильно разрастается, поэтому между кустиками выдерживают расстояние 25-35 см. За сезон срезку проводят 2-3 раза. Семена высевают весной или осенью в борозды глубиной 2 см, ширина междурядья – 15 см. Осенью гряду мульчируют перегноем.

Шнитт-лук Богемия

Отличительные особенности сорта – перо можно срезать через 22-25 дней после сева, трубчатый лист длинный (около 50 см), широкий (0,9 см), высокоурожайный, вкус тонкий, пряный. Масса листьев с одной розетки на второй год роста – 250 г. Можно не пересаживать 5 лет. Выращивают для зелени, в качестве декоративного красиво цветущего растения – пышные шарообразные соцветия отлично смотрятся на фоне садовых и огородных растений. После окончания цветения скашивают под корень. Сев проводят в апреле или мае, заглубляя семена на 2 см. Ширина междурядья – 30 см.

Лук севок дома на подоконнике

Выращивание лука на окне можно осуществлять с помощью семян, их называют чернушки. Скорость и время, через которое можно получить зелень, зависят в большей степени от качества семян, от сорта и поставщика

Важно правильно подготовить семена к посадке. Для этого их сначала обеззараживают, сортируют по размеру, складывают на салфетку из марли или бинта, сложенных вчетверо

По истечении срока семена вновь промывают водой,емкость оставляют в темном прохладном месте для проращивания. Нельзя допускать, чтобы салфетка полностью высыхала. Для этого периодически ее смачивают обычной водой комнатной температуры. Много жидкости быть не должно, иначе семена «задохнутся». Таким образом материал выдерживают до тех пор, пока не появятся маленькие корешки белого цвета.

Посадка лука в домашних условиях проводится в специальные контейнеры. По размерам они должны подходить под подоконник. По весу лучше выбирать легкие изделия, чтобы было просто перемещать их. Важный параметр – гигроскопичность. В каждом контейнере должны быть дренажные отверстия. Почву для севка лучше выбирать из смесей для овощных или луковичных культур.

Осторожнее с удобрением. Лучше положить его меньше, избыток органических веществ негативно сказывается на вкусовых качествах овоща и его лежкости. Мелкие семена распределяются в земле аккуратно через равные промежутки, это кропотливая работа. Можно раскладывать их с помощью щипцов, или смешать мелкие семечки с тальком или песком и рассыпать по канавкам.

Сверху семя слегка припорашивается грунтом, земля увлажняется с помощью опрыскивателя. Емкость закрыть крышкой или полиэтиленовым пакетом, чтобы создать парниковый эффект. Убирается покрытие после появления первых ростков. Уход за растущим лучком очень прост, его достаточно раз в несколько дней спрыскивать водой и через 2-3 недели провести подкормку удобрениями.

Сорта лука на перо для открытого грунта

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Сорт груши Конференция

• Сорт чеснок Гулливер

• Сорт абрикос Хабаровский

• Сорт арбуза АУ Продюсер

Для открытого грунта подобрать сорта лука на перо не трудно. Ниже представлено немало вариантов на любой вкус.

• «Арзамасский местный» – репчатый лук, что имеет 3-4 зачатка будущих перьев. Он дает вкусную зелень, а также хорошую, плотную луковицу. Перо можно хранить при низких температурах, однако этот сорт любят вредители, и часто поражает мучнистая роса.
• «Барон» – ультра ранний батун. Первые перья дает уже через месяц после появления всходов. Терпит низкие температуры, урожайность 3,5-4 кг/м. кв.

• «Сибирский» – шнитт, урожайностью 4 кг/м. кв. Созревание среднее. Устойчив даже к очень низким температурам, поэтому может без проблем выращиваться в открытом грунте.

• «Байя верде» – сорт лука батуна, что выносит значительные понижения температур. Он не боится гнилей, урожайность 4,2 кг/ м. кв. Перо вкусное, сочное, средней остроты.

Интересно!
В незащищенном грунте можно выращивать практически любые сорта лука на перо. Они хорошо произрастают на открытой, солнечной местности или при частичном затемнении.

• «Апрельский» – один из самых популярных сортов батуна. Он многолетний (5-7 лет), созревает за 120 дней в среднем. Зелень может выносить морозы до -10 градусов. Иммунитет высокий. С луковицы за сезон получают до 300 г зелени.
• «Чемал» – среднеспелый вид шнитт-лука. Выращивается преимущественно в открытом грунте. Если лето влажное, может пострадать от ложной мучнистой росы. Имеет среднюю морозостойкость.
• «Победитель» – многолетний порей. Устойчив к морозам, обладает сильным иммунитетом, поэтому может выращиваться в открытом грунте. Урожайность с квадрата посадок – 3,5 кг.
• «Лидер» – относится к разновидности слизун, растет пышным кустиком. За каждую срезку, с квадратного метра получают 1,7 кг сочной зелени. Болеет редко, холода выносит без проблем, может выращиваться как декоративный.

Сорта для открытого грунта, как правило, нуждаются в своевременном поливе и профилактических обработках от вредителей, болезней, но если иммунитет хороший, проблем при выращивании может вообще не возникать.

Как посадить лук в пластиковую бутылку

Чтобы посадить лук в бутылку, кроме самого лука понадобятся подготовленная пластиковая бутылка, грунт, поддон, маркер, острый нож и ножницы.

Подготовка бутылки для выращивания лука

Для выращивания зелени выбирают пластиковые емкости от 1 до 5 литров. Широкое дно значительно облегчит процесс. Бутылки берут из-под чистой питьевой или минеральной воды. Соки, морсы, газированные напитки оставляют слабый запах.

Внимание!

Если нет необходимости сажать много лука, то лучше воспользоваться высокими пластиковыми контейнерами для кондитерских изделий. Количество луковиц будет примерно равно тому, что вмещается в 2-х литровую бутылку, а работать с широкой емкостью намного удобнее.. Сначала острым ножом срезают горловину

Затем на поверхности пластиковой бутылки делают отметки для отверстий, через которые будет расти зеленый лук. Их размер и расстояние между ними зависит от величины луковиц. Чем они крупнее, тем больше расстояние. Первый ряд отверстий должен находиться на высоте 4-6 см от дна. Второй и последующий из расчета диаметр репки плюс 1-2 см. От последнего ряда до верха емкости оставляют около 4-6 см

Сначала острым ножом срезают горловину. Затем на поверхности пластиковой бутылки делают отметки для отверстий, через которые будет расти зеленый лук. Их размер и расстояние между ними зависит от величины луковиц. Чем они крупнее, тем больше расстояние. Первый ряд отверстий должен находиться на высоте 4-6 см от дна. Второй и последующий из расчета диаметр репки плюс 1-2 см. От последнего ряда до верха емкости оставляют около 4-6 см.

Разметку делают по рядам в шахматном порядке. Не стоит жадничать. В противном случае посадки будут загущенными, а это грозит растениям недостатком освещения и развитием заболеваний. В любом случае сделать дополнительное отверстие проще, чем загерметизировать уже имеющееся. Подготовка емкости перед посадкой лука в пластиковую бутылку представлена на фото.

Отверстия прорезают ножом, края подравнивают с помощью ножниц. Многие предпочитают оплавлять края, а то и просто прожигать дырки в пластике паяльником. Если есть возможность выполнить работу на свежем воздухе, или, например, в гараже, то стоит ею воспользоваться. Но в квартире лучше обойтись без паяльника.

На дне пластиковой бутылки также делают несколько небольших дренажных отверстий. Насыпают слой щебня или керамзита толщиной до 1 см.

Подготовка грунта

Для выращивания зеленого лука в бутылке на окне можно использовать покупной грунт

Важно, чтобы он был достаточно рыхлым и хорошо пропускал воду.
 
 
Можно приготовить почву самостоятельно. Для этого достаточно смешать в равных частях садовую землю, перегной и торф

В качестве разрыхлителя вместо торфа подойдут кокосовое волокно или вермикулит.

Подготовка посадочного материала

Чтобы было проще посадить лук в пластиковую бутылку, луковицы желательно подобрать примерно одинакового размера, диметром в 3-5 см. Можно использовать проросшие луковички. Специально проращивать лук не стоит, он и так быстро даст ростки, попав в теплое и хорошо освещенное место. Если предполагается посадка луковиц без ростков, следует аккуратно срезать у них хвостики. В какой-либо дополнительной обработке посадочный материал не нуждается.

Как посадить лук на зелень в бутылке

Принцип, как сделать грядку для лука в бутылке на подоконнике, одинаков для бутылок любого объема. Поверх дренажного слоя насыпают слой грунта, укладывают луковицы обрезанными кончиками вплотную к отверстиям, и аккуратно пересыпают подготовленной влажной почвосмесью, постепенно заполняя емкость и хорошо приминая грунт. Поливают и устанавливают бутылки на тарелку или поддон, где будет скапливаться лишняя влага.

Как посадить лук в пятилитровую бутылку

Посадка лука в пятилитровую бутылку и выращивание его на подоконнике, отличается лишь объемами.

• На слой дренажа укладывают плодородный грунт таким образом, чтобы он не доставал до отверстий 1,0-1,5 см. Если луковицы большие, то стоит оставить расстояние в половину их диаметра.
• Почву тщательно утрамбовывают. Иначе она может высыпаться при поливе. Наверх вкруговую укладывают луковицы. Их корни должны смотреть внутрь, а вершинки совпадать с отверстиями и по возможности закрывать их.
• Ряд засыпают почвосмесью. Следят, чтобы до второго уровня отверстий оставалось место. Опять же грунт утрамбовывают.
• Снова кладут луковицы. Операцию повторяют до тех пор, пока не закончатся отверстия.
• Сверху засыпают почвой, оставляя 1-2 см до края. При желании можно и сверху посадить луковицы.

Окончательный вид импровизированной грядки для лука в 5 литровой бутылке представлен на фото.

Как вырастить зелёный лук дома

Если нет собственного участка или теплицы, можно узнать, как сажать лук на зелень дома. Ведь отсутствие возможности посадок в открытый грунт не должно лишать человека здоровой пищи.

Есть несколько советов касательно того, как выращивать лук на подоконнике

Выгонка лука на перо в субстрате

На подоконнике можно заниматься выращиванием простого пера из репки, а также лука-батуна из семян. При использовании грунта урожай можно получить дважды. Ещё несомненным плюсом является декоративность зелёной грядки на окне. Пришла пора узнать, как правильно посадить лук на зелень дома.

Требования к ёмкости и почве для выращивания лука

Приобретают универсальный грунт или подготавливают его по осени самостоятельно. Выбирают несколько пустивших ростков луковиц или севок. Из севка ждать зелени придётся дольше.

Ёмкость может быть любой. Забавно смотрится 5-литровая бутылка с небольшими круглыми прорезями в стенках, и заполненная землёй. Луковички вставляют в прорези, а полив осуществляют через горлышко. Все перья растут вертикально. Так можно значительно сэкономить место на подоконнике.

Выбор и подготовка посадочного материала

Верхний слой шелухи у посадочного материала не нужен, его полностью слущивают, от верхушки отрезают по 1 см, если нет ростков.

Севок замачивают в тёплой воде на несколько часов

Как посадить лук на зелень на подоконнике

Высадку лука осуществляют ленточным или мостовым способом, но главное, чтобы с почвой соприкасались только донца — это исключит возможность загнивания.

Как ухаживать за зелёным луком дома на подоконнике

После высадки почву слегка увлажняют. Сначала ёмкости с луком ставят в тёмное прохладное место, а при появлении зелени переставляют на подоконник.

Не забывают поливать посевы каждые 3 дня.

Как вырастить лук на подоконнике в воде

Как ещё можно вырастить зелёный лук на подоконнике в домашних условиях?            Несмотря на преимущества посадок в субстрат, некоторые действуют проверенным годами вариантом – для этого нужно знать, как прорастить лук в воде. Если просто воткнуть луковку в стакан с водой, то единственный урожай, который можно будет собрать, — большое количество гнили и в придачу неприятный запах во всём помещении.

Лук достают из холодильника и оставляют храниться в комнатных условиях. Через время из верхушки показываются зелёные ростки

Иногда зелень не спешит показываться. В этом случае снимают верхнюю шелуху, а корневую чашечку протыкают шпажкой. Верхушку срезают на 1,5 см.

Посадка лука на зелень в домашних условиях в воду не представляет проблемы. Берём несколько луковиц с показавшимися перьями и здоровой головкой. В стакан с отстоянной водой кидаем таблетку активированного угля. Головку опускают в воду только донцем – через 24 часа там появятся корни. Теперь воду немого сливают, она должна покрывать лишь корешки.

Удобно использовать два пластиковых лотка для яиц. В нижнем находится вода, в верхних ячейках располагают луковицы

Воду регулярно меняют, а через 12−14 дней отрастёт приличная зелень.

Лук выращивают на гидропонике — это просто и не менее удобно
В ход могут пойти баночки из-под детского питания, обычно их не знают, как применить и кому отдать. А для выращивания лука на перо это самое удачное решение.

Зная, как вырастить дома лук на подоконнике, можно круглый год радовать организм витаминами из сочной острой зелени.

Какие сорта лука сеять?

Рассмотрим самые популярные сорта и виды культуры на перо. Для удобства посетителей информация приведена в виде небольшой таблицы.

Таблица. Сорта/виды лука на перо

Наименование	Краткая характеристика
Лук-батун (он еще известен как зимний, татарский и проч.)	Характеризуется ровной зеленью и более низкой стоимостью посевного материала, если сравнивать с луком-репкой. Срез пера у многолетних видов можно проводить по два-три раза за период вегетации, а у однолетних – всего один раз. Что касается урожайности, то она может достигать 35 килограммов с 9 кв. м.
Многоярусный лук	Считается самой морозоустойчивой и неприхотливой разновидностью культуры. Значительно превосходит лук-батун, причем не только качеством зеленой массы, но и продуктивностью. Даже в самое морозное время он не вымерзает, что очень даже хорошо.
Шнитт-лук	Характеризуется ароматными и узкими листьями, длина которых в среднем составляет 0,5 метра. Они не грубеют, а остаются нежными достаточно долгое время. Урожайность достигает 30 килограммов с 9 кв. м.
Лук-шалот	Главное отличие – нежные и широкие листья, имеющие легкий чесночный аромат. Сорт считается скороспелым, имеет высокий показатель морозостойкости. Урожайность хорошая. В закрытой почве произрастает круглогодично, в то время как в открытой рост прекращается с наступлением первых заморозков.
Лук-порей	Перья очень похожи на чесночные, вкус свежий и деликатный. Урожайность достигает 20 килограммов с 9 кв. м.

Выбрав понравившийся сорт, можете приступать непосредственно к делу.

Лучшие сорта лука на зелень

Существует множество сортов овощной культуры, но далеко не каждая разновидность репчатого овоща способна обеспечить полезной зеленью.

Поэтому выгонка луковиц на перо происходит после тщательного исследования сортовых характеристик культуры. Витаминный овощ можно выращивать разными методами. Культура отлично приживается как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. А самые предприимчивые хозяйки выращивают полезную зелень в домашних условиях круглый год.

Для открытого грунта

Чтобы вырастить зеленые перья на приусадебном участке, стоит обратить внимание на следующие сорта овощной культуры:

1. Для получения зеленых витаминных перьев уже к концу апреля, высаживают лук сорта Батун. Разновидности Апрельский, Барон, Русский зимний или Изумрудный характеризуются повышенной устойчивостью к низким температурам.
2. Сортовые разновидности лука-шалота отличаются неприхотливостью в выращивании и уходе. Но при этом качество и количество урожая значительно превосходит собратьев по культуре.
3. Репчатый лук-севок также пользуется популярностью среди овощеводов для выращивания зеленых перьев.
4. Из-за неприхотливости к условиям произрастания и отличным показателям урожайности пользуется спросом и египетский сорт лука, среди овощеводов известный как канадский или многослойный. Чтобы получить ранний урожай зелени, культуру высаживают поздней осенью.

Для теплиц

Чтобы получать урожай зеленых перьев круглый год в тепличных условиях, рекомендовано высаживать следующие сорта овощной культуры:

1. Разновидности лука-слизуна отлично приживаются в тепличных условиях и являются поставщиками свежей зелени круглый год. Сорт характеризуется широкими, плоскими перьями с привкусом и ароматом чеснока, подходит для приготовления закусок, супов и гарниров.
2. Лук-порей характеризуется длительными сроками созревания, поэтому для регионов с умеренным и холодным климатом рекомендован для выращивания в теплицах и парниках.
3. Перьевой лук сорта Каратальский овощеводы ценят за высокие показатели урожайности и отличные вкусовые качества. В тепличных условиях овощная культура наращивает зеленую массу круглый год.

Также подходит для круглогодичного выращивания и лук-шнитт, в простонародье резанец. Сорт характеризуется узкими, игольчатыми перьями с сочным вкусом и ароматом. Подземные корнеплоды у этого сорта овощной культуры развиваются слабо, поэтому все силы растение отдает наращиванию зеленого покрова.

Как выбрать сорт лука?

Выращивание зеленого лука может показаться элементарной задачей – луковицу нужно просто погрузить в воду и ждать прорастания. Но этот способ имеет два существенных недостатка – гниль и неприятный запах, которые появляются через некоторое время. Чтобы избежать подобных проблем и получать свежую зелень в течение всего года, нужно знать некоторые правила и тонкости процесса. Посадить лук на перо дома можно несколькими способами – чаще всего посадку осуществляют в воду или в почву. Оба варианта просты в реализации, но имеют свои преимущества и недостатки. Кроме того, можно вырастить другие разновидности овоща – шалот, шнитт, батун, слизун.

Лук-шалот отлично подходит для посадки на перо

• Шалот имеет множество преимуществ перед обычным репчатым. Его перья более нежные, без лишней горечи, но процесс его выращивания имеет некоторые особенности. Сажать его нужно не раньше конца зимы (до этого времени луковицы пребывают в спящем состоянии), а собирать урожай через 30-35 дней, иначе можно его потерять.
• Шнитт-лук отличается быстрым ростом – его перья можно употреблять уже через неделю после высаживания, а новая зелень появляется спустя две недели.
• Лук-батун в домашних условиях сажают реже, чем остальные сорта. Основной его плюс – высокая скорость роста, недостаток – быстрое огрубение перьев. Зелень следует срезать не позже чем через месяц после высаживания, а потом старые луковицы лучше заменить новыми.
• Слизун дает много перьев, которые остаются нежными и сочными на протяжении всего вегентационного периода.

Луковицы для проращивания должны быть плотными, крепкими, без прогнивших участков и изъянов

Правила выращивания практически всех разновидностей лука одинаковые – их можно сажать в воду и в грунт, или воспользоваться другими, более оригинальными способами посадки.

Приспособления для гидропоники

Чтобы выращивать большое количество лука с минимальным уходом за растениями, стоит обзавестись специальной установкой для гидропоники. В ее ячейки одновременно поместится 20 луковиц. В нижний поддон заливается вода и включается компрессор, что обеспечивает подачу воздуха корням. Жидкости касаются только корешки, но не сам овощ, поэтому он не загнивает. За счет такой установки в месяц можно дважды срезать перья по 30 см.

Самостоятельно сделать похожее приспособление можно из пластиковой упаковки (лотка) для яиц:

1. Контейнер разрезать на две половины.
2. В верхнем ярусе проделать отверстия в ячейках.
3. В нижнем поддоне удалить лишние перегородки, налить в него воду.
4. Сверху поперек положить деревянные палочки (шпажки), чтобы был доступ воздуха.
5. Установить верхний ярус, поместить в него луковицы.

Можно таким же образом осуществлять проращивание порея, срезав зеленые перья, опустив в воду только его корешки. Воду в таком устройстве следует менять ежедневно.

Как вырастить лук на перо из семян на подоконнике зимой

Посев семян лука не позволит вам получить такой обильный урожай, как при выращивании из репки. Но если вы любите микрозелень, то этот вариант — самый удачный.

Хотите получить нежную ароматную зелень из семян? Узнайте как сажать лук-севок дома на подоконнике.

Чтобы получить хороший урожай молодых ростков, важно не только выбрать хороший посадочный материал. Необходимо заранее подготовить грунт, обеспечить растение достаточным количеством света и влаги

Выбор оптимального места в доме

Для выращивания лука из семян выделите самые светлые места в доме. Хорошо подойдет широкий подоконник южного или западного окна, застекленный балкон. Если на подоконниках мало места, можно оборудовать стеллаж вдоль стены, но в таком случае понадобится дополнительное освещение.

Выбор и подготовка тары

Глубина емкостей, которые я использую для посева лука семенами, — не более 10 см. Хорошо подходят пластиковые или деревянные широкие ящики. Перед использованием я обдаю их кипятком или раствором марганцовки (в 1 л воды развожу марганец, взятый на кончике ножа).

Выбор почвы

Для посева семян я рекомендую использовать покупной грунт “Для овощной рассады”. Слой земли толщиной 3 см я слегка присыпаю песком — так лучше видны мелкие черные зернышки и легче не допустить слишком густого посева.

Создание необходимых условий: освещение, влажность воздуха, температура

Перед посевом увлажняю землю до состояния, когда сжатый комок не рассыпается, но влага не течет. После того, как семена уложены на поверхность, накрываю емкость колпаком из полиэтилена или стеклом. Приоткрываю парник до появления всходов дважды в день.

Как посадить лук на зелень без грунта — смотрите видео,

Семена быстро прорастают если температура не опускается ниже 18 градусов. В моем доме лучшее место для проращивания семян лука — подоконник западного окна. В короткие осенние и зимние дни я включаю дополнительно фитолампу на 2-3 часа после захода солнца.

Узнайте как правильно хранить лук-севок зимой дома так, чтобы он не испортился. Тогда и урожай летом получите отменный!

Подготовка семян

Семена из пакетика я замачиваю в стимуляторе роста. Готовлю раствор из 100 мл воды и 3 капель сока алоэ. Туда засыпаю содержимое пакета, всплывшие на поверхность семечки вынимаю и выбрасываю — они не взойдут. Остальные выдерживаю в растворе 2 часа, аккуратно сливаю воду. Даю семенам высохнуть 1 час и высеваю.

Семена лука можно купить фасованными и на развес

Правила посева

Семена лука сеять лучше в первой половине дня при хорошем освещении. Их не нужно заглублять, расстояние  между семечками 3-4 мм. Ширина между рядами — 1 см.

Уход за всходами

Первые всходы лука появляются уже через 7-10 дней. Я  слежу, чтобы земля в ящике всегда была слегка влажной (орошаю из пульверизатора через день). Первую зелень срезаю, когда она достигнет высоты 8-10 см.

Всходы лука — настоящий деликатес

Когда рассаживать всходы

Выращивая зеленый лук дома, нет необходимости в рассаживании всходов. Даже при плотной посадке растение хорошо кустится, быстро наращивает массу. Да и тревожить лишний раз нежные корни не стоит, иначе луковица остановит рост.

Узнайте как вырастить ароматный  шнитт-лук на подоконнике без лишних хлопот. И радуйте себя натуральными витаминами каждый день!

Способы выращивания на подоконнике

Известно несколько методов выращивания зелёной луковичной массы в установленных на окне ёмкостях: в почве, в воде, на подложке из опилок, минеральной ваты, бумаги, в больших пластиковых банках, бутылках.

Важно! Вместо грунта можно использовать минеральную вату. Чтобы избежать повреждения рук, одевают защитные перчатки

В грунте

Выращивают перо из средних луковиц и донышек крупных, используют семена и лук-севок. Схема выращивания зелени:

1. Глубина ёмкости 15–20 см. На дно укладывается дренаж, слой грунта (не меньше 10 см).
2. Пророщенные луковицы присыпают землёй до «плечиков» и укладывают на расстоянии 1-2 см, можно вплотную.
3. Донца крупного репчатого лука располагают квадратами 4×4 см, присыпают 1-2 см слоем грунта, накрывают плёнкой.
4. Ёмкости убирают в тёмное место при температуре +22°С.
5. После появления ростков укрытие снимают, посуду с растениями ставят на хорошо освещённый подоконник.

При недостатке площади, репки лука для зелени высаживают в пластиковые трёх- или пятилитровые бутылки.

1. У ёмкости отрезают горловину, а в стенках вырезают отверстия, диаметром немного меньше, чем луковица или севок.
2. Почву засыпают послойно: до первых отверстий, укладывают луковицы через них.
3. Хорошо поливают слой земли.
4. Слои добавляют, пока бутылка полностью не заполнится почвой, а луковицы уложатся в каждое отверстие.
5. Репки устанавливают верхушкой над проделанными отверстиями, чтобы листья потянулись вверх.

Видео: выращивание зелёного лука в пластиковой бутылке

Можно посадить на перо семена. Их заделывают в землю на глубину 1 см, рядами через 7-8 см, укрывают полиэтиленом и проращивают при температуре +22 …+25°С. После появления ростков ёмкости устанавливают на окно, при необходимости досвечивают люминесцентной лампой до 12 часов в день. Лук-многолетник выращивают из делёнки 2-3 летних кустов, у которых подрезают корни на 10 см, ствол на 2/3. Быстрое укоренение обеспечит температура +10…+12°С, выгонка производится при температуре +18…+21°С. Для регулярного получения урожая посадку проводят в несколько сроков, с интервалом в 5–7 дней.

Знаете ли вы? В пирамиде Хеопса найдены отчёты о количестве средств, истраченных на приобретение чеснока и лука для питания трудившимся там рабам.

В посуде с водой

Известный по урокам ботаники метод выращивания в воде более трудоёмкий и хлопотный: вода не должна покрывать всю луковицу, только корневую систему. Выращивая зелень в стакане с водой, репку устанавливают на вырезанный из картона круг, внутреннее кольцо которого имеет меньший, чем луковица, диаметр, а внешнее устанавливается на края стакана. Можно использовать большую ёмкость, в которую устанавливают пенопластовые «поплавки» с отверстиями для луковицы.

Для быстрого роста сочных перьев используют отстоянную воду, до прорастания корней меняют ежедневно. Отросшие корни, зелёные ростки и посуду аккуратно промывают проточной водой ежедневно. Аэрацию большой ёмкости проводят аквариумным насосом. Температура помещения — не выше +22°С и не ниже +17°С, тогда листья плотные, яркого цвета, не падают. Урожай начинают собирать при высоте пера 15–20 см, срезая партиями по мере подрастания.

В качестве основы для выращивания лука используют опилки. На слой древесной стружки плотно укладывают репки. Поверхность опилок увлажняют с помощью пульверизатора. Лучше установить ёмкость с луком в другую, больше диаметра, чтобы вода не вытекла на подоконник или не испарилась слишком стремительно.

Важно! Выращивая зелёное перо в домашних условиях, лучше не использовать минеральные удобрения. Урожай получится экологически чистым и более полезным.. Небольшое количество зелёного лука можно получить, пользуясь туалетной бумагой, как основой

Перед укладкой лука бумага хорошо поливается, потом отжимается, разравнивается по всей площади используемой посуды. Накрывают только корневую систему, лук укладывают плотно. Увлажняют бумагу регулярно, не заливая водой; лучше использовать пульверизатор

Небольшое количество зелёного лука можно получить, пользуясь туалетной бумагой, как основой. Перед укладкой лука бумага хорошо поливается, потом отжимается, разравнивается по всей площади используемой посуды. Накрывают только корневую систему, лук укладывают плотно. Увлажняют бумагу регулярно, не заливая водой; лучше использовать пульверизатор.