Куры билефельдер: особенности породы

Обзор породы

Куры билефельдер достаточно известные среди отечественных птицеводов. Чаще всего эту породу заводят для домашнего приусадебного хозяйства с целью получения яиц и мяса. Эта птица прекрасно подходит для домашнего разведения. Тем более, что уже среди суточных цыплят можно понять, где курочки, а где петушки. Билефельдер относится к аутосексным породам универсального направления продуктивности.

История происхождения

Билефельдер была выведена совсем недавно – примерно в 70-х годах прошлого века, поэтому считается одной из самых молодых немецких пород. Свое необычное название эта курица получила в честь городка Билефельд. Именно здесь в 1974-м году селекционер Гербер Рот задумал вывести красивую, крупную и очень выносливую продуктивную птицу. Над своим «шедевром» Гербер Рот трудился целых два года. В его селекции были задействованы уже популярных в то время породы, такие как малин, вельзумер, род-айланд, амрокс, нью-гемпшир.

В 1976-м году в Ганновере состоялась официальная презентация породы. Тогда ей дали весьма необычное название – немецкая определяемая курица. Как видим, уже тогда аутосексность была главным признаком билефельдеров. А вот современное название эти куры получили спустя еще года два – в декабре 1978. Однако официальный стандарт, как и признание на международном уровне, порода получила только в 1980-м году.

Почти сразу билефельдер стали очень популярными среди заводчиков и куры стали активно распространяться по всему миру

Кроме ее аутосексности еще одной важной чертой породы является ее хорошая продуктивность и отличный иммунитет. Также Гербер Рот постарался вывести дружелюбную, спокойную по характеру и миролюбивую птицу, которая очень хорошо приживается в любых условиях

Оценили по достоинству эти все качества и наши фермеры-соотечественники.

Внешний вид

Первое, что бросается во внимание при взоре на эту птицу, — это ее достаточно крупное и мощное телосложение. Билефельдер массивные и тяжелые куры

Средний вес несушек колеблется в районе 3,5-3,8 кг, петухов около 4,5 кг. У них вытянутый корпус, мощная шея и выпуклые плечи, широкая глубокая грудь и прямая продолговатая спина. Ноги мощные, высокие, хвост немного приподнят над уровнем спины. Как видно на фото, птица красивая с выразительными чертами: оранжево-красные глаза, листовидный крупный гребень, алые сережки и бородка.

Особого внимания заслуживает окрас оперения билефельдеров. Оно у них имеет отдельное название – «криль» и характеризуется золотисто-черным цветом с полосками. Петух окрашен в более охристый светлый цвет с белыми пятнами и черными полосками на корпусе. Курочки-несушки более темные, их цвет рыжеватого оттенка, а полоски темно-коричневого оттенка. Также помимо этой расцветки бывает серебристый «криль».

Окраска и различия у цыплят

Как мы уже говорили, одна из самых основных черт породы билефельдер – это возможность в первые сутки жизни цыплят уже разделить по половым признакам. Это касается их окраски. Так, петушки билефельдер имеют светло-желтое оперение, коричневые полоски и отличительное белое ястребиное пятнышко на голове. Курочки имеют более темный окрас и основного оперения, и полосок. Кроме того у маленьких несушек есть также примечательная черта – черные полоски возле глаз, как будто они подведены, как на фото.

Разведение

Существует несколько способов получения птиц породы билефельдер:

• закупить свежее породное яйцо для инкубации;
• купить суточных цыплят;
• приобрести птицу возрастом 2-4 месяца;
• от существующего стада получить потомство естественным образом.

Куры породы билефельдер нечасто оказываются очень хорошими наседками. Инстинкт насиживания у них сохранился плохо.

Билефельдеры способны размножаться и без помощи человека, но те, кто стремится к получению полноценных представителей породы, контролируют этот процесс.

Для инкубации яиц в большинстве случаев используют специальные инкубаторы. Заложив в них яйца, владельцу достаточно с помощью соответствующих приборов вести контроль за процессом.

Яйцо для инкубации рекомендуется закупать у проверенных производителей с именем и хорошей репутацией. Яйца должны быть одного снесения, выровненными по размеру, без дефектов.

До закладки в инкубатор их можно хранить не более 5 суток. Перевозить яйца на дальние расстояния нужно в щадящих условиях при температуре +8-+12°С.

Сроки приобретения яиц определяют с учетом того, чтобы большую часть времени молодняк мог проводить на улице, развиваясь при обилии солнца, свежего воздуха и зелени.

Для этого необходимо сложить время инкубации (22 дня) с передержкой в доме в течение 60 дней. Оптимальные условия развития молодняку обеспечит закладка яиц на инкубацию в феврале-апреле. К осени при таких сроках с минимальными расходами получают набравшее убойную массу стадо.

Цыплята породы билефельдер не терпят грязного пола, мисок и постоявшей на солнце пищи. Молодняк из-за этого даже может заболеть

Очень важно при уходе за маленькими цыплятами менять воду и мыть кормушки, не реже 1 раза в сутки убирать помет

Птицы породы билефельдер крупного размера, поэтому для комфортного размещения им потребуется достаточное количество пространства. Это касается выгула и внутренней части помещения.

Курам билефельдер нужно организовать такие условия, чтобы они могли гулять, не натыкаясь постоянно друг на друга. Если позволяет место, на 1 квадратный метр должна приходиться только одна особь.

О достаточно внушительном весе билефельдеров не стоит забывать и при организации насестов. Если расположить их слишком высоко, упавшая курица может травмироваться. Высота в 50 сантиметров будет оптимальным вариантом.

Спокойный нрав и неконфликтность представителей породы билефельдер не позволяют им давать отпор более агрессивным сородичам, которые могут забирать у них пищу, а со временем даже вытеснить с занимаемой территории.

Существует еще один немаловажный нюанс. Рассаженных по разным курятникам петухов нельзя снова сводить вместе, так они будут соперничать и притеснять друг друга.

Крупным билефельдерам для нормального развития требуются регулярные прогулки в открытом дворике. При отсутствии возле дома и курятника других агрессивных животных и безопасных условиях отличным вариантом решения проблемы станут прогулки на свободе, где куры смогут сами найти себе пропитание.

От такой пищи будет больше пользы да и на кормах удастся сэкономить. В жаркую погоду по периметру стоит расставить поилки и постараться обеспечить птице свободный доступ обратно в курятник.

Для ограничения контакта кур с дикими птицами, которые зачастую разносят различные инфекции, над прогулочной площадкой можно натянуть навес.

Описание и особенности породы

Основной отличительной чертой билефельдеров является необычный окрас, но, прежде чем разбираться во всех нюансах внешнего вида этой домашней птицы, расскажем немного об истории ее происхождения.

Селекция

История разведения описанной породы насчитывает больше сорока лет, так как она была выведена селекционерами в 70-х годах ХХ века. Достоинства полученных кур практически сразу позволили им завоевать любовь фермеров многих стран мира, среди которых не исключением стали и отечественные заводчики.

Билефельдер имеет немецкие корни, а ее «родителем» является Герберт Рот. Широкая общественность узнала о породе в 1976 году, когда на выставке «Немецкая определяемая», которая проходила в Ганновере, были обнародованы ее представители. Тогда еще куры не имели привычного сегодня названия, а имя «билефельдер» появилось немного позже, когда его приняли члены Немецкой федерации породистой птицы и оформили заключение о породе в целом.

Знаете ли вы? В 1984 году как отдельную породу признали и домашних птиц, внешне похожих на билефельдеров, но немного меньших размеров, в результате чего люди заговорили о карликовой разновидности таких кур.

Одним словом, изучая описание птицы, можно смело утверждать, что селекционеру удалось получить вполне достойный результат: это крупные куры, отличающиеся спокойным характером, которые имеют очень привлекательный внешний вид и не боятся морозов. Помимо этого, все представители обладают еще и очень хорошими показателями яйценоскости.

Чтобы получить столь высокие характеристики, специалистам пришлось использовать не одну породу, среди которых числились род-айленд, нью-гемпшир, вельзумер, амроксы. Каждая из них внесла свою лепту в формирование новой птицы.

Внешние характеристики

Сегодня существует немало крупных пород кур мясо-яичного направления, однако указанная порода выделяется на их фоне очень красивым и необычным окрасом оперения — золотисто-черный цвет имеет мелкие полосы. Спина, шея и голова петухов отличаются цветом охры, а по всему телу заметны небольшие белые пятнышки, вперемешку с черными полосами. Оперение — плотное.

Тело петуха имеет вытянутую форму, с широкой грудью и средними крыльями. Живот — округлой формы и кажется постоянно полным. Хорошо заметен и слегка приподнятый хвост, особенно в сочетании с полностью голыми ногами. Плечи у самцов — широкие, а шея мощная и густо покрытая перьями. Красные сережки отличаются средним размером и стандартной овальной формой. На листовидном гребне присутствуют четыре зубца побольше и по одному небольшому зубчику на концах. Имеют петухи и овальную бородку. Вес взрослой особи составляет около 4-4,5 кг.

В отличие от представителей сильного пола, женская половина жителей курятника имеет рыжеватую шею и голову, а на животе и боках присутствуют светло-коричневые пятнышки, понемногу переходящие в черный и белый цвет, а затем в темно-коричневые полосы на спине. Как и у самцов, оперение достаточно плотное и широкое. Грудь курочек несколько шире, чем у петухов, их живот значительно полнее, а наклон туловища вперед имеет меньший угол. И самцы, и самки дают возможность получить очень хорошее мясо, а последние еще и несут много яичек. Вес взрослой курицы — 3,5-3,9 кг.

Характер у билефельдеров спокойный и достаточно миролюбивый. Они никогда никуда не спешат и как бы просто прогуливаются по двору.

Важно! Основная особенность описанной домашней птицы — аутосексный цвет молодняка возрастом сутки. Это означает, что как только цыпленок вылупится из яйца, заводчик сразу будет знать, кто перед ним: петух или курица

Самцы преимущественно желтые, со светлыми коричными полосами на спине и большим светлым пятном в области головы. Курицы более темные, к тому же у них имеются хорошо заметные черные полоски возле глаз и на спине.

Все билефельдеры быстро растут и прибавляют в весе, что не может не радовать заводчиков.

Продуктивность

Описывая указанную породу кур, просто нельзя не вспомнить об их высокой продуктивности в плане яйценоскости. Яйца получаются крупными, причем несутся куры практически все время, благодаря чему за год можно насобирать 190-230 яиц всего от одной птицы (они отличаются светло-коричневым окрасом скорлупы, а их вес составляет примерно 60-70 г).

Максимальной продуктивности куры достигают в возрасте двух лет при условии, что воспроизведение яиц началось в возрасте шести месяцев. У трехлетней птицы показатели яйценоскости снова падают и к прежним цифрам уже не возвращаются.

Советуем почитать о породах кур: суссекс, кохинхин, ломан браун, орпингтон, доминант, минорка, черная бородатая, русская белая, андалузская, фавероль, виандот.

Вакцинация, уход и уборка

Билефельдеры отличаются достаточно крепким здоровьем, но это не значит, что надлежащий уход им уже не требуется. Одним из самых важных требований является чистота внутри курятника и в местах выгула птицы. Представители данной породы, возможно, даже больше других своих сородичей, очень восприимчивы к скученности и грязи, а значит, в антисанитарных условиях массовой гибели питомцев избежать не удастся.

Генеральной уборкой помещения рекомендуется заниматься сразу с приходом весны, удаляя помет и обрабатывая кормушки горячей водой с добавлением каустической соды. На период обработки птицу временно переводят в другое помещение. Кроме того, не стоит забывать и о регулярной уборке помета в курятнике. Периодичность выполнения указанной процедуры зависит от размеров помещения и количества его обитателей.

Важно! Для большего эффекта пол в курятнике можно обрабатывать специальными дезинфицирующими средствами, которые несложно найти в специализированных магазинах.

Риск появления болезней будет ниже у кур, содержащихся в чистоте, на достаточной площади и с полноценным рационом, в котором присутствует много зелени.

Что же касается вакцинации птицы, то здесь каждый владелец сам решает: нужна она или нет, но в любом случае полезно будет узнать мнение ветеринарного врача. Специалист объяснит, какие вакцины и в каком порядке могут быть использованы, а также объективно оценит уместность их применения.

Билефельдер: общие сведения

К мясо-яичному направлению относятся и представители сравнительно молодой породы Билефельдер. Немецкие селекционеры заявили о ее создании и продемонстрировали типаж в 70-е годы 20 в., а стандарт породы был признан и официально утвержден лишь в середине 80-х.

Крупногабаритная красивая птица быстро завоевала популярность среди обладателей маленьких и больших поместий. Красота, непритязательность и покладистость сделали представителей породы любимицей многих птицеводов.

Куры породы Билефельдер

Внешний вид

Птица пестроокрашенная, с кукушечной или крилевой расцветкой. На золотом или серебристом фоне белые пятна и черные закругленные штрихи. У курочек на спине темные полосы.

1. Голова небольшая, правильной формы.
2. Гребень красного цвета у петуха шестизубый, листообразный, у курочки редуцирован.
3. Глаза рыже-красные, яркие.
4. Клюв небольшой, немного скрюченный, желтого цвета.
5. Массивная, крепкая, плотно оперенная шея плавно расширяется к плечам, спине и груди.
6. Грудь широкая, достаточно выпуклая, особенно у петушков. Куриная «грудастость» нивелируется некоторым наклоном корпуса.
7. Спина длинная прямая, заканчивается хвостом, значительно приподнятым у самцов и менее выразительным у самок.
8. Живот объемный, особенно у кур, широкий и полный.
9. Крылья небольшие, плотно прижатые к туловищу.

10. Ноги бесперые, крепкие. Плюсны, как и клюв, желтые.

    Билефельдер

Темперамент и жизнеспособность

Куры Билефельдер

Как и добивались селекционеры, птица получилась спокойная, даже несколько флегматичная. В однородном стаде не бывает ссор и кудахтанья

Это бывает важно при разведении в густонаселенных районах – куриные крики нравятся не всем соседям

К условиям содержания билефельдеры приспосабливаются очень хорошо. Могут совершать кратковременные прогулки при температуре — 15°С. Производят яичную продукцию даже зимой.

Характеристика

Представители породы Билефельдер не только отличаются особенной внешней красотой, но и имеют спокойный нрав. Изюминкой породы является своеобразный окрас оперения «криль». Рассмотрим подробно их внешние характеристики, положительные и отрицательные стороны.

Описание внешнего вида

Куры Билефельдер выглядят статными и величавыми благодаря своим крупным размерам. Они неторопливые и спокойные, имеют густое и красивое оперение. Подробная характеристика внешнего вида представлена в таблице.

Голова	Средняя
Гребень	Красный, листовидный
Клюв	Средний, жёлтого цвета
Шея	Мощная, с хорошим оперением
Грудь	Широкая и глубокая
Живот	Круглый
Крылья	Средние
Хвост	Приподнятый
Лапы	Крепкие, без оперения
Оперение и окрас	Перья плотно прилегают к телу, окрас золотисто-чёрно-полосатый или серебристо-чёрно-полосатый

Продуктивные качества

Для птиц Билефельдер характерна высокая продуктивность по количеству мяса и яиц. Период яйценоскости у них длится практически без перерывов.

Важно! Яйценоскость билефельдеров ухудшается после достижения ими трёхлетнего возраста.

Темперамент

Представители породы Билефельдер относятся к людям со спокойной симпатией. Они не демонстрируют агрессию к другим особям, но могут подвергнуться нападению со стороны более сильных представителей других пород. Особенно часто это происходит во время кормления. Куры Билефельдер не вступают в драку за корм с другими жителями птичника. Чтобы представители этой породы получали вдоволь корма, их лучше содержать отдельно от других кур.

Знаете ли вы? Изначально люди заинтересовались разведением кур с целью проведения петушиных боёв.

Плюсы и минусы

• Помимо высокой продуктивности, куры Билефельдер имеют ряд плюсов. Вот их основные положительные качества:
• • хорошо переносят зиму (морозоустойчивость до –15 градусов);
  • высокая стойкость к заболеваниям;
  • возможность определить пол цыплят при рождении;
  • неприхотливость в кормлении и уходе;
  • быстрый рост и хороший набор веса;
  • высокая и регулярная яйценоскость;
  • вкусное мясо;
  • раннее половое созревание;
  • привлекательный внешний вид.

• Несмотря на длинный список достоинств, у представителей данной породы есть некоторые недостатки. Вот основные минусы породы Билефельдер:
• • период максимальной яйценоскости длится сравнительно недолго;
  • требуют много свободного пространства для выгула;
  • не способны защитить себя при нападении кур других пород, поэтому могут остаться без корма;
  • не склонны к высиживанию цыплят.

Разведение породы и выведение молодых птенцов

Если вы все-таки остановили свой выбор именно на этой породе домашней птицы, то в первую очередь следует определиться, где и как вы будете покупать самих кур. Есть несколько возможных вариантов:

• Приобрести молодую особь – оптимально выбирать подросших курочек в возрасте 3-5 месяцев, когда они уже сами могут кушать, гулять, иногда даже способны нести яйца.
• Взять только что выведенных цыплят (возраст от 1 суток) – таких можно присмотреть в специальных магазинах, на птичьем рынке или у знакомых.
• Если у вас уже есть билефельдеры, то вполне можно дождаться потомства от своих несушек.
• Приобрести яйцо и своими силами вывести цыплят в инкубаторе.

Следует отметить, что несушки билефельдеров неохотно высиживают птенцов, поэтому для надежности лучше всего иметь под рукой инкубатор и генератор к нему.

Оптимальное время для закладки яиц в аппарат приходится на начало весны (февраль-апрель). Цыплята из такого выводка будут расти и развиваться в весенний период, когда вокруг много солнца, свежей травы и мелких насекомых.

Особенно важно уделять внимание кормлению цыплят:

• Первые 3-5 дней цыплят кормят сваренным вкрутую яйцом или свежим творогом, смешанным с измельченным зерном кукурузы, пшеницы или вареным пшеном в соотношении 1:3 или 1:5.
• С 3-го дня выращивания им следует давать свежую зелень – крапиву, люцерну, клевер. Зелень измельчают и добавляют в кормовые мешанки, сюда же можно добавить вареный картофель, тертую морковь.
• До 10-дневного возраста цыплят кормят 5-6 раз в сутки.

По мере взросления в корм цыплятам в обязательном порядке добавляют ракушку, мел, дробленую кость, муку.

Важные особенности содержания

Как показывают многочисленные отзывы, необходимо учесть некоторые особенности породы Билефельдер.

Курятник должен быть просторным. От щелей и дыр потребуется избавиться, чтобы не было угрозы проникновения в птичник грызунов и сквозняков.
Не рекомендуется для несушек и петухов создавать насесты в несколько ярусов. Они способны послужить причиной для травм.
Необходимо создать возле курятника специальный загон с растительностью внутри. Это необходимо для того, чтобы птица самостоятельно способна была добыть провиант летом, сократив расходы на корм.
Чистить помещение рекомендуется в самом начале весны. При этом необходимо удалить помет, обработать кормушки горячей водой, добавив в нее каустическую соду. Куры в это время должны быть переведены в другие помещения.
Несушки с петухами растут достаточно быстрыми темпами. Они не любят конфликтовать. По этой причине их не рекомендуется держать с другими разновидностями пернатых

В противном случае беззащитных птиц травмируют более сильные куры.
Вылавливать какую-то одну птицу требуется осторожно, чтобы не напугать остальных. При наличии стресса производительность в разы снизится.

Кормление

Требуется ответственно подойти к составлению рациона для кур. В питании они не проявляют привередливость. Однако рацион должен отличаться разнообразием, сбалансированностью. Несушки и петухи должны получать все необходимые вещества, чтобы полноценно развиваться.

Рацион должен формироваться на следующих основных принципах:

1. Следует добавить в него как можно больше разных овощей. Кроме капусты и свеклы кур можно кормить кукурузой, горохом, соей.
2. Основой питания должно стать зерно, овес или отруби.
3. Необходимо включить в рацион зелень.
4. Несушки должны получать рыбную и мясокостную муку.
5. Необходимо включить в рацион кур скорлупу, мел или ракушняк. Эти вещества должны быть тщательным образом измельчены.

Если выращивать вы собираетесь не в целях получения мяса, можно не пользоваться специальными добавками, способствующими ускоренному набору веса. Молодые несушки должны получать белок в большом количестве. Поэтому кур следует кормить творогом, тертыми яйцами и зеленью.

После 1,5 месяцев птиц следует кормить молотым ячменем и пшеницей. В рацион также следует добавить отварную рыбу. Взрослые куры должны питаться 3 раза в день. Утром и вечером им рекомендуется предоставлять сухие корма. В обед особи должны получать мешанку и зелень.

Несушки и петухи данной породы нуждаются в молодой травке и в живности, обитающей в почве. Речь идет о червяках и жуках. Летом можно не включать в рацион комбикорм. Основной кормления в такой ситуации станет все то, что находится в загоне – трава и червяки.

Рекомендации по выращиванию птенцов

Самое главное для крохотных птичек – это тепло. Первую неделю температура воздуха в их домике должна быть не менее 30 градусов. В дальнейшем вы можете ее постепенно снижать, пока не дойдете до 17-19 градусов в полуторамесячном возрасте.
Питьевая вода, которая подается крохам в течение первых 14 дней, должна быть теплой, так как их температура тела составляет около 40-42 градусов, и с холодным питьем они рискуют переохладиться.
Кормить птенцов стоит по традиционной схеме, как и всех детенышей мясо-яичного типа

Первое время влажные мешанки из круп, яиц и зелени, а потом белковые комбинированные корма, с минеральными добавками, зеленью и овощами.

Укрепление здоровья в раннем возрасте очень важно. Витамины, рыбий жир, дрожжи и кисломолочная продукция должны периодически появляться «на столе» ваших птенчиков.
Не менее важен в выращивании световой режим

Согласно рекомендациям, первые 2 недели малыши нуждаются в свете круглосуточно, а позже стоит сократить время освещения до 14-16 часов.
Благодаря возможности различения пола в первый день, рекомендуется отделять будущих вожаков от пернатых девочек и содержать их отдельно. Помимо этого, маленькие петушки нуждаются в большем количестве корма.

Особенности содержания кур

Чтобы добиться высоких показателей продуктивности, пернатым нужно создать подходящие условия для жизни и позаботиться о полноценном питании

Важно учитывать особенности этой породы при обустройстве птичника:

1. Куры билефельдер крупные, им нужно больше свободного пространства.
2. Представители этой породы не могут высоко взлетать. Насесты для них устанавливают на уровне 40–50 см от пола, причём они должны быть крепкими, учитывая вес птиц.
3. Выгульный дворик необязательно обносить высокой изгородью. Пернатые не смогут перелететь забор.
4. Для хорошей яйценоскости зимой птичник освещают. Рекомендуемая длина светового дня – 13–14 часов.

Требования к курятнику

Описание породы кур билефельдер сообщает о том, что эти птицы легко переносят холод. Эту информацию нужно правильно понимать. Пернатые действительно адаптированы к тяжёлым климатическим условиям и могут прогуливаться на улице при температуре воздуха до –15 градусов, но жить они должны в утеплённом птичнике. В регионах с суровыми зимами курятник желательно отапливать, не допуская, чтобы столбик термометра опускался ниже отметки +10…+12 градусов.

Представители немецкой породы – массивные птицы, поэтому фермеру придётся выделить им достаточно свободного места. Рекомендуемая плотность заселения курятника – 3 особи на 1 м2. Сарай оборудуют вентиляционной системой, на пол укладывают толстый слой подстилки. Насесты располагают в 1 ярус на небольшой высоте. Гнёзда лучше разместить в самом тёплом и затемнённом углу птичника и застелить мягкой соломой.

Два раза в год фермеры проводят в курятнике генеральную уборку и дезинфицируют все поверхности и инвентарь. Помёт убирают раз в неделю. Если используется глубокая подстилка, её придётся ворочать на всю глубину каждые 7–10 дней, чтобы на поверхности не оставались птичьи испражнения. По окончании зимы старую подстилку выносят, а вместо неё укладывают чистую.

Важно позаботиться об освещении в курятнике. Хорошо, если свет будет не ярким, а приглушённым. Многие птицеводы используют инфракрасные лампы, они дают приятное мягкое свечение, которое действует на пернатых успокаивающе

Когда световой день начинает сокращаться, фермеры продлевают его искусственно до 13–14 часов. Это положительно влияет на яичную продуктивность кур

Многие птицеводы используют инфракрасные лампы, они дают приятное мягкое свечение, которое действует на пернатых успокаивающе. Когда световой день начинает сокращаться, фермеры продлевают его искусственно до 13–14 часов. Это положительно влияет на яичную продуктивность кур.

Обустройство выгула

Несмотря на флегматичный характер, куры билефельдер нуждаются в прогулках. Ежедневные вылазки на улицу благотворно влияют на обменные процессы и иммунитет птиц. Кроме того, смена обстановки защищает их от стресса. Выгульный двор делают просторным. Для защиты пернатых от грызунов ограждение вкапывают на глубину 30–40 см. Верх площадки стоит закрыть сеткой, которая помешает диким птицам проникнуть на территорию.

Чем кормить кур породы билефельдер?

Представители немецкой породной линии непривередливы в вопросах питания. Взрослые птицы едят всё подряд. В тёплое время года они самостоятельно находят себе пропитание во время прогулок, поедая траву. Однако качеству питания молодняка нужно уделять много внимания. Крупные птицы, быстро набирающие вес, испытывают потребность в продуктах, содержащих протеин и кальций.

В меню цыплят и молодок преобладает зерно, его доля в общем объёме пищи занимает 50%. Остальную часть рациона составляют из:

Зимой курам обязательно дают травяную муку или специальные гранулы, чтобы пополнить запас витаминов. Внимательные фермеры запасаются сушёной крапивой, ботвой и другой зеленью, которую потом добавляют в мешанки. Источником витаминов в холодное время года служит пророщенное зерно.

Очень важны для кур минеральные добавки – мел, дрожжи, костная мука, ракушка. В них много кальция и других полезных веществ. Рядом с кормушкой следует поставить ёмкость, наполненную крупным песком или мелким гравием. Камешки способствуют лучшей переработке пищи в зобе.

Профилактика болезней

Представители обсуждаемой породы отличаются крепким иммунитетом. Они редко болеют простудой, но птицы не застрахованы от инфекционных и паразитарных заболеваний. Чтобы предотвратить распространение вирусов и вредоносных бактерий, вызывающих смертельно опасные недуги, фермер должен своевременно проводить вакцинацию кур и следить за чистотой птичника.

Линька и перерыв яйценоскости

Линяющие осенью курицы выглядят облезлыми, вялыми, и у них немного ухудшается аппетит. Но, кормить их нужно усилено. Самое время добавить в рацион овес, рыбий жир, больше витаминов и минералов – это позволит ускорить процесс восстановления перышек.

Перерыв яйценоскости в этот период – явление временное. Зимой яйцекладка продолжится, но станет менее активной.

Максимальная производительность у немецких «тружениц» наблюдается в течение 2 лет с момента вступления в половую зрелость.

Поэтому, дальнейшее содержание «старушек» не имеет смысла. Билефельдер обладают очень вкусным и сочным мясом, поэтому старое стадо отправляют на убой, а на замену выращивают молодняк.

Описание и характеристики породы

Для этой породы характерны некоторые особенности. Благодаря этому они пользуются популярностью у многих фермеров.

Внешний вид птиц

Это габаритные птицы, которые отличаются необычным оттенком перьев. Его часто называют золотисто-черно-полосатым. У петуха голова, шея, спина обладают оттенком охры. На перьях, которые покрывают тело, имеются белые пятна, которые перемежаются черными полосками.

Оперение хорошо прилегает к телу и характеризуется плотной структурой. Перья широкие, но мягкие. Голова и шея кур покрыта рыжими перьями. На животе и боках присутствуют светло-коричневые пятна. Постепенно они переходят в белый и черный оттенки. Тело самца вытянутое, а грудь – широкая и глубокая. Для них характерна длинная спина и средних размеров крылья. Птицы имеют полный и широкий живот, а также чуть приподнятый хвост.

Сережки имеют красный оттенок и овальную форму. Глаза выпуклые и отличаются красно-оранжевым цветом. Гребень характеризуется листовидной формой. Бородка овальная, клюв – сильный.

Несушки этой породы имеют более широкую грудь, чем самцы. Для них характерен полный и округлый живот. При этом тело слегка наклоняется вперед.

Продуктивность и яйценоскость

Эта порода имеет мясное и яичное направление. Вес петуха возрастом 1 год достигает 4,5 килограмма, а курицы – 3,5-3,8 килограмма. Птицы имеют сочное белое мясо. Оно отличается достаточной плотностью. При правильном питании куры быстро растут. Уже в полугодовалом возрасте они достигают 3 килограммов.

1 курица приносит 200 яиц в год. Она начинает нестись уже в 5-6 месяцев. Первые яйца мелкие, но через несколько месяцев их вес достигает 60-70 граммов. Они отличаются коричневой скорлупой.

Высокие параметры яйценоскости сохраняются до 2,5-3 лет. Затем количество яиц будет постепенно уменьшаться. Это происходит на 30 % в год. Однако параметр считается индивидуальным.

Темперамент и жизнеспособность

Птица этой породы добрая и привязчивая. Петухи имеют дружелюбный характер и заботятся о более слабых обитателях птичника. Птица не представляет опасности и для детей. Петухи Билефельдер имеют выдающиеся вокальные данные. Они отличаются громким и зычным голосом.

Птицы характеризуются весьма спокойным темпераментом, потому ведут себя на прогулках степенно. Куры не разгребают грядки, потому их можно выгуливать на огороде. Благодаря этому удается справиться с различными вредителями, включая улиток.

Мнение птицеводов

Отзывы немногочисленных владельцев породы кур Билефельдер дают полное право Полагать, что селекционеры постарались на славу при их выведении. Мясо-яичные качества курочек просто поражают. За год несушка способна давать в пределах 200 яиц довольно крупного размера. Взглянув на видео, можно убедиться, что Билефельдер — порода кур не только высокопродуктивная, но и очень красивая. Чего стоит только ее знаменитый окрас криль, представленный в двух вариациях.

Несушки обладают сильным материнским инстинктом, что очень выгодно для дальнейшего разведения. Цыплята выживают практически в 100% случаев.

В теплое время года при достаточном выгуле большую часть полезных веществ куры Получают самостоятельно, собирая подножный корм. Чтобы куры не травмировались, не следует в сараях делать для них многоуровневые жерди для сна. Птицы довольно тяжелые, поэтому взобраться на высокую жердь для них проблематично.

Среди преимуществ данной породы отмечают также, скороспелость и быстрый набор массы. Пик яйценоскости, в отличие от других пород, происходит на второй год жизни. Нести яйца куры Билефельдер начинают в 5-6 месяцев.